アメリカ西海岸の小さな町で　付き合い丸29年の2人
彼氏Dさん&台湾出身の元保護犬Coco(2020年没)と共にひっそりと　
慎ましく暮す男の地味でありふれた　日常生活日記


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チッ・・・シケてるな・・・

ファーマーズマーケットへ行って来たら夏野菜がたくさん出回っていました
モロヘイヤも手に入れましたが今回目に留まったのがグリーンピース
もちろん過激派のグリーンピースではありませんでGreen Peas(豆)の方


Green  Peace(過激派)とは音が似ていますが
全く別物ですので誤解のないように・・・
って誤解する人いないです　すみません







ちなみに僕はGreen Peaceの方は好きではありません
自然を守るとか　動物を守るとか基本的に言っていることは理解できるし
賛成する部分もあるけどそのやり方にはあまり賛同できないこと多々あり・・・







それはさておきまして　そのファーマーズマーケットで豆の方を買ってきました
これとよく似ているのですが鞘がもっと若く柔らかいSnap Peaだと
鞘ごと調理して　そのまますべて美味しく食べることができますが

今回購入したGreen　Peasはさやを食べるのはちょっと無理かな～と言う感じ

でも中の豆は丸々太っていて美味しそうなので
素敵な料理が満載のワキさんのところで見た調理法を真似てみました♪

といいますか　その調理法を真似してみたかったので

この豆を買ってみたといった方が正直なところです　ははは～
ひとまねこざるなんです・・・

関係ないけどひとまねこざるチェックしたら　英名　Curious Georgeなんですね！？
知らなかった…全く別物かと想像していました
ジョージってひとまねこざるだったんだ～　なんか違和感ある和名です(笑)







また道がそれてしまいました・・・
それはさておきまして　この豆をオーブンで素焼きします
ちょっと目を離してしまい　Well Doneになってしまいましたが

中身の豆の方は大丈夫！焦げていませんでした　(汗)

それどころか鞘の中でしっかり蒸し焼きになったのでしょう
一口つまんでみると　ほっこりよく火が通って柔らかく甘い！！

まるでこふき芋みたいな食感で　コーンのような甘さ
そして豆の独特な匂いがものすごくいい感じで美味しいのです
鞘から豆を取り出して　塩コショウを軽く振ってみました

素焼きグリーンピースとこのビールでホッと一息　なかなかいいコンビネーションです
ちなみにCocoは後ろ足でお腹を掻いています・・・
背中を掻いても　お腹を掻いても　どうしても上を向いてしまうようです(笑)








いつもは僕たちが何か食べているとウルウルした瞳で
私にもちょうだい～！！オーラぶりぶりで近寄ってくるのですが
あまり豆には興味がないようで　結構白けた顔していました









この顔が面白かったので載せておきましょう
ついでにセリフもつけてみました～

”チッ・・・　豆か～　シケてるな～”

”チッ・・・　もっといいもん食えよ～”

とでも言っているような

とってもニヒルな冷めた顔をしたCocoでした(笑)

おしまい★

 

 

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