アメリカ西海岸の小さな町で　付き合い丸28年の2人
彼氏Dさん&台湾出身の元保護犬Coco(2020年没)と共にひっそりと　
慎ましく暮す男の地味でありふれた　日常生活日記


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やっぱり食事はlocal, sustainable, organicじゃなくっちゃね♪

Dolores Parkの散歩中　例の人気のアイスクリーム屋に遭遇
このお店　通るたびにとんでもない長い行列がありまして　アイスクリームは好きだけど
アイスクリームごときに長い行列なんて耐えられない僕は今まで並びませんでした(笑)

BI RITE
3692 18th St.
Sun-Thurs: 11am–10pm:　Fri-Sat: 11am–11pm
San Francisco, California

このお店の行列　通常は半端じゃないくらいものすごく長いんです
でもこの日は何故か？全く列がなかったのでそれなら試してみようじゃないか～と
開店して数年目にしてやっとBI RITE初体験をさせていただきました！

でもね～　こういう流行のアイスクリーム屋　訳のわからないフレーバーが多いんですよ～
ひとひねりも　ふたひねりもしたような味が多くって 味見もできるのですがそれでも
一体これってどんな味なの？と　わけのわからない状態になります(笑)

この日あったフレーバーはこんな感～
    hazelnut with dandelion chocolate's cocoa nibs　ヘーゼルナッツタンポポチョコレート味？
    balsamic strawberry　バルサミコイチゴ？一時期日本で流行った味？
    cheesecake with rhubarb swirl　チーズケーキ大黄？
    salted caramel　塩カラメル
    chocolate
    chocolate coconut (vegan)　動物由来なしの材料でのチョコココナッツ
    honey lavender　はちみつラベンダー？
    ricanelas (cinnamon with snickerdoodles)←何だこりゃ？
    roasted banana　焼きバナナ
    vanilla
    malted vanilla with peanut brittle and milk chocolate pieces←訳せない・・・
    brown sugar with ginger caramel swirl
    cookies and cream
    toasted coconut

僕はどちらかというと単純なのでシンプルなお味が好きですから
こういう　あまりにひねりすぎたフレーバーは琴線に触れないんですよね～
ですから　塩カラメル味を選びまして　Ｄさんはチョコレート味でした

確かに　いいお味なんでしょうけど　ちょっといまいち・・・グッと来ない
上質の材料で　上手に作ってあると思うのですけど
あまりに流行っている人気アイスという事実へのへそ曲がりな反感なのか？

な～んか　別にどうでもいいような味のような気がしてしまいました(笑)
Ｄさんの方も大騒ぎで流行っている割にはハーゲンダッツの方がおいしく感じたとのこと
もちろんすべてのハーゲンダッツがこれよりおいしいとは思いませんけど

僕もいつも食べているハーゲンダッツの方が上のような気がしました
値段的には何倍もするんでしょうけどね・・・
普通にバニラとかにして　しっかり味を比べればよかったのかも

ここのアイスクリームを絶賛する人に聞きたい
本当にここのアイスクリームってそこまで美味しいものなのでしょうか？(笑)








まあ　味って人それぞれで　主観的なものであるし　また先入観で
例えばたくさんの人に絶賛されているという事実だけで　有名な人がおいしいというだけで
とってもおいしく感じたりするものだし　実際美味しいものになることがあるので

それはそれで　事実なんだろうからまぁぁいいとしても
でも　最近って　有名店で働いていた人だから
材料はすべてオーガニックと天然素材だけだから！などという

そういう先入観だけでお店の味の評価　自分の判断まで決まってしまうのってどんなものかと思う
自分が美味しいと思えば　どんな素材(地溝油除く！)使っていても美味しいでいいし　　
高級素材使って　有名なシェフによっ作られたりして高級な値段とっても

流行のオサレな内装で　最近の馬鹿の一つ覚えみたいに笑っちゃうくらいよく見かける
キーワードのlocal, sustainable, organicだとしても
美味しくないと思ったなら　美味しくないでいいのではないだろうか


自分の舌の判断に　美味しい不味いを正直に言えばいいんじゃないのかな～？
他人にあわせなくてもいいんだよ～　
最近のこちらのバカみたいに流行の健康食志向に辟易する～と感じてしまう　

今日この頃でした








そんな我が家の夕飯は～
昼間のラーメン＆アイスクリームでカロリーが高めだったので
春菊のおひたし　厚揚げの炭火あぶり　だし巻き卵

鮭の塩焼き　きゅうりの糠漬け　モロヘイヤとオーガニック椎茸(笑)の味噌汁
高たんぱく高繊維　低カロリーの夕飯でした

有名シェフが作ったわけでもなく　ローカルでもない　サステインナブルでもない
オーガニックは椎茸だけという　後ろ指さされそうな食材でしたが(笑)
それなりに美味しかったと思います　ははは～





おしまい★

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麺王行ってきました

SFのリッチモンドエリアに徳島ラーメンができたと聞いていて
なかなか行けなかったのですが　やっと行くことができたのでそのリポート
このお店はUnion Cityにもおみせがあり　そちらの方は経験済み




多分同じオーナーなのでしょうから　そしてチェーン店でしょうから
同じような味なのはわかっているのですが
ラーメンと聞くとDさんのバーガーのように反応してしまう僕(笑)

麺王
5120 Geary Blvd.
San Francisco, CA 94118
415.386.8802

Union Cityのお店も隣がしゃぶしゃぶ店でしたが　こちらSFのお店も同様になっていました
結構人気のお店のようでしたので　並ぶのを避けるために開店時刻に行ったら全く人がおらず
開店を店の前で待っていましたのでこの日の入店第一号になりました・・・

この写真　入店するDさん　その後ろにDさんの似たような背格好の男性
何となく面白い構図なので一枚撮ってみましたけど・・・
よく見るとDさん　小指がたっている～　いったい何故？(笑)

お店はこんな感じの明るくすっきりした感じ　変に凝っていない部分に好感が持てます
テーブルにニンニクのすりおろしがあるのが僕にとってはプラスです♪
店内は感じのいいイケメンにいさん達がサーブしてくれまして　いい雰囲気

僕たちは　鶏のから揚げととんこつラーメンを頼みました
から揚げはジューシーでからりと上がっていてなかなかおいしい
とんこつの方は比較的あっさりした感じで　脂の浮くこってり感がないのがGood!

煮玉子も程よい加減だし　塩加減もそれほどきつくなかったと思う
Dさんの方も　気に入ってくれたようです
僕はたっぷりすりおろしにんにくを入れてしまいました

そうですね～正直言ってこれじゃなきゃ！という味でもないし
いまいちインパクトに欠ける味かもしれないけど　一杯$8.95なら納得
これ以上の値段だとちょっと疑問になるけど　これだったらまた来てもいいかな~と思えます

この後は　食後の散歩ということでCocoと三人でDoloresParkの方へ行ってきました
Dolores　Park はゲイの街からちょっと東側へ行ったMission地域(ラテン系地域)との中間にありまして
僕もこの公園の目の前のところに以前住んでいたことがあり　なかなかいい場所です

治安はそれほど悪くない場所なのではありますが
以前から　ドラッグ売買の場所になったり　
広い公園のため日が落ちるとちょっと危ない雰囲気があったり微妙な場所





この日もランチの後Coco散歩でこちらの方に来たのですが
停車中の車　ことごとく窓ガラスが割られ　ダッシュボードの物入れが荒らされ
ラジオ　ステレオシステムが引っこ抜かれているという状態の車が多数ありました

この写真の車　似ていますけど3台とも別の車なのです
ワンブロックに　こんな感じで比較的最近荒らされたのだろうと思われる車が並んでいました
そういえば　僕も昔日本町で車を止めていた時にやられたな～と思い出しました

今は郊外の方へ住んでいるのでこういう心配が全くなくなりましたけど
SFって治安がとっても不安定でこういうことが頻繁に起こるんだと思い出しました
ちょっと前にNoe Valleyというかなり治安のいい場所に住んでいる

ゴルビーの飼い主のKさんの車も盗まれ
ぼろぼろになって帰ってきたと聞きました・・・




散歩日記続きます～






つづく★

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黒熊と手作りアイスクリーム

週末の朝　食事を済ませたCocoが日向ぼっこしていました
たまたま　新聞広告がすぐそばにあっただけなのですが
お婆ちゃんが新聞広告を見つつ　うつらうつらしてしまった構図になっていたので

何となく微笑まし思えたので一枚撮ってみました
それにしても　この白い体　大きな耳　長いしっぽ
ハツカネズミの大きい版　と言っても信じてもらえそうな姿だな～(笑)







友人がバークレーに手作りのアイスクリーム店ができて
試したらとってもおいしかったんだよ～との情報を最近提供してくれました
アイスクリームが好きな僕としては試してみなくては！　と行ってきました

Sketch
2080 4th Street @ Addison
Berkeley, CA 94710
510-984-0294

 

体にいい食材を使ってすべて手作りなのだそうです　ソフトクリーム系から　アイスバー　
カップに入った固いアイス　オーダーメイドでケーキも作ってくれるそうです
コーヒーもオーダーが入ってから淹れてくれる　フレッシュコーヒー

クッキーなんかもあるみたいで　甘いものが好きな人にはお勧めなお店
隠れた場所にある(バークレーの宝酒造の隣)ため　ごった返すこともなく
ひっそりとして　テーブルが外にも中にもあるので　のんびり過ごすこともできそう








いい食材使っているだけあってアイスクリームとしては美味しいと思いますけど
今流行の　手作りアイスクリーム屋(例①　例②）に見られる　奇抜なフレーバーもなく
いささか印象にかける味でもあることは否めないかも・・・

素朴な手作りアイスクリーム屋　といえば当てはまるかもな～
値段もそれなり設定してあるので　決して安いわけではないけれど
ちょっと疲れた日のご褒美にとか　アイスが無性に食べたい日によりたいお店です

Cocoもここの味は気に入ったようです
って・・・Cocoは(にんじん以外)何でも食べるから
あまり参考にならないかも(笑)









 

以前　マウントシャスタに行ったとき見つけたアメリカンダイナー　Black Bear　Diner
クリスマスだったこともあって　他に店が開いていなかったのでしょうがなく入ったという場所でしたが
アメリカンダイナーにしては結構いいお味でしたのでDさんは気に入ったようでした

そのお店が　エミリービルの方にできたとDさんが聞きつけてきまして
またあそこで食べたいな～と言うリクエストがありましたので行ってきました～
ここまで来てDさんはなぜかまたハンバーガー　　本当にハンバーガーが好きな人です




僕はステーキセットを頼んでみました　　ハンバーガ―はいまいちだったみたいですけど
ステーキセットの方はなかなかおいしかったです
おかげでお腹いっぱい　動くのも苦しいくらいでした(笑)

おしまい★

 

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米国携帯電話考察

僕は基本的に携帯電話をあまり使いません
電話をかけるのもDさんなど　かなり限られた人たちのみ
あまりに狭い交友関係のため　電話がかかってくることもそんなにない（笑）

自分の私用の携帯のほかに仕事用の携帯も持たされているため
仕事関係の電話はほとんどそちらにかかってきます
悲しいかな私用の電話よりも仕事の電話の方の使用頻度の方が高いです





僕よりもDさんの方がまだ携帯電話の使用率が高いのですけど　どちらにしてもたいしたことはない　
ですので僕たちはSprintのファミリープランで500分の基本的なプランに入っていました
これに国際電話プラン$5　テキスト（メール）プラン$5を足して月々税金込みで2人で$80

ちなみに僕は国際プランも　メールプランも入っておらず　Dさんのみ
英語のそれもこの電話でのメールってかなり面倒くさい！ですから一人だけで十分
国際電話は月々$5の上に国際通話料金(1分25セント)もかかります　Ｄさんのを借りてかけます

これらの携帯も5年ほど前に買ったもので　今では絶滅品種
これですとメールを打つのは大変だし　ネットへの接続もなし
本当に電話機能だけなので使いにくい　バッテリーも古くなっていたのでしょう寿命が短い







こんな状況下　やっとスマートフォンも安くなってきたので買い換えよう～と言う話になりました
スマートフォンと言えばiPhoneですから　まず最初にチェック
ネットでチェックしてみると　一番容量が少なくて$199から

たぶん僕たちは音楽も入れないし　写真もそれほどとらないので
16GBあれば十分だろう～なんて思ってページを読んでいくと　
どうもこれは電話だけの値段では収まりそうもないということがわかりました

 

まず最初に上の値段表は電話会社との2年契約をするという合意での一番低くなりうる価格
それがつまり　16GB では＄199ということでありまして
2年契約は契約会社によってそして内容によって月々の値段が変わる模様

もし　2年契約が嫌な場合　電話のみでの買取となるとこの表の一番下に表示
値段がぐ～んと上がって　16GBでも$648にまで跳ね上がる・・・アップル儲かっているわけだ(笑)
みなさん気軽にiPhone買って持っているように見えましたけど　結構いい値段ですね～

 

それじゃぁ　100歩譲って2年契約したとして
月々のお支払っていくらなんだろう～と最大手のAT&Tでチェックしてみると
電話の基本料金が$39＋メール$20＋ネッ＋$20で一人月々$80となるみたい

これって今払っているものの倍になるんだ～かなり大きな出費だな・・・
それに　初回はアクティベーションFeeなる特別な料金$36もかかるとのこと
これを2年契約したとすると　$80ｘ24か月＋初回費用$36で　＄1956かかるという計算

これが2人分となると単純計算で二倍　約$4000（40万円）にかかるということ
これはネット接続やメール込の値段　今はほぼ通話のみの契約なので正確には比べられないけど
今払っているのは2人で$80これが2年だと$1920で半額で済んでしまう・・・







スマートフォンにすると出費が二倍になるなんて・・・
それも大して僕たちにとってそれほど重要性のないものへの大きな出費は嫌だな～と
スマートフォンを所有をあきらめかけたとき　あぁ～Virgin Mobileがあるじゃないか！と思いだしました

Virgin Mobileは以前Saroさんが紹介してくれた電話会社
とってもお得なプランがあるということなのでチェックしてみると　やっぱりありました～
ファミリープランがないので各個人ごとの契約になるけどこれでもお得(クリックすると大きくなり見やすくなります)

プランが基本的には3つとわかりやすい　300分は$35　1200分は$45　無制限は$55
これに無制限のメール　データ通信が付いているんです！
おまけに契約がないのでいつ契約解除しても問題なし

契約がないつまり　電話はディスカウントで買うことができませんけど
アマゾンに行くとなかなか手頃な値段での電話のセレクションがあります
僕は電話をあまりかけないので一番安い$35のプラン　Dさんは$45のプラン




これで月々$80　今までのお支払とは値段が変わりませんけど
メールもネット接続もし放題！　おまけに国際電話もこれOK　月々の国際電話接続料金もなしで　
日本は固定電話に1分５セント　携帯は１５セントでかけることができます！

そんな訳で　携帯電話にそれほどお金をかけたくない僕たちは
このVirgin Mobileに決めまして　月々２人で$８０で２年契約の縛りもなし
２年契約した時と比べると２年で約２０万円のお得となりました～

携帯もアマゾンでチェックしてかなり安いものを購入　でも一応京セラ
これで$４９　iPhoneの10分の1以下の値段(笑)　使い勝手もいいし　バッテリーも結構もつし
強いて言えばカメラ機能が弱いかな～と言うことですが　それ以外問題なし！

通話の方も全く問題ないし今のとこと満足しています
基本的にはSprintの回線を使っているそうなので
巷でいろいろと言われるほど受信状況も悪くない



このプランの場合　たとえディスカウントなしの正規料金のiPhoneを買ったとしても　
2年間の契約で浮くお金をを考えると　本当はこの方がお得
同じiPhoneを5年くらい使うのなら減価償却できるでしょうけど　みなさん5年も使わないでしょ？

2年契約だと　目先では＄600のiPhoneが$199で買えるから安く感じるけど
実は　その割高プランのためその倍以上払っているというからくり　
まあ、最初に頭金払って　2年間で利子付けてローン払うようなものなんでしょう

いきなり$600は払えないけど　月々$80x24か月なら払えるって人にはOKなのかもな～



こんな感じで　携帯電話購入＆契約かなりお安く済ませることができました～
もちろんこちらでは今まで持っていた電話番号をそのまま使うことができるし
新しい番号をもらうこともできます　DさんはSprintの時の番号をそのまま使用

僕は前の番号って何となく好きじゃなかったので新しい番号をもらいました
僕の番号を持っている方で415.286.04XXの番号を持っている方はご連絡ください
新しい番号を差し上げます～　(いらないなんて言わないで下さいよ・・・涙)







人には様々な価値観がありまして　ファッションにお金をかけたい人
ハイテクの機材にお金をかけたい人　音楽が大好きな人　アートが好きな人　人それぞれ
ですから　携帯電話に毎回iPhoneの最新版を買って　高いプランを使うのも自由だと思うのです

機能上　仕事での必要上これでなくてはいけない！という方もいるでしょうしね
たまたま　僕たちは携帯に重きの価値を置かない人たちで
出来るだけ携帯に関する出費を抑えたかったのでこういう形をとりましたけど

この僕たちの選択が　いいとか悪いとか言いたいのではなく　
こういうオ’プションもあるんだな～と言うことを紹介したく日記に書いてみました
僕たちはこれで年間10万円の節約！　これで美味しいものを食べてしまおう～♪

iPhoneよりも食い気です(笑)





おしまい★

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こんなもの食べるの？

はっきり言って大した事でもないのですが
少し驚いたことがあったので　日記にアップします～







先日中華街を散策していたら　鮮魚　精肉店がありましたのでチェックてみたのです
中華街のこういう鮮魚店って　カエルが売っていたり　すっぽんが売っていたり
亀も数種類いるし　わけのわからない魚があったりして　さながら水族館のようです


怖いもの見たさっていうのでしょうか？　中華系民族の食の幅の広さ
何となくこういうお店をチェックするのが癖になってしまいました
この日もなんか変なもの売っているかな～なんて入店！

すると　僕の手の2～3倍くらいの大きさの　明らかに魚ではなく
爬虫類の手のようなものが売っていたのです・・・
これってワニ？　それともオオトカゲ？

今まで中華街の鮮魚店でいろいろなものを見ましたけど
これは初めてだ！　いったいこれはなんなんでしょう？
お店の人に聞いたけど　広東語で何を言っているのかわからない

売っているということだけあって　やっぱり買う人がいるんでしょうね…？
一体どうやって調理するのか？それにあまり美味しそうには見えないしな～
そもそも　こういう食材って合法的なんだろうかと疑ってしまいます

ちょっと前に中国で羊の肉と言ってネズミの肉を売っていたということが話題になりましたけど
これはごまかすのは無理そうな食材
魚の隣に普通に置いてあるのがとっても違和感があるのに　違和感がない（笑）

パンパンに身が詰まっていそうですからお買い得かも
食べ終わった後　皮を使ってハンドバックなんかも作れてしまいそう
爪は磨いてネックレスやピアスとしても使えそう

一回の購入で3度も楽しめるなんて
かなりお得なのかもしれないな～（笑）
でも値段も高そうだな・・・



 

(追記）
後日またこの鮮魚店をのぞいたらまだ手が残っていました
で値段もついていて　ワニ肉だったことも判明
パウンド＄5.50ですから100ｇ　あたり120円くらい？

思ったよりずっと安かったです～

観光地などでこういうゲテモノ料理を出すのってアリですから
食べるな～！とか　絶対食べられない！などというつもりもないし
食材としての理解できるのですが

こういう一般的な庶民の台所ともいえる鮮魚店ででもこういうものが手に入るとは　
これがちゃんと正規のルートで販売されているとしたら
侮れないぞ～　恐るべし在米中華系民族！

日本にはゲテモノ食材がないとは言いませんけど
いや～さすが中国4000年の歴史　日本に比べたら歴史の厚みが違う
いろいろな食材を経験しておりますな



一般的ではないでしょうから
きっと誰かの誕生日のお祝いに　快気祝いに　出産祝いにと
特別なイベント料理として食されるのでしょうか？

それとも　お母さんが
”今日はお店に新鮮なワニの足があったから　ゆうはんにいいな～と思って・・・”と
購入していつもの夕飯料理の一環として食卓に上るのでしょうか？





おしまい★

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プエルトリコ料理

我が家のバックヤードには　犬や猫だけでなく
スカンク　リス　七面鳥など　動物園状態でいろいろ生き物がやってきます
そういう動物がそばにやってくると防音効果のあるドアが閉まっていてもCocoは大騒ぎ

番犬としてはいいのでしょうけど朝だろうが夜中だろうが関係なくわめき散らします
近所迷惑でもあり　飼い主は睡眠不足にもなってしまいます
ですから週末以外は外の様子が全くつかめない僕のベットルームで寝てもらっています

週末はそちらに収監するのが面倒くさいのでリビングでそのまま寝かしてしまいます
こういう時に限って　こんな大型の動物が朝早くからうちのやってきて
朝っぱらからCocoは興奮状態になってとんでもない犬吠によってたたき起こされます・・・

この日もこの世の終わりのような鳴き声で大騒ぎしてくれました
近所迷惑になりますので速攻でベットから飛び出して止めに行きますので
もう少し眠っていたいけれど　そのまま週末の長く取りたかった睡眠は中断されます

もうこれは犬（Coco)を飼う上で受け入れなくてはいけないことなのでしょう～（笑）






さて週末の朝　もっと眠っていたかったのにCocoに叩き起こされたこの日
Dさんがいつもとは違うところでランチを食べようよ～と提案してきましたので少し調べてみたら
San Rafaelの街に評判のいいプエルトリコ料理屋があるというので試してきました

中南米系によく見受けられる　肉　米　豆がメインの料理なんだろうな～と
おぼろげながら予測することができますが
正直言ってプエルトリコ料理って一体どんなものなのかよくわかりません！

Sol Food Puerto Rican Cuisine　（←音が出ますので注意！）
901 Lincoln Ave
San Rafael, CA 94901

[phone]

 

レストランというよりはカフェという感じの作りで
大きな窓のあるお店は開放感がありところどころに飾られた観葉植物に
店の中を流れるラテンな音楽が南国感を盛り上げてくれていました

人気のお店なんでしょう～お店はほとんど満席
僕たちが来たときはそれでもまだオーダーするのに列がなかったのですが
僕たちが座り始めた途端　お客さんがど～っと押し寄せて長い行列になっていました

 

こちらで僕は手前のキューバ風サンドイッチ　チーズ　ハム　ローストポークが入り
それをフラットオーブンのようなものでプレスして調理している温かいサンドイッチでした
きゅうりのピクルスが単調になりがちな食感と味に大きなアクセントとなり　おいしいものでした

Dさんが頼んだのは奥のビーフステーキのようなもののコンビネーション
豆とライス　甘くないバナナフライ　甘いバナナのデザート　そしてサラダが付いていました
かなり食べごたえのなる一品で　Dさんも満足したようでした

ちょっとだけ味見させてもらいました～　美味しいことは美味しいけど
正直言ってあまり僕のタイプの味ではないかもな～
個人的にはサンドイッチをオーダーして正解でした（笑）

確かに人気の店だけあって　美味しいとは思ったけど
感激するようなものでもなく　近くに来たらよってもいいけど
わざわざこのお店のために来たい！と思わせるような店でもない

というのが僕の素直な感想です・・・僕は味覚に関して洗練されていて　そういうものが好き～！
というよりも　自分が食べて単に美味しければ上品であろうがB級的なものであろうが関係ない
ですから食べ物に関して必ずしも僕の意見が参考になるとは言い難いかも…（笑）

 

この後は　San Rafaelの街をCocoと一緒に散歩しました
この町はSFと違い白人さん中心の街でとってもきれいで洒落たイメージがあったのですが
数年来なかった間にすっかりホームレスやMental illnessの人たちが増えたようです

ダウンタウンを歩くとまるでSFのように　物乞いや大声でわめき散らしている人
見るからにホームレスだな～と思うような人がブロックごとにいるような感じで
とっても目につきました　いったいどうしてこんなに変わってしまったのか？

待ちがホームレス系の人たちを寛大に受け入れるようにでもなったのだろうか？
Dさんも僕も不思議に思いながら散歩をしていました～

おしまい★

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真夏日が続いた

SFベイエリア　気温25度を超える真夏日が続いています
しかしながら日本のようにそれほど湿気が高くないのできつくはなく
むしろ　さわやかな暑さはとっても心地よく感じられます

それに朝夕はそれほど暑いわけでもなくむしろ肌寒いくらい
ですから耐えられないというものではありませんが
この気候のせいか？沈静化していた花粉症がまたぶり返してきています（涙）






オフィスの方はこの暑さのため相変わらず劇寒なので　いろいろと理由をつけて
午前中は家で仕事をし　午後になって外回りしてそのまま家に直帰するという
オフィス回避作戦を実行中ですが　これをやると帰宅が遅くなるのが難点

もう少し様子を見てみましょう～







さて　昨日今日のことではなく先日のことなのですが　アップが遅れていたので載せておきましょう～
ここのところ毎日のようにカリフォルニア（北カリフォルニアではなく南カリフォルニア）～的な
天気ですので　テラスのあるレストランで食事するの開放的で楽しいものになります

通常の気候ですと　ここでは外で食べるなんてたとえ7月8月だとしても寒くて凍えてしまいできません
こういう天気は稀ですので　ここぞとばかり皆さん外で食事をします
今回はSlidersバーガー　普通のよりもちょっと小さいサイズのハンバーガを売るお店の方へ行ってきました

ここのところこういうSlider的というかタパス的　居酒屋的というんでしょうかね～？
通常より小さいポーションで食べ物を出すお店が増えてきているように思われます
どでかいものよりもこの方が食べやすく　居酒屋風だといろんな種類が楽しめるのですが

これがバーガーだとちょっと疑問符がついてしまいます
基本的にバーガーってガッツリ食べたい時に食べるような食べ物だと思うのですけど
このように小さいポーションになってしまうとがっつりバーガーを食べた気がしないんですよね～（笑）

2つセットでも量的に少ないのか？　それとも食べる方法に難があるのか？
Dさんと2人でバーが食べた気がしないよね・・・と
少し納得がいかない大食いな2人（笑）

それでもこのお店には　サングリアやビールが付いたハンバーガーセットがあるので楽しい
外の道に面したテラス的なテーブルで街ゆく人を眺めながら
この真夏のような空の下　サングリアを飲みながらのんびりするのは気持ちがいいものです

不思議なもので暑いときにアルコールを飲むと酔いがあまり回らないのはなぜでしょうか？
通常この量を飲むと僕はもうそれはひどいくらい真っ赤になるのですが
今回はほろ酔いになったもののそれほど赤くもならず

ふんわりと気持ちのいい時間を過ごすことができました

すぐそばに　ちょっと小太りのお兄さんがいらっしゃいまして
毛皮に　皮下脂肪に　この陽気でして　かなりつらそうに見受けられました～
やっぱり25℃以上になって日向での待ちはきついですよね・・・

うちのCocoは天気がよい日　散歩が目的でない場合ほとんど家で留守番してもらいます
寒い日なら車で待ってもらってもいいけど　こんな殺人的な日差しと暑さでは
冗談でなく死んでしまう危機がありますから注意しないといけません

それでもこんなに暑い日にもかかわらず
家での留守番でちゃんと日向を探してのんびりしてくれていたようです♪
ほとんど直射日光だからな～暑くないんだろうか？？？

おしまい★

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モロヘイヤ

真夏のような日が続いているSFベイエリア
僕の職場は空調設備がいまいちしっかりしていない・・・
外気が高くなるとエアコンがフル活動するらしく内部はとっても寒くなります

そのおかげで肩こりが発生したり　体中が冷えてしまったりして
仕事の途中で外へ出て熱を吸収しないといけない状況に陥ります
昨日もオフィスがあまりにも寒すぎて頭痛が発生してしまいました…（涙）






さて　ファーマーズマーケットの方へ行ったら　この真夏のような天候のせいか？
初夏から真夏にかけてだけに出る野菜　モロヘイヤがお目見えしていました～
Dさんはあまり好きではないみたいですけど　僕はこの野菜大好きです♪

大喜びで買おうとしたら　僕の前にいた黒人系のおばちゃんが12束ほどまとめて購入！
辛うじて脇からそっと一束確保していたので何とか買えたものの
あのままだったらきっとすべて買い占められていたことでしょう～

あの野菜って中近東かインドが原産国みたいですから　もしかしたらこの女性はそちら方面からの人かな？
もしそうなら　彼女はこの野菜の調理の仕方はよく知っていることでしょう～
たぶんカレーなんかに入れて煮込んで食べるから量をたくさん必要とするのでしょうか？

ねばねば系のカレーか～とっても興味あるので今度自己流で作ってみようか？
今度彼女の遭遇したら調理の仕方を聞いてみたいものだ（笑）










僕のモロヘイヤの調理法は至ってシンプル　葉っぱだけをむしって　水ですすいて茹でるだけ
モロヘイヤは傷みやすいので新鮮なうちにすべて茹でておくと日持ちがいい！
何のひねりもないのですが　他に美味しい調理法ってあるのでしょうか？教えてください♪

モロヘイヤのお浸しをゴマダレやポン酢で楽しみます
この日の夕飯はサバの塩焼き　モロヘイヤ　きゅうりの糠漬け　これにご飯とみそ汁です
Dさんは鯖が苦手なのでボークリブを炭焼きグリルでじっくり焼いてみました～

さすがに鯖のおろし二枚はちょっと多かった　でも・・・
せっかく炭火焼したものだし　魚ものってあとで電子レンジで温めて食べてもあまりおいしくないので
ご飯の量を減らして　しっかり2枚とも食べてしまいました♪　

美味しかった！
トレビア～ン　鯖ビア～ン　（苦笑）










おまけ
寝る前にPCをやっていたらCocoがこちらを見つめていましたので一枚

このつぶらな瞳は何を訴えているのだろうか？

おしまい★

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コゴミと警視庁

つい最近桜がほころんで4月に入ったな～と思ったところなのに
なぜかもう5月に突入　日本ではゴールデンウイークになったみたいです
SFのダウンタウンには中国人の観光客よりは控えめでつつましく見える日本人の観光客が

カメラを片手にいつもよりちょっと多めにみられるようになりました
日本のゴールデンウィーク・・・もう長いこと経験していないな～
米国でもこういう大型連休あったら大喜びなのに・・・大型連休がほしい！（笑）




さて　季節は初夏とまではいかないものの暖かい日が多くなってきました
その暖かい季節に誘われて旬の野菜たちもいろいろと顔を出すようになってきました
先日　近所のスーパーに行ったらこの時期しか現れないコゴミが売っていました

この時期になると　このお店ではこのコゴミを売ってくれます
日本でもコゴミを売っているお店はあまり見かけないものですのでうれしい限りです
僕が袋に入れて買おうとしていたら　白人のおねいさんが　

これって毎年この時期に出てくるけど　どうやって食べていいのかわからなくってね～
でも興味があるので買いたいな～と思っているの！
どうやって調理したらいいの？　どんな感じの味なの？　とたずねてきましたので　

そうですね～　天婦羅にしたり　煮物に入れたりするのが基本的な味わい方ですけど
一番簡単なのは茹でてマヨネーズなんかで和えてサラダとして食べるのがいいかな？
味は癖もなく　茹でると柔らかいので　アスパラガス的な食感といったらいいのかな～？と

かなりあいまいですが（笑）こんな風に答えたら
このおねいさん　意気込んで袋にコゴミ入れていました～
初めてなんだから少量にしておけばいいのに・・・・　気に入ることを祈ります（笑）

 

話は180度変わるのですが（笑）
この前車を走らせていたら　警視庁のパトカーが止まっていました！
白を黒のツートンカラー　ご丁寧に警視庁とまで書いてあるのですが・・・

そこに　Booty Patrolって書いてあるじゃないですか～（笑）　
Bootyの意味を知らない方のために…（スラングでお尻とか女性を性的な対象物としての別称）
というもののパトロールですから　と～っても品のないパトカーでもあります・・・・

仕事の仕方もいまいち雑ですね（笑）　一体何の目的でこのようにしてしまったのかが謎です
僕の推理では　日本のアニメなんかが好きな人がアニメか漫画に出てくるパトカーを模したのではないか？
米国では問題ないでしょうけど　日本でこんなことやったら確実に捕まりますな～（笑）

どうせ一般のアメリカ人はわからないでしょうから警視庁と書いてあるのはいいとして
英語でBooty Patrolと書いてある車に乗るのはかなり抵抗がありますな～
これを運転して買い物に行ける人ってどんな人物なんだろうと考えてしまいます・・・（笑）

さて話をまた180度戻して～この日の夕飯は鶏そぼろ丼となりました
コゴミは舞茸と高野豆腐を味噌煮込み風にして仕上げました
お吸い物は牛蒡と大根と白菜

自家製のきゅうりの糠漬けに　千枚漬けという感じで
思いっきり和風の夕飯となりました～
コゴミは蕨と違いアクが少なくまろやかでとっても食べやすかったです♪

おしまい★

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Kale Curry

トレーダージョーズでKaleという野菜を買ってきました
この野菜　もともと日本ではあまりなじみがないものでしたが
最近は青汁に使われるようになって知名度を上げているよう







米国ではこの野菜ごくごくスタンダードの野菜らしく
大変濃い緑の栄養価高い野菜で健康的な野菜の代表格みたいな扱い
たいていの野菜売り場には売っているように思われ玉ねぎやベーコンなどの炒めて食べることが多いようです
僕はこのケールを使ってカレーを作ってみることにしました
まず最初にこのケールを細かく刻んで食べやすくします
このケール　かなり繊維質が多いようでそのままで食べると

植物繊維豊富なんだろうな～というのが身をもって実感できますけど
これって食べる方としてはあまり歓迎できない現象です（笑）
ですからそれほど感じないくらいの方が味わい方としてはいいものでしょう

細かく刻むことによって　繊維を裁断して舌触りを滑らかに
そして量もたくさんとることができるようになります～

それでは調理に入ります　まず最初に　玉ねぎ　ニンニク　生姜をよく炒めて　
鶏の挽肉も投入　すべてにしっかり火が通りしんなりしたところで
こちらの2ドルもしないカレー粉を1/3くらい入れてまた炒めます

 

あとは塩コショウで味を調えて　だしのために昆布とイワシの粉末
隠し味に　粉末のゼラチンを水でふやかしたものを入れます
ゼラチンは高タンパクで高コラーゲン　おまけに安価！

こういった料理に入れると味に深みが出て美味しくなるとテレビでやっていたので
汁気の多い料理に入れるようになりましたけど(詳しくはこちらへ～：CMが45秒あります）
確かにコクは出て味が深まるし　ちょっとしたとろみも出るので大重宝しています

最後に刻んだケールをたっぷりと入れて蒸し煮にして味がなじむまで　寝かしておきました～
食べる直前にまた火を入れて　サックリ混ぜ合わして　
お好みでカレーパウダーを一振りすると香りが引き立ちます

僕たちはこれを御飯と一緒にレタスで巻いて食べてみました
ピリッと来るカレーの味がなかなかおいしいものです　市販のカレールーは高脂肪の危険食ですが　
これなら低脂肪で高スパイス　　高タンパク　植物繊維＆コラーゲンたっぷりですから安心です

おまけにかなり安く抑えられるのでお財布にも安心だ（笑）
満足満足です






Cocoの眠り方が面白いから写真を撮ってブログに乗せろ～と
Dさんからのリクエストがありましたのでのせてみました
ポイントは手の置き方なのだそうです♪　（笑）

お休みなさい・・・

おしまい★

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