San Franciscoのひとりごと...３ＳＦ三寒四温？

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アメリカ西海岸の小さな町で　付き合い丸28年の2人
米国人彼氏Dさんと雑種犬Coco(没2020)と共にひっそりと　慎ましく暮す男の
地味でありふれた　たれ流し的日常生活日記

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ＳＦ三寒四温？

2009/09/04 (Fri)

暑くなったり

　寒くなったり

ここのところのＳＦベイエリアの天気はめまぐるしく変わっています
その変化の激しさは体調を崩す人たちも出てくるほどです

今日は　たいへん天気もよく　ＳＦらしくない暖かさでした・・・

まあ～でも～
仕事のほうが忙しくて一日中建物の中でしたので
冷房が効いていて寒かったのです・・・

うちの職場は　外が寒いと中がとっても暖かく
外が暑いと中が以上に寒くなり　ちょうどいい感じにはならないところです(涙)

そんなわけで　今日仕事が終わって
外に出たとたん　ええ～？！こんなに暖かかったんだ～と
冷え切ったからだが溶けていくような　なんともいえない心地よさを感じました

もちろん　霧なんて出ていませんから
帰りの景色では夕日がとってもきれいに見えました～

なかなかいいものです　
もう少し遅ければ　もっと赤い夕焼けを望むことが出来たかもしれません

この日の夕飯は　ローストポークです
豚の塊をローストして　蜂蜜　醤油　酢　ケッチャップで適当に味付けして
仕上げに　玉葱　ズッキーニ　マッシュルームなどを入れてオーブンで焼いて出来上がり

付け合せは　旬のとうもろこし　そして野菜サラダにしてみました
とうもろこしは今回ポークと一緒にオーブンに入れて調理してみました
適度に水分が飛んで　濃縮した甘さが強く感じられるようになっていました！

お肉の方も意外とあっさりしていて　
全体としてもバランスよく　なかなか美味しい夕飯でした

おしまい★

↓

さて　明日は早起きしなくては！

＞

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お帰り前に必ず～！

JapanSFO ｜2009　桑港くらし Trackback() Comment(4)

Comment

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こんばんは。

夕日～。

大好きです～。

ありがとうございました。（＾▽＾）

kotarou 2009/09/04(Fri)20:51:24 編集

kotarouさんへ～

>夕日～。
>大好きです～。
>ありがとうございました。（＾▽＾）
＞＞＞＞＞＞＞＞＞

こちらこそ！
kotarouさんのこと思いながら撮りましたよ！

2009/09/06 06:24

夕陽がステキです！

最近、日の傾きの加減でベランダから見えるのですがウットリします♪
日の出も感動します～（≧▽≦）♪

晩ご飯美味しそうです！
明日はお出かけでしょうか？

あや吉 URL 2009/09/05(Sat)00:46:45 編集

あや吉さんへ～

>最近、日の傾きの加減でベランダから見えるのですがウットリします♪
>日の出も感動します～（≧▽≦）♪
>＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

なかなかいいところへお住まいですね！

>晩ご飯美味しそうです！
>明日はお出かけでしょうか？
>＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

はい
遠く遠く日本まで…（笑）

2009/09/06 06:26

無題

こちらも暑い日が続いています。　しかも山火事で大変なことに・・・
うちのオフィスも寒いから、外に出ると熱風が心地よいわ～（笑）

ローストポークって作ったことないけど、お肉はどの部位を使うの？
オーブンではカバーして焼くのですか？

peko 2009/09/05(Sat)16:07:30 編集

pekoさんへ～

>こちらも暑い日が続いています。　しかも山火事で大変なことに・・・
>うちのオフィスも寒いから、外に出ると熱風が心地よいわ～（笑）
>＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

そちらは大変ですね
毎年毎年よく火事になるもんだ～

>ローストポークって作ったことないけど、お肉はどの部位を使うの？
>オーブンではカバーして焼くのですか？
>＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

豚は・・・どこの塊か知りません～（笑）
焼いて　たれに漬け込んでまた焼いてみました

2009/09/06 06:28

トウモロコシ

トウモロコシをオーブンに…ってことは、焼きもろこしみたいな感じですか？

こちらのトウモロコシは、旬を過ぎてしまったけど、この夏とっても甘いトウモロコシを沢山たくさんいただきました。
「味来(みらい)」と「ゴールドラッシュ」って種類でした。
私の手抜きテクは、トウモロコシの髭だけとって、皮のままレンジでチンとして食べてました。
焼くのではなくて、蒸す感じ(^_-)-☆

uiri URL 2009/09/05(Sat)20:32:02 編集

uiriさんへ～

>トウモロコシをオーブンに…ってことは、焼きもろこしみたいな感じですか？
>＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

そうですね～
そんな感じ！

>こちらのトウモロコシは、旬を過ぎてしまったけど、この夏とっても甘いトウモロコシを沢山たくさんいただきました。
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

そうですか～
いいですね！

>「味来(みらい)」と「ゴールドラッシュ」って種類でした。
>私の手抜きテクは、トウモロコシの髭だけとって、皮のままレンジでチンとして食べてました。
>焼くのではなくて、蒸す感じ(^_-)-☆
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

そういう種類もあるんだ～はじめて聞きました
電子レンジでチンか～
手軽でいいですな～

2009/09/06 06:30

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