米国人彼氏Dさんと雑種犬Coco(没2020)と共にひっそりと 慎ましく暮す男の
地味でありふれた たれ流し的日常生活日記
コメント歓迎です~☆ ゲイの方 大歓ゲイ☆ リンクはご自由にどうぞ~♪
↓クリックするとこのブログが 何位にあるかわかります☆↓
メールも気軽に下さい~JapanSFO@gmail.com~♪
スリル満点のタクシーに揺られて、なんとかホテルの方へ到着しました。
今回の宿はリトル東京の中にあるこちらのホテルでした。
値段はまあ手頃でして、リトル東京のど真ん中にあるので便利と言えば便利です。
日本語が通じるホテルのようで、日本語を話す従業員、日本語新聞、ウォシュレットも完備していました。
ただ、もうかなり古いホテルなので綺麗にしているものの老朽化している部分は否めませんでした。
防音性もあまり高くなく隣の人が咳をしているのが聞こえてしまうくらいでした(汗)。
さてホテルの方で寛ぐ前に夕飯を食べることにしました。到着時がもう9時近かったので一旦ホテルの部屋で部屋着に着替えて風呂に入ってのんびりしたら、もう外に出るのが面倒くさくなってしまいそうだったのです。ですから、着替えもせずにそのままレストランの方へ繰り出しました。と言っても~ホテルの目の前に沢山のレストランがありますので今回はそちらで。
味噌塩醤油ラーメンがありましたので、僕は醤油ラーメンをオーダー。細めの麺にどっしりと濃い目の醤油スープがなかなかいいお味でした。チャーシューも分厚いのですが、ほろほろと崩れてよく煮込まれていることがわかります。ただ、この日僕はランチを食べる時間もないくらい忙しかったのでお腹がすごく減っていました。ですからこのラーメンを食べてもまだもう一杯入る状態でした(笑)。
そんな訳で何かもう少し食べたいな~とラーメン屋を出てしばらく歩いていくと、同じ通りにまだ人が沢山並ぶお店がありました。のぞいてみると手打ちうどんのお店のようでした。どうも、あの丸亀うどんが出している、創作うどんのお店のようでして若者に大人気のようでした。メニューをみてみると、ウニクリームうどんなどがありました。おお~これは試してみたいかも・・・
*追記)このうどん屋は有名な丸亀うどんとは関係のない会社のようです!
僕が頼んだのはこの店の一番人気という、ウニクリームうどんでした。食べてみての感想は…うどんにコシがない。うどんの太さがもの均一ではなくかなりバラバラ。うどんを打ち、切っているのは素人っぽいラティーノ系男子ですしね。味濃い目が好きな僕でさえ、味が濃すぎる気がしました。そんな訳で、だまされた感の強い、全く残念なお味のお店でした。
せめてうどんの茹で方だけでもマスターしてくださいよ~と思ってしまいました。
丸亀うどんさん・・・ちゃんと品質管理をした方がいいと思います(笑)。
僕の方はまさかのラーメン&うどん夕飯でお腹がはちきれそうになりました~。 食後の散歩にリトル東京をぐるりと回ってみました。
大昔に来たことのあるレストランがまだあり驚き、新規に開店したレストランも盛りだくさん。
裏さびれる一方だといわれていたリトル東京ですが、ところがどっこいまだまだ元気なようです。
今回の宿はリトル東京の中にあるこちらのホテルでした。
値段はまあ手頃でして、リトル東京のど真ん中にあるので便利と言えば便利です。
ただ、もうかなり古いホテルなので綺麗にしているものの老朽化している部分は否めませんでした。
防音性もあまり高くなく隣の人が咳をしているのが聞こえてしまうくらいでした(汗)。
さてホテルの方で寛ぐ前に夕飯を食べることにしました。到着時がもう9時近かったので一旦ホテルの部屋で部屋着に着替えて風呂に入ってのんびりしたら、もう外に出るのが面倒くさくなってしまいそうだったのです。ですから、着替えもせずにそのままレストランの方へ繰り出しました。と言っても~ホテルの目の前に沢山のレストランがありますので今回はそちらで。
359 E 1st St,
Los Angeles, CA 90012
こちらのラーメンは、インスタでつながったLA在住の方に教えてもらいました。僕のリクエストはリトル東京の近くで細麺の味濃い目のラーメンということを伝えたところ3つ教えてもらった中にこのラーメン屋が入っていました。ネットで調べてみると日本で展開しているラーメン屋のようですね。日本では食べたことがありませんが、有名なお店なのでしょうか?味噌塩醤油ラーメンがありましたので、僕は醤油ラーメンをオーダー。細めの麺にどっしりと濃い目の醤油スープがなかなかいいお味でした。チャーシューも分厚いのですが、ほろほろと崩れてよく煮込まれていることがわかります。ただ、この日僕はランチを食べる時間もないくらい忙しかったのでお腹がすごく減っていました。ですからこのラーメンを食べてもまだもう一杯入る状態でした(笑)。
そんな訳で何かもう少し食べたいな~とラーメン屋を出てしばらく歩いていくと、同じ通りにまだ人が沢山並ぶお店がありました。のぞいてみると手打ちうどんのお店のようでした。どうも、あの丸亀うどんが出している、創作うどんのお店のようでして若者に大人気のようでした。メニューをみてみると、ウニクリームうどんなどがありました。おお~これは試してみたいかも・・・
*追記)このうどん屋は有名な丸亀うどんとは関係のない会社のようです!
329 E 1st St
Los Angeles, CA 90012
そう~まさかの2度目の夕飯です(笑)。お店の方に入ってウェイティングリストの方をみてみると、それほど長く並ばないようでしたので名前を書いてみました。10分ほどで名前が呼ばれ着席することができました。うどんは普通のかけうどん、天婦羅うどん、肉うどんなどもありまして、明太子クリームうどん、グラタンうどんと創作うどんが続きます。おつまみ系も色々と充実しているようです。僕が頼んだのはこの店の一番人気という、ウニクリームうどんでした。食べてみての感想は…うどんにコシがない。うどんの太さがもの均一ではなくかなりバラバラ。うどんを打ち、切っているのは素人っぽいラティーノ系男子ですしね。味濃い目が好きな僕でさえ、味が濃すぎる気がしました。そんな訳で、だまされた感の強い、全く残念なお味のお店でした。
せめてうどんの茹で方だけでもマスターしてくださいよ~と思ってしまいました。
丸亀うどんさん・・・ちゃんと品質管理をした方がいいと思います(笑)。
僕の方はまさかのラーメン&うどん夕飯でお腹がはちきれそうになりました~。 食後の散歩にリトル東京をぐるりと回ってみました。
大昔に来たことのあるレストランがまだあり驚き、新規に開店したレストランも盛りだくさん。
裏さびれる一方だといわれていたリトル東京ですが、ところがどっこいまだまだ元気なようです。
お帰り前のこちらのクリックもよろしくお願いします!~(*´Д`)ノ
↑ クリック応援よろしくお願いいたします~
インスタグラム@japansfo
この日は朝から仕事をして、夕方に仕事を早めに切り上げて空港へ向かいました。
久しぶりにBARTという電車に乗ってみたら、乗客の民度が低すぎて動物園にいる気分になれました。大声で携帯で話す人、フライドチキンを食べる人、BOSEの高性能スピーカーを大音量で映画鑑賞をする人、お風呂に長いこと入っていない人などなど…アメリカの公共交通機関ってどうしてこれほどひどいものなのか不思議でなりません。久しぶりだったのでショックも大きかった…(汗) 今回は仕事で明日朝9時からLAの方である会議に参加しないといけないのです。LAとSFは車で7時間、飛行機ですと1時間かからない距離であります。僕と一緒にこの会議に参加する同僚は、子供がいるから朝いちの便に乗って日帰りにするわ~と言っていました。僕も一泊分の荷物をもっていくのが面倒くさいな~とは思いましたが、朝4時起きは辛いので一泊することにしたのです。
考えてみるとLAって長いこと行っていないな~。若い頃は車でよく行っていたものです。
さて今回の会議の会場はLAのLittleTokyoにほど近い場所なので、宿も小東京にとりました~。
そしてこの地域にはラーメン屋がひしめいていると聞きますから楽しみです(笑)。
今回もユナイテッド航空でしたが、満満席のフライトでして、ボランティアで次のフライトに移ってくれる人を募っていました。最初は$200からはじまったものが、最終的には$400まで上がりました。SF→LAのフライトは$200くらいですから、$400となるとたくさんのボランティアが手を挙げたようです。僕はこれ以上遅いフライトは体にきついので$400は魅力的でしたが見送りました。
フライトは少し遅れたものの、大きな問題もなくLAXの方へ到着しました。 今回は一泊旅行なのですべて手荷物に入れておきましたから、飛行機を降りるとすくに車でホテルまで移動できるはずでした。ちなみに空港から今回の宿までUberで$36と飛行機の中でチェックした時は出ていたので、これはタクシーより安いな~OKだ~と思っていたのです。
ところが~!いざUberを呼ぼうとしてアプリを起動させたら、Uberが今ちょっと立て込んでるんですよね~だからちょっとお高くなりますよ~と言うのです。Uberはご存知の通り変動制の値段をとっていて、閑散期には安くなり繁盛期には値段がグン!とあがります。しかし今回のあがり方は半端ではありませんでした。な~んと2倍以上の$83になっていました!! いくら会社持ちだとはいえ、この値段には躊躇しました。何度も何度も試しましたが、多少の変動があるもののこの値段で推移していたのです。これじゃ~タクシーと変わんないじゃないか~それにこのままここにいる訳にもいかないとおもいまして、結局普通のタクシーで移動することにしました。ちなみにタクシーは20%のチップ込みで$70になりました。
久しぶりのタクシー乗車。タクシーのおばちゃんはかなりスピード狂のようでして、控えめに言って心臓が止まるくらい荒っぽい運転をしてくれました。何度ぶつかるかと思ったことか、これにかなり肝を冷やしました。いや~LAのタクシー怖いです(笑)。それでも、まあ~思ったより早く到着してくれたので良しとしましょう~。
久しぶりにBARTという電車に乗ってみたら、乗客の民度が低すぎて動物園にいる気分になれました。大声で携帯で話す人、フライドチキンを食べる人、BOSEの高性能スピーカーを大音量で映画鑑賞をする人、お風呂に長いこと入っていない人などなど…アメリカの公共交通機関ってどうしてこれほどひどいものなのか不思議でなりません。久しぶりだったのでショックも大きかった…(汗) 今回は仕事で明日朝9時からLAの方である会議に参加しないといけないのです。LAとSFは車で7時間、飛行機ですと1時間かからない距離であります。僕と一緒にこの会議に参加する同僚は、子供がいるから朝いちの便に乗って日帰りにするわ~と言っていました。僕も一泊分の荷物をもっていくのが面倒くさいな~とは思いましたが、朝4時起きは辛いので一泊することにしたのです。
考えてみるとLAって長いこと行っていないな~。若い頃は車でよく行っていたものです。
さて今回の会議の会場はLAのLittleTokyoにほど近い場所なので、宿も小東京にとりました~。
そしてこの地域にはラーメン屋がひしめいていると聞きますから楽しみです(笑)。
フライトは少し遅れたものの、大きな問題もなくLAXの方へ到着しました。 今回は一泊旅行なのですべて手荷物に入れておきましたから、飛行機を降りるとすくに車でホテルまで移動できるはずでした。ちなみに空港から今回の宿までUberで$36と飛行機の中でチェックした時は出ていたので、これはタクシーより安いな~OKだ~と思っていたのです。
ところが~!いざUberを呼ぼうとしてアプリを起動させたら、Uberが今ちょっと立て込んでるんですよね~だからちょっとお高くなりますよ~と言うのです。Uberはご存知の通り変動制の値段をとっていて、閑散期には安くなり繁盛期には値段がグン!とあがります。しかし今回のあがり方は半端ではありませんでした。な~んと2倍以上の$83になっていました!! いくら会社持ちだとはいえ、この値段には躊躇しました。何度も何度も試しましたが、多少の変動があるもののこの値段で推移していたのです。これじゃ~タクシーと変わんないじゃないか~それにこのままここにいる訳にもいかないとおもいまして、結局普通のタクシーで移動することにしました。ちなみにタクシーは20%のチップ込みで$70になりました。
久しぶりのタクシー乗車。タクシーのおばちゃんはかなりスピード狂のようでして、控えめに言って心臓が止まるくらい荒っぽい運転をしてくれました。何度ぶつかるかと思ったことか、これにかなり肝を冷やしました。いや~LAのタクシー怖いです(笑)。それでも、まあ~思ったより早く到着してくれたので良しとしましょう~。
お帰り前のこちらのクリックもよろしくお願いします!~(*´Д`)ノ
↑ クリック応援よろしくお願いいたします~
インスタグラム@japansfo
インフルエンザにかかっている間は食欲がほとんどなくなりました。お腹が空っぽだな~と言うのは自分でもわかるのですが、これといって何を食べたいという思いが湧きませんでした。しかし、幸い果物系は食べることができましたので、リンゴを食べたり100%のオレンジジュースを飲んだりして過ごしました。高熱と高熱の間に訪れる寛解時に食べるリンゴが本当に美味しかったです~。
そんな状態でしたので、栄養補給に点滴でもしないといけないな~と思っていた時、他の人のあげたインスタに甘酒がのっていました。おお~!これだ!甘酒なら飲む点滴というくらいだから栄養価も高いだろうし、水ものだから固形物を食べたいと思わない僕にも簡単に摂取できそうだ~と、夜中の12時を迎える直前でしたがキッチンへ向かって甘酒づくりしました(笑)。
甘酒作りと言っても本当に簡単です。冷凍保存してあったご飯を解凍して、家の冷蔵庫に眠っていた米麹を適当な量を混ぜるだけ。あとは電子炊飯器の保温スリープモードにしておけば、朝起きてきた時に甘酒が出来上がっています。普通の保温モードですと温度が高すぎるのですが、保温スリープモードはどうも甘酒の発酵にはちょうどいい温度のようで、毎回失敗なく作れるのです。
朝起きて炊飯器をあげてみると、あま~い香りの甘酒が出来上がっていました。
少しねっとりと濃縮系に出来上がりましたので、お湯で薄めていただきました。
いや~本当にこれ美味しいです。身体中に染み渡るおいしさで、その後毎日作りました。
だいぶ良くなってきましたが、まだ咳が出ますのでこのブログによく登場するJくん一家から招待されていた誕生日パーティーはDさんだけ参加してもらい、僕は家で待機していました。治りかけとはいえ、間違ってこんなとんでもないインフルエンザを他の方たちにうつしたら大変ですからね。人が多いところは特に子供とお年寄りが集まるところは気をつけないといけません。 数時間後パーティーから帰ってきたDさんが、”エンターテイメントが来て、皆踊ってすごいパーティーだったよ~”と報告してくれました。これは3歳になる息子のための誕生パーティーですが、フィリピン系の人たちはこういう家族で集まるパーティーが大好きですよね(笑)。お土産に、パンシット、ルンピア、ホットドック、コーンドックを持ってきてくれました。
これには僕よりもCocoの方が大興奮していましたね~ははは!
そんな状態でしたので、栄養補給に点滴でもしないといけないな~と思っていた時、他の人のあげたインスタに甘酒がのっていました。おお~!これだ!甘酒なら飲む点滴というくらいだから栄養価も高いだろうし、水ものだから固形物を食べたいと思わない僕にも簡単に摂取できそうだ~と、夜中の12時を迎える直前でしたがキッチンへ向かって甘酒づくりしました(笑)。
朝起きて炊飯器をあげてみると、あま~い香りの甘酒が出来上がっていました。
少しねっとりと濃縮系に出来上がりましたので、お湯で薄めていただきました。
いや~本当にこれ美味しいです。身体中に染み渡るおいしさで、その後毎日作りました。
だいぶ良くなってきましたが、まだ咳が出ますのでこのブログによく登場するJくん一家から招待されていた誕生日パーティーはDさんだけ参加してもらい、僕は家で待機していました。治りかけとはいえ、間違ってこんなとんでもないインフルエンザを他の方たちにうつしたら大変ですからね。人が多いところは特に子供とお年寄りが集まるところは気をつけないといけません。 数時間後パーティーから帰ってきたDさんが、”エンターテイメントが来て、皆踊ってすごいパーティーだったよ~”と報告してくれました。これは3歳になる息子のための誕生パーティーですが、フィリピン系の人たちはこういう家族で集まるパーティーが大好きですよね(笑)。お土産に、パンシット、ルンピア、ホットドック、コーンドックを持ってきてくれました。
これには僕よりもCocoの方が大興奮していましたね~ははは!
お帰り前のこちらのクリックもよろしくお願いします!~(*´Д`)ノ
↑ クリック応援よろしくお願いいたします~
インスタグラム@japansfo
先週の今頃にひどい花粉症になり,薬の副作用がひどかったと思っていましたが、あれはそんなものでは無く、どうもインフルエンザにかかってしまった兆候だったようです。具合が悪いものの次の日にはおでんのブログを書けていましたが、その後が本当にいけなかった…しばらくののち38~39.5℃を行ったり来たりの高熱に、身体中の痛み、頭痛、悪寒、意識混濁に似たものが連日連夜続きました。
これは正直言って今までの人生経験上本当に最悪のインフルエンザでした。今までインフルエンサにはかかったことがありますが、これほどひどいと思ったものもはなかったでしょう。ベットから起きあがれない状態が4日も続くと不安を通り越して、精神消耗により別の次元の世界に入り込んでしまっていました。この状態が肉体的痛みと同等かそれ以上につらいことなのです。 眠ろうとしても、体中の痛みで眠れず、それでも目を閉じて安らかに過ごそうします。すると、目を閉じたあと頭の中が制御不能の状態になりわけのわからない映像が頭の中を駆け巡り、意識が飛んでいるのか、目の前に幻覚を見ているのか判断できない状態になり精神的に休まらないのです。それを避けようということで本でも読めばいいのでしょうが、本を読む気力も体力もないのです。
結局うっすらと電気をつけて余計な映像が出てこないように目をあけて、じっと天井を見つめ息をひそめていることしかできないのです。本当にこれはきつかった…結局仕事は4日連続で休み、医師にタミフルを処方してもらいましたが劇的に良くなるわけでもないし、それ以外の手がないこともわかっているので時間が過ぎるのをただ待つしかないという状態でした。
昔はインフルエンザにかかってもここまで酷くなかったような気がします。これは齢をとったから体力が落ちたからなのでしょうか。そうではなく、今回かかったものがたちの悪いものだったと信じたいものです。結局今週は丸一週間仕事を休んでしまい重要なミーティング等すべて不参加としてしまいました(涙)。
でもね~こういうのを経験すると思うのですが、どれだけ自分が重要かと思っていても結局こういう仕事ってなんだかんだ言って自分がいなくてもちゃんと回るものなんですよね~。よく言われることですが、代わりなんていくらでもいるものなのです。自分がこいうものの中心ではなく、自分はこういう重要なものにかかわらせてもらっているんだな~とした事実がひしひしと感じられました。
ですから、今後はもう少し謙虚な気持ちで初心に戻って丁寧な仕事をするように心がけないといけないな~と思いました。謙虚な心と健康な体が大切ですな~。代わりがいたとしても、やっぱりこの人とまた一緒に働きたいな~と思ってもらえるような人間性を身に付けて精進していきたいものです。今は回復度60~70%くらいですから今週末に90%まで上げられたらいいものだ。
これは正直言って今までの人生経験上本当に最悪のインフルエンザでした。今までインフルエンサにはかかったことがありますが、これほどひどいと思ったものもはなかったでしょう。ベットから起きあがれない状態が4日も続くと不安を通り越して、精神消耗により別の次元の世界に入り込んでしまっていました。この状態が肉体的痛みと同等かそれ以上につらいことなのです。 眠ろうとしても、体中の痛みで眠れず、それでも目を閉じて安らかに過ごそうします。すると、目を閉じたあと頭の中が制御不能の状態になりわけのわからない映像が頭の中を駆け巡り、意識が飛んでいるのか、目の前に幻覚を見ているのか判断できない状態になり精神的に休まらないのです。それを避けようということで本でも読めばいいのでしょうが、本を読む気力も体力もないのです。
結局うっすらと電気をつけて余計な映像が出てこないように目をあけて、じっと天井を見つめ息をひそめていることしかできないのです。本当にこれはきつかった…結局仕事は4日連続で休み、医師にタミフルを処方してもらいましたが劇的に良くなるわけでもないし、それ以外の手がないこともわかっているので時間が過ぎるのをただ待つしかないという状態でした。
昔はインフルエンザにかかってもここまで酷くなかったような気がします。これは齢をとったから体力が落ちたからなのでしょうか。そうではなく、今回かかったものがたちの悪いものだったと信じたいものです。結局今週は丸一週間仕事を休んでしまい重要なミーティング等すべて不参加としてしまいました(涙)。
でもね~こういうのを経験すると思うのですが、どれだけ自分が重要かと思っていても結局こういう仕事ってなんだかんだ言って自分がいなくてもちゃんと回るものなんですよね~。よく言われることですが、代わりなんていくらでもいるものなのです。自分がこいうものの中心ではなく、自分はこういう重要なものにかかわらせてもらっているんだな~とした事実がひしひしと感じられました。
ですから、今後はもう少し謙虚な気持ちで初心に戻って丁寧な仕事をするように心がけないといけないな~と思いました。謙虚な心と健康な体が大切ですな~。代わりがいたとしても、やっぱりこの人とまた一緒に働きたいな~と思ってもらえるような人間性を身に付けて精進していきたいものです。今は回復度60~70%くらいですから今週末に90%まで上げられたらいいものだ。
お帰り前のこちらのクリックもよろしくお願いします!~(*´Д`)ノ
↑ クリック応援よろしくお願いいたします~
インスタグラム@japansfo
花粉症の酷い症状と、その薬の副作用で何とも不快な日曜日を過ごしました。
それが日曜日の夜になって熱が出てきまして、体の節々が痛くなってきました。
夜は熱と頭痛と鼻詰まりで何度も目が覚めてしまい体を休めることができませんでした。
そんな訳でしたので月曜日は病欠をとりまして、家で休養することにしました。午前中は熱も頭痛もひどかったので、解熱剤を飲んだところだいぶ楽になりました。それでもベットから出ることができないくらいだるくって、結局一日中何もできず床に伏していました。日頃はあまり考えませんけれど、こうして体を壊すと健康というものが本当に大切だと切実に思わされます。
Dさんはサクラメントの方へ仕事に行っていて、帰りにイチゴ農場があったので車を停めて、イチゴが大好きな僕のためにイチゴをたくさん買ってきてくれました。優しいですね~ありがとうございます。彼曰く、自分のお小遣いで買ったのだよ~!食費からじゃないんだよ~と強調していました(笑)。お心遣い心より感謝しております。少し酸っぱいイチゴは練乳で美味しくいただきました。
練乳をかけたイチゴの器は、僕が食べ終わった後Cocoに舐めさせたところ、物凄く喜んでいました♪
本当に甘いものが好きな犬ですね~
さて、この日の夕飯はおでんです!
風邪になる前から仕込んでおいたのですが、調度いい感じで出来上がりました。
冷えて弱った体にはこういう温かいおでんはいいですね~。 今回の具材には、タコを入れてみました。今までおでんにタコを入れたことがなかったのですが、たまたまネットで見たおでんにはタコが入っていて柔らかくとっても美味しいそうだったので真似して入れてみました。3日間煮込んだおでんですので、タコも物凄く軟らかく煮こまれていました。Dさんも最初はビジュアル的に引いてしまいましたが、食べてみて美味しかったのでOKでした。
明日は抜けられない会議がありますので仕事に行かないといけません!
今日中にしかりと治さないとな~
それではみなさん、お体の方大切にしてください。
それが日曜日の夜になって熱が出てきまして、体の節々が痛くなってきました。
夜は熱と頭痛と鼻詰まりで何度も目が覚めてしまい体を休めることができませんでした。
そんな訳でしたので月曜日は病欠をとりまして、家で休養することにしました。午前中は熱も頭痛もひどかったので、解熱剤を飲んだところだいぶ楽になりました。それでもベットから出ることができないくらいだるくって、結局一日中何もできず床に伏していました。日頃はあまり考えませんけれど、こうして体を壊すと健康というものが本当に大切だと切実に思わされます。
練乳をかけたイチゴの器は、僕が食べ終わった後Cocoに舐めさせたところ、物凄く喜んでいました♪
本当に甘いものが好きな犬ですね~
さて、この日の夕飯はおでんです!
風邪になる前から仕込んでおいたのですが、調度いい感じで出来上がりました。
冷えて弱った体にはこういう温かいおでんはいいですね~。 今回の具材には、タコを入れてみました。今までおでんにタコを入れたことがなかったのですが、たまたまネットで見たおでんにはタコが入っていて柔らかくとっても美味しいそうだったので真似して入れてみました。3日間煮込んだおでんですので、タコも物凄く軟らかく煮こまれていました。Dさんも最初はビジュアル的に引いてしまいましたが、食べてみて美味しかったのでOKでした。
明日は抜けられない会議がありますので仕事に行かないといけません!
今日中にしかりと治さないとな~
それではみなさん、お体の方大切にしてください。
お帰り前のこちらのクリックもよろしくお願いします!~(*´Д`)ノ
↑ クリック応援よろしくお願いいたします~
インスタグラム@japansfo
今週末は風が強く寒い日になったサンフランシスコベイエリアでした。風が強い分体感温度もかなり低く感じました。どうも東京とあまり変わらない温度まで下がったようですね。それに寒いと平気かな~?と思っていたのですが、花粉症の症状がかなり深刻に出てしまいました。夜中にくしゃみ鼻ズマリが止まらなくなり、弱めの薬を飲んだのですがあまり効果なしでした。
そのため、24時間効くという強めの薬を飲んだら体の各機能がばらばらになってしまったような感じになってしまい、次の日の朝からもうだめでした。頭の方がうまく機能していないし、体の方もだるいし、何をやる気も起りませんでした。ここまで強い薬の副作用が出たのは久しぶりです。仕事のある日にこの薬を飲まなくてよかったな~とホッとしたくらいです。
ランチは近所のカフェで済ませようと向かったのですが、従業員が食事しているだけでお店は営業中の札があるにもかかわらずロックされていて入れませんでした。次の候補のお店に行ってみると長蛇の列…3つ目のお店に行って席に座ると、うんともすんとも言わないウェイターがメニューを無言で投げるようにテーブルに置いたため、Dさん激怒でこのお店を退散しました(涙)。
そんな訳で結局ハンバーガー屋でチキンサンドイッチとフライドポテトを頼み。僕はビール、Dさんはワインを飲んで簡単にランチを済ませることにしました。しかしながら、食欲があまりなかった僕にもこのクラフトビールが美味しくかんじられましたし、チキンサンドイッチも材料を吟味しているとうたっているお店だけあって満足できるものでした!
Dさんも僕もほろ酔い気分になったので、ランチの後は酔い冷ましのCoco散歩をしてみました。
そんな散歩途中の通りにこんなサインが置いてありました~。
”今日、4-6pmに日本の茶道(お茶会)があります。当日参加は$50・・・”なのだそうです。 ちなみにこちらのお店はアートギャラリーのようなところで、今まで日本関係のものを売っているというのを見たことがありません。畳のような茶室もありませんから、野点のような簡略式でやるのかもしれませんね。いったいどれだけの人がこれに参加するのだろうかというのも興味があります(笑)。 次回機会があったら参加してみたいものですな~。
さて、結局この日はどうも花粉症やその薬の副作用ではなく風邪をひいてしまったようで一日中体がボーとっして、少し熱が出てきてしまっていました。食欲も減退していましたので、夕飯は簡単に野菜サラダとパンとチーズで済ませることにしました。フレッシュレモンをたっぷりと絞ってハチミツと茅野舎の野菜だしを使った、オリーブオイルベースの自家製ドレッシングを作ってみました。 さすが茅野舎の野菜だし!物凄くいい感じでドレッシングが出来上がりました。Dさんも、このドレッシングすごく美味しいと喜んでくれました。体の方は早く良くなるといいけれど、月曜日は珍しくミーティングも何もないようなので大事をとって休みにしてしまおうかな~?と考えている日曜日の夕方です。
そのため、24時間効くという強めの薬を飲んだら体の各機能がばらばらになってしまったような感じになってしまい、次の日の朝からもうだめでした。頭の方がうまく機能していないし、体の方もだるいし、何をやる気も起りませんでした。ここまで強い薬の副作用が出たのは久しぶりです。仕事のある日にこの薬を飲まなくてよかったな~とホッとしたくらいです。
そんな訳で結局ハンバーガー屋でチキンサンドイッチとフライドポテトを頼み。僕はビール、Dさんはワインを飲んで簡単にランチを済ませることにしました。しかしながら、食欲があまりなかった僕にもこのクラフトビールが美味しくかんじられましたし、チキンサンドイッチも材料を吟味しているとうたっているお店だけあって満足できるものでした!
Dさんも僕もほろ酔い気分になったので、ランチの後は酔い冷ましのCoco散歩をしてみました。
そんな散歩途中の通りにこんなサインが置いてありました~。
”今日、4-6pmに日本の茶道(お茶会)があります。当日参加は$50・・・”なのだそうです。 ちなみにこちらのお店はアートギャラリーのようなところで、今まで日本関係のものを売っているというのを見たことがありません。畳のような茶室もありませんから、野点のような簡略式でやるのかもしれませんね。いったいどれだけの人がこれに参加するのだろうかというのも興味があります(笑)。 次回機会があったら参加してみたいものですな~。
さて、結局この日はどうも花粉症やその薬の副作用ではなく風邪をひいてしまったようで一日中体がボーとっして、少し熱が出てきてしまっていました。食欲も減退していましたので、夕飯は簡単に野菜サラダとパンとチーズで済ませることにしました。フレッシュレモンをたっぷりと絞ってハチミツと茅野舎の野菜だしを使った、オリーブオイルベースの自家製ドレッシングを作ってみました。 さすが茅野舎の野菜だし!物凄くいい感じでドレッシングが出来上がりました。Dさんも、このドレッシングすごく美味しいと喜んでくれました。体の方は早く良くなるといいけれど、月曜日は珍しくミーティングも何もないようなので大事をとって休みにしてしまおうかな~?と考えている日曜日の夕方です。
お帰り前のこちらのクリックもよろしくお願いします!~(*´Д`)ノ
↑ クリック応援よろしくお願いいたします~
インスタグラム@japansfo
先日サンフランシスコの空港近くで用事がありましたので、用事終了後ランチを食べることにしました。そんな訳で以前行ってとっても美味しかったラーメンHachiが終了してその後の店、茶寮という店にかわりました。そちらの方もそんなに悪くないという話でしたので挑戦してみることにしたのです。ところが~営業時間をしっかりチェックしていかなかったので、運悪く定休日・・・
それじゃ~どこがいい?と同じ町にあるラーメン花火の方へ足を延ばしてみることにしました。ここは昔ラーメンクラブがあったところかな?でも、激混み…人があふれていたので断念。結局足をこれまた延ばしてサンマテオまで行ってきまして、ひまわりラーメンを見たらこれまた激混み!4度目はラーメンをやめて、ひまわりラーメンのすぐそばにあるうさぎの方へ行ってきました。
こちらのお店はもともと日本人経営のお店でメニューも豊富で大変おいしかったお店ですが、いつの間にかオーナーがかわったらしく、今回の訪問でもメニューががっくりと減っていました。ウェーターもお客さんも非日本人のアジア人でしたので、日本人のお客さんは当の昔にもうこのお店には来なくなってきてしまったのかもしれません。僕はカツカレー、Dさんはハンバーグステーキを選びました。
カレーはごく普通に市販のルーを使って作りました系の無難なお味です。日頃カレールーを使わないのでたまにこういう味もいいかもしれません(笑)。Dさんのハンバーグステーキの方は美味しかったみたいです。ただ添えてある野菜が冷凍野菜を解凍しただけというような味だったのが残念だったようです。総評すると激ウマでもないけれど無難に美味しいという感じでした。
お会計を済ませて、ちらりとキッチンの方をのぞいてみるとアジア人の男性2人とラテン系の人たち数人で調理していました。Dさんと2人で、どうせ日本人の料理人じゃないようね~と悪態をついていたら、このアジア人男性2人はハッキリと日本語をしゃべってやり取りしていました!あれま?!ちゃんと日本人調理人がいるんだ~と少し驚いてしまった僕たちでした(笑)。 日本人が2人もキッチンにいるのなら、そこまで酷い味にならないのは納得できますね。しかしこのお店は以前のように積極的に行きたいと思うようなお店になっていないというのが正直な感じです。この後はサンマテオの街をぐるぐると散歩して、スーパーマーケットのSurukiでイチゴ大福でも買って帰ろう~と寄ってみたのですが何もありませんでした(涙)。残念~!
この日の夕飯は韓国スーパーで買っておいたキムチがありましたので、それを使って豚キムチを作ってみました。キムチ&豚肉以外には、キノコ類と豆腐も足して、コチュジャンとすりごまをたっぷりと入れて味を調えて完成です。つけわせには酸辣湯もつけてみましたが、よく見ると緑のない茶色い夕飯になっていました(汗)。テーブルクロスが緑だからいいか~(笑)。 豚キムチはご飯の進む料理ですので、ダイエット中の2人には危険ですね・・・
でも、意外と野菜もたくさんですので栄養バランス的にはいいのかもしれません!ということにしておきましょう~。
それじゃ~どこがいい?と同じ町にあるラーメン花火の方へ足を延ばしてみることにしました。ここは昔ラーメンクラブがあったところかな?でも、激混み…人があふれていたので断念。結局足をこれまた延ばしてサンマテオまで行ってきまして、ひまわりラーメンを見たらこれまた激混み!4度目はラーメンをやめて、ひまわりラーメンのすぐそばにあるうさぎの方へ行ってきました。
USAGI
505 2nd Ave
505 2nd Ave
San Mateo, CA 94401
カレーはごく普通に市販のルーを使って作りました系の無難なお味です。日頃カレールーを使わないのでたまにこういう味もいいかもしれません(笑)。Dさんのハンバーグステーキの方は美味しかったみたいです。ただ添えてある野菜が冷凍野菜を解凍しただけというような味だったのが残念だったようです。総評すると激ウマでもないけれど無難に美味しいという感じでした。
お会計を済ませて、ちらりとキッチンの方をのぞいてみるとアジア人の男性2人とラテン系の人たち数人で調理していました。Dさんと2人で、どうせ日本人の料理人じゃないようね~と悪態をついていたら、このアジア人男性2人はハッキリと日本語をしゃべってやり取りしていました!あれま?!ちゃんと日本人調理人がいるんだ~と少し驚いてしまった僕たちでした(笑)。 日本人が2人もキッチンにいるのなら、そこまで酷い味にならないのは納得できますね。しかしこのお店は以前のように積極的に行きたいと思うようなお店になっていないというのが正直な感じです。この後はサンマテオの街をぐるぐると散歩して、スーパーマーケットのSurukiでイチゴ大福でも買って帰ろう~と寄ってみたのですが何もありませんでした(涙)。残念~!
この日の夕飯は韓国スーパーで買っておいたキムチがありましたので、それを使って豚キムチを作ってみました。キムチ&豚肉以外には、キノコ類と豆腐も足して、コチュジャンとすりごまをたっぷりと入れて味を調えて完成です。つけわせには酸辣湯もつけてみましたが、よく見ると緑のない茶色い夕飯になっていました(汗)。テーブルクロスが緑だからいいか~(笑)。 豚キムチはご飯の進む料理ですので、ダイエット中の2人には危険ですね・・・
でも、意外と野菜もたくさんですので栄養バランス的にはいいのかもしれません!ということにしておきましょう~。
お帰り前のこちらのクリックもよろしくお願いします!~(*´Д`)ノ
↑ クリック応援よろしくお願いいたします~
インスタグラム@japansfo
この日のランチもタイ料理でした~。Thai料理は日本人の口にあいますね。
米国はThai人口がそれほど多いとは思えないのですが、Thaiレストランの数が結構多いです。
日常の生活でThai人に遭遇する数よりもThaiレストランに出会う数の方が多いような気がします(笑)。
それにThaiレストランは比較的まともなものが多く、ハズレが少ないのがよく行ってしまう要因です。しかしやはりChinese&Thaiと書かれているレストランには行きません(笑)。こういうコンビネーションタイプのレストラン、たとえはJapanese&Koreanでも、Chinese&Vietnameseでも、今までにいい経験をしたことが少ないので極力避けてしまいます(笑)。
さて今回のランチはKow Soiという黄色いココナッツカレースープヌードルです。ヌードルはごく細の卵麺になっていて、僕の琴線に触れるThai料理の中でもかなり好きな部類に入るヌードルスープ。具材は鶏肉のミンチとミックスシーフードが入っていて少し濃い目のカレースープによく合います。お好みで少し辛くしていただきました~。結構お腹にたまります!
さてこの日は家具を一つ買いに行ってきました。昔の家のテレビ台はリサイクルショップのものでかなり古い方でしたので、引っ越しした時に捨ててきました。今回の家のリビングはあまり広くないので、それほど大きくなくこの家のスタイルにあったものが欲しいとDさんは考えていました。なんでもこの家のスタイルはミッドセンチュリーと呼ばれるものの作りなのだそうです。 彼はいろいろと探してみて、スタイル的にミッドセンチュリーにマッチしていて値段的にもまあOKということでWest Elmという家具屋から購入することに決めたそうです。ネットでも買うことができるのですが、不思議なことにネットで買うと家にどけてもらうにも、ネット経由の実店舗でのピックアップでも2万円ほど輸送費がかかるそうなのです。な~んかそれって妙に高くないかい?
それじゃあ、ネットでは買わず実店舗でこれを買うといったらどうだろう?ということでお店の方に行ってみたのです。幸いこのお店の倉庫には僕たちが欲しかった家具がありまして、おまけにセール中で30%ほどOFFとなっていました。実店舗での購入でしたので輸送代もなしで購入することができましたし、僕の車にぎりぎり入りました~!家においてみたところいい感じです。
Dさんは家具も新しくなったからテレビも最新の薄型にしよう~とノリノリでしたが、テレビは今のところ問題なく写るし、うちにはそんな余裕はない~!!と却下しておきました(笑)。ついでにうちではケーブル会社からインターネットとテレビのパッケージで$100くらい毎月払っていましたが、ほとんどテレビも見ませんのでもったいないな~と思いまして僕はケーブル会社に電話しました。
お宅のライバル会社がインターネットだけの安いプランがあるのでそれに変えようと思っているけれど、おたくが同じような値段のプランを僕たちに斡旋してくれるのならどどまるけれどいかがなものでしょうか?と聞くと、黒人のおばちゃんは、そうね~テレビを見ないインターネットだけなら、あなたたちに月$39のプランをあげるけれどどう?というので即OK! 年間にして$720の節約です♪ アメリカではこうした交渉で準公共料金も値段が下がります(笑)。いった者勝ちみたいな感じですね~不思議な国だ。さてこの日の夕飯はフライの盛り合わせを作ってみました。エビ、ソーセージ、カニかまなどを揚げました。タルタルソースも作りましたので美味しくいただけました~。
米国はThai人口がそれほど多いとは思えないのですが、Thaiレストランの数が結構多いです。
日常の生活でThai人に遭遇する数よりもThaiレストランに出会う数の方が多いような気がします(笑)。
さて今回のランチはKow Soiという黄色いココナッツカレースープヌードルです。ヌードルはごく細の卵麺になっていて、僕の琴線に触れるThai料理の中でもかなり好きな部類に入るヌードルスープ。具材は鶏肉のミンチとミックスシーフードが入っていて少し濃い目のカレースープによく合います。お好みで少し辛くしていただきました~。結構お腹にたまります!
さてこの日は家具を一つ買いに行ってきました。昔の家のテレビ台はリサイクルショップのものでかなり古い方でしたので、引っ越しした時に捨ててきました。今回の家のリビングはあまり広くないので、それほど大きくなくこの家のスタイルにあったものが欲しいとDさんは考えていました。なんでもこの家のスタイルはミッドセンチュリーと呼ばれるものの作りなのだそうです。 彼はいろいろと探してみて、スタイル的にミッドセンチュリーにマッチしていて値段的にもまあOKということでWest Elmという家具屋から購入することに決めたそうです。ネットでも買うことができるのですが、不思議なことにネットで買うと家にどけてもらうにも、ネット経由の実店舗でのピックアップでも2万円ほど輸送費がかかるそうなのです。な~んかそれって妙に高くないかい?
それじゃあ、ネットでは買わず実店舗でこれを買うといったらどうだろう?ということでお店の方に行ってみたのです。幸いこのお店の倉庫には僕たちが欲しかった家具がありまして、おまけにセール中で30%ほどOFFとなっていました。実店舗での購入でしたので輸送代もなしで購入することができましたし、僕の車にぎりぎり入りました~!家においてみたところいい感じです。
Dさんは家具も新しくなったからテレビも最新の薄型にしよう~とノリノリでしたが、テレビは今のところ問題なく写るし、うちにはそんな余裕はない~!!と却下しておきました(笑)。ついでにうちではケーブル会社からインターネットとテレビのパッケージで$100くらい毎月払っていましたが、ほとんどテレビも見ませんのでもったいないな~と思いまして僕はケーブル会社に電話しました。
お宅のライバル会社がインターネットだけの安いプランがあるのでそれに変えようと思っているけれど、おたくが同じような値段のプランを僕たちに斡旋してくれるのならどどまるけれどいかがなものでしょうか?と聞くと、黒人のおばちゃんは、そうね~テレビを見ないインターネットだけなら、あなたたちに月$39のプランをあげるけれどどう?というので即OK! 年間にして$720の節約です♪ アメリカではこうした交渉で準公共料金も値段が下がります(笑)。いった者勝ちみたいな感じですね~不思議な国だ。さてこの日の夕飯はフライの盛り合わせを作ってみました。エビ、ソーセージ、カニかまなどを揚げました。タルタルソースも作りましたので美味しくいただけました~。
お帰り前のこちらのクリックもよろしくお願いします!~(*´Д`)ノ
↑ クリック応援よろしくお願いいたします~
インスタグラム@japansfo
連休だった週末なのでいつもより少しのんびりすることができました。
家の方もだいぶ落ち着いたことですし、今日のランチは少し遠出しましょう~と言うことになりました。
そんな訳でどこへ行こうか~と思いついたのがワインで有名なNapaでした。
この日は少し風が冷たいものの、青い空が広がって気持ちのいい一日でした。
うちからNapaまでは一時間かからないかくらいで到着することができました。
思ったよりずっと近いところにNapaってあるのですね~。
高速道路を走行中はさすがに窓を開けられませんが、一般道におりたら窓を開けてみました。
犬って走行中に窓をあけると嬉しそうに泳ぐように窓の外を眺めますね(笑)。
目の前にぶどう畑と青空が広がってとっても気持ちよさそうなので一枚撮っておきました♪
Napaに来たといっても別にワイナリーを巡ろうと思っていた訳ではなく、グルメなレストランへ行こうと思っていた訳でもありません。ただ単にドライブしてダウンタウンの適当なお店でランチするという感じでやってきたのです。で~Napaのダウンタウンに来て適当に歩いてみて、思ったより人が少なくてお店も閑散としていて、むしろ裏さびれた郊外の街という感じで驚きました。
もっとオサレなお店が広がっているものかと思っていましたが、意外と地味な街でした(笑)。きっとワイナリーの並ぶ道路の方がいろいろとあるのかもしれません。僕たちはお腹が空いていましたので、ネットで適当にチェックしてまずまずの評価を得ているピザ屋の方へ行ってきました。Napaというとグルメなお店が多いのかと思ったのですが、ピザ屋とハンバーガー屋が多かったです(笑)。
サービスは普通に良かったですし、ピザの方もまずまずのお味だったと思います。
でも値段はサンフランシスコ価格だったような気がします(笑)。
でも週末のいつもと違ったランチという点では十分楽しめる楽しい時間を過ごせませた!
食後はNapaの街のすぐそばを流れる川沿いを散歩してみました。
この頃には風がどんどんと強くなり、気温もぐっぐ~と下がってきました。
僕もDさんもダウンジャケットを着ていましたが、強風のため体感温度がひどく下がりました。 これはまずいよね~と言うことでさっさと退散して車に戻りました。
Cocoはまだ歩きたりない~と言う感じでしたね(笑)。君は毛皮を着ているから平気なのでしょう~。
次の日、こちらでは雹が降り、気温が0℃まで下がりました~。寒い!
家の方もだいぶ落ち着いたことですし、今日のランチは少し遠出しましょう~と言うことになりました。
そんな訳でどこへ行こうか~と思いついたのがワインで有名なNapaでした。
うちからNapaまでは一時間かからないかくらいで到着することができました。
思ったよりずっと近いところにNapaってあるのですね~。
高速道路を走行中はさすがに窓を開けられませんが、一般道におりたら窓を開けてみました。
犬って走行中に窓をあけると嬉しそうに泳ぐように窓の外を眺めますね(笑)。
目の前にぶどう畑と青空が広がってとっても気持ちよさそうなので一枚撮っておきました♪
Napaに来たといっても別にワイナリーを巡ろうと思っていた訳ではなく、グルメなレストランへ行こうと思っていた訳でもありません。ただ単にドライブしてダウンタウンの適当なお店でランチするという感じでやってきたのです。で~Napaのダウンタウンに来て適当に歩いてみて、思ったより人が少なくてお店も閑散としていて、むしろ裏さびれた郊外の街という感じで驚きました。
もっとオサレなお店が広がっているものかと思っていましたが、意外と地味な街でした(笑)。きっとワイナリーの並ぶ道路の方がいろいろとあるのかもしれません。僕たちはお腹が空いていましたので、ネットで適当にチェックしてまずまずの評価を得ているピザ屋の方へ行ってきました。Napaというとグルメなお店が多いのかと思ったのですが、ピザ屋とハンバーガー屋が多かったです(笑)。
807 Main St,
Napa, CA 94559
こちらのお店の方ではルッコラのサラダとサラミのピザを頼みました。サービスは普通に良かったですし、ピザの方もまずまずのお味だったと思います。
でも値段はサンフランシスコ価格だったような気がします(笑)。
でも週末のいつもと違ったランチという点では十分楽しめる楽しい時間を過ごせませた!
食後はNapaの街のすぐそばを流れる川沿いを散歩してみました。
この頃には風がどんどんと強くなり、気温もぐっぐ~と下がってきました。
僕もDさんもダウンジャケットを着ていましたが、強風のため体感温度がひどく下がりました。 これはまずいよね~と言うことでさっさと退散して車に戻りました。
Cocoはまだ歩きたりない~と言う感じでしたね(笑)。君は毛皮を着ているから平気なのでしょう~。
次の日、こちらでは雹が降り、気温が0℃まで下がりました~。寒い!
お帰り前のこちらのクリックもよろしくお願いします!~(*´Д`)ノ
↑ クリック応援よろしくお願いいたします~
インスタグラム@japansfo
同僚がAlbanyの方に美味しいラーメン屋ができたよ~と教えてくれました。
職場でもすっかりラーメンフリークとして有名になりつつありそうです(笑)。
へ~Albanyなんかにラーメン屋か~と少し驚きましたが、昨今のラーメンブームはまだ廃れていないようです。
調べてみると、このお店は以前アメリカン料理のお店のある所でした。さらに調べてみると、当もオーナーシェフもアメリカン料理店であった時と同じのようです。ということは、その彼が新しくラーメンを勉強してアメリカン料理店からラーメン屋に鞍替えをしたということのようです。もちろんオーナーシェフはアジア人ではありましたが日本人ではありません。
カリフォルニア料理店が、ディナー時間を減らして朝食専門的なレストランになり、今度はラーメン…オーナーシェフはMid Age Crisisなのかもしれないな~と心配になりました(笑)。しかしながら、彼の作るアメリカン料理を以前、アメリカン料理店であった頃食べたことがあるのです。その料理はどれもハズレがなく繊細でかなり美味しい部類に入るものでありました。
まあ迷走している感もありますが、その彼が頑張ってラーメンを作っているということでしょうからトライしてみましょう~と行ってきました!まず最初は鶏のから揚げ。これはしっかりした味がついていて美味しかったです。僕は豚骨ラーメン(右上)、Dさんは豚骨と鶏だしMIXラーメン(左下)を頼んでみました。豚骨ラーメンはガツンとしたものがないものの、まあ美味しいものでした。
DさんのMIXラーメンはDさんが予想していたよりもかなりソフトな味わいで、マイルドが好きな女性には受けそうですが、Dさんはイマイチだったみたいです。で、ぼくの豚骨を試したらその方がいいというので取り換えてあげました(笑)。トッピングにはネギ、メンマ、チャーシュー、もやし、きくらげ、味付け卵などがのっかっているもので、それらは美味しかったです。
総評とすると、基本的には日本のラーメンというにはちょっと外れているような気がしますが、アメリカンラーメンとすればまあOKなのではないでしょうか。ウェイトレスさんが言うには、彼はスープもすべて手作りしているとのことでした。確かにスープを味わってみると一生懸命丁寧に作ったという感じがありますし、チャーシューも十分美味しいものでありました。 ただ少しパンチが効いていないというか、この店の味はこれだ~!!的なインパクトに欠けているような気もします。値段的には一杯$10以下ですので、まあ、この味ならいいか~と気軽に来れる範囲ではあります。迷走している彼がこの子のごどういう方向へ向かっていくかを見守っていきたいと思います(笑)。
職場でもすっかりラーメンフリークとして有名になりつつありそうです(笑)。
へ~Albanyなんかにラーメン屋か~と少し驚きましたが、昨今のラーメンブームはまだ廃れていないようです。
調べてみると、このお店は以前アメリカン料理のお店のある所でした。さらに調べてみると、当もオーナーシェフもアメリカン料理店であった時と同じのようです。ということは、その彼が新しくラーメンを勉強してアメリカン料理店からラーメン屋に鞍替えをしたということのようです。もちろんオーナーシェフはアジア人ではありましたが日本人ではありません。
カリフォルニア料理店が、ディナー時間を減らして朝食専門的なレストランになり、今度はラーメン…オーナーシェフはMid Age Crisisなのかもしれないな~と心配になりました(笑)。しかしながら、彼の作るアメリカン料理を以前、アメリカン料理店であった頃食べたことがあるのです。その料理はどれもハズレがなく繊細でかなり美味しい部類に入るものでありました。
1491 Solano Ave,
Albany, CA 94706
DさんのMIXラーメンはDさんが予想していたよりもかなりソフトな味わいで、マイルドが好きな女性には受けそうですが、Dさんはイマイチだったみたいです。で、ぼくの豚骨を試したらその方がいいというので取り換えてあげました(笑)。トッピングにはネギ、メンマ、チャーシュー、もやし、きくらげ、味付け卵などがのっかっているもので、それらは美味しかったです。
総評とすると、基本的には日本のラーメンというにはちょっと外れているような気がしますが、アメリカンラーメンとすればまあOKなのではないでしょうか。ウェイトレスさんが言うには、彼はスープもすべて手作りしているとのことでした。確かにスープを味わってみると一生懸命丁寧に作ったという感じがありますし、チャーシューも十分美味しいものでありました。 ただ少しパンチが効いていないというか、この店の味はこれだ~!!的なインパクトに欠けているような気もします。値段的には一杯$10以下ですので、まあ、この味ならいいか~と気軽に来れる範囲ではあります。迷走している彼がこの子のごどういう方向へ向かっていくかを見守っていきたいと思います(笑)。
お帰り前のこちらのクリックもよろしくお願いします!~(*´Д`)ノ
↑ クリック応援よろしくお願いいたします~
インスタグラム@japansfo
↓何人ここにいるのかな?
人です。。。
Instagram
最新コメント
<(_ _*)>
御返事差し上げたコメントには
のアイコンがついています
[11/22 ケビン]
[11/22 ree]
[11/22 david]
[11/21 Giro]
[11/21 ロクデナシ]
[11/21 ぴろりん]
[11/21 ケビン]
[11/21 ケビン]
[11/20 チェス]
[11/20 Sasha]
最新記事
(11/25)
(11/21)
(11/18)
(11/14)
(11/12)
(11/10)
(11/07)
(11/03)
(10/31)
(10/28)
(10/25)
(10/23)
(10/21)
(10/19)
(10/16)
(10/12)
(10/08)
(10/06)
(10/02)
(09/29)
コメント&メール フォーム
このブログにコメントを残さずに
メールを送りたい時お使いください
100%返信いたします♪
~~~~~~~~~~~~~~~
書き終わったら
(確 認)ボタン 押してください
ブログ内検索
過去日記 タイトル別
全日記のタイトルをまとめました
クリックするだけでその日記へジャンプ!
クリックするだけでその日記へジャンプ!
ブログ アメリカ
NYFumiさん NYC
reeさん FL
もふママさん Utah
ルミさん LA
samurai sfさん SF
なのはなさん SF
Sashaさん SF
こぐれんさん SF
ワキさん SF
ぴろりんさん SF
さちゃさん SF
Snugglebuttさん SF
リン子母さん SF
カテゴリー
PV