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アメリカ西海岸の小さな町で 付き合い丸22年の2人
彼氏Dさん&台湾出身の元保護犬Cocoと共にひっそりと 慎ましく暮す男の
地味でありふれた 日常生活日記



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この日記は前回の続きです
1.UALで行く素敵な空の旅
2.Austin Texas到着!
3.Ramen Tatus-Ya
4.Whole Foods本拠地!
5.Stiles Switch BBQ & Brew



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さて仕事の方は順調で 2日目となって少し緊張もほぐれて皆さんとも仲良くでき
発言の方もすんなりと出来るようになり 自分としても英語が出てくるようになりひと安心
やればできるあじゃ~ん!と褒めてあげたい気分でした(←単純)

この出張 基本的には終日仕事 観光もできませんで別にこれといって記載することもあまりない
唯一載せられそうなランチのことを書いておきましょう
この日のランチにはアメリカ南部料理が食べれるというお店に行ってきました
6700 Middle Fiskville Rd
Austin, TX 78752
このお店 ランチは基本的にバフェスタイルで食べ放題です
こういう形式だといろいろなものを試すことができるので おひとり様にはもってこい!
少し辺鄙なところにありまして 少し入店には勇気が要りましたけれど

お店は物凄く親切な(たぶんクリスチャンの)黒人さんファミリーが経営しているらしく
あぁ~これがサザンホスピタリティーなんだ~と感激するくらいアットホームで
とっても居心地のいい空間でした こちらでは ナマズのフライや チキンBBQ 

フライドチキン カラードグリーン ブラックアイピーなどなど さまざまな南部料理が並んでおりまして
どれもなかなかいいお味でこれまた満足することができました
ネット社会のおかげでこんな簡単に美味しいものにありつけるようになっていい世の中になったものだ

南部出身のDさんにこのランチの写真を送ったら本気で羨ましがっていました(笑)






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さて、ラーメンを食べ終わってさっそく皆さんの大好きなオーガニックの緑の高級スーパーマーケット
Whole Foodsの本店ともいえるようなフラッグシップのお店の方へ行ってきました~
30年前この場所のそばでWhole Foodsがはじまり Whole Foods本部はこのAustinにあるそうです

525 N Lamar Blvd.
Austin, TX 78703
このお店 さすが本店といわれるだけあってすごいです 巨大パーキングは地下数階あり
お店は広く 普通の店舗にある食材はもちろんのことながら ビアホールみたいなもの
レストラン カフェ ワインバーのようなものも完備してあって皆さん寛いでいます











スーパーマーケットという観念を覆し一つの街のような感じもします
品数も豊富ですし 店員の教育も良くいきわたっているようで皆さん親切
ビールにもこだわりがあるようで ビールセクション一帯がすべて冷蔵庫内!
このようにこのセクションは冷蔵庫内になっていて レッドカーペットならぬ緑カーペットが敷かれ
ビールは全てキンキンに冷えた状態で購入することができるのです!
僕はこの日 地元オースティンで作られたビールを2本購入しました








ホテルでは朝ごはんが出るのですがアメリカンの朝ごはんは重すぎてあまり好きでないので
こちらでフルーツジュース スナック 水 お土産のトートバッグを購入
さすが高級店 これだけ買って$50を超えました・・・(汗)
でも その後フルーツ スナックなどを食しましたが オーガニックで体にいいだけでなく
とってもいいお味で 皆さんがお金出してでも食べたくなるのが理解できるものでした
さすがみなさんを虜にする高級オーガニック店です これから毎日通います!(笑)





さて このあとはホテルに到着 初日から突っ走ってしまった感がありますので
お風呂に入って ビールを一本飲んで寝ました~









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Austinとは言えどもさすがテキサスですね わ~白人がいっぱいいる~と言うのが第一印象(笑)
空港でレンタカーを借りたのですが きっとこの人たちアジア人とあまり接しないのだろうな~と
余計な心配をして妙に緊張してしまって 思いっきりJapaEnglishになってしまいました(涙)

ちょっとでも環境が違ったりすると 人見知りでシャイな僕はもうだめなんですね~
頭が簡単にパニック状態になって自分でも何を言っているのかわからなくなります
これはどれだけこの国に住んでもなかなか治らない悪い癖でもあります 困ったもんだ・・・









さてレンタカーをして空港を出て車を運転しホテルへは向かわず 夕食を食べに行きました
この日は朝ごはん兼ランチで野菜サラダを食べただけなのでテキサス時間で午後6時
カリフォルニア時間でまだ午後4時ですけれど もうお腹がペコペコだったのです

そんな訳でテキサス到着直後の最初の食事に選んだのはラーメン!(笑)
オースティン行きが決まって最初にチェックしたのは食べ物 僕は基本的になんでも食べますし
素敵なお店も好きですけど 基本的にB級グルメ系が好きなので至って安上がり
8557 Research Blvd. #126
Austin, TX 78758
ネットでのチェックの結果 ここのラーメンが一番オースティンで美味しいとの結果が出ました
それもかなりの人気で1時間待ちはざらにあるということでしたので それなら開店直後
午後5時少しすぎに行けば並ばないで済むかな~?と考えたのでした

予想通りこの時間では並ぶことがなく 待ち時間なしで店に入ることができましたが
店の前には列が発生した時 列が乱れないようにロープが張られていましたし
並んでいる人用に水のステーションが設けられているところを見るとかなり混むことが予想されます








こちらのラーメン店 ラーメンは 豚骨 豚骨醤油 味噌 ベジタリアン つけ麺の5種類
豚骨は極細ラーメンで味噌やつけ麺は太目の麺を使っているようでした
僕はこちらで一番人気のとんこつラーメンと餃子をオーダー(ラーメンの写真ピンボケでした…涙)

素直な感想~ うまい! 美味しい! 大満足!
豚骨なのにあっさりとしていて動物臭がなく深みのある味 その上それほど塩辛く感じられない
おまけに固めに茹でてある超細麺が僕好みでガッツリはまりました~
餃子もしっかり手作りなのでしょう 薄皮に包まれた野菜がたっぷりの具がいいバランス
餃子のたれにも一工夫加えてあってどこにも気がぬいていないような造り
これくらいのレベルだとSFベイエリアのラーメン上位を占める人気店に匹敵すると思います

個人的にはそれよりも美味しいかもな~と感じてしまうくらいでした
こんなラーメンがテキサスで食べれるなんて意外な驚き 得した気分です
テキサスのオースティンのラーメン なかなかやりますな~!











空を見上げると 夕飯の後のオースティン 日没までにはまだまだ時間がありそうです
 
暗くなる前に 緑の高級スーパーマーケット本拠地へ行ってきます♪







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