アメリカ西海岸の小さな町で　付き合い丸28年の2人
米国人彼氏Dさんと雑種犬Coco(没2020)と共にひっそりと　慎ましく暮す男の
地味でありふれた　たれ流し的日常生活日記

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夏カレー

先日　また例のごとくCocoが大騒ぎしているので
また何か来ているのかな～？と思ったら
やっぱり　ご訪問があったようです

この写真の中央　見事な迷彩色になっていて
パッと見ではわかりずらいのですが
拡大してみると　こんな感じ

立派なメスの瀧江さん(ターキー)です

彼女は数時間ずっとこの木の上に乗って寛いでいましたので

Cocoの方も吠えるのが面倒くさくなったらしくしばらくしたら静かになりました

そして次の日はいつもの鹿の親子ではなく
立派な角を頭に持つ結構大きな鹿でした
これにはやはりCocoも大興奮　かなりうるさかった・・・

この鹿はちょっと口元なんかしまりがなかったのです
葉っぱを食べていても　食べていなくても　
だらしがなくしたがびろ～んとのびきっていました　病気なのだろうか？

よく思うのですが　やっぱりCocoって鹿に似ている・・・
つぶらな瞳と大きな耳　そして体の割に小さい頭
気のせいでしょうか？(笑)

しかしながらCocoの舌使いは
この鹿のようにだらしがないものではありません
別の生き物のように器用に動き回ります♪

ちなみに鼻にピーナッツバターなどを塗ると永遠になめ続けています(笑)








さてこの日の夕飯は夏野菜たっぷりのカレーです
しし唐　ナス　オクラなどをふんだんにいれ
純粋にカレー粉だけを使った　脂肪分ほとんど入っていない

あっさりスパイシーな大人のカレー
これに慣れると日本のルーを使ったカレーは　
脂肪分が多すぎて食べられなくなってしまいます

一般的に市販されているルーの原材料表示には
原材料は普通　多い順表記なのでわかりますが

食用油脂(パーム油、牛脂、豚脂、なたね油、大豆油)、
小麦粉　砂糖　食塩　カレー粉　という順番になっていることが多いです
つまりカレー粉よりも油脂＆砂糖＆塩の味付けが基本になっている！

確かにこれだったら味もしっかりしてわかりやすいし　美味しいですし～
慣れてしまうとこれじゃないとカレーって気にならないのかもしれません
でもきっとカロリーもかなり高くなるでしょう～




お腹が気になるお年頃の2人がいるこの家では
そんな高カロリーの料理はなるべく避けなくてはいけません！(笑)
実際カレー粉で作ると胃がもたれないし　さらりと食せます

カレー粉はターメリック(ウコン)ですから体にもGood!です
ここのところSFベイエリア少しだけ暖かくなってきたので
この例カロリーの夏カレーが美味しく感じられました






おしまい★

 

 

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どうにでもしていいわ！

前回の日記の続き




美味しいたこ焼きをお腹いっぱい食べました！
一度に20個ほど焼けるたこ焼き器で4～5回転くらい焼き上げて
それを数時間にかけてちまちましゃべりながら食べ　もうまんぷく

犬たちもいろいろなおやつをもらったりして大満足　そして遊びの時間　
Cocoは犬としての社会性を身に付けておらず…(飼い主に似ている？！)
他の犬を見ると襲い掛かるわけではないのですが

力の入れ方を知らないようで全身全霊で相手の犬に向かっていきます
すると　相手の犬の方は襲われているかの感覚になり
遊びどころか本気の防御＆攻撃になってしまいます

その襲いかかり行動が起こらない場合は相手の犬がいないかのように無視

全く見向きもしないで見事に無視！　普通に遊んでほしいのに・・・

０％か100％の両極端　中間がないため一緒に遊んでくれる相手もいません

Cocoは台湾で野犬でした　そういう野良犬は遊び方を知らないのが多いそうです

でも　このDonちゃんと一緒にいるときは　その中間が見え隠れします

最初は近ずよらずの微妙な距離を保って　お互いチェックしあっていますが

時間が過ぎてお互い慣れてくると　ちゃんと遊ぶようになります

CocoよりもDonちゃんの方が倍以上の大きさもあり　オスだし

力関係としては圧倒的に優っているのもいいのかもしれません

お互いの匂いをかいで　何となく距離の保ち方もわかり 追いかけっこしたり　

上に飛び乗ったりして 調子に乗ります 結構楽しそう　

CocoがはしゃぎるぎるとDonちゃんがグワッときて驚くCoco

この写真なんか　Donちゃんが少しいかつい顔をして　威嚇！
Cocoは耳を完全に立てて　体が思いっきり傾いて倒れそう(笑)
こういう感じでCocoが遊ぶのってホント珍しい！

飼い主とし　こういう姿見るのは楽しいので動画もとっても見ました
残念ながら間違った機能でとってしまったらしく
すべてスローモーションなのですが　おゆるしください

これはこういうビデオなんだと思ってみていただければ幸いです・・・(汗)










結局　この遊び　終始Cocoのちょっかい出しで始まっていましたが
やっぱり体の大きなDonちゃんの方が優勢
最終的にはCocoはお腹を出して　オマタを広げて・・・(笑)

Donちゃん！　もうどうにでもしていいわ～！あなたのものよ♪というような

こんなポーズをとって　Donちゃんに秘部をなめられていました…(汗)
癖にならなければいいのですけど(笑)






犬たちが楽しそうに遊んでいる間
飼い主の方は　お腹がいっぱいにもかかわらず
しっかりデザートタイムを楽しむことにしました～

こちらは僕がもってきた
Norinaさんところのピーチムースケーキ？
桃のよさが最大に引き出されていて美味しかった～

Mさんもデザートを用意してくれていました

こちらは家でとれたリンゴとプラムを使った　プラムアップルパイ！

リンゴの甘みとプラムの酸味が程よくマッチして癖になりそう

あまりのおいしさにDさんと自分用にお土産もいただいてしまいました♪

すっかり仲良くなった2匹の犬
今まで数回顔を合わせたことがありますけど
今までで最大に仲良くなってのではないでしょうか？

おまけにCocoは我が物顔でDonちゃんのベットに乗り込んでしまうし
Donちゃんは恐る恐るベットの方へ近づきます
自分のテリトリーを侵されて怒っている様子でもなく

Cocoがベットに横たわり　Cocoの顔を伺うようにやってきます

しっかり匂いをかがれてもCocoも嫌がるそぶりもない

なんか～～とってもいい雰囲気のふたりでした

またデートさせてあげましょう～♪

そして僕もまたたこ焼きをいただきに参りましょう(笑)

おしまい★

 

 

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Los Angelesへ！ たこ焼きだ！

朝早くDさんのためにオークランド空港の方へ行ってきました
この週末Dさんは友人に会うためにLAで過ごします
この友人はDさんが大学生時代からの友人でもう20年以上の付き合い

Dさんとの付き合いが長いので僕もその人のことはよく知っていますけど

基本的に病み上がりだし　あまり興味ないし～(笑)
あえて会いに行きたい場所でも人でもないので家でのんびり過ごすことにしました

これがハワイとかNYだったら喜んで飛んでいくのですけどね～











のんびり過ごしたことはすごしたのですが
実際は家で過ごさず　最近一人でこもりがちで
へんな写真の被写体の被害にあってしまっているCocoのために

Cocoへのお詫びを兼ねて　犬デートをしてみることにしました

僕にしてもCocoにしても友人が少ないため(汗)
こうして出かけることができる範囲は決まってきてしまいます










そんな訳でいつものデートお相手DonDonとMさんの家にお邪魔してきました～
Mさんの旦那さんは仕事　DさんはLAということで
2人＆2犬ともゆっくり羽を伸ばすことにしました

Mさんは関西出身で　お好み焼きか　焼きそばか　たこ焼きランチを提案
Mさんの家にはたこ焼き器があるそうですので僕は迷わずたこ焼きをお願いしました
米国生活長くなりましたけど　家でたこ焼きを作って食べるのって初めてなんです

まず最初にたこ焼き器の鉄板を熱々にして　そこに油でコーティング
そこにたこ焼きのもととなる小麦粉ベースの液体を注ぎ
ネギ　生姜　タコを入れじっくりと焼いていきます

このたこ焼き＆犬デートにはこちらの蜂蜜ビールを持参
普通よりお値段も高めなので(と言っても大した額ではない…笑)
時々しか飲めませんけど　すっきりしていてほのかに香る蜂蜜の味がすごくいい！
チリのサンティアゴで初めて蜂蜜ビールを飲んでから
このビールときどき買うようになりました　大変気に入っています
ビールをそれほど飲まない人にも飲みやすいって感じだからでしょう











さて話を戻して　この家でのたこ焼き会食っていいですね
たこ焼きの焼け具合を見ながら手を動かしながら　
のんびりと話をしながら　ちびちびビールを飲みながらの食事

一度にそんなに焼けるものでもないし　出来上がるのに結構時間もかかる

出来上がったら出来上がったで中が熱すぎてそう簡単に食べられないし
久しぶりに会ってじっくり話したいときの食事としてはもってこい！













お腹がすいてすいてしょうがない時には絶対おすすでできないものですが
それ以外だったらできていく過程を見るのも面白いし
しゃべりながら　たこ焼きらしい形に持っていく過程も楽しい

いい形になってくるとそれに伴ってこんがりといい感じに焼きあがってきて

何とも言えないいいにおいが立ち込めてくると
人間のみならず犬の方もかなり気になってくるようです（笑）








このふんわり焼きあがったたこ焼きに
ソース　青のり　おかかをまぶして　出来上がりました～
中がものすごく熱くて　そう簡単には食べられませんでした・・・

でも　出汁がきいていて　特大のタコが入っていて

メッチャクチャ美味しい～！！　これは家でもやりたいものだ
今までたこ焼き器なんて～関西人でもないからいらないや～なんて思っていたけど

これは病みつきになりますね！
タコの代わりに　チーズやお持ちなんか入れても面白そうだし
わいわい言いながらやるのが楽しそう





帰国予定のある方でたこ焼き器持っている方
是非ご連絡くださいませ！(笑)

つづく★

 

 

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2013 8月までに読んだ本

8月に入ったばかりと思ったら8月もあっという間に半ば
日本では酷暑が続いているようですが
こちらは大変穏やかで　15~17度くらいの過ごしやすい気温です







週末は家でのんびりと過ごし　お風呂＆寝る前だけしか本は読んでいないのですが
気が付いたら読んだ本もまたたまってきました
テレビも映画も見ないし　ネットでちょっと遊ぶくらいなので

犬はいるけど　子供もいないので本を読む時間は他の人より多いのかもしれない
基本的に僕が読む本って簡単にさらっと読めるものが多いし
職場も家でも日本語のない生活なので本が唯一の現実逃避の場所








そんな訳でとりあえず読んだ本
溜まってしまう前にさっさと記録に残しておきます
今年は8月になってもちゃんと記録が取れている！　これは僕にとって快挙です(笑)




満点が星５個★

【内容情報】（「BOOK」データベースより）
若き会社社長の麻生陶子は、誰もが憧れる存在。だが、その美貌とは裏腹に、「完璧な人生」を手に入れるためには、恋も仕事も計算し尽くす女だ。そんな陶子 には、彼女を崇拝し奴隷の如く仕える妹の久恵がいた。しかし、ある日から、二人の関係が狂い始め、驚愕の真実が明らかになっていく…。『女神』の著者が 「女の心理と狂気」で描く現代サスペンスの傑作。

【送料無料】汝の名 [ 明野照葉 ] 価格：760円（税込、送料込）

【著者情報】（「BOOK」データベースより）
明野照葉（アケノテルハ）
東京都生まれ。１９９８年、 「雨女」で第三十七回オール讀物推理小説新人賞を受賞。２０００年、『輪廻ＲＩＮＫＡＩ』で 第七回松本清張賞を受賞、一躍、注目を集める。ホラーやサスペンスタッチな作品を得意とし、「女の心理と狂気」を描いた独自の作風はファンを魅了してやま ない（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

物語は面白く引き込まれたけど　最後の締めくくりがあまりにもあっけなく少し期待外れ

【内容情報】（「BOOK」データベースより）
３６歳の医師・日高は子供の病死と妻の自殺で絶望し、ホームレスになった。流れ着いた郊外の街で、社会的弱者を狙った連続殺人事件が起き、日高はある刑事 の依頼で「探偵」となる。やがて彼は、かつて自分が命を救った１５歳の少年が犯人ではないかと疑い始めるが…。絶望を抱えて生きる二人の魂が救われること はあるのか？感動の長篇ミステリ。

【送料無料】償い [ 矢口敦子 ] 価格：680円（税込、送料込）

【著者情報】（「BOOK」データベースより）
矢口敦子（ヤグチアツコ）
１９５３年北海道生まれ。病気のため、小学校五年で通学をやめ、通信教育で大学を卒業する。９７年「人形になる」で女流新人賞受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

スピード感もあり　フェイントもあり　いつの間にか引き込まれた

【内容情報】（「BOOK」データベースより）
新宿でオカマの「閻魔」ちゃんと同棲して、時々はガールフレンドとも会いながら、気楽なモラトリアムの日々を過ごす「ぼく」のビデオ日記に残された映像と は…。第８４回文学界新人賞を受賞した表題作の他に、長崎の高校水泳部員たちを爽やかに描いた「Ｗａｔｅｒ」、「破片」も収録。爽快感２００％、とっても キュートな青春小説。

【目次】（「BOOK」データベースより）
最後の息子／破片／Ｗａｔｅｒ

【送料無料】最後の息子 [ 吉田修一 ] 価格：530円（税込、送料込）

【著者情報】（「BOOK」データベースより）
吉田修一（ヨシダシュウイチ）
１９６８年生まれ。高校 まで長崎で過ごし上京。法政大学経営学部卒業。９７年「最後の息子」で第８４回文学界新人賞 を受賞。同作が第１１７回芥川賞候補作となる。その後も「破片」「グリンピース」「Ｗａｔｅｒ」「突風」等の作品を次々と発表。２００２年『パレード』で 第１５回山本周五郎賞、「パーク・ライフ」で第１２７回芥川賞を受賞。他の著書には『熱帯魚』がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されてい たものです）

面白い視点での物語の展開が良かった

【内容情報】（「BOOK」データベースより）
恋人が自分以外の誰かのものになるのが嫌なので、死んでくれたらいいと思ったことがあるー。二十六歳の五百沢今日子は、一日中恋愛のことばかり考えている 恋愛小説家。小説よりも切実で残酷な現実に、悩み、うろたえ、涙している…。最も若い世代の小説家として注目を浴びる著者が、今、この時代に誰かを愛する ことの意味を問う長編小説。

【中古】 薔薇の花の下 幻冬舎文庫／狗飼恭子(著者) 【中古】afb 価格：105円（税込、送料別）

【著者情報】（「BOOK」データベースより）
狗飼恭子（イヌカイキョウコ）
１９７４年埼玉県生ま れ。９２年に第一回ＴＯＫＹＯ　ＦＭ　「ＬＯＶＥ　ＳＴＡＴＩＯＮ」ショート・ストーリー・グ ランプリにて佳作受賞。高校在学中より雑誌等に作品を発表。９５年に小説第一作『冷蔵庫を壊す』を発表（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されて いたものです）
1/2
浅い　普通に読める

【内容情報】（「BOOK」データベースより）
吉行淳之介、瀬戸内晴美、田辺聖子、山口瞳、Ｄ・Ｈ・ロレンス、Ｆ・サガン…など、現代日本と欧米の魅力作１４編を収録。

【中古】文庫 せつない話【10P04Aug13】【画】【中古】afb 価格：31円（税込、送料別）

【目次】（「BOOK」データベースより）
手品師（吉行淳之介）／けものの匂い（瀬戸内晴美）／恋の棺（田辺 聖子）／一枚の絵（八木義徳）／贈り物（丸谷才一）／庭の砂場（山口瞳）／ハワイアン・ ラプソディ（村上龍）／黒い絹（山田詠美）／菊の香り（Ｄ．Ｈ．ロレンス）／不貞（Ａ．カミュ）／ジゴロ（Ｆ．サガン）／マドモアゼル・クロード（Ｈ．ミ ラー）／欲望と黒人マッサージ師（Ｔ．ウィリアムズ）／サニーのブルース（Ｊ．ボールドウィン）／五粒の涙（山田詠美）

せつない話とは感じなかった　私にはこのせつなさがわかるのよ！という
何とも言えず浅はかな意図が感じられる選択が多かった　さすが山田詠美・・・












過ちを犯さない人間はいない。だからこそ愛することはゆるすこと。永遠の愛のテーマ。

牧師の家に育った奈緒美は高校卒業後、友人･京子の 兄、良一から求婚される。やんちゃな面を持つ良一に奈緒美は惹かれていくが、良一の人間性に不安を感じ取った両親は反対する。一方、奈緒美の高校時代の担 任で、良一の女性遍歴を知る竹山もまた、奈緒美への密かな思いを抱くだけに祝福することができなかった。周囲の声に反発する奈緒美は函館に帰る良一を送り に行き、そのまま結婚生活を始めてしまう。だが、そのわずか数か月後には、良一の冷酷な面を知ることになるのだった。

【送料無料】ひつじが丘 [ 三浦綾子 ] 価格：660円（税込、送料込）

1/2
昔のテレビドラマを見ているような感じ
それなりに楽しめる

【内容情報】（「BOOK」データベースより）
燃えあがるような恋ではないけれど、一緒にいるとなんだかとても心地よい-それが菜月と峻の関係だった。一生ずっと続けられそうな、ふたりの大切な恋。だ から、峻が実家の喫茶店を継ぐために故郷の仙台へ帰ることになったときも、菜月は平気だと思っていた。電話だってメールだってあるのだから。それなのに冬 が近づき、女性に抱擁を売るリュウセイという青年と出会ったころから、菜月は峻のぬくもりを切望するようになる。だけど、それを彼には素直にぶつけられな くて…。せつなくいとおしい、極上ラブ・ストーリー。

【送料無料】さみしいうさぎ [ 飯田雪子 ] 価格：672円（税込、送料込）

【著者情報】（「BOOK」データベースより）
飯田雪子（イイダユキコ）
１９６９年静岡県生まれ。静 岡大学教育学部美術科卒。１９９４年、講談社主催の第１回ティーンズハート大賞を『忘れない で-ＦＯＲＧＥＴ　ＭＥ　ＮＯＴ-』で受賞、作家デビューを果たす。２００６年に出版された『夏空に、きみと見た夢』（ヴィレッジブックス）が、２００７ 年に書店員のあいだで話題となり、１０万部のベストセラーに。イラストレーターとしても活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたもの です）
1/2
女子高生が好きそうな物語　おっさんにはいいや～

【内容情報】（「BOOK」データベースより）
観音さまが見下ろす街で、コーヒー豆と和食器の店「小蔵屋」を営む気丈なおばあさん、杉浦草。人々を温かく見守り続ける彼女は、無料のコーヒーを目当てに 訪れる常連たちとの会話がきっかけで、街で起きた小さな事件の存在に気づく。オール讀物推理小説新人賞受賞のデビュー作を含む「日常の謎」を解く連作短編 集。

【目次】（「BOOK」データベースより）
紅雲町のお草／クワバラ、クワバラ／０と１の間／悪い男／萩を揺らす雨

【送料無料】萩を揺らす雨 [ 吉永南央 ] 価格：580円（税込、送料込）

【著者情報】（「BOOK」データベースより）
吉永南央（ヨシナガナオ）
１９６４年埼玉県生まれ。群馬県立女子大学卒業。２００４年、「紅雲町のお草」で、第４３回オール讀物推理小説新人賞を受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

中高年が好きそうな心温まる話かな

【内容情報】（「BOOK」データベースより）
夫婦って、家族ってなんだろう？愛でも嫉妬でもない、なにかもっと厄介なものをど真ん中に抱えて、私たちはどこへ向かうのだろう？３ＬＤＫ三十五年ロー ン、郊外のマンションに暮らす三十代夫婦の生活を揺らす、さざ波のような出来事を通して、現代の家族のあてどない姿をリアルに描いた傑作長篇小説。

【送料無料】庭の桜、隣の犬 [ 角田光代 ] 価格：600円（税込、送料込）

【著者情報】（「BOOK」データベースより）
角田光代（カクタミツヨ）
１９６７年神奈川県生まれ。 早稲田大学第一文学部卒業。’９０年「幸福な遊戯」で海燕新人文学賞を受賞しデ ビュー。’９６年『まどろむ夜のＵＦＯ』で野間文芸新人賞、’９８年『ぼくはきみのおにいさん』で坪田譲治文学賞、『キッドナップ・ツアー』で’９９年産 経児童出版文化賞フジテレビ賞、２０００年路傍の石文学賞、’０３年『空中庭園』で婦人公論文芸賞、’０５年『対岸の彼女』で直木賞、’０６年「ロック 母」で川端康成文学賞を受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
1/2
さすが角田さん！って感じだけど僕にはいつもより薄い印象

【内容情報】（「BOOK」データベースより）
「わたしは腕に犬を飼っているー」ちょっとした気まぐれから、謎の中国人彫師に彫ってもらった犬の刺青。「ポッキー」と名づけたその刺青がある日突然、動 き出し…。肌に棲む犬と少女の不思議な共同生活を描く表題作ほか、その目を見た者を、石に変えてしまうという魔物の伝承を巡る怪異譚「石ノ目」など、天 才・乙一のファンタジー・ホラー四編を収録する傑作短編集。【目次】（「BOOK」データベースより）
石ノ目／はじめ／ＢＬＵＥ／平面いぬ。

【送料無料】平面いぬ。 [ 乙一 ] 価格：620円（税込、送料込）

【著者情報】（「BOOK」データベースより）
乙一（オツイチ）
’７８年福岡生まれ。１７歳の時、「夏と花火と私の死体」で第６回ジャンプ小説・ノンフィクション大賞を受賞し、デビュー。ファンタジー・ホラー小説界の若き俊英として活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
★1/2
面白かった～　この人の他の作品をぜひ読んでみたい！

【内容情報】（「BOOK」データベースより）
かつて銀座に川端康成、白洲次郎、小津安二郎らが集まる伝説のバーがあった。その名は「おそめ」。マダムは元祇園芸妓。小説のモデルとなり、並はずれた美 貌と天真爛漫な人柄で、またたく間に頂点へと駆け上るがー。私生活ではひとりの男を愛し続けた一途な女。ライバルとの葛藤など、さまざまな困難に巻き込ま れながらも美しく生きた半生を描く。隠れた昭和史としても読める一冊。

【目次】（「BOOK」データベースより）
序章　出会い／第１章　高瀬川のほとり／第２章　祇園芸妓おそめの誕生／第３章　木屋町「おそめ」の灯／第４章　「おそめ」の銀座進出／第５章　凋落の始まり／第６章　俊藤浩滋の妻として／終章　流れの人よ

【送料無料】おそめ [ 石井妙子 ] 価格：700円（税込、送料込）

【著者情報】（「BOOK」データベースより）石井妙子（イシイタエコ）
１９６９（昭和４４）年、神奈川県茅ヶ崎市生れ。白百合女子大学卒。同大学院修士課程修了。’９７（平成９）年より、毎 日新聞囲碁欄を担当。囲碁の記事を書く傍ら、約５年の歳月を費やして『おそめ』を執筆。綿密な取材に基づき、一世を風靡した銀座マダムの生涯を浮き彫りに した同書は高い評価を受け、新潮ドキュメント賞、講談社ノンフィクション賞、大宅壮一ノンフィクション賞の最終候補作となった（本データはこの書籍が刊行 された当時に掲載されていたものです）
★
通常あまりノンフィクションは読まないのですが　素直に面白かった！
ドキュメンタリータッチの話展開がよかった








これくらい英語の本が読めたら素晴らしいな～
でも英語の原本で読んでますって本を載せるのってなんか　これ見よがしで…
”私はデキル女！なの”オーラが鼻につくでしょうから

たぶん読んでも僕は載せないだろうな～
ひっそりと写真に滑り込ませるくらいだろうか？(笑)

おしまい★

 

 

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(18禁）SMディナーショー！

すっかり調子が元に戻り　仕事にも完全復帰しました





前日は電話で話していても会話が頭に入ってこなかった・・・
英語はただでさえ聞き取りに問題があるのに
(って何年この国にいるんだって突っ込みはしないように！）

この日は　いつもより比べものにならないくらい
というか全く聞き取りになっていなかったし
メール読んでもおんなじラインを何度も読んでいました





でもイクラを食べた次の日は全くそんなこともなく体のだるさもすっかり消え去り　
前の日とは打って変わってクリスタルクリアー
集中力もだいぶ戻ってきて　貯まっていた仕事もさっさとこなすことができました

何とか一区切りついてほっとしたころ
午後2時近くになっていて初めてお腹がすいていることに気が付き
あぁ～ランチ食べなくっちゃ～とあまりヘビーなものは避け

ベトナムヌードルのPhoを食べることにしました
食べ終わってお勘定して　お店を出るときに
このポスターのこの部分に目が釘づけになりました！

紐で縛られて嬉しそうな表情の妖艶なチャイナドレスのおねいさん

その脇には　怖い顔したメガネのいかついおっさん
タイトルはBay Area Dinner SHOWって・・・？

SM Dinner Showなのか！？と驚きました
こんなイヤラシイ18禁のShowのポスターをレストランに貼るなんて・・・
うぶな僕にはちょっと刺激が強すぎました









さすが中華系民族！　スケベなことにも貪欲だよな～と感心していたところ
そんな訳あるはずがありません
中華系民族はスケベだろうけど日本人も同等にスケベでしょうからここまでしないでしょう

よく見たら(よく見なくても）な～んのことはない
単なるマジック(手品)Dinner Showの広告ポスターでした

ケッ！手品かよ～　シケてんな～とCocoのように悪態ついてみました
一体何を期待しているのか自分でもわかりませんが・・・
(注)Cocoは実際悪態はついていません！　勝手に写真を撮られセリフをつけられた被害者です

ここまで悪態がつけて

ここまでくだらない日記が書けるようになったのですから
きっと病気はもう全快したのでしょう・・・よかったよかった








この日の夕飯はTJで買ったポークチョップを炭焼きグリルで調理してみました
付け合わせにはルッコラをフレンチドレッシングで和えた野菜サラダ　
そしてブルーチーズをふんだんに練りこんだマッシュポテト

ワンプレートディナーですが　とっても美味しかったし

それに病み上がりの身で夕飯作っただけ偉いのでは？と
自画自賛しておきました









アップする前にこの日記読み返してみたのですが
なんかいつもと違う・・・なんか妙にハイパーな感じ・・・
やっぱりまだ病み上がりで病は完治していない気がしました

おしまい★

 

 

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フィバー！Fever！

朝起きたら体がだるい
とりあえずコーヒー飲んでCoco散歩して帰ってきたら
いきなり吐き気がして　体中がきしむように痛み出しました

出勤までまだ時間があるから横になったら本格的に熱が出てきて
体が動かなくなってしまったので　これはまずい！と
職場にメールうって　病欠の連絡







結局この日は何も食べることができずそのまま寝込みました
夕方だいぶ調子が良くなったのですが　夕飯を作る気力はなかったので　
家にあった残り物を夕飯にしてこの日は乗り切りました

でも　夕飯を食べてから体中が痛くなってきたので
鎮痛剤のVicodinを飲んだのですが　何の変化もなく
全く効き目なしで痛みがどんどん強くなり熱も出てきました








夜中　着ている物がぐっしょりになるくらい汗をかいて
２回ほど着替えをしないといけないくらい熱＆汗でしたが
それは朝になっても回復せず仕方がなく病欠２日目に突入しました

結局この日はリンゴを一つ食べ　昼間６時間以上寝て　
熱＆汗を放出したおかげで夕方から何となく体が軽くなり始め
体の痛みと頭痛＆熱はあるもの　動けるまでに回復しました







夕飯はDさんが気を使ってくれ　帰宅途中で日系のマートによって
日本人の病気には日本食だろう～とお弁当を買ってきてくれたのです
それに　僕が好きだからっていくらまで別に買ってきてくれたのです～

なんかこういう優しさっていいですよね～

子供のころ病気になると母親が好きなものを買ってきてくれたような
よく熟れた甘いメロンを食べたような　そんな気持ちにさせる優しさです

僕への弁当は鯖弁当でして　Dさんはとんかつ弁当
確かに病気中にとんかつ弁当はきついけど　サバ弁当も微妙な気がします…　
大切なのは心遣い　優しさを素直に受け止めましょう～(笑)







その後　今度はイブプロフェインをとりましたところ
緩やかながら効き目を感じることができ
痛みも和らぎ熱も３９度近くから平熱近くに戻ってきました







ちなみにこの高熱　少しの吐き気＆食欲の減退があったものの
お腹の調子は問題なく　のどの痛みも咳も　くしゃみも鼻づまりもない
本当に熱と体の痛みだけだったのです

これって風邪じゃないですよね？　知恵熱？おっさんはかかりません！
一体なんだったのだろうか　不思議でなりません
３日目にはだいぶ体の調子も戻ってきたので仕事へ復帰

でもやはり本調子ではなく　何をやっても集中できず
何となくいまいちでしたので　少し早目に帰宅
Cocoが近くに寄ってきて様子を見るような顔なので一枚

よくこういう時　赤ちゃん言葉で犬の言葉を表現する犬ママがいますけど

中年のおっさんがやると気持ちわるいのでやめてきまちゅ～
病気になると　こういう安心できる場所のありがたみがよくわかります

あぁ～　家に帰ってきて　待っている人＆犬がいる生活っていいもんだ

おしまい★

 

 

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チッ・・・シケてるな・・・

ファーマーズマーケットへ行って来たら夏野菜がたくさん出回っていました
モロヘイヤも手に入れましたが今回目に留まったのがグリーンピース
もちろん過激派のグリーンピースではありませんでGreen Peas(豆)の方


Green  Peace(過激派)とは音が似ていますが
全く別物ですので誤解のないように・・・
って誤解する人いないです　すみません







ちなみに僕はGreen Peaceの方は好きではありません
自然を守るとか　動物を守るとか基本的に言っていることは理解できるし
賛成する部分もあるけどそのやり方にはあまり賛同できないこと多々あり・・・







それはさておきまして　そのファーマーズマーケットで豆の方を買ってきました
これとよく似ているのですが鞘がもっと若く柔らかいSnap Peaだと
鞘ごと調理して　そのまますべて美味しく食べることができますが

今回購入したGreen　Peasはさやを食べるのはちょっと無理かな～と言う感じ

でも中の豆は丸々太っていて美味しそうなので
素敵な料理が満載のワキさんのところで見た調理法を真似てみました♪

といいますか　その調理法を真似してみたかったので

この豆を買ってみたといった方が正直なところです　ははは～
ひとまねこざるなんです・・・

関係ないけどひとまねこざるチェックしたら　英名　Curious Georgeなんですね！？
知らなかった…全く別物かと想像していました
ジョージってひとまねこざるだったんだ～　なんか違和感ある和名です(笑)







また道がそれてしまいました・・・
それはさておきまして　この豆をオーブンで素焼きします
ちょっと目を離してしまい　Well Doneになってしまいましたが

中身の豆の方は大丈夫！焦げていませんでした　(汗)

それどころか鞘の中でしっかり蒸し焼きになったのでしょう
一口つまんでみると　ほっこりよく火が通って柔らかく甘い！！

まるでこふき芋みたいな食感で　コーンのような甘さ
そして豆の独特な匂いがものすごくいい感じで美味しいのです
鞘から豆を取り出して　塩コショウを軽く振ってみました

素焼きグリーンピースとこのビールでホッと一息　なかなかいいコンビネーションです
ちなみにCocoは後ろ足でお腹を掻いています・・・
背中を掻いても　お腹を掻いても　どうしても上を向いてしまうようです(笑)








いつもは僕たちが何か食べているとウルウルした瞳で
私にもちょうだい～！！オーラぶりぶりで近寄ってくるのですが
あまり豆には興味がないようで　結構白けた顔していました









この顔が面白かったので載せておきましょう
ついでにセリフもつけてみました～

”チッ・・・　豆か～　シケてるな～”

”チッ・・・　もっといいもん食えよ～”

とでも言っているような

とってもニヒルな冷めた顔をしたCocoでした(笑)

おしまい★

 

 

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Livermore Premium Outlets

先日　Dさんも僕も月曜日を休みをとったので一緒にブランチ
せっかくの月曜日ブランチだからなかなか行けないところへ行こう～と
週末にはランチ営業をしていないWeekdaysだけLunchができるレストランへ行ってきました





Dさんはマグロのサンドイッチ　彼…これが好きなんです(僕はいまいちだな～)
マグロの表面をさっと焼き　中心部は生で刺身のように食せるもの
考えてみるとこういうサンドイッチって日本ではあまり見かけませんね

僕の方はロッククラブのサラダサンドイッチ
ロッククラブというカニをふんだんに使ったサラダをサンドイッチにしたもの
付け合わせにはシーザーサラダ

評判のいいレストランだけあってどちらもとっても美味しかった～
強いて言えばサラダのドレッシングが多すぎでした
アメリカ人ってサラダを食べているのか　それとも・・・

ドレッシングを食べているのかわからない人が多いのですが
サラダはアメリカ～ン仕様で仕上げたようにドレッシングが多いのです
決してまずくはないのですが僕たちにとって過剰なドレッシング

これではせっかくのサラダの野菜の味をすべて消し去って
ものすごくしつこい感じになってしまいました
これはDさんのサラダの方も下に水たまりのようにドレッシングが溜まっていました

残念だな～









しっかり食事をとった後は　例のごとくDさんの衣装ハンターの続き
週末に行くととんでもなく混んでいるそうですので　週末を避けて行ってきました～
SFからだと車で１時間くらいかな？

Livermore Premium Outlets
2774 Paragon Outlets Dr
Livermore　CA　[phone]

ここのアウトレットはすごかったです　Burberry、　プラダ　
Saks Fifth Avenue、　Neiman Marcus、　Barneys New York
といった感じで何でもありました～PRADAってアウトレットあるんですね？

もちろんのことながら僕は全く買うものがなく適当にぶらぶらしていたのですが
Dさんの方はHugo Bossの方で探していたスーツを探し当てたようです
正規の値段で買うととんでもないものが手ごろになっていて喜んでいました♪

このショッピングセンターにはフードコートも入っていて
なんちゃって日本食レストラン　Japan Cafe”東京”がありまして
テリヤキチキン　テリヤキシュリンプ　すべてがテリヤキ　まずそうでした(笑)

（追記：ワキ家奥様によると不味くなかったそうです！笑）





このアウトレットがあるLivermoreはSFベイエリアでも内陸部にあるため
あまり霧の影響を受けないので気温がかなり上がることが予想され
駐車場は屋根がないのが基本ですのでCocoは連れていきませんでした

 

おかげでCocoはこの日
何のじゃまもなくしっかり眠れたようです









夕飯はJapan　Cafe　東京に影響されて(嘘)…思いっきり和食にしてみました
メインに僕は鯖の塩焼き　鯖が嫌いなDさんには鮭の塩焼き
オクラのてんぷら　小松菜と油揚げのさっと煮

それに　ご飯とみそ汁という感じになりました
味噌汁の具には筍としめじ
Marukaiで買った鯖は炭焼きで調理したので美味しかった～

やっぱり日本食っていいですね！
なんちゃって日本食は除きます(笑)

おしまい★

 

 

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激ウマ！泥系ラーメン

日本では好き嫌いがはっきりするという
かなりねっとりとしたこってりスープで作る　泥みたいなスープのラーメン
一般的に言われる　泥系ラーメンというものがあります







有名な所ですと天下一品などがその代表的な存在
このラーメンとの出会いは昔ホノルルに行った時でした
この天下一品をカラカウア支店で食し　癖になってしまいました

残念ながらもうこのカラカウア店は閉店してしまいましたが
カパフルの方にホノルル店として存在しているようです
それ以来日本＆ホノルルへ行くと天下一品の泥系ラーメンをよく食するようになりました








そんな泥系ラーメンをSFベイエリアで食せないか？とチェックしましたが
ラーメン激戦区のSFベイエリアでもまだ泥系ラーメンは登場していないよう
なのでないんだったら自分で作ってしまえ～！と挑戦することにしました

ネットでチェックして下調べしてみると
基本的に泥ラーメンと呼ばれるものはコラーゲンがたっぷり入り
出汁用の肉＆野菜をぐちゃぐちゃになるまで煮込み水分を飛ばしたものらしいまず最初に豚骨　豚足　叉焼用の豚の塊をさっと湯がきアク＆余分な脂を抜きます
そして水をかえ　鍋の中にこれらと玉葱　ネギ　ニンニク　生姜　昆布　いりこを入れ
２～３時間煮込み　チャーシュー用の肉は取り出してあとはひたすら煮込みます

ちなみに天下一品は鶏ガラを使った泥系ラーメンであるみたいですので
僕が作った豚骨の泥系ラーメンとはまた違った味わいになるのでしょう
確かにあそこのは軽い感じのドロドロスープです










２～３時間煮込んだチャーシュー　これ以上煮ると肉がぱさぱさになってしまいます
取り出したチャーシューはは醤油　みりん　ニンニク　生姜　はちみつで作った
下味用のたれの中に付け込んで味をなじませます

こちらが出来上がったチャーシュー　３時間くらいに水で煮て

５～６時間くらい漬けだれに漬けたものですが　もぅ～ほろほろにやわらかく
味はもうちょっと濃くてもいいかな？くらいでしたが　美味しかたです♪












さてスープの方ですが一日煮込むともうすべてが原形をとどめていなくなります
これを骨を除いた野菜も豚足についていた肉などすべてを取り出して
ミキサーにかけてぐちゃぐちゃにします　するとかなりドロドロさを増してきます

僕はスケジュールの関係上　すぐにラーメンを作ることができなかったので
結局通して３日間煮込んでしまいました　と言っても朝晩ちょこっと火を通し
あとは余熱で煮込むという形でしたけど　いい具合に水分も飛び

写真だといまいちに見えますけど　実際はこてこてのコロイド状になりました

ある造り方だと背脂をいれて濃厚感を増すと書いてありましたけど

僕はあえて脂は控えめにして　最初の肉類の湯がきでも脂をとりましたので

脂のしつこい匂いのない　ニンニクとショウガの効いた香りで

どろどろしているけど脂ではなくゼラチン質の多い感じに仕上がりました

Dさんもこのスープの香りには食欲をそそられたようです

このスープにチャーシューで使った下味用のたれでどんぶり内で味を調えます
豚骨ラーメン用の細麺に　きくらげ　メンマ　煮玉子　ネギ　茹でキャベツ
それにもちろんのことながら　自家製のチャーシューを入れました

焼き餃子を添えて　泥系ラーメン定食USAが完成！
どろりとしたこってりスープの濃厚さがたまりません
今のところ米国で　これは食べられない味でしょう～(笑)

これならお店でも出せるんじゃない！？とDさんも絶賛するくらい

めちゃくちゃ美味しい仕上がりになりました　自画自賛です(笑)
それにスープが濃厚な分だけあって　かなりお腹いっぱいになります

作り方自体はそんなに複雑でもないし　簡単なのですが　
でもこれ　手間も暇もかかり正直言って面倒くさいしコストもそれなりにかかります
たま～に作るくらいならいいけど　ラーメンを食べたくなるたびには作れません！





圧力鍋を使えばかなり時間が短縮できるのでしょうけど
それでもドロドロにするには水を飛ばす工程が必要だし
焦がさないように見張っていないといけないのも面倒くさいですね～

ラーメンはラーメン屋で食べた方が簡単で安上がりということを学びました(←当たり前）
もしご近所さんでこちらのラーメン体験したい方！
最低でも四日前にご一報ください　１杯＄２５で提供します(笑)











冗談です



おしまい★

 

 

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ギャアギャアうるさいんですよ。。。

本人は大興奮でも外部者は意外と冷静なことってあります
一人で大騒ぎして　大声出して吠えて　いろいろと訴えたいようですが
周りの者は案外冷静で　いったい何騒いでるんだか…？と冷ややかな反応





こういう人は職場ではきっと嫌われることでしょうし
こういう人って変に周りのエナジーを吸い取るので疲れます
でも当の本人は気が付かないもの　本当に困ったちゃんです








うちにもこういう状態のものが一人います
１人というか１犬います　突然吠え出して　すごくうるさいです
でも　周りの者は冷静です　子供でさえ冷静です・・・

こういう人物にならないように気をつけましょう～(笑)
それにしてもこの親子よく来るな～Cocoを茶化しに来るのだろうか？！
僕が仕事中来るとこの犬はきっと家の中で無制限に大騒ぎしているに違いない

ご近所さん申し訳ないです。。。

おしまい★

 

 

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