彼氏Dさん&台湾出身の元保護犬Coco(2020年没)と共にひっそりと
慎ましく暮す男の地味でありふれた 日常生活日記
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先日 どことはあえて言いませんが・・・
某日系のスーパーマーケットでのこと
昼ご飯を食べて まだちょっと何か入る でも~ 甘いものも食べたいという感じでしたので
ここのスーパーマーケットで何か探していたところ
その時の 気分にぴったりのものがありました! v( ̄ー ̄)v
それは~ きな粉餅
甘いし ちょっとおなかにたまる それでいてケーキやアイスクリームのように脂分が少ない!
まったく素晴らしいものを売ってくれていたものです!
早速 手に持って 買って帰ろうとした時・・・
あれ? (・_・?)
何かへん・・・? (゚ー゚*?)オヨ?
まだら模様が・・・ (゚_。)?
緑もある・・・? (・◇・ )?
うぐいす餅? ( ̄ー ̄?)
ちがう~!!
かび・・・
このきな粉餅は他にも 4パックほどありましたが 3パックが 美しい緑のまだら模様~♪
1つは まったくまだら模様のない 黄色一色ものでしたが 買うのはやめました・・・ ┐('~`;)┌
おかげさまで 食欲もしっかりなくなり 余計なカロリーを入れないで済みましたよ
最近は まだよくなった方だけど
それでも こちらの日系のスーパーって気をつけないと
こういうものを平気で売っていたり 日本からの生ものなのに賞味期限がかかれていなかったり
明らかに故意的に賞味期限が消されていたりします!
これってどういうことなんでしょうか?
このまま食べて 腹痛でも起こしたら それこそこちらでは平気で訴訟問題になってしまいそうなんですが
そんなこと気にならないんでしょうか・・・?
皆さんも ご購入前には ちゃんと中身を確かめて 賞味期限をチェックしてください ┐(-。ー;)┌ヤレヤレ
この日の夕飯は 彼氏Dさんのリクエストで自家製ピザ!
近くのスーパーでオーガニック全粒粉でできたピザの生地を売っているので手軽にできます ヽ(^◇^*)/ ワーイ
粉を振って~
カウンターの上で 引き伸ばして Panの上にのせまして
トマトソース そして家で残っている 野菜で適当にできます
今回は ナス ブロッコリーなどをのせました
チーズ サラミをのせて オーブンでじっくり焼き上げます!
今回うちでは フェタチーズも少しばかり 中途半端な量残っていたのでそれものせてしまいました~(笑)
最後の仕上げに ローストガーリックをのせて出来上がり
チーズや肉を少なめにして 市販のPizzaよりもかなりカロリー少なめに作ることができますし
全粉粉なので 繊維分もとっても多く取れ
20~30分くらいで全て出来てしまうので うちでは忙しい時の料理として重宝しています!
気分によって 野菜だけになったり どか~んと重いものを入れたり
いろいろアレンジできて楽しいものです
是非お試しください!
ここのところ 少しどたばたして なかなか時間が取れないため
しばらくの間 コメント欄閉じさせていただきます
別に嫌なことがあったなどということじゃありませんのでご心配なく~♪
おしまい★
今日のおにいさん
↓
↓
< on >
某日系のスーパーマーケットでのこと
昼ご飯を食べて まだちょっと何か入る でも~ 甘いものも食べたいという感じでしたので
ここのスーパーマーケットで何か探していたところ
その時の 気分にぴったりのものがありました! v( ̄ー ̄)v
それは~ きな粉餅
甘いし ちょっとおなかにたまる それでいてケーキやアイスクリームのように脂分が少ない!
まったく素晴らしいものを売ってくれていたものです!
早速 手に持って 買って帰ろうとした時・・・
あれ? (・_・?)
何かへん・・・? (゚ー゚*?)オヨ?
まだら模様が・・・ (゚_。)?
緑もある・・・? (・◇・ )?
うぐいす餅? ( ̄ー ̄?)
ちがう~!!
w( ̄Д ̄;)wワオッ!!
かび・・・
このきな粉餅は他にも 4パックほどありましたが 3パックが 美しい緑のまだら模様~♪
1つは まったくまだら模様のない 黄色一色ものでしたが 買うのはやめました・・・ ┐('~`;)┌
おかげさまで 食欲もしっかりなくなり 余計なカロリーを入れないで済みましたよ
最近は まだよくなった方だけど
それでも こちらの日系のスーパーって気をつけないと
こういうものを平気で売っていたり 日本からの生ものなのに賞味期限がかかれていなかったり
明らかに故意的に賞味期限が消されていたりします!
これってどういうことなんでしょうか?
このまま食べて 腹痛でも起こしたら それこそこちらでは平気で訴訟問題になってしまいそうなんですが
そんなこと気にならないんでしょうか・・・?
皆さんも ご購入前には ちゃんと中身を確かめて 賞味期限をチェックしてください ┐(-。ー;)┌ヤレヤレ
この日の夕飯は 彼氏Dさんのリクエストで自家製ピザ!
近くのスーパーでオーガニック全粒粉でできたピザの生地を売っているので手軽にできます ヽ(^◇^*)/ ワーイ
粉を振って~
カウンターの上で 引き伸ばして Panの上にのせまして
トマトソース そして家で残っている 野菜で適当にできます
今回は ナス ブロッコリーなどをのせました
チーズ サラミをのせて オーブンでじっくり焼き上げます!
今回うちでは フェタチーズも少しばかり 中途半端な量残っていたのでそれものせてしまいました~(笑)
最後の仕上げに ローストガーリックをのせて出来上がり
チーズや肉を少なめにして 市販のPizzaよりもかなりカロリー少なめに作ることができますし
全粉粉なので 繊維分もとっても多く取れ
20~30分くらいで全て出来てしまうので うちでは忙しい時の料理として重宝しています!
気分によって 野菜だけになったり どか~んと重いものを入れたり
いろいろアレンジできて楽しいものです
是非お試しください!
ここのところ 少しどたばたして なかなか時間が取れないため
しばらくの間 コメント欄閉じさせていただきます
別に嫌なことがあったなどということじゃありませんのでご心配なく~♪
おしまい★
今日のおにいさん
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日曜日は ラーメン探検隊やってきました! ( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ
今回 潜入してきたのは SFより車で30分ほど南へ下がった街San Mateo
SF市内より南下してサンフランシスコ国際空港をすぎて ちょっとしてからある街です
View Larger Map
隣接するFoster Cityは 公立校の評価が高いために日本からの駐在員の家族が大変多く
このため すぐ近くのSan Mateoには いろんな日系のお店や飲食店が充実していてます
さて
今回潜入してきたのは ラーメン さん太
Santa Ramen
1944 S El Camino Real San Mateo, CA 94403
このお店は 以前San Mateoダウンタウンの方にありましたが
少し外れのほうに移転して大きくなったようです
このお店はかなり前 そうですね 6~7年位前に 前のロケーションで営業している時に
食べたことがありますが 評判の割りにそんなに美味しかった記憶がない・・・ 「(ーヘー;)
とっても待たされたという記憶しかなかったので 再挑戦です!
お店は広々となって 以前の3倍はありそう 清潔で広々していていい感じですね~
並んでいるうちに 日本人のてきぱきしたおねいさんがオーダーをとってくれました
列に並んだのは20分くらいかな? 前は1時間待ちはざらだと聞きましたので
20分程度で座れるなんて なんか得した気分です 広くなった分 そこまで待たなくてよくなったのかな?
と・・・
思ったのは間違いでした
オーダーも通って 席に座って 周りの人が美味しそうなラーメンを食べるのをみて
わくわくしていたんですが ラーメン出てきません・・・
気がつけば 周りに座っていた人も 僕たちよりもずっと前に席に着いたのに まだラーメン来ていません
10分たち・・・15分たち・・・20分たち・・・ 限界が来そうな 席について25分してやっと出てきました・・・
ラーメン作るのに 25分って・・・? (-_-;ウーン
いったい厨房で何をしているのか 不思議でなりません!
いくら混んでいるからって ラーメンは ほとんどがもう出来ているような物ですよね?
あとは 茹でるだけの状態なんだと思いますけど~ それにいくら待ったからといって
ラーメンの味がそこまで変わるものではないと思うのです。。。 (・_・?)
席に着くのに混んでいるから 待つのは許せるとしても
席についてから特別オーダーの特殊な食べ物を頼んだわけでもなく
ラーメンですよね・・・?
なんで 25分も待つんだ~!? と叫びたくなりました(汗)
ここは店が大きくなっても 綺麗になっても
一番基本な客を待たせない という企業努力はしていないみたいです・・・
店の外に行列を作るために わざとゆっくり必要以上に時間をかけているような?
そんな疑いを 彼氏Dさんと話し合ってみました (´0ノ`*)オーホッホッホ!!
さてさて肝心のラーメンですが
このお店には 味噌 醤油 とんこつのラーメンがありまして
トッピングによって チャーシュー麺や わかめラーメンに作り上げることができるそうです
僕は とんこつラーメンに 揚げにんにくのトッピング
彼氏Dさんは とんこつラーメンに豚の角煮のトッピング でした
お味のほうは~
まずくはない! おいしいといえるものです!
しかしながら・・・
席に着くまで20分+席について25分 合計45分待ちの価値のあるラーメンかといえば・・・?
そんなことはないね~ ヾ(`◇')ダメッ!
それなりに美味しかったし アメリカでのラーメンとしては申し分ない!
2人してしっかり きれいに平らげました v( ̄ー ̄)v
でも・・・また来たいか!?と聞かれれば
答えは
2人とも NO! でした~
待たないのなら 是非来たいけど 45分待ちの価値はないという 微妙な位置です・・・
ラーメンの味は人それぞれですので 人それぞれ違った意見があっていいと思うのですが
同じ San Mateoなら 僕達は Lexusもらえます・・・の話のときに出てきた
Himawariラーメンの方が好きですね~♪
さん太さんはもう少し努力が必要なようです・・・
さて まあ、美味しいラーメンを食べた後は
彼氏Dさんの同僚Kさんの 旦那さんの仕事場にお邪魔してきました
何でも 彼氏Dさんの書いたペーパーを この同僚Kさん(正しくは部下)に チェックしてもらうため
この日 同僚Kさんは旦那の職場で整理を手伝っていたので そちらの方へお邪魔したわけです
こちらの仕事場ってとってもゆるいですよね~ 犬とか連れてきてもOKなんだそうです~♪
同僚Kさんのつれていた この犬がとっても可愛くてね~ 名前はゴルバチョフ・・・
頭の模様が あの!ソ連崩壊時の代表ゴルバチョフそっくりだからだそうです ┐(´-`)┌
ええ・・・?
まあ、そういわれれば そうともいえますが・・・ 全く違うともいえるような・・・
それに ゴルバチョフって言いにくいので 皆さんはゴルビーと読んでいます
彼氏Dさんが同僚Kさんと ペーパーを推敲している間 僕はこのゴルバチョフさんと 遊んでいました
でも・・・
日本でもこういうことってあるんでしょうか?
いえいえ 上司が書いたペーパーを 部下が読んで直しを入れるって?
こちらでは 上司とかにもかかわらずこの文ちょっとチェックして~とかやり合っている光景を目にしますが
日本では 部下が書いて 上司がチェックしているというイメージがあるんですけど・・・
その反対って あまりイメージわきません~
彼氏Dさんは同僚Kさんに いろいろアドバイスをもらって 参考になったな~と喜んでいました
こうやって 部下の意見を素直に受け入れることができる人っていうのは いい上司だな~と
自分の彼氏ながら あっぱれだと思いました
そんなこの日の夕飯は ランチが重いラーメンだったので
魚であっさり系で攻めてみました~
僕のメインは いわしの梅肉煮を作りまして
青魚の苦手な彼氏Dさんは鮭の粕漬け (←作っていません~スーパーで買ったもの・・・)
付け合せは 中華ブロッコリーの和え物 マグロのPokiを作ってみました
いわしなんて久しぶりに食べたので 大満足です!
皆さんは 週末美味しいものを食べましたか?
おしまい★
今日のおにいさん
↓
↓
< on >
今回 潜入してきたのは SFより車で30分ほど南へ下がった街San Mateo
SF市内より南下してサンフランシスコ国際空港をすぎて ちょっとしてからある街です
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隣接するFoster Cityは 公立校の評価が高いために日本からの駐在員の家族が大変多く
このため すぐ近くのSan Mateoには いろんな日系のお店や飲食店が充実していてます
さて
今回潜入してきたのは ラーメン さん太
Santa Ramen
1944 S El Camino Real San Mateo, CA 94403
このお店は 以前San Mateoダウンタウンの方にありましたが
少し外れのほうに移転して大きくなったようです
このお店はかなり前 そうですね 6~7年位前に 前のロケーションで営業している時に
食べたことがありますが 評判の割りにそんなに美味しかった記憶がない・・・ 「(ーヘー;)
とっても待たされたという記憶しかなかったので 再挑戦です!
お店は広々となって 以前の3倍はありそう 清潔で広々していていい感じですね~
並んでいるうちに 日本人のてきぱきしたおねいさんがオーダーをとってくれました
列に並んだのは20分くらいかな? 前は1時間待ちはざらだと聞きましたので
20分程度で座れるなんて なんか得した気分です 広くなった分 そこまで待たなくてよくなったのかな?
と・・・
思ったのは間違いでした
オーダーも通って 席に座って 周りの人が美味しそうなラーメンを食べるのをみて
わくわくしていたんですが ラーメン出てきません・・・
気がつけば 周りに座っていた人も 僕たちよりもずっと前に席に着いたのに まだラーメン来ていません
10分たち・・・15分たち・・・20分たち・・・ 限界が来そうな 席について25分してやっと出てきました・・・
ラーメン作るのに 25分って・・・? (-_-;ウーン
いったい厨房で何をしているのか 不思議でなりません!
いくら混んでいるからって ラーメンは ほとんどがもう出来ているような物ですよね?
あとは 茹でるだけの状態なんだと思いますけど~ それにいくら待ったからといって
ラーメンの味がそこまで変わるものではないと思うのです。。。 (・_・?)
席に着くのに混んでいるから 待つのは許せるとしても
席についてから特別オーダーの特殊な食べ物を頼んだわけでもなく
ラーメンですよね・・・?
なんで 25分も待つんだ~!? と叫びたくなりました(汗)
ここは店が大きくなっても 綺麗になっても
一番基本な客を待たせない という企業努力はしていないみたいです・・・
店の外に行列を作るために わざとゆっくり必要以上に時間をかけているような?
そんな疑いを 彼氏Dさんと話し合ってみました (´0ノ`*)オーホッホッホ!!
さてさて肝心のラーメンですが
このお店には 味噌 醤油 とんこつのラーメンがありまして
トッピングによって チャーシュー麺や わかめラーメンに作り上げることができるそうです
僕は とんこつラーメンに 揚げにんにくのトッピング
彼氏Dさんは とんこつラーメンに豚の角煮のトッピング でした
お味のほうは~
まずくはない! おいしいといえるものです!
しかしながら・・・
席に着くまで20分+席について25分 合計45分待ちの価値のあるラーメンかといえば・・・?
そんなことはないね~ ヾ(`◇')ダメッ!
それなりに美味しかったし アメリカでのラーメンとしては申し分ない!
2人してしっかり きれいに平らげました v( ̄ー ̄)v
でも・・・また来たいか!?と聞かれれば
答えは
2人とも NO! でした~
待たないのなら 是非来たいけど 45分待ちの価値はないという 微妙な位置です・・・
ラーメンの味は人それぞれですので 人それぞれ違った意見があっていいと思うのですが
同じ San Mateoなら 僕達は Lexusもらえます・・・の話のときに出てきた
Himawariラーメンの方が好きですね~♪
さん太さんはもう少し努力が必要なようです・・・
さて まあ、美味しいラーメンを食べた後は
彼氏Dさんの同僚Kさんの 旦那さんの仕事場にお邪魔してきました
何でも 彼氏Dさんの書いたペーパーを この同僚Kさん(正しくは部下)に チェックしてもらうため
この日 同僚Kさんは旦那の職場で整理を手伝っていたので そちらの方へお邪魔したわけです
こちらの仕事場ってとってもゆるいですよね~ 犬とか連れてきてもOKなんだそうです~♪
同僚Kさんのつれていた この犬がとっても可愛くてね~ 名前はゴルバチョフ・・・
頭の模様が あの!ソ連崩壊時の代表ゴルバチョフそっくりだからだそうです ┐(´-`)┌
ええ・・・?
まあ、そういわれれば そうともいえますが・・・ 全く違うともいえるような・・・
それに ゴルバチョフって言いにくいので 皆さんはゴルビーと読んでいます
彼氏Dさんが同僚Kさんと ペーパーを推敲している間 僕はこのゴルバチョフさんと 遊んでいました
でも・・・
日本でもこういうことってあるんでしょうか?
いえいえ 上司が書いたペーパーを 部下が読んで直しを入れるって?
こちらでは 上司とかにもかかわらずこの文ちょっとチェックして~とかやり合っている光景を目にしますが
日本では 部下が書いて 上司がチェックしているというイメージがあるんですけど・・・
その反対って あまりイメージわきません~
彼氏Dさんは同僚Kさんに いろいろアドバイスをもらって 参考になったな~と喜んでいました
こうやって 部下の意見を素直に受け入れることができる人っていうのは いい上司だな~と
自分の彼氏ながら あっぱれだと思いました
そんなこの日の夕飯は ランチが重いラーメンだったので
魚であっさり系で攻めてみました~
僕のメインは いわしの梅肉煮を作りまして
青魚の苦手な彼氏Dさんは鮭の粕漬け (←作っていません~スーパーで買ったもの・・・)
付け合せは 中華ブロッコリーの和え物 マグロのPokiを作ってみました
いわしなんて久しぶりに食べたので 大満足です!
皆さんは 週末美味しいものを食べましたか?
おしまい★
今日のおにいさん
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ここのブログでは 僕が作ったうちご飯を載せているわけですが
毎日ブログを書くわけでもないので 載せられなかった 食事もありまして
昔のものは もう削除してないのですが 最近の夕飯の写真なら残っているので まとめて載せちゃいます
まず最初は 彼氏Dさん作 アメリカンブレックファースト
サラダは僕が作りました・・・
ベーコン4本に 目玉焼き2個 それにクロワッサン カロリーちょっと多めですね
これを食べると なかなかお腹が減りません (;´▽`A``
これは いつかの週末のお昼に作った シーフードラーメンだったかな?
しわしわのテーブルクロスは 見てみぬふりをしましょう~ \(;゚∇゚)/
完熟トマトサラダもありますな~ ちょっと変わった組み合わせです(汗)
このシーフードラーメンのスープは 確か前日作ったアサリの酒蒸しの汁の残りを豆乳で割って
白味噌 塩コショウで味を調えたもので なかなかいい味でした
これは 鳥のモモ肉オーブン焼き カラードグリーン それにジャガイモのソテーです
カラード グリーンは日本ではあまりみられない野菜ですが
アメリカではまあ見かける野菜で 特に南部の方でよく食べられているそうです
これに 鶏肉 ポテトとくれば 田舎出身アメリカ人の好きな食事のコンビネーションのひとつでしょう
鶏肉は 塩コショウを振って オーブンで焼き上げただけです・・・
田舎出身のアメリカ人は大変喜んで食べてくれました(笑)
今度はちょっと和風です
料理そのものが黒っぽいし写真が暗くてよくわかりにくいですが
これは~ 蓮根とごぼうを牛肉で唐辛子を加えて 甘辛く炒めたもの
最後の仕上げに 軽く炒ったゴマを摩り下ろして入れたら いい風味がでてきました
四角い皿には大根サラダ 葉型の皿には松前漬けが乗っています
ちょっと 味が濃かったな~ ご飯がすすむ一品です
これは・・・(汗) ちょっと手抜き風ですね
市販の箱入りマカロニチーズがドデ~んとのっています
茹でてチーズを混ぜるだけ とっても簡単で重宝しています (でも彼氏Dさんはこれが好きなんだな~)
その横にあるのは舌平目のムニエル その奥には 野菜サラダ
このムニエルのソースは フライパンにバターを溶かして 塩コショウをふり
レモン半分をしっかり絞り 白ワインを少々 これらをひと煮たてさせてから ケーパーを加えました
バターと レモンの酸味が舌平目にしっかりマッチしていました ヽ(^◇^*)/
最後は~
トンカツ定食!みそ汁は豆腐と切り干し大根だったかな? 春巻きもつけました
このトンカツは 油で揚げていませんで オーブンで焼き上げたものです
パン粉をあらかじめ少量の油で絡めておいて 普通のトンカツの要領で作ってオーブンで焼きます
最後に オーブンをBroilにして炙り焼きにして トンカツの両面に焼き目を入れました
ソースは市販のトンカツソースですが ゴマを炒りすったものを混ぜてみました
カロリーがかなり減る割には なかなか食べ応えのあるトンカツです!
こんな感じですね~
うちご飯は なるべく体にいいものを作ろうと心がけてはいますけど
仕事から帰ってきて 夕飯作るのってそう楽なことではありません・・・
どうしても手抜きが多くなってしまうのがいけません
一緒に食べてくれる人がいるからこそまだいいものの
一人だったらどうなっていたことやら・・・ "o(-_-;*) ウゥム…
でも
こうやって写真にとって 記録に残しておこうとすると 嫌でもそうへんなものは作れないぞ~と
自分の中で鞭を打つことができて いいMotivation になっています
(上手い日本語が出てこない・・・Motivationってどう言ったらいいのでしょう・・・?)
それでは これからも試行錯誤でいろいろ作って行きたいと思います
一緒に食べてくれる 実験台さん ありがとうございます ('ー') フフ
毎日ブログを書くわけでもないので 載せられなかった 食事もありまして
昔のものは もう削除してないのですが 最近の夕飯の写真なら残っているので まとめて載せちゃいます
まず最初は 彼氏Dさん作 アメリカンブレックファースト
サラダは僕が作りました・・・
ベーコン4本に 目玉焼き2個 それにクロワッサン カロリーちょっと多めですね
これを食べると なかなかお腹が減りません (;´▽`A``
これは いつかの週末のお昼に作った シーフードラーメンだったかな?
しわしわのテーブルクロスは 見てみぬふりをしましょう~ \(;゚∇゚)/
完熟トマトサラダもありますな~ ちょっと変わった組み合わせです(汗)
このシーフードラーメンのスープは 確か前日作ったアサリの酒蒸しの汁の残りを豆乳で割って
白味噌 塩コショウで味を調えたもので なかなかいい味でした
これは 鳥のモモ肉オーブン焼き カラードグリーン それにジャガイモのソテーです
カラード グリーンは日本ではあまりみられない野菜ですが
アメリカではまあ見かける野菜で 特に南部の方でよく食べられているそうです
これに 鶏肉 ポテトとくれば 田舎出身アメリカ人の好きな食事のコンビネーションのひとつでしょう
鶏肉は 塩コショウを振って オーブンで焼き上げただけです・・・
田舎出身のアメリカ人は大変喜んで食べてくれました(笑)
今度はちょっと和風です
料理そのものが黒っぽいし写真が暗くてよくわかりにくいですが
これは~ 蓮根とごぼうを牛肉で唐辛子を加えて 甘辛く炒めたもの
最後の仕上げに 軽く炒ったゴマを摩り下ろして入れたら いい風味がでてきました
四角い皿には大根サラダ 葉型の皿には松前漬けが乗っています
ちょっと 味が濃かったな~ ご飯がすすむ一品です
これは・・・(汗) ちょっと手抜き風ですね
市販の箱入りマカロニチーズがドデ~んとのっています
茹でてチーズを混ぜるだけ とっても簡単で重宝しています (でも彼氏Dさんはこれが好きなんだな~)
その横にあるのは舌平目のムニエル その奥には 野菜サラダ
このムニエルのソースは フライパンにバターを溶かして 塩コショウをふり
レモン半分をしっかり絞り 白ワインを少々 これらをひと煮たてさせてから ケーパーを加えました
バターと レモンの酸味が舌平目にしっかりマッチしていました ヽ(^◇^*)/
最後は~
トンカツ定食!みそ汁は豆腐と切り干し大根だったかな? 春巻きもつけました
このトンカツは 油で揚げていませんで オーブンで焼き上げたものです
パン粉をあらかじめ少量の油で絡めておいて 普通のトンカツの要領で作ってオーブンで焼きます
最後に オーブンをBroilにして炙り焼きにして トンカツの両面に焼き目を入れました
ソースは市販のトンカツソースですが ゴマを炒りすったものを混ぜてみました
カロリーがかなり減る割には なかなか食べ応えのあるトンカツです!
こんな感じですね~
うちご飯は なるべく体にいいものを作ろうと心がけてはいますけど
仕事から帰ってきて 夕飯作るのってそう楽なことではありません・・・
どうしても手抜きが多くなってしまうのがいけません
一緒に食べてくれる人がいるからこそまだいいものの
一人だったらどうなっていたことやら・・・ "o(-_-;*) ウゥム…
でも
こうやって写真にとって 記録に残しておこうとすると 嫌でもそうへんなものは作れないぞ~と
自分の中で鞭を打つことができて いいMotivation になっています
(上手い日本語が出てこない・・・Motivationってどう言ったらいいのでしょう・・・?)
それでは これからも試行錯誤でいろいろ作って行きたいと思います
一緒に食べてくれる 実験台さん ありがとうございます ('ー') フフ
仕事場の同じ部署の人たちが 集まって 陰暦のお正月を祝う ポットラックがありました
日本はそうでもないのですが 日本以外のアジアの国の人たちは
太陽暦の正月よりも 月の満ち欠けをもとにした 太陰暦の方の正月を盛大に祝います
そのため 仕事場でも皆で祝いましょう~ということになり 陰暦正月を祝う人が中心となって
各自料理を持ち寄っての ポットラックパーティーとなりました!
カンボジア タイ 韓国 中国 ヴェトナム の国の出身たちが家で作ってきた料理を並べました
写真 撮る時に気がついたけど 日本人だけ?なのかな~? 他の国の人たちって
それほど 料理の見た目を気にしないみたいですね・・・? ドカ!! と盛ってあるだけ・・・
いかにも さぁぁ~ 食えぇぇ~といっているよう
見てわかるように それほどフォトジェニックじゃありません・・・
しかしながら どれもお味のほうはとってもよかったです!
この手前の竹の子がたくさん入った ヴェトナムスープ美味しかったです~
作り方を教わったら チキン丸ごと入れて 後は いろんな香辛料 竹の子を入れて煮るだけなのだそうです
これに お米でできたヌードル レタス類の野菜を入れて食します!
僕は 旧暦を祝う人じゃないんですけど しっかり誘ってくれたのでありがたく招待を受け
日本人ということもあって いつもどおり~寿司を希望されましたので
簡単な散らし寿司を作って持っていきました
一応見た目も気にして(笑) 面倒くさかったけど日本っぽく寿司桶に入れてもってきました~
誰でも食べることができるスモークサーモンを使って 蓮根やその他の野菜も入れて
五目散らし寿司にしてみましたが なかなか評判がよかったので ほっとしました~
とってもAsianインターナショナルな陰暦正月を祝う ポットラックは成功に終わりました!
おいしかった~♪
でね・・・
例の竹の子スープ チキン丸ごとって言っていましたけど 本当に丸ごと入いっていたようです・・・・
安らかなお顔をした ニワトリさんが湯煙のかなにのぼせておりました・・・・
足は見かけませんでしたけどね・・・
きっと丸ごと入っていたからこそ この複雑で味わい深いスープになったのでしょう~♪
家に帰ってから ご近所のSarahさんから ちょっと早いバレンタインのおすそ分けが届いていました
イチジクなどのいろんなドライフルーツと胡桃が入ったクッキー
めっちゃくちゃ美味しかったです! Sarahさんありがとうございます!
そうか~
もうすぐ バレンタインなんだ・・・
この日の夕飯は・・・ 多めに作って 家用に残してあった散らし寿司
それに茶碗蒸しと 松前漬け になりました~
おしまい★
今日のおにいさん
↓
↓
<マウスをこのカエルの上に乗せてみてください~>
日本はそうでもないのですが 日本以外のアジアの国の人たちは
太陽暦の正月よりも 月の満ち欠けをもとにした 太陰暦の方の正月を盛大に祝います
そのため 仕事場でも皆で祝いましょう~ということになり 陰暦正月を祝う人が中心となって
各自料理を持ち寄っての ポットラックパーティーとなりました!
カンボジア タイ 韓国 中国 ヴェトナム の国の出身たちが家で作ってきた料理を並べました
写真 撮る時に気がついたけど 日本人だけ?なのかな~? 他の国の人たちって
それほど 料理の見た目を気にしないみたいですね・・・? ドカ!! と盛ってあるだけ・・・
いかにも さぁぁ~ 食えぇぇ~といっているよう
見てわかるように それほどフォトジェニックじゃありません・・・
しかしながら どれもお味のほうはとってもよかったです!
この手前の竹の子がたくさん入った ヴェトナムスープ美味しかったです~
作り方を教わったら チキン丸ごと入れて 後は いろんな香辛料 竹の子を入れて煮るだけなのだそうです
これに お米でできたヌードル レタス類の野菜を入れて食します!
僕は 旧暦を祝う人じゃないんですけど しっかり誘ってくれたのでありがたく招待を受け
日本人ということもあって いつもどおり~寿司を希望されましたので
簡単な散らし寿司を作って持っていきました
一応見た目も気にして(笑) 面倒くさかったけど日本っぽく寿司桶に入れてもってきました~
誰でも食べることができるスモークサーモンを使って 蓮根やその他の野菜も入れて
五目散らし寿司にしてみましたが なかなか評判がよかったので ほっとしました~
とってもAsianインターナショナルな陰暦正月を祝う ポットラックは成功に終わりました!
おいしかった~♪
でね・・・
例の竹の子スープ チキン丸ごとって言っていましたけど 本当に丸ごと入いっていたようです・・・・
安らかなお顔をした ニワトリさんが湯煙のかなにのぼせておりました・・・・
足は見かけませんでしたけどね・・・
きっと丸ごと入っていたからこそ この複雑で味わい深いスープになったのでしょう~♪
家に帰ってから ご近所のSarahさんから ちょっと早いバレンタインのおすそ分けが届いていました
イチジクなどのいろんなドライフルーツと胡桃が入ったクッキー
めっちゃくちゃ美味しかったです! Sarahさんありがとうございます!
そうか~
もうすぐ バレンタインなんだ・・・
この日の夕飯は・・・ 多めに作って 家用に残してあった散らし寿司
それに茶碗蒸しと 松前漬け になりました~
おしまい★
今日のおにいさん
↓
↓
<マウスをこのカエルの上に乗せてみてください~>
クリックお願いしますよ~
あっという間に 正月休みが終わって仕事始めの日を迎えて初出勤してきましたが
あまり体の調子がよくなくって ミーティングだけで あとは家に帰ってきました
そして今日は 仕事を休んでしまいしました ・△・)ノ バイバイ
まあ、たぶん風邪でたいしたことはないんですが ちょっとだけ頭がぼ~とするし 節々が痛いし
咳がたくさん出るので オフィスの人たちはそういうのって 嫌がるので 休みにしてみました
そんな訳で こうしてアンニュイ気分で昼間からベットの上でブログを書いている次第です
この正月休みは これといって特別なことは何もしませんでした
教授さんの家での正月料理を堪能した後から 風邪をひいたらしく 既に体もだるかったので
あまり活発に行動したくなかったのです・・・
おまけにここSFベイエリアはとっても冷え込んでいて 体が冷え切ってしまいそう
そんなこともあって お昼ごはんには何かからだが温まるものといって Thaiレストランへ行ってきました
Bangkok Palace Thai Restaurant
3300 Grand Ave
Oakland, CA 94610 (510) 452-3260
Oaklandのほうへ彼氏Dさんの用事があって そのついででOaklandで食事しました
飛び入りのわりには なかなかいい感じのお店でした
僕は風邪のひきはじめだったので 何かスパイシーで体の温まりそうなものをということで
トム ヤムヌードルスープの 激辛を頼んでみました
これがね~ 本当に激辛 ノ( ̄0 ̄;)\オー!!ノー!!!!
とっても美味しかったのですが 汗がだらだら出るし
口はぴりぴりで 感覚がなくなってくるくらいでした~
彼氏Dさんの方は チキングリーンカレーを頼みました
ちょっとだけこれも味見したのですが ココナッツクリームの濃厚な味の中に かなりピリッとくる辛味が効いていて なかなかのお味でした
ここのお店はまた来てもいいかな?ってくらい結構気に入りました!
これらの辛い辛いタイご飯のおかげで僕たち両方とも 汗をかくくらいで 体がぽかぽかになりました~
お店を出て しばらく歩くと目の前に白い物体が・・・
道のど真ん中に 大きな白い犬が2匹 どっしりと休憩していました (笑)
古本屋の前で たぶんご主人を待っているんでしょう~ 2匹は繋がれているけど
それ以外は 全くどこにも繋がれていないのに おとなしくじっと待っている2人(犬)でした・・・
可愛かったので近寄ってカメラを向けたら~
わざわざ起き上がってくれ アップでの写真を撮らせてくれました~♪
そのあと2人はお互いの身づくろい
大変微笑ましい風景を見せていただきました~♪
もう少し歩いていくと また別の犬が 木に寄りかかって~
のんびりと 日向ぼっこをしているようでした
やっぱり動物を飼うには SFダウンタウンよりも こうしてちょっと郊外へ出たほうが
人もペットも過ごしやすいのかもしれません~
このあとはSFダウンタウンの方へ 別に買いたい物が特別あったわけではないのですが
ぶらぶらといろいろ歩いていき Nordstromのほうへ行ってみたら いろんなものが大型セール
僕は靴が欲しくて というか・・・
今履いている靴は 穴が開いていて (汗)
雨が降るたびに 水浸しになってしまうんですよね~ (・・。)ゞ
まあそれでも履けるから~と
なかなか買いに行かなかったので これはいい機会と思い 靴をチェックしたらありました!
シンプルなデザインで 履いてみたらとっても履き心地がいい!
おまけにセールになっていて かなり安い! というわけで 即 買ってしまいました(笑)
Cole Haanでは他にもセールやっているみたいです! お得ですのでチェックしてみてください
そのあとも 他の店をふらふらと まわっていたら どこもかしこもセール
そんな訳でついつい 洋服も数点買ってしまいました・・・
日頃そんなに洋服を買う人でもないので
まあ今回は良しとしよう~と自分を説得させてみました (笑)
そのあとはちょっと休憩で こんなスナックを食べてしまいました
フルーツミックス アイスクリームクレープです・・・
彼氏Dさんの方はハムチーズのクレープ
まあ、お昼が汁物だったので これくらいはいいんじゃないかいな? (*゚ー゚)> ははは~
僕が次々にいろんなものを買っていた一方で 彼氏Dさんのほうはいまいちピンと来るものがなかったらしく
全く何も買わなかったのですが 最後の最後に大きな買い物をしてしまいました・・・
それがこれ↓
彼氏Dさんのスーツケースは かなりガタがきていて しっかり閉めても 何かの衝撃で開いてしまい
空港のターンテーブルではいつも半開きで かなりやばい状態でした (-。-;)
そんな訳で 彼はいろいろとサーチしていたのですが こだわりの彼はなかなか 気に入るものがなく
しばらくこの壊れたスーツケースをだましだまし使っていたのですが
今回 SFダウンタウンにあったTumiというお店に気に入ったものが見つかり
いろいろとお店で 質問 チェックを繰り返し 遂にご購入~♪
久しぶりの 気に入った買い物に上機嫌で 店の前で記念撮影までしてしまいました (;´д`)ノ
ははは~
この顔隠しの下は かなり嬉しそうな顔をしておりました(笑)
このスーツケースを使うのは いつのことになるのでしょう~♪
こんな感じで盛りだくさんの日のあとの夕飯は もう面倒くさいので外食!
彼氏Dさんのリクエストで メキシカンレストランへ行ってきました
La Hacienda 3815 Redwood Hwy
San Rafael, CA 94901 (415) 479-7800
最近 外食 暴飲 暴食 が多く 体がどんどん重くなっていきます \( ̄▽ ̄;)/ ワーイ?
メキシカンは カローリーが高いものが多いし 僕は風邪気味なので
ちょっと軽めに チキンスープを頼んでみました
ライムをたっぷりと絞ったチキンスープは あっさりとしてとっても美味しかったです
彼氏Dさんの方は なんかよくわからない典型的なメキシカン おまけに マルガリータ付き
かなりカロリー高そうです (^▽^;)
このままだとかなりやばいです・・・
正月休み終わったら 減量ダイエットだ・・・ \(*T▽T*)/
おしまい★
あまり体の調子がよくなくって ミーティングだけで あとは家に帰ってきました
そして今日は 仕事を休んでしまいしました ・△・)ノ バイバイ
まあ、たぶん風邪でたいしたことはないんですが ちょっとだけ頭がぼ~とするし 節々が痛いし
咳がたくさん出るので オフィスの人たちはそういうのって 嫌がるので 休みにしてみました
そんな訳で こうしてアンニュイ気分で昼間からベットの上でブログを書いている次第です
この正月休みは これといって特別なことは何もしませんでした
教授さんの家での正月料理を堪能した後から 風邪をひいたらしく 既に体もだるかったので
あまり活発に行動したくなかったのです・・・
おまけにここSFベイエリアはとっても冷え込んでいて 体が冷え切ってしまいそう
そんなこともあって お昼ごはんには何かからだが温まるものといって Thaiレストランへ行ってきました
Bangkok Palace Thai Restaurant
3300 Grand Ave
Oakland, CA 94610 (510) 452-3260
Oaklandのほうへ彼氏Dさんの用事があって そのついででOaklandで食事しました
飛び入りのわりには なかなかいい感じのお店でした
僕は風邪のひきはじめだったので 何かスパイシーで体の温まりそうなものをということで
トム ヤムヌードルスープの 激辛を頼んでみました
これがね~ 本当に激辛 ノ( ̄0 ̄;)\オー!!ノー!!!!
とっても美味しかったのですが 汗がだらだら出るし
口はぴりぴりで 感覚がなくなってくるくらいでした~
彼氏Dさんの方は チキングリーンカレーを頼みました
ちょっとだけこれも味見したのですが ココナッツクリームの濃厚な味の中に かなりピリッとくる辛味が効いていて なかなかのお味でした
ここのお店はまた来てもいいかな?ってくらい結構気に入りました!
これらの辛い辛いタイご飯のおかげで僕たち両方とも 汗をかくくらいで 体がぽかぽかになりました~
お店を出て しばらく歩くと目の前に白い物体が・・・
道のど真ん中に 大きな白い犬が2匹 どっしりと休憩していました (笑)
古本屋の前で たぶんご主人を待っているんでしょう~ 2匹は繋がれているけど
それ以外は 全くどこにも繋がれていないのに おとなしくじっと待っている2人(犬)でした・・・
可愛かったので近寄ってカメラを向けたら~
わざわざ起き上がってくれ アップでの写真を撮らせてくれました~♪
そのあと2人はお互いの身づくろい
大変微笑ましい風景を見せていただきました~♪
もう少し歩いていくと また別の犬が 木に寄りかかって~
のんびりと 日向ぼっこをしているようでした
やっぱり動物を飼うには SFダウンタウンよりも こうしてちょっと郊外へ出たほうが
人もペットも過ごしやすいのかもしれません~
このあとはSFダウンタウンの方へ 別に買いたい物が特別あったわけではないのですが
ぶらぶらといろいろ歩いていき Nordstromのほうへ行ってみたら いろんなものが大型セール
僕は靴が欲しくて というか・・・
今履いている靴は 穴が開いていて (汗)
雨が降るたびに 水浸しになってしまうんですよね~ (・・。)ゞ
まあそれでも履けるから~と
なかなか買いに行かなかったので これはいい機会と思い 靴をチェックしたらありました!
シンプルなデザインで 履いてみたらとっても履き心地がいい!
おまけにセールになっていて かなり安い! というわけで 即 買ってしまいました(笑)
Cole Haanでは他にもセールやっているみたいです! お得ですのでチェックしてみてください
そのあとも 他の店をふらふらと まわっていたら どこもかしこもセール
そんな訳でついつい 洋服も数点買ってしまいました・・・
日頃そんなに洋服を買う人でもないので
まあ今回は良しとしよう~と自分を説得させてみました (笑)
そのあとはちょっと休憩で こんなスナックを食べてしまいました
フルーツミックス アイスクリームクレープです・・・
彼氏Dさんの方はハムチーズのクレープ
まあ、お昼が汁物だったので これくらいはいいんじゃないかいな? (*゚ー゚)> ははは~
僕が次々にいろんなものを買っていた一方で 彼氏Dさんのほうはいまいちピンと来るものがなかったらしく
全く何も買わなかったのですが 最後の最後に大きな買い物をしてしまいました・・・
それがこれ↓
彼氏Dさんのスーツケースは かなりガタがきていて しっかり閉めても 何かの衝撃で開いてしまい
空港のターンテーブルではいつも半開きで かなりやばい状態でした (-。-;)
そんな訳で 彼はいろいろとサーチしていたのですが こだわりの彼はなかなか 気に入るものがなく
しばらくこの壊れたスーツケースをだましだまし使っていたのですが
今回 SFダウンタウンにあったTumiというお店に気に入ったものが見つかり
いろいろとお店で 質問 チェックを繰り返し 遂にご購入~♪
久しぶりの 気に入った買い物に上機嫌で 店の前で記念撮影までしてしまいました (;´д`)ノ
ははは~
この顔隠しの下は かなり嬉しそうな顔をしておりました(笑)
このスーツケースを使うのは いつのことになるのでしょう~♪
でも 奥さん・・・スーツケースってお高いんですね・・・(汗)
こんな感じで盛りだくさんの日のあとの夕飯は もう面倒くさいので外食!
彼氏Dさんのリクエストで メキシカンレストランへ行ってきました
La Hacienda 3815 Redwood Hwy
San Rafael, CA 94901 (415) 479-7800
最近 外食 暴飲 暴食 が多く 体がどんどん重くなっていきます \( ̄▽ ̄;)/ ワーイ?
メキシカンは カローリーが高いものが多いし 僕は風邪気味なので
ちょっと軽めに チキンスープを頼んでみました
ライムをたっぷりと絞ったチキンスープは あっさりとしてとっても美味しかったです
彼氏Dさんの方は なんかよくわからない典型的なメキシカン おまけに マルガリータ付き
かなりカロリー高そうです (^▽^;)
このままだとかなりやばいです・・・
正月休み終わったら 減量ダイエットだ・・・ \(*T▽T*)/
おしまい★
クリックよろしくお願いいたします
あっけない 元旦の迎え方をして 夜が明けてから元旦の当日は 家でゆっくりしていたいところでしたが
仕事上のお付き合いのある 教授さんの家での元旦パーティーに呼ばれていたため 行ってきました
この教授さんは
生粋の日本人ですがアメリカ生活がかなり長く アメリカ人の奥さんがいて 可愛いお嬢さんが一人います
こうやって 彼氏Dさん共々 いつも親切にしてくださるので 嬉しいかぎりです
この教授さんは いろいろな料理を作る方で 年に数回このお宅のホームパーティーに招待されるのですが
料理はこの教授さんの担当らしく いつもとっても美味しいものを作ってくれます
今回はお正月ということで 元旦料理を振舞ってくださいました
聞けば 大晦日から付きっ切りで料理をしていたそうです・・・
そんな大切なものを頂いてしまうのは 大変恐縮です
それでは この教授さんのおもてなし料理をご覧になってください~
手前から 伊達巻 黒豆 ごまめ 栗きんとん かまぼこ 煮しめ 切り干し大根 なます
たぶん 伊達巻&蒲鉾は手作りじゃないと思いますけど~(笑) ほとんどが手作り
日本男児で ここまで作る人も珍しいですよね?
奥のほうがちょっと見えにくいので 同じ料理ですが角度を変えた写真で見てみるとこんな感じ
手前が 酢蓮 その右がサーモンマリネ なますの上が タコ酢
このテーブルには 他にもいろいろのっているのですが どれがどれだかもうわかりません
このほかにも料理がありまして・・・
刺身各種 いくら だし巻き卵 その左が 数の子のマリネサラダ 海老
いなりずし 五目寿司 とま~ 本当にいろいろと 料理がありまして
ほとんどが この教授さんの手作りですから もう感嘆してしまいます・・・
もちろん全てとっても美味しくって どれだけ食べても食べたりないくらいです!
彼氏Dさんのほうも この料理の種類と 美味しさにはもの凄く喜んでいました
この元旦パーティーに来ていた方たちもとっても気さくでいい方たち
奥さんも 娘さんも気配りの 素晴らしいもてなしのできる方で
ワインの酔いも手伝ってか?会話も弾むし 大変楽しく美味しい時間をすごすことができました
ここのところ ちょっと消化不良になりそうな食事が多かったので
こういう美味しい日本料理には とっても嬉しかったです
そうそう
ここの家には 可愛い二匹の犬もいて
おとなしくって人懐こくって パーティーに来ている人たちを和ませてくれていました
この二匹 種類も全く違うし 大きさも全く違うのですが とっても仲良いらしく
いつでもぴったり2匹寄り添っていて 微笑ましいものがありました
これ かなり激しく喧嘩しているように見えますけど 実際はそうでもなくて
楽しそうにじゃれているといった感じでした~♪
元旦の日の太陽が 太平洋の西に沈む頃
デザートとコーヒーの時間になりました
デザートは どなたかが持ってきた フルーツタルト
いろんな果物がのっかっていて 美味しそう~っていうか
実際とっても美味しかったです! アメリカンな味というよりも 甘さ控え目なフレンチ的な感じ
まずいものがひとつもないという なかなか素晴らしいパーティーでした
こうして 2009年の元旦は 美味しいものに囲まれながら終わっていきました
おしまい☆
仕事上のお付き合いのある 教授さんの家での元旦パーティーに呼ばれていたため 行ってきました
この教授さんは
生粋の日本人ですがアメリカ生活がかなり長く アメリカ人の奥さんがいて 可愛いお嬢さんが一人います
こうやって 彼氏Dさん共々 いつも親切にしてくださるので 嬉しいかぎりです
この教授さんは いろいろな料理を作る方で 年に数回このお宅のホームパーティーに招待されるのですが
料理はこの教授さんの担当らしく いつもとっても美味しいものを作ってくれます
今回はお正月ということで 元旦料理を振舞ってくださいました
聞けば 大晦日から付きっ切りで料理をしていたそうです・・・
そんな大切なものを頂いてしまうのは 大変恐縮です
それでは この教授さんのおもてなし料理をご覧になってください~
手前から 伊達巻 黒豆 ごまめ 栗きんとん かまぼこ 煮しめ 切り干し大根 なます
たぶん 伊達巻&蒲鉾は手作りじゃないと思いますけど~(笑) ほとんどが手作り
日本男児で ここまで作る人も珍しいですよね?
奥のほうがちょっと見えにくいので 同じ料理ですが角度を変えた写真で見てみるとこんな感じ
手前が 酢蓮 その右がサーモンマリネ なますの上が タコ酢
このテーブルには 他にもいろいろのっているのですが どれがどれだかもうわかりません
このほかにも料理がありまして・・・
刺身各種 いくら だし巻き卵 その左が 数の子のマリネサラダ 海老
いなりずし 五目寿司 とま~ 本当にいろいろと 料理がありまして
ほとんどが この教授さんの手作りですから もう感嘆してしまいます・・・
もちろん全てとっても美味しくって どれだけ食べても食べたりないくらいです!
彼氏Dさんのほうも この料理の種類と 美味しさにはもの凄く喜んでいました
この元旦パーティーに来ていた方たちもとっても気さくでいい方たち
奥さんも 娘さんも気配りの 素晴らしいもてなしのできる方で
ワインの酔いも手伝ってか?会話も弾むし 大変楽しく美味しい時間をすごすことができました
ここのところ ちょっと消化不良になりそうな食事が多かったので
こういう美味しい日本料理には とっても嬉しかったです
そうそう
ここの家には 可愛い二匹の犬もいて
おとなしくって人懐こくって パーティーに来ている人たちを和ませてくれていました
この二匹 種類も全く違うし 大きさも全く違うのですが とっても仲良いらしく
いつでもぴったり2匹寄り添っていて 微笑ましいものがありました
これ かなり激しく喧嘩しているように見えますけど 実際はそうでもなくて
楽しそうにじゃれているといった感じでした~♪
元旦の日の太陽が 太平洋の西に沈む頃
デザートとコーヒーの時間になりました
デザートは どなたかが持ってきた フルーツタルト
いろんな果物がのっかっていて 美味しそう~っていうか
実際とっても美味しかったです! アメリカンな味というよりも 甘さ控え目なフレンチ的な感じ
まずいものがひとつもないという なかなか素晴らしいパーティーでした
こうして 2009年の元旦は 美味しいものに囲まれながら終わっていきました
おしまい☆
(*゚▽゚)/゚・:*【祝】*:・゚\(゚▽゚*)
↓何人ここにいるのかな?
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