アメリカ西海岸の小さな町で　付き合い丸28年の2人
彼氏Dさん&台湾出身の元保護犬Coco(2020年没)と共にひっそりと　
慎ましく暮す男の地味でありふれた　日常生活日記


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コゴミと警視庁

つい最近桜がほころんで4月に入ったな～と思ったところなのに
なぜかもう5月に突入　日本ではゴールデンウイークになったみたいです
SFのダウンタウンには中国人の観光客よりは控えめでつつましく見える日本人の観光客が

カメラを片手にいつもよりちょっと多めにみられるようになりました
日本のゴールデンウィーク・・・もう長いこと経験していないな～
米国でもこういう大型連休あったら大喜びなのに・・・大型連休がほしい！（笑）




さて　季節は初夏とまではいかないものの暖かい日が多くなってきました
その暖かい季節に誘われて旬の野菜たちもいろいろと顔を出すようになってきました
先日　近所のスーパーに行ったらこの時期しか現れないコゴミが売っていました

この時期になると　このお店ではこのコゴミを売ってくれます
日本でもコゴミを売っているお店はあまり見かけないものですのでうれしい限りです
僕が袋に入れて買おうとしていたら　白人のおねいさんが　

これって毎年この時期に出てくるけど　どうやって食べていいのかわからなくってね～
でも興味があるので買いたいな～と思っているの！
どうやって調理したらいいの？　どんな感じの味なの？　とたずねてきましたので　

そうですね～　天婦羅にしたり　煮物に入れたりするのが基本的な味わい方ですけど
一番簡単なのは茹でてマヨネーズなんかで和えてサラダとして食べるのがいいかな？
味は癖もなく　茹でると柔らかいので　アスパラガス的な食感といったらいいのかな～？と

かなりあいまいですが（笑）こんな風に答えたら
このおねいさん　意気込んで袋にコゴミ入れていました～
初めてなんだから少量にしておけばいいのに・・・・　気に入ることを祈ります（笑）

 

話は180度変わるのですが（笑）
この前車を走らせていたら　警視庁のパトカーが止まっていました！
白を黒のツートンカラー　ご丁寧に警視庁とまで書いてあるのですが・・・

そこに　Booty Patrolって書いてあるじゃないですか～（笑）　
Bootyの意味を知らない方のために…（スラングでお尻とか女性を性的な対象物としての別称）
というもののパトロールですから　と～っても品のないパトカーでもあります・・・・

仕事の仕方もいまいち雑ですね（笑）　一体何の目的でこのようにしてしまったのかが謎です
僕の推理では　日本のアニメなんかが好きな人がアニメか漫画に出てくるパトカーを模したのではないか？
米国では問題ないでしょうけど　日本でこんなことやったら確実に捕まりますな～（笑）

どうせ一般のアメリカ人はわからないでしょうから警視庁と書いてあるのはいいとして
英語でBooty Patrolと書いてある車に乗るのはかなり抵抗がありますな～
これを運転して買い物に行ける人ってどんな人物なんだろうと考えてしまいます・・・（笑）

さて話をまた180度戻して～この日の夕飯は鶏そぼろ丼となりました
コゴミは舞茸と高野豆腐を味噌煮込み風にして仕上げました
お吸い物は牛蒡と大根と白菜

自家製のきゅうりの糠漬けに　千枚漬けという感じで
思いっきり和風の夕飯となりました～
コゴミは蕨と違いアクが少なくまろやかでとっても食べやすかったです♪

おしまい★

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Marina散歩

週末　朝食は家で目玉焼きとパンケーキ
パンケーキは例のごとく一枚を焼いて半分に分けました
この日のパンケーキはバナナクルミ入り　これがうちの定番となっています

日本でもかなりパンケーキが流行っていると日本の友達から聞きましたけど
あれって・・・流行ったり　流行だからといって食べに行くようなものなのでしょうか？
こちらに住んでいるとパンケーキって日本人の納豆のような　朝食の定番

更流行るとかそういった類の食べ物ではないのですし
日本だってパンケーキなんて昔からあって今更目新しいものでもないような気がするのですが
日本って流行るとドバ～っとそれ一色になるのが不思議でこわいところです（笑）









この日は天気も良かったので近所のヨットハーバーの方へ散歩へ行ってきました
ここのところ2人とも仕事が忙しく　朝夕の散歩はするものの
それ以外あまりCocoをかまってあげる時間がなかったので

せめてもの罪滅ぼしということで　のんびりとゆっくりと散歩を楽しめるところへ来たというわけです
ここの公園は基本的に犬公園でもありませんので
紐なし散歩は公的に許可されている場所ではありませんでしたけど

明文化されて禁止となっているものでもないようなので
周りが人や犬がいないことをしっかり確かめた後
Cocoの散歩ひもなしでの自由行動を敢行してみました～

犬を散歩する人たちもちらほら見受けられますが
犬公園ではないだけあってその数が圧倒的に少ないため
Cocoの紐なし散歩も周りを気にすることなく長い間することができました

広場を駆け回ったり　岩場の波打ちぎわをジャンプし　息を弾ませながら
そうですね～90分くらいはのんびりとは言いつつもじっくりと歩くことができたのではないでしょうか？
このCocoのうれしそうな顔を見ると　散歩してよかったな～

満面の笑みというのはこういう顔を言うんだろうな～と
思えるような瞬間を撮れましたので拡大
まぁ、本人は笑っているつもりもないし　笑うというコンセプトもないのかもしれないけど

こちらから見ると　うれしそうな気持がしっかり伝わってきました（笑）

日差しも暖かく　なかなか本格的な散歩でしたので
人間たちはのどが渇いてしまいました
ちょうどいいところにDeli（コンビニの昔バージョン？）がありまして

テラスでのんびりと過ごすスペースもありましたので
僕はビール　Dさんはシャンパン（正確にはスパークリングワイン）を頼みまして
Cocoを眺めながら　一休みさせてもらいました

おしまい★

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Kale Curry

トレーダージョーズでKaleという野菜を買ってきました
この野菜　もともと日本ではあまりなじみがないものでしたが
最近は青汁に使われるようになって知名度を上げているよう







米国ではこの野菜ごくごくスタンダードの野菜らしく
大変濃い緑の栄養価高い野菜で健康的な野菜の代表格みたいな扱い
たいていの野菜売り場には売っているように思われ玉ねぎやベーコンなどの炒めて食べることが多いようです
僕はこのケールを使ってカレーを作ってみることにしました
まず最初にこのケールを細かく刻んで食べやすくします
このケール　かなり繊維質が多いようでそのままで食べると

植物繊維豊富なんだろうな～というのが身をもって実感できますけど
これって食べる方としてはあまり歓迎できない現象です（笑）
ですからそれほど感じないくらいの方が味わい方としてはいいものでしょう

細かく刻むことによって　繊維を裁断して舌触りを滑らかに
そして量もたくさんとることができるようになります～

それでは調理に入ります　まず最初に　玉ねぎ　ニンニク　生姜をよく炒めて　
鶏の挽肉も投入　すべてにしっかり火が通りしんなりしたところで
こちらの2ドルもしないカレー粉を1/3くらい入れてまた炒めます

 

あとは塩コショウで味を調えて　だしのために昆布とイワシの粉末
隠し味に　粉末のゼラチンを水でふやかしたものを入れます
ゼラチンは高タンパクで高コラーゲン　おまけに安価！

こういった料理に入れると味に深みが出て美味しくなるとテレビでやっていたので
汁気の多い料理に入れるようになりましたけど(詳しくはこちらへ～：CMが45秒あります）
確かにコクは出て味が深まるし　ちょっとしたとろみも出るので大重宝しています

最後に刻んだケールをたっぷりと入れて蒸し煮にして味がなじむまで　寝かしておきました～
食べる直前にまた火を入れて　サックリ混ぜ合わして　
お好みでカレーパウダーを一振りすると香りが引き立ちます

僕たちはこれを御飯と一緒にレタスで巻いて食べてみました
ピリッと来るカレーの味がなかなかおいしいものです　市販のカレールーは高脂肪の危険食ですが　
これなら低脂肪で高スパイス　　高タンパク　植物繊維＆コラーゲンたっぷりですから安心です

おまけにかなり安く抑えられるのでお財布にも安心だ（笑）
満足満足です






Cocoの眠り方が面白いから写真を撮ってブログに乗せろ～と
Dさんからのリクエストがありましたのでのせてみました
ポイントは手の置き方なのだそうです♪　（笑）

お休みなさい・・・

おしまい★

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ブラジリアンカフェ

とある週末のお昼　Dさんとランチは何がいいかね～？と話していたところ
ガッツリ肉系のランチが食べたいとのことでしたので
巷で評判がいいというブラジリアンカフェの方へ行ってきました







Brazil Cafe
2161 University Ave.,
Berkeley, CA 94704

真っ青な空が目に染みるこの日の午後　地図を片手に到着してみると
掘っ立て小屋に色とりどりのカラフルなペイントが目立つ建物がありまして
カフェというよりは簡易トイレというような大きさ（笑）

でも　これがそのブラジリアンカフェなのだそうです
周りにはお客さんもたくさんいて結構にぎわっていました
まず最初にカウンターでオーダー＆お金を払います

 

そして　裏の方にあるテーブルで待っていると料理を運んできてくれるというシステムです
僕たちがオーダーした時はかなり混んでいたので時間がかかるのかな～と危惧していましたが
思ったよりそれほど時間はかかりませんで料理が運ばれてきました

僕は手前のステーキセット　Dさんは同じくステーキのサンドイッチ
ステーキセットはこのお店の一番人気なのだそうです
Tri-Tip Plate：　$9.75：　Grilled tri-tip served over rice with grilled onions,
salad, cilantro garlic sauce, ricotta cheese and slices of fresh bread

サラダの方はチープな感じですが全体的な評価として
味の方は思ったよりしっかりしていて食べごたえもありなかなか楽しめるもの

ちなみにこの日はアルコールなしでした（笑）

リピートはあるか？！と聞かれると
肉が食べたいときは手ごろでいいかもしれないので戻ってくる可能性あり♪
しかしながら　積極的にこの味じゃなければだめ！というものでもないという感じ

簡易なカフェでこれで約$10ですからあまりお手ごろ感も感じられません
近所にあるUCバークレーの学生さんの間では人気のお店みたいですけど
学生さんにとって$10のランチって決して安いものではないし

サンドイッチの方も$8~9くらいだし　
味の方もおいしいけどどうしてここまで人気があるのかちょっと疑問
 

あまりに天気がよかったのでCocoの方は車の中で待ってもらうわけにもいきませんでした
ですから家の方で留守番してもらいました　暖かな日差しの下　十分の睡眠がとれたようです

この幸せそうな眠り顔　とっても癒されます～

おしまい★

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サングリア＆More

ここのところ大変穏やかで良い天気が続くSF　ベイエリア
最近　週末はブランチで外に出かけるのが定番になりつつある僕たち
この日は　SFの男性の好きな男性が多く集まるCafe Floreの方へ行ってきました






天気はいいし　暖かいのですがとっても風が強かったので
外で席をとることはやめて室内に座ることにしました
これの判断は正解だったな～日差しが強くでも風が吹き続けていて

内部から見てものんりびゆったりするにはちょっと過酷な条件のように見受けられました（笑）
それに外の席って隣同士の間隔がかなり狭くて知らない人と相席しているような状態
僕たちは幸い角の比較的ゆったりした席を見つけることができたので大満足

ちなみに隣の席では日本語の勉強を黙々としている男性がおりまして挨拶したら
彼は耳が聞こえずしゃべることもできない方でしたのでちょこっとだけ日本語で筆談してみました♪
何でも漫画を日本語で読めるようになりたいそうです　確かに漫画のために日本語勉強する人多いですね

さて僕たちは　この日Calafeでサングリアをオーダー　
ここのはとっても飲みやすいサングリアです







でも・・・天気がよいせいか　ちょうど昼時だったせいかお店はとっても混んでいて
食事ができるのに時間がかかると前もっていわれていました
僕たちは別に次の予定もないし　サングリアでのんびりと過ごすつもりだからいいか～と

どてんと構えていることにしたのですが…それでも料理が出てくるのがおそい！！
サングリアをほとんど飲み干してもまだ出てこない　（写真は2～3杯目です～笑）
結局　注文してから50分後にやっと料理が出てきました～　時間かかりすぎ！




まあでも　いろいろと話もできたし　ボケーと人間観察なんかもでき
楽しい時間を過ごすことができましたので　良しとしましょう
しかしながら　次回このお店は混んでいるときには避けるようにしなくては・・・

サングリアで勢いがついてしまったDさんはこれだけでは飲み足りない気分でしたので
次は彼にとってのブランチカクテルの定番であるブラッディーマリーを注文　
これで一気に気分が向上してしまったので～また新たにカクテルを注文！

今度はこの日のおすすめ　桃系の風味でラムベースのカクテルを注文
これがグラスの80％ほどがラムというかなり強いカクテルだったそうです
そんな訳で　アルコールが強いDさんも酔っ払い状態になってしまいました～（笑）

おまけにこの日は　サングリア（ワイン系）　ブラッディーマリー（ウォッカ系）　桃カクテル（ラム系）と
思いっきりチャンポン　これはかなりきたみたいです
いつもよりトロ～ンとした目をしたDさん　結構やばかったです（笑）

日本語勉強青年が席を立った後　この席に座ったのは日本人女性2人
このお店ってそれほど日本人見かけないのですがこの日は日本関連系に当たりました
Dさんは酔っぱらって”こんにちは～”とつぶやいていたけど　彼女たちに無視されていました（笑）

僕は　運転係でサングリア1.5杯くらいしか飲まなかったのでそれほど酔いはありませんでした
この後はCoco散歩でDuboce　Parkの方へ行ってきました
こちらは町中の犬公園といった感じで　散歩ひもなしでもOKとなっていましたが・・・

Cocoの場合　彼女の行動を予知することが難しく　
穏やかモードのときと　戦いモードのときの差が激しいので
万全を期するためにも　こういう複数の犬がいるところでは紐は外せません

別に戦いモードといっても本気で戦うつもりはないのでしょうけど
元野良犬のCocoは他の犬と適当にじゃれるということがあまりわからないらしく
他の犬がじゃれてくると闘争心バリバリで向かっていくのでこららがハラハラしてしまいます

そんなことを考えているそばからこんな状態…（涙）
社会性を持たないのは飼い主に似てしまうのでしょうか？
良い犬のトレーナーに預けてみなくてはいかないな～

まあ　ともあれ　この日は飼い主ものんびりと楽しめたし
Cocoも長い間犬公園でほかの犬と戯れる時間を持ててよかったよかった

このCoco散歩のおかげでDさんの酔いも醒めたみたいでしたので
この後は車に乗り込み家路をたどりました～

おしまい★

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collard greens

時々寒い日があるものの　
おおむね穏やかな日続くＳＦベイエリア
風邪の方は完治という感じでもないのですが　おかげさまでだいぶ良くなりました





さて僕は普通のアイスクリームも好きですが　フローズンヨーグルトも好きでして
ちょっとした時間があると　こうしてフローズンヨーグルトを買いますけど
食べ終わったものはそのまま捨てずに　家に持って帰るようにします






それは・・・

Ｃｏｃｏがこうして容器をなめるのが好きでして
なめているとき至福の顔をしているのを見るのが好きなのです（笑）
フローズンヨーグルトは脂肪分も少ないし　容器をなめる程度だし

Ｃｏｃｏにあげるときはチョコレート系は買わないようにしているので　まあ、いいでしょう・・・

同僚で家庭菜園をやっている人がいまして
彼女に”たくさんcollard greensが収穫できたからあげる～”と申し出がありまして
フレッシュでオーガニックなcollard greensをいただきました

このcollard greensって日本語ではなんというのかわかりませし　日本では見かけない野菜
ほうれん草とキャベツを掛け合わせたような感じの？（笑）野菜でして
アメリカ南部のソールフードではよく使われるようです







Ｄさんの実家の方でもこのカラードグリーンはよく食されていたようで
この野菜をもらってきた時　へ～collard greensだ～！　珍しい～と喜んでいました
この野菜は比較的どこでも手に入りますけど　僕自体あまりなじみがないので

自分から進んで買うことはあまりないのです
オーソドックスな調理法としては　塩コショウでクタクタになるまで炒めたり
ベーコンや玉ねぎなどと一緒に煮るに近い状態にするみたいです

今回は鶏肉の付け合わせとして　塩コショウであっさり炒めて
ワンプレートディナーにたっぷりとのせてみました
この野菜　栄養価も植物繊維も多いので体にとってもいいそうです





もらったcollard greensはまだまだありましたので
2度目の調理法としては生でいただくことにしました
これをくれた彼女が新鮮でとっても若いものだから生食でも美味しいよ～と教えてくれたのです

生食でこれを食したことがなかったので調理法を聞いたら
細かく切ってドレッシングでマリネすればとってもおいしいとのこと
ですから細かく切って　レモン　オリーブオイル　胡椒でさっと漬けおいて

これを冷やし中華のトッピングの一つとして使ってみました　（一番手前の緑です）
ちょっと青臭さがあるものの炒めた時よりもまろやかで美味しく　また違った味わいのあるものでした
カラードグリーンの生は初めて食べましたけど　苦味もなくこれは癖になるおいしさでした

おしまい★

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自慢したいことがありました

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Brunch time

風邪の方は咳がまだ残り　鼻詰りなどの症状があるので
まだまだ全快とは言えない状態ですが
寝込んでいた時に比べるとずっと良く　仕事もいける状態にまで戻りました





いつもはそれほど病気になりやすい体質ではないと思っていたのですが
ここのところ　仕事でも私生活でも（特に母のこと）　ストレスの多い生活でしたので
簡単に風邪やインフルエンザなどの感染にかかりやすくなってしまっているようです

おまけ今年は花粉飛散は例年になく多かったようですし
これのおかげで風邪と花粉症の症状がダブルで重なって本当に疲れました～
でも　花粉症って過剰な免疫反応が起こすことなのですよね？

風邪をひきやすくなったのってストレスによる免疫機能の低下　免疫機能が低下しているのなら　
アレルギー反応も低くなってもいいのにな～と思うのですが　今年はいつもよりかなり強い花粉症反応　
いったいどうして❓❕　花粉量が多かったから？　詳しい方お教えください♪

桜も終わりかけましたが　それを補うかのようにフジの花が見事に咲き乱れていました
近所のこの藤の花がとってもきれいでした　フジの花って英語で何だろうと調べたところWisteriaというようです
米国東部および中国から日本に自生して日本には固有の種も存在しているとのこと











さて　この日は体調も戻ったことですし
天気もとっても良かったので外でブランチをすることにしました
このお店はとっても地味なのですが　なぜか？Dさんのお気に入り

Dさんは白ワイン　僕はKir Pétillanを頼みました
これはキールをスパークリングワインで割ったもの
基本的にはキールロワイヤルと同じなのですが

Kir Royalはシャンパンで割ったものつまりフランスのシャンパン
僕のはたぶんカリフォルニアのスパークリングワインでしょうから
キールロワイヤルとは呼べないもののようです（笑）








このお店には　と～ってもかわいいお兄さんんがウェイターとして働いていて
サービスも良く　手際もいいので居心地の良いレストランなのですが
この日はＤさんも僕も気に入っているお兄さんがおらず　新人らしいおねいさんが働いておりました

ちぇ～残念！　とは思いつつ　前菜にはテリーヌを頼みました
で、　このおねいさん　新人？初勤務？　愛想はよく　感じいいのですが
それらでは補えないほどものすご～く手際が悪いし　サービスがスローでした・・・（涙）

キッチンのスタッフは同じのようでしたから
どうしたって料理が出てくるのが今までと比べて遅くなるはずがないのですが
今までの倍以上の時間がかかり　かなりイライラさせられてしまいました

たぶんこれは彼女の手際の悪さからくるものだと推測されます
とったオーダーをすぐにキッチンに入れず　オーダーをとったあとほかのことをやってしまい
そのまま忘れるのか？　それとも一つ一つ順番にことをこなしていくのか？

それは定かではありませんがとにかく料理が出てくるのが遅い
それでけではなく　パンも出てこないし　水の注ぎ足しにも来ないし
なんかと～ってもフラストレーションがたまるものでありました（笑）





 

僕たちの料理が出揃って　さぁ～食べようか～と思ったところへ
いつものかわいいウェイターのおにいさんがやってきました～遅すぎる～！！（笑）
彼はいつもと違ってかなり着崩れた普段着でやってきました

　それは・・・彼はこの日ウェイターではなく　トイレの方のペンキ塗り替えをしていました
出来れば彼女にペンキ塗りをやってもらい　彼がウェイターをやってほしかった…（笑）
ちなみにこの写真は彼ではなく　彼の雰囲気に近い人の写真をＧｏｏｇｌｅで見つけてイメージとして載せてみました　ははは

この日Ｃｏｃｏは家で留守番

暖かい日差しの中ゆっくりと眠ることができたのでしょう～

おしまい★

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ダメだった・・・

ストレスが溜まると免疫機能が下がるといいますが
それは本当のことのようでした
はじけようと思ったけどはじけられなかった次の日







のどの違和感を感じ　体の節々が痛くなり　食欲不振
熱が出て　鼻水くしゃみ　頭痛という　典型的な風邪＆インフルエンザの症状
普通はどちらか一方の症状が出るのですが　思いっきりMIX

いったい何なのかわかりませんけど体がだるい・・・
何もできず　ボーっとしてしまいまして運転もできない状態なので
大事をとって病欠としました

それが3日も続いていますが　さすがに3日も休むわけにもいかないので
何とか無理して出勤　そしてこれまたストレス　悪循環だ～！！
早く週末にならないかな？　ゆっくり休みたいものだ




おしまい★

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春の陽気に誘われて...

日本へ行ったり来たりして仕事を休むことが多かったためしわ寄せがきて
その上　次々から沸き起こってくる難題 　仕事の方のストレスが最近MAX
肩こりに頭痛　それに花粉症の症状が出て体が弱っているようです

今もEmailのボックスには100近くの読んでいないメールがあり
読んでも読んでも次々からメールが舞い込んでくる　そんな感じ
やらなくてはいけないリストに2重3重に書いておかないと次から次へ忘れてしまう・・・

もう　心身ともに疲れ切ってしまって　こういう時に限って頼みの綱の助けは都合で手伝ってもらえないし
金曜日にはオーバーヒート気味で帰宅　週末は突然午前3時に目が覚めてしまいまして
外が明るくなるころにやっと再び眠りについて　体中だるく痛く情けない気分





そんな訳で　この週末ははじけるぞ～！！
何もかも忘れてやるんだ～　とHappy hourを敢行してみました
近所のフレンチビストロは日曜日は一日通してやっているようで

歩いていける距離ですから　Dさんとともに飲んでしまっても歩いて帰れるので便利
Dさんはブラディーマリー　僕は名前忘れた・・・ラムベースのカクテル
ほんのり甘くってでもアルコールが強くって　あっという間にユデダコレベルに赤くなりました








カクテルを片手にDさんと話をしながら外を眺めていたら
警察車両が次々と到着して　なんとなく物々しい雰囲気になってきました
いったいなんなんだろうな～と思ったら　ちょっと変わった雰囲気の方が・・・

春の陽気に誘われて　涼しげな恰好で街を歩いていて警察関係者に目をつけられたようです・・・
別に悪いことしているわけでもないし　真っ裸というわけでもないのだから問題ないと思うのですが
やはり男性がこんな恰好をして　大声で何かつぶやくとこういう事態に発展しまうのですね・・・







僕もこのままストレスのMAXを超えて進んでいったら　彼女（彼❓）のように
涼しい格好して大声で叫びながら街中を闊歩したらきっと楽しいだろうな～という誘惑に勝てないかもしれない
反面教師さん　ありがとうございました　何とか持ちこたえてみようと思います（笑）

それにしても　こんなマイナーな事柄で警官が6人も出動
警察車両が4台も出てくるってここの街ってのどかなんだな～と感じてしまいます
Oaklandだったら殺人事件でもこんな出動はないかもな～と思ったりして（笑）









結局彼女は手錠をかけられ　警察車両に乗せられ連れていかれました
それにしてもいったい何の罪に問われることになるのでしょうか？
SFの町中だったら　あれに近い格好の人が沢山いるのに郊外に行くと同じような格好でも罪になるようです

それともあの恰好はOKであって　精神的にぶち切れてしまったところから保護されたのかもしれないけど
そうだったら　罪ではないのに手錠はちょっとひどいよな～と
このお店の手作りビザを食べながら　真っ赤な顔で事の一部始終を見ていました



結局ハジケルつもりで来たHappy Hourですが　
僕はこのカクテル一杯で酔っぱらってしまい
Dさん2杯同じものを飲んだだけで　あっさりとお開きになりました

もっと浴びるように飲んで大騒ぎしたかったけど
そこまでいくのには僕にとってまだまだ遠い道のりのようです





おしまい★

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