アメリカ西海岸の小さな町で　付き合い丸28年の2人
米国人彼氏Dさんと雑種犬Coco(没2020)と共にひっそりと　慎ましく暮す男の
地味でありふれた　たれ流し的日常生活日記

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一人散歩の休日@旧正月

僕が働く職場はアジアン系の人が多く　毎年旧正月になるとアジアン系従業員は準備に大騒ぎとなりまして
実際の旧正月の当日となると休む人が多いため　それだったら～と旧正月元旦は職場の公的祝日になっています
今年はこの旧正月が木曜日だったので多くの人が金曜日も休みにして4連休　僕も4連休にしてしまいました～！

 

ここのところ仕事のストレスの極限状態続いていまして　毎日のように原因不明の頭痛に悩まされていましたので
この4連休は本当に救いでした！　連休の初日の朝は体がだるく　何もする気が起こりませんでしたけれど
このまま家に居てもしょうがないと思い　辛い体を無理に動かしてSFの街中へ出かけることにしました  高速を走っていると大変大きなビルボードがたっておりまして　男性皆さん下着姿　それも少しぶさメン系男子
これは下着などのセクシーイメージではなくSFならではのIT系の仕事＆コンサルタント的な総合サイトの広告
容姿的にあまりホットでないオタク的に見える人をあえて脱がせてホットなIT技術者が見つかるよ～というものでした(笑)







朝かなりだるかったので気がついたらお昼過ぎ　急いで支度をしてラーメンランチを食べに行ってきました！
性懲りもなくこれまた俺ん家ラーメンSF店の方へ　僕としてはここのラーメンの味は結構好きですが
この数日前にSF在住の方がここラーメンを食べに行きましてお口に合わなかったらしく　まずくて驚いた～という話を聞きまして　

ラーメンってAさんが大好きな味でもBさんには激マズに感じられるなんて不思議なものだな～なんて思っていたのですが
そのおかげでこちらのラーメンのことが頭にこびりついてしまって　ラーメンモードになってしまっていました
それなら今まで試したことがない　醤油味の中華そばなる品物を試してみよう～と行ってきました

中華そばは超太麺の俺ん家ラーメンとは違い　麺は塩味の鶏そばと同じものでした細い麺を使った
かなりあっさり系の醤油ラーメンでして　豚骨系が苦手な人にはいいかもしれません　
この日は店員片付け総攻撃にはあいませんでしたが　大音量の音楽は僕好みの雰囲気のお店ではないかもな～











この日は朝から深い霧に覆われて少し肌寒い雰囲気となっていましたが
お昼前からぐっと霧が晴れて青空の広がるまずまずの天気となりました
食後の散歩ということでDoroles Parkの方まで足を運んでみました

天気の良い週末は沢山の人で賑わうこの公園も普通の日の昼間ですとご覧のように閑散としています
気分的にはあまり上々とは言えないものでしたが　無理やり外に出て食事をしてこうして公園に来たら
頭痛の方も軽くなり　だるさの残っていた体の方も軽くなり始めていました～

これならデザートのアイスクリームも食べたい気分にまで軽くなったぞ～ということで
散歩はアイスクリーム探しの旅へと目的を設定することにしました(笑)

続く～

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イケメンOFF会参加しました！

連休の最終日の夜　ほぼ初めてといっていいくらいのOFF会を開催してみました～！
OFF会とはネットを介して知り合った人たちがネット以外の実際の場所で集うことのようですが
控えめで地味で対人恐怖症的な要素のある僕(笑)はあまりそういうのを企画したことがなく

このブログを介して会いましょう～といわれて個人的に会ったことは片手で数えるほどですがあるものの
複数の人と同時に会うというのは今までやったことがありませんでした
それがたまたま　ここのところSF在住の男性の好きな男性の方々からメールをいただきまして

それならKenさんと一緒に食事する時にでも一緒に会ってみようか～という流れになり実現しました







Kenさんはこのブログを通して知り合いになることができたSF在住4年目のイケメンさん
そしてこの食事会には去年の5月くらいからSFに住んでいるAさんがJoinすることになりました
待ち合わせの場所にKenさんと行ってみるとAさんがやって来ました　Aさんもイケメンですね～

男性の好きな男性の集まるこのカストロ近辺にはいろいろなレストランがありまして
タイ、イタリアン、スパニッシュ、メキシカン、アメリカンとのチョイスから　彼らが選んだのは～
Castroでも老舗の1968年から営業している　必ずしも美味しいという評判でもないこのお店でした(笑)

The Sausage Factory

517 Castro Street

San Francisco, CA 94114

このお店はもうずっと昔からやっていてカストロ周辺では知らない人がいないというくらい老舗の迷店?名店?
男性の好きな男性御用達的な要素のあるお店でしたので未経験のお2人は試してみたいと思ったそうです
こちらの方のお店で　ピザ　パスタ サラダを頼みました　味の方は特筆すべきことは何もないものでした(笑)

Aさんは自分で会社を経営して経済基盤を持ちながらこちらの方での生活を挑戦することにした方
彼は台湾にも住んだことがあり僕たちが台湾訪問の際にはいろいろな台湾情報も提供してくれまして
彼自身も中国語も話せる才子さん　最初は少し緊張しましたが次第にいろいろ話が盛り上がりました

やはり　同じようなものを望むという志向や境遇が似ていると話をしていても楽で楽しいものです
話に夢中になってしまい　食べる手が休みがちになってしまいましたので　最近SFでのレストランのトレンドでもある
店員による片付け総攻撃に遭遇してしまいました～　いい加減にしてほしい・・・辟易しました・・・(涙)






さて　話が盛り上がったところで　レストランを後にして2次会へ突入することに　2次会では新しいメンバーが合流します
日本人男子Hさんとそのアメリカ人彼氏Jさん　これまた両方イケメンさんですな～これでOFF会参加数5名です　
彼らは日本で知り合い　10年以上の長いお付き合いを経て最近同性婚をされ米国にやってきたカップルさん

いや～同性婚をなさったカップルは存じ上げていますが　それにより実際米国に移ってきたという方は初めてかな?
ご結婚＆お引っ越しおめでとうございます！　こちらで　はじめまして～の乾杯！
このお店ウェイターさんも片言ですが日本語をしゃべる人がいたりして意味なく盛り上がります(笑)

Harvey's

500 Castro Street

San Francisco, CA 94114

アメリカ人男子のJさんは日本に長かったそうで　流暢な日本語を話しますのでこのOFF会　すべて日本語!
いや～日本語しゃべるの久しぶりだ～職場でも家でも日本語をしゃべる機会のない僕にとってこの時間はかなり貴重です！
日本男子のHさんは話が上手で皆さん彼の話に引き込まれていきます　彼らは’高等な技術を手にしたインテリカップル

いや～こういうのってなかなかいいですね　日頃仕事と家の行き帰りだけの生活をしていて
嫌とかそういうことではないのですが　仕事以外ではDさんと話すだけのかなり狭い世界の中に暮らしていますので　
こういう自分よりもずっと知的で向上心を持ち且つ人間的に実直な精神的に健康的な人の会話はすごく新鮮

出来れはこれからも細く長くのお付き合いをさせていただきたいもの　よろしくお願いします！
このあともう一人日本人男子がOFF会に参加して合計6人となりました　ゲイの人ってイケメン多いね～
なんて他の人に言われて　そんなことないでしょ?どこも一緒でしょ?みたいな感想のある僕ですが

今回の参加者は皆さん爽やかな知的なイケメンで驚きました～ご一緒させてもらい光栄でした♪
遅くまでのお付き合い本当にありがとうございました　大変貴重で有意義な時間となりました
家に帰ってDさんに報告　Dさんも大変喜んでくれました～

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ノックアウト！by Chocolate＆ヘーゼルナッツビール

バレンタインの次の日　ガッツリ肉モードのDさんの提案でEureka!の方へランチへ行ってきました
前日の寿司Parkでは思いっきりやられてしまった感がありましたし
Dさんはあの寿司でお腹の調子が悪くなり踏んだり蹴ったりでしたのでその反動で肉モードなようです(笑)

こちらのお店は食べ物もなかなか凝ったいいものを出してくれるのですが
飲み物の方もフルバーがあるので様々な種類を提供してくれます
特に地元のクラフトビールとでもいうのでしょうか?　珍しいものもそろっています

Dさんは週末終日Happy Hourで＄5のブラッディマリーをオーダー
僕は軽い感じのビールが良かったのでWhiteBeerというものを頼んだら運悪く品切れ
焦ってオーダーしたのはたまたま目に留まったチョコレートヘーゼルナッツのPorterビール　これが間違いでした…

ビールが出てきて驚きました！　将に真っ黒のチョコレートビールといった感じ
そして本当にチョコレートの香りがしました　ヘーゼルナッツの方はいまいちわかりませんでしたが
苦味が強く　香ばしく濃厚な香りとがっちりとした味わい深いかなり特徴的なビールでありました







ハンバーガーの方は僕は写真上のパールストリートバーガーというものをオーダー
これは炒めたマッシュルームと玉葱が入っていて　芳醇なブルーチーズの入ったもので
がっちりボディーのチョコレートビールにも負けないくらいのパンチのあるものでした

DさんはNapaバーガーを頼みまして　こちらはハバーディチーズに焼きローマトマト
それにアオイリソース　ルッコラが散らしてあり　トッピングにアボカドを足していました
両方ともガッツリ　肉肉しいランチとなりまして　お腹がいっぱいになりました












そしてこのバーガーを食べ始めた頃から僕はすきっ腹に飲んだチョコレートビールが効き始め
目の前がぐるぐる回ってしまうほどに…　アルコール度7％のビールですから激高アルコールでもないのですが
今回はまるでビールを5～6杯飲んでしまったかのようなくらい　物凄く回りました～

食べ終わった頃にはあまりのアルコールの酔いに気分が悪くなってしまうくらい
正直言って　薬物中毒?と思うくらい体がだるくなりまっすぐに歩けない状態になりました
本当はランチの後　買物をして帰るつもりでしたが　無理!

Dさんに家まで速攻で帰ってもらい　ソファーにたどり着いたらそのままノックアウトで記憶が薄れていきました
90分ほど横になってだいぶ良くなりましたけれど　本当にこの↑Cocoの写真のようにダウンしてしまいました
体調もそれほど悪くもないのに　一体なんだったのでしょうか?今思っても恐ろしいくらいです

チョコレートビール　これは封印しておいた方がよさそうだ・・・

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ロマンちっくなバレンタイン＠寿司朴？

バレンタインデーの日　日本では女性が意中の男性にチョコレートを贈ることで定着していますが
こちらではどちらかというと男性が好きな女性に花を送ったり　プレゼントをしたりしまして
ちょっといいレストランで一緒にディナーを食べロマンチックに一日を過ごすという　そうですね～

ちょうど日本で言うとクリスマスイブみたいな感じの恋人たちの熱い一日となり　道端ではこれを見越して
仮設の花屋が立ち並び　バラの花やハート形の風船が売られ　小売店ではバレンタインデー用のお菓子なども並びます
こんな恋人たちのロマンチックなバレンタインデーに僕たちは寿司屋でランチをしました(笑)
 






実はDさんの長年の友人R&Jさんカップルがこのお店の方へ招待してくれたのです！
R&Jさんたちは70代と60代のリタイアメントしたカップルでたまにブランチやランチに行ったりする仲ですが
今回　彼らが知り合いからこのSushi Parkというレストランのギフトカードをもらいまして

寿司を(いや…日本食を)ほとんど食べたことがない2人ですので指南役として招待されたのです
まあ、別にバレンタインだからといって特別なこともしない僕たちですので
美味しい寿司が無料で食べれるのならいいや～と　喜んでご一緒させてもらいました！

Sushi Park

4209 Park Blvd

Oakland, CA 94602

韓国人の同僚がこのレストランを知っていて　本当かどうかは定かではありませんが
もともと韓国人の朴(パク)さんがオーナー　(朴さんは英名になるとParkと名乗っている人が多い)
そして住所もPark通りなのでちょうどいいということで　Sushi Parkという名前のレストランにしたとか・・・

現在は中国人がベトナム人かわからないけれど　韓国人以外の人が経営しているそうです
このSushi Park　僕は今まで聞いたことがないレストランなのでどんなものだろうか?とネットでチェックしたところ
口コミサイトでは４★というかなりの高評価を得ているレストランであることがわかりましたこれは期待できるぞ～！






Dさんも４★ならきっとまともで美味し日本食に違いない！とR&Jさんカップルとお店で落ち合いました
お店の感じは頑張ったけどかなりなんちゃって系の日本食レストランという感じでした(笑)
お店の方はいらさいませ～と掛け声が元気な明らかに日本人ではない雰囲気のアジア人板前さん…

メニューを見てみると　やはり日本にはない名前のフィラデルフィア巻などの巻物が沢山並んでいました
そして刺身を見てみると　マグロ　鮭に並んでバターフィッシュの名前が並んでいました　このバターフィッシュ　
日本ではまず刺身では食べないような油ギトギトの魚　これを刺身で出してしまうの!?　黄色から赤信号が点滅します！

この魚を刺身で出そうとするということは　魚を知らない人が調理している証拠！
この名前が刺身の中に並んでいたので僕は即効でこのお店での生魚の選択肢を消しました(笑)
しかし～Dさんはそれを知らないので　刺身をオーダーしてしまっていました(右上)　

バターフィッシュは写真中央の不自然なくらい真っ白い魚の切り身です　見るからに油の塊ってかんじです
僕は無難にとんかつ　サバ塩　天婦羅という選択をしておきました(左下)　
R&Jさんは魚を食べないというのでテリヤキチキンと天婦羅　そして初めてのカリフォルニアロール

SFベイエリアに40年以上住んでいてカリフォルニアロールが初めてということにも驚きましたが
このSushi Park　正直言って出てくる料理全てがひどかった～!!　右上のスパイダーロールは油っぽくカニの風味抹殺
僕の天婦羅は何とか食べれるもの　天つゆはまったく味のないものでした





サバ塩はかなり魚臭く　レモンを思いっきり絞って何とか食べれるというもの
Dさんの刺身＆寿司はもうひどいモノで招待してくれたR&Jさんが目の前に居なかったら残していただろうという出来栄え
R&Jさんカップルはこちらのレストランでは魚以外のチョイスをしたためそれほどはずれでもなく

楽しいランチをすることができたようでホッとしましたが　僕もDさんもかなりの不満の残るバレンタインランチとなりました
ちなみにDさん　この日の夕方からお腹の調子が悪くなってしまい　家でこれまた憤慨・・・

別に日本人じゃないから日本食レストランやるな～!!とは言いませんけれど

せめてもう少し勉強してまともなものを出すことができるようになってもらいたいものです
せっかくのロマンチックなバレンタインデー　このランチのおかげでめちゃくちゃでした(笑)
それにしてもアメリカ人　こんな寿司屋に4★出してしまうなんて…　一体どういうことだろう！？


ネットの口コミ情報・・・うまく使えば新しいお店発見などいいこともあるのですが
最近はその逆のパターンのハズレが続いているな～(笑)
やられましたね・・・

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短期で向上 すごいチラシ寿司！

以前　バークレーで見つけた日本食レストランのちらし寿司がすごかった～と日記に書きました
すごいチラシ寿司　武蔵＠Berkeley←こちらの方に詳しく書いてあります
基本的には刺身の種類が半端ではないくらいいろいろなものが乗っかっていて

その刺身もなかなかのお味で　沢山の種類をちまちまと味わうのが好きな僕としては
こちらのチラシ寿司は量も種類も　値段的にも大満足でした
ただ一つ　マイナスポイントだと思われたのが刺身の切り方でした

寿司職人がいないレストランだからしょうがないだろうな～とは言いつつも
素人が切ったような　僕が切るものよりもまだいまいちだったという感想が残りました
ところが　最近ランチで再びこちらの店に行ったとき　驚くことにこの刺身の切り方が変わっていました！ ちょうどいい厚みにそして　ちゃんと研いだ包丁で切ったと思われる刺身の切り口！
少しの間にこんなに刺身の切り方が向上するなんて驚きました～
もしかして　僕が書いた刺身の切り方の記述を読んでいたのだろうか?(笑)　それはないでしょうけど～

Musashi　武蔵

2126 Dwight Way,

Berkeley, CA 94704

 







いや～もう文句がありません！　大変おいしかったです　またお邪魔させてもらいます
今回はあん肝も乗っかっていて　得した気分にもなれました(笑)
やはり自分はこの国にいても日本人　刺身が美味しい　毎日でも食べることができるな～

子供の頃　父親の夕食には必ず何らかの刺身が出されていて　それを楽しむ父親
子供心にもよくもま～あんな毎日に刺身を食べることができるよな～なんて悪態ついていましたが
あの頃の父の歳よりも　いつの間にかずっと年上になりまして　あの頃の父の気持ちがわかるようになりました

歳をとってもガンガンハンバーガーを食べるアメリカンシルバー世代を見かけますが
あれは日本人にとって刺身のようなソウルフード的なものと同じ感覚なのだろうか?
そうだとしたら　すごい胃袋だな～と思ってしまいます(笑)

Cocoは毎日でも煮干しを食べることが楽しみのようです

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かなりがっかりInn kensington

Dさんの用事がありましたのでKensingtonという街の方へ行ってきました
こちらはバークレーの隣の緑に囲まれた少し奥まった場所にある閑静な住宅街
学校の地区としてかなりも優秀でUCバークレーの教授たちの家が沢山あるそうです　





用事を済ませたらちょうどブランチくらいの時間になりましたので　それじゃ～食べていこうか！と
ネットで調べてみたらこの地域で一番評判の良いレストランアすぐそばにありましたのでそちらに直行～
僕たちは並ばずに入店できましたが　人気店だけあってその後沢山の人たちがやって来てあっという間に長い列ができていました　

Inn Kensington Restaurant
293 Arlington Ave,

Berkeley, CA 94707

お店の方はごくありふれた感じの個人経営のアメリカンダイナーというものでして
朝食　昼食　夕食を提供しているそうで昔からあるレストランのようです
客層は白人の50歳以上の人が大変多く　近所に住んでいる人たちがやって来るレストランの趣






ネットの評判も大変良い！　昔からのそれも教養の高い人たちの集まるお店なら期待できそうだ～とDさん
メニューはこれといって目立って特徴のあるものではなく　ごくごくスタンダードな料理のみ
Dさんはミモザを頼み　エッグベネディクトをオーダーしてみました　で～

このエッグベネディクト・・・市販の粉で作ったソースの方がまだましという味わいののホーランディソース
玉子はとろりと溶けるものではなく　明らかに茹ですぎてしまった感のあるポーチドエッグ
下のマフィンは水気を吸ってしまいべっとりとなり見目麗しくなく美味とは程遠い出来栄え

僕はチキンソーセージと目玉焼き　そしてワッフルを頼んだところ　ワッフルはパサパサで平凡な味
ソーセージは市販のもので黒焦げでたぶんフライパンでの待機が長すぎてこれまたパサパサ
目玉焼きはとにかく普通だったのが救いだったという代物でした(涙)

久しぶりに大失敗なアメリカ～ンダイナーに遭遇　見ればこのお店どうもベトナム系の人が運営しているようです
ベトナム料理好きですから　ベトナム人だからマズイということは100％言うつもりはありませんけれど
キッチンで働いている人たちは明らかにアメリカンブレックファーストは食べないだろう～という感じの人たち・・・






Dさん曰く　フランス人以外はフレンチを作るな！とか　日本人以外はラーメンを作るなとか言いません
たとえあまり食べなれていないものでも鋭い味覚を持ち　上手に再現できる人もたくさんいます
中には自国の食べ物でもないのにそれ以上の素晴らしいものを作ることができる人が沢山いる

でも　そんな能力もない上に　下手に作ろうとする方が難しいと言われるくらいのアメリカンブレックファースト
そんな簡単なものも再現もできないのに食べ慣れないものを作って人に出すな～!!と憤慨しておりました！
ネットのあの評判　あの会社にお金を払って★の数を操作しているのだろうか…?

Dさんは帰りにフランス人の作るフレンチペイスリー店で　フルールタルトを買って口直しをしていました(笑)

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新感覚の暖炉の薪

この週末　SFベイエリアはまとまった雨が降り　久しぶりに薄暗い天候となりました
週末の雨の午後　これは暖炉に火をともすのにちょうどいい～とDさんが張り切ります
ここのところずっとカラッと晴れて気温も上昇していたので暖炉に火をともす必要がせいでもあります

どうしてDさんが暖炉を使いたかったといいますと～とっても単純な理由からです
クリスマスのプレゼントにOneLogFire.comという変な丸太のような薪を同僚の一人からいただきまして
これが何とも変な形の暖炉用の薪になっていて　これをぜひ使ってみたかったようでした(笑)

これは高さ30～50㎝　直径30㎝くらいの丸太に中央部分がくりぬかれ燃えやすい何かが入っていて
脇の小さな穴が着火部分となっていてそこに火のついたマッチを放り込めば火がつくというもの
火がつくとこの丸太すべてが燃えるようになっていて　持ち運び用のとってもついている新感覚のお手軽たき火セット？






暫くすると　着火点から火が次第に中央部分に移り　その中央部分に詰め込まれた燃えやすい素材に燃え移り
ご覧のように丸太の中央から大きな炎が立ち上がります　そのうちその炎が丸太本体に移り
丸太全体がじんわりと燃え上がっていくというものでした　2～3時間くらい火が燃え続きました

この立てた丸太から安定した炎が燃え上がるのはなかなか趣がある光景です
世の中には様々な商品があるものです　これはこれで申し分ないものですが　縦型に燃える炎
暖炉にはどちらかというと横型の炎フィットしますので　あまり暖炉には適さないような気がしました(笑)







サイトOneLogFire.comをよく読んでみると　暖炉で使うというよりもお手軽なキャンプファイヤーとしてや
バックヤードでお客さんが来た時に少しイベント的な要素としてこれをたき火として使うのがいいようです
確かにこれ一つでキャンプファイヤーが確実に楽しめるとなれば火付けの苦労もなくとっても簡単！

僕たちはあまりアウトドアーのアクティビティーをする人種ではないので多分これは買わないでしょうけれど
こういうアウトドアー行動が好きな人には値段も$12近辺ということでお手頃ですからいい商品かもしれませんね～
ちなみにCocoは暖炉の火が嫌いなので　意図的に暖炉の炎とは別のところをじっと見つめておりました(笑)

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Muracci カレー＠バークレー

久しぶりの雨の降るSFベイエリア　一月は全く雨が降らなかったと言いますから
こうして雨が降ることは喜ばしいことなのですが　やはり気分的には雨よりも晴れている方がいいものです
少し雨の休みがあったので　僕がとってもカレーが食べたい気分でしたので日本式カレー店へ突撃

こちらのカレー店は日本人経営の将に日本式のカレー屋でして
かなり前にSFのお店の方で試したのですが　お店が狭く　持ち帰りで食べたので　あまり記憶にない！
しかしながら最近知り合いの方から　ここのカレーとっても美味しいよ～との情報を得ましたので行ってきました

Muracci's Japanese Curry & Grill
2428 Telegraph Avenue

Berkeley, CA

昼間の開店と同時に入店でしたのであまり人がいませんでしたが　お店は天井が広く
大変掃除が行き届いていて清潔感があふれ　年配の日本人の方の経営らしく従業員教育がしっかりしていました　
流行の某ラーメン屋と違って　マニュアル的ではなく温かく人間味のある　ちゃんとしたサービス

これは期待できそうです！　Dさんはカレー屋にも関わらず魚の気分だったので塩じゃけ定食(笑)
こちらのお店カレーだけではなくハンバーグやどんぶりもの唐揚げなど様々な料理があります
僕はカレーの王道であるカツカレーを頼んでみました！　







Dさんの素直な感想～塩じゃけ　激ウマ　塩加減が大変良く臭みの全くない塩鮭　玄米のチョイスもあるのプラス！
僕のカツカレーも大変満足のいく美味しいさでした　安いカレー店にあるような脂こってり系ではなく
さらりとしてでも　濃厚な味わいのカレーでしたので食べていて満足できるもの

とんかつの方もかなり大きく　大変いい肉質の豚を使っているのでしょう
揚げ方も上手だし　柔らかな肉の食感が嬉しいところです　これで$10.45ならば　気軽に通えそう
ちなみにこのお店　サンフランシスコのダウンタウンにもありますのでランチにも便利です

Muracci SF店

307 Kearny Street

San Francisco, CA 94108

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ゴーストライターをやっている件

20年来の友人が出版社を立ち上げました
彼女は高級路線を行くお嬢様系の女性誌の第一線で長いこと働いていて
最先端のファッション美容情報を発し　有名文化人　女優　俳優　歌手たちのインタビューをし

東京の業界のことを知り尽くし　いわゆる華やかな世界に身をからませ
沢山の情報にあふれる日本の一端を担っていたといっても過言ではないでしょう
そして彼女はその雑誌の編集長まで上り詰めた人でした

ところが　編集長という権限を持つ場所まで駆け上ったのだが上り詰めた途端戸惑いや疑問　
そして自分はこのままこの状態でいいのだろうかという心の葛藤が生まれ
今まで見えなかったものが見えるようになりその正体がわからず苦しんで体を悪くしてしまいました








長いこと　さまざまなことを考え苦しみ悩み　ぐるぐる留まったり　紆余曲折し
その結果　最近彼女が出した答えが　自分のやりたいことを　ワクワクする気持ちをもって
楽しくやってみようと　清水の舞台から飛び降りる気分でこの出版社を立ち上げたそうです

(↑クリックするとそちらへ移動します)

思い切ったことですよね～その辺の詳しいこともこちらのサイトに書いてありますのでお読みください
そして彼女はターゲットのない　性別も関係なく生活スタイルもこだわらない
来てくれた人が少しでも楽な気分になれるようなウェブマガジンも同時に開始しました










そのウェブマガジンの一端をCocoにも協力してもらえないだろうかと依頼が来ていました
Cocoはやる気満々でしたけれど　パソコンの使い方もわからないし　犬指なのでタイプも打てない・・・
挙句の果てには　日本語もわからないという状態なのでやりたくてもお手上げの状態　そんなやる気だけ満々の犬なので　

僕が代わりにCocoが書いたということにして原稿を出すことにしました　そうゴーストライターです！
しかし僕もフルタイムで働いていて家に帰ればご飯も作らなくてはいけない人
とてもじゃないけれど週2回の原稿提出は無理だよな～と思っていました

でも　いつも書いているブログを少しアレンジしてCocoが書いているように直すのならば
真っ白の状態から書く必要もないし　焼き増しの手直しなら何とかなるかもな～と思い直し快諾
そんな状況下　年末からCocoが書いていることになっている日記がスタートしたのです

焼き増しの手直しなら楽かな～?なんて思っていましたが　意外と直すところが多くて正直大変！
それにほかに連載をしている方たちの文章が綺麗で上手で引き込まれるのに対して
Cocoのゴーストライターは本当に犬が書いている文章程度で悲しくなったりもします(笑)

美容から　精神的なもの　食べ物などに渡り　アッと感じるような素敵な話が満載
その中に犬の日記があるのはかなりゆるい感じですが　まあ、読んでみてあげてください
出来れば　感想なんかも彼女に送っていただけると喜んでもらえるのでよろしくお願いいたします

原本はこちらのSF日記になっていて　それを手直ししてから送る状態なので必ずしもタイムリーではなく　
Coco日記の方にはかなりの時差がありますのでご了承ください　まあ、あぁ～あの日記をこんな風に直したんだな～とか　
あの日記　そのまんまじゃないか～!などと揶揄しながら読むのもまた乙かもしれません(笑)

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カニ食べたい～!

Dさんから今季まだ一度しかカニを食べていないよ～とのフィードバックをいただきました
どうもカニを食べたくてしょうがないモードになったようでしたので　リクエストに答えようと
魚屋まで行って活きのいい　元気なカニを買ってきました

前回は1パウンド＄5.79で買えたカニですが今回は値段が上がって＄9くらいもしました！
まあ、前回が安かったということですが　おかげでこのカニひとつで＄20くらいになりました
これですとレストランで食べると時価での価格設定ですから一皿＄40以上するかもしれませんね～

高いとはいえ家で食べれば本当にずっと安く済むし　気の利かないウェイターやウェイトレスに気をもむこともなく
お皿を勝手に片づけられることもないので　片付けがそれほど苦にならない僕にとって
家でのんびり食べるのは逆に外食よりも楽といえば楽なのかもしれないな～






家ではこちらの蟹をしっかりと蒸して　味付けはいつものようにニンニクをみじん切りにしてバターで炒め
そこに　少しだけ赤唐辛子の粉　胡椒　そしてフィッシュソースでたれを作り
蒸しあがったカニを4等分に切って　中華鍋を使ってそのソースに絡めて出来上がりとなります

今回の付け合わせは　いつものようにガーリックヌードル　今日は平べったい中華麺を使ってみました
こちらの味付けは　バターでじっくり炒めたニンニクに　麺を絡め　胡椒　砂糖　フィッシュソースで味を調えます
簡単ですがとっても美味しい♪　いつもと違う平らな麺　これはニンニクソークがよく絡み美味しかった～

野菜としてはチャイニーズブロッコリー(芥菜)を　油を入れたお湯に入れて湯掻きまして
ざるにあげた後　しっかり水を切ってオイスターソースを散らして出来上がり
それ程豪華でもありませんが　家でカニを食べると安く済むし　周りを気にしないでむしゃぶりつけるのがいいですね(笑)

Dさん　カニ食べたい～気分がしっかりと満たされたようでご機嫌でした
カニは美味しいのですがカニを食べた後は強烈なニンニクとバターの匂いにカニが混ざり
家じゅうがこの匂いで充満　外から帰ってくると結構強烈な臭いに驚かされます(笑)

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