アメリカ西海岸の小さな町で　付き合い丸28年の2人
米国人彼氏Dさんと雑種犬Coco(没2020)と共にひっそりと　慎ましく暮す男の
地味でありふれた　たれ流し的日常生活日記

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ファヒータ＆バナナロールケーキ

今回も　さくっと夕飯記録
夕飯写真がどんどんのたまってしまうのでどんどんアップしなくては・・・






先日久しぶりにMexican風ファヒータ＠Homeをしました
基本的にとっても簡単な夕飯なのですが
なんとなく忘れられて夕飯の選択になかなか入ってこないこの料理



卓上にある　チーズ　黒豆　サルサ　ワカモレ(アボカドの押しつぶしたようなの)
炒めた赤＆緑ピーマンと玉葱　ローストポーク　メキシカン風ご飯
これらを　お好みの量取りトルティア(右奥)で巻いて食します

チーズの量さえ気をつければ　蛋白質＆植物繊維も豊富に食べることが出来る
とってもバランスのいい食事　頻繁は無理だけどたまに食べるのにはもってこい
メキシカン系大好きなDさんはしっかり喜んでくれました












食後のデザートは　Norinaさんところの　バナナロールケーキ
しっとりとしたスポンジケーキに　バナナ　カスタード　ホイップクリームが奏でるハーモニー
これもとっても美味しかったです　日本でもこのレベルってなかなかないぞ～！と

思ったのですが・・・日本でロールケーキって食べたことがないので(笑)
正直言って日本のレベルと比べるとどうなのかは不明ですが・・・
とっても美味しいケーキでした　Dさんも絶賛！

ただ　個人的な意見を言わせてもらえば　クリームとバナナとスポンジ
どれもねっとりとした食感なため　美味しいのですが食感的に飽きがきてしまう
前回のバナナケーキ　と～っても美味しかったのですが　ちょっと同じ感想がありました

普通のフルーツロールケーキならば　
いろいろなフルーツが入り食感の飽きを排除できるのですが
バナナのみが入るとクリームとの相性がいいが　それがあだになってしまうことも・・・



食事でもいろんな食材の違った食感があるからこそ
その食べ物そのものが美味しく　飽きを感じさせず
より一層新鮮な感覚で楽しめるものだと思うんですね～

ここでは　バナナ＆クリームとの相性がいい栗なんかを小豆くらいの大きさに砕いて
ほんのちょっとだけでもいいから散らすことによって
違う食感をもたらすことが出来て　美味しさが倍増するのでは？と感じました～♪

おしまい★

 

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スンドゥブチゲ

先日　韓国人同僚がランチで自家製のスンドゥブチゲを持ってきていまして
ちょっと味見したらとっても美味しかったんです
それに触発されて　夕飯にスンドゥブチゲを作ってみました







まず最初に　少し小さめに切った豚ばら肉をニンニクと玉葱で炒めて
いりこ出汁をたして　そこに　テンメンジャン　コチュジャン　魚醤　粉唐辛子
赤味噌　醤油　　キムチ　とき卵　それに　殻つきの海老を入れてゆっくり煮まして～

ねぎ　韓国ストアーで買った柔らかい豆腐（スンドゥブ）を入れて
塩で味を調えたあとに　ごま油　すり胡麻で仕上げました

本格的な韓国料理店の付け合せのようにとはいきませんが～
えのきのポン酢和え　ワカメのナムル　カリフラワーの胡麻和え
ブロッコリーの胡麻醤油　がんもどきの甘辛になんかを添えてみました

でね～　このスンドゥブチゲ････ものすご～く美味しかったんです！
自分で言っても恥ずかしくないな～と思えるくらいの上出来
下手な韓国料理店で食べるよりもずっと上をいくと思います(笑)

付け合せも　よ～く　スンドゥブチゲ＆白いご飯に合っていました





後日　この韓国人同僚に僕が作ったスンドゥブチゲを試してもらって
どこか改善があるか聞いたのですが　あたしが作るのより美味しいかも～と
お世辞ながらも褒めていただきまして　浮かれきってしまいました♪








忘れないうちに日記の残しておかなくては！と思い
単品ではありますが　スンドゥブチゲ日記としてアップしておきました







今日の日記は写真が少ないので　とりあえずCocoの顔でももう一枚載せておきましょう

よい週末をおすごしください～

おしまい★

 

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ミョウガ BBQ

週末の日記がどんどん遅れてしまった・・・
最近の心労を何とかしないと　このままだとやばいかも～と
本気で思い始めている今日この頃

とりあえず　アップできていなかった週末日記　さくっとあげておきましょう








日曜日は　思ったよりいい天気になって
2人ともとっても肉！な気分だったので　BBQを食べに行くことにしました

席についたら　日曜日は一日中Happy Hourでブラッディーマリーが＄4！
なんてテーブル上の広告に書いてあったので　2人して頼んでみることにしました
このブラッディーマリー　BBQフレーバーでかなり微妙なお味でした・・・

ちなみにこのブラッディーマリー　Happy Hourで$4のはずなのに
お会計には1つ$8と書いてありました　どういうこと？と問い合わせてみると～
あ～このテーブルサインは隣のお店の広告よ～♪　だって・・・(汗)

隣のお店の広告を　テーブルの上に載せるのなぁぁ~！！　と怒り心頭
これはかなりのマイナス点です　っていうか～　詐欺ですよ詐欺
このマイナス点は食べ物で補うことが出来るのか！？　と～期待してみましょう










この日　このお店はそれほど混んでいないのにオーダーしたのにまったく食べ物が出てこない！
あまりの待ち時間の長さ＆アルコールが回ってきて　水のがぶ飲みの為　尿意を催し
トイレに行ってみると　なんと！　従業員がげーげー　吐いているんです･･･(涙)

食あたり？　O-157感染？　このお店ってやばいんじゃない？と思ったら
この従業員　　昨日飲み過ぎちゃってさ～なんて悪びれることもなく言ってのける・・・
その後　彼は気分悪そーにキッチンで働き　僕はそれを見て食欲が減退

一応彼は　持ち帰りコーナーのほうで働いていたので
僕達には直接影響がないとは思ったのでしたが
センシティブなDさんには絶対言ってはいけない!と思い　自分の中で止めておきました








それにしても　BBQでオーダーしてから50分かかるってどういうことでしょう？
BBQ'って基本的にはもう出来ているものを切って出すだけなんだと思っていたのですが
それともオーダーしてから作り始めるのだろうか・・・？　それはないだろう～？

付けあわせだって　もう出来ているものをお皿に載せるだけなのに
あまりの時間のかかりすぎにかなり切れ気味のお2人でした
味は悪くないんだけど　多分当分行くことはないだろうな～

前回はとってもいい印象だったのだけど　今回はかなりマイナスのマイナス
飲み物　従業員　食べ物のタイミング　全てを外してしまった模様です(涙)








食事の後は近所のマリーナを散歩

今年の夏は霧が深く寒い日が続いていたので　こういう日はとっても貴重
食事はいまいちだったけど　この天気と散歩のおかげでちょっとはいい週末の印象を残せました











ところで
うちで栽培しているミョウガなんですが　先日Cocoを洗っている時にふと見たら～
食べ頃になっているようなものがまた数本　育っているじゃありませんか！Wow!

今年夏はあまり暖かくならなかったけど
もしかしたらこういう天気の方がミョウガにはよかったのかもしれない
数本残して　今回は3本収穫してみました♪









昼間は肉肉しい食事だったので　夜は軽めにと考えていたところに
このミョウガの収穫が加わったので　夕飯は迷わず　ざる蕎麦

付け合せは　生揚げにこんがりと焼き目をつけたものを
おろししょうがとポン酢であわせてみました
採りたて新鮮大量のミョウガ　おいしいね～　至福の夕飯となりました♪

おしまい★

 

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土曜日 タイ 鯖塩

日記のタイトルをつけるのが面倒くさいので
記事の内容のキーワードを載せただけ
まあ、これはこれで何が書いてあるのか予測できて悪くはないと思う(笑)






土曜日は　イベントがあったため　職場で男手が足りないからと
朝早くから借り出されて　テントを立てるのを手伝ったり
その他もろもろの用事をやって　午前中を過ごしました

最近は職場内のポリティカルなことでの心労も多く　
英語が母国語の医者5人を相手のつたない自分の英語のでのミーティングにて
英語力のなさと度胸のなさに知力のなさのトリプルパンチを食らって

まったく落ち込んでしまい　夜も睡眠導入剤なくしては眠れない日々が続いていたので
土曜日までこうして借り出されるのってかなりのきつい～です
代休とってもいいのですがスケジュールの都合でなかなか取れないのが現状


11月にシカゴ　12月のワシントンDC出張は　精神的にも肉体的にもちょっと無理です！と
言いまして　他の人に行ってもらう事にしました　やわなんですもん～(笑)
休暇以外での飛行機旅行って　キツイだけでな～んにも楽しくない！

とまぁ～　たまには愚痴ってもいいですよね・・・

そんな訳で　午前中の仕事を終えて　ランチタイムには　
タイレストランでヌードルをすすることにしました

Bangkok Noodle

ここのお店は　大変きれいで各テーブルにいろんなスパイスが用意されていて
自分のお好みの体を作り出すことが出来て僕は好きなんです
それに夜中1時近くまであいていて　夕飯が作れずまた遅くなった時とか便利です








もちろんヌードルの他にも　ちょっとしたタイのご飯プレートなんかもあって
味は　激ウマ！というわけににはいきませんが～
そこそこいい味を出していると思います

今回僕は　トムヤムクンのライスヌードルスープ
Dさんはココナッツイエローカレーのヌードルスープにしましたが
十分美味しいものでした♪








この日は　昼寝して　Coco散歩して　ちょっとした買い物して終わりました
夕飯　何故か僕はとっても鯖な気分でしたので　鯖塩
日本食ほとんどOKのDさんでも　青魚はちょっとNGなのでグリルチキン

僕の付け合せは　たっぷりの大根おろしと春菊のおひたし
Dさんは　コーンとズッキーニのグリルとなりました
あ～久しぶりの塩鯖は美味しかった！　一匹丸ごと食べてしまいました♪

おしまい★

 

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南部料理

ちょっと日にちが経ってしまったのですが
忘れないうちに　南部料理の夕食をアップしておかなくては･･･







前回のアトランタ行き
アトランタはアメリカ南部の重要都市
NY　シカゴ　LAのようにその地域を代表するような大都市といっても過言ではないそうです

フライドチキンや　BBQなどが有名で　豆料理　野菜はカラードグリーンなどがあり
西海岸とはかなり違った味わいの料理が楽しめます
そのほかにも今回食べたグリッツやビスケットなんかもあります











厳密には南部ではないかもしれないけど
南部の影響を強く受けた地域で生まれ育ったDさんは
南部料理が大好きですのでアトランタからいくつかのものをお土産に持ってかえりました


アトランタから帰った次の日それらの持ち帰ったものを早速利用して
南部風の夕飯を作ってみたのです
あくまでも南部風　見よう見まねで作ったというわけなんです(笑)

メインは殻付きの海老を下味をつけて　炭焼きグリルでパリッと焼き上げ
カラードグリーンは玉葱とベーコンと共にじっくり火を通しました

左上に見えるのは　グリッツとマカロニチーズ　そしてビスケット
これらはアトランタのお店買ってきたものを　温めなおしました

Dさんの反応は　すこぶるよかったです！
時間が経ってしまっているとはいえ　南部本場からの　グリッツとマカロニチーズ　ビスケット
こちらでは味わえない　独特の美味しさがあったと感激してくれました

それに僕が見よう見まねで作った殻付き海老のグリルやカラードグリーンもかなりいけていたらしい
手前味噌ではありますが　確かにいい味わいになっていまして
いつも僕が付ける味付けよりも　と～ってもいいものになっていました









実は　この海老とカラードグリーンは　初めてAdoboという調味料を使ったのです
僕はこのAdoboなる調味料のことまったく知らなかったのですが
DCのゲイカップル日記を書いている料理上手なBicinoさんが～

この調味料はとっても美味しくってどんな料理にも合うよ～と書いていらっしゃったので
買いたいな～と思っていたところ　アトランタの食料品店で遭遇
おお～これは買わなくっちゃ～と買ったのです

最初はどんな味になるのかちょっと不安でおっかなびっくり振りかけていましたけど
それほど強い塩味もなく　風味豊かになるもので　特にこの海老には
焼く数時間前に降りかけたおいたのですが臭みが消えてすごく美味しいものになってくれました！

ついでにカラードグリーンにもかけてみましたが
見事にこの味にマッチして　いつも僕がやるマンネリな味ではなく
新鮮で美味しい味付けをすることが出来ました！

Bicinoさんありがとうございます♪　　ほんとこれお勧めですね！










さて夕飯の後は　これまたNorinaさんのところのケーキ
今回は彼女の新作　バナナクリームケーキ？（正式な名前がわからん…)なのですが
スポンジケーキにフレッシュバナナ　カスタードクリーム　ホイップクリーム

上にはチョコレートを削った形でトッピング！
これは僕のストラークゾーンど真ん中でした(笑)　めっちゃ美味しくって～
Dさんには試しとして2～3口あげただけで後は自分で全て平らげてしまいました

Dさんもその後　あのケーキはどこ？と聞いてきまして
僕が全部食べてしまったといったら　呆れて怒っておりました(笑)

おしまい★

 

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古希 70歳

ここのブログによく話題を提供してくれるJさん一家
詳しくはこちらへ
そのお母さんがめでたく70歳のお誕生日を迎えることになりました








70と言えばやっぱり大台
今回は家でのホームパーティではなく
ゴルフ場の一角にある　会場を借りてのパーティーとなりました

一応子供禁止のフォーマルな？パーティーなんだそうで
皆さんちょっとばかり着飾ってのご登場　僕達もちゃんとスーツを着ていきました
Jさんとなると　このM&Tコンビはいつも顔を出しますのでこのパーティーにももちろん参加








このお母さんフィリピン人といえども　時間厳守なお母さんなので　
お母さん主催のパーティーの時は　僕たちは必ずオンタイムで到着するようにしています
でも　今回はお母さん主催とはいえ　ほとんどの招待客ががフィリピンタイムの方たち・・・

時間通りにいったら　ほとんどの人がまだ来ておりません
アメリカ人もそうだけど多くのフィリピン人って時間の観念があまり重要ではないようです
そんな訳でしばらくの間　すでに来てる人たちと一緒にカクテルタイム






今回のパーティーは　70になるお母さんのために
Jさん＆Jくんが企画したパーティーで　なんでも100人くらいを招待しているそうです


バースディーケーキははやりのカップケーキ　人気の店からのご調達なんだそうですけど
カップケーキにはまったく興味のない僕にとったら　ちょっと残念･･･(笑)
この際だから言っちゃうけど昨今のカップケーキブーム　僕にとったら意味不明

とっても人気のあるお店のものを食べたけど　どれもふ～ん　これがね～という程度
あんなものがあれほど人気があるのか不思議でならない　
すごく流行っているけど　どれを食べても美味しいと感じたことがない！

今まで　本当に美味しい！と思えるカップケーキには出会ったことがないし～
皆さんいろんなお店の絶賛しているけど　食べたら”？？？本気でそう思っているの？”
と思うものばかりなんですよね～　味覚麻痺なのかな？



この上にのっかっているアイシングと言う激甘いやつ　これが僕はどうしても好きになれないし
甘いだけでいったいどこが美味しいと思えるのかわからない　それに色もね・・・
まあ、食べ物の好みは人それぞれだけど　これだけはいまだに理解できないな～

アメリカの食べ物ってブームに乗れば皆さん喜んで買うので味なんかあんまり関係ないのかも
有名になったから　有名店のを食べればそれだけで感激しているのかも　？
なんて思ったりもしたりして･･･(笑) とにかくＪさんって本当にはやり物が好きなんです・・・












さて話をもどして　パーティーです！　前回はハワイアンがテーマのパーティーでしたが
今回はマーディグラがテーマなんだそうで
そのマーディグラにちなんで紫金緑が今回のパーティーのテーマカラー

マーディグラの意味さえもあまり良くわかっていない僕なので
マーディグラのテーマともまったく関係のない普通のスーツを着ていきました・・・
本気でマーティグラって何？(笑)






こちらのパーティーってよくテーマを決めてやることが多いです
以前参加したのはサファリがテーマとか　海賊だったり
イギリスだったりフランスだったりよく考えるものです

今回は大人のパーティーなんですけど　小さな子も紛れ込んでおりました・・・
マア、赤ちゃんじゃなければいいってことのなんでしょう
それにこの子は大人のパーティーの常連だし　とってもしっかりしたいい子なので大丈夫でしょう♪












始まりの予定時刻45分くらい過ぎた頃から　やっとお客さんが来るようになりました
100人くらいの方が来ますのでちゃんとテーブルもどこに誰が座るのか決められていて
ここの受付のテーブルでビーズのネックレスをもらうのですが～

ご覧になってもわかるように開場1時間後になっても
これだけのビーズがテーブルに残っているということは　
皆さんまだまだ到着していないということ　本当に皆さん来るのがゆっくりだな・・・

来場者のほとんどが親族　バースデーガールは10人姉妹で
そのほとんどが孫がいるくらいの年齢　ですから～
このパーティは親族の再結束パーティーとでもいえましょう






けど・・・
この人たちって3ヶ月に一回くらいはこんなパーティーをしているようです(笑)
まあ、10人も姉妹がいれば平均して月1回は誕生パーティーをやるようになるんでしょうけど
それにしてもよく飽きないな～　僕だったらうんざりしそう(汗)　それだけ仲のよい姉妹なんですね！

僕の兄弟は特別中悪いわけでもないけど　そう仲いいわけでもない
ですから　こういう関係ってちょっと羨ましいかもな～






結局1時間半くらい待ってやっと半分くらいの席が埋まったので
これ以上は待てない！と　パーティーが始まりました


最初に誕生ガールのスピーチがあって
そのあと食事が始まります　食事は普通の食事　(写真も撮らないくらい･･･笑)
可もなく不可もないという　サラダパスタ肉料理でした

このあと　友人代表のスピーチ　そして御姐さん一家のダンスパフォーマンスがあって
ゲームがあって　ギターの弾き語りがあって　これだけ親族が集まったパーティーなのに
親族スピーチはなく　何故か？Dさんのスピーチタイムがありました








何事も一生懸命のDさん　パーティーに行く前にちゃんと練習を何度も重ねておりました
典型的なアメリカンスピーチ？といったら言いのでしょうか？笑いあり　涙あり　歓声ありの　
スタンディングコメディーのような感もあり　なかなか素晴らしいもので　僕でさえ驚きました

こんな才能あったんですね～　知らなかった！
おかげでスピーチはとっても評判が良く　終わった時に大拍手
誕生ガールにも　とっても喜んでもらえて　Dさんホッとしていたようです







このあと　ちょっとしたスローなダンスミュージックが流れて
おばちゃん　おぢさん　友達さんやカップルが踊りだしました
Dさんは　お母さんの何人目か上のお姉さんにダンスを誘われ

踊っていましたが～　さすが人気者です
次から次へと　貴婦人からダンスのの誘いがあり
次々とその相手を一生懸命させてもらっていたようです








しばらくダンスタイムが続いたあと　DJがみんなでHapy Birthdayを～と
会場の皆さんと　Happy Birthday to you～♪の歌を歌いだしまして
バースデーガールが70のろうそくの火を吹き消しまして　歓声が沸きあがりました～








実は先週日本の実家の父の誕生日会がありましたが　もちろんこんな感じではなく　
ごく親しく　近い家族が8人くらいだけが集まって
どこかの料亭でひっそりと食事を楽しんだのだと母親から聞きました

アメリカ人に聞いたけど　アメリカ人もここまで頻繁にパーティーはしないな～と・・・
やっぱりこのJさん一家　大騒ぎバーティが好きなんですね
アメリカ人だから　フィリピン人だからという訳ではなく


本当にこの一家は　この親族はこういうパーティーがかなりお好きなよう
僕達も最初の頃は誘われればすべて出席して最後までいましたが
そんなことをしていたら体がもたないことを学びまして～







パーティーのたびに誘われる僕達も　最近3～5回の誘いで1回くらい行き
それにとりあえず顔を出して　最後まで長居せず
適当なところで切り上げて　さっさと家に帰るようにしています

じゃないと体がもたないし　後になって　疲れきって行かなきゃよかった～と思わないですむし
あぁ～楽しかったね！で　余韻を楽しむことが出来ますから






それにしても個人のパーティで　ここまでディスコを徹底してやってしまうって・・・
ある意味恐ろしい感じがします
70の誕生パーティですよ･･･？日本ではありえないかも(笑)

人の価値観はそれぞれ違うもの　価値観が違うからそれを変えさせるのではなく
それを認め　それもありか～と流し　たまにはそれを楽しんでしまうのもこれまたいいこなようです(笑)



 

おしまい★

 

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帰還しました

この日記は前回の続きです
初めての方はこちらからどうぞ







アトランタ水族館を後にして　ホテルをチェックアウトして　アトランタ空港の方へ向かいます
アトランタはデルタエアラインの1つのハブ空港(重要拠点）と思っていたのですが
デルタエアラインの本社がある場所でもあるんですね？　知らなかった～

デルタエアラインってノースウェストエアラインを合併吸収してから
本当に大きくなって　デルタの機体はどこの空港でも見かけるようになりました
たぶん日本の成田空港でもたくさんのデルタを見ることが出来るようになったのでしょう～









個人的にはノースウェストの方が好きでした
特に日本ベースのノースの機内乗務員さんは美人でお優しい方が多かったので
デルタに吸収されてしまい　名前がなくなってしまったのはちょっと寂しい気がします・・・









さて　話をもどして　アトランタ空港に着いたら　あれま・・・
ごまんと　制服を着た軍関係者であふれていました
あまりの多さに思わず　写真を撮ってしまいました(笑)

ワシントンDCの空港で軍人さんを見かけるのは　
ペンタゴンなどの軍の重要拠点があるから なんとなく理解できるけど　
ここアトランタは確かに軍人を多く見かけますが 何か大きな軍関係の施設があるんでしょうか？　





アトランタのことってよく知らないんですけど　ここの空港にはいつも軍人があふれています
よく見たら　なんと！軍人専用のチェックインカウンターなんかもあったんです
すごい・・・　ここから全国に軍人を送り込んでいるのでしょうか？

こういう制服？というか　迷彩服を着込んだ大量の軍人を見ると
慣れていないせいか　なんか緊張するというか　ちょっと怖い感じもします
その上　若い軍人はちょっと粗野な感じがして近寄りがたい雰囲気を空港にかもし出しております









そんな光景を横目に　チェックインしてゲートに到着
アトランタからはこの小さな飛行機でシカゴまで行きます
行きとは違ってちゃんとオンタイム！　　嬉しい限りです～

これはユナイテッドエクスプレスと言って　ユナイテッドと契約を結んでいるそうで
今回のこの飛行機はまったくUAに見えるけど実はMesa Airliesが運行していると言うことで
実はサービスがUAよりずっといいものでした(笑)








この日もアトランタはいい天気　30cを越える陽気
僕にとったらとっても夏らしい大変心地よい一日でした
いつも15℃前後のSFエリアに住んでいるとこういう気候がうらやましいです

さようなら～アトランタ～　これでもう当分来ることはないでしょう～
デルタエアラインの飛行機がこれでもか～！！と思えるくらい沢山ありました
アトランタ空港を時間通りに飛行機は飛び立ちまして









1時間ちょっとのフライトで　あっという間にシカゴの方へ到着しました
今度のシカゴの乗り換えも90分ほどありますが
飛行機が早く着いたため　のんびりとできる模様です　でも・・・

シカゴオヘア空港は　アメリカンとUAがハブとして使う空港なので巨大！ターミナルが4つあり　
同じ航空会社といえども国際線になると別のターミナルへ到着して　移動が大変　
僕は今回　国内線でしたがコンコースが別になっていてその移動でもかなり時間がかかりました








でね～これほど国際的で大きな空港なんですけどシカゴオヘア空港って食べ物のチョイスが少ない
基本的に全てアメリカンな食事しかないんですよね　（アトランタでは中華系が1つありました！）
これを見ると　寿司　中華　アメリカン　メキシカン　スイーツ専門店などがある

SFO空港がどれだけいい食事のチョイスがあるか思い知らされますし
成田空港なんかに至っては　アメリカの各空港が足もとにも及ばないほど
充実した素晴らしい施設じゃないかな～なんて思います




ここでは　基本的には僕が通常絶対頼まないようなもの　というか・・・
食べるのをスキップして6時間我慢するか？　それとも何か胃に入れるかという究極の選択がありまして
嬉しくもなんともないステーキサンドイッチを頼みました


味の方は・・・感想も述べたくないような　なんていったらいいのかわからないお味でした(笑)
ジャンクアメリカン料理を好きな日本人の方！　あれって一種の才能ではないか？と思えてしまいます
ビールで流し込んで　ほろ酔いの気分でふらふらしていたら




どこからか～誰かが僕の名前を呼んでいました　幻聴か？～と思ったら
あっという間に飛行機が最終案内になっていたらしく　そこで名前を呼んでいたのでゲートへ向かいました
急いで　ゲートの方へ行ったら　案内人に　あら？乗るのね？と言われてしまいました・・・

スタンバイでキャンセル待ちの方がいらっしゃったのでしょう　無駄な期待させてしまい申し訳ない！
おお～SFは17℃あるじゃないですか！？
結構暖かい日だったのかなって思わせるような温度です






シカゴオヘア空港ってとんでもなく大きいんですね
ゲートを離れてから滑走路まで行くのにかなりの時間がかかり
滑走路へ到着しても　飛行機が順番待ちでこれまた時間がかかりました

僕は今回窓際の席
米国国内線は日本行きのあまり変化の見られない太平洋横断と違って　
国内の山や湖　渓谷時には都市などが楽しめるので　よく窓際に座ります

今回の飛行機の旅･･･というか　最近の飛行機移動って必ずといっていいほど
客室乗務員が窓を閉めるように機内放送するんですよね　
それも数回にわたって　ちょっとそれってしつこいんじゃない？と思うくらい










例えば国際線で体内時計が夜になるのに　外が明るいから窓を閉めて～というのはわかりますが
国内線で体内時計も外も真昼間なのにどうして窓を閉めて機内を暗くしなくていけないのか？
いったい何のための窓際の席なのか？　訳がわかりません

確かに暗くすれば機内のテレビが良く見えるのでしょうけど
皆さんそこまでして機内でテレビが見たいものなのでしょうか？
もしかしたら　暗くすれば機内行動が減り客室乗務員の仕事が減ることを狙っているのだろうか？

な～んて考えてしまったりもしました　UAの客室乗務員ってあまり熱心に仕事しないけど
仕事の合間のおしゃべりや手芸にはかなり熱心な方が多いのを良く見かけるもので･･･(汗)
UAだけなのかな？それとも他のエアラインも同じなのか興味津々です

ひねくれものの僕は外の景色を楽しみたいので必死に抵抗して
それらの機内放送をことごとく無視して(嫌な客だ･･･)　ずっと窓を開けておりまして
そのおかげできれいな夕日も望むことができました♪

隣の人はずっと本を読んでいたし～
窓開けても問題なかったように思われます




僕達の乗ったUA機は　オンタイムの出発にもかかわらず　何の説明もないまま
思いっきり30分以上の遅れとなりまして　SFO国際空港へつきました
多分オヘア空港のあの離陸の順番待ちが大きく影響したことでしょう

それにしてもまったく説明がないというの不思議な話だ・・・

荷物を取りにいったら　このようにごった返していました
他にもいくつものターンテーブルが空いているにも関わらず
何故か？　この場所は5つのフライトの荷物ピックアップ場になっていて

シカゴ便2つ　ハワイ便1つ　NY便1つ　LA便１つの集中混雑状況
どうしてあいている場所を有効に使って　人を分散させて客のために使いやすくせず
従業員がやりやすい　1つまとめを優先するのか？　さすがUA　やることが最後まで憎いです

おかげで荷物が出てくるまで　と～っても時間がかかりました





家に帰ったらもう夜中の11時
次の日朝早いDさんはもう既に寝ていて　Cocoが迎えてくれました
あぁ～疲れた　当分飛行機は乗りたくないかも・・・

こういう出張を頻繁になさっている方って
本当にタフだな～と心から尊敬してしまいそうな気がしました

おしまい★

 

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ジョージア水族館

この日記は前回の続きです
初めての方はこちらからどうぞ





年寄りにはきつい　東海岸旅日記
この日でやっと西海岸に帰れます！





この日は午前中だけの仕事なのでそれを済ませてからフライトまで時間があります
ですから荷造りして出かけるばっかりにした後にでも時間があったら
ちょこっと観光でもしようかなっと思って部屋に行ったら～

見知らぬ男が部屋にいた・・・

 

厳密には部屋の外か？

そういえば窓掃除のお知らせの紙が来ていたな~なんて思い出しましたけど
こういうのってお知らせがあってもめったに遭遇しないもんじゃないですか～
それに高所の窓掃除ってもっとゴンドラみたいのにのってやっていると思ったのですが

この方　29階ですよ、　それも一人でこの紐だけ･･･？
下の車や人がとっても小さく見えるので　この高さがわかると思います
たぶん他にも安全装置ついているのでしょうけど　僕には絶対できない仕事です










そんなエピソードもありまして　お兄さんの記念撮影後　部屋を出て
ホテルから3ブロックほどのところに　オリンピック記念公園がありまして
その脇に水族館とコカコーラ博物館があります

Georgia Aquarium
225 Baker St. NW Atlanta, GA 30313
[phone]

コカコーラ博物館は前回行きましたので
今回は世界一大きな水槽があるという　
ジョージア水族館の方へ行ってみることにしました













まず最初に　くらげの館がありまして
いろんなくらげがゆらゆら泳いでいました

よく　くらげをぼんやり見ると疲れがとれるとか　セラピーになるとか聞きますが
確かにぼんやりとこれらをみていると　ホッとしますね

ブラックライトで青く光るくらげや　何かの刺激でピンクに変わるもの
巨大なものなどものんびり水の中に漂っていて　
急展開で回り時間に追われていた日常を少し和ませてくれるものでした












こちらの水槽は波の立つ動きを感じられる水槽になっていました
で驚いたのが　この2人のダイバーさん　左が男性　右が女性
2人ともブラシなんかを使って水槽の掃除をしていたのですが

何が驚いたって　この右の女性ダイバーさん
ばっちりパーフェクトメイクしているんですよ～！！
そりゃ～客商売とはいえ　ウエットスーツ着て　水槽の掃除の時でさえ人目を気にしているのか？





たぶん観光客の希望にこたえて一緒に写真に写ったりするんでしょう
女性って本当に大変ですね　あぁ～男でよかったなんて思ってしまいました(笑)
アップで彼女の顔　写真撮ればよかったけど　なんか悪い気がして撮りませんでした

こちらは水槽のトンネル　こういうコンセプトのトンネルって最近多くなりましたので
それほど珍しいものでもないのですが　それでも入るたびになんかわくわくします
頭の上を大きな魚が泳ぐたび　皆さん歓声を上げていました







たぶんこちらが世界一大きな水槽と言うやつでしょう
ジンベイ鮫やマンタエイが泳ぐ巨大な水槽
その他にもノコギリ鮫やいろいろな魚がたくさん

確かに大きな水槽ですけど　この大きな魚にはそれでもちょっと小さすぎるのでは？と思ってしまいます
結構な量の魚が入っていますし　大きな魚もたくさんいるので
のんびりとこの水槽を見る分には　何度も大きな魚が目の前を横切っていて楽しいのですが

何度も横切るってことは逆にそれほどスペースがないからこそ
何度もここを通ることになるのかもしれないな～なんて思ってしまいました





ここの水族館は子供達も楽しめるようにいろいろと実際に触れるコーナーがありまして
エイやイソギンチャク　ヒトデなんかを実際に感じて楽しめるのです

子供ではなく小熊のおにいさんも楽しんでいるようです
で　このふれあい水槽の中には刺胞動物門花虫綱六放サンゴ亜綱イソギンチャク目に属する動物
がいるんですけど　なんかそのままじゃ写真に載せられないような不思議な形をしておりました





腫れてしまって痛々しいXOXみたいなものが・・・
やっぱりそのままではまずいので　モザイクをかけてみました

でも・・・　モザイクかけたらもっといやらしくみえません？(笑)
普通の皆さんにはそう見えないでしょう
そう見えるのは　そう　きっと僕だけでしょう・・・









はい！

世の中には本当にいろいろな生き物があるものです
これが植物ではなくて動物に分類されると言うもの不思議な気がします








そういうくだらないことはいいとして　これは動物園にも共通することなんですけど
水族館で魚やイソギンチャクなんかを見るのはまったく問題ないんですけど
大きな魚がちいさい水槽にいたり　イルカや鯨の哺乳類が飼われているのって・・・

やっぱり　見ても　嬉しいとはまったく感じません
ここにはペンギンがいるのですがそれほど大きなエリアでもなくたくさんのペンギン
中には　右のペンギンみたいに羽が抜けてしまって　変な行動をするものもいて

すごくかわいそう・・・







白いワニも　白かったのできっと鰐皮のバックにならなくて済んだのでしょうけど
日もあたらない　薄暗い大変小さな水槽に入れられているのは
たとえ一生食べ物に困らない生活をもらえたとしても

悲壮感が漂ってしまっているように見えます

驚いたことに　この水族館には海がめもいまして
とっても小さな子供の海がめ　一生懸命水槽のそこにある藻を齧っていたのですが
この海がめは大きくなったら海にもどしてもらえるのか？

それとも　一生この水槽の中で暮らしてしまうのか？なんていらんことを考えてしまいました
天敵もいない　安全なところで暮らせるのはもしかしたら亀にとって嬉しいことなのかもしれないし
海に返すべきだ～！なんていうのは人間の傲慢なのかもしれないし

何が正しいのか何がこれらの動物にとって本当にいいことなのかは
動物にきいてみないと実際のところはわからないことですが
でも　やっぱり水族館でこういう彼らを見ると　素直に楽しめないんだな・・・

くらげと小さな熱帯魚や　秋刀魚か鯵を見ているだけのほうが
僕にとってずっと気楽なエンターテイメントかもしれないと感じた水族館訪問でした








そんな訳で　お土産は水族館では買わずに　お隣のコカコーラ博物館で買う事にしました

ここではDさんのキャップと自分用のMUGを買ってみました
さて　そろそろ空港へ行かなくてはいけない時間になりました
ホテルへ戻って荷物を取りに行こう～

おしまい★

 

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アトランタに食われたい！

この日記は前回の続きです
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仕事のことなんて書く気がないのでこのアトランタ旅行記
すっかり食べ歩き日記になっておりますが　一応働いてもおります(笑)
こういう日記って溜めてしまうと打ち切りになる可能性大ですから鞭打って連日アップ！

自分の為の日記ですからしょうがないです
それにしても疲労が～






先日朝起きて支度したらぎりぎりだったので
この日はもうちょっと早めに起きてみたら
朝焼けがもっときれいに見えましたので　１枚とっておきました♪

とってもきれいでしょ？
この日の仕事も７時半から　みっしり入っていて
情報量もいろんな人に会うのも僕の能力ではもうアップアップの状態です











何とかすべてを終わらせて　部屋に帰ってお風呂に入ってゆっくりしたあとは
一人の夕飯を食べに行くことにしました
たまには一人きりでゆっくりするのも必要です

ダウンタウンのホテルから電車で４駅くらい離れたＭｉｄｔｏｗｎのほうへ向かいました
ダウンタウンにも大きなビルがたくさんありますが
このＭｉｄｔｏｗｎの方は新しいモダンなビルが多くたっているようです














駅前のとおり４ブロックほど歩いていくとちょっとしたショッピングエリアがありまして
ゲイタウンとまでは行かなくても　とってもゲイフレンドリーな地域となっているようで
レインボーフラッグがそこらじゅうにはためいていました

この日は気温３０度くらい
ＳＦから来た者からしてみるとかなり暑いのですが
地元の人達にしてみると　湿気もおさまりとってもすごしやすい日だったようです
















この日の夕飯にはこのお店にしてみました
前回のアトランタ滞在でもこのお店には来た事がありまして
基本的にはＧａｙＢａｒなんですけど～

Gilbert's Cafe & Bar
219 10th St NE
Atlanta, GA 30309

意外としっかりした料理も出して　雰囲気もいいので
今回もお邪魔させてもらうことにしたのです

まず最初はこのお店のお勧めのパイナップルモヒート
もちろん普通のやつもありましたし　マンゴーもオレンジもいろいろありましたけど
とろけるとまでは行かないけどかわいいお給仕男子が勧めてくれたのでこれにしました

パイナップイルモヒートって始めて飲みましたけど　これがまたうまいんだな～
それにね・・・窓際の席に座ったのですが　とっても景色がよくってね～
これまたお酒がよくすすむんですよ




どんなに景色がいいって？
もうほろ酔いには　自制心を失うくらいいい景色でした・・・
それでは　よい景色をご覧くださいませ♪






こんなもの載せて　またひんしゅく買いそうだ・・・(汗)

なんかね～体自慢系の人がたくさんいるらしく(？)　
その上結構暑いから皆さん上半身裸で散歩やジョギングを楽しんでいるんですよ　
写真は３枚だけだけど　もうひっきりなしにこんな感じの人が行きかっていました


酔いはまわるし　景色はいいし　(わかっていただけました？笑)
あぁ～　アトランタに食われたい♪　と言う気分になってしまいました　（Ｄさんには内緒です！)








さて　こんな感じで至極の時間をすごしていたのですが
料理の方が運ばれてきました

洋ナシとルッコラのサラダ
よく熟れたでもさくさく感の残る洋ナシに　アーモンドの食感がよくあう一品でした









メインの方はポークテンダーロインをベーコンで巻いた物を頼んでみました
付け合せにはリゾットとほうれん草がついています
以前はこんなオレンジ色のソースではなく　もっと別のソースだったような気がします

ポークはとっても柔らかくって　美味しく仕上がっていて十分美味しかったけど
この甘辛ソース　ちょっと僕は好きではないな～
できれば前のソースに戻してもらいたかった。。。








しっかり夕飯を目でも舌でも楽しんだ後はデザートのためにお店を変えました
と言っても　道を隔てた反対側　こちらは南部系のアメリカンカフェと言った感じのお店
ここでも以前夕飯を食べたことがあるのですが　とって美味しかったのです♪

The Flying Biscuit Cafe

僕が頼んだのはこのお店のお勧めデザート
ピーチ＆ビスケット　ラズベリーソースがけ
出来立てのビスケットに炒めてしっとりしたピーチをはさみ

ラズベリーソースで絡めたものなんですけど
これがね～本当に美味しいんです
ここのビスケットは店の名前になるくらいですからとってもいい味


冷蔵庫に入れておけば数日くらい持つでしょうし
こういう南部料理が好きなＤさんですから彼へのお土産として
ここのお店から　ビスケット　グリッツ　マカロニチーズを買ってみました

喜んでくれるといいんですけど・・・
さあ、明日は帰還だ！






おしまい★

 

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Atlantaで食われる・・・

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あた～らしい朝がきた　希望～の朝～が　喜びに胸を開け～♪
なんて歌が聞こえてきそうな朝がきました
昭和生まれの皆さんならきっと知っている歌(笑)







そんな歌が聞こえてきそうなくらい早く起きました
会議が朝の7時半って　一体皆さん何時から準備すればいいのでしょうね・・・・

まあ、おかげで朝焼けがにじむ　アトランタの町並みを見ることができましたし
早起きは3文の得と言いますし　3文じゃうれしくもなんともないけど・・・
この際深く考えずに　まあ良しとします





ちなみに体はまだ　カリフォルニア時間
米国東部時間で朝6時に起きたということは　カリフォルニアでは3時間遅れですから
まだ午前3時ということになります　　たかが3時間されど3時間・・・なかなかきついです(涙)

ちゃんと朝ごはんは用意されていましたけど　
体が午前4時じゃあ・・・とてもじゃないけど受け付けません
フルーツだけもらって　あとで体が起きてからいただくことにしました





案の定　仕事の途中で眠くなるし　体の軋みを感じるし
外は35度くらいあるらしいけど　逆にホテルの中は冷房ががんがんで寒いので
体は冷え切って　肩がこるし　なんか歳をとったな～と感じる一日でした










そんなこんなで一日が終了した頃
前日ご一緒したＬさんＶさんから　時間があるならまた夕飯どう？との
お誘いをいただきましたので　喜んでご一緒させていただきました♪

Penang Malaysian Cuisine
2491 George Busbee Pkwy NW
Kennesaw, GA 30144
[phone]

何が食べたい？と言う話になって
どうしようか～？アジアン系がいいのだけどＶさんは辛いものがいまいち
それじゃあ～Ｌさんの出身国シンガポール料理は？となりまして

あぁ～それいいじゃん！　シンガポール系の料理ってあまり食べないし
ご本人がいるのならちょうどいい！そんな訳でＬさんのお勧めの
基本的にはマレーシア料理だけどシンガポール料理も出すお店に来ました









ビールで乾杯したあとは　Ｌさんにすべて料理をお任せしました
まず出てきたのが　おつまみとなる　この一品

名前はさっぱり忘れましたけど　シンガポールでは朝食　スナックとして食べられる物で
クレープみたいな薄焼きの皮をちぎって　脇にあるカレーをつけて食べるもの
カレーが結構スパイシーで　ビールがすすみます♪










しばらくして出てきたのがこちら　豆腐料理　
揚げ出し豆腐のように　柔らかい豆腐に衣をつけて揚げ
シーフードのあんかけをかけてある　なんのひねりもない料理のように見えますが・・・

これね・・・驚くほど　絶品！
揚げた衣にカレー系のスパイスが仕込んであるらしく　風味がいい
カリカリの衣にやわらか～い豆腐　塩味のあんかけが良く合うんです

これはＳＦに戻ったら　マレー系料理屋を探してまた食べたいくらいです♪









次の料理は　僕の希望の　細いヌードルを炒めたもの
でも！中華系じゃなくって　マレー＆シンガポール系とわけのわからん希望を出して
出てきたのがこちらの一品なんですね～

ぱっと見はタイ料理のパッタイに似ているんですけど
味付けがぜんぜん違う！　甘みが少なくスパイスがかなり効いている感じ
これも　Ｇｏｏｄ！でした　麺好きな僕のストライクゾーンにしっかり入っていました(笑)









こちらはチキンサティー
簡単に言い換えてしまえば　東南アジア系焼き鳥です
これは東南アジア系の料理店では比較的よく目にするもので

味も　ソースはピーナッツ系でこれと言って特徴はないけど
味はとっても良かったです　たぶんチキンをある程度マリネしておいて
強火でかりっと焼いたのかな？　でも中がしっとりしていて　大変美味しいものでした









これでもうかなりおなかがいっぱいなんですけど
Ｌさん　もう一品頼んでありました
これも名前忘れましたけど　ナシゴレンに似た名前だったな・・・

マレーシンガポール系のカレーです
桜海老みたいなのや　漬物　卵焼きなんかが入っていて　おもしろい！
これもタイやインド　日本のカレーともちょっと違う　味わい深い美味しさでした

そうそう！
記念撮影をしたので一応残しておきましょう

幼子が2人もいて旦那さんもいるのに
2日も続けて僕たちに付き合ってくれて本当に申し訳ない！
今回　僕はそんなに赤くなっていない　ほぅ～

これ以上なにも入らない！と言ってしまうくらい
さすがの僕も　すべてを片付けることができないくらいお腹いっぱいになって
デザートがやってきました・・・

デザートは別腹！と言うけどそれさえもちょっといえないくらいお腹がいっぱい
かなり苦しかったので　味見だけしました
ココナッツクリームに　黒米が入っている温かいデザート　

旅先で新しい食べ物を見つけるのって　大変楽しいことのひとつ
これが地元の人に連れて行ってもらえるとなると　喜びも格別です
いや～食べた食べた！　絶対体重増えているな・・・・

おしまい★

 

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