アメリカ西海岸の小さな町で　付き合い丸28年の2人
彼氏Dさん&台湾出身の元保護犬Coco(2020年没)と共にひっそりと　
慎ましく暮す男の地味でありふれた　日常生活日記


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南部料理を食してみた・・・

いや～今日もたいへん寒かったな～なんて思って一日が終わりましたが







？？？
おかしいぞ・・・







そんなはずはない！







ここはアトランタ　暑い南部の都市なのになぜ？と思ったら
一日中冷房の強く効いたホテルの中を移動しているだけなので
忙しすぎて一歩も外へ出ていなかったんですよ～

(ＴｍＴ)ｳｩｩ･･･

あんな冷房のガンガンに効いたホテルに一日中。。。そりゃ～寒いはずだ！
面倒くさいけど　こうなったら夕飯はまたあのミッドタウンの方へ行ってみよう～

o(ﾟ▽ﾟヽ)(/ﾟ▽ﾟ)o ﾚｯﾂｺﾞｰ♪

外へ出たら　死ぬほど暑くはないけど　心地よい暑さです

ホテルの冷房の中で一日いたのでやっぱり体が冷え切ってしまっていたようです
このちょっと汗ばむくらいの陽気がたいへん気持ちよく
体がこういう自然の陽気をほしがっていたんだな～と感じられるくらいです










南部の町並みはかわいいですね
カリフォルニアとはかなり違い　レンガ造りのどっしりとした家が多いようです

レンガ造りだと夏はひんやり　冬は暖かく住むことができるのでしょうか？
旧きよきアメリカの家って感じでいいものです









アトランタのゲイタウンであるミッドタウンはそれほどレストランなどがあるわけでもなく
たいへんちいさな一角に人が集まっているだけの場所なんですけど
なんかいい雰囲気で気に入りました～

今回訪れたレストランはこちらのThe Flying Biscuit Cafe
Ｄさんから南部ではビスケットも有名だから必ず食べてくるように～！と言われていたのです(笑)








店の名前にビスケットと入れるくらいですから
きっとビスケットが美味しいところだろうと踏んでこのレストランの方へ行ってみることにしました

たぶん朝食が目玉のレストランなのでしょう
こんな感じでとってもカジュアルなレストランでした
ひとり飯ですから　こんなんでいいでしょう～







気がついたのですが南部の人ってとっても明るくてサービス精神旺盛
前回のレストランでもたいへんいいサービスでとってもいい思いをしました
ＳＦベイエリアみたいなのスマイルなしギスギスした人たちなんて皆無なんですよ～

まず最初はサラダにビスケット







ＳＦベイエリアでもビスケットって食べたことありますが・・・

ここのはめっちゃくちゃ美味い！！　基本的にビスケットってあまり好きでもないんですけど・・・
ここのは文句なしにもの凄く美味しかったです
Ｄさんのお土産用に2つ包んでもらったくらいです　　ヽ(^◇^*)/ ﾜｰｲ






それがね～






お店の人に　
ここのビスケットがあまりにも美味しいからうちの彼氏さんにもって帰りたいので
2つ持ち帰りで出来ないでしょうか～？なんて頼んだら






お店の人が　どこからの来たの？遠くから？





サンフランシスコから～






へ～そんな遠くから？　彼氏さんビスケット好きなんだ～？






そうなんですよ～彼氏に勧められてビスケットを食べにきたようなもんなんです！
それがＣＡで食べるものとは比べららないｌくらい美味しくて驚きました～！！
そう言ったら・・・






嬉しいこと言ってくれるね～
それじゃ～このビスケットはサービスだ～！！と　タダでくれたんです！！

ぉお!!(ﾟﾛﾟ屮)屮

南部のホスピタリティーってすごいです







メインは　オーブンフライドチキン
マカロニ＆チーズ(チキンの後ろに四角くあるやつなんです！)　それにカラードグリーン

なんてことのない飾り気のない普段着の典型的な南部料理～登場！
この写真送ったらＤさん羨ましがったんですよ～ははは





でもね・・・この料理がこれが意外や意外　なかなか美味しいのです～
チキンは全然油っぽくないし　ほくほくしていい味
カラードグリーンはちょっと辛め　それがいいアクセントになっていました


ちなみに厨房を任されているのはＳＦベイエリアのようにメキシカン兄ちゃんではなく
気のいい黒人のおっちゃんが一生懸命作っていました！







あっという間にべろりとすべての料理を平らげてしまい　なんか物足りない・・・
だから　ここのお店お勧めのジョージアピーチを使ったデザートを頼んでみました！

ば～あぁん

これも見た目と違い　甘さ控え目
アメリカのスイーツって激甘が多いのに　ちょうどいい甘さ
ジョージアで有名な？桃の風味がしっかり味わえて癖になりそうな一品でした






このお店　ゲイバーでもなくストレートの男女が働いている場所なのに
帰る時には　彼氏さんにしっかり自慢のビスケット楽しんでもらってね～なんて言ってくれて・・・
ひとり異国の地(？)での寂しいご飯だったのにとっても楽しい食事が出来ました








いや～
南部の人って　黒人さんも白人さんもアジア人さんもとっても陽気で親切でした

料理もなかなか美味しいし　南部の見方が180°変わってしまいました！

ホテルばかりで時間をすごすよりも
少し面倒でも　ちょこっとこうして地元の人たちが集まるところへ行くのっていいもんだな～





湿り気の帯びた夏の温かい風に吹かれて　夕日を見ながら歩いていると
忙しかった一日　冷房で冷え切った体が温かくなり体の疲れが少し軽くなったような気がしたのは
アトランタの外温が暖かだったからだけではないのでしょう・・・

つづく★

↓









南部料理＆南部の心意気　なかなかいけますね！

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