アメリカ西海岸の小さな町で　付き合い丸28年の2人
米国人彼氏Dさんと雑種犬Coco(没2020)と共にひっそりと　慎ましく暮す男の
地味でありふれた　たれ流し的日常生活日記

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カリフォルニア料理＠Castro

テレビ、雑誌、ネット等で活躍中のイケメンYさんが休暇のためこちらにいらしたので、夕飯を一緒に食べることになりました。彼は先月もこちらの方へ仕事で来ていて、その時も会う予定でした。しかし～彼の方で突発的な事象が起こり、僕の方も物凄く忙しくてヘロヘロ状態でしたので、お互い無理は無理しないで今回はあきらめましょう～と会食をキャンセルしていました。

でも、今あの時本当にキャンセルしていてよかったな～と思えるほど肉体的にも精神的にもかなり疲れていました。現在はいろいろな意味でだいぶ落ち着きを戻していたので、心にも体力的にも余裕がある気がします。そんな状況下でお互いそれほど忙しくもなく、再会をすることができました。寒空の日、彼がピックアップしたレストランがありましたのでそちらの方へ行くと…

 

Catch

2362 Market St

San Francisco, CA 94114

１つ目のレストランの方は激混み、2、3，4つ目は閉店中、5つ目はダイニングエリアが屋外のみの上、食べたいものが売り切れでした。それじゃ～とやってきたのが久しぶりのCastroストリートのCATCHです。こちらはカリフォルニア料理を出すお店でして肉を食べたかったYさんにはぴったりでした。まずはビールでお疲れ様の乾杯です。う～ん！仕事の後のビールはうまい♪

おつまみにイカの揚げ物。肉モードだったYさんですが、マッシュポテトが食べたいがためにいつの間にか鮭の料理をオーダー(笑)。僕はタラの味噌グレース(右下)。僕の料理は一番上に野菜のスライスのようなものが乗っていたので、下に入っているの白いものも同じかと思ったらうどんだった(笑)。こんなところにうどんが登場するとは思ってもみなかった～！でも、おいしかったですよ♪









おいしい夕飯を食べた後は河岸をかえてデザートです。久しぶりにやってきたのはこちらのお店(写真左)。このお店は僕がサンフランシスコに来たときからありますから、もう何十年もここの地で経営している老舗のコーヒーショップです。ガラス張りのウィンドーから道行く人を眺めることができるのが楽しいですね。こちらで紅茶とケーキを頼み、長話に花が咲きました。

Sweet Inspiration  

2239 Market St,

San Francisco, CA 94114

Beaux

2344 Market Street

San Francisco, CA 94114

デザートを食べ終わって帰る時、寒空のしたガラス張りのバーがのわきを通りました。そこにはお立ち台にゴーゴーボーイが一生懸命踊っていましたので眺めながら写真を一枚撮らせてもらいました(笑)。こんな道の真横のお立ち台とはなかなか勇気がいる仕事でありますな～。お疲れ様でした。これからもがんばってください！










さて、イケメンYさんからたくさんのお土産をいただいてしまいました！毎回毎回彼は気を使いいろいろなものを持ってきてくれますが、今回はメガトン級に沢山ものでした。お米にワイン、ペヤングの変わり種の焼きそば、いぺいちゃんのショートケーキ味の焼きそば、茅野舎のだし各種などなど本当にいろいろとあり嬉しかったです。もちろんCoco用のお土産もたくさん持ってきてくれました♪

中でも一番おいしかったのが彼のおすすめの明太子！次の日のランチは白いご飯と明太子をもっていきました！熱々のご飯に明太子がもう最高でした～♪  これだけで十分大満足のランチとなりました。 Yさん、いつも気を聞かせてしまい申し訳ありません。CocoもDさんも僕も心より感謝しております。おかげでとってもいい気分になれました。 お土産っていつもらっても嬉しいものですね～♥

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Thai クリスマスディナー

クリスマス当日は恒例になっているJさん一家と会食の予定になっていました。ここ十数年はJさんのお母さんが美味しいフィリピン風クリスマスディナーを作ってくれていました。僕は彼女の作るフィリピン料理が大好きなのです♪ しかし75歳になったお母さんは今年は休憩したいとのことでしたので、どこかレストランで食べよう～となりました。

JさんがだったらXOXのレストランならいい雰囲気だしそこにしない？というので了承。
しかし～さすがお騒がせ娘のJさん、レストランへのチェックも予約も全くしておりませんでした…(涙)。
そして、それが判明したのが12月23日。おまけにこのレストラン、クリスマスデイは営業しておりませんでした(汗)。

普通、クリスマスデイで4人が会食となれば予約するのが普通でしょ？ この国のクリスマスデイはたくさんのお店が休業になるのは明らかなのに～！！とDさんと2人でJさんらしいこのアクシデントに苦笑。結局彼女が行きたかったほとんどのレストランがクリスマスの日には営業をしておらず、最終的には唯一開いていた彼女の家のそばのThaiレストランへ行くことになったのです(笑)。









Jさん一家が指定した午後4時に彼女の家に到着しました。てっきり最初は彼女の家でワインなどを飲みながらカクテルタイムかと思っていたのですが、彼女たちはもうレストランへ突撃の準備完了でした(笑)。それじゃ～と皆さんでレストランの方へ行ったところ、午後4時にも関わらずまさかの長蛇の列！予約は受けないレストランですので、どちらにしてもWalk-inしかチョイスがありませんでした。

Spice I Am  

1353 Park St,

Alameda, CA 94501

この界隈ではほとんどのお店が閉まっていて、こちらのみが開いているレストランでしたので他のお客さんもこちらのお店になだれ込んできたような状況でした(汗)。名前を書いて名前を呼ばれるまで待つことにしましたが、それほど大きい店でもないので結局45分以上待って何とか着席することができました。メリークリスマス！と乾杯をしてThaiクリスマスディナーがはじまりました。










たぶんこのお店、いつもはここまで混んでいないのでしょう。この日は、他の店が開いていないこともあって物凄い激混みでした。そのため従業員の方たちも、この慣れない混雑ぶりにあたふたカオス状態でした・・・テーブルがあいても、掃除ができない、オーダーとってもらうのに何十分も待つ客、どんどん長くなるウェイティングリスト…

一生懸命やっているのにどんどん次から次へと仕事が増えていって、見ていてもかわいそうになってしまうくらいでした。従業員に聞いてみるとこの日は朝11時に店を開けてからずっとこの状態なのだそうです。その上この日は団体客が多いため、なかなかテーブルの振り分けがうまくいかなくて、余計お客を待たせてしまう結果になっていると嘆いていました。 お疲れ様です・・・

僕たちはタイ料理をいろいろと頼んでみんなでシェアしようという話だったのが、Jさんお母さんが私はパッタイを食べるだけでいい！と言ったので、それじゃ～シェアではなくみんなで自分の好きな料理を食べることにしましょうとなりました。おつまみにイカの唐揚げ(左上)、Jさんお母さんのパッタイ(右上)、僕のパットウーセン(右下)、Jさんのパイナップル炒飯(左下)でDさんはかぼちゃカレー。

何ともクリスマス気分のほとんどない、ドタバタしたThai食事になってしまいましたが、Jさんお母さんとも久しぶりに会えたし、イブにはプライムリブディナーでクリスマス気分を既に味わったし、来年は我が家で料理するから来てください～と約束もしたので良しとしましょう。こういうクリスマスも違った意味でしっかり記憶に残るかもしれません(笑)。

クリスマスが終わって、今年もあとわずかとなりました。
26日はクリスマス代休なのでゆっくりさせてもらい、ラストスパートに備えましょう～。

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プライムリブ・クリスマスイブ

クリスマスデイは、Jさん宅に行く予定になっていますのでクリスマスイブに少し豪華な家ご飯をしました。
Dさんが職場の近くにある隠れた名店らしい肉屋でプライムリブを買ってきてくれました。
基本的にアメリカンイベントの時の食事はDさん担当ですが、結局僕も手伝うことになりました(笑)。

Santa Venetia Market

71 San Pablo Avenue

San Rafael, CA, 94901

まず最初に肉を前の日に塩コショウ、刻んだニンニクをまぶして一晩寝かしておきます。焼く数時間前に冷蔵庫から出して、常温に戻しておきます。オーブンを高温にセットして(550℉: 288℃)、肉の大きさによって焼き上げの時間がかわりますが、僕たちの買った大きさだと約15分この温度で焼き上げます。その後2時間半ほどオーブンを絶対にあけず放置して出来上がりました～！

切ってみてみると中はプライムリブには完璧と言っていいくらいの仕上がりになっていました。






いつもより少しだけいいワインをあけてクリスマスディナーの準備は終盤に！

  

メリークリスマス！とCocoの目の前で乾杯です♪
ちなみにCocoはワインの匂いが嫌いらしく、このあとさっさと退散していました(笑)。






クリスマスイブのディナーメニューはプライムリブ、付け合わせにニンニクキノコ炒め
フライドポテト、それにバターレタス、これにオリーブブレッドを添えて完成です。
Dさんがすべて担当のはずでしたが、結局僕が殆ど作る羽目になりました。彼曰く、Dさんは良い監督なのだそうです(笑)。

僕もDさんも家族が近くにいないためクリスマスも2人と1犬だけの、のんびりクリスマスです。
クリスマスディナー記念撮影なのに、2人とも家着の全然オサレではないのはご愛嬌としてください(笑)
豪華なレストランのクリスマスディナーなんでもう長いこと行っていないな～ははは

皆さんは良いクリスマスを過ごすことができたでしょうか？

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韓国風居酒屋＆ブラジリアンステーキ

夏のインターンシップでうちの職場に働きに来てくれたHYさん。彼女の家は韓国居酒屋を経営しているということなので、職場の皆さんで久しぶりにHelloということでお邪魔して行ってきました～。最初は5～6人で行くつもりだったのでOKと言っていたのですが、いつの間にか総勢20名くらいの大きな団体になってしまいました。僕は少数の飲み会ならOKですが、20人となるとかなりつらくなります(笑)。

しかし計画しはじめの最初のメンバーでOKしていたので、途中で断るのも感じ悪いので参加してきました。最終的に参加者皆さんいい人でしたので行ってきてよかったな～というものでした！さて、韓国料理は知っていても、韓国居酒屋料理となるとかなり勝手が違います。幸い韓国人の同僚が来ていたし、インターンのHYさんも説明してくれたのでいろいろとチャレンジすることができました。

  

残念ながら料理1つ1つの写真を撮るのはちょっと恥ずかしかったので出来ませんでしたが、どの料理も珍しく大変おいしかったです。ちびちび焼酎を飲みながら職場とは全く関係のない話をするのもいいものですね。日本だとこういう場では職場の愚痴が出てくると聞きますが、一切職場の愚痴話が出てこなかったのは面白いところです。韓国居酒屋料理、今度はDさんを連れていってみようか～！







さて数日後、今度は自分のチームを連れてクリスマスランチに行ってきました。今年はアップダウンが激しくあり、お世辞にも平坦な一年だったとは言えませんでしたが、最終的にはチームもよくまとまったことですし、成果も上々なものをあげられたので良かったのではないでしょうか。感謝の意味を込めて若い皆さんにたらふく食べてもらおう～と食べ放題のブラジリアンステーキハウスへ連れていきました。

一応この日は半日でしたので仕事と仕事外である境界線を明確にするために僕が、ここからは仕事とは一切関係のない集まりです。だから仕事終了後となりランチ飲酒もOK！ランチは仕事のからの経費ではなく僕が個人的に払います。だからワイン一本もつけちゃいます。それ以上飲みたい人はご自由にしてください。というと、大喜び～！皆さんたらふくステーキを食べ、最終的にワインを3本あけていました(笑)。

いつも仕事で顔を突き合わせている僕たちですが、たまにこういう感じで飲んで騒ぐのもいいものですね♪
来年もまた忙しくなりそうなので、こうして息抜きをして来年に備えてもらいましょう～






Cocoにはランチ中は車で待っていてもらって、その後は雨上がりの街を一緒に散歩してから帰りました。

今から月曜日まで休みだ～！！ しっかりのんびりさせてもらいましょう♪
皆さんも良い週末＆クリスマスをお過ごしくださいな

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ありがとうございました・・・

急展開なことがありましたのでご報告させていただきます～。前回書いた、僕の上司が僕の昇格&昇給にいろいろと頑張ってくれているという話のことです。新しい役職の案を人事部長がOKサインをして通常は順番待ちみたいな感じで数週間の待ち時間があるのです。しかしながらクリスマス休暇が迫っており、この時期こういう人事的な活動がなかったためか、人事部長のサインの後、待ち時間ナシで一気に公募として公開されたのです(月曜日)。

そして僕の上司がクリスマス休暇を木曜日からとるのでその前にやっつけてしまおう～という上司の提案により、Dさんに手伝ってもらって（というか～ほとんど彼が)急遽履歴書をアップデートしてカバーレターを作成して提出することとになりました(火曜日)。すると僕がそれらの書類を提出後、彼女は即決サイン！その役職への昇格が決定しました～(汗)。

こんなんでいいの?くらいの急転換であっけないほどの即決でした(水曜日)。発効は12月26日からなのだそうです。いや～びっくりしました。決定後、彼女が(僕の部下を含む)関係部署にホリデーの前にいい知らせがあるのよ～的なメールを一斉に送ったため、僕のメールボックスには祝福の嵐が…(汗)こういうのって、すごくアメリカ～ンで慣れなく恥ずかしいですが、素直に嬉しいですね～。

医局長までが直メールで祝福してくれたのには驚きました…僕の部下(みんな英語が母国語)も嬉しそうに話しかけてくるのですが、なんといっていいのかわからなく照れてしまいましたよ。僕のように別に野心もなく、何となくの流れ的ないい加減な人生を送っていて、おまけに英語がかなり残念系の人がこうして仕事の内容で評価してもらえるのは幸運なこと。素直にいい職場だな～と思えました。

それと同時にこんな僕で本当にいいのだろうか?と言うような罪悪感的なものも感じてしまいます。これからはこの評価が間違いだったと思われないように、より一層気を引き締めてやっていかないといけないですね。そうか～こうなると500人以上いる職場の上の10％くらいに食い込んだのかもしれないです。これからは権威を盾にパワハラ、セクハラの嵐を起こします(・・・嘘です!)

そういえばこれによりお給料も月微々たるくらいではありますが増えるのは貧乏家族にとってうれしいことです(涙)。これでCocoに思う存分煮干しを買ってあげることができるようになりました(笑)。ここのブログではいつも毒を吐いていたのにもかかわらず、皆さんの優しいお言葉に元気づけられ癒されここまでやって来ることができました。本当にありがとうございました～！心から感謝しております。

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Merry Christmasは使用禁止です

先週の大雨とうって変わり今週はいい天気になりました！しかしながら気温がぐっと下がってサンフランシスコベイエリアには珍しく氷点下近くまで落ちたようです。うちの暖房は15℃以下になると自動にONになるように設定していますが夜中暖房がONとOFFを繰り返したため、少し暑かった気がします(笑)。設定温度をもう少し下に下げておかないと…

さて、この日は久しぶりにサンフランシスコダウンタウンの方へ足を運んでみました。Dさんが仕事場の同僚や上司にクリスマスプレゼントを送るための最後のぎりぎりのショッピングという訳です。ちなみに米国ではクリスマスという言葉はあえて使わず、ホリデーシーズンやHappy Holidays!と皆さん口にします。クリスマスとなるとクリスチャン限定となってしまうのでそれを避けるためなのだそうです。

この時期に行われる職場でのパーティーもクリスマスパーティーではなく、ウィンターホリデーパーティーと言い換えられています。






まあ、確かにクリスチャン限定のホリデーというよりはこの時期クリスチャンではなくても皆さん年末のワクワクした時間を楽しんでいますので理解できなくはありません。しかし職場などではMerry Christmas!!という言葉を使うと思慮深くない言動だとみられてしまうこともあり、ほぼタブー的な言葉になっています。でも、別にクリスマスっていってもいいじゃないか～と思ってしまいます。

    

クリスチャン以外の人を含むという意味でそういう配慮はいいとは思うのですが、禁句的になるのはやりすぎじゃないかな～ ここまでやる必要あるのかいな? 言葉狩り的な感あり…実際アジア人なんてクリスチャンじゃなくてもバンバンクリスマス祝っているのだし、クリスマスはクリスマスで宗教的な意味も、お祭り的な意味も含めて使ってしまえばいいのにな～なんて思ってしまいます。

ちなみにこちらのギフトはタイ焼きのようなWelcome Soapなのだそうですが、いったいどんな状況で送るのかかなり不思議なギフトでありました。日本のタイ焼きの倍くらいの大きさがありました(笑)





不思議なギフトとして見かけたものとしてもう一つ！こちらの仏陀の頭。仏陀の頭というだけで結構ひいてしまいますが、こちらはその上を行く、仏陀の頭がスライスされていました。そしてその中身はロウソクになっています。その詰められたロウがデコボコなので何となく脳を連想させる雰囲気を醸し出しています(汗)。こんなのもらった人はいったいどんなリアクションをすればいいのでしょうか?(笑)

さて、話をクリスマスという言葉に戻します。米国ではこの時期ユダヤ教のハヌカーというお祭りがあります。そしてアフリカン系の人たちが祝うクワンザがあります。祝う時期的にはちょうど同じころなので、これらの人たちを含むという意味を込めてメリークリスマスではなくHappy Holidays!となっているのです。そういう包括的精神は素晴らしいと思います。

しかし、本来ほぼ大多数でしめるクリスマスを祝う人までもというか、ハヌカーにしてもクワンザにしてもほんの数％。少数を無視しろとは言いませんが、大多数の彼らがMerry Christmasというのを躊躇させてしまう流れってどうなんでしょうね。僕はクリスチャンではないですがMerry Christmasといわれても別にOKですのでそのままMerry Christmasと返します。それらに何ら問題がありません。

別にクリスチャンでなくても相手がそういってくれたなら反発することなく普通にMerry Christmasといえばいいのにな～というのが素直な感想。それが普通ではないだろうかと感じてしまいます。相手がクリスチャンかどうか、ハヌカーを祝うか、クワンザを祝うかそこまで気を使う必要あるのでしょうか? 間違っていたら私はクワンザを祝うのよ～と教えてあげればいいだけのことでしょうに…






実際仕事が休みになるのはクリスマスイブやクリスマスデイなのですから、これは確実にクリスマス休暇だと思うのですね…確かヨーロッパでは米国ほど言葉狩り的な感じでMerry Christmasを使わないという感じでもなく、自然に皆さん使っていると聞きます。気を使うのもいいですが、行き過ぎるのも違和感がありますし、悪意のないMerry Christmasなら、それはそれでいいと思うのですがね。。。

ダウンタウンでの買い物の後Fillmoreの方へ散歩しましたら、超イケメンにいさんが黄色の靴、赤のパンツでガンガンのクリスマスしていてかわいかったです(笑)

それではみなさんメリークリスマス！！(笑)

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これはやめてほしい！

先日仕事の用事で車を走らせました。
まあ、それほど遠い距離でもないし用事もサッと終わるようなことでしたので路上駐車しました。
こちらの国では日本と違って短期の路上駐車なら有料＆無料を含め沢山の場所が可能になっています。

僕が今回車を停めたのは2時間無料地区でした。
路上で止めるときは周りの人に迷惑ならないようにある程度の車間を置くのが礼儀だと思うのです。
しかし～用事を済ませて帰ってくると別の車がものすごくぴったりと僕の車の後ろにとめていました。

こぶし一つ分もないくらいのこの停め方…すご～くムカつきますよね！








そしてよく見てみると・・・このぴったりと僕の車の後ろに止めた車・・・
ナンバープレートの枠が特殊加工になっていて、とがったビスのようなスパイク状になっているではありませんか～!!
これってひどくありませんか!? 自分からこんな近くに止めたくせに、こんなスパイクをつけてくるなんて…

車を出すときに少しでも後ろに触れると僕の車が傷つくという仕掛けになっているなんて・・・これって合法なんでしょうか??? もしこの車の運転手が事故を起こして軽く人に当たってしまったとしても、こんなスパイク状態でしたらザックリと人間を怪我させてしまうような気がします・・・これってかなり危ない気がするんですけれど・・・

皆さんいろいろととんでもないことを考えるものですな～
僕は苦労したものの、なんとか無事車を出すことができました。
次回からはちゃんとした駐車場に止めることにします(涙)









夕飯はスカッと汗を流したい気分でしたので、僕たちがよく行く四川料理店の方へ行ってきました。サンフランシスコベイエリアに住むとアジアン系のレストランが充実しています。基本的に僕たちはアメリカンやスノッブなレストランにはあまり興味がありません(笑) アメリカ～んな料理があまり美味しいと感じるものが少ないですし、僕はそれ程サンドイッチ系も好んでは食べません～。

そしてスノッブなレストランは大かたコスパのバランスがとれておらず、ほとんどが必要以上の値段に設定されていることが多く、素晴らしいお店のインテリアにもあまり興味がないので何となく馬鹿馬鹿しく思えてしまいます(笑)。こういう流行のオサレなお店を追いかけるのは20～30代で十分。もうこの年になると、そういうのを追いかけるのが面倒くさいのですよね～(笑)

サンフランシスコ界隈にお住まいのインテリジェンスでハイソな日本人の方たちのブログは、ほとんどがオサレで流行の最先端を行く(一応美味しいという)評判を博しているレストランのラインアップがセンスのいい素晴らしい写真と美味しいワインと共にガンガン掲載されておりますので、今更僕がセンスのない変な写真と共に紹介、書かなくてもいいでしょ～？という感じです(笑)。

1000％レストランで並ぶのも嫌いですからもうそういうの無理・・・そんな訳でこちらのブログでは貧祖でセンスのないやっつけ料理を家でちまちま作って、ラーメンまたはアジアンフードで自分の作れないものを食べ掲載(笑)。まあ、もういい歳のおっさんですから身丈にあった無理のない生活日記ということで～皆さんが優越感と共に読んでいただければこれ幸いです。

今回の四川料理、辛くて頭のてっぺんから汗が出ましたが美味しかったです～♪




Dさんはもちろんアメリカ～ん料理が好きですが、幸いアジアン料理がほぼOKですので楽であります。

ちなみにCocoもアジア犬ですのでアジアン料理はOKです(笑)
というか基本的になんでも食べますね～セロリとにんじんはあまり好きではないようです (^m^ )クスッ

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狂犬注意！

こんなこと毎度毎度書くと申し訳ないのですが、物凄く忙しい！！！ 頭がおかしくなってしまうのではないかというくらい毎日てんこ盛りで疲労困憊気味でした。通常業務はつつがなく進んでいるのですが、突発的なことが次々に起こり、自分でも今の状況が普通でないというのがわかりますし、自分の能力の限界ぎりぎりまで延ばされているような感じです。

しかしながら、以前にも書きましたが`上司が僕の働きを認めてくれまして現在のポジション(日本語で言う役職でしょうか?)を変えて昇格＆昇給するように画策してくれました。気がついたら最終的に人事部長の裁断を仰ぐところになっていました。そして人事部長は即決！瞬時にOKの許可が出ました(笑)。以前の事件があったのできっと彼はNOといえない状況にあったのかもしれません( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ

皆さんも人事部長と一戦交えてみてください。（←冗談です）

米国ですと(うちの職場だけなのかもしれせんが…) 昇格時には一応こんな役職を作りました。一応一般公募です！という感じで公開され、それに応募するという形になっています。ですから僕の場合でもちゃんと正規の手続きをするべく、しっかり申し込んで、面接を受けてということを経なければいけないので全く確約状況ではないのです。まぁ、平たく言えばすべて未定状態(笑)。

しかし上司が自分の働きを認めてくれ骨を折ってこういうことをしてくれるとは本当に嬉しいことであります。英語が下手でラーメン屋で笑われてしまっている人間でも、一生懸命やればこの英語社会でもなんとかなるのかもしれないと淡くうれしさもこみ上げてきます。上手くこの役職を手にすれば、職場での権限も大きくなるので仕事がやりやすくなります！これは喜ばしいこと ですね～

そして微量ではありますが給料もちょびっと上がりますので、Cocoのえさを買うのにもう躊躇しないで済むかもしれませんね～。(^∇^) しかし、今はすべて未定ですので上手くいかない可能性も否定できません！もし何か進展があったら報告させてください。いい報告ができるといいのですが…（汗）

ところで、うちの愛犬CocoはDさんにかまってもらいたいときはこうやって甘噛みします。甘噛みといってもあいては牙をもつ獰猛犬！結構Dさんの手も足も傷だらけになってしまっています。しかし僕には全くしません！(笑) 大変従順です。警戒しているのだろうか?
  






この日の夕飯は簡単チキン。いつものようにチキンをフィッシュソースと砂糖で漬けこんでおき、それをオーブンで焼いただけ。これが驚くほどおいしく仕上がります。付け合わせはキャベツのニンニク炒め！シンプルに塩コショウだけでしたが、強火で中華鍋を使ってさっと炒めたので大変おいしくできました♪ ご飯は土鍋で2人分だけサックリと炊いてみました。

忙しいのでフォトジェニックでもなく、実際写真を載せるのも恥ずかしいくらいの程度の料理しかできませんが、料理をすることによって気分が晴れるのでいい気分転換です！まあ、記録として臆面もなく載せてしまいます。そして、もう一つの気分転換は日本語を使ってこの日記を書くこと。英語での一日のうっ憤払いができて本当に精神衛生上大変いいものであります。(笑)

それでは良き週末をお過ごしください♪

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寒い日はおでん～

朝の日の出が遅くなっているサンフランシスコベイエリア。
７時前に起きるとまだ暗く、このうちの大きな窓が面しているのは東の空。
コーヒーを飲みながらその窓を見ていると、次第に朝日が昇ってくるのが見えます。

このところ雨の降ったりやんだりの日が続きますので空の方も雲が多い日。
この日も大きな雲が東の空を覆っていましたが、その雲に朝日が反射して綺麗な朝焼けとなっていました。
朝焼けが綺麗な日は天気が崩れると言いますが、どうか降らないでいてほしいものです～

あ！占いのラッキーカラーのオレンジだ～
今日はいいことあるかも(笑)
すっかりしっかり占い信者です！







天気が良く、陽が昇り、からりとした日ですと僕たちが起きると同時にCocoも起きて元気満載！
そして朝食をねだるのが通常の流れとなっていますが、こう暗くて寒いとその気配全く無し。。。
僕たちが起きだしても、目で僕たちを追いはしますが、ベットから出てくることはありません(笑)。

   

まだ暗いし～寒いし～あまりお腹空いていないし～もう少し寝かしてよ～という感じ
まるでこれは人間の子供がするような行動ですね(笑)。
僕たちがいる週末などに放っておくと午前９時くらいまでこうしてベットでくるまっています・・・










さて、信心深い僕は僕の星座占いのラッキーカラーを信じました！(笑)。悲惨な状況を救ってくれるはずのラッキーカラーはオレンジでした。そんな訳でオレンジ色の沢山入るおでんを仕込んでこれをたらふく食べて、この状況を脱してしまおう～と画策しました。２晩寝かしたおでんはじっくりと味がしみていていい感じに仕上がりました♪ オレンジではなく茶色では?という指摘は無視します(笑)。

オレンジだと思って食べればオレンジですから運気も上昇のはず!(笑)  今回は初めてスペアリブも入れてみましたが、スロークック法でのんびり煮込んだのでスペアリブの方も柔らかくほろほろになっていました。だしは昆布と干しシイタケと麺つゆのものを入れて味を調えました。これに沢山の練り物が入ってとっても深い味わいになっていました。もちろん白犬添え写真(笑)









ちなみにこれらの練り物は中華系のお店で買ってきました。しかしながら中国産の食材は極力食べないようにしているので、こういうものを購入する時は原産国や輸入先をしっかりチェックします。最近は僕のような人が多くなったらしく、中国産！と書いてあるとなかなか皆さん購入しなくなったのかもしれません。今回その対策的な表示があり笑ってしまいましたので載せておきましょう♪

まず最初は日本による技術監督 (Supervised by Japan)と書いてあり、一瞬日本製？と思ってしまいます。
しかしここでProduct of PRCと書いてあります。つまりこの商品はPRC製品。
そして最後にSole distributor USA、特約取り扱い者 アメリカ? (何だこりゃ…意味不明…というかめちゃくちゃなこじつけ)

3つもの国の名前が出てきますのでいったいどこの国が作っているのかわかりにくい表示であります。結論から言わせてもらうとこの商品は中国製です！ どこにも中国製と書いてないじゃないか～!と思われるかもしれませんが、(PRC)はPeople's Republic of Chinaでして、つまり中華人民共和国ということです(笑) 皆さんも食品購入時はお気を付けくださいませ。

僕はラッキーカラーのオレンジのおかげで騙されることなくちゃんとした商品を購入することができました♪

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占いはくだらない！

この週末は大雨の降ったサンフランシスコベイエリアでした。本当にすごい雨でした。先週サンフランシスコベイエリアのオークランドで火災があり36人の命が奪われたのです。。。違法住居になっていたそうで、スプリンクラーもまともな階段さえもなかったそうです。このバケツをひっくり返したような雨を見ていると、この大雨が少し早まって火事の日に降っていればと思ってしまいます。

家の前の松の木に沢山のムクドリらしき鳥が雨が止むのを待っているようでした。この日はDさんが、元同僚とランチの約束が入っていて少し飲む予定でしたので電車で行くと言っていました。しかしながらこの大雨で電車システムはダイヤが大幅に乱れていたので、僕がその待ち合わせのお店まで送っていくことにしました。高速道路はところどころ冠水で大渋滞でしたが、何とか時間に間に合いました。

 




せっかくバークレーの方まで来たから～と僕のランチはカツカレーにしてみました。ここのところずっとカツカレーが食べたくてうずうずしていたのです。しかし仕事がてんこ盛りで、今週でさえもドラマティックなことが起こり、ストレスマックスでランチを食べに行く時間もなく、夕飯は家にかえってもげっそり…でしたのでこのカツカレーは待望のカツカレーというポジションです(笑)。

Muracci's Japanese Curry & Grill

2428 Telegraph Ave,

Berkeley, CA 94704

今回は初めて目玉焼きをトッピングに入れてみましたが、目玉焼きとカレーって意外と合うものですね。程よいスパイスのカレーとご飯に、かりっと揚がった肉厚のとんかつが最高でした～。このお店では玄米と白米と選ぶことができます。個人的には玄米も好きですが、やはりカレーには白いご飯が一番合うな～と思いますので白米をチョイスしました。 あぁ～しあわせ♪








このお店は日本人の方が経営しているので、お店には日系フリーペーパーが置いてあります。それを流し読みしている時、星座占いが載っていました。基本的に僕は星占い、血液占い、ピリチュアル、前世などは1000％信じないし、そういうのってすごくくだらない時間の無駄な行為だと思っている傾向が強いです(笑)。もちろんそれを必要とする人たちが沢山いるのを知っています。

ですから別にそれはそれで自己責任で、エンターテイメントとして楽しむのはいいのではないかと思っています。こういうのが好きな人、信じてしまう人って心のどこかが弱っているのかもな～なんて考えます。僕もあれば読んでみてしまいますけれど、ほとんど信じません。が～！今回僕の星座占いを読んで、思わず当たってるかも～と大笑いしてしまいました・・・

星座は12個あって僕の星座は最下位でした(笑)。その上書いてあることがものすごく今の僕の状況にマッチしていました。先週日記にも書きましたが、とんでもないことが目白押しでした。今週こそは楽な週になりますように～と思ったら、今週もそれに輪をかけてとんでもないことが起こってあまりのストレスに強い頭痛と睡眠障害に陥りふらふら状態でした。

そんな心理状態でこんなことがかかれていると、素直に星占いを信じてしまいますね～。まあ、たまには良いでしょう！さすがにすべてを放り出すことはできませんが、家でのんびりさせてもらいましょう。暴飲暴食のいい言訳ができました。占い、スピリチュアル、前世、胡散臭いことを信じてしまうのは心が弱っている証拠と実感しました。(涙)








そんな訳で～カツカレーを食べた後は家に帰って昼寝です。
Cocoも眠たそうでしたので一緒に横になったら、スコーンと眠りに落ちました。
Cocoは、最高の癒しの天才ですね～。一緒にいるだけでほっとします。

目が覚めてみると、昼寝から覚めた時の特有の体のだるさはあるもの、少し頭が軽くなった気がします。
夕飯は何にしよう？占いではオレンジがラッキーカラー！練り物はオレンジ色に近い！(笑)
寒いからおでんでも仕込んでみようかな?

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