アメリカ西海岸の小さな町で　付き合い丸28年の2人
彼氏Dさん&台湾出身の元保護犬Coco(2020年没)と共にひっそりと　
慎ましく暮す男の地味でありふれた　日常生活日記


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日本風中華料理店 遊楽

Dさんが　LAの方へ出張に出かけておりまして
久しぶりにこちらの方へ戻ってきましたので

空港の方へ迎えに行ってきました　(4日の滞在でしたけど･･･笑）

夕方の5時は交通渋滞のピークですが
空港の方もピークらしく　
離陸も着陸もひっきりなしに行なわれていました

僕もここから早いところ飛び立ってここではないどこかへ行きたいものです(笑)






さて　Dさんの到着までちょっと時間がありましたので
Cocoをつれて海岸線をゆっくりと散歩してみたところ
夕焼けがとってもきれいだったので一枚

空が高く秋空に赤く染まる雲がとってもきれいでしたが
海沿いの散歩道　風がとっても冷たくて体が冷え切ってしまいました
冬ももうすぐそばに来ているというのを肌で感じました


Dさんを乗せた飛行機は定刻よりも早く到着
到着ゲートそばに車を寄せると
Dさんに気がついたCoCoが大喜びで車から飛び出してしまうくらいでした

僕のときは絶対こんな風には喜びません！










せっかく空港近くまで来たのですから
最近よく噂を聞く　日本風の中華料理を出すというお店を試してみようじゃないか～
ということにしまして　このお店の方へ足を運んでみました

Yu-raku　遊楽
104 S El Camino Real
San Mateo, CA 94401

日本の生中継テレビ？が大画面に広がり
赤オレンジのテーブルがいかにも日本の中華料理店的な感じを醸しだしております
ウェイトレスのおばちゃんは日本語が通じないみたいでしたけど・・・

このおばさん　オーダー間違えるし　人の話しっかり聞いていないし
間違え伝えても　言い訳するし　決して感じが悪いわけではないけど
なんかと～ってもフラストレーション作ってくれました(汗)











このお店　日本人の方たちにはとっても好評でしたので僕も楽しみにしていました
今回頼んだのはこちらの4品になりました～　各ポーションは日本サイズ　小さめです
1・酢豚　2・エビチリ　3・遊楽チャーハン　4・ユーリンチー？(鳥の揚げ物)

どの品も　最初の一口で　あぁ～美味しい～というのが第一感想
この国で日本的な中華料理というのがとっても珍しいし
アメリカの中華料理とはまた違ったお味で楽しい味わいです

しかしながら　食べていくうちに　最初の新鮮さがなくなり味だけを味わうようになると
これまた感想がかわってくるものなのですね・・・
どういうことかということで　総評としてまとめてみますと

ユニークなのに平凡な味といったところ　食材はいいもの使っていると感じます
日本の中華の味をアメリカで！というコンセプトは楽しいい斬新だしユニーク
一口二口食べた時は　その新鮮さも手伝ってとっても美味しい

しかしながら箸を進めていくうちに　料理のあらというか本当の姿が見えてくる
美味しいんだけど　そこまで特別と思わせるような　感動するというか
また是非来たい！と思わせるような味でもない　






日本風の中華料理で何言っているの～？とか聞こえそうですけど
高級とか庶民的な料理とか関係なくやっぱり本当に美味しいものって素直に美味しい！
また食べたい！って思えることがあるじゃないですか～？　それが感じられなかったということです

この4品で日本酒1本　税＆チップ込みで約＄60
この味でこの値段で　このサービス＆料理　量もどちらかというと控え目系
コンセプトは好きだけど　次回があるか！？と聞かれれば・・・

近くに来て　おなかがすいていて　
日本風の中華の気分と言う気分が奇跡的に重なれば
食べにいくのに抵抗がないけど～

それ以外は多分ありえないだろうなっ～ってのが正直な感想
物珍しいのは理解できたけど　味だけを純粋に考えたら
日本人の間であそこまで絶賛されるのがちょっとわからなかったな～

おしまい★

 

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日本系？のSANDBOX BAKERY

もうすっかり　こんな季節になってしまったのですね・・・






先ほどサンフランシスコのダウンタウンのど真ん中
ユニオンスクエアーに行ったらホリデーシーズンにのみ見られる
アイススケートリンクとクリスマスツリーが既に登場していました！！

このクリスマスツリーの点灯式っていつもはサンクスギビングの終わった金曜日に行なわれるのですが
最近はそれも前倒しになったのでしょうか？　サンクスギビングもまだ終わっていないのに
夜この脇を通ったらもう既にきれいに電飾が灯っていました～

こうなると新年までもう一気に進んで行きますね
あぁ～こわいこわい！
何が怖いのかよくわかりませんけど・・・(笑)

さて今回は　以前教わった日本人の方の経営するパン屋に行った時の事を残しておきましょう
SFでも車がないとなかなか行くことができない少し不便なBernal Heightsにあるこのお店
数年ほどこの近辺に住んでいたことがあったのでちょっと懐かしい気分になります

Sandbox bakery
833 cortland avenue (at gates).
san francisco . california 94110
p.415.642.8580 f.415.642.8581

日本人が経営だから　店内も日本のパン屋みたいな感じかな～？なんて思っていたのですが
そうでもなく　ごく普通のアメリカにありがちな　今風できれいな感じのする
パン屋と言うよりはBakery～といったほうがしっくりきそうな店内

かわいいおねいさんが店番していて
イケメンのカップル2人が僕のあとにお店には行ってきました～
到着は2時ちょっとすぎだったので　あまりもうお店にはパンの種類がありませんでした









それでも　こんな感じでパンを購入することができました！
ここは日本人が経営するだけあって　日本で言う菓子パンの種類があるんです
僕が購入したのは　あんぱん　メロンパン　タマゴハムパン

目当てのカレーパンはなかったのですが　これだけのパンをSFで
それも毎日焼きたてで購入できるそうなんて～これは珍しい！
この他にもクッキーやクロワッサンなど普通の焼き菓子＆パンも売っています

ハムタマゴパンは　甘くない菓子パンですがとっても美味しかった
メロンパンは・・・　個人的にはちょっといまいちかも・・・
まぁ　もともとメロンパンにはあまりファンタシーを感じない人間ですので　あしからず！








こちらは　ほんのり甘い日本人好みの美味しい餡が入っているアンパン
食べかけの写真で申し訳ない！(笑)　
これはとってもいい感じ　周りのパン生地もなかなかいいお味です～

この3つで$9だったかな？　普通のランチと同じくらいの値段か～
菓子パン3つで$9は　個人的にはちょっとお高いような気がしますけど
たま～に食べるくらいならいいか～　美味しかったし～

でも　正直言ってそう頻繁には買えないかも(笑)　だって～$9出したら
もうちょっと豪華なランチ食べれるもんな・・・と年をとってもまだまだ食い気の多い僕は
コストパフォーマンスを考えると　そちらの方を選んでしまう･･･とっても小市民　(笑)











もしこちらのお店に行ってみたい！という方にちょっとした注意！
このお店　営業時間　定休日なしで毎日朝早くから開いているようですが
昼過ぎは3PMには閉まってしまう模様です

もし　お目当てのパンがあるようでしたら　前もって予約しておいてピックアップとするか
早めの時間に行って　購入することをお勧めします
僕が2時半ごろ行ったら　ほとんどの菓子パンはもうなくなっていました

リポート終了(笑)

おしまい★

 

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Chotto ね～

本日　新しいお店を開拓してきました！

行ってきたのは～

Chotto
3317 Steiner Street
San Francisco, CA 94123

日本の居酒屋風の料理を出してくれる　でもとってもモダンなお店
一緒に行ってくれたのはここのブログにコメントしてくれる
SF在住のイケメンエリートサラリーマンのケンさんでした～





お店の内装は　今風のとってもできれいなお店 ここは日本？といっても
素直にうなずけてしまうような空間　きれいすぎてちょっと僕は気後れしてしまうくらい・・・
でも　ここでは従業員の方たちの教育がアメリカでは珍しくちゃんとなされているんでしょうね～

こういう店だと従業員もなんか妙に勘違いして高慢ちきな人が多いことがあるのですが
ここのお店はまったくそういうことがないんですよ～
皆さん微笑んで　お客さんを迎えていて接客態度がすこぶるいい

カウンターの中にいらっしゃる板前さん？(料理長さん？)もすご～く感じのよい方でした
米国だと通常ウェイターは担当テーブル制になっていてその人以外物が頼めなかったりすることが多く
結構フラストレーションがたまったりしてしまう経験が多いのですが

このお店ではあまりそこまでこだわりがないみたいで
手のあいている人が次々と　用件を受け取ってくれるのでとっても楽でした
お店の都合よりも　客の都合を先に考えてくれているという感じです！(米国では珍しい～笑)





で・・・　肝心の料理の方ですが～　こんなものを頼みました



写真の上の段から
１．生牡蠣　2.鳥皮揚げ　ベーコン餅
3.鴨の梅肉わさび味　4.牛タン
5.餃子　6.鯖塩やき　カニコロッケ

味の方は　ハズレなし！
まったく驚くほど全て美味しかったんですよ～
3.の鴨はお店からのサービスで頂きましたが　も～う美味

カニコロッケは　日本でいうカニクリームコロッケのようにクリームが主で
申しわけ程度にカニが入っているものではなく　全くカニばっかり
カニコロッケの名に恥じない　本当のカニコロッケでした♪

ビールを飲みながらこの美味しい料理に舌鼓　いや～最高でした









〆は　このお店で人気商品といわれる味噌とんこつラーメンを頼みましたが・・・
売り切れでもうない！とのこと・・・・
ええ！？まだ7時半にもなっていないのにラーメン売り切れ？

実は僕達このお店にはラーメンが半分以上目当てで来たのに・・・(涙)
周りを見渡してみると　皆さん居酒屋料理なんか頼まずにラーメン一直線攻撃




まぁ～アメリカ人は〆にラーメンとかという感覚がないんでしょうけど
日本人の感覚からしてみると　ビールにおつまみ頼んでゆっくりして
それじゃ～〆ようかといったらもう売り切れって・・・一体どういうことだ！！ですよ～

それに　例えば閉店間際に頼んだのならまだしも　まだ7時半前ですよ･･･？　
できればお店の方がもし〆でラーメン食べるのならなくなってしまう可能性があるから
早めに頼んでおいた方がいいですよ～とかひと言くれればいいのにな・・・







特に日本人の客なら最後の〆に麺ご飯類を頼むのってよくある事じゃないんでしょう～？
それにラーメンが売り切れることってよくあることらしい　それならなおさら前もって教えてくれよ～！！
悔しいから　ラーメン食べ終わった人たちのどんぶりだけ写真とってみました(笑)

僕達のラーメンが断られた後も30分くらいにも渡って周りでは　何故か？続々ラーメンが出てきていて
他の人のテーブルに次々に運ばれていくんですよ～(涙)　嫌がらせ！？はぁぁ・・・
本当にラーメン売れ切れだったの？と疑いたくなるくらいでした
(オーダーしてから時間がかかるのでしょう　本気で嫌がらせなんて思っておりませんけどね　笑)

他の料理がとっても美味しかったのになんかこのがっかり感が大きく　喜び半減
お店を出るときにもなんかとっても中途半端な食事感で
Ｃｈｏｔｔｏね～残念な消化不良気味の終焉となってしまいました・・・









2人ともなんかあまりに悲壮感にあふれてしまったので
日本街まで足を伸ばして　他のお店でラーメンで〆を行ないました(笑)

たかがラーメン　されどラーメン
食べ物の恨みは根深いものなのです(笑)

おしまい★

 

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浴室改造計画

先日のおでんの好きな種アンケートの結果を載せておきましょう




1位は大根　僅差でタマゴが続きまして
意外なところで　こんにゃくが3位の好位置につけていました
へ～こういう結果が出るとは思ってもみなかった・・・

後はどれもどっこいどっこいで同じような得票数でした
そしてこれまた意外だったのが　おでんといえば練り物なのですが
その練り物がそれほど高得票を得ていないこと・・・

あるのがあたりまえすぎておでんではきっと皆さん必ずくちにするものなのでしょう
その当たり前さが逆に　票に結びつかなかったのではないだろうか？とよんでみました
今年はあと何回おでんを作ることになるのでしょうか？(笑)

さて本日の本題
Dさんの浴室に水が漏るようになり　このままではまずいな～という感じになってきましたので
それじゃあ～浴室の改修工事をしてみようじゃないか？という運びになりました


請負業者を探して　打ち合わせの後
どんな感じの浴室にしたいのか？という事で
浴室のタイル張りに使うものの選定に行ってきました

最初は　ごく無難な感じの白い　あまり特徴のない浴室でもいいか～という感じで進めていました
日本と違ってこちらでのこういう改修工事　100％の確立で思ったようには行きません(笑)
改修工事業者がひどかったり　必要材料が届かなかったり　違うものが来たり

それはも～う　とんでもないことの山盛りとなって襲い掛かることが多いので
Dさんも　あまり凝らないで無難なものにして　あまり力を注ぐのをやめよう～と
半分諦めモード的な感じで始めていました(笑)









でもいろいろと候補を見ているうちに欲が出て　やっぱり無難なものよりも
自分がしたい感じにするのが一番かな～と思い始めたらしく
無難なものから　もうちょっと自分の好みを反映す感じでセレクト

基本的なタイルは　線の入ったこの感じを第一候補に
そのタイルを基調にガラスのタイルをアクセントとして帯状に入れてみることにしたそうです
さ～て　どんな感じで出来上がるのか？　楽しみです


それとも　様々な無理難題が起こり諦めることになるのか？！
乞うご期待～といったところです(笑)










ランチにはこちらのキッチンくらの方へ行ってきました

キッチンくら
1525 Irving St
San Francisco

こちらは日本の家庭料理が楽しめる日本人の方の経営のレストランで
お好み焼きからとんかつ　カレー　すき焼き　餃子　煮しめ
牛タン焼き　鳥のから揚げなんかがある　SFでも珍しいお店



昔はちょくちょく来ていたような気がするんですけど
こちらの方面からずっと離れた方に住むようになって足が遠のいてしまっていたので　
このお店に来たのは数年ぶりというくらいの久しぶり

僕たちが頼んだのは　左上のイカのリング揚げ　(ちょっとこれは揚げすぎですね・・・）
右上がDさんの煮しめとチキンからあげ　僕はその下のハンバーグと豚の生姜焼きのセット($7.40）
ちょっと塩味が強いと思うけど･･･基本的にはどれも美味しかったです　


お店はアットホームでサービスはちょっとスローかな？と感じることもあったけど
全般としては満足のいくランチとなりました
次回はこのお店の自慢のお好み焼きを試してみたい

Cocoは相変らずよく寝ますが　大変元気です(笑)

おしまい★

 

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初おでん

秋からあっという間に冬模様になったのでは？と
思わせるような寒さを感じるSFベイエリアとなっております

こう寒いと体が温まるものが食べたいね～という話になって
それじゃぁ～今年初めてのおでんでも作ろうか！ということになりました
日系食材店でふつう～の練り物などを買って準備






まず練り物と白滝は一度沸騰した湯にくぐらせて　油抜き＆臭い抜きをしておきまして
練り物自体からいいだしが出ますのでそれほどだしにはこだわりませんけど
とりあえず　にぼし＆昆布＆干し椎茸が出汁の基礎としておきました

そうそう　スルメもあったのでこれもいいだしになるのでは！？と考え細くきって入れてみました
もちろん　これらのスルメ　干し椎茸　昆布は具材として後に食べます♪
味付けは　もう～簡単　塩　砂糖　醤油だけ

塩は　宮古島の深海層の塩
砂糖は　沖縄　伊平屋島の黒糖
醤油は　キッコーマンだけど(笑)　一応丸大豆醤油使いました

こうして書くとこだわりの一品を使っているように聞こえますが・・・
単にこれしか家になかったからこれを使っただけでして　こだわりも何もないのが実情(笑)

今回おでんの具となったのは　練り物全般　白滝　大根　ジャガイモ
タマゴ　厚揚げ　がんもどき　などなどでした
箸休めにはブロッコリーとカリフラワーの胡麻和えを添えてみました

僕はこれらのおでんに甘辛の味噌だれをつけました
Dさんがこのおでんに大喜びでして　本当にこの人アメリカ人？と思ってしまうくらい(笑)
ちなみに一番のお気に入りの具は　昆布なんだそうです

渋いな・・・

このおでんの時にDさんから素朴な質問　この練り物
日本人はいった移動してこの魚のすり身を揚げて　このような食べ物にしたのか？
歴史的な背景は一体何なんだ？　保存食だったのか？などなど聞かれたのですが・・・




 

まったく知らない・・・

で　調べたのですが　練り物の代表格が　さつま揚げといいますよね
それをチェック！さつま揚げといわれるくらいですから　
薩摩の国からのものなのだろうと予測がつきましたが～

僕にとったら意外や意外　
もともとは薩摩の国と琉球貿易の際　琉球から持ち帰ってきた揚げかまぼこ(チギアギ)が
起源ではないかと考えられているそうです

この年になって　やっとまたひとつ利口になりました(笑)






ところで皆さんはおでんの具　次の中でどれが一番好きですか？

 

おしまい★

 

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ゴルビー＆Coco

週末は　SFカストロエリアにある公園の方へ行ってきました
前日の雨が嘘のようにきれいに晴れ渡った空ですが
やはり11月にはいって　気温がどんどん低くなり

ほんの少し前は半袖でもまあOKという様な感じだったのに
皆さんすっかり秋～冬の装いになってきました
そろそろ暖房も必要になってきました

ここカリンウッドパークは以前・・・
夜な夜な愛を求める男性たちのたまり場になっていたそうですが(まだそうなのかな･･･？)
昼間は健全な公園でして犬の放し飼いの場所もある公園です(笑)










今回どうしてこちらに来たかと申しますと　別に愛を求めてきたわけではなく・・・
ゴルビーさんの飼い主さんたちに用がありまして
電話したら今この公園の方にきているとのことでしたので行ってきました

ゴルビーさんとCocoさん　相変らず大変微妙な位置関係
仲が悪いわけではないのですが　全然仲が良くない！(笑)
お互いの動向はチェックするのですが　それも見ていないかのようにさりげなくだけ・・・

結構頻繁に会っているにもかかわらずこの2匹はず～っとこんな感じ
多分ずっとこのままなのでしょう








さて今回の用事はお金の引渡し(笑)　といっても商用ではなく　米ドルでもない
ゴルビーさんご夫婦は来週友人の結婚式でロンドンとインドはムンバイの方へいらっしゃるそう
以前そんな話の折　それじゃ～家にあまっているイギリスのパウンドをあげるよ～という話になり

いざ気がついたら出発は来週　急遽渡しに行って来たということなんです
それにしても友人の結婚式のためにインドまで行くってすごいな・・・
彼女は新婦の友人で新婦はアメリカ人　しかしながら新郎はインド人

そのため式は新郎の故郷インドで挙げることになったのだそうですけど
バケーション使って友人の結婚式のためにインドまで・・・
ここからだとSF　ロンドン　ムンパイと最低でも24時間はかかるよな～

僕達の場合結婚自体にあまり大きな意味を見出せないからなのか？
それともそこまでして参加したいと思う結婚式に遭遇していないのか？
参加させてほしい！と思えるほどの友人がいないからなのか？

それは不明です・・・(笑)




ほら～特に女性の方たちって結婚式に並々ならぬ労力＆財力を使うでしょ？
そりゃ～基本的に一生に一度のイベントなんでしょうけど・・・
まあいろいろな意味を含めてかなり理解に苦しむんです

もちろん他人さんが幸せになってくれるのは喜ばしいことなんですけど
まあ、どちらにしても楽しい時間をすごしてきてもらいたいものです











この後は　高級デパートのアウトレットへいってきたのですが
Dさんが買い物を終えていざ　支払いへ～と支払い所のある階下へ行ったら
支払いへの長い道のりがとんでもなかったので　記念撮影(笑)

多分50人くらいは並んでいました・・・Dさんはちなみに一番後ろにちょこんといます
こういう光景って　米国では頻繁に見ることが出来ますが
日本でもありえることなんでしょうか？　米国だけのような気がしますな～(笑)

こちらの国ではお客様は神様です！という日本的なコンセプトは皆無に近い・・・
どちらかといえば　買いたければ買ってもいいわよ！の方が近いコンセプトかも







さてこの日の夕飯は体重増加が気になるDさんのリクエストで
食べ応えがあるけど　あっさりとしてカロリーの低いものということでしたので
肉類＆乳製品も一切使わない　菜食夕飯となりました

メインは左下の　豆腐のステーキきのこソースがけ
その上が　ほうれん草の胡麻和え　右大根切干のがんもどきワカメ白滝さっと煮
それにご飯と味噌汁となりました～

油もほとんど使っていないからかなりカロリー低めだと思いますけど
結構な量がありましたので物足りなさはなかったな～
たまにはこういう健康食もいいかもしれない・・・

おしまい★

 

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ウォシュレット ほしい人・・・

東海岸まっすぐさんの美人奥さんが日本から美味しいパンを持ってきてくれたので
次の日の朝はその日本パンをトーストして　目玉焼きとベーコンで楽しむことにしました
Dさんはこの日本の白い食パンが大好きなんですね～


お気遣いありがとうございます！

米国に住んでいらっしゃる方はご存知かと思いますが
米国ではこのような白い食パンはあるにはあるのですが
全然美味しくない！　硬いし味がないし　人気もない

ですから　日本の食パンって段違いに大変美味しいものです
モチモチしていて　風味があって　味もいい　でも簡単に手に入らない
こちらに住む日本人の方たちはホームベーカリー器でこの日本風食パンを作る人が多いそうです








美味しい食事の後は雨が降りそうだったのですが
何とか持ちこたえてくれそうなので　早めにCocoの散歩の方へ行ってきました

ここは散歩紐なしで犬の散歩が出来るところなのでCocoも気に入っています
以前来たときは　ヤギがたくさんいましたけど　今回はもういませんでした
一週間前にはとっても暖かかったSFベイエリアですが

ここ数日のうちにグッと気温が下がって　マフラーにジャケットを羽織らないと
寒くて散歩もできないような感じになってきました
こう天候が激しく変わると体の調子を壊す人が出てきます

Dさんもそのうちの一人・・・
そこまで酷くはないみたいだけど　しっかり温まって早く良くなってほしいものです









さて　今回の散歩でウォシュレットが必要な人がもう一人この家にいるのが判明しました！
ちょっと　キタナイ動画ですので　覚悟してご覧ください♪







たま～に　こういうことするんですけど
今回の散歩では頻繁にやっておりまして　笑っちゃいました







Dさんは女性のプライバシーを暴くひどい動画だ！と息巻いておりました(笑)

どうもCocoはちょっとおなかの調子が悪いらしく
散歩中何度も　スクワット（ウン子すわり)するのですが何も出てきません
しかしながら　黄門さまがちょっと気になるんでしょう～こうしてキレイにしておりました(笑)










ついでにもう一本(笑)
ポケモンのピカチューみたいな感じが笑えます

こんなこと数回やっていたので　ちょっとかわいそう
下手したら黄門様を傷つけてしまいますから　気をつけないとな～　
食欲もあるし　便通も普通なので原因がまったくわからないのがつらいところ・・・


本気でをシュレット使わせてみようか･･･？(笑)
きっと暴れるだろうな～　ははは








先日の　トイレ掃除のアンケートの結果はこういう形になりました
このグラフをクリックすると大きくなります

僕の感覚が皆さんと同じような掃除感覚でホッとしました
しかしながら中には　便座もちゃんとはずして掃除して
タンクの中まで掃除する方もいらっしゃると知り　僕もたまにはそこまでやってみようかな～？

なんて考えてしまいました
掃除って　人それぞれに汚いまたはOKと感じるレベルが違うものなので
出来ればうえの水準を保っておきたいものです








さて　
先にも述べましたとおり　SFベイエリアとっても冷え込んできて
その上雨も降り始めてしまいました

こんな日は　温かい大根牛肉蕎麦を夕飯に作ってみました
付け合せに　ワカメの酢の物　体が温まりました～
そろそろおでんも作ってみようかな？

おしまい★

 

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汚物まみれ・・・

今回はちょっと汚い話なので汚物話が苦手な人は読まないようにしてくださいって･･･と言っても～
いったいどこの誰が汚物話を喜んで聞きたがるのか？　謝るくらいなら書くな！(笑)
まぁ我慢してくださいませ

実は最近ちょっとしたツテをたどってTOTOのウォシュレットE200なるものを購入しました
前々からず～っとウォシュレットはほしかったのですが
結構高価だし　取り付けも自分で出来るか不安でしたので躊躇していました






でも　今回のチャンスを逃したらもう安価でウォシュレットを購入できる機会はないだろうと判断
こんなもの買うの～！？という　醒めた目をしたDさんの冷たい視線を背後に感じながらも
ずっとほしかったんだし～思い切って買うことに決めたのでした　　(取り付け後の写真)

基本的にウォシュレットの取り付けは簡単　英語が苦手な僕でさえも
取り付け説明を見れば　絵を見ながら配水官をつなげたり
トイレ本体にとりつけたりすることが簡単にできるものでした

このウォシュレット　サイズ的にうちの古いトイレよりちょっと大きくなってしまいため
先端の部分が便器の本体より外に出てしまいますがそれはご愛嬌
使用にはまったく問題ない状態だといっておきましょう♪










加えて説明しますと　こちらのウォシュレットは　便座　温水　温風　タイマーなどがついていて
ちゃんと別取り付けのリモートコントロールで　全ての操作がコントロールできます

購入して素直な感想は。。。
あぁ～素晴らしい！　どうしてもっと早く買わなかったのだろう！と悔やまれてしまう・・・
それくらいもう本当に気に入って　毎日ここへ座るのが楽しみになるくらいでした(笑)

これを使ったことのない米国人（Dさん)にとっては
訳のわからない大人のおもちゃのように思えるようで理解不能の模様で
使ってみるのも拒否　怖いし恥ずかしいみたいです(笑)










で・・・今回の日記　何が汚い話しかと申しますと・・・・
これを取り付けるために外さなくてはならなかった古い便座のことなんです
便器本体についている便座は取り外しが可能

今までついていたものを外して　このウォシュレットを取り付けたわけなんですが
たぶん築20年の家にずっと鎮座しておった　この古い便座がクセモノでした
基本的に便座はボルトとナットで便器本体に取り付けてあり　外すのは簡単








きちんと掃除しておりましたので　それほど汚くはないのですが
掃除の手が行き届かない場所がありまして
そこが大きな問題として立ちはだかったのです

それは　便器本体とを結んでいるボルト(金属)とナット(非金属)でした
僕は現在　基本的にトイレの掃除が簡単との理由で
小の方も座ってするので　連結部分も汚れないのですが～






以前　住んでいた男性はそうではなかったようで
このボルトとナット・・・かなり汚れていたようです
どれだけ汚れていたかといいますと　

ボルトとナットが多分　尿の結晶化により完全に結合
まったくびくともしないくらい一体化してしまっていたのです
Dさんと2人がかりで取り掛かってもまったくダメ






ハードウェアーショップでアドバイスをもらって　糸ノコギリで切ろうとしたのですが
糸ノコギリさえも切れてしまうほどの状態で
便器の下にもぐりこんで状態を見てもしっかり結合して歯が立たない・・・・

ナットの部分は金属ではない模様ですのでそこに狙いを定め破壊
しかしながらしっかりボルトの部分に癒着しているようで破壊もままならない
尿とトイレ掃除科学部質　金属　非金属がしっかり一体化してしまっている模様






これをとるのに実際6時間以上もかかってしまい
最終的にどうしたかといいますと　この結合のウィークポイントはやはり非金属のナット部分
火で炙ってみることにしました～(笑)　

いったいどこの誰が便座外しにバーナーを使うのでしょう･･･(涙)
バーナーで炙って数分　黒い煙がもうもうと立ちこめ　いや～な臭いが充満してきました
あぁ～　これもダメだったか～と思った時！







破裂音と共に　このナット部分が割れて落下！
見事にボルトの部分から外れてくれたのです～
この時点でもう性も根も尽きて写真を撮る気力もなかったので撮りませんでしたけど

このボルト炙ったおかげもあるのでしょうけど　なんか異様な臭いと色　
20年の尿の結晶化がありありと見ることが出来ました･･･(汗)
この日はあまりにも疲れてしまいウォシュレットをつけることを断念　次の日おこないました







便座・・・たまには外して　
ボルトとナットの部分も掃除するのって必要なのかもしれないと
この人生で始めて学びました

でも～
実際の話　そこまで掃除するのって　もしかして常識？
それとも　やっぱりそこまで掃除ってしないものなのでしょうか？

そこでアンケート調査！

おしまい★

 

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火鍋＠Home

日曜日のお昼はDさんのリクエストでタイフード
このお店に来るといつもトムヤムクンのヌードルを頼んでしまう僕ですが
今回はちょっと冒険して　今までまったく頼んだことがないものを頼んでみました

春雨らしき麺が　シーフードと野菜などと一緒に炒めてあるものなのですが
名前をすっかり忘れてしまいました・・・タイの料理名はなかなか覚えるのが大変です(笑)
冒険の甲斐があってとってもおいしくいただくことができました

レストランって　どうしても同じようなものを頼んでしまいがちなんですけど
たまにはこうやってまったく食べたことのないものにチャレンジするのもいいかもしれない
でないと　新しい発見も出来やしない！

でも・・・そう思ってもいつも何故か同じものを頼んでしまうんだよね～
次回はこれを頼んでみたいな～♪　なんて思っても　いざ頼むと結局は同じもの
皆さんもそういうのってありませんか！？　ははは

今回は何とか新しいチャレンジが出来てよかったよかった～(笑)








東海岸まっすぐさんの美人妻さんがこちらにいらしてまして　それも珍しく週末でした
直前の話で以前行った中華系の火鍋が食べたいね～という感じだったのでそれじゃ～と
いつもはJoinしないDさんも楽しめるようにと　家で火鍋をすることになりました

今回火鍋に用意したのは　シメジ　えのき　厚揚げ　白滝
野菜は左から春菊　クレソン　セリ　そしてもちろん牛肉のしゃぶしゃぶ用
ここからだとスープがよく見えないけど　今回の火鍋＠Home　スープが美味しかったんです～


以前行ったお店とそれほどかわらないくらいいいお味
やっぱり中華系の火鍋はスープが命ですもんね！
これならお店行かなくてもいいくらいだね～と言わしめたスープだったのです










その秘密は・・・

出来合いスープの素　(笑)

ラーセンス契約？なのか本部から販売？なのかどうなのかよくわかりませんが
以前行ったお店の味が楽しめるという代物で　作り方が書いてあり
この中に　香辛料　ラー油　薬草　スープの素がすべて入って売っておりました

正直言いまして　直営店のお店で食べた方が美味しいとは思いますけど
家でのんびりと安価に食べられるし　このスープの素の味のおいしさのことを考えると
この選択もなかなか捨てたものではないのでは？と思えます

店としてはこのスープの素が売れ過ぎてお客さんがレストランに来ないで
家で火鍋をやるようになるようになったらどうするつもりだったのだろう・・・？
なんて思ってしまいました

まぁ　お店で食べるのと家で食べるのは基本的に意味合いや目的が違うから
スープの素が売れたからって　来夏客数にはそう簡単に景況はないかもしれないけど
でも　このスープの素　普通用と辛口用とありまして　侮れませんよ(笑)







美味しい夕飯の後はNorinaさんところのシュークリーム　買いに行くまで知らなかったのですが
今回の入荷は栗のシュークリームで販売予定の時点で十数件の予約が入り　
その上お店では人気の為午前中のうちに完売してしまったそうなのです

そんなことは露知らず　僕が行った時はもう午後の2時過ぎすっかりなくなっておりました・・・・が
お店の方がもしかして僕が来るかもしれないとワンセッ取り置きして残しておいてくれたんです！！
Mさん　心遣いありがとうございます♪　感謝しております

最近Norinaさんのお菓子　遠くはSan Joseから買いに来られる方もいるようで
なかなかの人気になっているようで　嬉しい限りです
さて　その今回の栗入りのシュークリーム

栗がクリームに練りこんでありましてその中に栗の実も入っているものなのですが
これは～本当に美味しい！！日本で美味しいものを食べている美人妻さんも満足
Mさんのおかげで　この幻の栗シュークリームを楽しむことが出来ました

出来れば次回もお願いしたいくらいおいしい栗シュークリームでした♪
次はちゃんと入荷品の事前をチェックしておかなくっちゃな～(笑)





ちなみに写真の一番後ろは美人妻さんが持ってきてくれた
GODIVAのストロベリーチョコとオレオクッキーチョコでDさん用です
Dさんはこちらの方がよかったみたいです

食べ物三昧の日記ですが
こんな感じで美味しく楽しい週末を過ごすことが出来ました

おしまい★

 

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MISOYAに行ってみた

ラーメン激戦区のSF半島
今回は日本資本のラーメン屋MISOYAというものに行ってきましたので
その記憶のメモを残しておきましょう

米国オリジナルのお店ではなく日本にあるお店の米国出店という形らしい
日本の味噌屋のウェブサイト
日本ではこのお店の存在は知りませんでした








メニューは基本的に三種類の味噌ラーメンのみ
北海道米味噌　京都白味噌　名古屋八丁味噌　だったかな？
これにチャーシューや様々なトッピングをつけてお好みに仕上げます

ネットで八丁味噌はかなり味が濃い～！　白味噌は薄味～！と書いてあったので
僕は一番無難な米味噌ラーメンにしてみました
感想としては　スープは結構美味しかったと思います

コクがあるし　味噌の風味もなかなかよかった
麺の方は中太で　悪くはないんですけど　あまり僕の好みではないかな～？
チャーシューはとっても美味しかったけど　フライドポテトは不要だろう･･･









サービスはすこぶるいいし　お店もとってもきれい　基本ラーメンは＄9前後　
ラーメン一杯としたらここ辺りでは平均的な値段なのかもしれないけど
個人的な感想としてはこれにチャーシュー一枚つけてチップ＆税込みで$13・・・

決してお安い値段ではないよな～と思ってしまいました

そんな訳で　総評としてこれまたですけど・・・
近くに行って　すいていて他に食べるものがなければ行くだろうけど
これの為だけに食べに行く価値があるか～！？と聞かれれば　否！

ちなみにラーメンの好き嫌いって個人の好みで大きく作用されるものですから
僕の意見を丸呑みしないようにしてくださいな～
あくまでも僕の好みに基づいた感想です












この後はいったん家に戻って　Coco散歩などなど

先週とっても暖かかったのですが　
ここのところまためっきり寒くなってしまいました











この日の夕飯はDさんのリクエストでムール貝の白ワイン蒸し

簡単の出来るし　美味しいからこの料理の登場が最近多くなってきたような気がします(笑)

おしまい★

 

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