アメリカ西海岸の小さな町で　付き合い丸27年の2人
彼氏Dさん&台湾出身の元保護犬Coco(2020年没)と共にひっそりと　
慎ましく暮す男の地味でありふれた　日常生活日記


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さまざまな食事会～

少し遅れてしまいましたが・・・
先週の食事会をまとめてアップしてみたいと思います






月曜日に直属の上司が　僕の誕生日のために(といっても･･･もう過ぎてかなり経っていますが～）
部署の人たちを呼んで　お昼の食事会を開いてくれました！




この時不覚にも　カメラを持っていかなかったので写真を撮ることができませんでしたが
10人くらい集まってくれて　カンボジア料理店でささやかな会となりました



とはいえ　前菜からメイン　デザートまで出していただき
太っ腹にもこの上司が皆さんの分を出してくださいました・・・
この上司とは仕事だけの関係で私的にはまったく付き合ったことがないのですが



こうやって僕のために呼びかけてくれ　それに応じて来てくれた人たちにまで食事を振舞ってくれるとは
日頃べたべたしていない関係の故か　余計嬉しく感じられました









そして次の日　
市の主催するあるイベントで　ゲストスピーカーとしてちょこっと話をしてくれないか？と頼まれまして
正直言って　もの凄く　超　超～嫌だったのですが・・・　そうも言っておられず
仕事上　受けざるおえない状況でしたので　謹んでお受けいたしました　(T△T)

僕が話すのはお昼のランチを食べながらのセッションでした　　(・・；)
てっきり　皆さんが食事中に　この一番奥のステージの上で話すのかと思ったら・・・・

なんと～

ステージの上に　お昼ごはんが用意されていておりました・・・↓　　　　Σ(ﾟ口ﾟ;

何の因果で　こんなステージの上で食事を取らなくてはいけないのでしょう～？
せめて食事は下の皆さんと同じところにしてもらい　自分の番が来たときだけ
壇上に上がって　しゃべらせてくれればいいのに・・・







食事の時は　このステージの上で食事・・・
そして自分の番が来たら　食事を中断して　この方のように中央のマイクに向かいしゃべり↓

食事が終わったら　また壇上の自分の席について食事を取るなんて・・・・
皆さんの前でしゃべるのにも180％緊張しているのに　食事までこの壇上だなんて
僕にとっては拷問でして　ほとんど何を食べたのかさえ　まったく記憶に残りませんでした・・・

ﾉ(￣０￣;)＼ｵｰ!!ﾉｰ!!!!

こういうのって　食事無料にしてもらっても　まったく嬉しくもなんともありませんね～
おまけに人前で英語をしゃべるのは　何年こちらに住んでも僕には向かないものです･･･
あ～　こういうのを平気でやってのけてしまう日本人の方がうらやましい！！

一体こんなことをあと何年悩んでいかなくてはいけないのでしょう～？
場数を踏めばあるときには問題なくこなせるようになる日が来るのだろうかと悩んでしまいました・・・
そんなことを嘆いていた　水曜日が終わり









次の日の木曜日は　仕事場の有志たちがこれまた僕の誕生日夕食を企画してくれまして～
韓国焼肉の方へ行ってきました！

って・・・全員女性でした～


ここのお店は　前菜の量がたくさんあって～　いろいろあって楽しい！

おまけに韓国人同僚も来ているので　わからないものを説明してくれるし　
お店の人は　韓国語がしゃべれる人がいるということで　余計にいろいろサービスしてくれるし～♪

これは　韓国風の辛子味噌でChilean Seabass を炒めたもの

甘辛い味噌とChilean Seabass の脂ののった白身がとってもおいし一品でした～♪
韓国料理屋でこんな品を今まで食べたことはありませんでした！
 

 

これは　いわずと知れた焼肉です！

綺麗にさしの入った牛肉　やわらかくてとっても美味しかったです

この他にも豚肉も登場して　皆でわいわい話しながらの焼肉は格別ですね～♪

仕事が終わったその後にこうやって仲良くさせてもらっている人たちが
僕のために集まって　遅れながらも誕生会をやってくれて・・・
そういう心遣いをしてくれる人がまわりにいる職場で働けるって本当に幸せなことだな～

心より感謝したいと思います！





この食事会の帰り道　夕日がとっても綺麗だったから～
久しぶりに夕日写真を運転する車の中から撮ってみました！

両方ともクリックすると大きくなりますので　お楽しみくださいませ～

そしてこの週　最後の食事会は～
なんと～！！

あの　同性愛はSIN（罪業）で登場してきて宿敵？Mからの招待だったのです　　w(￣Д￣;)wﾜｵｯ!!






あの事件のあと　人事部を交えて　いろいろと話し合いが持たれて
Mの方からも謝罪が来て　僕のほうもそれほどことを大きくしたくなかったので
お互い理解したうえで　この問題は終結しましたが





Mの方にしてみると　悪気があってやったことでもなく　それでいて僕を傷つけたという意識のためか
その後　と～っても親切だったんですよね・・・






こちらとしても　これは彼女の失敗だった　そして謝ったということで　引きずるのをやめて
いつまでも機嫌を悪くしていても職場の雰囲気が悪くなるだけと思って　気持ちを切り替えることにしました
そんな訳でMとはその後それほど険悪な関係にはなりませんでした






そして今回も　僕のためにわざわざ会を企画してくれましたし
ここで断るのも大人気ないな～と思い　受けてたつことにしました！
で～行ったのは中華料理店









中華系の人たちと中華系のレストランにいくと楽しいですね！　
自分が日頃食べない　わからないようなものまで頼んでくれトライすることが出来ます
おかげで　楽しく美味しい時間をすごすことができました



嫌なことがあったとはいえ　いつまでも引きずってはいけないものですね
気持ちの切り替えって言うのも必要なときがあるものです



もちろん正直言っていまだに僕はMのことが好きではありませんが～
こうやって　楽しい食事会をしてくれて本当に嬉しかったです

最後に記念撮影！

おお！
また女性ばかりだった・・・

さて　Mはわざわざ僕のために
中華系の人たちが誕生日に食べるという誕生日まんじゅう？を特注してくれました！

桃の形をした　蒸しあがったばかりのこのまんじゅう
中には蓮の実の餡が入っていて　とっても美味しかったです！








いろんな人に　いろんな形で誕生日を祝ってもらえてとっても嬉しかったし
ホテルでの味のわからない食事もできた！盛りだくさんな一週間でした・・・





そんな訳で
来週は　カロリーコントロールの食事を心がけなくては・・・　　　(ﾉ_-;)ﾊｱ…







おしまい★

今日のおにいさん







↓












↓







蒸し上がりの饅頭のような方はいかがでしょうか？

< on ＞

　　　

ちゃんとくりっくしてるかい！？よろしく頼むよ～！

今日は外でご飯食べよう～♪

本日　4月30日は　Dining Out For Lifeという日なんです

↑クリックすると詳しいサイトにジャンプします

いったいどんな日かといいますと　

4月30日　このイベントに協賛しているレストランで食事をすると
その25%～50％が　HIV/AIDSのサポート団体へドネーションとして寄付されます！




おいしい食事をして　その上その払った代金の25～50％が
HIV/AIDSで苦しむ人たちをサポートする団体に寄付されるなんて素晴らしい企画じゃないですか！？


そんなわけで　うちでも今日は外ご飯に行ってきます　







今晩のご予定がない方は　ウェブサイトで近所にこの企画に参加しているレストランを探して
ぜひご飯を食べに行って来てくださいね～

よろしくお願いいたします！ﾖﾛｼｸ(ﾟ０ﾟ)(｡_｡)ﾍﾟｺｯ

あなたの街のレストランリストへのたどり着き方

まず　このウェブサイトに行きますと　右下に　Jamp to a Cityという欄がありますから
そこからお住まいからご近所のエリアを見つけてクリックします

すると　広告ページに入りますので　一番下の　Continue to Cityをクリックします

そして次のページ右上の　Participating Restaurantをクリックすると
参加しているレストランリストにたどり着きます



おいしい食事をしてきてください！

日本でもこんな企画あったらいいのにな～

　　　

お帰り前にクリック!!

赤いスイートピー

ここのところ外食が目立ちましたが　それでもちゃんと家でも作っておりまして
載せられなかった　夕飯たちがカメラの中に納まっていますので　
忘れてしまわないうちに　記録として　それらを載せておきます～♪





はい！　ここで　今日の御題は　赤いスイートピー



ファーマーズマーケットで　赤いスイートピーが売っていました　でも観賞用じゃないんです
こちらでは　（アジアン系ですが）　スイートピーの新芽を炒めたりして食べるんですけど
これがまた美味しいんです　ですから家でもやってみようと思って買ってきました

またとなりでは　きれいな菜の花　これも食用ですが　売っていたので買ってきました
春の花の食材なんて季節感が溢れていていいですな～　　y(^ｰ^)yﾋﾟｰｽ!



 

まず最初は～
鶏の丸焼き(右)　と　キノア(左)　
菜の花は　油入りのお湯でさっと湯掻いて　醤油を散らして食べました


旬の野菜を食べるのっていいですね～　体にいいことした様な気分になります
でもこの写真　菜の花がとんでもない量に見えます・・・実際そんなでもないんですよ　(￣Д￣；；

 


 

スイートピーの方は　豆腐チャンプルー風にして
以前作った沖縄ソーキ汁の残りと共に　ご飯で頂きました

繊維質がしっかりしているので　太い部分はしっかり切り取って
やわらかい部分だけ食べるのですが　これもなかなかいけます！

でも　ぐちゃぐちゃに炒めたので　せっかくの赤い花がどこにあるのかわかりません～

これは　かなり手抜き系夕飯です
一番奥に見えるのが　ほうれん草のおひたし

茹でて　粉末のチーズを混ぜるだけのマカロニチーズ
出来上がっていてオーブンで温めるだけのチキンカツ　(かろうじて）自家製のタルタルソース
やっぱり　時間がなくなって心の余裕がないとこういう料理になってしまいますな～




 

この日は　ちゃんと作りました　(^▽^;)
これ　ハンバーグのようにも見えますが　実は違うんです

ハンバーグのように見える左側は海老でできた海老ケーキ
右側に見えるのはカニ肉で作ったクラブケーキなんです　o(・∇・o)
付け合せは　野菜サラダに　ちゃんとイモから作ったマッシュポテト

これは　また作ってほしいリクエストが入りましたね～♪

お次は　洋風にパスタ
新鮮なホタテが格安で売っていたので　それを利用した一品


シーフード　パッパルデッレ　にんにくを油で炒めて　玉葱　イカ　海老　ホタテを入れて炒めます
茹で上がったパスタを絡めて　塩コショウ　バター　レモン汁を入れて完成
ちなみにパッパルデッレとはこの写真のようにきしめんより平べったいパスタです～

これは　Dさんからのリクエストに答えて　プレートディナ～のベトナム風ポークBBQ
豚肉を　フィッシュソース(魚醤)と砂糖　チリソースに漬け込んで焼きます

前回ベトナムに行った時　ワンランクアップ(50円増しくらい?)の場合　
目玉焼きがのってきることが多かったのでまねして　目玉焼きものせてみました～　
野菜サラダと　味噌汁もお付けしました～

うちって　2人ともよく汁をこぼすので　テーブルクロスを敷いて夕飯を食べますが　
この日は敷いていなかったみたいですね　テーブルの色がきれいだな～ははは
たまには　テーブルクロスなしで食事しようっと!





あ～たまっていた写真が整理できてよかった




それでは最後にお口直しで　赤いスイートピー

おしまい★

今日のおにいさん







↓












↓










あぁぁ～　やっと週末だ・・・
皆さんもしっかり骨休めしてください

< on ＞

　　　

お帰り前にクリック!!

ハレの日 御膳

ちょっと時間がたってしまいましたが～


彼氏Dさんが大昇進しまして　次の日おいに何か夕飯　作ろうともおもったのですが
残念ながら仕事が遅くまで入っていて　夕飯を作る時間もなかったので　帰りに寿司を買ってきました

ちょっと奮発して　ウニ　いくら　その他もろもろ　いつもより高級なすしを頼んでみました　v(｡-_-｡)v





でも実際これって・・・






僕がただ単に食べたかったものを頼んでしまったような気がしないでもありません・・・(^▽^;)






Dさんは　喜んで食してくれました～♪　　　　ははは・・・
とっても美味しい寿司でした

まあいいか～

その週末　お昼はベトナムレストランへ行ってきました

やっぱり今回は　おいウィークということで　いつものちょっと薄汚い安いお店ではなく　(^▽^;)
少し　アップグレードしたお店へ足を伸ばしてみました　

やっぱりいいものですね～　いつもとちょっと違ったお店
ここでまずDさん　ジャックフルーツを使ったフレッシュジュースのシェイクを頼んでみました

もちろんアルコールなしです　　(･_･)ヾ(^o^;) ｵｲｵｲ
いつも行くお店にはこんな高級な(?)シェイクはないので　嬉しそうです

アジア旅行を思い出させる味で　とっても美味しかったそうです～♪

メインでは　　(写真ぶれてますな～)



手前の僕は　ポークバーベキュー　春巻きののったBunヌードル
奥の方は　Dさんの頼んだ　ベトナム風ポークチョップ　
インテリア　店の雰囲気までこだわるお店って　味のほうもこだわりを感じました　たいへん美味しかったです!

そして　お祝い第三弾　最終章はフレンチを食べに行ってみました　ヽ(^◇^*)/ ﾜｰｲ

ネットでメニューを見たら　なかなかおいしそうだったので　
初めてのお店ですが　試してみることにしました～

しかし！







実際お店に出向いてみると・・・メニューが変わってしまっていて
ネットのメニューで見て食べたかったものがない!　まあしょうがない～　　(ＴｍＴ)ｳｩｩ･･･









そんなわけでの　前菜は



手前はムール貝のワイン蒸し　
レモンがよく効いていて　これは通常のものより違った感じ　(レモン味　効いていなくてもいいです。。。余計です。。。）
奥の方に見えるのは　マグロのタルタルです　まあ普通の味ですね～

サラダは～

まあ格別　まずくもなければ　美味しいわけでもない　平凡なもの～
ドレッシングにもひねりも何もなく　ふ～ん　というのが感想




 

そして待ちに待った　メインでは！


僕は手前のステーキ・・・　プレゼンテーションがとっても陳腐です・・・
味はそんなに悪くないけど　肉がどさっと置いてあって　その横にフライドオニオンがグラスに入っている・・・
センスのまったく感じられない　盛り付けですね～　　　　　┐(￣ヘ￣）┌ ﾔﾚﾔﾚ･･･


奥はDさんの　ダック
盛り付けは　少なくとも僕のよりもまあ～みれるけど　味のほうはいまいちだったそうです～





 

なんとなく不満の残る　最終　デザートは　こんな感じ・・・

もう説明するのも面倒くさいくらい　ご覧の通りです
味はデザートさえも　いまいちです

これらで　合計　うちの通常の2～3週間分以上の食料費相当もかかったのですから驚きです　Σ(T□T)
それだけするならもっと美味しいもの出せ～!!　と言いたくなる
たぶん二度と行かないレストランとなりました～



せっかくのおい御膳　
最初は寿司でとってもいいスタートだったのに　最後のディナーはなんか残念な結果になってしまいました

(;д;) ﾋｯｸ

おしまい★

今日のおにいさん







↓












↓










高ければ　美味しいレストランとは限りませんな～

< on ＞

　　　

お帰り前にクリック!!

無料 アイスリーム

30度越えになりそうなくらい　とっても暑いSFベイエリアです・・・
そんなところへ　タイムリーなニュース！




今日　4月21日は　Ben&Jerry's Ice Creamで　無料でアイスクリームをもらえるそうです
本日　火曜日のみらしいですから　近くにこのお店がある人は是非　ご利用ください～♪

詳しくは　こちらをクリックしてください～♪
 

取り急ぎご連絡まで～

 

　　　

お帰り前に必ずクリックしてくださいよ～!!

ラーメン 食材 本屋 シュークリーム

ここのところ　雨降りが多くまた冬に戻ってしまったかのように少し寒いＳＦベイエリアでしたが
今日　気温はそんなに上がらないものの　とってもいい天気になったので　ぶらぶらしてきました




まず最初は　腹ごしらえのラーメン

味千らーめん　

47890 Warm Springs Blvd
(between Camphor Ave & Hammond Ave)
Fremont, CA 94539

www.ajisensf.com

 

僕はここのラーメンが結構好きです
ラーメンって人それぞれの好みがありますから　必ずしもここが一番だ～!!なんていいませんけど
アメリカで　このくらいの味が食べれることにとっても感謝したいです　<(_ _*)> ｱﾘｶﾞﾄｫ




今回　頼んだのは～

僕は　和風とんこつ醤油ラーメン　Ｄさんは　パイクー麺
おつまみに鶏のから揚げも頼んでみました



鶏の唐揚げは　まあまあかな～　丸くなって肉団子のようになっているからか？
味付けがいまいちなのか？　それは定かではありませんが　今一歩何かが足りない感じです



ラーメンはとっても美味しかったです
今回初めて和風とんこつ醤油ラーメンを頼みましたが　なかなかいい味で満足でした！
和風のだしと　とんこつのだしが合わさってまろやかでコクのある　僕が好きな味でしたね～


Ｄさんのパイクー麺は　要は豚の角煮みたいなものがのっかているラーメンですが
よく味がしみていて　とってもいい味でした　　でも　量が多すぎ～(-ω-;)



お腹がいっぱいになったところで　ＳＦベイエリア最大の都市Ｓａｎ　Ｊｏｓｅのほうをぶらぶらと。。。
この街はいまいち知名度が低いのですが　サンフランシスコより人口が多く
サンタクララカウンティーとしてもベイエリアの最大級の大きさを誇るものなのです！

でも～街とするとあまり面白みもないし　人もあまり出ていないし　とっても地味な印象がぬぐえません・・・
今回もぐるっと回ってみましたが　立ち止まってぶらぶら歩きたいような場所もなく



コンベンションセンターの方では　ドラック中毒リハビリ者の大きな集まりがあるらしく
なかなかユニークないでたちの方たちで溢れていてかなりこわい印象がありました～




そんな訳で　Ｓａｎ　Ｊｏｓｅはさっさと飛ばして　日系スーパーのあるＭｉｔｓｕｗａのほうへ行ってきました

ここは最近　改装したんですね～？
前はごみごみとした感じのあった店内でしたが　結構スッキリして明るくなっていました


でも　改装以前より　なんか妙にがら～んとした感じがあって　無駄にスペースがある印象の店になっていて
商品も少なくなって　買い物客にとっては　いまいち納得のいかない改装なんじゃないでしょうか?

いいたいこと言っています・・・ヾ(’O’;) コレ

ここで僕達はちょこっと野菜や納豆なんかを買って　
となりの建物にある紀伊国屋書店のほうへ行ってきました


ここは　以前Ｍｉｔｓｕｗａがヤオハンだった時には　同じビル内にあったのですが
ヤオハンががつぶれ　Ｍｉｔｓｕｗａになったとたん　このビルをでて
同じ敷地内にあった　別の建物のつまり現在の場所に移りましたが　明るく広々してこれはいい移転でした！

紀伊国屋はいい仕事していますね!(笑)
ね～Ｓさん




その後　車を北上させると　


先週からの雨のおかげか　瑞々しい緑のカーペットが広がっていました

青い空に　白い雲もマッチして　とってもきれいな風景を見渡すことができます



チラホラと　牛たちがのんびりと草なんかを食べながら歩いているのを見るとなんか　いいですね～

スタンフォード大学のそばの高速280付近でこの光景は見ることができます
しかし　西側(太平洋側)を見てみると　白い霧がこちらの方へ向かってくるのがわかります
霧が見えるということは　こんばんはちょっと冷えるのだろうということが予測できます

この霧のおかげで　今日は天気が良かったものの気温があまり上がらなかったんでしょうな～





ドライブの最後は　ＳＦダウンにある　日系のシュークリーム屋

Ｂｅａｒｄ　Ｐａｐａ
99 Yerba Buena Ln
San Francisco, CA 94103

www.beardpapasf.com

最近ここへは寄っていませんでしたので　たまにはいいでしょう～と言い訳して
昼にたくさん食べたにもかかわらず　夕食後のデザートを調達してしまいました




今日のおさらい

View 03/11 in a larger map

ピンをクリックすると何の場所かわかります！

 

こんな感じで　特別なことは何もしませんでしたが
のんびりとしたいい一日をすごすことができました～


おしまい★

今日のおにいさん







↓












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いい週末をお過ごしですか?

< on ＞

　　　

クリック　ありがとうございます

Ｂ級な食べ歩き

載せる機会がなかった　そとご飯の記録を載せておきます





まず最初は　ここでコメントを下さるＳａｒａｈさんのお勧めのお店

Fat Apple

7525 Fairmount Ave
El Cerrito, CA 94530

お店の雰囲気はとっても　明るいカジュアル　朝ごはん　ブランチなどをメインに提供

ここで僕はベーコンチーズバーガー　Ｄさんはスパイシーバーガー?みたいなものを頼んでいました
一日のカロリーを十分取れそうな　巨大な一品・・・



でも～　とっても美味しかったです　
ここはちゃんとした良い牛肉を使ってパンも自家製　納得のいく一品でした　
そしてアメリカでは珍しく従業員教育が徹底していて　サービスはいいし　態度もとってもいい！




Ｄさんはたまたまオーナーさんと話すことができたのですが　ここでは従業員が長く働いてくれて
30年選手もいるとのこと　きっと居心地がいい職場なんでしょう
オーナーさんも良い感じの方でした！


あとオーナーさんのこだわりは　清潔さなのだそうで　そういったことを中心にして
このお店を経営しているとのことでした！　このお店はまた行きたいですね～♪

次は　ＳＦカストロにある男性の好きな男性が集まる　有名なカフェ

Cafe Flore
2298 Market Street
San Francisco, CA 94114

cafeflore.com

 

この日は　他のお店で夕飯を食べるつもりだったのですが　土曜日の夜でどこもいっぱい

もうお腹がすいて限界でしたので　ここでいいや～　となったのです


 

ここはカフェですので　味の方は気にしないで　腹を満たすためと割り切ることにしました！

まずはビールとワインで乾杯！
周りはお仲間さんばかりで　気が楽だ～
お店にお客が来るたびに　皆さんそのお客をチェック　　おもしろい！




 

ここで頼んだのは　野菜サラダ(奥)
Ｄさんは　フィッシュタコス(左)　僕は　ペンネパスタ(右)でした

期待していなかったせいか?　とってもお腹がすいていたせいか?
なんか妙に美味しく感じました～♪　
彼氏Ｄさんは期待していなかったフィッシュタコスが美味しくて　絶賛していたくらいです(笑)


シェフとか経営者が代わったのかな??

まとめて中華系2本

なんと言うお店かは覚えていないのですが　潮洲と書いてあった　潮洲系のヌードルです
潮洲ってどこなんでしょう・・・？

味つき油でからめてある麺の上にチャーシュー　海老　イカなどがのっています
サイドにスープがついて＄5くらいだったかな?　たまにこの麺類が食べたくなります！







続いては　飲茶

中華系の同僚に勧められて行ってみたお店

Gourmet Delight Seafood Restaurant
701 Webster Street　(between 7th St & 8th St)
Oakland, CA 94607

ここ　かなり良かったです　
英語があまり通じないし　ピーク時にはかなり並ぶかもしれないですが　行く価値があります！　
お勧めです　　今風のファンシーなものはないですが　出来立てのシンプルなもので　味もいい！


このほかにあと5品ほど食べたのですが　全部で＄20いかないんです～
食べきれないほど　オーダーして　この値段＆味ですから　満足です！

 

最後の2本　アメリカンブランチ
行きたかったお店がないので　なんとなｒく通りがかりに寄ってみたお店

Bistro 1491

1491 Solano Ave
Albany, CA 94706

www.bistro1491.com

ここ一年以内にできたお店のようです　フレンチ　イタリアンアメリカンレストランと言ったメニュー

僕はサーモンサンドイッチ　Ｄさんはチキンサンドイッチを頼みました

めちゃくちゃ美味しかった～　と言うようなお店ではないのですが(笑)　　味の方は　悪くなかったです
サービスもそんなに悪くなかったのですが　お店全体がまだ上手く回っていないような感じ？
あと一歩　頑張りましょう～といった雰囲気が残りました





そして最後は　ここのブログでは結構有名なＪさんのお勧めで一緒に行って来ました

Sam's Log Cabin
945 San Pablo Ave(between Buchanan St & Solano Ave)
Albany, CA 94706
 

ここは　オーガニック系のものを扱っていて　体に良い食材を使っているようです

お店はログキャビン風のカントリー調　室内と室外と席がありまして　

室外を選ぶと　草ぼうぼうの　自然溢れる裏庭を望むことができます

この日のスープは　リークとポテトのピューレ

味の方は　まあ、普通に美味しいな～というくらい

Ｊさんが頼んだのは　チキンサラダ(奥)

僕が頼んだのはベーコンレタストマトサンドイッチ（ＢＬＴ）
これなんかは　めちゃくちゃ上手くつくろうとか　めちゃくちゃまずくつくろうとかするほうが難しいくらいですよね
そんな訳でとっても平凡なお味でした～

Ｄさんが頼んだのは　朝食メニューから

普通のハムエッグ　ポテトつき
ちゃんとケージフリー(歩き回っている鶏)の玉子を使っているそうです
これもいたって平凡な味だったみたいで　唯一お店の味が出るポテトの方があまり美味しくなかったそうです～

さまざまな街にある沢山のレストラン
その中で　値段が手ごろでとっても美味しいという物を探すのは　なかなか大変なことのこと



食べ物には人それぞれの趣味があるから　必ずしも当てはまらないかもしれないけど
こうやってみても　知り合いからの口コミと言うのは一番有効的なものみたいですね～



次はどんなお店に挑戦してみようかな～
でも　結局　気に入ったお店に行ってしまう事が多いんですよね・・・・




おしまい★


今日のおにいさん

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よい週末をお過ごしください

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クリック　ありがとうございます

タマリンド もやし トランペットマッシュルーム

先日登場した　ベトナム人おばさんの激ウマ　プリン


仕事上　僕はお昼が終わったらすぐに戻らなくてはいけなかったので　出来上がりはわかりませんでしたが
数日後　完成品を持ってきてくれ　試食させてもらいました・・・





その感想は・・・


まずくはないけど　そんなに激ウマ～　なんて騒ぐほどのものではありませんでした　　(_ _。)･･･ｼｭﾝ
後日詳しい　作り方のせますね



その　ベトナムおばさんが　こんなものを持ってきてくれました

タマリンド



これは　暖かいところで育つ植物で　実が酸っぱく　東南アジアの酸っぱいスープ料理などに良く使われ
前日行ったベトナムでも　道端でおばさんが売っていました

↓

僕はこれを以前食べたことがあったのですが　とっても酸っぱくて　梅干以上の酸っぱさで驚きました！

今回もらったものは　それとはまったく反対の　酸味のない甘いものでした
鞘を割って　中身を食べます

筋は強いので　食べません　種もあるので気をつけましょう～
今回のものは　ねっとりとした甘さでちょっとしつこい感じ　個人的には酸っぱい方が好きです・・・





食べ物続きでもうひとつ～

ちょっと前に通りかかった中華系のストアーで日本美食祭をやっていまして・・・　
天井からこんな広告がかかっていたのですが

突っ込みどころがありましたので　写真にとってみました


この広告の真ん中の　
本当に最高の商品です　は

文法的には間違っていないものの　違和感をたっぷり残すコピーだし

左に囲った場所には

ちょう低価格
滋味に富む
最高品が一番安い

ここまで来ると　何を言いたいのかよくわからなくなってくるし～




右の囲いのサンプル商品の写真・・・

麻婆豆腐の素　や　海老シュウマイはOK　なんですけど

この　Soursopってなんですか･･･?
今　日本ではこんな果物のジュースが流行っているのでしょう～ね？　　　　ヾ(･･;)ォィォィ




そうそう！
ここでは　こんなもやしも売っていました

もやしの缶詰・・・


もやしって　新鮮なうちに使うものだとばっかり思っていたのですが　こういう商品もあるんですね　


スープにしても　シャキシャキ感がなくなっていそうだし
炒めるとしても　もう軟らかくなってしまっているだろうし・・・
どういう料理に使ったらいいんでしょうか?　　悩みます～





こういう怪しいものを売っている　スーパーではあまり買い物をしたくないので
いつも行くスーパーマーケットに行ってみたら　



トランペットマッシュルームというものが売っていましたので買ってきました

ネットで調べてみると　癖が少なく　歯ごたえがいいということでしたので
他のマッシュルームと一緒に炒めて　パスタに入れてみました




玉葱を炒めて　ナスを角切りにしてそれに加え　豚肉も同じサイズに切ってしっかり火を通し
最後に　白＆茶マッシュルームと　トランペットマッシュルームを入れて　
ペンネパスタ　アボカドを入れて　塩コショウ　　レモン汁で味を調えて～　

最後にパルメザンチーズで　完成！

トランペットマッシュルームは　キクラゲみたいなコりコリとした感触があって美味しかったです
これは　スパゲッティーでやっても美味しいかも！



へんなもの(もやしの缶詰とか・・・？)は試したくないけど　
変わっているけど　おいしそうなものは　どんどんチャレンジしてみたいな～♪


おしまい★


今日のおにいさん

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↓












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クリック　ありがとうございます

働く女たちの仲間入り～！||| ＼(￣▽￣;)／ |||ﾜｰｲ?

先日　仕事場でそろそろお昼だな～　今日は何を食べようかな～?　なんて考えていたら
職場の中年アジアン女性軍団が　そろそろ行くわよ～！！　と声をかけてきまして



？？？




とは思いましたが・・・　あ～お昼誘ってくれているんだ～と理解して　ついてきました

で。。。？

行き着いた先は　近くに住む同僚の家
なんでも　この日はある同僚の激ウマのプリンの作り方の伝授の日なのだそうだ～


まったくわけがわからず　このグループに誘われるままついてきてしまいました・・・



それにしても　昼休みに仕事場を抜け出して　誰かの家に行ってクッキングクラスを開いてしまうとは・・・
なんとも仲のよい人たちだな～　いい加減な人たちだな～　ははは・・・

それよりもっとすごいのは　この中年女性だけでの集まりに
違和感なく　誰も疑問すら持たないうちに　すんなりと誘われてしまう僕って・・・何者?　　(-_-;ｳｰﾝ





まあ、この職場で僕はまったく隠していませんし～　彼氏Dさんがいることみんな知っていますし～
家では僕がいつも食事を作って　時々仕事場にその料理を持って行ったりしているので
仲間～として認めてくれているのでしょう・・・




当たり前のように　誘ってくれるのは嬉しいんですけど
さりげなく　ちょっと違うんじゃないか･･･い?　と淡く心の中で抵抗してみました　┐( -"-)┌


でもしっかり作り方学んできましたよ(笑)


激ウマといわれるプリンの講習会の後は　ベトナム料理　BUNを作ってくれて



皆さんで好きな具材を　好きなだけ入れて　オリジナルの一皿を作ります

こういうときは　皆さん　とっても優しくて　男!として僕を扱ってくれて
かいがいしく　いろいろと世話を焼いてくれます～


違和感も　警戒感もなく女性に囲まれて　おまけに優しく扱ってくれて
いいとこ取りで　申し訳ない限りです～　　　(´0ﾉ｀*)ｵｰﾎｯﾎｯﾎ!!




食事の後に　この同僚の　旦那さんの部屋のツアーをしてくれました


同僚は　ベトナム人女性　旦那さんは白人系アメリカ人

旦那さん　ご自慢の部屋は仏間があり　畳が敷いてあって　龍がいて　そこはまさに東洋の間
生け花も旦那さんが御自分で活けるそうで　なかなか素敵です　

でも・・・・





 

壁のそこらじゅうに　額縁に入れて　(奥さん以外の)アジアン系の女性を所狭しと飾るのは・・・
いかがなものでしょう･･･?　と　考えてしまいました　　(￣ ￣；) うーん



他の同僚も　なんと言っていいのか分からず　
ただただ額縁に収まる素敵な女性たちを見つめるだけでした・・・




この旦那さん　かなりのアジアン女性フェチと御見受けいたしましたぞ!

いややわ～♪
なんかかわいいね




ここをお読みのお宅の旦那もそんなことしていたりして!?　　(ﾟ-ﾟ;)ヾ(-_-;) ｵｲｵｲ...







この日の夕飯は
 

牛肉のアスパラ　ナス巻き
ブロッコリーの胡麻和え　ご飯でした～♪




おしまい★

今日のおにいさん

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↓










仲間に入れてくれるのは嬉しいけど　ちょっと複雑な気分
こんな仲間になら喜んで入るんですけどね～

< on ＞

　　　

クリック　ありがとうございます

ポークソテー タイカレー フェンネルスープ

数日前の　夕日が綺麗だったので　写真に撮ったのですが
載せる機会がなかったので　載せておきます～

夏時間になって　仕事が終わってもまだまだ明るく
多少遅くなってもこうやって綺麗な夕日が見れるのっていいですね～

サンフランシスコベイに　夕日の紅色が薄く染まっているのもきれいです

クリックすると大きくなりますので　ご覧になってください！

これまた載せる機会がなかった　夕飯写真たち・・・
忘れてしまう前に載せておきます




豚肉のソテー　アスパラ添え

これは　豚肉の肩ロースかな?　それを塩コショウで味付けしてフライパンで焼き
その後は　豚肉をスライスして　茹でたアスパラを上にのせました

ソースは肉汁の残ったフランパンにバター　レモン汁　白ワインを入れ煮立てて　
ケーパーを入れて　仕上げてみました
レモンのあっさりと　バターのこってりがいい味になっていました

付け合せは　キノアです

次の日は　タイ　イエローカレー　きゅうりのサラダ

アジアンスーパーマーケットで市販されている　タイイエローカレーのスパイスミックスを使って
ナス　チキンなども入れて　簡単に　本格的なタイカレーが楽しめます！

うちではアクセントで　フィッシュソースと　ピーナッツバターを入れてみましたところ

なかなか濃厚でいい味になっていました

きゅうりのサラダは　家にあった残り物の野菜をスライスして
オリーブオイル　玉葱　白バルサミック酢　塩コショウで　ドレッシングを作り　それで前もってあえておきます
野菜がしんなりしているので　いつもより多めに野菜を食べることができるんです！




 

最後は　フェンネル↓　を使ったスープ


フェンネルは　日本ではあまりなじみの無い野菜ですが　セロリよりも味がマイルドで　食べやすいです
茎や葉っぱのほうに匂いが強く　根っこの丸い部分はサラダにしても美味しいものです

 

ベーコンを炒めて　その中に　玉葱　フェンネル　ジャガイモ　マッシュルーム　ナス　アスパラなど
いろいろな野菜を入れて　軽く煮込んでみると
塩コショウの味付けだけでも　十分楽しめるスープになりました

うちではスープだけでは足りないので　チーズ　パティなどをフランスパンと一緒に食しました
 

外食は楽でいいけど　やっぱり野菜が少なくなって偏ってしまいがちになりますので
家で食べる時は　なるべく野菜を多めに摂れるような食事を心がけています

でも　仕事から帰って　ひと休憩して夕飯を作るのってそうそう楽ではないので
どうしても手抜き系の料理になってしまうのが難点です・・・

おしまい★

今日のおにいさん

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