米国人彼氏Dさんと雑種犬Coco(没2020)と共にひっそりと 慎ましく暮す男の
地味でありふれた たれ流し的日常生活日記
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そのまま載せてしまうと 僕が住んでいる家がばれてしまうので(笑)
ところどころ伏字にしておきます
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XXXXX Police: 20 guns, awaiting sale to local gangs, recovered from CXXXXd home
20 stolen guns have been recovered from a home in Cxxxd, according to the XXXXX Police Department, who issued the following press release:
On July 26, 2011, the XXXX Police Department received a report of a residential burglary that occurred in the 800 block of XXXXX Ave. sometime during the previous four days. Numerous items of value were taken during the burglary, including precious heirlooms.
Of particular concern was the theft of over twenty shotguns and rifles that had been kept in the home. Based on information provided by a neighbor who had witnessed a suspicious vehicle in the driveway of the home, detectives identified 64-year old Deanna Wxxxxxn of RXXXXd as a suspect.
Wxxxxxnwas later linked to a RXXXXd motel where, on July 27, 2011, she was seen driving a vehicle in the company of her daughter, 35-year old Denise Wxxxxxnof El CXXXo, and 38-year old Gustavo XXXXX of Vxxxxo. All three were found to be in possession of items linked to the burglary on XXXX Ave.; however the stolen firearms were not found.
Information was later developed tracing some weapons to a home in Vallejo and some to CXXXXXd where they were rumored to be awaiting sale to local gang members. XXXXX Police Detectives served search warrants for both locations: a home the 1100 block of XXXrey St. in Vaxxxxo (assisted by Vallejo police) and a home in the 2800 block of XXX Vista in Coxxxxd, (assisted by Cxxxxd police) during the early morning hours of July 28, 2011.
Twenty stolen firearms were subsequently recovered at the Cxxxd home; no weapons were found at the Vxxxxo home. Two people in the Coxxxd home were also arrested for unrelated offenses by members of the Coxxxd Police Department.
Investigators were able to promptly recover this stolen property based on the information provided from an alert XXXXX resident who recognized suspicious activity in the neighborhood. If not for these observations, these twenty-two stolen weapons might not have been recovered.
中華系のショッピングセンターに行った時こんな感じの
香港スタイルの訳のわからないスナック系を売っている店がありました
確かに香港にはこんなお店がたくさんあったような気がします (もっとごちゃごじゃ状態ですけどね・・・) 甘いものが好きな僕にさえも あまり興味をそそってくれない ほとんど買ったことのない
お手軽なスナックが手軽に購入できるスタンドのようです
中華系のお子さんが 学校の帰りに寄るような駄菓子屋的なお店なのでしょう
そのお店の中央に こんな看板が立っておりました
ここは 駄菓子屋だけではなく 急凍食品専門店でもあるようです それも 優鮮食品!
オレンジの手書きには漢字で見る限り咳止めに効く魚の肉?があるようです・・・??? なんだそりゃ?
で~ そのまた下に紙に書いてあるんですけど・・・
日本の新鮮なウニも 売っているとの事
見難いので拡大するとこんな感じ・・・
新鮮日本海膽なんだそうです 大きさも 重さも 何箱かも全く書いていないのですが 一応$55なんだそうです・・・
これを見る限り お買い得なのか? それとも無駄遣いなのか知ることが出来ませんが
中華系のお店で こうして大きく広告を売っているんですからね~
きっと中国産ではなく正真正銘の日本産
とっても新鮮で一度食べたら病みつきになるような美味しさ
そして$55ですから 量もた~くさんなんだろうな~と思いまして
今日の夕飯はウニ丼だね~と もちろん!
こういうお得な機会ってそうそうないじゃないですか~!?
僕はこう見えても 安くていいものを買う才能に恵まれているんですもん♪
ちょうど現金で$55あったし~ これは買えってことですよね!!
そんな訳ありません~ ははは~
これほど胡散臭いところでウニを買う人がいるのでしょうか?と
このお店の親戚筋か 家族ぐるみの友人以外購入はしないでしょうね~Dさんと話しておりました
きっと海から採った時は新鮮だったのでしょうけど
今頃 冷凍焼けして 霜がいっぱい 他の魚介類の匂いもびっしりついていることでしょうな~
そこまでひどくないか・・・?(笑)
もしどなたか こちらのお店でウニを購入された経験がありましたら
是非ご一報くださいませ
報告の内容によったらこちらでウニを買うこともあるかもしれません ありえない・・・
ちなみにこの日の夕飯は自家製ピザ
生地も自分で作ったんですよ~ トッピングには カリフラワー サラミ 椎茸 ナス ズッキーニ 仕上げにルッコラ
冷蔵庫に眠っているものを片っ端から乗っけてみました
手前味噌ですが・・・・と~っても 普通に美味しかったです(笑)
暇つぶしの日記 お読みいただきまして誠にありがとうございます
お帰り前に~クリックでの応援お願いいたします
作ってくれるのはいいんですけど
この人 キッチンに入って作り始めると機嫌が悪くなります・・・(汗)
隠れて写真とったら このあと激怒!
この写真はブログには 載せていないことになっていますので
彼を知っている方 告げ口しないようにしてくださいな~(笑)
1時間近くかけて 一生懸命作ってくれましたよ~
目玉焼き カリカリに焼いたベーコン それにパンケーキです
とってもお腹がすいていたので とっても美味しくいただきました♪
色添えにトマトをのせてくれたけど
色合い的には赤よりも緑系の方がいいような気がしましたが・・・
もちろん 一切そんなこと くちにしません!
長い共同生活 いわなくていいものもちゃんと学びました(笑)
おいしい~ブランチの後は 天気もいいことですし近くの海辺へ散歩へ出かけました
Cocoが来る前は 天気がよくても週末は疲れきってしまい家に篭ることが多かったのですが
犬がいるとそうも行かず そのため以前よりより健康的な生活をするようになった気がします
青い空の下 太陽の光の下で毎週ちゃんと散歩するなんて
体にはいいことだし それにね~やっぱりこうして2人して出かける
それも同じ目的を持ってっていうのが精神衛生上 とってもよろしいと思われます
共通の話題を持って 外でこうして会話しながら時間をすごす
2人とも今年で15年目ですから 煮詰まる部分もあったけど
ちょうどいいタイミングで 新参者が入ってきたようです
たかが犬だけど されど犬 犬が一匹いるだけで 生活のリズムがかなりかわり
まぁ~正直言って犬が原因での喧嘩もあるけど
全体的にみれば 犬のおかげでかなり救われている部分の方が多いです
ストレートのカップルが 別に険悪でもないんだけど でも!
子供がいるということでかなり救われているんだよ~という話を聞きますが
きっとこういうことをいうんだな~と 最近しみじみ思うようになりました
子は鎹(かすがい)といいますが これは壊れそうなカップルの時にのみ使用することが多いけど
別に問題のないカップルの間にも 子供がいるからこそこうして家族が一丸となれるという
カップルの中にまた別の存在があるからこそ その関係がより強固に慣れるという意味もあるんですね~
うちの場合は子供をほしいと思ったことがないし 人間ではなく犬なんですけど
(人間の子と犬を一緒にして考えてしまい申し訳ないけど)犬でさえこれくらい思うんですから
人間の子 まして自分の子だったらその思いも数1000万倍なんでしょう~
僕もすっかり犬ブログになってしまっているしな~(笑)
さて 海で何か発見した うちの偽子供 Coco
海へめがけて走り出していきました~
前方に何かを発見! ちょっと警戒気味・・・・
この物体を見て こちらを見て 安全かどうかを確かめている様子
僕もこの時点では一体なんなのかよくわからない・・・(汗)
相手は 波に寄せて動くだけで 襲ってくる危険性がないことをCocoは確認すると
近くによって匂いをかいだり じっと観察してみました・・・
口に入れそうにもなるので それは何とかやめさせてみましたけど~
それにしても奇妙な物体です
魚が死んで 干からびて こうなっているようにも見えますけど
帰りにこまごまと家の買い物をして家路へとつきました
この日は とってもいい天気に見えますけど~
やっぱり風はちょっと冷たい・・・たぶん体感温度20度はいっていないと思われます
この次の日はまた霧が覆い とっても寒くなりましたとさ~ 夏じゃない寒さでした(涙)
ちなみにこの日の夕飯は
韓国ストアーで大きなお肉の塊がセールだったので購入!
ニンニク 生姜 醤油 すり玉葱 砂糖を混ぜたタレに5日ほど寝かせてBBQしてみました
これまたあまりフォトジェニックじゃないけど~(笑)
焼き野菜とともに一緒にいただきました
お肉に味がよ~くしみていてとっても美味しかったです
キッチンが汚れなくて楽なんです・・・
Mountain ViewといえばGoogleの本社があるところらしい・・・
この辺りにはアップルがあったり Facebookがあったり Netflexも
スタンフォード大学なんかもありますね~ 他にもいろいろあるようです
View Larger Map
それほど遠くないけど 近い距離でもないという微妙な位置にあります
さてこちらでの用事を済ませて ランチはDさんのリクエストで
まるいちラーメンの方へいってきました
368 Castro St
Mountain View, CA 94043
今回はこのお店のお勧めラーメン黒ラーメンを頼んでみました
Dさんは黒ラーメンのトッピングがほとんどのせてあるみたいなやつ
スープは美味しかったし 麺もそれなりにOK だと思うけど
このラーメンの為だけにここまで来たいか!?といえば ちょっとね~というレベル
特に残念なのがチャーシューが単なる茹で豚 味も素っ気もないのが気になりました
Dさんはここのラーメン好きみたいだけど 僕はそれほど好きでもないな~
今度はまだ行ったことがないShalalaを試してみたいけど~どうでしょう?
行ったことがある方 情報お願いします♪
でも このマウンテンヴューという街とってもいいです~ 暖かいし
さすがに世界の大企業が本社をおくだけあって 街がきれい!
いろいろなレストラン しゃれたカフェがある! ラーメン屋も数件あるんです!(笑)
僕はこのMountain Viewには何度も足を運んだことがありますが
10年前に来たときは こんなにきれいじゃなかったような気がするし
いまいちぱっとしない 垢抜けない街だった記憶があるのですが~
こうしてGoogleの出現で こんなにも街が潤いきれいになったんですね~
街のあちらこちらには市が管轄する駐車場が点在し 駐車がとっても簡単
その上 全ての駐車料が無料となっているのには驚きました!
現在SFでは一番高いところで1時間$3.5くらいはとるんじゃないかな?
今もっと高くなるという話しもあるから それを聞くだけでも
全て無料でやってしまうことできるこの街がいかに税収で潤っているのかわかります
さて話をもどし 今回こちらの方へやって来たのは
今回日本へ帰ることが決まった方が不用品を処分するということで
炊飯器はありませんか~? と問い合わせたところ ありますよ~と
それじゃあ~購入させてくださいと 話が決まり この日が引取りの日だったのです
うちにももちろん炊飯器はありますが これも10年以上前に駐在員に方からもらったもの
それも10合炊き 美味しくは炊けるのですが 2人暮らしにはちょっと大きすぎ
その上 内釜の内部のコーティングがはげてきてしまって ご飯がくっつくし
それに そのコーティングの間の掃除が大変で綺麗にするのも一苦労だったのです
そうかといっていい炊飯器ってなかなかいいお値段ですから貧乏のうちでは手が出なくってね~(笑)
それなら 中古品なら何とか手が届くのではないか?と思って
家財道具一切処分!というところをチェックしたところ 今回の出会いがあったというわけなんです
うちってこういうところは 新品とかこだわらないから結構中古品家にあふれています(笑)
テレビも中古品を$50くらいで買った10年前のものブラウン管TVを使っているし~
BBQグリルも中古 そういえば犬(Coco)さえも どこかのお古だな~(一緒にするな!って?! 笑)
今回は炊飯器だけの予定だったのですが 売主がこれもこれも持っていって~というので
なんか思っていたよりもたくさんのものをもらってしまうことになりました。。。
食料品に ハンドミキサー 簡易グリル調理器 この他にも
ゲスト用の空気で膨らますベットなんかもいただいてしまいました♪
そしてこの本来の目的の炊飯器 どうも僕が予想していたのよりずっといい品物らしい
圧力IHおどり炊き炊飯器というらしく 圧力をかけてご飯を炊くもので
市場価格では4~5万円位するものなんだそうです! 高級品だ~
うちではぜ~ったい 炊飯器にはそんなお金かけませんので 自慢にはなりませんが・・・(汗)
それをこれらの付属品もひっくるめていただいて1/10以下の値段とは得をした気分♪
調理器は他人のものはちょっと・・・という方もいらっしゃるでしょうし 僕もそれは理解できますが~
こちらの国は 人種 価値観 モラルの違いがあり とんでもなくバラエティーに富んでいますから
こちらに住んでいて長くなると 普通の日本人の方の使ったものなんて
基本的にほとんど問題ない!新品同様~という扱いになります(笑) 実際新品同様でした で~早速ご飯炊いてみました とってもいい感じ~♪ みてください! このきれいな炊き上がり
いつものご飯より 美味しくふっくらと炊き上がったようです
しっとりとした粘り気 ふっくらと均一に炊かれたご飯 すごく美味しい~
炊飯器1つでもいろいろなレベルがあるようで
やっぱり高い調理器具はそれなりにいい機能がついているんですね
今回はいい買い物をしました♪ ご飯を食べる機会がもっと増えそうです
そんなこの日の夕飯は 炊いたご飯を使って酢飯にして
ご飯には味付けした牛蒡 人参 筍も一緒に混ぜて
簡単 スモークサーモンのちらしご飯としてみました
これって簡単に出来るからうちではよく出てくるメニューの1つ
付け合せは ルッコラとわかめの酢の物
だし巻き卵を焼いて 茶碗蒸しも作りました
週末だと時間を気にせずに作れるのが嬉しいところです
Dさんもこのご飯は美味しいね~と 満足してくれたようです
そして この日最後の〆は~Norina さんところの 抹茶シュークリーム! http://www.patisserienorina.com/ コクがあるんだけどあっさりともしているクリームたっぷりのシュークリーム
これは美味しかったな~ もう1つ食べたくなってしまったくらいです
こんな美味しいものを作ってくれてありがとうございます(笑) 幸せです~
厳しいおっさんが帰ってくるのはどうでもいいけど
Cocoの大好きなDさんも仕事から帰ってきます
CocoはDさんが大好きで 彼が帰ってくるとあまりの興奮に
おしっこをちびってしまうほどなんです~(笑) 家の中でのボール遊びも出来るようになり
これがCocoをかなりの興奮状態に持っていきます
2人で家の中で大騒ぎになり Cocoにとってもいい運動になっているのではないかと思われます
今度このビデオを撮って載せてみたいけど
Dさんの はしゃぐ声がかなり引くと思いますのでまだ思案中(笑)
この2人の家遊びのあと2人ともぐったり
Cocoは睡眠時間が多い生き物なので 寝ているか 騒いでいるか 食べているかのどれか
騒ぎが終わり 食べ物がないとわかると 寝に入ります まるく まるまって寝るのも好きなようですが
それほど寒くない時は 大の字になって・・・ではなく~
コの字になって寝るのが好きらしい
安らかな 無防備な 気持ち良さそうな寝顔を見せてくれます Cocoは時々夢を見るらしく 意味不明の声でないたり
突然 体を反射的に動かしたりして 眠っている姿も面白いものがあります
きっと 夢の中でリスを追いかけたり 鹿と対決していることでしょう(笑)
夢の中までお疲れ様です・・・・
この日の夕飯は タラのフライ
タラは近所のTJからの冷凍ものでも ちゃんとした天然もの
訳のわからん中華系の国からの冷凍魚は怖いので絶対買いません!(笑) このタラフライに自家製の(マヨ30% 低脂肪ヨーグルト70%)健康タルタルソース
脂肪分が少ない分 思う存分かけてみました~
2人ともタルタルソースが大好きなのでカロリーを気にしないでかけられるのは嬉しいものです
付け合せは パスタとサラダ いつものごとくあまりフォトジェニックじゃない・・・
帰ってきて時間がないとこういうやっつけ料理が多くなってしまいますが
それでも全部自分で作ったものですから良しとしましょう(言い訳するな!って?・・・汗)
Cocoには ドックフードとデザートにスイカをあげてみました
最近読んだ本はこちら
直木賞受賞作品というので へ~どんなもんかね~と
半分期待しないで読んだところ 飽きの来ない展開
【中古】afb【古本】小さいおうち/中島京子 |
これは久しぶりのヒット作品!
読んでいない方には是非読んでもらいたい本♪
日本や 米国の中部の方では酷暑がきびしいらしいそうですね
夏が来た~!という感じなんでしょう
SFベイエリアではファーマーズマーケットにも
様々な夏野菜が入荷するようになりました
夏野菜が大好きな人間としては大歓迎な季節です
今回は 丸い紫ナス 白ナス 緑ナス それにしし唐っぽいものを買ってみました
緑のナスは今まで買ったことがないのですが ナスっぽくないデザイン?というか~模様ですね
模様が気に入ったので買ってみることにしました ははは
やっぱりひまわりです!
最近はヒマワリも年がら年中見ることが出来るようになりましたが
やっぱり冬にヒマワリって買う気になれませんので
7月8月くらいに買って家に飾りたいものです
1つだけ ちょっと茶色がかかっていますがそれがアクセントになっていい感じ
黄色い花は家の中が華やかになって気持ちいものです
こんな感じで 夏を満喫しているように思われそうですが・・・
実際のサンフランシスコ近辺 夏になると霧が深くてかなり寒い・・・
先日の最低気温が52Fといっていましたから~ 華氏(F)を摂氏(℃)に直してみると・・・11℃!さむいっす・・・
どれだけこの地域が寒いのかわかって頂けるのではないでしょうか??
それでも今日はまだよかったほうですが やっぱり夜になると寒くって現在15℃なんだそうです
ですから カリフォルニアの夏という言葉に惑わされて
この時期 夏休みに世界各地からSFに真夏の格好で訪れる方たちが多数おりますが
この寒さに驚いて洋品店でジャケットやスエットを買う羽目に至るようです・・・
そんなこの日のうちの夕飯は~夏野菜 ズッキーニ ナス しし唐なんかを
ふんだんに入れた夏だ! 折衷黄緑カレーとなりました(笑)
付け合せは ほうれん草のニンニク炒めです 基本的にはタイのグリーンカレーなんですけど
スパイスセクションにおいてあるカレー粉があるでしょ?
あれを野菜を炒める段階で香りを出す感じで一緒に炒めるんです
すると~ 普通のタイグリーンカレーよりも
より日本のカレーに違い香りのする
なかなか不思議な複雑な味のカレーになります 美味しかったです
カレー粉はターメリック つまりウコン
量を適度にとるのなら体にも良さそうです
最後に 夏といえば!もう1つ忘れてはいけない食べ物が~
意外にも かなり美味しそうに必死になって食べているじゃありませんか~?!
犬ってスイカ食べるんですか? 子供の頃から犬は飼っていたけど記憶にない・・・
詳しい情報を希望される方が多数いらっしゃいましたので (地域限定情報ではありますが)
その情報筋の方に問い合わせて もう少し詳しい情報をいただきましたのでご報告いたします!
ケーキ職人さんの基本情報はこちら
Norina http://www.patisserienorina.com/
今のところ 予約以外で購入できるのはEl Cerritoの八百屋さんだけとのこと
現時点では ノリコさん一人で手作りされていることで
当然ながら数量に限りがあるとのこと
そのため、ここのところ 火曜日、土曜日限定ということになっています
火曜日と土曜日の納入品情報はノリコさんのFacebookで前日の月曜日と金曜日にチェックでき
誕生日や何かのイベントでの特注の場合も可能で
ノリコさんのHPを通じてメールにて または電話で注文ができるそうです
East Bayであれば 八百屋さんにて受取、支払いも可能なんだそうです~
その他のご質問等は直接 お問い合わせくださいとのこと
ちなみに僕は ノリコさんという方と面識もありませんのでご了承ください ははは!
以上!
甘いものが好きな僕からの一方的なローカル情報でした~(笑)
この↓に通常の日曜日の日記もあります
このコンサートはロック クラシック ジャズ オペラといろんなジャンルをカバーし
毎週たくさんの人が来場して盛り上がっているそうです
場所はこちら↓
View Larger Map
こんなところにこんなに大きな立派な公園があったんですね~
SFにはまだまだ未知の場所がたくさんあるようです
このコンサート 話では聞いていたものの 人ごみが面倒くさいし~ SFは寒いし
車の駐車場も探すのが大変そうなので今まで参加したことがなかったのですが
今回Dさんの友達の誕生パーティーがここのコンサートの一角で企画されたので行ってきました~
たくさんの樹木が聳え立ち うっそうとした坂道を下っていくと
段々になった広場がありまして ちゃんとしたトイレも完備された
思ったより立派なコンサート会場になっているじゃありませんか~!
僕たちは2時くらいに行ったのですが
誕生ガールのKさんは9時くらいから場所取りの為にこちらへ来ていたようで
そのため コンサートのメインステージのどまん前に座ることが出来ました
通常米国 カリフォルニアだけかもしれませんが 公的な公園でのアルコールの持込が厳しく
個人的なBBQなら見逃してくれるけど こういった人が多く集まるところではNGになる場合が多いのですが
今回は 全く平気らしく 皆さんビールやワインなんかを持ち寄ってピクニック気分で集まっていました
ここのところSF近辺は霧が深く寒い日が続いていましたが
この日は何とか霧も晴れ吹く風はちょっと冷たいものの
こうして外で過ごすのもまったく平気なくらい 何とかまずまずの天気になりました
Kさんグループはいろいろと用意していまして チーズ サラミ クッキー
野菜スティック チップス系などがたくさん用意されていて
飲み物にはピーチジュースとシャンパンで割ったBelliniを作ってくれました~
そうそう もちろん誕生日だったので ケーキも用意されていたのですが
強い日差しの下においてあったので 飾りのアイシングがベットり溶けてしまい
みるも無残な形になっていました・・・
こういうときは アイシングは少なめに タルト系とかパイ系にして
生クリーム系も避けたほうがいいでしょう・・・
このケーキ もちろん劇甘で 食べていてのどが渇きました(笑)
さて肝心のコンサートですが 前座の地元のバンドの人たちが演奏して幕が空けました
基本的にロックって全く聴かないので 失礼ながら僕にとってはただうるさいだけの音楽で~(笑)
横を見てみるとDさんも同様なようでして お互い苦笑して何とか我慢しておりました ははは
前座が終わって途中休憩
誕生ガールの好きなメインのバンドが登場しました~ The English Beat
失礼ながら このバンドも全く知りませんでして~
何でも80年代に流行ったバンドで ロックとレゲー音楽を融合させた
その当時では新しい感覚の音楽を作り上げていたそうです
そうですね~前座のロックよりはレゲーが混ざった分聞きやすい音楽だったかもしれない・・・
こんな感じで 誕生会でしたから何とか切りを果たすための参加でして
心から楽しめるコンサートというわけには行きませんでしたが
太陽の下 飲んで食べて 音楽を聴くという部分ではいい体験でした
ちなみに
July 24, 2011―San Francisco Symphony
July 31, 2011―San Francisco Ballet だそうですから こちらは積極的に聞きに来たいものです
コンサートは夕方まで続いたみたいですが
僕達は Cocoが車にいましたのを理由に中座させてもらいました
辛抱強く待っていたというご褒美として Ocean Beachで散歩
一年の90%が霧で覆われているといっても決して過言ではないこのOcean Beach
この日は珍しくとってもきれいに晴れ渡っていました
それでも吹く風はかなり強くて 寒いものがありましたけど~
犬は風の子? 楽しそうに海辺の散歩を満喫していたようです~
近所のこの飲茶の店はきれいだし 比較的味の方もいいので
飲茶と言うとこのお店に来てしまいます
いつもはかなりの人が並んでいるこのお店ですが
今回は早くお店に行ったせいか 並ぶことなくすんなりとお店に入れてラッキーな気分
お腹いっぱい飲茶を堪能させていただきました
たっぷり食べた後は 散歩がよろしいでしょう~
ちょっと車で移動して公園ではなく道をぶらぶら歩いていたのですが 小さな公園を発見!
遊具もなにもない公園でしたが 一家族がBBQをやっていまして~
その匂いに誘われて Cocoが僕達を引っ張っていくと・・・
最近犬がダメ! 犬は散歩紐つけないとダメ!という公園が多くなってきましたが・・・
規則は規則!
BBQの美味しそうな匂いがしますが~
ここは我慢して 公園から立ち去ることにしました
こんなこともありましたので 夕飯はBBQグリルを使ってステーキを焼いてみました
付け合せにジャガイモ ズッキーニ スクアッシュ 人参 玉葱も一緒にグリルで焼いたら
ほっこリ甘い焼き野菜も出来ました (でも・・・あまりフォトジェニックじゃないな~笑) タレに使うニンニクも フォイルに油を注いでゆっくりグリル
それに白ワイン 黒砂糖 醤油などを混ぜてステーキソースも作りました
ソースなしの肉はCocoの胃袋にちゃんと収まりましたよ!
いい肉あげてもろくに噛まないで飲み込んでしまうので
なんかあげるのに張り合いがない気がしてしまいます
もっとしっかり噛んで味わってくれよ・・・
で~
本日のCoco散歩の前に El Cerritoの八百屋さんの方へ寄ってきました
ここはEast Bayでは数少ない日系の食材屋
肉 野菜 新鮮な魚 日系の食材品が手に入る貴重なお店
お店の方もとっても親切で清潔で明るい雰囲気のいいお店です
このお店では今
日本人のペイストーリーシェフNorikoさんという方の作る美味しいケーキが手に入るんです!
Norina http://www.patisserienorina.com/
僕はもう既に シュークリームとか経験済みなんですけど
このシュークリームが 日本のもののように優しい甘さでとっても美味しいです♪
DさんはビアードPapaのよりもずっとおいしいといっていました
イチゴ系の甘いものが好きな僕にとって これは外せない一品です(笑)
これがね~とっても美味しかったんですよ~
日本でもこのくらいのショートケーキってなかなかお目にかかれません
米国の小さな街でもこういう美味しいものが手に入る時代になってきて
甘い物好きの僕には嬉しい限りです ははは~
おしまい★
それは~生蕎麦!(きそば⇒なまそばとは読みません! 笑)
なんでもSFベイエリアで蕎麦打ちをする方がいらっしゃいまして
新鮮な打ち立ての蕎麦を購入&食することが出来るそうなんです~
これには僕も驚きました!
日本からはるか離れたこのメリケンの異国の街で
日本のそば粉を使った本格的な打ちたての蕎麦を食べることが出来るなんて夢のよう~
このお蕎麦 ちゃんとつゆもついてきているんです
麺類大好きな僕としては もう嬉しいを通り越して感動感謝感激です
このお蕎麦にはちゃんと作り方や使用材料も明記されています
今回のお蕎麦は被災地応援の意味もこめて福島産の高級そば粉を使用しているとのこと
被災前の収穫物なのでその他の心配もないとのこと よく考えていらっしゃるな~
日本人ならではの決めこまやかな心遣いが感じられる食べ物っていいものですね~
はい! これが本日打ち立てのお蕎麦です
匂いをお届けできないのが残念なくらい
入れ物をあけると蕎麦のいい~匂いが漂ってきます
同封された作り方に忠実に たっぷりのお湯で~
お蕎麦って水が命っていうからそのお湯もちゃんとフィルターを通したいい水を使って
茹で時間約1分を忠実に守って それでいて硬さもちゃんと確かめて茹でてみました
Sarahさんにも天麩羅作るの~?と聞かれましたが やっぱり付け合せには天麩羅でしょう~(笑)
今回は オクラ 海老 えのき ベイビーブロッコリーを揚げてみました
いつもは油ケチったりするんですが(笑) 今回は美味しいお蕎麦なので油もたっぷり使って
優雅な気分で揚げてみたら いつもよりもカラッと そしてサクサクに美味しく揚げることができました
やっぱり 天麩羅で油けっちてはいけないんだな~と実感(笑)
油も安くないからね~とは思いつつ それなりの量は使わなくっちゃいけません!! (←あたりまえ・・・)
で~
肝心のお蕎麦の方なんですけど 香りがいい! 舌触りがいい! 食感がいい!
やっぱり茹で方がよかったんでしょう~(笑)
乾麺では味わえない 五感をくすぐる美味しさって言うんでしょうか?
こんなの食べてしまったら 他は食べられないね~
いくらでもするする入ってしまう Dさんも日本にいるみたいだ~!と感動
つけだれも いい味なんです
僕がいつも作る やっつけ料理とは違って(笑)
とっても丁寧に作ってある ハーモニーを感じられる美味しさでした
Sarahさんご夫妻!
次回はちゃんとお金払いますから(汗) 次回の時もまた是非是非誘ってくださいね~
今回はこんな素晴らしいものを本当にありがとうございました
心より感謝しております
一日の疲れが取れたような気がします
この蕎麦製作者の方は蕎麦の注文も受け付けているそうですが
僕がこの連絡先をこのブログに載せていいのか・・・?ちょっと考えものなので
もし注文希望の方がいらっしゃいましたらメールでこっそり尋ねててください
Sarahさんに確認とってみます~
↓何人ここにいるのかな?
人です。。。
<(_ _*)>
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