アメリカ西海岸の小さな町で　付き合い丸28年の2人
彼氏Dさん&台湾出身の元保護犬Coco(2020年没)と共にひっそりと　
慎ましく暮す男の地味でありふれた　日常生活日記


コメント歓迎です～☆　 　ゲイの方　大歓ゲイ☆ 　 リンクはご自由にどうぞ～♪

↓クリックするとこのブログが　何位にあるかわかります☆↓

　　　　

クリックお願いいたします

メールも気軽に下さい～[e-mail]～♪

トレーダージョーズの緑のオリーブ

米国本土にしかないスーパーマーケットのトレーダージョーズ。ここのお店のショッピングバッグが日本で人気なのだそうでお土産に持っていくと喜ばれるとか！そのバッグもご当地バッグなるものがあってその土地のランドマーク的なものが描きこまれていてなかなか素敵なデザインになっているものが多いようですね～！ハワイにはこのお店がないので米国本土に行かないと手に入りません♪

さて、このお店には体に優しいものが多くこのお店オリジナルの商品があって普通のスーパーとは一線を画しているのも人気の要因。いろいろな人がいろいろなものを試してネットで紹介してくれますので、今まで手をつけなかったものにも緒戦できるのがこれまたおもしろい！さて、今回見つけて試して美味しかった、この緑のオリーブ缶を紹介しましょう～！






これはまだ若い緑のオリーブの実を水煮にしているだけのシンプルなもの。緑のオリーブは真っ黒のオリーブに比べ癖がなく、これは一般的にみられるピクルスというような酢漬けではなく原材料が水、オリーブ、塩だけなので物凄く食べやすく出来ています。ですから通常のオリーブはちょっと苦手～という人にもきっとおいしくいただけるものだと感じました。

この写真だと少し茶色がかっていますけれど実際はもう少し緑色でして、種が取ってありますので野菜感覚でいくらでも食べることができる美味しさでした～！オリーブつまり～オイルつまり～カロリー高め？かと思ってちょっと調べてみたら、そうではなくコレステロール値を下げ、便秘を防ぎ、ビタミンEが豊富でアンチエイジングにもよくカロリーも低いそうなのです♪







さて、この日はDさんが久しぶりにアメリカンチリを作ってくれたので、暖炉に火を入れてテレビを見ながらチーズスティックパンと野菜がないのでオリーブの実を添えて夕飯としてみました。チリは作ってすぐではなく冷蔵庫で一晩寝かしたものを再び温めたものなので味がしっかり馴染んて大変おいしいものになっていました～！

これだったら年に一度ではなく何度でも作ってほしいものだ♪

お帰り前のこちらのクリックもよろしくお願いします！～(＊´Д｀)ﾉ

       
　↑　クリック応援よろしくお願いいたします~

変化球？簡単黒豆しるこ

今年はエルニーニョの影響なのか、大変雨の多いサンフランシスコベイエリア。
気温もそれほど上がらず、どんよりとした天気になると家に居る時間が多くなります。
そして冬のこういう天候に家に居て甘いものがほしくなった時食べたくなるのがお汁粉！

サンフランシスコベイエアでは日系スーパーに行けば調理済みのあんこも売っています。
あんこを水で溶いて薄めて調整すればお好みの濃さのお汁粉またはぜんざいを作ることができます。
しか～し！このエリアで売っているあんこ、大丈夫なのでしょうけれどほとんどが中国製なのです。

大丈夫とはわかっていてもやはり中国製の食品は口に入れたくないのが心情。スーパーには日本製の乾燥小豆も売っているのでそれを使えば自家製のお汁粉も作れますが～小豆を水で戻して煮込んでとなるとかなり面倒くさい！そこで僕は変化球的に黒豆を使って、物凄く簡単にこんな感じのお汁粉を作ってみたところ、厳密には小豆汁粉ではないものなかなか美味しかったのでご紹介。







どうやって作ったかのかといいますと、缶の煮豆を使ってみました！こちら米国では小豆は日系スーパーに行かないと手に入りませんが黒豆の需要は大きいらしく、ごく普通の一般的なスーパーでもこのようにもうすでに煮豆となって缶詰めになって売られています。たぶんメキシカン料理などで頻繁に使われるからなのでしょう～！

米国の黒豆は日本の黒豆ほど大きくなく、アズキを一回り大きくした程度のサイズなので見た目的にもそれほど違和感がありません。それになんといってもこの僕が使うトレーダージョーズの煮豆はオーガニックな上にひと缶99セント(120円くらい？)と格安になっているのですね～♪　同じくらいの値段で中国製とオーガニックでしたら、やはり後者を選んでしまいます。

この缶の黒豆は煮込んであるのですぐ使えるものの、豆の形が比較的しっかりしているのでお好みに合わせてある程度つぶして、これまた自分のお好みの量の砂糖を加えてさっと煮込んで完成。これに餅を入れれば超簡単黒豆汁粉の完成です♪　最初の一口は小豆のお汁粉と違うので違和感があるかもしれませんが、慣れてしまえば全く問題ないと思います。

黒豆は小豆に負けないくらい栄養価値がありますし、米国のかなり脂肪分の高い激甘なデザートよりずっと体によさそうです。
日本のものが簡単に手に入らない時は、身近にあるもので代用してみるのが海外滞在者の基本です！(笑)

お帰り前のこちらのクリックもよろしくお願いします！～(＊´Д｀)ﾉ

       

　↑　クリック応援よろしくお願いいたします~

インスタグラム＠japansfo

Coco渡米6周年！

米国はキング牧師(Martin Luther King, Jr.)の誕生日に当たりまして3連休です。
クリスマス、新年の連続連休の後に仕事を再開して疲れた頃にあるこの連休は嬉しいもの！
仕事が始まってまた物凄く忙しい日々が続いていたのでこの休みでしっかり体を休めたいものです。



さて、朝のコーヒーを飲んでネットで朝のニュースをチェックしていたところ、
隣には仲良しの2人が座っていまして、面白い構図になっていました！
リンゴをかじりのんびりと新聞を読みいるDさんとその隣に寄り添うCoco。

最初はただ単にDさんのそばにいたいCocoなのかな～？なって思っていたらそうではないようでした。
Cocoの視線はDさんの食べるリンゴにロックオンされていました～笑！
DさんもCocoの視線に気がつき、自分を好きでそばにいるのかと思ったらリンゴが目当てでがっかり…







熱い視線を注ぎ続けていたCocoにDさんは根負けしてリンゴのかけらをあげていました～
さすがCoco!　狙った獲物は逃しません(笑)
ちなみにCocoはリンゴは好きですが柑橘系の果物は嫌いなようでみせると逃げていきます～

ちなみにこの日でCocoは渡米6周年を迎えました！ご存知の通りCocoはレスキュードッグでして僕たちはシェルターからCocoを迎え入れました。Cocoは台湾生まれの台湾育ちの野良犬で台湾の野犬保護団体を通して米国にやってきた変わりもの。縁あってこのうちの家族になりましたて、僕たちの生活は一変。大変なこともありますが、生活に沢山の潤いをくれましたね～！

その頃の関連日記～

2010/01/17：[台湾から来ました。。。]

2010/01/18：[Coco in USA]

2010/01/22：[時差ぼけな犬]

2010/01/23：[ゴルビーvs.Coco]

Cocoは米国に来た時にはもう既に4歳くらいだったとのことですから実年齢で10歳、犬年齢ですと50～60歳前後だと考えられますから、すでに僕たちの年齢を超えてしまっているのですね…(涙)。それにCocoはMIXですが基本は台湾のフォモサ犬と考えれこの犬の平均寿命は10～13歳なのだそう。これからも元気で長生きしてくれることを願ってやみません！








久しぶりの夕飯写真のような気がしますが、写真に撮らないだけでちゃんと作っています！ただでさえ大したものを作っていないので、写真にとって載せるのが恥ずかしいのですが、とりあえず記憶の記録ということで知らん顔して載せてしまいましょう～(笑)

この日の夕飯は鮭の幽庵焼きでした。鮭の切り身を醤油とみりんのつけ汁につけて一日置いてっからオーブンで焼きつけてみました。付け合わせは白菜、キュウリ、人参、トマトの浅漬けにご飯とみそ汁でした。やはりこういう夕飯はホッとしますね～。美味しかったです♪

お帰り前のこちらのクリックもよろしくお願いします！～(＊´Д｀)ﾉ

       

　↑　クリック応援よろしくお願いいたします~

インスタグラム＠japansfo

一風堂ラーメン＠Berkeley～ラーメン激戦区へ！？

ちょっと前の記事なのですが、あのNYCで絶大な人気を誇る一風堂ラーメンがサンフランシスコのイーストベイに小さなお店を開くと書いてありました。僕もこのNYCの一風堂には足を運んでラーメンを堪能しました。一風堂はANAのビジネスクラスにもこのラーメンは登場していましたし、今では世界的なチェーン店となり台湾の台北にもありました。

NYC一風堂
ANAビジネスクラス一風堂
台北一風堂　　　　　　　　　の記事はこちらをクリックしてください！

最初に一風堂のラーメンを食べた時はかなり感動しましたし、美味しいな～という感想がありましたが、それ以外の場所ではまあ～こんなものか～というのが正直な感想になっていましたので、一風堂とは言えども場所によってかなり味が変わってしまうことを実感しました(笑)。バークレーにできるお店は簡易的なお店のようなのでどこまでNYCの味を再現できるのか見ものです～

米国の大都市圏の中でも最大級にアジア人の占める割合が多いサンフランシスコベイエリアは、ラーメン激戦区といってもいいくらいたくさんのラーメン屋があります。最初はペニンスラ地域のサンマテオに始まりSan Jose地区。そして最近はそれほどラーメン屋がなかったレント代の激高いサンフランシスコにまでたくさんのラーメン屋ができるようになりました。

そしてそのサンフランシスコから車で行けばほんの20分の位置にあるイーストベイは、ベイブリッジが大きな障害になっていたのかどうかはわかりませんが、意外にも美味しいラーメン屋が皆無というほぼラーメン無風地帯でもありました。一風堂は飽和状態になっている他の地区を避けてこの無風地帯のバークレーに焦点を当ててきたようですね！

バークレーは西海岸最大級の大学もあります。学生さんは新しいものが好きなのでこういう新店舗にはすぐに飛びついてくることでしょう～。それにここはアジア人の占める割合も意外と多いので、一般的なアメリカ人の持つラーメン感覚よりもよりラーメンに慣れ親しんだ人たちが多いのですからこのマーケティング戦略はなかなか賢い方法ではないかと思っています。







さて記事を読んでみると驚くことが判明しました～！
イーストベイには他にもラーメン屋が立ち上がっているようなので自分の忘備録として載せておきましょう♪

一風堂ラーメン
2011 Shattuck Ave Berkeley.

Shiba Ramen   Home Page   FaceBook
5959 Shellmound St., Emeryville

Itani Ramen     Home Page  FaceBook
1738 Telegraph Ave. (at 18th Street), Oakland


サンフランシスコベイエリアラーメン無風地帯であったイーストベイが遂にラーメン激戦区にかわるのかもしれませんね～。
楽しみだ！

お帰り前のこちらのクリックもよろしくお願いします！～(＊´Д｀)ﾉ

       

　↑　クリック応援よろしくお願いいたします~

インスタグラム＠japansfo

Pop-Up: 一歩らーめん Berkeley

前々からその存在を知っていて気にはなっていたもののなかなか食べる機会がなかったこのお店
ネットの評判はまずまずだったし手書きのメニューがちゃんとした日本語だったこともあり惹かれていました
一歩（IPPO)ラーメンというこのお店は店舗を構えないPop-Up型のお店でして営業は週2回のみ

そんなお店につい先日行くことができましたのでその記憶の記録♪　男性1人が東京フィッシュマーケットの店先のテントの下でお店を切り盛りしていました。フレンドリーな店長兼シェフらしき男性はアジア人と白人のMIXのような感じ、英語はネイティブのようでした。日本人とのMIXだろうか？ラーメン好きが高じてこうして、お店を試験的に出しているという感じなのかもしれませんね～

Ippo Ramen

1220 San Pablo Ave

Berkeley, CA 94606

ラーメンの味は味噌・塩・醤油の3種類のみでやっているようでして、僕はこの日珍しく味噌ラーメン的な気分でしたのでそれをオーダー。麺は少し細い縮れ中麺かな？　スープも味噌もまじめに作っていると思われる丁寧な味わいでした。ただ残念ながらこの日は寒い日でしたので、ガタガタ震えながら野外のテントの下でのラーメンでしたので、のんびり味わうという感じではありませんでした。

味としては美味しいとは思うものの、このお店の特徴というかパンチに欠ける部分がありまして、このお店だからこの味！だからまた食べに行きたい～！！と思わせるようなものが弱かったような感じがしました。次回はもう少し暖かい日に塩か醤油味をじっくりと味わってみたいですね～。ただ野外のテントで一杯＄9は高くはないけれど安くもないという微妙なコスパでした(笑)。








最近は実店舗を持たないPop-up店舗という形態も流行っているようですね～。これは実店舗のお店の空き時間や休日を借りて違うお店を開いてみたり、どこかの店の店先や路上、駐車場で期間限定で行うようです。実店舗のお店としてはレンタル料が手に入るでしょうし、試験的にお店をやりたい人には本格的なリース契約もなくお店を始められるので双方にとっていいのかもしれません！

ホントみなさんいろいろ考えますな～！
すこし前はFood Vanなるものが流行っていましたが、今はこいういう形で期間限定が流行りのよう
人は期間限定となると行ってみよう～！！思いたくなるものですからうまい商売です♪

さて、Cocoの方はいまだに原因不明の痒みが時折襲ってくるらしく、ヘンな顔をして変な体勢で体を掻きむしっているのがかわいそう～。人間に食べ物もあげないしこれだけ寒いので蚤やダニの心配もないのだから一体に反応して痒がっているのだろうと心配です。獣医もはっきりした答えが出せないようなので困ったものです。

お帰り前のこちらのクリックもよろしくお願いします！～(＊´Д｀)ﾉ

       

　↑　クリック応援よろしくお願いいたします~

インスタグラム＠japansfo

まほろばベーカリー

最近あまり天気がよくないので雲が空一面に広がっている今日この頃
しかし～その雲のおかげで朝日がとってもきれいに映えています
夕焼けと違い朝焼けはほんの一瞬　目覚めた時にこの朝焼けをみれると得した気分になれます～ この写真は少しオレンジ色が飛んでしまっているようですが～
実際の空も物凄く濃いオレンジ色が東の空一面に広がっていて幻想的でした
今週はあと３つリポートとデーターの提出がある…(涙)　頑張って仕事しに行ってこよう～







さて、数週間前僕はうちの職場には珍しい日本人と白人系アメリカ人のMIXの男の子を雇いました。物凄く頭がよくって礼儀正しくて仕事もまじめにやってくれるので感心しておりまして、もともとは50％くらいのパートだったのですが、本人がフルタイムの仕事を探しているということで上の方に掛け合って何とかフルタイムで雇うことができました！

今までとんでもない人たちをヒイヒイ言いながらやってきたので、こういう使える人間が来て最初は自分が戸惑ってしまうほどでした(笑)。30年落ちのアメ車の運転からいきなりテスラでも運転しているかのような気分です！彼は大学を卒業してすぐにJETプログラムという日本で英語を教えるプログラムに参加して日本にも2年ほど住んだことがあるそうです♪

Mahoroba Japanese Bakery 

4900 Freeport Blvd

Sacramento, CA 95822

さてこの彼がサクラメントにある日系パン屋として有名なまほろばベーカリーからいろいろなパンを買ってきてくれました！まほろばベーカリーはとっても美味しいとの評判は聞いていましたが、何せサクラメント…パンを買いにちょっと～というには遠すぎたので、今まで味わったことがありませんでした。なんでも祖父母がサクラメントの方に住んでいるのでたまに行くそうなのです。

それにしてもサクラメントに行って、こうして僕を思い出してパンを買ってきてくれるなんてなんていい青年なんだろう～♪　仕事ができて心優しくてイケメンだったらきっと将来安泰でしょうね。なんかうらやましい(笑)。さて、このまほろばベーカリーのパンは日本のパンと比べても遜色ない美味しいものでした。次回サクラメントに行く時を聞いてお金を渡して買ってきてもらおう～

ちなみにこの目つきの悪いアンパンマンは意表をついて中身がチョコレートクリームパンでした！

お帰り前のこちらのクリックもよろしくお願いします！～(＊´Д｀)ﾉ

       

　↑　クリック応援よろしくお願いいたします~

インスタグラム＠japansfo

SFきものDAY@日本街

どんよりと重く灰色の雲が広がる週末　
ちょっとした用事があった帰りにランチを考えたところ
この近辺には評判のいいカンボジアレストランがあるじゃないか～！！ということで行ってきました。

Phnom Penh House  

251 8th Street

Oakland, CA 94607

このレストランに来ると必ずオーダーするTRAOP ANG(写真上)。これはグリルしたナスを豚肉の挽肉とエビとにんにくを炒めてカンボジア独特のスパイスで仕上げたもの。これは本当に白いご飯が進みますね～！下の写真はKARY KHMERで鶏の胸肉と筍にジャガイモを加えたレッドカレー。写真的にはあまりフォトジェニックではありませんがとっても美味しかったです♪

久しぶりのカンボジア料理～Dさんも大満足のお味でした～☆








さて次の用事はサンフランシスコ！
Dさんがゴルビーさんの飼い主のKさんとお茶会があるので僕はCocoとデートすることにしました(笑)
DさんとKさんはFillmoreの方でお茶をするようですのでそこまで行ってDさんをドロップオフ。

僕とCocoはそのままFillmoreストリートを北上してパシフィックハイツのど真ん中
BroadwayとFillmoreにはかなり急激な坂があってスリル満点です
この急激な坂を通り抜けるとマリーナ地区に入りまして左手にゴールデンゲートブリッジが大きく見えてきます！







ゴールデンゲートブリッジの袂の部分がCrissy fieldという公園になっていまして
ゴールデンゲートブリッジを目の前に臨みながらビーチ散歩をすることができます～♪
この日はご覧のとおりどんよりとした曇り空のいまいちの天気でした。そのため少し寒かった～

しかし、いつもは風の強いこのビーチにはそれほど強い風が吹いていなかったのがよかったです。強い風のため体感温度がかなり低くなるここでの散歩もその心配もなく、気持ちのいい散歩を1時間ほどのんびりとすることができました！でも、僕がひっきりなしに写真撮影の一時停止を強いるのででCocoの方はうんざりしていたようでした(笑)。

この写真もいきなり”待て！”のサインをして写真を撮りました。
よく見てみるとCocoの耳が水平状態…かなりご機嫌ななめだったようです。
どうもすみませんでした～(汗)








さて、しっかり歩いて車に戻って日本街の方へ食料品を買いに出かけてみました。日本街の中はCocoを連れていくことができないので車の中で待機してもらい、センター内には行ってみると三味線の音が鳴り響き沢山の人でごった返していました。いったいなんだろう？と見てみるとなんとKimono Day！というものが開催されていて着物のファッションショーが行われていました♪

着物デーとは?と思ったらちゃんとサイトがありましたので掲載しておきましょう！

特別なルールはありません。着物を着てサンフランシスコの日本町に集まっていただき、それぞれにお買い物や食事を楽しんだり、開催されるイベントに参加していただきます。(参加料金：無料)
・自前の着物がある方は、そのお手持ちの着物でご参加ください。男性も歓迎！
・着物はあるが着付けが出来ない方には、着付けをいたします。
・着物はないが着たい、という方には着物をレンタルし、着付けも致します。（レンタル＋着付け＝＄35～）
・国籍を問わず参加していただけます。

SF ジャパンタウン 着物デー  （隔月、第二日曜日、変動あり）
参加方法
必ず事前にお申し込み、登録をお願いいたします。
日本町のお店やレストランが「SFジャパンタウン着物デー」を応援してくれています。
着物を着て日本町にいらした方、着付けが終わった方は、
必ず受付（紀伊國屋ビル1階）に立ち寄り、クーポンを受け取ってください。
受付時間：11時から午後４時まで。
クーポンは、当日限り有効。
クーポン持参の上、着物姿でお買い物や食事をすると、うれしい特典があります。

着物レンタルや、着付けが必要な方も、必ず前もってお申し込みをお願いします。
当日自分で着物を着替える方もご一報下さい。
＊踊り、歌、楽器演奏、お話・・・なんでもOK！ パフォーマンスをしたい方はお申し出ください＊
お申込み、お問い合わせは：着物デー事務局まで　[e-mail]　とのことでした～




ご覧のとおりハッピ姿などの方たちも多数参加していましたので着物だけではなく、日本特有の衣装を着ていればファッションショーにも参加できるようですね！　今まで聞いたことはありましたが、この目で見たのは初めてでした。格別なルールもなく着物を着て集まってみんなに見せてしまいましょう～♪というゆるい感じがいいですね。　なんて素晴らしい企画ではないでしょうか？

レンタルもあるそうですから米国人とご結婚された方は配偶者やその配偶者の家族と共に一家総出で着物を着て参加することもできそうですから面白いかもしれませんね～
DさんもKさんも大喜びでこのファッションショーを見入っていました！

お帰り前のこちらのクリックもよろしくお願いします！～(＊´Д｀)ﾉ

       

　↑　クリック応援よろしくお願いいたします~

インスタグラム＠japansfo

Parisからの絵葉書

先日Parisからフランス人の友人の送った絵葉書が届いていました。
彼とはここサンフランシスコ米国に来たばかりの時英語学校で知り合いました。
気がつけばその付き合いももう20年以上となっています。彼は結婚して子供もできていいお父さん。

以前はフランスに遊びに行って彼の実家の方まで足を延ばしたりしたこともありますし
Dさんと奥さん一緒に4人でParisの観光をしたこともありますな～
最近はほとんど絵葉書やEmailの交換程度に留まっていますがこうして細く長く付き合いもいいものです

彼は今ボルドー付近の実家の方へ引っ越しましたがParisには長年住んでいたこともあってたくさんの友達がいるので、このクリスマス休暇はテロの惨劇もあったことで友人たちを見舞いに行ってきたようです。また彼らに会いたいな～なんて思ってしまう便りでした。Emailは便利で早くて写真も送れるけれど、遅くてシンプルだけれどその分重く感じられるこういう絵葉書の方も僕は大好きです。








さて、この週末は仕事の方のリポートやデータ提出の提出期日が目白押しなので精神的にも時間的にもアップアップでした。ほとんど外に出ず家で缶詰め状態で夕飯も作れない状態でした。ですので夕飯は友人のおすすめの日本食レストランの方へ行って済ませてみることにしました。ネットでの評判はまずまずのお店のようです。

写真ですとちょうど僕たちの前の席の人たちが去った後ですのでテーブルがあいていますが、基本的には予約が沢山入っていてほぼずっと満席状態の人気のお店のようです。ただお客層がほぼ95％くらいが知的水準の高そうな白人層で埋められていまして、日本人はもちろんのことアジア人層がほとんどいなかったのが、アジアン系レストランでは気になるところです。

Kamado Sushi

1400 Shattuck Ave

Berkeley, CA 94709

こちらで僕はチラシ寿司、Dさんは鮭のテリヤキならぬ塩焼きをオーダー。ウェイターは塩焼きの意味が全く分からず説明するのにイライラしていたDさん(汗)。出てきた料理は至って普通。刺身もちゃんと新鮮だし鮭の塩焼きも普通に美味しい。ただこのコスパを考えると別にここのお店に再訪問したいか～？！と言うような特徴も何もないのが正直なところ。

つまりすごく無難に米国人の好む日本食をまとめてみました系。
まあでも、忙しくまともな日本食を食べたい僕にとってはこれはこれで十分な選択でした。

お帰り前のこちらのクリックもよろしくお願いします！～(＊´Д｀)ﾉ

       

　↑　クリック応援よろしくお願いいたします~

インスタグラム＠japansfo

衣装対決！

お正月気分もすっかり終わり (といいますか…この国だと正月気分なんて皆無ではありますが～）通常の仕事の日々が始まりました。去年の年末に大きなヤマを越えましたので、忙しいには忙しいものの以前の殺気立った雰囲気がないだけでも大きな掬いでありますし、新しく採用した子がなかなかいい人材なのでホッとしてはおります。

そんなホッとした雰囲気を十分味わうことなく、こなしていかなくてはいけない仕事が次々に浮かんできます。一番の難関はプロジェクトが終了がちょうど年末と重なるものが数個ありましたので、その終了に合わせてファイナルリポートを提出しないといけなく、これが英語の苦手場僕にとってかなりの難儀な仕事の一つ。


ただでさえ書くのが大変なのに何個もその締め切りがすべて重なっているため、家に帰っても何となく気になってしまいゆっくり休めないのがつらいところです。さてこの日の夕飯は最近はまっているベジミート(大豆肉)。味も歯ごたえも結構気に入っていますし、基本的に野菜であるため、すでに火が通っており調理時間が短く抑えられるのが本当に便利です！カロリーも控えめなので年末年始の暴飲暴食が気になる中年の2人にとってもいい食材。今回は簡単にフライパンで焼き色を付けてから、焼肉のたれで仕上げました。

付け合わせはほうれん草と青梗菜を湯掻いてポン酢で和えてみました。
体にもお財布にも優しいベジタリアン夕飯は我が家の定番となりつつあります♪








さて今回の本題！
年末にNHKの紅白歌合戦を見ていましたら、演歌の大御所となりつつ石川さゆりさんの登場～
歌は彼女の代表作でもある、また紅白で何回歌っているのかわかりませんが津軽海峡・冬景色
暗いステージから津軽三味線が鳴り響き、彼女の美しいドラマチックな歌声が響きました～









そしてステージが明るくなり着物姿の石川さゆりさんが浮き上がってきた時
僕は何故か既視感を感じたのです。その既視感は彼女の衣装からくるものでした！
そう～彼女の衣装はCocoの例のちゃんちゃんこのデザインにそっくりだったからです(笑)

まあ、厳密に言えばそっくりなわけでもないのですし～Cocoの方がツルの配置に品があるし
Cocoのちゃんちゃんこは最高級の西陣織ですし～（うそ）
Cocoの衣装はもう3年ほど着込んでいるオリジナルデザインですから、この勝負はCocoの勝ちとさせていただきましょう！


あら私　紅白見逃してしまったわ～という方のためにリンクを貼っておきます
クリックしてから動画が始まるまでしばらく時間がかかりますがちゃんと見れました
石川さゆりさんが登場したらCocoのこと思い出してくださいね♪(笑)

NHK紅白歌合戦①　　NHK紅白歌合戦②

お帰り前のこちらのクリックもよろしくお願いします！～(＊´Д｀)ﾉ

       

　↑　クリック応援よろしくお願いいたします~

インスタグラム＠japansfo

キャッスルレイクと挫折

この日記は続きものです～
元旦ドライブ小旅行へGO!
マウントシャスタ
シャスタ登山と挫折

マウントシャスタを登るのを断念して途中の広場で遊んだ3人
次はキャッスルレイクの方に行ってみようか～！と意気込んで出発したものの
暫く山道を登っていくと道路の凍結度が広くなりいつの間にか～

道路のすべてが雪と氷におおわれていまして、普通乗用車の僕たちは滑る滑る～！
車に乗ってスキーをしているような状態になってきましたのでキャッスルレイクも断念
車を脇に止めてしばしの散歩をしてみました






この辺りは車の往来もほとんどなく高速道路からも街からも遠いのでたいへん空気が澄んでいます。
その為なのか、道から森林の方に入っていくと降り積もった雪がほんのりと青色になっていました。

水の純度が高くなると氷の色が青色になると以前アルゼンチンの氷河を見た時に学びましたから
こちらの雪も不純物が少ないためこういう色に見えるのかもしれませんね～
自然の力は神秘的です！









車に再び乗りこんでもう少し標高が低い方へ下り3人が遊べそうな場所を探しました。

Cocoは雪に魅せられてしまったようで、終始真剣な顔して雪を見つめています(笑)



 


よさそうな場所があったので3人で車を降りて林の中をしばらく歩いてみました。
き～んとするほど寒いのですが、風がない分体感温度もそれほど下がらないので心地よい寒さです。

雪の中の散歩を楽しむ　ふたり
なかなかいい写真だと思いません？(笑)








このあとは別の湖の方へ行ったりしましたが
どこもかしこも凍結状態でたどり着くことは困難を極めました。
Cocoはどこへ行っても元気100％でした♪

僕たちはシャスタの街でのんびりするのが目的で山登りはそこまで考えていなかったのでこれはこれでOKでしたが、もし本格的に観光をしたいようでしたらこの時期のシャスタは4輪駆動車かスノータイヤを用意しておかないと行動範囲がかなり狭くなってしまうと思われますのでご注意ください！犬OKのホテルも公園も多いので犬連れで楽しむことは問題ありませんよ～♪







のんびり気ままなドライブの旅　ここからまた4～5時間かけて帰ります。
サンフランシスコまで262マイル　つまり～420㎞以上となります。しかしシャスタとサンフランシスコ間の道も広いしそれほどクネクネもないし高低差もそれほど急でないので
Lake  Tahoeに行くことに比べると運転がずっと楽な気がします








車の中は暖かくCoco専用のエリアには下にクッションが敷かれ毛布も完備してあります
人間の座るエリアの倍近くあり天井も高く窓も大きいので快適なはず！

 

Cocoの方は長旅と雪山ではしゃいだ疲れが出たのでしょう

車の中で終始うつらうつらしていました(笑)。
お疲れ様でした～

お帰り前のこちらのクリックもよろしくお願いします！～(＊´Д｀)ﾉ

       

　↑　クリック応援よろしくお願いいたします~

インスタグラム＠japansfo