アメリカ西海岸の小さな町で　付き合い丸29年の2人
彼氏Dさん&台湾出身の元保護犬Coco(2020年没)と共にひっそりと　
慎ましく暮す男の地味でありふれた　日常生活日記


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チリ サンティアゴでウニ

この日記は南米旅行記の続きとなっています


最初からご覧になりたい方は
１．[それでは行ってきます～]
２．[首都ワシントンDCへ到着！]
３．[ブエノスアイレスへ到着♪]
４．Buenos Aires とは　いい空気～と言う意味らしい・・・
５．[うまいぞ！ブエノスアイレス♪]　
6．ブエノスアイレス最終日
７。チリ　サンティエゴもとびこえた～．
8.イースター島　上陸しました！]
9．[イースター島の休日]　
10．モアイと　夕焼けと　ゲイコミュニティー　
11．さよなら　イースター島＆モアイたち～(涙)

の方からどうぞ

View 11/25/2010 trip in a larger map

次の日はのんびりとおきて観光へ出かけました
まず最初は泊まっているホテルからすぐそばのサンタルシアの丘

スペインの征服者が抵抗する先住民に備えるために立てた要塞








激しい戦いが繰り広げられたそうですここからはサンティアゴの町が一望できまして
はるか遠くにはアンデス山脈の雪をかぶった山々も見ることができます

サンティアゴの街は人口600万人だそうで　思ったよりかなりでかい街です
ＳＦベイエリアをすべて合わせたくらいの人口があるんですね
千葉県すべての人口くらいなのかな～？





この丘には何故か？日本庭園があって　
かなりなんちゃって系に近い庭がちょこんとありました

いい雰囲気を出してはいるのですがいったいどういった経緯でこの庭が造られたのか
まったくわかりませんので　なんともいいようがありません(笑)





サンティアゴは南緯的にブエノスアイレスとそう変わらない場所にありますが
山野盆地のためか？気温はずっと低く朝夕はジャケットがないと寒いくらいでした
街を歩いていると

ぱつぽつと　ヨーロッパ風建築の立派な建物がそこかしこに見えてきます
これは国立美術館だったかな？






もう少し先に進んでいくとマーケットがあります
マーケットは川を挟んで観光客相手と地元の人用とあり
最初に地元の人が使う方へいってきました

活気があって　混沌として　匂いもすごくって強烈です(笑)

野菜　肉　魚　スパイス　漬物　なんでも手に入るようです
大きな量を測り売りしているので大きな家族とか
ちょっとした商業用に向いているんじゃないかな～という印象







ドックフードの量り売りもありました

サンティアゴの町は野良犬であふれていて
野良犬天国みたいな街でして　どれも人懐っこい野良犬たちでした

そのうちこれらの犬たちもコントロールされるようになってしまうのでしょうか？








次は主に観光客相手のマーケット
こちらには　レストランなども併設してあって
さまざまなシーフードを食べることができるようになっています

チリは　長い海岸線を持つ細長い国でして
海産物が豊富でチリの食はシーフード！なのだそうです





ですからお昼は是非こちらのマーケットで食べたかったのです

そしてチリの人達はウニも生で食べる習慣を持っているらしく

チリ風の生うにも是非食しなくてはいけないな～と決心！(笑)

レストランはいろいろとありまして　客引きが激しく行われています
最初のお店に行ったところ　ウニがあるといっていたくせに
オーダーのときにもうウニはない！といわれてたので　店を出てしまいましたよ～(笑)

そして店をいろいろと回ってみてわかったのは　この日はウニが品薄だったらしい
それでも根気よく店を回ってウニを持っているお店を見つけました♪

街の食堂って行った感じで　地元の人も食べにきていたし
お店には英語のメニューもないけど　お店の人が一生懸命親切にしてくれるし

豪華ではないけれど　いい感じのお店でした♪








それでは僕たちが食べたものごらんくださ～い
最初はビールとワインで乾杯

僕は蜂蜜の入ったチリビール
ほんのりと甘くておいしかったです






ウニのチリ風
生うにに玉葱　ねぎ　その他いろいろな薬味を混ぜてサラダ風にしてあります
レモンを絞ってたっぷりのレモン汁とともにいただきます
このボールいっぱいに生うにが入って1000円くらいかな？

とっても新鮮でいいウニでしたよ♪
僕が日本人とわかったら醤油まで用意してくれました
これ　日本人には新しい感覚の味ですが　とってもおいしかったです






Ｄさんはメインにチリシーバスのムニエル？

僕はレイザークラムのパルメザン風というチリの人達の貝の食べ方らしい
舞ったりとしたチーズにしこしこした貝の風味が絶品でした♪


チリはシーフードが充実しているといっていましたが本当でした♪
もしチリに行かれるのでしたら　是非ウニのサラダお試しください～
これは絶対お勧めです！



でも　チリは日本の真裏　とっても遠いね・・・







コメント欄は通常通り開けておきます～コメントは大歓迎です♪
しかしながら・・・旅行記中につき返事がかけないと思います
それをご了承　納得の上ご利用くださいませ　ごめんなさい！

つづく★

 

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