米国人彼氏Dさんと雑種犬Coco(没2020)と共にひっそりと 慎ましく暮す男の
地味でありふれた たれ流し的日常生活日記
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先日Kenさんと一緒に行ったのですが
残念ながらメインテナンス休業であったラーメンふじよしの方へ
面倒くさがるDさんを無理やり引き連れて行ってきました!
付け合わせに紅ショウガや特製にんにく ゴマなどが常備してあるのは嬉しいところ
たぶんまだ仕事に慣れていないチームなのかちょっとぎくしゃくした部分がありました
僕たちはこの日2番目のお客でそんなに混んでいなかったのですがオーダーの順序がめちゃくちゃ
僕たちのは後回しで 他の人がずっと後にオーダーしたラーメンがどんどん先に出るという感じ
前菜で頼んたこのお店の名物であるらしい豊後とり天と中津唐揚げ
豊後とり天は最初に出て来たものの唐揚げはラーメンの終わり際に出てきたり・・・
僕たちのラーメンは出てくるのに40分近くかかりDさんイライラMAX!となりました
さてお味の方~僕たちが頼んだのは前菜に頼んだ豊後とり天とほぼ食後に出て来た中津唐揚げ
これらの唐揚げはなかなか美味しかったです!豊後とり天(右下)というには初耳でしたけど
しっかり味付けがなされていて一緒に添えられるゆず胡椒 とってもいい!
中津唐揚げ(右上)というものも初めて聞きましたけど これもたいへん美味しかったです
出来ればラーメンの前に出てきてほしかった(笑)
この2つはビール好きな人にはたまらない素敵なおつまみになること間違いなし♪
麺は博多スタイルの細いストレート麺とちじれた中麺とえらぶことができます
僕は細ストレートが好きなので迷わずそちらを選択
さてお味の方ですが 40分待たされたので格別に美味しく感じられたか!?と言われれば
別にそうでもなく ごくごく普通に美味しいという感じかな?
豚骨の方は豚の臭さがほとんどなく優しいお味なのですがその分パンチに欠ける・・・
Dさんの醤油ラーメンも十分美味しいのですが これまた何かが足りない感じ
そんな訳でラーメンとしてはもう一度この味を試したい!と言わせるようなものでもなく
先週食べたラーメン山田屋の方が個性があったような気がします
それにこの日記の一番上の写真の薬味のあるトレイ なんか埃っぽくって気になりましたし
紅ショウガの蓋の上には前の日に取りこぼれたらしき干からびた紅ショウガが・・・
たぶんこの薬味トレイは毎日きれいにしているわけではないんだろうな~と言うのが見て取れました
それにトイレも決して汚いわけでもないのですが
でもそこまで気を入れて綺麗にしている訳でないというレベル(;o;) そんな訳で僕としては・・・
近くに来て他に食べたいようなものがない場合また来てもいいかな?という結果でした(涙)
しかしながらまだまだ始めたばかりなようですし 美味しい豊後とり天もありますので
数か月後にも一度行って 進歩の度合いを見てみたいとも気がします
ちなみに辛口批評のDさんはもう行かなくていい!とのことでした(笑)
Cocoには車の中で待ってもらうのは気が引けまして家で留守番してもらいました
おしまい★
残念ながらメインテナンス休業であったラーメンふじよしの方へ
面倒くさがるDさんを無理やり引き連れて行ってきました!
639 Post St
San Francisco, CA 94109
中はモダンでラーメン屋とは思えないような造りになっています付け合わせに紅ショウガや特製にんにく ゴマなどが常備してあるのは嬉しいところ
たぶんまだ仕事に慣れていないチームなのかちょっとぎくしゃくした部分がありました
僕たちはこの日2番目のお客でそんなに混んでいなかったのですがオーダーの順序がめちゃくちゃ
僕たちのは後回しで 他の人がずっと後にオーダーしたラーメンがどんどん先に出るという感じ
前菜で頼んたこのお店の名物であるらしい豊後とり天と中津唐揚げ
豊後とり天は最初に出て来たものの唐揚げはラーメンの終わり際に出てきたり・・・
僕たちのラーメンは出てくるのに40分近くかかりDさんイライラMAX!となりました
さてお味の方~僕たちが頼んだのは前菜に頼んだ豊後とり天とほぼ食後に出て来た中津唐揚げ
これらの唐揚げはなかなか美味しかったです!豊後とり天(右下)というには初耳でしたけど
しっかり味付けがなされていて一緒に添えられるゆず胡椒 とってもいい!
中津唐揚げ(右上)というものも初めて聞きましたけど これもたいへん美味しかったです
出来ればラーメンの前に出てきてほしかった(笑)
この2つはビール好きな人にはたまらない素敵なおつまみになること間違いなし♪
麺は博多スタイルの細いストレート麺とちじれた中麺とえらぶことができます
僕は細ストレートが好きなので迷わずそちらを選択
さてお味の方ですが 40分待たされたので格別に美味しく感じられたか!?と言われれば
別にそうでもなく ごくごく普通に美味しいという感じかな?
豚骨の方は豚の臭さがほとんどなく優しいお味なのですがその分パンチに欠ける・・・
Dさんの醤油ラーメンも十分美味しいのですが これまた何かが足りない感じ
そんな訳でラーメンとしてはもう一度この味を試したい!と言わせるようなものでもなく
先週食べたラーメン山田屋の方が個性があったような気がします
それにこの日記の一番上の写真の薬味のあるトレイ なんか埃っぽくって気になりましたし
紅ショウガの蓋の上には前の日に取りこぼれたらしき干からびた紅ショウガが・・・
たぶんこの薬味トレイは毎日きれいにしているわけではないんだろうな~と言うのが見て取れました
それにトイレも決して汚いわけでもないのですが
でもそこまで気を入れて綺麗にしている訳でないというレベル(;o;) そんな訳で僕としては・・・
近くに来て他に食べたいようなものがない場合また来てもいいかな?という結果でした(涙)
しかしながらまだまだ始めたばかりなようですし 美味しい豊後とり天もありますので
数か月後にも一度行って 進歩の度合いを見てみたいとも気がします
ちなみに辛口批評のDさんはもう行かなくていい!とのことでした(笑)
Cocoには車の中で待ってもらうのは気が引けまして家で留守番してもらいました
おしまい★
ちゃんとクリックしてから帰るように!!(笑)
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無題
とり天がある所は珍しいですね〜!私は結婚して1年位大分に住んでいたこともあるので、ちょっと食べてみたいかも〜!後、ベイエリアにも、豚骨ラーメンが色々出て来ていますが、豚骨でも、細い麺の所が少ないのでちょっと興味深いです。少ないというか、こちらではまだ豚骨&細麺を食べたことがないような。。。薬味の入れ物が汚れていたりっていうのはちょっと嫌ですね〜。。紅ショウガも入れ放題!(笑)はちょっと嬉しいかも。。
なのはなさんへ~
>とり天がある所は珍しいですね〜!私は結婚して1年位大分に住んでいたこともあるので、ちょっと食べてみたいかも〜!
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あれ~!豊後とり天を知っているなんて驚き なのはなさんってホントいろいろ知ってますね!
>後、ベイエリアにも、豚骨ラーメンが色々出て来ていますが、豚骨でも、細い麺の所が少ないのでちょっと興味深いです。少ないというか、こちらではまだ豚骨&細麺を食べたことがないような。。。
>>>>>>>>>>>>>>>
なのはなさんも細麺好きなんですか!? だったら日本街の山田屋トライしてみてください♪
あとはサンマテオの神楽 そしてSFの極だったら豚骨細麺がありますよ♪
>薬味の入れ物が汚れていたりっていうのはちょっと嫌ですね〜。。紅ショウガも入れ放題!(笑)はちょっと嬉しいかも。。
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汚い~!!というような汚れではないので そこまで気にはならないと思います
紅ショウガ&ニンニク入れ放題なのは嬉しいですよね
試したら感想聞かせてくださいな~♪
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あれ~!豊後とり天を知っているなんて驚き なのはなさんってホントいろいろ知ってますね!
>後、ベイエリアにも、豚骨ラーメンが色々出て来ていますが、豚骨でも、細い麺の所が少ないのでちょっと興味深いです。少ないというか、こちらではまだ豚骨&細麺を食べたことがないような。。。
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なのはなさんも細麺好きなんですか!? だったら日本街の山田屋トライしてみてください♪
あとはサンマテオの神楽 そしてSFの極だったら豚骨細麺がありますよ♪
>薬味の入れ物が汚れていたりっていうのはちょっと嫌ですね〜。。紅ショウガも入れ放題!(笑)はちょっと嬉しいかも。。
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汚い~!!というような汚れではないので そこまで気にはならないと思います
紅ショウガ&ニンニク入れ放題なのは嬉しいですよね
試したら感想聞かせてくださいな~♪
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