アメリカ西海岸の小さな町で　付き合い丸28年の2人
米国人彼氏Dさんと雑種犬Coco(没2020)と共にひっそりと　慎ましく暮す男の
地味でありふれた　たれ流し的日常生活日記

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階段落ち その後

Dさんが階段から転げ落ちて　次の日

彼の足は膨れ上がりましたし　
紫の部分も出てきました。。。

歩けないこともないのではありますが
大事を取って土曜日は一切外へ出歩かず
家の中でアイスノンを患部に張り付けて安静にしていました

Dさんは一日中　本を読んだり　ネットで遊んだりして
僕は掃除機かけて　洗濯して　Coco散歩に出かけたりと結構忙しかった！
CocoはDさんが一日中家にいることが嬉しかったみたいです(笑)

ちなみに心臓よりも上に患部をあげると痛みが和らぎ腫れも引くと
ネットに書いてあったらしく不自然な体勢をして頑張っていました…
椅子の上に足おけばいいのに

次の日　日曜日　朝起きて患部をチェックしてみると
腫れもあまりよくなっていないし　むしろ悪くなっているような感じ
赤紫の色が濃くなって　大きく広がっていました

Cocoのこの顔　”アウチ！お～痛そうだ～！”とでも言っている感じ(笑)

拡大のこの写真でもわかるように　

足の踵の上の部分が濃い紫で　そこから上の方も

うっすらと青紫に染まっているのがわかります

これは足を正面から撮った写真
ちょうど真ん中にCocoの顔があるのが笑えますが
←左側の足の足首を見て右側→側の足を見ると

全体的に右側→の足が腫れているのがわかります
少しぎこちないものの　それでも　歩けないこともないし
痛みもあるけれど我慢できないほどでもないみたいです

あの音を聞いたときは骨が折れたと思ったけど
3日たってもう歩けるってことはそれほど深刻じゃないのかな？
あぁ～よかったよかった　安心しました

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階段落ち

前回も書いたような気がしますけど…待ちに待った週末です～！
ここのところなんか妙に仕事の方がどたばた忙しく
昼休みもまともに取れない感じでデスクの前でちょこっと昼食を済ませるくらい

その為なのか？朝目覚めてもすっきりとは程遠く
体中がとっても重く感じられ　あと1時間ベットに留まっていたい
そんな毎日でしたので何とか一週間乗り切ったのが素直に嬉しい！

家に帰ってきて　お風呂にお湯を張って　冷蔵庫から取り出したのが
Humboldt Brown Hemp Aleというビールです
Hempというからには大麻(マリファナ)が原料の一部になっているのでしょうか？

味的にはまあごく普通のちょっと味の濃いビールという感じ
格別美味しいわけでもないけど　まずいわけでもない
普通においしいし　飲んだ後ぶっ飛んだりもしないので大丈夫なのでしょう

そうそう！

このビール写真を撮るとき　連続シャッターで撮ったのですが

上の一枚はとってもかわいくCocoとビールが収まった写真ですが・・・

NG版もしっかり存在します　このNGの一枚　すごいです！！

何とも言えない舌の巻き方

漫画の口のようになっているのが笑えます

一瞬　この舌はどこから出てきてどこへ収まっているのか？

わからなくなるような形になっています～

艶やかなピンク色もプラスポイントです　いかがでしょうか？(笑)

さて　ビールを飲んで気分良くなって
この日の夕飯は簡単にピザとしてみました
ピザの生地は前もって作ってあったので伸ばすだけ

薄く伸ばしたピザ生地の上に　トマトソースをたっぷりとのせ
サラミ　ピーマン　ポータベラマッシュルーム　ゴート(山羊)チーズ　
にんにくのみじん切りなどをのせ　かりっと高温で焼き上げました

仕上げに　パルメザンチーズ　粉唐辛子　
ルッコラの葉っぱを散らして完成です～♪　いや～とっても美味しかった！　
原材料総額＄5で2人分お腹いっぱいになりました

こんなの外で頼んだら＄20以上はするよな～と思うと
栄養バランスもよく　美味しいうえに安いとなると
ケチな僕としたらよりおいしく感じてしまいます(笑)






僕はビールでほろ酔いだし　
夕飯を作った人ということでかたずけは免除させてもらいました
かたずけが終わってリビングに戻ってきたDさん・・・






一つ階段を踏み外したらしく　轟音と共にリビングの方へなだれ落ちてきたのです
その時　僕は確かに　ばきっ！といや～な鈍い音を聞きました　
階段の下でうずくまるDさん　しゃべれないくらい　痛いらしく　全く動きません

アイスノンで患部を冷やして　様子を見たところ
次第に足首が膨れ上がってきました

色の方も肌色から　青っぽい内出血をしているような感じになってきました
あっという間に　足首のくびれが無くなり
腫れ上がってきているのがうかがえます

それでも指先は感覚があり　動くみたいで

骨が折れたような感じでもないので

この日一日冷やしながら様子を見ることにしました

この足を見たときCocoがこの家に来て間もないころ
散歩中僕が足をひねったことを思い出しましたので
日記をチェックしたところ　しっかり足の写真がありました！

この写真を見ながらDさんと　あの時もすごく腫れたよね～と
何故か？2人思い出し笑いしてしまいました
あれはあれで1週間ちょっとで結構回復したので

Dさんも同じように大事に至らないことを願いたいものです




おしまい★

 

 

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ナス豆腐辛味噌炒め

夏野菜の一つとして挙げられるのがナス！
個人的には正直言ってそれほど美味しい物とも思わないのですが
Dさんが好きなのでそれじゃぁ～と調理してみました






今回作ったのはナスと豆腐の辛味噌炒め
家にあった食材を使って　麻婆豆腐に似せて作ってみました
まず最初にニンニクとショウガをゆっくりと炒め香りをだし

玉葱　裏庭で捕まえたターキーの挽肉を入れしっかり炒め
ナスを投入して蓋をして蒸し焼きにします
ナス料理は通常沢山の油を使うことが多いのですが

蒸し焼きにすることによりこの油を減らすことができ
ヘルシーで且つ　しっとりとした美味しいナス料理に仕上がります
仕上げに　豆板醤　醤油　味噌で味を調え

最後にごま油　すりごまを入れて完成させます～
付け合わせにはSnap Peaのニンニク炒めをつけてみました
いや～これはご飯によく合います

これだけのニンニク　生姜　スパイスの効いた食事ですから

合わせるビールもこれに負けないものをとえらんだのが

こちらの　KBC IPAというビール！

というとかっこよく聞こえますけど　ビールのことほとんど知りません！　

実際はラベルを見て　味が濃そう～という程度で選んだもの(笑)

でも！　このビール本当にかなり濃かったのです・・・

このスパイシーな料理に負けないどころか

ホップの香りが強く鼻に抜け　
あまりの味の濃さに僕は飲みきれませんでした…

辛味噌のナス料理にあっさり豆炒め！
夏の食卓にはぴったりのおいしさでした♪

さて　話題をかえます　Cocoの連続写真を撮ってみたところ
同じような顔なのですが微妙に表情が違い面白い
すべて載せるのもなんだからな～と　こんな感じでモダンアート風にしてみました(笑)

クリックすると大きくなります
個人的には一番左の上から二番目の顔が一番好きです(笑)

おしまい★

 

 

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絶妙な舌使いといわれます

ここのところ仕事が立て込んでお疲れ気味
暇よりは忙しい方が好きなのですが
でもやっぱり締め切りに追われてドタバタするのって疲労がたまります








こういう時は美味しいものをドカッと！食べるのが一番♪
最近思うのですが僕たちオサレでファンシーなレストランへ全然行かなくなった…
30代前半の頃はこんなところにも　こんなところにも～と息巻ながら　

いろいろと素敵な場所を開拓するのが好きだったのですが
最近　そういうレストラン行くの疲れるし　
コストパフォーマンスを考えると大したことない所が多くて二の足を踏む

流行っているレストランって今までの経験上それほどいい思いもしなかったことが多い・・・
大したサービスでもないのに15～20％のサービス料に税10％近くかかるしな～
そんな訳で家での食事がとっても多くなりました

かといって外食しないわけでもないのですが
外へ行ってもかなりカジュアルで　オサレじゃない所ばっかり
その方が楽だし　安く済むし　それはそれでの楽しみも感じられます








きっとそういう高くてかっこいいレストランへ息巻いていくのはもう卒業って感じ？
行きたくない訳では決してないけど　そこまでのエナジーもないし
通常の生活ではそこまでしなくてもいいや～ってゆるゆるなステージ突入ってところです

そんな訳でこの日記ではもうオサレでグルメなレストランって出てこないでしょう！
その代りドメスティックで　泥臭い　スタイリッシュではない料理が沢山出てきます(笑)
この日の夕飯も　その延長線上です～

モロヘイヤの胡麻和え　生牡蠣　茶碗蒸し
きゅうりと白菜の糠漬け　そしてメインはチラシ寿司
チラシ寿司はサーモンとマグロを漬けにして　烏賊とホタテものせました

寝巻に近い普段着でのんびりと周りを気にせずに食事できるのって楽だ～
やっぱりお付き合いが長くなるとこんな感じになってしまうのだろうか？
やはりたまにはドレスアップして外食した方がいいのかな？と思うけど

僕たちの趣味は旅行なので旅行中いろいろなお店をトライするわけですから
家にいるときはそこまでしなくてもいいか～と思ってしまいます(笑)
これだけ食べても驚くほど安いしね　ははは～







もちろんのことながら　これらの料理　ぺろりと完食しました♪

あぁ～美味しかった
次のグルメ旅行　どこへ行こうかな？

おしまい★

 

 

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デート失敗

八月も後半に入ってきたおかげで
霧の出具合も比較的少なくなり
日中には暖かな日差しを感じられるようになりました






Dさんの友人のKさんがゴルビーさんを連れて
OaklandのJack Londonスクエアーの方で食事をすると聞いたので
それじゃ～散歩を兼ねて会いに行ってみようか～と出かけてきました

Kさんは旦那さんと　LAに住むKさんのお母さんと3人で
テラス席でピザを食べながら寛いでいまして
僕たちはこんにちは～とあいさつをしに近づいていくと

ダメですね・・・ゴルビーさんとCoco　もう全然仲良くないんです
Cocoの方はいつものごとくそこにゴルビーさんが存在していないかのように無視
ゴルビーさんは最初無視していたものの　なぜか威嚇しはじめてしまい

吠えの応酬　前のDonちゃんのようなフレンドリーな遊びの吠えではなく
明らかに違った緊張の混じった吠えで
聞いている方も緊張してしまうようなものでしたので

こりゃ～しょうがないな～と　早速引き離し
暫くDさんはKさん一家と話をしていましたが　Cocoが嫉妬なのか？
ク～ンク～ン泣いてうるさいのでお別れしてきました











それじゃあ、せっかくここまで来たのにすぐ帰るのももったいないし～と
Jack Londonにある古い廃屋のようなバーがあるので　ここでデートの反省会をしました
Coco曰く今日のデートの男　最低～！　飲まなきゃやってられないわ！

まあ、親の手前　デートを拒否できないからたまに会っているけど
彼とは合わないのよね～　むりよ！　無理！
でも言っているような　写真が撮れましたので載せておきましょう(笑)

おまけのセリフを勝手につけてしまうと・・・

私って男運がないのよね～　いつまで一人なのかしら？

今日はすっかり飲みすぎちゃったわ…　Dさん介抱してね

な～んていっている感じにも見えますけど

実際Cocoは一切飲んでおりませんのであしからず(笑)

人間2人はワインにビールでヨットを眺めながら

のんびり気持ちのいい時間を過ごしました
ここで初めて飲みましたけど　混んでいないし
海辺だし　なかなかいい場所です　また来よう～♪

ついでに申し上げておきますが
裏庭の瀧江さんはいまだにちょくちょく訪れます
この場所が気に入ったようです

捕まえて　しめて　ひき肉にして
決してナチョスの材料などにはしておりませんので　ご安心ください
Dさんの実家ではするかもしれないけど　SFではそんなことしたら捕まります(笑)






おしまい★

 

 

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パンケーキ＆焼肉定食

やっと待ちに待った週末
今週は結構忙しかったのでこの休みが待ち遠しかった
先週は病気して2日も休んだので実質勤務が3日

今週は当たり前のことながら5日しっかり働いたので
おまけにごたごたもあったので本当に疲れた～
土曜日の朝は気が付いたら8時半くらいまで寝てしまった








ゆっくりのんびり起きて
朝のCoco散歩にじっくり時間をかけると
朝ごはんをいつもバナナとリンゴで済ます僕もお腹がすいてきます

Dさんのリクエストもあり　クルミ入りのパンケーキ
目玉焼きのブランチセットを作ってみました
いつもは大きめの厚いパンケーキを一つ作って半分に分けるのですが

今回は日本でも流行っている　ゆるめの生地を
ちょっと小さめで　薄目に焼いてみました
今までのパンケーキとまた違ったおいしさ

薄いと簡単に焼きあがるせいか　
とってもしっとりして柔らかいのですね
知らなかった～これには僕もDさんも気に入りました







 


食事がすんだらまた　Dさんの衣装ハンティングのお付き合い
今回は橋を渡ってマリンカウンティ―にある
アウトレットではない普通のショッピングモールの方へ行ってきました

The Village
Redwood Highway
Corte Madera, CA 94925

僕とCocoはショッピングにはあまり興味がないので

このショッピングセンターでソフトクリームを食べた後は

ショッピングセンターの外の遊歩道を散歩

この日も比較的天気がよく

SFよりも北ですがここのあたりではもう霧もなく暖かい

Mt. Tamalpaisもきれいに望める気持ちのいい散歩道をぶらぶら

ここはSF湾にも近く　浅瀬になっている部分があり
海水なのか　淡水なのかわかりませんけど
様々な鳥も飛来しているようでして

この日はペリカンの群れが　カモメやカモと一緒に
日光浴＆魚取りをしているのを見ることができました
Dさんの方は狙っていたパンツを一つ買うことができたみたいで嬉しそうでした






この日の夕飯はガッツリ焼肉定食
辛～いThai唐辛子を刻んで入れたところ
いいアクセントになってメリハリのあるいいお味に

付け合わせは　エアルームトマトときゅうりのサラダ
そしてきくらげと湯葉を煮たものを作ってみました
きゅうりの糠漬けは自家製　

糠漬けって本当に生き物だなって感じます
寒い時は漬かるまでに結構時間がかかったのですが
ここのところ気温が上がったせいか一日でしっかり漬かるようになりました





おしまい★

 

 

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モモの季節

朝晩に霧が出るものの　日中は比較的いい天気になって
半袖で出歩いてもなんとか過ごせる気温が続くSFベイエリア
こういう天気で週末になると飲めもしないのにビールが飲みたくなります








そんな訳でSan Leandroで作っているという
とってもローカルなビールを購入　飲んでみました
ちなみにDさんが撮影協力（CocoはDさんが持つスナックを凝視）

このビールはホップが効いているのでしょうか？

とっても香り強い　でも飲みやすいビールでした
アルコール度が5.5％というのは僕にはちょうどいい感じ












このビールを片手にこの日の夕飯はメキシカンナチョス
裏庭に出没するワイルドターキーを捕まえて挽肉にしたものと玉葱を
メキシカンスパイスで炒めた後　黒豆を入れて軽く煮ます

それをトルティアチップの上にたっぷりとのせて
メキシカンチーズミックスをふりかけてオーブンで焼きつけます
一人分ずつ盛り付けて　ワカモレ(アボカドのベーストみたいなもの)

これに自家製のサルサを乗せて食します

この日のサルサにはマンゴーサルサからヒントを得てマンゴーの代わりに
白桃をみじん切りにしたものを入れてみたところとっても美味しかった♪

昔はこんなもの夕飯なんかに食えるか～！！とナチョス夕飯なんて
ちゃぶ台をひっくり返す気分なくらい許せなかったのですが
週末にビール片手の夕飯ではこれもありかな？って思えるようになりました

大人になったんだな～＆アメリカナイズされたんだな～
もちろんナチョス夕飯はDさんの好物でもあります
一緒に住む相手の好きなものが好きになるってことよくあることです





ここSFではすっかりモモの季節になったようです
八百屋さんには白桃　黄桃　すもも　アプリコット　プラムなど
モモ系の果物が所狭しと並んでいます　値段もとっても手頃

そんな季節がらDさんの同僚がピーチパイを作ってくれました
アメリカ～ンなおばちゃんが作ってくれたので
劇甘を予想していたのですが　それほど甘くもなく

モモのいい香りと味わいがしっかりと楽しめるように仕上がっていました
これをちょこっとオーブンで温めて　ハーゲンダッツのアイスクリームを添え
超高カロリーのデザートをいただきました　激ウマです♪

こういう時のために余計なカロリーは摂らないように努力しているようなものです(笑)








ちなみに米国では桃というと黄桃が一般的じゃないのかな？
日本人やアジア系の同僚は白桃を好む傾向にあるみたいです
こちらの桃は日本のように熟女のような熟れ熟れの完熟を食べるというより

少し硬めのものをリンゴのようにかじって食べるのをよく見かけます
それはそれでとっても美味しい食べ方ですが
僕もやっぱり完熟のちょっと柔らかくなった白桃を食べるのが一番だな～




おしまい★

 

 

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夏カレー

先日　また例のごとくCocoが大騒ぎしているので
また何か来ているのかな～？と思ったら
やっぱり　ご訪問があったようです

この写真の中央　見事な迷彩色になっていて
パッと見ではわかりずらいのですが
拡大してみると　こんな感じ

立派なメスの瀧江さん(ターキー)です

彼女は数時間ずっとこの木の上に乗って寛いでいましたので

Cocoの方も吠えるのが面倒くさくなったらしくしばらくしたら静かになりました

そして次の日はいつもの鹿の親子ではなく
立派な角を頭に持つ結構大きな鹿でした
これにはやはりCocoも大興奮　かなりうるさかった・・・

この鹿はちょっと口元なんかしまりがなかったのです
葉っぱを食べていても　食べていなくても　
だらしがなくしたがびろ～んとのびきっていました　病気なのだろうか？

よく思うのですが　やっぱりCocoって鹿に似ている・・・
つぶらな瞳と大きな耳　そして体の割に小さい頭
気のせいでしょうか？(笑)

しかしながらCocoの舌使いは
この鹿のようにだらしがないものではありません
別の生き物のように器用に動き回ります♪

ちなみに鼻にピーナッツバターなどを塗ると永遠になめ続けています(笑)








さてこの日の夕飯は夏野菜たっぷりのカレーです
しし唐　ナス　オクラなどをふんだんにいれ
純粋にカレー粉だけを使った　脂肪分ほとんど入っていない

あっさりスパイシーな大人のカレー
これに慣れると日本のルーを使ったカレーは　
脂肪分が多すぎて食べられなくなってしまいます

一般的に市販されているルーの原材料表示には
原材料は普通　多い順表記なのでわかりますが

食用油脂(パーム油、牛脂、豚脂、なたね油、大豆油)、
小麦粉　砂糖　食塩　カレー粉　という順番になっていることが多いです
つまりカレー粉よりも油脂＆砂糖＆塩の味付けが基本になっている！

確かにこれだったら味もしっかりしてわかりやすいし　美味しいですし～
慣れてしまうとこれじゃないとカレーって気にならないのかもしれません
でもきっとカロリーもかなり高くなるでしょう～




お腹が気になるお年頃の2人がいるこの家では
そんな高カロリーの料理はなるべく避けなくてはいけません！(笑)
実際カレー粉で作ると胃がもたれないし　さらりと食せます

カレー粉はターメリック(ウコン)ですから体にもGood!です
ここのところSFベイエリア少しだけ暖かくなってきたので
この例カロリーの夏カレーが美味しく感じられました






おしまい★

 

 

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どうにでもしていいわ！

前回の日記の続き




美味しいたこ焼きをお腹いっぱい食べました！
一度に20個ほど焼けるたこ焼き器で4～5回転くらい焼き上げて
それを数時間にかけてちまちましゃべりながら食べ　もうまんぷく

犬たちもいろいろなおやつをもらったりして大満足　そして遊びの時間　
Cocoは犬としての社会性を身に付けておらず…(飼い主に似ている？！)
他の犬を見ると襲い掛かるわけではないのですが

力の入れ方を知らないようで全身全霊で相手の犬に向かっていきます
すると　相手の犬の方は襲われているかの感覚になり
遊びどころか本気の防御＆攻撃になってしまいます

その襲いかかり行動が起こらない場合は相手の犬がいないかのように無視

全く見向きもしないで見事に無視！　普通に遊んでほしいのに・・・

０％か100％の両極端　中間がないため一緒に遊んでくれる相手もいません

Cocoは台湾で野犬でした　そういう野良犬は遊び方を知らないのが多いそうです

でも　このDonちゃんと一緒にいるときは　その中間が見え隠れします

最初は近ずよらずの微妙な距離を保って　お互いチェックしあっていますが

時間が過ぎてお互い慣れてくると　ちゃんと遊ぶようになります

CocoよりもDonちゃんの方が倍以上の大きさもあり　オスだし

力関係としては圧倒的に優っているのもいいのかもしれません

お互いの匂いをかいで　何となく距離の保ち方もわかり 追いかけっこしたり　

上に飛び乗ったりして 調子に乗ります 結構楽しそう　

CocoがはしゃぎるぎるとDonちゃんがグワッときて驚くCoco

この写真なんか　Donちゃんが少しいかつい顔をして　威嚇！
Cocoは耳を完全に立てて　体が思いっきり傾いて倒れそう(笑)
こういう感じでCocoが遊ぶのってホント珍しい！

飼い主とし　こういう姿見るのは楽しいので動画もとっても見ました
残念ながら間違った機能でとってしまったらしく
すべてスローモーションなのですが　おゆるしください

これはこういうビデオなんだと思ってみていただければ幸いです・・・(汗)










結局　この遊び　終始Cocoのちょっかい出しで始まっていましたが
やっぱり体の大きなDonちゃんの方が優勢
最終的にはCocoはお腹を出して　オマタを広げて・・・(笑)

Donちゃん！　もうどうにでもしていいわ～！あなたのものよ♪というような

こんなポーズをとって　Donちゃんに秘部をなめられていました…(汗)
癖にならなければいいのですけど(笑)






犬たちが楽しそうに遊んでいる間
飼い主の方は　お腹がいっぱいにもかかわらず
しっかりデザートタイムを楽しむことにしました～

こちらは僕がもってきた
Norinaさんところのピーチムースケーキ？
桃のよさが最大に引き出されていて美味しかった～

Mさんもデザートを用意してくれていました

こちらは家でとれたリンゴとプラムを使った　プラムアップルパイ！

リンゴの甘みとプラムの酸味が程よくマッチして癖になりそう

あまりのおいしさにDさんと自分用にお土産もいただいてしまいました♪

すっかり仲良くなった2匹の犬
今まで数回顔を合わせたことがありますけど
今までで最大に仲良くなってのではないでしょうか？

おまけにCocoは我が物顔でDonちゃんのベットに乗り込んでしまうし
Donちゃんは恐る恐るベットの方へ近づきます
自分のテリトリーを侵されて怒っている様子でもなく

Cocoがベットに横たわり　Cocoの顔を伺うようにやってきます

しっかり匂いをかがれてもCocoも嫌がるそぶりもない

なんか～～とってもいい雰囲気のふたりでした

またデートさせてあげましょう～♪

そして僕もまたたこ焼きをいただきに参りましょう(笑)

おしまい★

 

 

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Los Angelesへ！ たこ焼きだ！

朝早くDさんのためにオークランド空港の方へ行ってきました
この週末Dさんは友人に会うためにLAで過ごします
この友人はDさんが大学生時代からの友人でもう20年以上の付き合い

Dさんとの付き合いが長いので僕もその人のことはよく知っていますけど

基本的に病み上がりだし　あまり興味ないし～(笑)
あえて会いに行きたい場所でも人でもないので家でのんびり過ごすことにしました

これがハワイとかNYだったら喜んで飛んでいくのですけどね～











のんびり過ごしたことはすごしたのですが
実際は家で過ごさず　最近一人でこもりがちで
へんな写真の被写体の被害にあってしまっているCocoのために

Cocoへのお詫びを兼ねて　犬デートをしてみることにしました

僕にしてもCocoにしても友人が少ないため(汗)
こうして出かけることができる範囲は決まってきてしまいます










そんな訳でいつものデートお相手DonDonとMさんの家にお邪魔してきました～
Mさんの旦那さんは仕事　DさんはLAということで
2人＆2犬ともゆっくり羽を伸ばすことにしました

Mさんは関西出身で　お好み焼きか　焼きそばか　たこ焼きランチを提案
Mさんの家にはたこ焼き器があるそうですので僕は迷わずたこ焼きをお願いしました
米国生活長くなりましたけど　家でたこ焼きを作って食べるのって初めてなんです

まず最初にたこ焼き器の鉄板を熱々にして　そこに油でコーティング
そこにたこ焼きのもととなる小麦粉ベースの液体を注ぎ
ネギ　生姜　タコを入れじっくりと焼いていきます

このたこ焼き＆犬デートにはこちらの蜂蜜ビールを持参
普通よりお値段も高めなので(と言っても大した額ではない…笑)
時々しか飲めませんけど　すっきりしていてほのかに香る蜂蜜の味がすごくいい！
チリのサンティアゴで初めて蜂蜜ビールを飲んでから
このビールときどき買うようになりました　大変気に入っています
ビールをそれほど飲まない人にも飲みやすいって感じだからでしょう











さて話を戻して　この家でのたこ焼き会食っていいですね
たこ焼きの焼け具合を見ながら手を動かしながら　
のんびりと話をしながら　ちびちびビールを飲みながらの食事

一度にそんなに焼けるものでもないし　出来上がるのに結構時間もかかる

出来上がったら出来上がったで中が熱すぎてそう簡単に食べられないし
久しぶりに会ってじっくり話したいときの食事としてはもってこい！













お腹がすいてすいてしょうがない時には絶対おすすでできないものですが
それ以外だったらできていく過程を見るのも面白いし
しゃべりながら　たこ焼きらしい形に持っていく過程も楽しい

いい形になってくるとそれに伴ってこんがりといい感じに焼きあがってきて

何とも言えないいいにおいが立ち込めてくると
人間のみならず犬の方もかなり気になってくるようです（笑）








このふんわり焼きあがったたこ焼きに
ソース　青のり　おかかをまぶして　出来上がりました～
中がものすごく熱くて　そう簡単には食べられませんでした・・・

でも　出汁がきいていて　特大のタコが入っていて

メッチャクチャ美味しい～！！　これは家でもやりたいものだ
今までたこ焼き器なんて～関西人でもないからいらないや～なんて思っていたけど

これは病みつきになりますね！
タコの代わりに　チーズやお持ちなんか入れても面白そうだし
わいわい言いながらやるのが楽しそう





帰国予定のある方でたこ焼き器持っている方
是非ご連絡くださいませ！(笑)

つづく★

 

 

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