アメリカ西海岸の小さな町で　付き合い丸28年の2人
米国人彼氏Dさんと雑種犬Coco(没2020)と共にひっそりと　慎ましく暮す男の
地味でありふれた　たれ流し的日常生活日記

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就職面接試験

少し前のことなのですが　
さすがSFベイエリアというかなんというか
ちょっと驚いた経験があったので残しておきましょう～







僕の部下になるポジションが空いたので一般公募?となりました
明確にどんな人を募集しているのか書いたのですがさすがアメリカ・・・
全く関係のない＆それ無理だろ?みたいな人が沢山募集してきて書類に目を通すのも大変でした(笑)

こちらにお住まいの方はお分かりだと思いますが仕事募集の場合米国では
履歴書に写真　宗教　人種はもちろんのこと　性別　年齢(誕生年)などは記載しません
そんなことをもし記載依頼したらすぐにでも訴訟問題になるという国でもあります







その為　履歴書を送ってきても名前＆履歴だけでその人を想像しなくていけません
たいていの場合名前で性別は分かりますし　いつ高校卒業したかで年齢もわかりますけど
中にはその国固有の名前などがあり性別がわからなかったり　

学歴はあっても卒業年がなかったりという強者がいて
本当に面接試験で会うまでどんな人なのか全く分からないという場合があります
しかし最近はFaceBookでチェックするとある程度の人柄がわかるということもありますね～

(私の名前はCocoシャネル　でも台湾生まれ台湾育ちの白いけどアジア犬です　年齢は不詳　英語がわかります…笑)

さて今回募集してきたCさんは　名前がとってもユニークで名前での性別＆人種判断が不可能
学歴はメディカルアシスタントから調理学校と幅広い(笑)
それでも職歴から見てみるとなかなか良さそうなので会ってみることにしました

彼に会ってみて驚きました　Cさん！このポジションの応募者には珍しく黒人さんでした！
仕事の条件にアジア語のバイリンガルって書いたのにどうして黒人さん?
今までこのポジションに黒人さんが応募したのは初めてでした

そして面接を進めていってわかったのですがこの彼
プエルトリコ人の父とフィリピン人の母のMIXだったんですね～
カリブ海の島々にはヒスパニックラテン系と言われる黒人さんも多く

彼の場合はヒスパニック系アフリカン　プエルトリコ＆フィリピン人ということで
タガログ語が少しとスペイン語が話せるとのこと！
いや～人は外見では判断できないものだ　面白いものです










就職面接2～3回ほど行い候補を絞っていき　このCさんも最終面接まで残りました
そして最後の決断の前にこちらでは人事課がバックグラウンドチェックとという
今までの犯罪歴などを調べ　過去の逮捕歴など隠された事実をすべて明らかにします

そしてここでまた驚きの事実が発覚！
Cさん　このリポートによると全く男性に見えるけど生物学的にはまだ女性とのことでした～
個人的にこういう状況に遭遇したのは初めてで少し衝撃的でした

しかしながら性別はどうでもいいことでCさんに情熱を感じそこに可能性を託し
こちらとしては仕事がちゃんとできればいいことなので問題でも何もないのでそのまま採用♪
後になって聞いたことですが　別に生物学的に女性であることは隠していないそうです

面接でも話にのぼらなかったし　自分が聞かれもしないのにわざわざ言うのも変だし
この仕事上必要なことでもないと思ったので話さなかったとか・・・
なんともまぁ～　アメリカ的というかSFベイエリア的な経験です

プロベーションというお試し期間が3か月
彼はどんな働きをしてくれることでしょうか?
楽しみ楽しみ！

---

さて先日ストーンクラブを調理したと書きましたが
そのトーンクラブの殻を煮込んでだしを取り　トマト　セロリ　ジャガイモ　玉葱などと一緒に煮込み
野菜がトロトロに原形をとどめなくなったらカニの殻だけ取り出し

そこに殻つきのエビ　そのままのクラム（あさり?）などを投入して塩コショウなどで味を調えて

ブイヤベース　SFならばチョッピーノの出来上がり
魚介のだしがよく出ていてと～ってもおいしいスープでした♪

カニ料理は一度で二度楽しめる素晴らしい食材だ！



おしまい★  

 

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自家製入浴剤

自家製入浴剤を作ってみました
材料は簡単　クエン酸(Citric Acid) 　ベーキングソーダ　無水アルコール
水で混ぜても全く問題がないのでOKなのだそうですが

上手に少しずつ水と混ぜないと水にベーキングソーダとクエン酸が反応して泡が発生するとのこと
無水アルコールを使うとその反応を抑えることができると書いてありましたので
何をやらせても大雑把な僕は上手に水を混ぜることができないでしょうから無水アルコール使用！







固めるのにコーンスターチを入れるといいと書いてありましたので
ベビーパウダーはコーンスターチでできていますのでラベンダーの匂いのついたベビーパウダーを混ぜ　
ミネラルを足すためにバスロマン温泉の素も入れてみました

これらをしっかりと混ぜて耳たぶくらいの固さにしたら
丸くまとめて　しっかりと自然乾燥させます～
ちょっといびつな形でしたが　ちゃんと乾燥して完成♪






完成品をお風呂に入れたところ　発泡入浴剤のようにしっかり泡が出ました～
ラベンダーとバスロマンの匂いが入っているので
泡が終わった後は普通に入浴剤として楽しめますし

発泡しているということは二酸化炭素が水に溶け込んでいるということです

まあ、微量ではあるのでしょうけど一応炭酸泉水になっていると考えますので
それなりに温泉効果もあるのでは?と思うようにしています(笑)　










自家製温泉につかりながらビールを飲んでいい気分になりました
ちなみにこのビール　僕が好きなメーカーのもので
とっても評判がよかったので試してみました

結果としては・・・・・・　苦すぎ～!!(笑)　さすがMAX

ビール飲みお子様レベルの僕にはかなりきついものがある強烈な苦さでした(苦笑)
あまりの苦さにすべて飲む前にギブアップしてしまった・・・










この日の夕飯はミートソーススパゲティー
玉葱をたっぷりあめ色になるまで炒めて
カロリー控えめの七面鳥の挽肉もきれいな茶色になるまでじっくり炒めて

トマトの湯むきを入れて3日間じっくり煮込んだものです～
味付けは塩コショウ　砂糖だけですけど
しっかり水分を飛ばした分　野菜の甘みが濃縮されて激ウマでした♪








後日　氷の型を使って　今度は本物の温泉の素である草津の湯の花を混ぜてみました

これもなかなかうまくいきまして　Dさんから絶賛されました！
暇つぶしに　メディテーションに
自家製発泡温泉の素づくりはなかなかいいものです





おしまい★  

 

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四川料理堪能♪

先日辛くて評判のいい四川料理店に友達夫婦がランチに誘ってくれました
このご夫婦はここのブログにも時々Cocoの犬デートのお相手として登場する

あのやんちゃでとってもかわいいDonDonの飼い主のご夫婦

彼らとは時々会うけど　こうして4人で一緒に食事に行くのは初めてでした

今回のこのお店は前にも行ったことがあるけど　ホント辛くておいしいんですよね～
辛さも舌の焼けつくような辛さではなく　さわやかな激辛という感じで

食べた後少し経てば舌のびりびり感も少なくなってしまうという優れもの
ですから　ここのお店のお誘いを受けた時即答でOKと返事してしまいました！
ちなみに高級店ではなく隠れたB級グルメ店という感じです(笑)




 

Sichuan Fusion

3288 Pierce St　Ste B109

Richmond, CA 94804

左上　四川風スペアリブ　右：四川唐辛子ソース牛肉＆野菜

左下:クラゲの酢の物　中：麻婆豆腐　右：インゲン豆のニンニク炒め
今回は4人ですのでいろいろと沢山頼むことができました

辛いけどこの癖になるような味　たまりません
麻婆豆腐は山椒がたっぷり効いていて　しつこくない辛さが美味しいです
インゲンはまるでフライドポテトのようなホクホク感があります

 





やはり中華って2人で行くよりも大人数で行くと楽しいです
料理をつつきながら　わいわい騒ぎながら過ごす時間
人付き合いのへたなDさんと僕はいつも2人きりのことが多いので

こういう時間ってとっても貴重で楽しかった！

頼んだ料理はどれもハズレがなく　4人でしっかり満喫させてもらいました♪
頼み過ぎたかな～？なんて思いましたけれど　すべて平らげてしまった大食漢の4人でした～








今回はレストランのみでの時間でしたのでDonDonは不参加
Cocoは車の中で待っていてくれましたが　結局それだけ
次回DonDonとのデートを約束して家に帰りました

お腹がいっぱいな2人は昼寝　Cocoはきっと何かいい匂いを感じ取ったのでしょう～

べったり僕のそばにくっついて四川料理の匂いを嗅いでいるようです
この顔ブス顔だけど　憎めない　なんか癒されるまなざしです♪
 






この日はランチでしっかり中華を堪能したので夕飯は軽くしました
大根たっぷりの牛ソバ　大根と牛肉のコンビネーションはとってもいい相性
付け合わせはタコときゅうり　アスパラガスの酢の物

肉　麺少な目　野菜多めの夕飯で

昼食べすぎた分のバランスをとりました(笑)





おしまい★  

ちゃんとクリックしてから帰るように!!（笑）

       

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気になる股間

Dさんがシーズンオフになってしまう前にまたダンジュネスクラブ食べたいぞ～と言うので
魚介類のお店に行って来たらダンジュネスクラブは売り切れでして
その代りにストーンクラブという一回り小さいカニが売っていたので買ってきました

ダンジュネスクラブはパウンド＄7.99でストーンクラブは＄3.99と半額
小さいこともありましたので2匹買って帰りました～
生きている姿の写真を撮ればよかったのですが　茹でる前から真っ赤なきれいな蟹でした





これを蒸し器で蒸して準備します
ニンニクをたっぷりみじん切りにしてガーリックバターソースも作り
今回はそのソースに辛～いチリペパーを混ぜ辛めに味付けシンガポール風？

蒸しあがったカニはえらを外すために甲羅を開けてみたところ
何と～！オレンジ色の味噌がぎっしりは詰まっていました
これは上海ガニにも負けないくらいの味噌の量でした

ダンジュネスクラブは味噌はそれほど入っていませんけど
カニの足が比較的太くて身が詰まっていて食べごたえがあります
ストーンクラブは爪以外の足はあまり身がない代わり　この味噌がすごいことになっていました

この味噌がもう　この世のものとも思えないくらい美味しかった(笑)

Dさんはカニ味噌楽しむ人ではないので2匹買ったので両方味噌を堪能させてもらいました♪
その変わり身の詰まった爪は全部提供しておきました

付け合わせはガーリックヌードル　そして絹サヤと豆腐と筍を赤みそと山椒で炒めたもの(一番奥)
匂いのきついものの夕飯でしたけど連休だから問題なし！
もしカニ味噌が好きならばこのストーンクラブ見つけたらお勧めします　ホント美味しいです♪











まあ、こういうニンニクバターの匂いのついた　使用済みのふいたナプキンを
そこら辺においておく人間が一番悪いのですけれどその匂い付きのナプキンを
むさぼるように漁る犬がうちにいるようで　ナプキンがリビングでぐちゃぐちゃになっていました(笑)

本人(本犬？)にその散らかしようを指摘すると　本人マズイことしたってわかるのでしょうね～

耳を後ろにして人間顔負けの”マズイ！やってしまった～！”という顔をするんですよ(笑)
この顔見てDさんと大笑い　思わず一枚写真撮らせてもらいました

すごくいい表情をしています
いや～親ばかとはいえ　かわいいです♪














さて今日の本題(？)
最近のネットのサイトでは自分が訪れたサイトやネットで買い物をした履歴に対応して
その人に興味ありそうな広告が自動的にピックアップされ表示されるようです

最近航空券のチェックをしたので僕がさまざまなネットのページを開くと
様々なエアライン関係の情報がその広告の一部として出てきますが
今回のAIR NEW ZEALANDの広告にはちょっと唖然としてしまいました

それではご覧ください

↓

お仲間さんや感のいい方はすぐにわかると思います～
この自転車に乗ったさわやかな笑顔を見せる青年　素敵なんですけど・・・
なんか妙に股間が強調されていません！？(笑)


自転車に乗っているからそう見えるだけなのかもしれませんが
でも　これ一度目につくとこの広告が出てくるたびに彼の股間に目が行ってしまいます
いや～くだらないことで申し訳ない！

気のせいだろうか？　考えすぎなのだろうか？(笑)



 



おしまい★  

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2013年 12月までに読んだ本

気がつけばもう2014年の2月も半ば過ぎ
2013年に読んだ本の記録がストップしていたので
連休で時間が少しあるので今のうちに記録を残しておきましょう～





満点が星５個★


【内容情報】（「BOOK」データベースより） ＣＤショップに入りびたり、苗字が町や市の名前であり、受け答えが微妙にずれていて、素手で他人に触ろうとしないーそんな人物が身近に現れたら、死神かも しれません。一週間の調査ののち、対象者の死に可否の判断をくだし、翌八日目に死は実行される。クールでどこか奇妙な死神・千葉が出会う六つの人生。

【送料無料】死神の精度 [ 伊坂幸太郎 ] 価格：570円（税込、送料込）

【著者情報】（「BOOK」データベースより） 伊坂幸太郎（イサカコウタロウ） 昭和４６（１９７１）年、千葉県生まれ。東北大学法学部卒業。２０００年『オーデュボンの祈り』で第５回新潮ミステリー倶楽部賞を受賞し、作家デビュー。２００３年『重力ピエロ』が直木賞候補となる。２００４年『アヒルと鴨のコインロッカー』で第２５回吉川英治文学新人賞を、『死神の精度』で第５７回日本推理作家協会賞短編部門を受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

満点が星５個1/2　(3.5)
軽く読めるしおもしろかった










【内容情報】（「BOOK」データベースより） ニューヨークはどしゃ降りだった。稲妻がピカッと光り、鮮やかに二人を映しだした。離婚寸前の別居中の夫と妻、「わたし、ドキドキしたいのよ、もう一度」 わずかな愛の可能性を求めて、わかりあおうとするが…、憎しみだけが募っていった。（「ドキドキしたい」より）。ニューヨークを舞台に、女と男の哀感を、 洒落た筆致で描いた連作集。

価格：251円（税込、送料別）

【目次】（「BOOK」データベースより） ドキドキしたい／タクシードライバー／ノープロブレム／古き良き２０年代／橋を越えて

満点が星５個1/2　(2.5)
NYに行く予定があったので手にしてみた本
森さんの本は独特の世界があってそれなりに楽しめました












出版社/著者からの内容紹介 夫を愛してはいない。14年間の結婚生活の空白を埋めるかのように、史子はひそかに慕い続けてきた木津と北陸の宿で燃えた…。人妻の浮気を情感こめて描く表題作他12編収録。（解説・森　常治）

満点が星５個1/2
たまにこの作者の本は読むけど　いまいち印象がないな












■内容紹介■ 禁断の恋に悩む兄妹、他人の恋人ばかりを好きになってしまう末妹、居場所を探す団塊世代の長兄、そして父は戦争の傷痕を抱えて……。愛とは、家族とはなに か。別々に瞬きながらも見えない線で繋がる星座のように、家族は、「家」という舟に乗って無限の海を渡っていく。心震える感動の短篇連作小説集、第129 回直木賞受賞作。

【送料無料】星々の舟 [ 村山由佳 ] 価格：672円（税込、送料込）

満点が星５個　(4)

直木賞受賞作品だから褒めるわけではないけど
あぁ～受賞したのが納得だと思えました









【内容情報】（「BOOK」データベースより） 結婚七年目の人妻・杏子は夫からのドメスティック・バイオレンスに晒されていた。虐待の事実を胸に秘し、心の傷を癒すためガーデニングに熱中する彼女は、 ある日自分とは住む世界の違う一人の男性と出会い、危険な恋へと落ちていった。江戸川乱歩賞作家が描く濃密な大人のラブ・ストーリー。

【送料無料】薔薇恋 [ 渡辺容子 ] 価格：660円（税込、送料込）

【著者情報】（「BOOK」データベースより） 渡辺容子（ワタナベヨウコ） 東京都生まれ。東京女学館短期大学卒業。２０代前半からジュニア小説家として活躍。その後、大人向けの小説に転身し、’９２年、『売る女、脱ぐ女』で第５９回小説現代新人賞受賞。’９６年、『左手に告げるなかれ』（講談社文庫）で第４２回江戸川乱歩賞受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
満点が星５個1/2









【内容情報】（「BOOK」データベースより） 甘えん坊の摩美としっかり者の朋子。摩美の彼氏に一目惚れしてしまった朋子が、摩美の結婚式で行なった禁断のスピーチとは…「祝辞」。銀座のホステスから 地味なＯＬに戻り、着実な結婚をめざした（私）を襲った突然の不幸…「夜離れ」。結婚に憧れる女性たちが、ふと思いついた企みとは？ホントだったら怖いけ ど、どこか痛快な気分にも。微妙な女心を描く６つのサスペンス。

【送料無料】夜離れ [ 乃南アサ ] 価格：515円（税込、送料込）

【著者情報】（「BOOK」データベースより） 乃南アサ（ノナミアサ） １９６０（昭和３５）年、東京生れ。早稲田大学中退後、広告代理店勤務などを経て、作家活動に入る。’８８年『幸福な朝食』が日本推理サスペンス大賞優秀作になる。’９６（平成８）年『凍える牙』で直木賞受賞。巧みな心理描写が高く評価されている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
満点が星５個













【内容情報】（「BOOK」データベースより） 母親の美加が１８歳の時に産んだ子。美加の再婚とともに新しい父親と暮らすが、親として未熟な二人に虐待され死亡。-孝太郎（７歳・小学生）「ふらんだー すの犬」。「男の２６は若くて、どうして女の２６は若くないんだ」二度も二股かけられた男に呼び出され性懲りもなくまた会ってしまう。-晶菜（２６歳・ ＯＬ）「ごはん」。「私お母さんが大好きなの」いきなり夏子に告白されとまどう。女の１９歳は問題が多い。-アオイ（１９歳・短大生）「ほおずき」。深夜 コンビニにたむろっている若い男たちに注意したことがきっかけで暴行を受け、夫が死んだ。殺された。定年退職した直後に。-静子（５８歳・主婦）「浅茅が 宿」。夫の仕事がうまく行かなくなったのを契機に夫の実家で暮らし始めたが、大学教授の舅と姑との暮らしは耐えがたいものがあった。-加穂子（３７歳・主 婦）「金魚」。毎年白菜漬を送ってくる母親が怪我をした。久々に故郷に帰り同窓生に会う。-孝子（５７歳・主婦）「白菜」。最新小説集。

【送料無料】蝶のゆくえ [ 橋本治 ] 価格：1,680円（税込、送料込）

【目次】（「BOOK」データベースより） ふらんだーすの犬／ごはん／ほおずき／浅茅が宿／金魚／白菜 【著者情報】（「BOOK」データベースより） 橋本治（ハシモトオサム） １９４８年東京生まれ。東京大学文学部国文科卒。１９７７年「桃尻娘」で講談社小説現代新人賞佳作入選。以後、小説・評論・古典の現代語訳・エッセイなど、あらゆるジャンルにおいて執筆活動を行う。２００２年に『「三島由紀夫」とはなにものだったのか』で小林秀雄賞受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

満点が星５個　(4)
さすが橋本さんだな～と感じました





2013年はここの記録によると合計53冊の本を読んだようです
1年は52週ですから平均して1週間1冊の本を読んだことになるんだ…
思ったより多い数字です　テレビをあまり見ないでこうして読書の時間が増えるのはいいものだ～

おしまい★  

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SF日本街はラーメン激戦区：Yamada屋

Kenさんとランチの約束をしていまして　僕としては新しく出来たラーメン屋
ふじよし:639 Post St,San Francisco, CA 94109の方をトライしたかったので
そちらの方に勇んで向かったのですが　残念ながらメインテナンス閉店でした・・・(涙)

そこでKenさんがサクッと携帯で検索したら日本街に新しいラーメン屋ができたとのこと
それじゃ～早速行ってみましょう！と車でダウンタウンからJapantownの方へ移動
以前”いろは”というパッとしない麺類中心の日本食店があった場所にそのラーメン屋はありました








この山田屋はどうもロサンゼルス発祥のとんこつラーメン屋のようです
結構ひろい店内に5～7人のウェイターウェイトレスがいるこぎれいなお店
ウェイターの中には生粋の日本人の方もいるし　お客も日本人が結構いました

中に入って窓際の広い席の方に案内されたところ
Naokiさんとその友人も一緒にラーメン待ちをしていたので
せっかくだから皆さんで一緒にラーメンをすすることにしました♪　嬉しい邂逅です

Yamada屋　ラーメン

1728 Buchanan St. San Francisco, CA 94115

Wed - Mon　11:30 am - 3:00 pm, 5:30 pm - 9:00 pm

僕が頼んだのは豚骨醤油ラーメン　それに唐揚げとサラダのセットをつけました
Naokiさんたちは餃子も単品で頼んだようです　麺は細麺でスープの方も普通に美味しい！
強いて言えば　麺がもう少し硬い方が僕は好きですし　スープも無難にまとめていて

美味しいのですがイマイチ個性が感じられない部分もありましたけど　
今までのSFのラーメンレベルに比べるとすごくいい部類に入ると思います
そして餃子の方は手作り感があってなかなか美味しかった～　あとは従業員教育の徹底かな？(笑)




SFの日本街は半分韓国＆中華系で　なんちゃって日本街的な方向に行ってしまった感がありましたけど
最近こうして日本勢が盛り返して活気づいているようでうれしい限りです　
この日本街には老舗のタンポポラーメン　新規参入組の和楽　ラーメンアンダーグランド　

そしてこの山田屋もが新たにでき　他にもちらほらいろいろあるようで
”美味しいラーメンがないサンフランシスコ日本街”という名前を返上して
ここ日本街はにわかにラーメン激戦地区になったようです！　これは楽しみだ～














このあとは　仕事に戻るKenさんを送って　僕はCocoと一緒に街をぶらぶら(Dさんとは別行動)
まず最初にCoco飯を買いにペットショップへ行きまして　低アレルゲンCoco飯を無事購入
泥レスパークの方で散歩をしようとこちらの方にやってきたのでついでにソフトクリーム

残念ながらこの日のフレーバーはチョコレート味

チョコレートは犬にあげてはいけないものの筆頭に上がるので　
Cocoには先ほどのペットショップ店でもらったクッキーで手を打ってもらいました(笑)




 




そうそう　泥レスパーク地区を歩いていたらこんなビール専門店を発見！
Cervecería de MateVeza：3801 18th Street,San Francisco, CA 94114
Monday – 5pm to 10pm、Tuesday through Sunday – 12pm to 10pm

自家製のビールを作っているとのこと　

今度Dさんと近くに来たらよってみたいものだ
ちょっと見ない間に様々なところでたくさんの新しい店ができているSFでした～


おしまい★  

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日韓融合の裏は？

サンフランシスコベイエリアでのフードトラックのブームが来てしばらく経ちますが
まだまた健在のようで様々なところで　いろいろなフードトラックが集結しているようです
ちなみにフードトラックとはレストランのように定まった場所で食を提供する形態ではなく

トラックを改造してそのトラックの中で調理(または半加工品を最終調理)して
車の利便性を生かしていろいろ場所の道端で売りまわっている感じ
ちょっと前にブームになっていろいろな食べ物がこのフードトラックによってもたされました








そしてその様々な食べ物を提供するフードトラックをイベント的に集結させ集客する
OFF the GRIDというものがあり先日友人に誘われたので行ってきました！
この日は雨にもかかわらずたくさんのトラックが並び　意外と沢山の人が来ていました

基本的に僕はこのフードトラックっていまいち興味がなくて～といいますか・・・
世間で流行っていると聞くと妙にモティベーションが下がってしまうひねくれ者
おかげでブームが落ち着いてやっとこのイベントに参加する気になりました(笑)









ハンバーガーからシシカバブ　ベトナム　デザート系と何でもそろっています！
今回僕たちが試したのはKojaという韓国日本風食(右下)とベトナム風の串焼き屋の食事(左下)
近頃ちょっとおしゃれなレストランですとこの韓国日本風レストランというのを見かけます

オーナーはほとんどの場合韓国系　日韓の融合をうたっているレストランなのですが
一体どこが日韓の融合なのか訳の分からない場合がほとんど
右上の写真はこのKojaの名物料理　Kamikaze(神風)フライという代物

ポテトフライにスパイシーな牛の挽肉　サルサなどがのった

日本タッチの部分がどこなのか　どうして神風と命名なのか全く理解不明の食べ物
味としてはそれなりに楽しめるのでOKなのですけど・・・でも・・・

ここのどこが日本風な部分があるのかさっぱりわかりません～！
アメリカ〰ンな友人が韓国だけだといまいちピンとこないアメリカ人が多い
そこで”日本JAPAN”という名前を入れることによって敷居を低くしているのでは？との見解でした






テリヤキを知っているアメリカ人は多いけどブルコギ　カルビといわれて
すぐにわかるアメリカ人はそれほど多くないかもしれない　それで思い出したのが
最近よく聞かれるのは在米韓国人の日本への嫌悪からくる米国政府へのロビー活動

従軍慰安婦の銅像を作らせたり　日本海の表記を東海にさせたり
いろいろと米国政府関係に働きかけているのを聞きますが　商売では別なのかな？
それとも親日の韓国系の人がこのKoreanのKOとJapanのJAでKOJA系を経営しているのだろうか？

聞いてみたいような聞くのが怖いような感じです
ちなみに　フードトラックのこの食事　友人たちと様々試しましたけど
僕の見解としては普通のレストランへ行けば十分というのが素直な感想です(笑)

おまけは歯抜けのCoco

数年前フードトラックで流行った日本風のカレー屋を試した時も同じ感想だったな～
確かに物珍しいけど味としては別にそこまで美味しいとは思わなかった・・・
皆さんはフードトラックお好きですか？




おしまい★  

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全米初の電撃同性婚から10年

10年前のこの日　当時サンフランシスコの市長であったGavin Newsomが
電撃的にサンフランシスコで同性婚を許可し　同性のカップルに結婚証明書を発行
このニュースにはDさんと共に僕も驚愕した全米初の同性婚でした

このニュースは一斉に全米に流れ　サンフランシスコ市では結婚を望む同性のカップルであふれ

当時を振り返ってGavin Newsomは実際に殺されるのではないかと思う強迫をいくつも受け
サンフランシスコの市役所に並ぶゲイを皆殺しにするというメッセージも来たと今日語っていました
この同性婚が始まると保守的な勢力が裁判所に停止を訴え　仮処分で停止となり結婚が一時中止
その後住民投票で悪名高い同性婚禁止州憲法改正Prop８が住民投票にかけられ
同性婚禁止賛成52.24％　禁止反対47.76％の僅差で可決　同性婚がCAで禁止となりました

禁止になったところで同性婚賛成者が今度は逆に裁判所にこのProp8の違憲性を問い
州最高裁判所はProp8の違憲性を認め破棄を支持　同性婚が再びカリフォルニアで成立
すると今度は同性婚反対者が連邦裁判所に提訴　そこで仮処分として再び同性婚停止

最後の最後に2013年最終的に連邦最高裁判所は同性婚禁止連邦法(DOMA)の違法性を支持
同性婚の判断は州に判断権を残し　州が許可をしている場合に限り同性婚を認め　
その同性婚を連邦政府が認める利益も平等に与えると判決を出しました

つまり州で同性婚がOKなら　州で認められる保証だけではなく
同性婚を国レベルで認め　国が結婚によって与える権利や保証を同性カップルにも認めました
特に国際結婚の同性婚者にも永住権が与えられるようになったのは画期的でした

同性婚の賛成＆反対の世論調査を見つけましたので載せておきましょう
1996年　賛成27％　反対68%
2004年　賛成32％　反対64%
2011年　賛成53％　反対45%と言うように少しづつ変わっているようです

濃い青が同性婚成立州　えんじ色が州憲法が同性カップルのいかなる権利も禁止している州
地理的な場所を見るとまだまだ赤い部分が多くて残念ですが
現在米国では17の州が同性婚を認めこれが米国全人口の38.23%にあたります

ユタ州とオクラホマ州は同性婚が法制化されたものの裁判を起こされ仮処分的に同性婚停止
これらが2％なので全米の人口40％がいる部分で同性婚が成立したということ
人口分布でみると米国40％の人が同性婚の権利を有するということなのでそんなに悪いものでもない！

世界的にもヨーロッパでの10か国をはじめ　
南アメリカでは4つの国　北アメリカではカナダと米国の一部　メキシコの一部
そして南アフリカ共和国とニュージーランドで同性婚が認められています












さて今回のロシアでのソチオリンピック
先進諸国の国家元首レベルが軒並み不参加を表明して話題になっています
それは前にも書いたゲイ・プロパガンダ禁止法の成立の為

先進国の国家元首がこうして同性愛者の基本的人権を重視しているのは嬉しいことですが
実際ロシアではとんでもないほどの同性愛者の迫害が続いているそうです
この動画は暴力的なシーンがありますので気を付けてください(コメントをくれたShoheiさんが教えてくれた動画)

同性愛者を殴ったりして危害を与えたりしても警察は同性愛だからと被害届を受け取らず野放し
デモでいざこざがあれば同性愛者は逮捕しても暴力をふるった相手方にはおとがめなし
これにより同性愛迫害者は助長され暴力をふるってビデオを撮りネットにアップして楽しむ

こういう人たちの精神構造っていったいどうなっているのだろうと思う
そういえばソチオリンピックでは何万匹もの犬を殺処分にしたとも聞く
こんなことばかり聞くと人間としての何か大切なモノがこの国にはかけていると思えてなりません









アラブ諸国では同性愛は死刑　アフリカも同性愛には死刑そして刑罰が科せられます
人間ってどうしてこうも自分より弱い立場の人(生き物)たちを作り上げて虐げて　殺して
それを何度も何度も繰り返すのだろう　歴史は繰り返すとは言うけれど　こればかりは全く喜べない

サンフランシスコ同性婚10年目のニュースを聞いて
久しぶりにない頭でいろいろと考えてしまった・・・

Stream the music video for "Don't Ask Me Why," directed by Alex K. Colby.
歌詞はこのリンクもしくは下にあります




おしまい★  

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ビーナス誕生

先日　Department of Public Healthと言う政府のお役所的な場所
（日本語に訳すと公衆衛生局なのかな～？）の方でお役所の職員の講習会がありました
僕もその講習会に参加するように通達があったので行ってきました






たまにこういう半強制参加的な講習会に行きますけど
日本のお役所と違ってこちらのお役所ってとってもユニークな人が多い
公衆衛生局というとつまり　日本語でいう保健所的な役目もあり

病気　栄養　衛生　医療など人の健康を促進し及び疾病予防ためなどの目的の役所
例えばインフルエンザが流行っている時は注意を促し無料の予防接種を行ったり
レストランの衛生面をチェックしたりとして重要な任務を負っている






要は人が健康でいられるためのお手伝い的なことが中心
その中には食生活改善を促し　栄養管理をして運動してなどと言う部署もあるのですけど
今回の講習会　とってもアメリカ～ンなちょっとむっちりビーナス体系の人が多かった…

別に太っているからどうこう言うつもりはないんです

太りやすい体質って親から受け継いだ遺伝子に組み込まれていたり
子供の頃の食生活がこういう体質を作ってしまうこともあるので一概に本人のせいでもない

でも公衆衛生局の職員がこうもまあ見事にルノワール体系だとなんか驚いてしまいました
この日の講習はメンタルヘルス的なものだったので　栄養学的な部署の人はいなかったし
いちいち体系のことを気にするような雰囲気のグループではなかったけど・・・









この日の講習会は朝8時半からでしたので　局の方でも気を使って朝食を提供してくれたのです
それはそれで嬉しいことなのですが　朝ごはんをあまり食べない僕にとってこれはかなり強烈！
この大皿に山盛りのアメリカ～ンな朝食

これを見たら　たとえあなたたちは栄養管理部門ではなくても
一応公衆衛生局の人間なんだからもう少し気をつけたら？って言いたくなりました(笑)
マフィン　スコーン　ベーグル　デニッシュ系の粉もの系食品・・・

これ以外にオレンジジュース　クランベリージュース　コーヒーが出ていました

今カリフォルニアで流行りの全粒粉や低砂糖　低脂肪でもなく(見るからに油でべとべと)
フルーツ類も一切なしの甘い＆かなり高カロリーのものばかりでした

ジュースだって結局は砂糖の高い含有量でそりゃーコーラなどのソーダよりはましかもしれないし
ビタミンも入っているけどオレンジジュースの多くは砂糖が加えられていて
結局は砂糖を食べているようなものなんですよね・・・

これが講習の中休みにはほとんどなくなっていた状態を見ると
まるで公衆衛生局が皆さんに体に悪いものだけど気にしないで
どんどん食べて太ってくださいね～と助長しているような気がしてしまいます(笑)

お役所ももう少し時代の背景を読んで
自分の役目と鑑みてこういう小さなところから
確実に行動を起こした方がいいかもしれません　(偉そうに言ってます　ははは）













おまけ

この日のCocoはとっても凛々しい顔をしていましたが
鼻の下から埃の屑が垂れ下がっていて笑えました
やはり飼い主に似てちょっと間抜けなところがあるのがいいですね～

おしまい★  

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Yuzu: 注文の多いレストラン

先日やっとレストランYuzuの方へ行ってきました！
このレストランは日系社会ではよく聞かれる名前でして
皆さんこぞって"美味しい！”と絶賛するレストランでしたけど　今まで行く機会がありませんでした

たまたまDさんが　最近寿司を食べに行っていないね～と言いまして 寿司の提案
内心僕は”寿司って・・・日本で食べたばっかりじゃん！(笑)”とは思いつつ
彼は行っていないからな～と同意　それじゃ～と　こちらのお店にお邪魔しました








良かった点：　確かに刺身　ご飯　その他に至るまでちゃんと作っているな～と言うのがわかる
カリフォルニアロールでさえカニかまではなく本物のカニ肉を使い　刺身の質の良さもはっきりとわかり
日系社会で人気があるのが納得の大変おいしいものでした！

残念な点：ウェイトレス(たぶん日本人女性)が　いらっしゃいませ等のあいさつなし
微笑みの一つもない驚くくらいのモノトーンの表情　(これって日本料理店では珍しい！)
代わりに寿司シェフがちゃんといらっしゃいませ～の心地よい挨拶してくれました

席に誘導され　渡された6人分のメニュー　いったい何故？2人なのに・・・
お酒を頼んでもおちょこは1人分しか持ってこない
お会計は即効で来たけど　お会計は間違っていた・・・(汗)

Yuzu

54 37th Ave, San Mateo

California 94403

それにこのお店入店してまず目に付くのは入り口に書いてある
”入口のどこそこには立たないように！”　”ベービーカーはここへ置かないように！”
といった　お客への注意書きというもの

そして席に着くとメニューなのですが　メニューにも確か4項目くらいの注意書き
お勘定は一人いくらが最低限とか　割り勘のカード使用はできないとかなどなど
そしてもちろんのことながら(まあこれはしょうがないとしても)トイレにもちゃんと注意書きがありました





米国では”客へのサービスを拒否する権利を有しています”とお店にでかでかと
明文化しているところも少なくないので　注意書きはべつに珍しいものではないのですし
人気のレストランなのでしょうから人が沢山来るとぐちゃぐちゃになって

その分　いろいろなドラマが日々発生して大変なのでしょうけど　正直言って　
この至る所に書いてある注意書きって”引く”というか見ていて気分いいものではありませんね～
いちいち客に言っている暇ないからこれ読んでおくように！って言われているような気がしてしまいます

慣れてしまえばどうってことないことなのかもしれないし　お店の方針もありますけど
やはり客商売ですから　はい！これ読んでおいて！と沢山の注意書きをどっさり渡されるよりも
ちゃんと一人ひとりに言葉でその都度の説明対応があると嬉しいものです　と言うのが素直な感想～

その上ウェイトレスの愛想が全くないと2度目があるか？と考えてしまうものです
個人的には美味しかったので別に2度目もOKかな～と思いますけど
Dさんはこれだったら2度目はいいや～と言うものでした(注意書きの多さに拒否反応したみたいです)







さて　このあとペットショップに行ってCocoの新しいベットを買ってきました！
リビングに置いてあるCocoのベットは古いベットフォームに中古の紺のタオルを巻いた
Dさんいわく　リビングには全くマッチしていない代物でした(笑)

リビングの家具にもマッチしているこのふかふかの新しいCocoベット
Cocoはとっても気に入ったようで　早速素敵な夢を見ることができたようです
結構お金のかかる娘です(笑)



おしまい★  

ちゃんとクリックしてから帰るように!!（笑）

       

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