アメリカ西海岸の小さな町で　付き合い丸28年の2人
米国人彼氏Dさんと雑種犬Coco(没2020)と共にひっそりと　慎ましく暮す男の
地味でありふれた　たれ流し的日常生活日記

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家でたこ焼き再挑戦！

仕事もしていないので家でまったり過ごした後は夕飯を何にしようか考えました。そういえば～たこ焼き器を買ったのにたこ焼きやっていなかったな～と思い出し、夕飯はたこ焼きに決定！急遽ゆでだこを買って来て準備を整えます。以前たこ焼きを家でやり大惨事となった記憶もまだそれほど遠いかなたに行ったわけでもありません。

しかしワキさんのお宅によるとMarukaiで売っているシンプルなたこ焼き器は現地米国仕様なので電圧を気にすることも必要なく、火力(電力？熱量？)が強いのでいいよ～という感想をいただきましたので、そちらを購入してみたのです。しかしあの失敗がありましたのでなかなかたこ焼きを再びやる勇気がありませんでした(笑)。今日は時間もあるしいいか～と相成りました。

さて、タコ、エビ、紅ショウガ、ネギ、キャベツなどいろいろとみじん切りにして、たこ焼きのもとを作って準備ができたところでMarukaiのたこ焼き器を取り出して、スイッチオン！どんどん熱くなっていきます～。鉄板が十分熱くなってきたところで油をしっかりとまんべんなく塗りました後にたこ焼きのもとを流し込んで作り始めました。








僕は関西出身ではないので自宅でたこ焼きをやった記憶がありませんでして、ある記憶はお好み焼きばかりという日本人の類。美味しいたこ焼きの作り方をチェックしたら、こちらの作り方がとっても簡単で美味しそうなのでこちらを参考に作らせてもらったのですが、作り始めてすぐに異変に気がつきました・・・そう～それは水と小麦粉の量なのです。

作り方通りに小麦粉300gに水150㏄で作ったらマフィンができるくらいじゃないか？というくらいのねっとり感。通常たこ焼きのもとはバシャバシャ感の強いゆるいかんじなのでおかしいぞ？？？と思いつつもこれが作り方だし～とそのままやってみようかと思いました。そして他の作り方を見ると水の量が全然多いので、やはりこれはおかしいだろうと水を適当に増やしておきました。

後になってみてみると水は150㏄ではなく1500㏄であったことに気がつきました！OMG!
ゼロ一つ見落としていたようです。注意力散漫ですな…(汗)　
あのままやったらたこ焼き大惨事再びとなるところでした。あぶないあぶない・・・







そんなこともありましたが、なんとかたこ焼きは丸くまとまってくれました。このお勧めのMarukaiたこ焼き器、なかなかいいですね！以前のたこ焼き器は温かくなるとヒューズが作動してOFFになりなかなか焼きあがることもなく、べっとりと鉄板についてしまい丸くまとめることが不可能で、結局お好み焼きになってしまいました。

こちらのたこ焼き器は火力が本当に強くガンガン焼き上げてくれますのでうまく丸くまとめることができてほっとしました！これなら次回も気兼ねなくたこ焼きをやることができます。たこ焼きトラウマになっていたのでどうなることかと思っていましたが、ワキさんのおかげでそのトラウマを克服できそうです(笑)。ありがとうございます～





今回はタコの他に小エビやパルメザンチーズの角切りを入れたりしました。
これらはタコと違った風味が楽しめてなかなか美味しかったです。
久しぶりのたこ焼き、大惨事再びとなるところを回避でき、大成功に終わりホッとしています。

食べきれないほど作ってしまったのであとは袋に入れて凍らせておくことにしました。
こうしておけば電子レンジで温めれば簡単なスナックとして食べることができますし、
お弁当としてももっていくことができるかもしれないな～。

 









いや～4連休　いいですね♪

あの真夏日が終わり、雨が降ったり急激に気温が下がってしまったサンフランシスコベイエリアですが、天気をあまり気にせずマッタリできるのは最高です♪

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病欠連休中①

実は病欠で今日から仕事を休んでおります。
病欠といっても別に病気でも何でもありません！もちろんズル休みでもありません(笑)
うちの職場にはメンタルリーブ((精神的休養日)という制度があります。

これは精神的な休養日として2日続けて申請することができ、病欠扱いの有給日となる制度なのです。僕はこの数か月物凄く忙しくて精神的にもかなりいっぱい いっぱいでしたが、スケジュール的になかなか休むこともできませんでした。しかし～昨日大きなプロジェクトの政府提出案が完成して提出することができて一件落着しました。

そして前に突然辞めていった例のとんでもない男の後任者が来週から働き始めるため、次の週は彼のトレーニングに時間が費やされてしまうであろうことが予想されますので、この木金が精神的休養をとる絶妙なチャンス！と判断したため急遽病欠2連休を申請して許可されまして、週末と合わせまして4連休をとることができたということです～！　物凄くうれしいです








昨日提出した政府提出案はこちらではコンペティション的なものなので、出せば必ず通るというよりも沢山の提出案から第三機関が点数をつけていき、最終的に様々な要素を照らし合わせて政府が数件の案を選ぶというもの。僕の職場にはそういう仕事を専門的に行う部署があるのですが、僕の専門は職場全体からしてそれほど最重要項目ではないということで却下されました…

それじゃ～こちらが自分で制作して提出します！と啖呵を切ったこともあり精神的にも能力的にかなりプレッシャーがかかっていました。しかし～最近採用したイケメン君がこれは絶対提出すべきですよ～！と全面的にノリノリで協力的でしたのでやってみよう！と決断してほぼ2人で毎日遅くまで案を練りデーターを集め予算を組み提出期限日前日にやっと完成したというものでした。

このプロジェクト応募は物凄く短い期間での提出を要求していて、応募から締め切りまで一か月もないというものでして、2人ともかなり精神的に追い詰められましたがお互いの足りない部分を上手く補って気まずくなることもなく完成できたのは本当に良かった～！しかしいろいろと足りない部分を補うために頭がぐるぐる回転して家でもフル回転でしっかり睡眠もとれない日々が続いていました。

そんな日から解放されたのですから、提出した後の2人はもう燃え尽きてしまった状態。イケメン君にも、もう数日は適当に流してくれればいいから～と言い残し僕は休みに突入したと言う訳です。ちなみにイケメン君は正式に働き始めてからまだ1か月ちょっとなので休暇を申請することができないのです…(申し訳ない！)　休みの僕はまず最初の自分へのご褒美はやはりラーメン！(笑)






美味しいラーメンに唐揚げもつけて思いっきり満腹になった後はFillmoreストリートをCocoと散歩。先日は真夏かと思うくらい暑い日でしたが、昨夜は地震かと思うくらい激しい雷が鳴り響き雹もも降ったうちの近所でした。雷が嫌いなCocoはキッチンの隅で震えていたのでベットルームに入れてあげましたがなかなか眠れなかったようです。かわいそうに・・・

このあと甘いものでも買いこんで今日は2人でのんびり一日過ごしましょう～

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2月の真夏日

2月だというのに25度を超える夏日となったサンフランシスコベイエリア
この週末は連休だったのでいつもよりものんびりすることができました。連休最高です♪
この日はDさんがメガネを買いたいというのでJINSメガネのあるダウンタウンの方へ行ってきました。

いろいろと吟味した結果、Dさんのお目にかなうデザインがなかったので購入には至りませんでした。僕のメガネの鼻あて(パット)の部分が買って半年なのにすでに青緑色に変色してしまっていたのでついでに持っていってみました。こちらではなく日本のJINSで買ったのですが親切な日本人女性店員の方が無料でので替えてくれました♪　さすが～日本企業！サービスの度合いが違います

サンフランシスコのダウンタウンではこの週末にたぶん中華新年の大規模なパレードが行われるので街中もまだ赤いランタンなどが飾られて、チャイニーズニューイヤー色が残っています。Macyというデパートによったら店の入り口のメイン通路には物凄く趣味の悪い服が赤一色の中華ディスプレイと一環として飾らてていて大笑いです。でも、確かにこんな服着ている人いるかもしれない(汗)。









買物とウィンドウショッピングはあっさりと終わってしまいましたが
あまりにいい天気でしたので、このまま家に帰るのはもったいないな～と
足を延ばしてゴールデンゲートブリッジを越えてみることにしました。

真っ青な空に青い海が広がり気持ちのいい風景が見えてきました。
ゴールデンゲートブリッジは何度通っても通るたびに何となく特別なことをしている気分になれますね(笑)








ゴールデンゲートブリッジを通り、ロビンウィリアムスと命名されるかなどといわれているトンネルを抜け
高速を降りてストロベリー＆ティブロンという超高級住宅街をそのままドライブ
この地には本当に素晴らしい住宅が並んでいて、うっとりするような街並みが続きます

Dさんが自分の人生はもう二度とこんな場所に住むことは叶わないんだな～とポツリ
確かにリビングの窓からこんな風景が広がるところが自分の自宅だったらどんなに素晴らしいことでしょう
まぁ～あったらあったでいいけれど、背伸びしたら限がないので身の丈の人生を楽しむようにします(笑)








こんなにいい天気だとどこかのレストランのテラスでカクテルでも傾けたいよね～といっていましたが
ちょっと足を延ばしたドライブでしたので酔っぱらっての運転は絶対にまずいことなのでNG
それにこのあたりで雰囲気のいいHappy Hourをやっているお店は値段もそれなりにしそうなので断念！

Woody's Yogurt Place

802 Strawberry Village

Mill Valley, CA 94941

代わりに近所のアイスクリーム屋でフローズンヨーグルトを買って楽しむことにしました
僕はSサイズを頼もうとしたのですが妙にDさんがMサイズの方がお得だよ～と勧めるのでMサイズ
結局この人が食べたいからSサイズだとシェアできないのでMサイズを勧めたことが判明しました(笑)

やはりこれだけ暖かい日ですとこういう食べ物が格別に美味しく感じられました♪
この天気はあと数日続くようです












さて、家に帰って何となくほろ酔いになりたい気分でしたので自宅でHappy Hourをしてみました！
ラムとパイナップルジュースにソーダ水を少し混ぜて適当なカクテルを作って楽しみました～

適当に作ったカクテルの割にはなかなかいいお味に仕上がっていました♪
おつまみにはスモークアーモンド、ハニーローストピーナッツ、ビネガー味のポテトチップス
いや～一杯飲み終える頃にはほろ酔いどころがべろべろに酔っぱらってしまいました(笑)

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大統領誕生日休み

Presidents' Day(大統領の誕生日祝日)の今週末は連休でした。
日本のように連休が少ない米国では連休のありがたさが半端ではありません(笑)
ニュースでもお店のセールでも大賑わいでPresidents' Dayを謳歌しております～

さてこの嬉しい連休の週末、サンフランシスコベイエリアは初夏のようなというよりも・・・
真夏日に近い暑さでして、皆さん半袖半ズボン、草履姿でこの気候を楽しんでいます。
僕たちは連休の初日に掃除洗濯、犬洗いすべて終えてしまったので日曜日はのんびりスタート

Eurka!

2068 Center Street

Berkeley, CA 94704

週末の長いCoco散歩の始まりはDさんのリクエストのハンバーガーを食べることなりました。
ここはコスパもよろしく味もなかなかなのでついついよってしまいます。
最初はブラディーマリーで乾杯！これ、美味しいですがかなり辛くて涙が出る程でしたよ…(汗)

Dさんは普通のチーズバーガー、僕は青唐辛子といいましょうか？ハラペーニョハンバーガーを頼んでみました。このハラペーニョハンバーガーは目玉焼きにベーコン＆チーズというたぶん一日のカロリー摂取量を超えるものでしょう(汗)。ハラペーニョは全然辛くなかったですが次回もこれ頼んでみようかな？って思えるくらいので満足のいく美味しさでした。







しっかり食べてさて本題のCoco散歩です！
今回は適当にドライブして、Coco散歩によさそうな所で適当に車を止めてみました。
最近の公園は犬の出入りが厳しくなっており、散歩紐なしの散歩がなかなかできません。

こちらは公園なのか空地なのかよくわからないところでしたので人が全くおらず、
犬散歩の注意事項も全くなかったので最初は散歩紐ありの散歩でしたが、誰も来ないからいいか～と
散歩紐を外しての自由歩きとなりまして、Cocoもとっても嬉しそうに駆け回っていました♪






この空き地公園をどんどん進んで行くと切り立った場所に到着できまして～
ご覧のようなサンフランシスコ、ベイブリッジ
そしてゴールデンゲートブリッジも見渡せる風景が目の前に広がっていました！

あぁ～なんて気持ちのいい天気に風景なんだ
きっと犬がいなかったらこんな天気でも家でブラブラして散歩などしなかっただろうな
犬のおかげで精神的にも肉体的にもいい生活習慣ができているようです(笑)







いや～それにしても暑い！
この日は25度くらいあったのではないでしょうか？

ヘロヘロになって家に帰って来て、皆さん午後の昼寝となりました(笑)
いつまでこの良い天気が続くのでしょうか？

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四川料理で新春祝い

旧正月を先週迎えましたが、中華系の同僚たちと新年快楽祝いの夕飯を食べよう～！となり
Karenさんが前々から行きたがっていた、辛辛の四川料理に行くことになりました。
このお店は他の中華系の友人に勧められて試してみて美味しかったところです。

Sichuan Fusion  

3288 Pierce St B109

Richmond, CA 94804

Karenさんの旦那さんも来るはずだったのですが、急遽仕事が入ってしまい子供を一人入れて総勢6人での食事会となりました。それでもこのお店はいつもDさんと2人だけで来るよりも大人数、ですから今までは頼む品数も限られていたのが今回は大人数なので頼んだことのない料理も頼むことができてワクワクです！　まず最初は～右上の写真は四川風魚のスープです。

赤唐辛子がぎっしりのこのスープ。見た目にインパクトがありますが、お店の人がサーブする時にこの赤唐辛子をすべて取り除いてくれます。こわごわ飲んでみると、意外や意外！全然辛くないのです。スープは白身魚のフィレと春雨が入っているもので沢山のだしが出ていて物凄く美味しいものでした♪　写真左はインゲン豆、右下は牛肉の水煮どちらもとっても美味しかった～！









この他にもいろいろと頼みましたが、どれも大変おいしくハズレがありませんでしたので皆さん大喜びでした♪
写真左からイケメン医師のKさんテキサス出身、隣がDさん(南部出身)と僕で日本出身
その隣がKarenさんでマレーシア出身　写真を撮ったのがKさんの奥さんのMさんで香港出身

  

そして一番右の彼らの娘ちゃんがカリフォルニア出身でKarenさんの旦那さんはフィリピン人
そんな訳でとっても国際色豊かな集まりでした。
皆さんにとって今年もいい一年になりますように～！





おお～！
家で留守番のCocoは台湾出身でしたね(笑)

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奇跡の一枚とでも言いましょうか…？

今日の朝のCoco散歩からの風景～
ここのところサンフランシスコベイアリアは春のような兆しが見られ
日中は半袖でもなんとか過ごせそうなくらい暖かな日が続いています！

そんな暖かな日が続いていますから、朝の散歩も大変楽になりました。
すこし前は大雨でずぶぬれになりながら朝散歩をしたり、物凄く寒くて嫌々歩いていたのがうそのようです。
こういう散歩なら朝の新鮮な空気をたくさん吸って気持ちよく歩くことができるのが嬉しいですね♪

そんなこの日のCocoのベストショット！
奇跡の一枚とでも申しましょうか？
実際よりもよりよく写っているような気がします(笑)。










さて、裏山の朝の散歩道を楽しんでいたら七面鳥の団体さんがたむろしておりました。
Cocoは全く気にしていないようでしたのでお座りさせて七面鳥と記念撮影～！！と思い
シャッターを切る直前に何故かいきなり攻撃モードに転じてしまいました(汗)

シャッターを押すよりも散歩紐を急いで引っ張ったので偶然撮れてしまったこれまた奇跡の一枚です・・・
安心してください！　幸い七面鳥はCocoよりも俊敏だったようでCocoは誰一人ふれることができませんでした。
七面鳥たち・・・申し訳ございません！　もう2度とCocoを近づけませんのでお許しください！

あぁ～本気で焦りました…








さて近所の魚屋にシシャモがありましたので、この日の夕飯には久しぶりにシシャモを焼いてみました。
塩を振って数時間外気にさらして水気を取って一夜干し風にしてからオーブン焼き
仕上げにトーチバーナー焦げ目をつけて完成となりました！

魚卵が沢山入ってぷりぷりしたシシャモは味噌汁とご飯で簡素な夕飯としていただきました。
いや～僕にとって家でのシシャモご飯はどんな豪華な外食よりもいいものかもしれないな～
ちなみにDさんはこういう魚が好きではないので鶏肉を焼いておきました(笑)

来週もこの魚屋によって、シシャモが売っていたらシシャモご飯をしてみよう～♪

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旧正月の週末でした

先の週末はサンフランシスコではスーパーボール
アジアンコミュニティーでは旧正月のお祝いとなり
街中はスーパーボールのサインと赤い提灯が並ぶ面白い光景でした。

そんな週末のランチにはCoco散歩の途中で見つけたベトナムカフェの方へ行ってきました。もともとはコーヒーショップのようなものだったのがいつの間にか、ベトナムカフェにかわっていてベトナムの軽食が楽しめるお店にかわっていました！基本的に僕はアジアン料理は何でも大好きなので洒落たサンドイッチ屋よりはこういったお店の方が嬉しいです(笑)。

Kim's Cafe & Sandwich

1309 Solano Ave

Albany, CA 94706

僕たちが頼んだのは、ベトナム風のサラダ巻。もともとベトナム風の生春巻きにはたくさんのヌードルが入っているのですが、ランチのメインにヌードルを食べるつもりだったのでヌードルの入っていないサラダ巻なるものを頼んでみましたが、野菜がぎっしり入っていてレモングラスチキンも入ったなかなか食べごたえのなる美味しい生春巻きでした。

Dさんが頼んだのは左下の写真のBBQポークのBUNヌードル。僕の方はこれがあったら必ず頼んでしまうという、カニ肉の入ったBun Rieu。本格的なレストランではないのでめちゃくちゃ美味しい～！！と言うようなレベルではないものの値段も手ごろでそこそこ美味しいものでした。これなら気軽にまた戻ってきてもいいかもしれない！








さて、ランチをしっかり食べた後のCoco散歩にはバークレーのローズガーデンの方へ行ってみました。

Berkeley Rose Garden

1200 Euclid Ave,

Berkeley, CA 94708

小高い丘にあるこの公園は沢山の種類バラが植えてありその花々が有名なのだそうです。
しかし～僕たちが行ったのは真冬のど真ん中ということもあり薔薇は花どころか葉もない状態でした(笑)
しかし公園からは綺麗な景色を望むことができ、ここ数日の春の陽気が心地よかったです。

花が咲いている時にまた来てみましょう♪






さて、この公園には中世の衣装のようなものを身に付けた人たちがいまして
柔らかいウレタンのような剣を手にフェンシングというか剣道というかそんなものをやっていました。
そういえばずっと以前に来た時も彼らはいたような気がしますね～

コスプレ剣道？の練習の場なのかもしれません。
世の中にはいろいろな趣味がありその趣味を共有する人間がちゃんと集まるようになっているみたいですね(笑)

家に帰る途中、いきなり渋滞になったので何だろう？と思っていたら案の定交通事故のようでした。

車4台の玉突き事故のようでした。どんなに安全運転をしていても後ろから追突されるとなすすべがありません。
うちは荷台の方にCocoを乗せているので、こういう事故に巻き込まれたらと思うとただただ恐ろしい・・・
誰も怪我をしていないといいのですね。






Roseガーデンの方では丘を登ったり下りたりかなり本格的に歩いたので皆さんお疲れ

家にたどりついてみんなで午睡の時間をとって休ませてもらいました～(笑)

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新芽の季節はヤギになる

まだ2月ではありますが、この季節になる沢山の雨が降り注ぎ、うちの裏山の公園には緑の草が一斉に芽吹いてきます。12月から1月はかなり寒かったものの2月に入り大変穏やかで暖かい日が続いていましたので、この裏山公園にはきれいな新緑に覆われて春の到来を思わせてくれるようです。こうなるとCocoは大喜びとなります～。何故かというと？ご覧のとおりCocoがヤギになるからです(笑)。

基本的にCocoは通常草を食べるということはないのですが、この時期のこの雑草の新芽が出ると狂ったように、ヤギのように一生懸命草を食べるのです。新芽には何か特殊な成分が含まれているのかもしれませんね～。それだけならば別に問題はないのですが・・・この草はどうもCocoに体では消化しきれないらしく、ほとんどがそのままの形で出てきてしまうのです～！

 

ご覧のとおり長い草ですので、Cocoの通常の排便作業ではすべて排出できず長い草が数珠のひものような役目をして排便後もぶら下がっていることが多く、そのままですとお尻を地面にこするるピカチュウWalkをしてしまいお尻が糞まみれになってしまうので、それをする前に急いで取り除いてあげないといけないのです！

先日はいつものごとく草が肛門から顔を出していたので抜き取ろうとしたら芋づる式にごっそりと草の大きな塊が出てきて驚きましたし、引き抜いたときCocoもその違和感が嫌いだったらしく引き抜き中に激しく抵抗してきましたので、こちらが糞まみれになる危機となりました(汗)。草を食べることの制限をしないといけませんな～









さて、そのCocoですが、今使っているベットがかなり古くなって穴が開きそうなので新しいものを買わないとな～という話をしていました。そんな時立ち寄ったディスカウントストアでペット用品がありまして、これくらいの大きさだとちょうどいいかな～なんて見ていたのです。そう～この白いマットです。なかなかいい感じでしょ？

そしてこの白いマットについている商品札に目が行きました(↑)　おお～！！Cocoはサイドビジネスでモデル業でもやっていたのではないか？というくらいCocoにそっくりな顔が写っているではありませんか～(笑)。　Dさんにこれを見せたら大喜び。これは買わなくてはいけないでしょう～ということで購入に至りました♪　






実際の右のCocoの写真(実際の方は歯が向き出て変顔をしています…)と比べても、同じ犬の写真でしょ？といっても問題ないくらいそっくりな犬だと思います。

Dさんに至っては、僕のブログから誰かが写真を勝手にコピーして使ったのではないか？と真剣に考えるくらいでした。まあ～それはないだろう～と否定しておきました(笑)。それにしてもよく似ている犬だな～♪






この日の夕飯はポークバックリブにプライドポテトに野菜サラダ。
これに缶のBBQビーンズなるとってもアメリカンな豆料理を加えて完成です！

この日スーパーボールは見ませんでしたが、
きっとこの日は全米で皆さんバーベキューリブなどを食べながら試合を見ていたことでしょう～♪

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新ラーメン！麺庄 @ San Francisco

今週、またサンフランシスコのダウンタウンに新たなラーメン屋が開くと聞きました！運よく関係者の方にグランドオープニング前にプレオープンでラーメンを提供しますので,と招待していただいたので、イケメンさんたちとその新しいラーメンを食べに行って参りました！聞けばこのお店は日本にもお店があり、そのお店の海外出店第一号店という感じのお店なのだそうです。

こちらの方に英語ですがこのラーメン屋について記事が載っておりますのでご覧ください～♪
Tokyo’s celebrated Mensho Ramen coming to San Francisco
Tokyo’s Mensho Ramen opens this week in San Francisco
Mensho Tokyo To Debut Authentic Japanese Ramen In The Tenderloin This Saturday

Mensho Tokyo
676 Geary Street
San Francisco, CA 94102

新宿2丁目の仲通りにもお店がるということですので次回日本へ行ったときには、ぜひ味あわせていただきたいですね♪






お店はカウンター4席に　12人くらい座れそうな大きなテーブルが中央にど～んと並び、その隣の窓際に6人席が2つ並ぶという、基本的にはテーブルシェア型のレストランのようです。2人席というものがありませんので、ロマンチックなデート向きではないようです(笑)　決して広いお店ではないものの、高い天井ですっきりとまとまっているのでそれほど狭い感じはありません。

 

この日はプレオープンなので従業員の皆さんもドキドキのようでした(笑)。スタッフの女性陣もお店のマネージャー的な男性もとってもいい感じで、なんとかお店を上手く回していこうと必死な感じが伝わります。スタッフの女性たちは皆さん英語を流暢にしゃべる日本人を採用しているようですので英語でも日本語でもコミュニケーションがOKな上、日本的なサービスが安心できます♪










壁に書かれたメニューを見てみると鶏白湯　豚骨　醤油　エビ味噌　つけ麺などのいろいろな種類を提供する予定のようで、それ以外にも唐揚げや餃子もメニューに加えるかもしれないそうです。この日はプレーオープンなので提供されるラーメンは鶏白湯とオーガニック醤油ラーメンのみとなっていましたので、それらを頼んで待っている間にビールでお疲れ様～の乾杯です！

写真右上が鶏白湯で、左下がオーガニック醤油ラーメン。鶏白湯はとにかく濃厚！日本の天下一品的なほぼカルボナーラといっていいくらいのドロドロ系の濃厚スープに中太麺が絡みつきます。濃厚ですが鶏ですからそれほどしつこさもないのがいいところ。トッピングはご覧の通りにいろいろと丁寧に作られたものが 入り、チャーシューや鴨肉？のようなものも入りかなり豪華で美味しい！

オーガニック醤油ラーメンの方はあっさりとした和風だしがじっくりと効き、あっさりラーメンなのですが濃厚なだしが効いている分これも深い味わい。泥系らーめんが苦手な人にはこちらの醤油ラーメンは問題ないでしょう！どちらも手打ち麺の太麺でして、基本的に細麺が好きな僕が最初の一目でがっかりしたのですが、食べてみるとこの太麺がスープによくからみ激ウマ！

僕と一緒に行ったイケメンさんたちも、ここのラーメンはサンフランシスコの中でもかなりの上位にランクするよね～と唸ってしまうくらい。総評としては太麺ですが麺もつゆも文句なく丁寧にできていてかなり美味しい。リピートは絶対したいな～と思わせるお味でございました♪　こんなおいしいラーメンがSFにできて嬉しい限り。今回は美味しいものをいただきありがとうございました♪

これだけおいしいので開店当時だけでなくこの味をいつまでも維持して行ってもらいたいものです！オープンは2/6日の午後6時からなのだそうです♪










さて、奇しくもこの週末は米国で一番視聴率がとれるというスーパーボールがサンフランシスコ(厳密にはサンタクララ)の方で行われます。その為全米からたくさんの観光客がこの街に押し寄せてきて車は渋滞、ホテルは3～5倍の値段になっているようで街はめちゃくちゃ！こういう時は近くによらないで遠くで静観しようと思っていたのに気が付けば、そのど真ん中にいました。

こんな時間にサンフランシスコのダウンタウン、金融街近辺がこれほど混んでいるのを今まで見たことがない～！！というくらいたくさんの人たちであふれていました。皆さん、アメリカンフットボールそんなに好きなんですね・・・？僕はいまだにルールがよくわかっておりませんわ～(笑)






沢山の人であふれる街並みをぶらぶらと歩き、気がつけばかなりの距離を歩いていました。
お酒をもう一杯飲もうか～？それともデザートでも食べる？ということになりましたが
このスーパーボールのおかげでどのお店も超混雑状態でした。唯一開いていたのがこちらのDenny's(笑)

僕はアイスクリームをデザートに、イケメンさんたちはアメリカ～ンなハム卵サンドを夕飯チェイサーとして？堪能しておりました（笑）

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息抜き会 @ B dama

たまに犬デートをしてもらっているMさんと激しく疲れているので息抜きをしよう～ということになりました。
最初はランチデートをするつもりでしたが、お互いの疲労感が半端ではないことが判明したので飲み会に変更！
美味しいものをのんびりと食べれるところでくっちゃべって時間を過ごしましょう～とやってきたのがこちらのお店

まずは最初にビールと梅酒でお疲れ様～の乾杯！Mさんとは同世代で米国滞在期間もほぼ同じくらいなのでお互い共通するものがt多々あり、仕事や家庭の悩み などを話すのにはもってこいの相手です。Mさんも仕事の方に極度に疲れてしまって転職を真剣に考えるくらいになっているそうです。悩み多き年代ですね～。 ちなみに右の上が豆腐とわかめのサラダ。その下がナスの煮びたし。

B-Dama： ビー玉

907 Washington St

Oakland, California

米国に長年いて日系企業ではないところで働くとやはり英語がネイティブでないところだけが理由ではないもののやはりそれが大きなネックになり、今以上の位置になかなか行きつくことができないのが2人の共通の悩みでした。プログラムに沿って開発＆発想の仕方もちゃんとできるしそれを論理的に説明することは出来ているのであろうとお互い自信はあるのですけれど、

やはり英語が母国語でないという部分が壁になってどうしてもその考えたものが明瞭に、建設的にそして効果的になかなかうまく表現できることが難しく、結局同じ単語同じ言い回しの繰り返しになってしまい、英語が母国語の人たちには不明瞭だったり新鮮的に伝わらないことが多いというのを日々お互い感じ取っているようでした。英語が母国語でない人の見えないガラスの天井的なものかな～？







自分たちはそれ程頭脳的には劣っていないと思っているのですが、表現の仕方に限界があるため多少考え方の劣った人でも英語が母国語ということで英語が母国 語の人同士のメインストリームの人たちから見る、そちらの方が意思の疎通が楽というのもありましてこちらの方が劣って見えてしまっているのだろうな～とか自 分でも表現の仕方がいまいちだな～というのがここ最近の焦りの悩み。

自分も日本語が母国語でない人と話すと聞くだけでも疲れてしまった り、表現の仕方が同じものの繰り返して話にならない～！！なんて内心思うこともありますので、これはこれでしょうがないことなのだろうな～なんて思ったり もしますし、母国語でない言葉を母国語並みに話すようになるのは、なかなか簡単に越えられる壁でないのがよけい辛いところです。

(写真左上:牛タン焼き、右上:天婦羅盛り合わせ、写真下:鮭のカマ焼き)

まあ、悩み多きお年頃なのでいろいろを愚痴が出たものの、結局はお互い楽しい話で大笑い。お互い相方が日本語をしゃべらず職場でも英語のみを使う環境なので、こういう感じで気兼ねなく日本語でガンガンしゃべるのが久しぶりで気持ちよかった～！夕飯時のこちらのお店ビーダマの料理はおつまみ系も充実しているし、何といっても味がいいのでMさんも大喜びで楽しい時間を過ごせました♪

自分で選んで他の国に住んで長い時を過ごしていますけれど、幼少のころからバイリンガルの教育を受けていないか語学によほどの自信/才能がない限り、やはり言葉の壁はそう簡単に越えられないというのが現実なのかもしれないな～。日本の皆さん！海外に長いこと住んでいるからといってその国の言葉が母国語並みに話せるようになる人なんて稀だと思った方が正しいかも！？(笑)

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