アメリカ西海岸の小さな町で　付き合い丸28年の2人
米国人彼氏Dさんと雑種犬Coco(没2020)と共にひっそりと　慎ましく暮す男の
地味でありふれた　たれ流し的日常生活日記

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金持ちおじさんみつけました・・・

週末なのに六時前に起きてしまいました。目が覚めて気分はブルーです。今日は出張が入っていました。

しかしそれ程早い便でもないので実際は7時少し前に起きればいいのでしたが変な時間に目が覚めてしまったので、このあと2度寝すると7時前には起きれないような気がしましたので、そのまま起き上がりコーヒーを入れ目を覚ました後はシャワーを浴びてすっきりさせた後、荷造りを始めました。

子供の頃は飛行機の旅となるとワクワクして嬉しくてしょうがなかったのですが、この年頃になると飛行機での移動があるということを考えると憂鬱に感じるようになりました。たぶんこれはこの国に住んでいるからなのかもしれません。日本ですと飛行機に乗るまでのプロセスも、乗った後も安定したサービスを提供してくれているのでそれほど気にならないのでしょう。

しかしながらこの国ですとサービス＆接客の意味をあまり理解していない人がサービス業務についているため、日本では考えられない事態に遭遇することが多々あります。ユナイテッド航空のサービスの悪さは安定していますが、それ以外にも電車が止まったり、空港カウンターで悪態をつかれたり、セキュリティーの人たちが怠慢で傲慢だったり・・・

”飛行機→問題発生→気分が滅入る”を考えると本当にうんざりしてしまい、パブロフの犬のように飛行機＝うっとうしいという等式が出来上がってきてしまっているような感じですね～。まあ、それでも今回は仕事ですので気分を切り替えていってくることにしました！幸い今回はそれ程気分が悪くなるような事態に遭遇しませんでした～







空港で面白い光景を見かけました！お金持ちのおじさん。おもわずうっとりと見つめてしまいました～♡

正確にいうと～空港のATMに現金を補充するおじさんです。護身的な防具をつけていない上に、2人ペアではなくどう見てもひとり。その上沢山の人が通る場所で堂々と現金をば～んと床に置いての作業です。空港内とはいえ後ろから誰かがさっと盗んだらどうするのでしょうね?(笑)

これには空港内を行き交う人たちもたくさん気がついていまして、僕だけでなくいろいろ内hとが後ろからひそかに彼の写真を撮っていました。なかにはセルフィー(自撮り)してこの光景をバックに入れていましたから、きっとどこかのFaceBookやインスタなどでも登場していることでしょうね(笑)。こちらではブログに紹介させていただきました～ははは～

いくら空港内とはいえアメリカではちょっと考えられないくらい丸腰の金持ちおじさんでした♪







さて飛行機は5分ほど遅れたものの、まずまずのタイミングで出発してくれました。ユナイテッド航空にしては上出来です(笑)。この日サンフランシスコは霧も晴れていましたがゴールデンゲートブリッジの方には霧がかかっている様子が見れました。うっすらとゴールデンゲートブリッジが霧の中にあるのが見れますでしょうか?

僕は窓側の席ではありませんでしたので望遠レンズを駆使して何とかこの写真を撮りました。今回もちろんのことながらエコノミークラスでしたが、激混みにもかかわらずたいへん静かでそこまで悪いフライトではなかったことはラッキでした。ファーストクラスでは赤ちゃん(たぶん声からして3歳くらい?)が4時間近くずっと大騒ぎしていました・・・

これには周りの人も大変だったでしょうが、親もきっと大変だったのでしょうね～

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飛びます！

最近また立て込んできたので忙しく、夕飯も作り置き惣菜＆やっつけ料理系となっています。
共働きの世帯で相方さんがイマイチ料理しないのですからまあ～しょうがないです。
それに向こうの方が僕よりずっと稼ぎがいいのですからこれくらいの分担は納得しなくてはバチが当たります(笑)

そんな感じの日の夕飯は前回の作り置き惣菜からモヤシのナムル風とトマトとキュウリの台湾風浅漬けを再登場させ、
メインはDさんのリクエストでタイ風バジルビーフにスープは空芯菜のアジアン風味
裏庭に生えているバジルとふんだんに使ってのタイ風バジルビーフだったのですがバジルが弱い！

裏庭に生えているのはイタリアンなどで使うバジルでしてアジアン系のバジルではありません。そのせいなのか風味がとってもソフトで沢山入れた割にバジルの香りがそれほどしませんでした。やはりバジルはバジルでもその料理にあったものを入れないといけないのだな～と学びました。今度はアジアンバジルも見つけて裏庭に植えておきましょう！

さて、話をがらりとかえ～Cocoは空を飛ぶことができます！と言っても実際はジャンプするだけなのですが～(笑)

CocoとDさんが一緒に遊ぶところを連写で撮っていたら、ちょうど宙に浮いている一枚が撮れまして
面白いので記念に載せておきましょう～♪
僕もそろそろぶっとんで飛んでみようかな～？(笑)

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今日はイカめし

仕事の帰りに近所の魚屋に寄ってみたら、近海で取れたイカが入っていたので買ってみました！
これはモントレーイカと呼ばれる普通のものよりもかなり小ぶりなイカでしてこの地域ではよく見かけます。
値段も手ごろでして1パウンド＄4くらいですから100g110円くらいでしょうか?

僕はこのイカをニンニクと共にオイル煮にするのが好きですが今回は調理法を変えてみました♪
そう～BBQグリルに炭を入れて火をおこして炭の直火でじっくり焼いてみることにしたのです～。
ある程度火が通ったところでブラシで醤油をつけていくと昔懐かしい屋台のイカ焼きのような香りが漂います。

日本人にとってこの匂いはいい香りとなりますが、それ以外のご近所さんには単なるイカ臭いだけかも(笑)
じっくり焼いたイカはとっても美味しそうでしたが イカはほとんどが水分なのようでして
こんな風に焼いたらかなり小さく縮んでしまいました。



 


そんな訳でこちらがこのイカの醤油炭焼きをメインとした夕飯です♪
メニューとしてはマッシュルームと空芯菜の炒めもの、もやしのナムル、キュウリとトマトの台湾風浅漬け
出汁巻き玉子、シシャモの一夜干し焼き、ごま豆腐という見るからに老人食(笑)

ゴマ豆腐以外は自分で一応作りましたから自分なりによくやったな～と感心しました。
Dさんはシシャモが青臭くてダメなのですが、それ以上の匂いがするイカの丸焼きは平気なのです。不思議なものだ(笑)。
手前味噌ではございますが、どれもなかなか美味しく出来ていまして中年には満足ディナーとなりました。







おまけにもう一枚の写真をあげておきましょう～
庭の家庭菜園を放っておいたらこんなきれいな黄色い花が咲きました。
さて、問題です。この黄色い花はどの植物(野菜)でしょうか?

ヒントは葉っぱの形ですね～
わかったかな?

答えは春菊でした♪
ここまで育ってしまうともう食べられないのかもしれませんね～

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それ、腐っている・・・

最近僕が凝り始めているのが発酵食品！

Wikiさんによると～
発酵食品とは、食材を微生物等の作用で発酵させることにより加工した食品である。冷蔵庫などの存在する以前から、保存食として、または風味を改良したり食品の硬さを柔らかくするといった目的でも行われる。納豆、醤油、味噌、漬物、鰹節のように日本の伝統的な食品に見られる。

発酵は、近代における微生物学など科学の発達によって、主に微生物などの働きであることが理解されるようになってきたものの、古くは「理由はわからないが所定の工程を行うことで概ね同じような状態に変化する」という現象を利用することで連綿と行なわれてきた。このため、一概に発酵食品とはいっても微生物の存在が理解される以前から行なわれていることにも絡んで、微生物の作用以外に酵素の働きによるものや生物の自己消化（→自己融解）作用による変化などもその類型に収まる。と言ことなのだそうです。

そして家で最近作っているの自家製納豆。お腹まわりが気になり始めたお年頃なのでランチは外食を極力避け、何かバランスが良くて腹持ちが良くてヘルシーなものを用意したいな～と考えた時に出てきたのが納豆なのです。サンフランシスコベイエアでブログを書いていらっしゃるJUNOさんが自家製納豆づくりのことを書かれていて、意外と簡単だよ～ということで挑戦してみました。

大豆を丸一日水に浸して柔らかくして圧力鍋、または普通の鍋でじっくり柔らかくなるまで煮込みます。粗熱をとった後、市販の納豆を10～20粒くらい混ぜてかき回せて丸一日温かいところ(40～50℃)へ放置。注意点は納豆菌は水分があると発酵しないのでしっかり水を切ること。最初は大豆、2回目は黒豆、3回目は小豆でやってみましたがやはり大豆が一番おいしいです(笑)







温度調節が一番大切なのだそうで、その温度調節に僕が使ったのがカップ温めコースター? 同僚から大昔クリスマスプレゼントにいただいたものが温度的に一番いいのでは?と思い利用。茹でた豆の水をよく切って平たいスープ皿に入れまして市販納豆を少量入れ混ぜ込みます。 そしてONにしたこの温め器の上に豆の入ったスープ皿を置き、ラップをかけます。

納豆は空気がないといけないのでしっかりラップではなく空気通りのあるラップかけ法にします。そして僕はこの上からタオルを敷いて全体保温。これだけで自家製納豆がバンバンできてしまいます。最新の小豆納豆は水分がどんどん蒸発してしまい、ドライな納豆になってしまいイマイチでしたので、これを食べ終わったらまた普通の大豆納豆造りに戻ると思います。

ただ注意点はこの納豆製作法は家じゅうに納豆の匂いが充満します…
家から帰ってくるDさんは納豆が好きではないので、この家腐っている匂いがすると・・・文句
僕はすかさずこれは発酵でありまして腐敗ではありません！と正しますが、正直クサイです(笑)









発酵ついでに僕が作っているもう一つに品物がサワークラウト！これもネットのどこかで見て、体にいい食品だ～と書いてありまして、これを納豆と共にランチに食べればとってもいいのではないか?と思い作ってみました。これも作り方、物凄く簡単で拍子抜けするくらいでした。キャベツ丸ごと一つをスライスラー千切りにして、キャベツひとつにつき塩大匙一杯を振りかけ揉みます。これだけ！

揉みの作業は大きめの(洗面器のような感じの)ボールでやると作業が楽です。しばらく置いておくとキャベツがしんなりして水が出てきます。しんなりしたら密閉できる容器にぎゅうぎゅう押し込みながら塩キャベツを入れていきます。その時ボールに残った水は捨てることなく一緒に入れましょう。そして後は常温で放置するだけ。

3～4日くらいで発酵が始まり酸っぱい液が沢山出て、発酵食品第2号サワークラウトの出来上がりです。市販のものと比べて自家製品は体に優しい酸っぱさでなかなか美味しいです。最初は普通のキャベツ、２回目は赤キャベツでやってみました。普通のキャベツの方がシャキシャキ感が残って僕は好きですが、色的に赤キャベツはディーナ―のテーブルに鮮やかな花を添えてくれます。

もちろん使った豆もキャベツもすべてオーガニック食品を使いましたから、オーガニック狂信者の素敵な奥様グループにも入れてもらえるかもしれません！ こちらは準備OKです。ご招待お待ちしております♪
((o(^∇^)o))わくわく





最後のおまけのこちらは基本的に発酵を利用した食品ではありますが、自家製発酵食品ではなないです。
そう～サングリア・ブランカ！白ワインに、白桃とブルーベリーを入れアクセントに白犬を添えてみました♪
これが大好きなのは白人のDさんでございます～

夏の暑い盛りにはこんな飲み物が美味しいのでしょうが、
ここのところSFベイエリア霧が深く気温が１５℃くらいで結構寒いですね
これだけ発酵食品をしっかり食べれば夏のバケーションの水着に間に合うだろうか…?

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犬猫Getお得情報～！

犬や猫などのPetを買いたいな～飼いたいな～と思っている方に朗報です♪
7月23日(土)と24日(日)にサンフランシスコのSPCAの方でアダプション費用無料イベントが開催されます！
サンフランシスコに2か所あるMissionとFillmoreのキャンパスの両方で行われるようです。

大きなMissionキャンパスの方では～
動物農園、クッキーセール、コスチュームコンテストなどなどの催し物があるようで楽しそうです♪
犬と自撮りやフードトラックなんかも来るようですからアダプト無しでもお子さんと参加してもいいかもしれません！ San Francisco SPCA Pacific Heights Adoption Center
Pet Adoption Service
2343 Fillmore St · [phone]

San Francisco SPCA Mission Adoption Center

Pet Adoption Service

250 Florida St · [phone]

そして～BerkeleyのHumaneの方でもストリートフェアーと共にアダプションイベントがあるようです！
こちらの方はストリートを借上げてビールやワイン、フードトラックがやって来て音楽のライブ演奏があり
子供用にはゲームやアクティビティ、いろいろな出店もあるようで賑やかになりそうですね！

Berkeley Humane

2700 ninth STREET,

BERKELEY CA 94710

[phone] 

あら～私はペットはペットショップで飼うものと思っていましたわ～!!というオーガニック狂信者の素敵な奥様！その考えは改めましょう。ペットショップのペットはパピーミルという子犬工場と呼ばれる劣悪な利益主義の環境で作られている子犬が多く、健康面でもよくなかったりします。そして、こういうところで買うというのは結局劣悪子犬工場を支援していることに他ならないのですから！

でも～私、純血の血統書付きの犬がほしいのよ～という有閑マダム！もちろん自分がほしいと思っている犬を手に入れるのはそれはそれでいい！こちらのサイトでは純血も見つかります♪ しかし雑種（MIX)犬もいいですよ～♪ Mix犬はユニークで他のどの犬とも似ていないことが多い、唯一の存在になるかもしれません！

それにMIXは純血の犬よりもとっても丈夫で健康な場合が多いのですよ。
うちのCocoもMix犬で健康そのものです♪










でも、僕はサンフランシスコベイエリアに住んでいないからな～ という殿方！朗報です。こちらのサイトは全米の各地の里親募集中の犬が一挙にみられるオンライシステムでして、種類、大きさ、年齢などをその場でフィルターにかけることができます♪ ちなみにうちのCocoはこちらのサイトから見つけましたのですよ！ 犬猫以外にも見つかる優れものですよ～
PetFinder.com

僕たちはアメリカに住んでいないからやはりペットショップへ行くしかないかな…というお坊ちゃんお嬢ちゃん！日本にもいろいろと里親を探すサイトがあるようですよ！僕は使ったことがないので何とも言いようがありませんが、ペットショップへ行く前にこちらでチェックした方が沢山の犬や猫を一度に見ることができてとっても便利かもしれませんね♪
里親募集ネット：http://www.satoya-boshu.net/keisai/d.htm

ジモティー：http://jmty.jp/all/pet-dog

ペットのおうち：http://www.pet-home.jp/dogs/

でも～あたしはかわいい子犬がほしいのよ！という、うら若き乙女たち。これらのサイトからは子犬もしっかり見つかります。そしてある程度年をとった犬もなかなかいいですよ。特にこちらの齢を召した犬たちは、だいたい家で飼われていた経験がありますので、トレーニングしなくても家のルールがわかっているものが多いのです。家具も靴ダメにされずも安心ですね～

うちのCocoも4歳でうちに来ました♪ おかげでトイレトレーニングも必要なかったですし、家具を齧ることも靴をくわえてしまうようなこともありませんでした。人間の食事時はそばでじっと待っていますし、本当に楽でしたよ～。










大切なことを一つ！犬猫はかわいいことはかわいいですが、目にしみるほどクサイうんち(笑)もしますし、おしっこの失敗もします。ご飯代もかかるしシャンプーもしないといけないし、うるさく吠えることもありますし、散歩もしなくてはいけないので楽ばかりではないことをしっかり覚悟しておかなくてはいけません！ 飽きたから、引っ越しだからなんて理由は通用しませんよ。

そんな覚悟がない人はペットを飼う資格がない事をしっかり理解しておいてくださいね！

ペットの世話は大変ですけれど、でも犬猫のいる生活は想像を絶するほど素晴らしいものとなります。こんなふうに会話を楽しむことだってできるのです(笑)。さあ～！イケてる知的で洗練されたナウでヤングな人たちはペットは保護犬、里親募集犬を選択しにし、ペットショップの選択は古代大昔のイケてないチョベリバ(最悪)な選択肢としていきましょう～♪

ちなみに米国でもヨーロッパのほどんとの国でペットショップで犬猫などの動物を買うことは先に述べた理由で禁止されています。
みなさんで日本の古い悪しき習慣を変えていきましょうＯ(≧∇≦)Ｏ

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さばの塩焼き定食

肉やカキなど豪華な食材を食べまして散財しましたので緊縮政策として質素な和食ディナーに戻ります。
この日はDさんが同僚からもらったキュウリや赤ピーマンなどがありましたのでそれ使いました。
質素なディナーとはいえこういうディナーもなかなかいいもので僕は大好きです。

メニューは簡単に左上がいただいたきゅうりとトマト、赤ピーマンにタコを加えて酢の物
その隣の右上は以前出てきた日本からの贈り物のフリーズドライの味噌汁ですが、美味しかった♪
その下の右下写真はインゲン豆の胡麻和えで、このインゲン豆も家庭菜園からもらったオーガニック！

最後は鯖の塩焼き。これは冷凍庫に眠っていたものを発掘しました(笑)。Dさんは鯖が嫌いなので彼には鮭の塩焼きとなりました。BBQグリルで炭火焼したので久しぶりに食べる鯖は最高に美味しかったです！それに家庭菜園で作られた野菜は不格好ですが味がとっても濃く、簡単な調理法なのにとっても深い味わいになり2人とも感激大満足でした♪ 

僕たちが住む家は寒くてこういう野菜がうまく育たないのが残念です。以前トマトをやりましたが収穫できず… 枝豆も育ててみましたが見事にシカにすべて食べられてしまい全滅でした。ライムの木を植えても枯れてしまうくらいですので、どうもこの場所は家庭菜園に向いていないようです。今の季節いろいろな所で家庭菜園の野菜の収穫の声を聴きうらやましい限り！

今年はそれでも紫蘇、バジル、ネギ、ミョウガと薬味のみ(笑)ですが収穫できそうです～♡







デザートには先日の来客の美人奥様が持ってきてくださったハワイからのミルクチョコレート！
これが妙にはまるおいしさでDさんはやめられない止まらない状態です ははは～

彼女はヨクモクお土産に持ってきてくれました～
これにはDさん大喜びでした。大切に味あわさせていただきますね♪
さて～あと一日で週末だ！

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幸せの肉と牡蠣 (顔出し写真付き!)

来客がありましたので少し豪華に夕飯を作ることにしました！
豪華と言いましてもBBQですので下準備をしたら後は焼くだけ(^^♪
メニューは生牡蠣、焼き野菜、焼き牡蠣、スカートステーキとしてみました。

焼き野菜の方はナス、ズッキーニ、ピーマン、マッシュルームを炭火焼。スカートステーキの方は1週間ほど赤ワイン、おろしにんにく、塩コショウ、醤油、砂糖のつけ汁にジックリと寝かした自信作でございます(笑)。焼き牡蠣の方は初挑戦でしたのでBBQ用の大きめの牡蠣を使い、しっかりと表面を洗ったあと、だましだまし焼いて5～8分くらい火の上にかざしてみました。







まず最初に牡蠣からのコースで始まります。生牡蠣は一人5つ分くらいを開きました。この数の牡蠣を一人ですべて開くのは久しぶりです。最近は牡蠣開きも慣れたもので意外と時間をそれほどかけることなくちゃっちゃと用意することができました。さてこちらの生牡蠣のお味の方は、もう～最高でした。生臭さが全くなくフレッシュそのもの。これではいくらでも食べることができますね！

そして最後のメインのスカートステーキは塊で買ったため細長いスカートの部位が薄い部分と厚い部分とつながっておりまして、これがまた違う味わいのあるものでした。味の浸み込み方も焼き具合も異なり、両方ともそれぞれの味を楽しむことができました。スカートステーキ最高です♪ステーキは食べるのに夢中でこの一枚しか写真を撮れませんでした。これは厚めの部分ステーキですね。





さて今回の一番の大成功と言えば、焼き牡蠣だったのではないでしょうか！焼き牡蠣用の牡蠣はずっしりと大きめ。どれくらい火を通してよいのかわからなかったため、こわごわと様子を見ながら火を通しました。これが絶妙に上手くいったようで、比較的しっかりと火が通っていても通りすぎという感じでもなく牡蠣の方が縮んでおらずプルンプルンの状態でした。

これに自家製のポン酢と大根おろしを混ぜたソースを上に載せていただきました♪これがも～う激ウマ！うちではDさんが生牡蠣専門家なのでなかなか焼き牡蠣をする機会がありませんでした。しかしこれは、はまりますね～。あまりの美味しさにあっという間にこの大きな牡蠣4つを平らげてしまいました。美人の奥様もお気に召したようでうれしい限りです。

これらの牡蠣は今まで買ってきた牡蠣の中でもかなり上位に食い込む牡蠣だったというのが感想です。Dさんに至っては今まで買っていた魚屋ではなくこれから牡蠣はこのお店で買わなくっちゃいけないな～と言ってしまうくらいのものでした。今まで買っていた魚屋の牡蠣だって全く悪いものではないのですが、このお店のものはそれがかすんでしまうくらい美味しかったです♪







皆さんしっかり美味しいものを食べて幸せ気分でしたので記念撮影！

顔出し写真です…(笑)

左からDさん 美人奥さん、僕、Cocoでございます。
幸せの肉と牡蠣の夕飯でした

ちなみにあの幸せの肉シャツ、調べてみたら結構有名みたいですね。
ネットで一枚7500円で売られていました。激高です！
あの彼なかなかの洒落者だったのですね…

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これセクハラじゃないか?

来客がありましたのでマリンカウンティのファーマーズマーケットの方へ行ってきました。
こちらで沢山の生食用と焼くための牡蠣を購入して夕飯に備えました～。夕飯が楽しみです♪
そろそろお昼の時間だからランチはこちらの有名なパン屋のカフェで食べようか～とやってきました。

Rustic Bakery Cafe:Marin Country Mart – Larkspur

2017 larkspur landing circle

larkspur, ca 94939

僕はあまり詳しくないのですがこちらのベーカリーはこの近辺では有名なようで、沢山の人がこちらのパンを購入したり、併設されているカフェで食事をしていました。メニュー的にもなかなか良さげなものがあったのですが、中で食べるのも、外のテラスも人が沢山いて何となくせわしない感じでしたので僕たちは別のお店の方へ行ってみることにしました。






僕たちがランチに決定したのは別のお店。こちらのお店は偶然このファーマーズマーケットでばったり出会ったDさんの同僚からのおすすめの言葉があったからです。彼は40代くらい?のガタイの良い白人男性で2度目の奥さんとの間にできた3歳くらいの息子さんと一緒に歩いていました。彼は豪快に大きな声でしゃべったり笑ったりして豪傑！という印象。彼と話すことしばし…

彼と話した後、Dさんがあの彼がハワイのお土産にあのへんな石鹸をくれた人だよ～と教えてくれました。あのへんな石鹸？なんだっけ？と思ったら↑この石鹸でした(笑)。Filthy Fireman! The hotter you get, The faster we come! そのままいい方に訳せば 汚れた消防士！熱くなればなるほど素早くそちらに行くよ!と取れないこともないのですが…

たぶんこの本当のメッセージはみだらな(卑猥な)消防士！君がホットになればなるほど、俺たちは早くイクぞ～！という感じでしょう(笑)。この豪快さんはDさんがゲイと知っているのでこんな石鹸をわざわざハワイからお土産として選んだそうですが、これを見たDさんア然…彼にそれとなく、僕だからいいけどこんなもの他の人にあげたらセクハラで訴えられるぞ～！と諭しておいたそうです(笑)。





さてセクハラ親父さんから教えてもらったカフェは朝食とランチのみの営業のカフェでした。緑に囲まれた一角に天井の高い店内とCreekが脇に流れるパティオの席がありまして、セクハラ親父にしてはなかなか良い選択肢を持っていて驚きました(笑)。 客層はマリンカウンティを象徴してかほとんどがお金を持っていそうな年齢層の高い白人たちでした。優雅な雰囲気を漂わせています～

Half Day Cafe 

848 College Ave,

Kentfield, CA 94904

僕たちはこちらの室内席で落ち着きました。メニューは朝食とサラダ、サンドイッチなどのアメリカンなメニューが並びましたので、僕はクラブサンドイッチ、Dさんはベジタリアンバーガーはコーンチャウダー付き、美人妻さんはマルガリータサンドイッチをオーダーしました。Dさんのベジタリアンバーガーはドライでイマイチでしたが、その他はなかなかのお味で満足！

お店がのんびりとしたっ雰囲気なので僕たちもその雰囲気にのまれ、何となくのんびりとした気分に浸ることができました～Dさんは後日セクハラ親父にいいお店を教えてくれてありがとう～とお礼の電話を入れたそうです(笑)

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幸せの肉

今週末、我が家に珍しく来客がありました。
引きこもり系の2人ですのでお客さんが来るのは大変珍しいことです。
それに備えて家中の掃除をしてへとへとになってしまいましたが、家が綺麗になるのは気分がいいものです(笑)

日本からやってきた東海岸美人妻さんは、東京ーハワイーNYCを行ったり来たりして忙しく活躍されている20年以上お付き合いのある僕たちにとって数少ない友人の1人であります。彼女が米国の方で仕事がありその前に時間を作ってこちらの方へ訪問してくれました。彼女がサンフランシスコに来るのはかなり久しぶりのこととなります。

僕はNYCで彼女たちと会っていますけれど、Dさんが彼女に会うのは5年ぶりくらい？のこととなるようです。そんな感じでしたから、今回の訪問もDさんが、最近彼女と会っていないよね～というリクエストから実現したようなものです。わざわざのご足労ありがとうございます。彼女の到着のフライトは夜遅くでしたのでこの日はお久しぶり～＆おやすみなさい～でした。








さて、次の日の朝になりましたが、皆さんこれといった予定がない！(笑)夕飯には肉好きな彼女のために一応スカートステーキを用意しておきましたので家でBBQとなります。しかし昼間に別に誰も何もこれと言ってしたいことがないようなので、それじゃ～Marinの方へ行ってファーマーズマーケットを見たりしてランチでもしようか?と決まり出発！

ご存知の通り僕の車は半分以上Coco専用スペースになっていて白い毛が舞い上がる犬小屋化していますので、お客人を載せるのは申し訳ない！そんな訳でDさん車で出かけることになりました。Dさん車は一時期メルセデスベンツにかわっていましたが、元通りの普通の車に戻りました(笑)。ちなみにこの車はCoco禁止なのでCocoは家で待機してもらいました・・・

MARIN County Mart

2257 Larkspur Landing Circle

Larkspur, California 94939

最初は霧が深かったので寒いかな～?なんて思っていましたが、Larkspurの方は思ったより霧が出ておらずきれいな青空が広がっていました。気温的には20度前後のすごしやすい感じです。こちらのファーマーズマーケットの目玉と言えば僕たちにとってシーフード屋さんのSanta Rosa Seafood!こちらのお店には新鮮な魚介類があってウルウルしてしまうくらいです。

その新鮮な魚たちの中でも僕たちが毎回買ってしまうのが生牡蠣とスモークサーモン。生牡蠣は定番でしたが、ワキさんのところでこちらのスモークサーモンが紹介されていて試しに買ってみたら激ウマで驚き、それ以来こちらに来るとやはり購入してしまいますね～。今回は生牡蠣と焼き牡蠣用の牡蠣を合計20個ほどとスモークサーモンも買ってみました。これらはこの日の夕飯に登場してもらいましょう～！










さて、そろそろランチの時間になりましたのでランチを食べに行こうか～と考えていたところ・・・

魚屋の迎えの野菜販売店で桃の試食品を配っているラティーノ系と思われる男性・・・
彼のシャツが面白かったので一枚撮らせてもらいました！
彼のTシャツには”幸せの肉”とハンバーガーの絵がかいてありましてなかなかかわいいデザイン！

きっと彼はこのシャツを買った時(または、もらった時)何が書いてあったのか理解していなかったのかもしれません(笑)

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10万円のスーツケース購入！

前回僕が日本旅行で桜を楽しんだ時に持って行ったのがDさんのスーツケースでした。
彼のスーツケースは数年前に買ったTUMI。彼は僕と異なり結構ブランド物が好きです(笑)。
そして僕はその旅行でこのTUMIのカバンを壊してしまいました～(汗)。

壊したというよりはもう車輪の部分がかなり老朽化していて自然にゴムの部分が消えていたという感じでした。DさんはTUMIの方へ修理ができるかどうか聞いたところ修理に$300くらいかかるということ。この際だから思い切って新しいの買ってしまおうか～!?ということに決めたらしく…リサーチしはじめいつの間にか購入完了となっていまして、このスーツケース定価が＄995！！  スーツケースに10万円ってどういうことだ～?!というのが僕の素直な感想。しか～し、彼によるとちょうどこの時期大きなセールを開催していてこのモデルはモデルチェンジになるため在庫処分セールの対象商品。その上TUMIのスーツケースは車のように下取りをしてくれるらしく、古くなったスーツケースを下取り代として＄250ものクレジットがもらえたそうです。

結局彼の情報力といろいろなものを組み合わせてこの10万円ほどするスーツケースが3万円くらいまで値切ることに成功したそうです(笑)。恐ろしい情報力と交渉力です…家にやってきたかばんにDさんはとっても嬉しそう、犬の毛がついても一生懸命払っています。僕的にはどうせ一度使えば傷だらけになるし、単なるカバンでしょ?みたいな冷めた目で見ていました(笑)。

ちなみに僕のスーツケースはディスカウントショップで買った1万円以下の格安品です～♪






さて話をがらりと変えましょう。先日の夕飯はスパゲッティ―ミートソース。ミートソースは最初からすべて作り上げました。玉葱、セロリ、ニンニクと中火で茶色くなるまで炒め、牛ひき肉もしっかり炒めました。トマトをたくさん使って、例の茅乃舎の野菜だしも使いじっくり煮込んだため物凄く美味しく味わい深く完成。

たかがミートソース、されどミートソース。手前味噌ではございますが、物凄く美味しかったです！
付け合わせには野菜サラダ、ガーリックをバターでじっくり炒めてガーリックトースト用のニンニクペーストも用意しました。
大満足です♪

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