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アメリカ西海岸の小さな町で 付き合い丸29年の2人
米国人彼氏Dさんと雑種犬Coco(没2020)と共にひっそりと 慎ましく暮す男の
地味でありふれた たれ流し的日常生活日記

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先日の朝のCoco散歩のことです。
裏庭の小高い丘の上にある公園を抜けてから公園の脇の道を歩いていた時
道路の脇に食べ物を食べたあと、何かを梱包するための箱が乱雑にが捨ててありました








日本と比べてこちらの国は道にポイ捨てOKと思っている人の割合が結構多いような気がします
最近はゴミ代を払いたくない人が公共の場所にあるゴミ箱に家庭ごみを破棄したり
高速などを走っていても道路の脇や出入り口のランプのところに粗大ごみが置いてあるのをよく見かけます。
今回の朝散歩で見かけたゴミはこんな感じでグシャ~っと捨ててあったのですが、よく見ると面白い!
このコンビネーションに思わず僕は写真を撮ってしまったくらいです(笑)。さ~ぁ、よく見てください! 
このゴミたちは捨てた人の人生の一部分を雄弁に語っているかのようです。何なのでしょう~♪

まず最初に目が行くのはマクドナルドの紙袋にポテトの入れ物のゴミです。
きっとお腹がすいていたのでしょう、バーガーの包み紙もそこら中に散らばていました。
注目してもらいたいのが、これらのごみの間横たわっている空き箱です。








そのままの写真からですとわかりにくいのでズームにして載せてみます。
この箱は自然食品のサプリメントが入った箱のようでして~
赤い丸&線の部分を注目してみるとわかりますが、このサプリメントは減量(ダイエット)用のものなのです~!
きっとこの方はマクドナルドが大好きでどうしても食べたくて食べたくてしょうがない!
結局誘惑に勝てずマックを購入そして大量消費。しかし食べることに罪悪感を感じているのでしょう~
苦肉の策として?(自分への言い訳として?)このサプリメントを大量購入したのかもしれません

最初から栄養バランスの良い食事をすればいいのでしょうけれどこの国でジャンクが好きな人は本当に好き
ほとんど中毒的にこれらがほしくなってしまうようですが、それでも良心の呵責があったのでしょう
マックを食べて大満足した後にこのサプリメントの箱を開けて大量に飲んでいる姿が目に浮かびます

ご本人さんは本当にこれでいいと思っているのか興味深いところです・・・

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さて、映画ライターのMさんはこちらに来る前に日本から持ってきてほしいものを聞いてくれました。
以前だったら自分が食べたいものをてんこ盛りに頼んでいたことでしょうが最近は犬関係ばかり~(笑)
食べ物アレルギーのひどいCocoのために日本製の減塩煮干しを頼んでみたところ~
Mさんはこんなにたくさんのいろいろな魚系の犬のスナックを持ってきてくれました~!!
小田原のアジの開きの干物も犬用になっているそうで驚きました(笑) これにはCocoも大興奮!
家から帰ってくるとすぐに匂いを察したらしくシッポをブンブンに振り回します。
早速一袋あけてみまして、Cocoにあげてみたところ大喜びであっという間に呑み込んでしまいました。
せっかくはるばる日本から持ってきてくれたものなのだから、もっとありがたく味わってほしいものだ…
これでしばらくはCocoも美味しい食後のスナックが楽しめます~Mさんどうもありがとうございます♪










さて、このMさんとはこのブログを通して知り合いになりまして、彼は大変気配りな方。そんなに気を使わなくてもいいのに~というくらい気を使ってくれます。(笑) そんな彼は今回も僕のためにいろいろと用意して持ってきてくれました~!あぁ~!週刊文春(センテンス・スプリング)ですね! ベッキーさん関連の記事も載っていました(笑)

ちなみに不倫はいいことだと思いませんけれど、日本のあのエセ正義感を振りかざしてのベッキーさん叩きって見ていて異常。どこかの教室で人気者だった人を何らかの理由でいじめに転じての総攻撃のよう~。別に他人が誰とどうこうしようがあんたらには関係ないでしょ?それともそんなにあなたは立派な品行方正な生活をしているのですか?と聞きたくなる。群集心理って怖い。

これってたぶん戦時中の日本で、その当時の価値観から外れた人を非国民と呼び、その当時の正義のもとに彼らを総攻撃したものに似ているような気がします。今でも多くの日本人て結局”普通”の価値観から外れた人を叩くのが好きな国民性なんだな~とつくづく感じますし、日本人のこの集団心理の凶暴性、盲動性、衝動性、激高性はいつになっても変わらないとわかり恐ろしい限りです。
さて話を戻して、日本語の活字が大好きな僕にとってこれらの週刊誌&本は嬉しいお土産です。その中に茅乃舎のだし!! 料理をするものにとって何が嬉しいかといえばこういう日本でしか売っていないようなだし関係の食材。早速この日の晩に、舌平目のムニエルを作りそのソース に初めて目にするこの茅乃舎 野菜だしなるものを使ってみました。

適度に小麦粉が残っているのでムニエルを作ったフランパンでマッシュルームを炒めそこに自家製のハラペーニョの酢漬けの薄切りをさらに細かく切ってこの野菜だしの粉末をふんだんにかけバターと白ワインで合わせてみました。写真を撮ったつもりが見たらに残っていませんでしたのでお見せ出来ませんが、この野菜だし物凄~く美味しいものでした。日本に帰ったら購入します!
あれ?この野菜だし、結構いいお値段でしたのね・・・結構なものいただいてしまい申し訳ございません~!! そして面白いことにこのMさん、家で料理は一切せずほぼ100%外食なのだそうです~。家で食事を作らない割にこんなに美味しいだしを知っているとは不思議な方だ(笑)

精神的に悶々としそうな週末 おかげで楽しい気分転換もできました!ありがとうございます♪


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仕事の方ですが金曜日には落ち着くと思ったものの新たな問題発生!
そしてその問題と別の件での緊急ミーティングも詳細もなく突然リクエストされて不安度倍増
せっかく早く帰って休もうかと思っていたのに底なし沼のような感じになっていて残業でした(涙)

この負のスパイラルど真ん中のまま状態のまま週末に突入!
このままだったらたぶん週末は家にこもって悶々としていたのでしょうが~
幸いこの週末は外でランチの予定が入っていたので、強制的に出かけることでいい気分転換になりました。







映画ライターで日本においてテレビ、雑誌、ネット等のメディアで活躍中のMさん
(最初は名前も出してしまおうかと思ったのですが承諾をまだ得ていないので保留しておきます~笑)
彼がお仕事でサンフランシスコの方へいらしたので一緒にランチをしてきました。

数軒お店をピックアップして最初のチョイスのところに行ってきたのですが…
お店の前には50人くらい並んでいるのでは?というくらい激混みでしたので速攻キャンセルして別の場所へ
最近SFでは少しでも評判のいいお店はとんでもない激混み度が加速されているようで恐ろしい限りです…
558 Castro Street
San Francisco, CA 94114
そんな訳で人気のお店は断念して男性好きな男性の集まるエリアであるCastroの方へ行って、適当に開いているお店に入りましょう~ということになり、やってきたのがこちらのお店です。奥の方にはパティオ席もあるようですが、そちらは結構混んでいるようでしたので僕たちは待たないで座れるカウンター席の方を確保することにしました。

お店のマネージャー的なおにいさんはイケメンでいい雰囲気でしたが、僕たちの担当のウェイターは細い黒人系でオネエバリバリ&自分て激カワ~高慢的な態度の男の子でした(涙)。この時間はブランチメニューのみの提供でしたので、僕は玉子料理よりもごく普通のランチ的なものが食べたかったのでフライドチキンサンドイッチ(左)、Mさんはハンバーガーを頼んでみました。









このウェイターは僕が頼んたサンドイッチにアボカドやチーズを追加注文するかと聞き、僕が要らない、そのままでというとチェッ!みたいな態度を出したのが印象悪し。。。それに彼は一度もニコリともせず、鉄仮面のように表情をまったく崩さないし自分が傅かれる立場なのよ~的な態度を終始一貫していました。いったい何様のつもりなのでしょうか?(笑)

しかしながら食べ物を頼んで出てくる時間はそれほどかからなかったし、オープンキッチンなので目の前の調理工程を見ているとしっかりしていましたし、基本的に食べ物はまずまず美味しくて文句がなかったです!この付近で手頃に食べるのならまた来てもいいかな~?といえるくらいのものでした。ただやはりこのウェイターの態度が鼻につきましたし、一度も食事の様子伺いはなし。
 
食事中手の動きがゆっくりになると途端に3人によるお皿速攻片づけ攻撃あり。おまけにお会計の時のチェックを見て大笑い!あれだけの態度をしていたにもかかわらずご丁寧にちゃんと手書きでチップはこの伝票に含まれていないので18%だと$7.07、20%なら$7.80ですからね!と書いてあるのです~!通常チップは15%からなのにちゃっかり18%、誰が18%もあげるか~!!って感じです(笑)

それに僕の理解するチップとは税金込み前の小計をもとに計算するはずですから、合計の$38.61がもとではなく小計の$35.50をもとに計算すべきなのです。なのに彼は18%と書きつつ実は20%を要求し、20%はなんと22%を要求していたのです。で、一応確認計算したところ彼の記す$7.07は最終合計をもとにしても18%ではなく20%でした。これらの数字はいったいどこから来たのだろう?

全く不埒なヤツだ!






彼から見るとたぶん僕らは日本人丸出しでチップのシステムも知らない観光客に見えたのでしょう~。それをいいことにとんでもない数字を書き込むなんて詐欺同然です!100歩譲って彼が大変素晴らしいサービスをしてくれたのならこちらとしても、まあいいか~となりますがあの態度でこんなことをやるとは言語道断です!結果僕たちは彼へのチップはそれなりに提供させていただきました(笑)。

日本から観光で来られる皆さんはこういうことがないようにチェックをしっかり見て確認した方がいいでしょう。最近は既にサービス料を含むレストランも出てきていますのでそのあたりも注意です。そしていいサービスを受けなかったと判断したのなら別に18%や20%なんて僕としては払う必要がないと思っております~!アメリカのこのチップシステム…何とか終了してほしいものだ。




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去年に起こった山場を抜けてそろそろのんびりモードになるかと思っていた仕事の方ですが、全くその兆しが見えず毎日右往左往し、次から次におこる問題を処理していくので、まともに休憩するような時間がないくらい忙しい。これだけ忙しく様々な問題が起こってくると自分の仕事対処能力の限界や至らなさばかりが目についてしまい、忙しさとそのネガティブな思考により負のスパイラルに入ってしまいます。

そして、自分の英語が完璧でないばかりにこういうことが起こるとか、いつも協力的で仲のいい同僚が自分をお荷物的に思っているとか、沢山のことを否定的に考えてしまいすべてが疑心暗鬼的になってしまいます。冷静な目で見てみれば次々に起こる問題は必ずしも自分の能力のなさが原因で起こるものばかりではないのですが、精神的に弱ってくるとなかなか割り切って考えられなくなるものですね。

そしてこういう時に考えてしまうのが逃げの道。とりあえずその場しのぎ的に問題を鎮静化させその間に別のポジションにアプライしたり、別の職場を探そうとしてしまうこと。以前この手も使おうとしましたが、結局タイミングなどが上手くいかず最終的に転職はしませんでした。今思うとあの時、問題を直視して逃げなくてよかったなとも思います。 そう思っても今の心理状態がこれにまたかなり近い状態になっているので、心身ともにかなり来ているんだな~と感じています。今回は以前のように本気で逃げようとは思いませんし、人間逃げ出すと逃げ癖がついてしまうので自分はそうなってはいけないと本能的に感じていますけれど、ちょっときついな~。少し休暇でも取ってのんびりしなくてはいけないかも。。。

家に帰ると仲良し2人組が隣でじゃれあっている姿を見ることができますが、こういうのって本当に心が休まる感じがします~。
やはりペットのいる生活はいいものだ~~








こういう精神的にダウンな気分の時僕がするのは料理とガッツリ食べること!
アルコールで憂さ晴らしもたまにしますが、それよりも料理して食べるのが好きですね~
この日作ったのはフランクステーキを赤ワイン塩コショウニンニクで漬けこんたものの炭焼き!
これにフライドポテトにほうれん草のサラダで出来上がり。
お肉にしっかり味がしみ込んで、炭焼きの香ばしさがとっても美味しかった~
外での食事よりこういう家のまったり食事の方に心の安らぎを感じてしまうお年頃になりました



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米国本土にしかないスーパーマーケットのトレーダージョーズ。ここのお店のショッピングバッグが日本で人気なのだそうでお土産に持っていくと喜ばれるとか!そのバッグもご当地バッグなるものがあってその土地のランドマーク的なものが描きこまれていてなかなか素敵なデザインになっているものが多いようですね~!ハワイにはこのお店がないので米国本土に行かないと手に入りません♪
さて、このお店には体に優しいものが多くこのお店オリジナルの商品があって普通のスーパーとは一線を画しているのも人気の要因。いろいろな人がいろいろなものを試してネットで紹介してくれますので、今まで手をつけなかったものにも緒戦できるのがこれまたおもしろい!さて、今回見つけて試して美味しかった、この緑のオリーブ缶を紹介しましょう~!






これはまだ若い緑のオリーブの実を水煮にしているだけのシンプルなもの。緑のオリーブは真っ黒のオリーブに比べ癖がなく、これは一般的にみられるピクルスというような酢漬けではなく原材料が水、オリーブ、塩だけなので物凄く食べやすく出来ています。ですから通常のオリーブはちょっと苦手~という人にもきっとおいしくいただけるものだと感じました。
この写真だと少し茶色がかっていますけれど実際はもう少し緑色でして、種が取ってありますので野菜感覚でいくらでも食べることができる美味しさでした~!オリーブつまり~オイルつまり~カロリー高め?かと思ってちょっと調べてみたら、そうではなくコレステロール値を下げ、便秘を防ぎ、ビタミンEが豊富でアンチエイジングにもよくカロリーも低いそうなのです♪







さて、この日はDさんが久しぶりにアメリカンチリを作ってくれたので、暖炉に火を入れてテレビを見ながらチーズスティックパンと野菜がないのでオリーブの実を添えて夕飯としてみました。チリは作ってすぐではなく冷蔵庫で一晩寝かしたものを再び温めたものなので味がしっかり馴染んて大変おいしいものになっていました~!
これだったら年に一度ではなく何度でも作ってほしいものだ♪




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今年はエルニーニョの影響なのか、大変雨の多いサンフランシスコベイエリア。
気温もそれほど上がらず、どんよりとした天気になると家に居る時間が多くなります。
そして冬のこういう天候に家に居て甘いものがほしくなった時食べたくなるのがお汁粉!

サンフランシスコベイエアでは日系スーパーに行けば調理済みのあんこも売っています。
あんこを水で溶いて薄めて調整すればお好みの濃さのお汁粉またはぜんざいを作ることができます。
しか~し!このエリアで売っているあんこ、大丈夫なのでしょうけれどほとんどが中国製なのです。
大丈夫とはわかっていてもやはり中国製の食品は口に入れたくないのが心情。スーパーには日本製の乾燥小豆も売っているのでそれを使えば自家製のお汁粉も作れますが~小豆を水で戻して煮込んでとなるとかなり面倒くさい!そこで僕は変化球的に黒豆を使って、物凄く簡単にこんな感じのお汁粉を作ってみたところ、厳密には小豆汁粉ではないものなかなか美味しかったのでご紹介。







どうやって作ったかのかといいますと、缶の煮豆を使ってみました!こちら米国では小豆は日系スーパーに行かないと手に入りませんが黒豆の需要は大きいらしく、ごく普通の一般的なスーパーでもこのようにもうすでに煮豆となって缶詰めになって売られています。たぶんメキシカン料理などで頻繁に使われるからなのでしょう~!

米国の黒豆は日本の黒豆ほど大きくなく、アズキを一回り大きくした程度のサイズなので見た目的にもそれほど違和感がありません。それになんといってもこの僕が使うトレーダージョーズの煮豆はオーガニックな上にひと缶99セント(120円くらい?)と格安になっているのですね~♪ 同じくらいの値段で中国製とオーガニックでしたら、やはり後者を選んでしまいます。
この缶の黒豆は煮込んであるのですぐ使えるものの、豆の形が比較的しっかりしているのでお好みに合わせてある程度つぶして、これまた自分のお好みの量の砂糖を加えてさっと煮込んで完成。これに餅を入れれば超簡単黒豆汁粉の完成です♪ 最初の一口は小豆のお汁粉と違うので違和感があるかもしれませんが、慣れてしまえば全く問題ないと思います。

黒豆は小豆に負けないくらい栄養価値がありますし、米国のかなり脂肪分の高い激甘なデザートよりずっと体によさそうです。
日本のものが簡単に手に入らない時は、身近にあるもので代用してみるのが海外滞在者の基本です!(笑)


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米国はキング牧師(Martin Luther King, Jr.)の誕生日に当たりまして3連休です。
クリスマス、新年の連続連休の後に仕事を再開して疲れた頃にあるこの連休は嬉しいもの!
仕事が始まってまた物凄く忙しい日々が続いていたのでこの休みでしっかり体を休めたいものです。



さて、朝のコーヒーを飲んでネットで朝のニュースをチェックしていたところ、
隣には仲良しの2人が座っていまして、面白い構図になっていました!
リンゴをかじりのんびりと新聞を読みいるDさんとその隣に寄り添うCoco。
最初はただ単にDさんのそばにいたいCocoなのかな~?なって思っていたらそうではないようでした。
Cocoの視線はDさんの食べるリンゴにロックオンされていました~笑!
DさんもCocoの視線に気がつき、自分を好きでそばにいるのかと思ったらリンゴが目当てでがっかり…







熱い視線を注ぎ続けていたCocoにDさんは根負けしてリンゴのかけらをあげていました~
さすがCoco! 狙った獲物は逃しません(笑)
ちなみにCocoはリンゴは好きですが柑橘系の果物は嫌いなようでみせると逃げていきます~
ちなみにこの日でCocoは渡米6周年を迎えました!ご存知の通りCocoはレスキュードッグでして僕たちはシェルターからCocoを迎え入れました。Cocoは台湾生まれの台湾育ちの野良犬で台湾の野犬保護団体を通して米国にやってきた変わりもの。縁あってこのうちの家族になりましたて、僕たちの生活は一変。大変なこともありますが、生活に沢山の潤いをくれましたね~!

その頃の関連日記~
2010/01/18:[Coco in USA]
Cocoは米国に来た時にはもう既に4歳くらいだったとのことですから実年齢で10歳、犬年齢ですと50~60歳前後だと考えられますから、すでに僕たちの年齢を超えてしまっているのですね…(涙)。それにCocoはMIXですが基本は台湾のフォモサ犬と考えれこの犬の平均寿命は10~13歳なのだそう。これからも元気で長生きしてくれることを願ってやみません!








久しぶりの夕飯写真のような気がしますが、写真に撮らないだけでちゃんと作っています!ただでさえ大したものを作っていないので、写真にとって載せるのが恥ずかしいのですが、とりあえず記憶の記録ということで知らん顔して載せてしまいましょう~(笑)
この日の夕飯は鮭の幽庵焼きでした。鮭の切り身を醤油とみりんのつけ汁につけて一日置いてっからオーブンで焼きつけてみました。付け合わせは白菜、キュウリ、人参、トマトの浅漬けにご飯とみそ汁でした。やはりこういう夕飯はホッとしますね~。美味しかったです♪


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ちょっと前の記事なのですが、あのNYCで絶大な人気を誇る一風堂ラーメンがサンフランシスコのイーストベイに小さなお店を開くと書いてありました。僕もこのNYCの一風堂には足を運んでラーメンを堪能しました。一風堂はANAのビジネスクラスにもこのラーメンは登場していましたし、今では世界的なチェーン店となり台湾の台北にもありました。

NYC一風堂emoji
ANAビジネスクラス一風堂emoji
台北一風堂emoji         の記事はこちらをクリックしてください!

最初に一風堂のラーメンを食べた時はかなり感動しましたし、美味しいな~という感想がありましたが、それ以外の場所ではまあ~こんなものか~というのが正直な感想になっていましたので、一風堂とは言えども場所によってかなり味が変わってしまうことを実感しました(笑)。バークレーにできるお店は簡易的なお店のようなのでどこまでNYCの味を再現できるのか見ものです~
米国の大都市圏の中でも最大級にアジア人の占める割合が多いサンフランシスコベイエリアは、ラーメン激戦区といってもいいくらいたくさんのラーメン屋があります。最初はペニンスラ地域のサンマテオに始まりSan Jose地区。そして最近はそれほどラーメン屋がなかったレント代の激高いサンフランシスコにまでたくさんのラーメン屋ができるようになりました。

そしてそのサンフランシスコから車で行けばほんの20分の位置にあるイーストベイは、ベイブリッジが大きな障害になっていたのかどうかはわかりませんが、意外にも美味しいラーメン屋が皆無というほぼラーメン無風地帯でもありました。一風堂は飽和状態になっている他の地区を避けてこの無風地帯のバークレーに焦点を当ててきたようですね!

バークレーは西海岸最大級の大学もあります。学生さんは新しいものが好きなのでこういう新店舗にはすぐに飛びついてくることでしょう~。それにここはアジア人の占める割合も意外と多いので、一般的なアメリカ人の持つラーメン感覚よりもよりラーメンに慣れ親しんだ人たちが多いのですからこのマーケティング戦略はなかなか賢い方法ではないかと思っています。







さて記事を読んでみると驚くことが判明しました~!
イーストベイには他にもラーメン屋が立ち上がっているようなので自分の忘備録として載せておきましょう♪

一風堂ラーメン

2011 Shattuck Ave Berkeley.

Shiba Ramen
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5959 Shellmound St., Emeryville

Itani Ramen     Home Page  FaceBook
1738 Telegraph Ave. (at 18th Street), Oakland


サンフランシスコベイエリアラーメン無風地帯であったイーストベイが遂にラーメン激戦区にかわるのかもしれませんね~。
楽しみだ!


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前々からその存在を知っていて気にはなっていたもののなかなか食べる機会がなかったこのお店
ネットの評判はまずまずだったし手書きのメニューがちゃんとした日本語だったこともあり惹かれていました
一歩(IPPO)ラーメンというこのお店は店舗を構えないPop-Up型のお店でして営業は週2回のみ

そんなお店につい先日行くことができましたのでその記憶の記録♪ 男性1人が東京フィッシュマーケットの店先のテントの下でお店を切り盛りしていました。フレンドリーな店長兼シェフらしき男性はアジア人と白人のMIXのような感じ、英語はネイティブのようでした。日本人とのMIXだろうか?ラーメン好きが高じてこうして、お店を試験的に出しているという感じなのかもしれませんね~
1220 San Pablo Ave
Berkeley, CA 94606
ラーメンの味は味噌・塩・醤油の3種類のみでやっているようでして、僕はこの日珍しく味噌ラーメン的な気分でしたのでそれをオーダー。麺は少し細い縮れ中麺かな? スープも味噌もまじめに作っていると思われる丁寧な味わいでした。ただ残念ながらこの日は寒い日でしたので、ガタガタ震えながら野外のテントの下でのラーメンでしたので、のんびり味わうという感じではありませんでした。

味としては美味しいとは思うものの、このお店の特徴というかパンチに欠ける部分がありまして、このお店だからこの味!だからまた食べに行きたい~!!と思わせるようなものが弱かったような感じがしました。次回はもう少し暖かい日に塩か醤油味をじっくりと味わってみたいですね~。ただ野外のテントで一杯$9は高くはないけれど安くもないという微妙なコスパでした(笑)。








最近は実店舗を持たないPop-up店舗という形態も流行っているようですね~。これは実店舗のお店の空き時間や休日を借りて違うお店を開いてみたり、どこかの店の店先や路上、駐車場で期間限定で行うようです。実店舗のお店としてはレンタル料が手に入るでしょうし、試験的にお店をやりたい人には本格的なリース契約もなくお店を始められるので双方にとっていいのかもしれません!

ホントみなさんいろいろ考えますな~!
すこし前はFood Vanなるものが流行っていましたが、今はこいういう形で期間限定が流行りのよう
人は期間限定となると行ってみよう~!!思いたくなるものですからうまい商売です♪
さて、Cocoの方はいまだに原因不明の痒みが時折襲ってくるらしく、ヘンな顔をして変な体勢で体を掻きむしっているのがかわいそう~。人間に食べ物もあげないしこれだけ寒いので蚤やダニの心配もないのだから一体に反応して痒がっているのだろうと心配です。獣医もはっきりした答えが出せないようなので困ったものです。



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最近あまり天気がよくないので雲が空一面に広がっている今日この頃
しかし~その雲のおかげで朝日がとってもきれいに映えています
夕焼けと違い朝焼けはほんの一瞬 目覚めた時にこの朝焼けをみれると得した気分になれます~ この写真は少しオレンジ色が飛んでしまっているようですが~
実際の空も物凄く濃いオレンジ色が東の空一面に広がっていて幻想的でした
今週はあと3つリポートとデーターの提出がある…(涙) 頑張って仕事しに行ってこよう~emoji







さて、数週間前僕はうちの職場には珍しい日本人と白人系アメリカ人のMIXの男の子を雇いました。物凄く頭がよくって礼儀正しくて仕事もまじめにやってくれるので感心しておりまして、もともとは50%くらいのパートだったのですが、本人がフルタイムの仕事を探しているということで上の方に掛け合って何とかフルタイムで雇うことができました!

今までとんでもない人たちをヒイヒイ言いながらやってきたので、こういう使える人間が来て最初は自分が戸惑ってしまうほどでした(笑)。30年落ちのアメ車の運転からいきなりテスラでも運転しているかのような気分です!彼は大学を卒業してすぐにJETプログラムという日本で英語を教えるプログラムに参加して日本にも2年ほど住んだことがあるそうです♪
4900 Freeport Blvd
Sacramento, CA 95822
さてこの彼がサクラメントにある日系パン屋として有名なまほろばベーカリーからいろいろなパンを買ってきてくれました!まほろばベーカリーはとっても美味しいとの評判は聞いていましたが、何せサクラメント…パンを買いにちょっと~というには遠すぎたので、今まで味わったことがありませんでした。なんでも祖父母がサクラメントの方に住んでいるのでたまに行くそうなのです。

それにしてもサクラメントに行って、こうして僕を思い出してパンを買ってきてくれるなんてなんていい青年なんだろう~♪ 仕事ができて心優しくてイケメンだったらきっと将来安泰でしょうね。なんかうらやましい(笑)。さて、このまほろばベーカリーのパンは日本のパンと比べても遜色ない美味しいものでした。次回サクラメントに行く時を聞いてお金を渡して買ってきてもらおう~

ちなみにこの目つきの悪いアンパンマンは意表をついて中身がチョコレートクリームパンでした!


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どんよりと重く灰色の雲が広がる週末 
ちょっとした用事があった帰りにランチを考えたところ
この近辺には評判のいいカンボジアレストランがあるじゃないか~!!ということで行ってきました。
251 8th Street
Oakland, CA 94607
このレストランに来ると必ずオーダーするTRAOP ANG(写真上)。これはグリルしたナスを豚肉の挽肉とエビとにんにくを炒めてカンボジア独特のスパイスで仕上げたもの。これは本当に白いご飯が進みますね~!下の写真はKARY KHMERで鶏の胸肉と筍にジャガイモを加えたレッドカレー。写真的にはあまりフォトジェニックではありませんがとっても美味しかったです♪

久しぶりのカンボジア料理~Dさんも大満足のお味でした~☆








さて次の用事はサンフランシスコ!
Dさんがゴルビーさんの飼い主のKさんとお茶会があるので僕はCocoとデートすることにしました(笑)
DさんとKさんはFillmoreの方でお茶をするようですのでそこまで行ってDさんをドロップオフ。
僕とCocoはそのままFillmoreストリートを北上してパシフィックハイツのど真ん中
BroadwayとFillmoreにはかなり急激な坂があってスリル満点です
この急激な坂を通り抜けるとマリーナ地区に入りまして左手にゴールデンゲートブリッジが大きく見えてきます!







ゴールデンゲートブリッジの袂の部分がCrissy fieldという公園になっていまして
ゴールデンゲートブリッジを目の前に臨みながらビーチ散歩をすることができます~♪
この日はご覧のとおりどんよりとした曇り空のいまいちの天気でした。そのため少し寒かった~
しかし、いつもは風の強いこのビーチにはそれほど強い風が吹いていなかったのがよかったです。強い風のため体感温度がかなり低くなるここでの散歩もその心配もなく、気持ちのいい散歩を1時間ほどのんびりとすることができました!でも、僕がひっきりなしに写真撮影の一時停止を強いるのででCocoの方はうんざりしていたようでした(笑)。

この写真もいきなり”待て!”のサインをして写真を撮りました。
よく見てみるとCocoの耳が水平状態…かなりご機嫌ななめだったようです。
どうもすみませんでした~(汗)








さて、しっかり歩いて車に戻って日本街の方へ食料品を買いに出かけてみました。日本街の中はCocoを連れていくことができないので車の中で待機してもらい、センター内には行ってみると三味線の音が鳴り響き沢山の人でごった返していました。いったいなんだろう?と見てみるとなんとKimono Day!というものが開催されていて着物のファッションショーが行われていました♪

着物デーとは?と思ったらちゃんとサイトがありましたので掲載しておきましょう!

特別なルールはありません。着物を着てサンフランシスコの日本町に集まっていただき、それぞれにお買い物や食事を楽しんだり、開催されるイベントに参加していただきます。(参加料金:無料)
・自前の着物がある方は、そのお手持ちの着物でご参加ください。男性も歓迎!
・着物はあるが着付けが出来ない方には、着付けをいたします。
・着物はないが着たい、という方には着物をレンタルし、着付けも致します。(レンタル+着付け=$35~)
・国籍を問わず参加していただけます。
SF ジャパンタウン 着物デー  (隔月、第二日曜日、変動あり)
参加方法
必ず事前にお申し込み、登録をお願いいたします。
日本町のお店やレストランが「SFジャパンタウン着物デー」を応援してくれています。
着物を着て日本町にいらした方、着付けが終わった方は、
必ず受付(紀伊國屋ビル1階)に立ち寄り、クーポンを受け取ってください。
受付時間:11時から午後4時まで。
クーポンは、当日限り有効。
クーポン持参の上、着物姿でお買い物や食事をすると、うれしい特典があります。

着物レンタルや、着付けが必要な方も、必ず前もってお申し込みをお願いします。
当日自分で着物を着替える方もご一報下さい。
*踊り、歌、楽器演奏、お話・・・なんでもOK! パフォーマンスをしたい方はお申し出ください*
お申込み、お問い合わせは:着物デー事務局まで sfkimonoday@gmail.com とのことでした~




ご覧のとおりハッピ姿などの方たちも多数参加していましたので着物だけではなく、日本特有の衣装を着ていればファッションショーにも参加できるようですね! 今まで聞いたことはありましたが、この目で見たのは初めてでした。格別なルールもなく着物を着て集まってみんなに見せてしまいましょう~♪というゆるい感じがいいですね。 なんて素晴らしい企画ではないでしょうか?

レンタルもあるそうですから米国人とご結婚された方は配偶者やその配偶者の家族と共に一家総出で着物を着て参加することもできそうですから面白いかもしれませんね~
DさんもKさんも大喜びでこのファッションショーを見入っていました!




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先日Parisからフランス人の友人の送った絵葉書が届いていました。
彼とはここサンフランシスコ米国に来たばかりの時英語学校で知り合いました。
気がつけばその付き合いももう20年以上となっています。彼は結婚して子供もできていいお父さん。
以前はフランスに遊びに行って彼の実家の方まで足を延ばしたりしたこともありますし
Dさんと奥さん一緒に4人でParisの観光をしたこともありますな~
最近はほとんど絵葉書やEmailの交換程度に留まっていますがこうして細く長く付き合いもいいものです
彼は今ボルドー付近の実家の方へ引っ越しましたがParisには長年住んでいたこともあってたくさんの友達がいるので、このクリスマス休暇はテロの惨劇もあったことで友人たちを見舞いに行ってきたようです。また彼らに会いたいな~なんて思ってしまう便りでした。Emailは便利で早くて写真も送れるけれど、遅くてシンプルだけれどその分重く感じられるこういう絵葉書の方も僕は大好きです。








さて、この週末は仕事の方のリポートやデータ提出の提出期日が目白押しなので精神的にも時間的にもアップアップでした。ほとんど外に出ず家で缶詰め状態で夕飯も作れない状態でした。ですので夕飯は友人のおすすめの日本食レストランの方へ行って済ませてみることにしました。ネットでの評判はまずまずのお店のようです。

写真ですとちょうど僕たちの前の席の人たちが去った後ですのでテーブルがあいていますが、基本的には予約が沢山入っていてほぼずっと満席状態の人気のお店のようです。ただお客層がほぼ95%くらいが知的水準の高そうな白人層で埋められていまして、日本人はもちろんのことアジア人層がほとんどいなかったのが、アジアン系レストランでは気になるところです。
1400 Shattuck Ave
Berkeley, CA 94709
こちらで僕はチラシ寿司、Dさんは鮭のテリヤキならぬ塩焼きをオーダー。ウェイターは塩焼きの意味が全く分からず説明するのにイライラしていたDさん(汗)。出てきた料理は至って普通。刺身もちゃんと新鮮だし鮭の塩焼きも普通に美味しい。ただこのコスパを考えると別にここのお店に再訪問したいか~?!と言うような特徴も何もないのが正直なところ。

つまりすごく無難に米国人の好む日本食をまとめてみました系。
まあでも、忙しくまともな日本食を食べたい僕にとってはこれはこれで十分な選択でした。





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お正月気分もすっかり終わり (といいますか…この国だと正月気分なんて皆無ではありますが~)通常の仕事の日々が始まりました。去年の年末に大きなヤマを越えましたので、忙しいには忙しいものの以前の殺気立った雰囲気がないだけでも大きな掬いでありますし、新しく採用した子がなかなかいい人材なのでホッとしてはおります。

そんなホッとした雰囲気を十分味わうことなく、こなしていかなくてはいけない仕事が次々に浮かんできます。一番の難関はプロジェクトが終了がちょうど年末と重なるものが数個ありましたので、その終了に合わせてファイナルリポートを提出しないといけなく、これが英語の苦手場僕にとってかなりの難儀な仕事の一つ。


ただでさえ書くのが大変なのに何個もその締め切りがすべて重なっているため、家に帰っても何となく気になってしまいゆっくり休めないのがつらいところです。さてこの日の夕飯は最近はまっているベジミート(大豆肉)。味も歯ごたえも結構気に入っていますし、基本的に野菜であるため、すでに火が通っており調理時間が短く抑えられるのが本当に便利です!カロリーも控えめなので年末年始の暴飲暴食が気になる中年の2人にとってもいい食材。今回は簡単にフライパンで焼き色を付けてから、焼肉のたれで仕上げました。

付け合わせはほうれん草と青梗菜を湯掻いてポン酢で和えてみました。
体にもお財布にも優しいベジタリアン夕飯は我が家の定番となりつつあります♪








さて今回の本題!
年末にNHKの紅白歌合戦を見ていましたら、演歌の大御所となりつつ石川さゆりさんの登場~
歌は彼女の代表作でもある、また紅白で何回歌っているのかわかりませんが津軽海峡・冬景色
暗いステージから津軽三味線が鳴り響き、彼女の美しいドラマチックな歌声が響きました~









そしてステージが明るくなり着物姿の石川さゆりさんが浮き上がってきた時
僕は何故か既視感を感じたのです。その既視感は彼女の衣装からくるものでした!
そう~彼女の衣装はCocoの例のちゃんちゃんこのデザインにそっくりだったからです(笑)
まあ、厳密に言えばそっくりなわけでもないのですし~Cocoの方がツルの配置に品があるし
Cocoのちゃんちゃんこは最高級の西陣織ですし~(うそ)
Cocoの衣装はもう3年ほど着込んでいるオリジナルデザインですから、この勝負はCocoの勝ちとさせていただきましょう!


あら私 紅白見逃してしまったわ~という方のためにリンクを貼っておきます
クリックしてから動画が始まるまでしばらく時間がかかりますがちゃんと見れました
石川さゆりさんが登場したらCocoのこと思い出してくださいね♪(笑)






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マウントシャスタ
シャスタ登山と挫折


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マウントシャスタを登るのを断念して途中の広場で遊んだ3人
次はキャッスルレイクの方に行ってみようか~!と意気込んで出発したものの
暫く山道を登っていくと道路の凍結度が広くなりいつの間にか~
道路のすべてが雪と氷におおわれていまして、普通乗用車の僕たちは滑る滑る~!
車に乗ってスキーをしているような状態になってきましたのでキャッスルレイクも断念
車を脇に止めてしばしの散歩をしてみました






この辺りは車の往来もほとんどなく高速道路からも街からも遠いのでたいへん空気が澄んでいます。
その為なのか、道から森林の方に入っていくと降り積もった雪がほんのりと青色になっていました。
水の純度が高くなると氷の色が青色になると以前アルゼンチンの氷河を見た時に学びましたから
こちらの雪も不純物が少ないためこういう色に見えるのかもしれませんね~
自然の力は神秘的です!









車に再び乗りこんでもう少し標高が低い方へ下り3人が遊べそうな場所を探しました。
Cocoは雪に魅せられてしまったようで、終始真剣な顔して雪を見つめています(笑)



 


よさそうな場所があったので3人で車を降りて林の中をしばらく歩いてみました。
き~んとするほど寒いのですが、風がない分体感温度もそれほど下がらないので心地よい寒さです。
雪の中の散歩を楽しむ ふたり
なかなかいい写真だと思いません?(笑)








このあとは別の湖の方へ行ったりしましたが
どこもかしこも凍結状態でたどり着くことは困難を極めました。
Cocoはどこへ行っても元気100%でした♪
僕たちはシャスタの街でのんびりするのが目的で山登りはそこまで考えていなかったのでこれはこれでOKでしたが、もし本格的に観光をしたいようでしたらこの時期のシャスタは4輪駆動車かスノータイヤを用意しておかないと行動範囲がかなり狭くなってしまうと思われますのでご注意ください!犬OKのホテルも公園も多いので犬連れで楽しむことは問題ありませんよ~♪







のんびり気ままなドライブの旅 ここからまた4~5時間かけて帰ります。
サンフランシスコまで262マイル つまり~420㎞以上となります。しかしシャスタとサンフランシスコ間の道も広いしそれほどクネクネもないし高低差もそれほど急でないので
Lake  Tahoeに行くことに比べると運転がずっと楽な気がします








車の中は暖かくCoco専用のエリアには下にクッションが敷かれ毛布も完備してあります
人間の座るエリアの倍近くあり天井も高く窓も大きいので快適なはず!
 
Cocoの方は長旅と雪山ではしゃいだ疲れが出たのでしょう
車の中で終始うつらうつらしていました(笑)。
お疲れ様でした~



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マウントシャスタ



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外気が寒すぎてしっかり暖房を効かせて就寝したら、暖房があまりに暑くて汗をかいてしまった僕たち
おかげで部屋がバリバリに乾燥してしまい喉がいがらっぽくなってしまいました~
宿泊施設での空気乾燥ははよくあることですが、この日の乾燥度は物凄いものでした(笑)
Cocoの方は奇妙な行動のためあまり眠れなかったようです(汗) いったいあれは何だったのだろう? Cocoはきっと何かを見てしまったのでしょう~ははは。さてマウントシャスタの方は真っ白な暑い雪に覆われた素晴らしい姿を見せてくれました。この日はできるところまでこの山に登ってみるつもりですが4300mですからね~。たぶん大したところへはいけないでしょう。






とにかくしっかり腹ごしらえをしておきましょう~とネットでチェックした近所のレストラン
通常僕たちの朝ごはんは果物や豆乳だけで済ませますがこの日は思いっきりアメリカン朝食
このお店は朝昼晩と食事を提供している何でも屋的でダイナーよりは少し格上な感じのお店でした。
1013 South Mt. Shasta Blvd
Mount Shasta, CA
Dさんが頼んだのは大好きな(左下)ビスケット&グレービーとハム。これは粉ものダブルパンチです(笑)
僕が頼んだのはコーンビーフハッシュと目玉焼きのコンビネーションでした~
両方とも典型的なアメリカンダイナーよりもずっと上のお味で満足できるものでした!








しっかりお腹を満たした後 モーテルをチェックアウトして荷物を車に積んで出発です。
観光案内所でDさんが道順を聞くと、特別な除雪はしていないから気をつけるようにといわれました。
僕たちの車は4輪駆動車でもなければスノータイヤでもない普通の乗用車。
あまり無理しないでできるところまで行こうか~ということになり車を走らせました。
ダウンタウンを抜けてMemorial Blvdという山道に入って5分も運転すると道路脇の雪は深くなってきました。
それでも道路には雪もなく凍結もなく、これならいけそうだね~と話した途端・・・








道路はところどころ凍結しはじめ、だましだまし走っていくと一面すべて凍結道路となってしまいました~!
普通乗用車ですとこの道を登っていくのはかなり危険と思われます。滑る滑る~!!車を停止させました。
時々僕たちの脇を走っていく普通乗用車がありましたが、僕たちはそれ程冒険家ではありません(笑)
出来ればもっと上の方へ行きたかったのですが、帰りは下り坂ですので滑って道をそれる可能性大。それで脇道に突っ込んでしまったら車にもダメージがあるし誰かに引き出してもらわないといけないことになるでしょう。無理しない方がいいよね~とこれ以上上へ登ることを簡単に諦めます(笑)。台湾生まれ育ちのCocoの方は久しぶりの雪に少し戸惑い気味に道の方へ出てみました。






ほとんど車も通らずもちろん人もいない場所なので遊ぶにはもってこい!
Cocoの散歩紐を外して自由に歩かせたところ、雪を怖がるどころか大はしゃぎで喜んでいます~。
♪雪やこんこん あられやこんこん♪ではありませんが、南国育ちの犬でも喜んで駆け回っていますから、これは本能的なものなのでしょうか? 
こんなうれしそうな姿久しぶりに見ます!
足が冷たくないのだろうか???
 




 







せっかくきれいな雪景色の場所ですし(日本的な正月気分が皆無の米国ですが~)
それでも一応正月ですので木にカメラを固定させて記念撮影をしておきました♪
2016年のクリスマスカードはこの写真を使えそうだ!(笑)






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元旦に思い立って家を出て休憩を入れてのんびりと5時間ほどのドライブ
走行距離は440㎞で東京―京都間くらいの移動となりました
運転しながら目の前にそびえたつマウントシャスタの標高は4317mで富士山より少し高い

目的地マウントシャスタの方へ着くころにはもうすっかり夕方になりかけていました
そしてその夕日の反射のためマウントシャスタが近づけば近づくほどどんどんピンクに染まっていき
シャスタシティーに到着時にはピークの何とも言えない素晴らしい色になりました
駐車場に車を止めて何枚も写真を撮った後に3人でぼんやりとマウントシャスタを眺めていました
マウントシャスタに来るのは3回目ですがこんなに綺麗な色に染まった山を見るのは初めてです
新年早々こんなものを見ることができてラッキーです。2016年はいいことが沢山あるといいな~♪

マウントシャスタのふもとのシャスタシティーは寒いことは寒いものの天気もよく
脇に雪が残っているものの道が凍っていることがないので普通乗用車でも全く問題ありませんでした
元旦ですが日本と違って街の機能が殆ど通常通りだったような気がします







さて目的の街に到着したので今回の宿泊施設にチェックインです。
前回の時に泊まったペットOKのホテルベストウェスタンの方は満室な上1泊$200近くに跳ね上がっていました!!
そこでDさんがネットでペットOKのホテルを探したところこちらのフィンランディアというモーテルを発見!

1泊$100でネットの評判もまずまずだし、この前フィンランドに行ってきたというのもあり(笑)こちらの方に決めました~
モーテルの位置はシャスタシティーから少し離れていますが静かでいい環境
部屋はカントリー調で高級ホテル感は皆無ですが(笑) まずまず清潔で居心地は問題なし♪
1612 S Mt Shasta Blvd
Mt Shasta, CA 96067
Cocoは初めての場所に警戒して匂いを嗅ぎまわっていました(笑)
僕は地元Weed産のWeedビールなるものを地元のスーパーで購入してDさんの赤ワインと新年の乾杯!
その後のんびりとお風呂に浸かり長いドライブの疲れをいやすことにしました~



 



お風呂に入ってのんびりしてすっかりアルコールが抜けた後に夕飯に向かいました。この街には以前美味しい日本料理店がありましたが奥さんが無くなってしまったそうで撤退してしまいました。代わりにその場所にできたのがインディアンレストラン。かなり評判が良いようですが、2人ともインディアンな気分でもなかったので無難なアメリカンダイナーへ。

ごく普通のアメリカンダイナーなのですが、前回の印象として味としては良かったので再び訪問。しかし今回はいまいちでした。僕がオーダーしたものはオーダーが通って数十分ののち品切れと知らせてきたり、Dさんのオーダーしたフライドステーキ&グレービーには料理が出てきて初めてグレービーが品切れと知らせて来たり、ことごとく期待を裏切ってくれました(涙)。
401 W Lake Street
Mt Shasta, CA 96067
しかし僕が再オーダーしたトライティップのステーキもDさんの好きなコーンブレッドもそれなりに美味しかったので全くの大失敗だったと言う訳ではないので良しとしましょう~。しかしDさんはこのお店はもう2度とこない!と息巻いていましたから彼にとっては大失敗だったようです…






ご飯をしっかり食べて体も温まり、それじゃ~モーテルに戻ろうか~!と
レストランを出た途端刺すような寒さに包まれました!
車をスタートさせて外気温をチェックしたら華氏19度ということですから摂氏マイナス7.2度
そりゃ~寒いわけだ!こんな低い気温は久しぶりの体験です
これだけ気温が低いと空気が乾燥して身体中痒くなってしまいます






Cocoの方は一日中車の中で一睡もせずいろいろと周りの風景を眺めていたので疲れたのでしょう~
ベットを用意したらそのまま眠りに落ちそうでした…ところが~!
何かを感じ取ってしまったのか、暫く後に起きだして一点をじっと見つめたり
何かにおびえてガタガタ震えて何かに対して恐怖心MAX状態になり奇妙な行動をとることに・・・
シャスタはいろいろな意味でエナジースポットと聞きますから敏感なCocoは何かを知ってしまったのか?
今思っても不思議な行動でした。。。


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年が明けて1月1日となりました。
あけましておめでとうございます~! 全く予定の立てていない僕たち2人
せっかくの5連休を寝正月にするのももったいないな~という話になりまして
それじゃ~一泊でちょこっとロードトリップにでもでかけてみようか~!と
行先を考えて泊まるところを確保して荷物をまとめて出発です♪
一泊旅行には犬OKのホテルを確保することができましたのでCocoも一緒です









車は高速道路80号を北に向かいます
途中サクラメント前で505号に乗り換えて505号が5号と合流してもまだ北へ向かいます
多少風が強いものの比較的穏やかな一日でしたのでドライブ日和です
サンフランシスコから目的地までは270マイル(440㎞)ということですから
東京から高速を使った場合で京都くらいまでの距離をいえばわかりやすいかな?
隣のオレゴン州のポートランドへは1000㎞までなのだそうですからアメリカは広いな~と感じます

 



車での移動ですと休憩時間を入れて5時間ほどのドライブになりますので焦らずのんびりと~
朝10時半過ぎに家を出たのでランチには途中の街の地元のレストランの方へ寄ってみました
カリフォルニアといえどもこれくらい郊外に走るとほとんど白人のみの世界となります(笑)
451 6th Street
Williams, CA 95987
レストランのチョイスも超アメリカンダイナー的なものばかりでDさん的には何の問題もない嬉しいチョイス
彼は数ある中からベーコンチーズバーガーを頼みましたが僕にはきついチョイス多い(笑)
スパゲティーミートソースがありましたのでそちらをオーダー。思ったよりずっと美味しくて満足♪







しっかりお腹を満たした後は眠くなってしまいましたが何とか車の運転を交代で担当
はるか遠くにマウントシャスタが見えてきました~! きれいな山ですね~
これは日本でもおなじみのミネラルウオーターのクリスタルガイザーのラベルにある山です♪
途中にシャスタダムというものがありましたのでそちらの方も訪問。さてカリフォルニア州が未曽有の大干ばつというニュースをしばし聞いてきましたが、正直言ってあまりピンとこないものでした。今回この人口湖の方へ寄ってみた時その干ばつの意味がよくわかりました。ダムの水量が本当に低くところどころ底が見えている状態でした。

このあとにも数か所人口湖がある場所を通過しましたがどの湖も例外なく水位が大変低く本当に異常事態なんだと改めて思わされました。今年の冬は雨が結構降っているとのことですから何とかこの大干ばつから抜け出せるといいのですが・・・


 






家を出てから約5時間後 
気温がかなり低くなり周りの風景に雪が混じり始めました
これはマウントシャスタではありませんで隣のずっと低い山ですが
こちらの方でさえも真っ白な雪山になっていました
そろそろ到着です~♪



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日本が既に新年を迎えてしばらくたったころ、
米国西海岸時間のサンフランシスコの方ではやっと大晦日の夕日が沈んで行きました。
日本からのメッセージではあけましておめでとう~!と入ってきますが
まだまだ大晦日のこちらとしてはあけましておめでとうございます!というのに少し抵抗が…(笑)
17時間の時差といえばほぼ丸一日に近いのでこの日ほど時差の大きさをひしひしと感じる日はありません
2015年最後のCoco散歩も終了です!







夕飯は恒例の年越しカウントダウンおつまみ夕飯
Dさんが暖炉に火をともすと火が嫌いなCocoは上の階に避難してリビングルームには入ってきません(笑)
少し遅いおつまみ夕飯の始まりです~!
この日はオリーブ アーティチョーク 野菜スティック チーズ ハムなどを用意して
アボカディップ バゲットをスライスしてちびちびと飲みながらテレビ観賞
僕は途中ネットで紅白に切り替えてそれを観賞していました(笑)








日本から遅れること17時間 携帯の待ち受けが遂に元旦となりました~!
あけましておめでとうございます
旧年中はいろいろとお世話になりました。
沢山のコメントやご訪問 心より感謝しております
2016年もお付き合いの方よろしくお願いいたします
皆様にとって素晴らしい年になることを心よりお祈り申し上げます



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今年も残すところあと数日となりました!
サンフランシスコベイエリアは例年になく冷え込みが厳しく(といっても氷点下にもなりませんが~笑)
毎朝起きてベットから出るののが大変になってきます。
この日はそれでも暖房が起きる前から作動してくれたため日が昇る前に起床。
コーヒーを飲みながら朝日が昇るのをぼんやりとみていました。
あと一日働いたら5連休になりますので楽しみだ~!それまでに仕事をどんどん片づけておこう♪








仕事の方は最終的に2人解雇するというあの山を越えてからかなり楽になりました。いない方が楽になったとは何とも皮肉な状況です(笑)。しかしその後1人新しい若くて元気のいい男の子を雇いました。彼は大変優秀でちょこっと教えただけのものをすべて全体像を理解でき業務を遂行できる能力を持っていました!将来有望な人材のようですから上手に育ててあげたいものです。
うちの馬鹿犬(←面白い漢字ですね。犬の表現に馬と鹿が並んでいる~笑)Cocoは相変わらず元気です。たまに興奮するとこうしてDさんに食らいかかって来て彼の腕に噛みつくのがお好きなようです。じゃれているとはいえ結構歯形がついてしまうとのこと。Cocoは間違ってもこんな風に僕とは遊びませんからDさんのことを同等の犬かと思っているのでしょうか?(笑)

それとも僕のことを恐れている!?(汗)



 




この日の夕飯はボロネーゼスパゲティーを作ってみました。玉葱、セロリ、ニンニクのみじん切りをじっくりとバターで黄金色になるまで炒めて牛肉の挽肉を投入。これに人参のすりおろし、トマトピューレを入れ塩コショウで味を調えて隠し味にオイスターソース、イリコ出汁、はちみつを入れて味の深みを持たせ数時間ゆっくりと弱火で煮込んで出来上がりです。

これにガーリックブレッド、野菜サラダを添えて夕飯の出来上がりです。じっくりと煮込んだボロネーゼソースはほんのりと甘く優しい味わいになっていまし た!これはDさんのリクエスト夕飯でしたので彼は大喜びで楽しんでくれました。彼の部屋着の袖に大きな穴が開いているので見てみぬふりをしておいてくだ さってありがとうございます(笑)。
こういう家の食事の写真は光加減を考えてテーブルセッティングを完璧にして、不必要にもちゃんと合わせるワインもしっかり紹介して撮るアングルを考えて素敵な奥さん風を吹かせ、現実以上に素晴らしい写真でなくてはいけないのに~

もう数年も同じテーブルクロスだけでなく穴あきの部屋着、やっつけ感ありありの盛り付け…この家のありのまますぎるここのブログの写真・・・あまりに脱力すぎているという指摘は甘受いたします(笑)。でもこれが現実です ははは~



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クリスマスが終わった次の日、米国は土曜日ではありますが通常運行に戻ります。
つまり銀行も郵便局もたくさんのお店が通常営業と戻るようです。
その為日本からのお届け物もこの日こうして我が家に届きました~♪

いつもと違う匂いがするのでしょうCocoがこちらではあまり感じられない匂いを嗅ぎ取ります
こうし一生懸命嗅ぎまわるのをみると爆誕探知犬のように見えるところが面白いです(笑)
もちろん実際はそんな能力は全くなく食べ物があるかないかの判断をしているのでしょう~。
これを届けてくれたのは高校時代からの友人のKさん
以前は某雑誌社で編集の仕事をしていましたが現在自分で会社を設立独立
ウェブマガジンのハタラクも設立して精力的にいろいろと活動されているようです!





エクスプレスで発送してくれたためとんでもない金額の発送料に心が痛みました。
Dさんと共にワクワクしてあけてみると様々なものがぎっしりと詰まっていました。
雷おこしに蕎麦、麩菓子やせんべい、キャンディー、タオルと全く訳の分からない詰め合わせです(笑)。
メインはこちらの品物でないのでたぶんこれらは空間の埋め合わせ的な要因と推測!
家にあったものと近所のお店で買ったものを適当に詰め込んだのでしょう(笑)
彼女の行動が目に浮かぶ贈り物に思わずDさんと2人でKさんらしいよね~と笑っていました。






さて、この詰め合わせにはメインの品物が2つありました。
1つはこちらの某日本のアーティストの音楽CD
綺麗に包まれたこのプレゼントには僕も感激♪
最近新しい音楽に対して全く興味を示さないようになってしまい
聞くのはもっぱらスタンダード的なものばかりになってしまいました。
洋楽なんぞは米国にいながら全く聞きませんので(笑)こうして日本の音楽が送られてくると嬉しい限りです。




もう一つはKさんが編集して作った雑誌でした!彼女の名前がちゃんとクレジットとしてバッチリのっているのを見るとすごいな~と感心します。彼女はリッチなファッション、コスメなどを経て今はこういう健康志向なものに興味があるようです。彼女の作っている雑誌を見ると、あぁ~今こんなことに興味が向いているんだなってわかります。
さっそく読ませていただきましたが、すっきりしたレイアウトに読みやすい内容。沢山の食材と作り方ものっているので料理のいいヒントにもなるし、食材の組み合わせのヒントが載っていることもあり中身の濃いものでした。僕の興味のある食と健康についてでしたので気がつけばすべて読み終えてしまっていました! なかなかいい出来じゃないですか~!(上から目線~笑) 

これは次回もぜひ読みたいな~と思うものでした。
サンフランシスコの紀伊国屋で定期購読して売り上げに貢献しようかな?(笑)






さて、この日のランチは天婦羅そばを作ってみました。Kさんの贈り物の中にそばが入っていたこともありましたし、少し前にDさんが天婦羅を最近食べていないよね~という指摘もありましたので作ってみたということです。エビ、ブロッコリー、舞茸、しし唐が家にあった食材でしたのでこれらをさっくりと揚げて完成です!
久しぶりに揚げた天婦羅ですが既成のてんぷら粉を使ったせいか、さっくりカリカリに揚げることができましてなかなかよろしいものでした。そばつゆにはとっておきのアゴだしを使ったので味わい深い上品なそばつゆになったと思います。年越しそばには少し早いですが、もし大晦日に年越しそばを作れなくてもここでそばを食べたからまあOKですよね(笑)。




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米国のクリスマスイブは仕事が休みの人も多くなりますが、カレンダー上は通常の日でありますので街も活気づいていて日本の大みそかのような感じです。それが一転、クリスマスになるとすべてが静かになり街に静寂が訪れます。ロマンチックな日本のクリスマスと違って米国のクリスマスは日本のお正月のような家族が一堂に会して食事をしたりするものです。
クリスマスの日の朝にはクリスマスツリーの下に置いてあるクリスマスプレゼントをあける日でもあるそうで、イメージ的には子供たちが起きてきてパジャマのままクリスマスツリーの下に集まって思い思いにプレゼントをあけるという感じなのだそうです。うちにはクリスマスツリーがありませんでしたが、暖炉に火を入れて戴いたプレゼントを開けていきました。

今年はワイン、DC、本、お菓子類などがあり、僕は絹の五本指靴下をいただきました~!
これ欲しかったので丁度良かったです♪
ありがとうございます!







クリスマスはのんびりと過ごします。
簡単な玉子料理のブランチを作って済ませた後はドライブに行ってきました。
この日の気温もかなり低かったですので十分厚着をして出かけました。
 Grizzly Peak Lookoutというバークレーとオークランドの市境の位置にあると思われる小高い山のほぼ頂にある断崖絶壁のViewポイントです。この日はご覧のとおり綺麗に晴れ渡った天気でしたので、この位置からサンフランシスコベイエリアを見渡すことができ、オークランド、バークレー、マリンカウンティ、ゴールデンゲートブリッジ、サンフランシスコが視界に広がります。







ズーム写真ですとこんな感じ。右手中央がゴールデンゲートブリッジで、それをたどって左の方へ行くとサンフランシスコ。その手前にはアルカトラズ島やトレジャーアイランド、ベイブリッジなどが見渡すことができます。こちらは夜景もきれいなのだそうですがかなりクネクネ道なので、夜のドライブ中この崖から落ちて亡くなってしまう人も毎年数人いるそうです(汗)。
こうして写真で見ると(いや実際に見ても)とってもきれいなのですが、がけっぷちですので風が強く冷たいので体感温度はそのままの気温よりもかなり低くなると思われます。数分歩いていただけでしたが体がすっかり冷え切ってしまったので車の中に退散!Cocoは数分であるもののしっかり散歩を楽しんだようです♪








米国のクリスマスは家でとるのが大多数。日本では趣向を凝らしたクリスマススペシャルディナーが書き入れ時となりますが、基本的に米国でクリスマスに開いているレストランがほとんどないという感じなのです。これまた日本とは大きく違う点ですね~。ただユダヤ人はクリスマスを祝わないのでクリスマスの日は中華料理を食べに行くという習慣があるらしいです(笑)

そんな訳でうちではシンプルなクリスマス家食となりました。Dさんがスカートステーキを買ってきてくれましたのでこれを赤ワイン、おろしにんにく、塩コショウ、醤油、みりんで一晩漬けてBBQグリルで炭火焼してみました!付け合わせのプライドポテトは生のポテトをカットして家で二度揚げしたもの。これにブロッコリーとズッキーニの塩コショウ炒めです。
あまりロマンチックでもゴージャスなプレゼンテーションでないクリスマスディナーとなってしまいましたが(笑)、スカートステーキは十分に漬けタレの味が染みていて絶妙な焼き具合にとろけるようなそれでいて適度な歯ごたえを残しておりで2人して悶えてしてしまうくらい美味しかったです♪ 家でのハンドカットの2度揚げフライドポテトもホクホクのいい感じで仕上がりました!

スカートステーキは家での調理は初めてでしたが、これはかなり簡単で美味しいのでリピート決定です!







満足のシンプルクリスマスディナーを終えた後はキッチンを片付けてサンフランシスコ空港の方へ行ってきました。僕が先日アトランタから帰ってきた時とってもきれいだったのでDさんにも見せてあげよう~と家族総出で見に行ってきました。ターミナルのビルがクリスマスカラーになり、何十本ものモミの木に電飾が施され、ゴールデンゲートブリッジあるなかなかのものでした。
さ~てクリスマスが終わりました!
これで今年もあと少しを残すこととなりました。
年末年始に突入です~。風邪などひかないよう気をつけて暖かく過ごしましょう♪



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待ちに待った4連休が始まりました!
Dさんからサンフランシスコのダウンタウンのクリスマスデコレーションを見ながら散策しよう~!
という提案がありましたので、家族総出で出かけることにしました。


この前の日に知り合いの方がサンフランシスコのダウンタウンはクリスマスショッピングの人で激混みだったよ~という情報をくれていたので覚悟して行ったところ、もうクリスマスイブとなると皆さん実家の方へ旅立ってしまった後らしく、混んでいることは混んでいるもの地元の人はそんなにおらず、観光客がたくさんいたという感じでした。
ユニオンスクエア―近辺のホテルやお店をぐるぐるとまわってみましたが、
どこもかしこも凝ったクリスマスディスプレイで目を楽しませてくれました。
ただ、クリスマスイブのこの日は風が強く物凄く寒かった~!!体の芯から冷えてしまいました。






お腹がすくと体もかなり冷え込んでしまうので、ランチを食べることにしました。
ランチに選んだのは朝からとっても対な気分であったDさんの希望でタイフードです。
201 Ellis St
San Francisco, CA 94102
Dさんはグリーンカレー、僕はこのお店のスペシャルヌードルなるものを頼んでみました。このお店には様々なスパイスがテーブルに置いてあるのでお好みの辛さを調整できるのがいいですね!僕は青唐辛子の酢漬け、赤唐辛子のパウダーをたっぷりと効かせてかなり辛い味付けにしてヒイヒイ言いながら食べていましたが、大変おいしかったです~!






このあとはダウンタウンをまたぐるりとまわり体が冷え切ったので退散し、最近知ったTom&Jerryさん宅のクリスマスデコレーションを見に行ってきました!長いことサンフランシスコに住んでいてこの家のことは全く知りませんでした。見てくださいこのデコレーション!ガレージのそばにいる人がものすごく小さく見えるくらいのてんこ盛り(笑)。
3650 21st St
San Francisco, CA 94114






ゲイビーチで有名なドロレースパークから数ブロック先にあるこの家は個人の家ですが
毎年クリスマスデコレーションがてんこ盛りで有名なのだそうです。
こういう情報に疎い僕は最近インスタグラムで教えてもらったと言う訳です~
家としてもかなり大きい方ですから、このロケーションでこの景色が望めるということは数億円規模の家となることでしょうね!先日の雨にもめげずちゃんと飾りも崩れず並んでいましたから、この家の人たちはどんな天候でもこのクリスマスデコレーションたちがちゃんと耐えうる緻密な設計をしているのかもしれません(笑)







僕たちが行ったのはこのように昼間でしたのであまり観光客がいませんでしたが、夜となると電飾がともりなかなか幻想的な(シュールな?)景色を見ることができるそうで、沢山の人たちがこの家の前に集まって来るそうです。
とりあえずCocoも入れて記念撮影。 
Cocoは犬や猫のヌイグルミの乗った汽車が行ったり来たりするのを興味深く眺めておりました(笑)
ほんの数分この家を眺めていただけだったのですが風が強く体温が急激に下がってきました。








あまりの寒さでしたので、家に帰る前に何か飲んでで温まっていこう~とカクテルを飲ませてくれるお店の方に行ったところ、週末は昼の12時からやっているお店なのに開いていない!考えてみたら僕たちが休みなだけであってクリスマスイブは普通の木曜日でした(笑)。突然の雨が降ってきましたので、急遽こちらのお店の方へ避難してみました。
401 Castro St
San Francisco, CA 94114
このお店の存在は昔から知っていましたが、中に入って飲むの初めてです。ご年配の方が多くガラス張りのお店のため、ガラスの棺桶なんていう別称もあるようです(汗)。こちらで僕はカルーアクリーム、Dさんはアイリッシュクリームで体を温めました。確かに年配の方が多いこのお店。このお店にいるとそれなりの齢を食った僕たちがかなり若い部類になるのが笑えました...





このあとDさんは赤ワインをもう一杯飲んで、しっかり体を温めてから家に帰ることにしました。
カストロシアターの前を通ると蝶ネクタイをした紳士たちがたくさんおりました。
中からは練習なのかコーラスの歌声が聞こえてきます。
429 Castro St
San Francisco, CA 94114
あぁ~クリスマスイブのこの日は有名なGAY MEN'S CHORUSのパフォーマンスがあるようです!




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昨日やっと7時半に仕事が終わり僕としては遅い帰宅。
クリスマスイブとクリスマスは祝日なので仕事が休みでして週末を合わせて4連休!
別にこれといって予定はありませんので家でのんびりさせてもらいたいと思います~♪



日本の方はクリスマスは祝日ではありませんが天皇誕生日で12/23が休みだったようですね。日本の方は相変わらずクリスマスイブは恋人たちのロマンチックな日になっているのでしょうか?こちらに長い間住んでいるとクリスマスイブは別にこれといって特別でもなく、クリスマスに家族で祝う習慣になれてしまっているので、バレンタインデイのようなクリスマスの日本の習慣面白いです! さて、家に帰ってくるとDさんがCocoの鼻を見せてくれました。散歩中猫にちょっかいを出して猫パンチを食らってしまったようです(笑)。Cocoの悪い癖は散歩中の猫や犬に戦いを挑んでしまうことです。どこまで本気で戦いたいのか?単にじゃれているだけなのか?判断が難しいのでなるべくすべて避けるようにしていますが、たまに不意打ちで猫に遭遇することがあります。

今回は猫に戦いを挑んで逆に反撃されて猫パンチ爪ツイストでやられてしまったそうで、Cocoがショックを受けていたそうです(笑)。 Dさんと僕がこれを教訓に他の動物に戦いを挑むことをやめてくれればいいのにね~と話してはいましたが、両方の見解としては多分覚えないだろうな~という感じです(涙)。








この日の夕飯はベジミート(大豆肉)とナスを使ったカンボジア風の料理を作ってみました! 前回のベジミートがとっても好評で美味しかったのでまた買い足しに行ってきたのです。今回は3種類別の物を買ったので牛肉風というベジミートを使ってみました。カンボジアレストランで出される僕たちが好きなナス料理を再現してみようと挑戦です!
少し多めの油で玉葱とセロリをじっくりとよく炒めてぶつ切りにしたナスを投入し蓋をしてしばらく蒸らしてからナスがしっとりドロドロになるまで炒めます。ここにベジミートを入れて麺つゆ少々、フィッシュソース、砂糖で味を調えすべてに味がなじむように軽く煮こんで最後にネギを入れて完成です~!これにわかめと卵スープを添えて簡単ディナーとなりました。

お味の方は、手前味噌ながらとっても美味しかったです~! このベジミートは原材料もシンプルで安心な上カロリーもかなり低めな上、味の方も食べやすいので思いっきり食べることができて嬉しいですね♪ Dさんもかなり気に入ってくれたようでこれから頻繁に登場しそうです。さてクリスマスイブは何をして過ごそうかな~?




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先日Cocoのドライフードが無くなったのでペットショップに買いに行きました。Cocoはチキン系の食べ物にアレルギー症状が出てしまうので、チキンの入っていないもの。通常は魚由来のドックフードを選んでいます。そしてこの日Dさんがたまには魚ではなくて他のものにしてみよう~と言う提案がありましたので店員さんに助けてもらって2~3品を紹介してもらいました。

1つはビーフ&ラム、うさぎ&サーモン、そしてベジタリアンというものでした。それじゃ~と無難なビーフ&ラム由来のドッグフードを買ってみました。11.5㎏の袋で一万円ちょっと…高いです(汗)。家に帰って袋を開けてCocoにあげようとしたとき、Dさんがふと原材料を見てみると…Beef, Turkey Meal, White Fish, Chicken Fat, Lamb Meal, Tapioca おいおい。。。2番目の原材料がターキー?そして魚、そして鶏の脂肪分!?お店の人がこのブランドは店の中でも上級クラスだと言っていたのですが~いったいどういうこと?! このお店は犬が満足しなかった場合は開けてしまっていても交換してくれるということですので、Dさんがさっそう交換してもらい、よせばいいのにウサギと魚のドッグフードを買ってきました。

案の定~Cocoは一口食べただけでギブアップ!挙句の果てに後足でそのドッグフードにタオルをかぶせてなかったことにしてしまうという大笑いの結果でした。かなりまずかったのか?かなり癖のある匂いでもしたのでしょうね~。しょうがないのでまた交換に行ってきて、結局今まであげていた魚由来のドッグフードに落ち着きました~。返品天国の米国の利点です(笑)。

以前は何でも美味しそうに食べたいぬだったのに、最近はお店でもらったクッキーも匂いを嗅いだだけでそっぽ向き、自分の好きなブランドのドックフードしか食べないようになりました(汗)。かなり甘やかされている犬のようです(笑)。






さて、帰り道スーパーマーケットによってみたら缶詰のもやしが売っていました!
長いこと米国に住んでいますがモヤシの缶詰なんて初めてみました。
モヤシを缶詰にして売るという発想に驚いてしまいましたが、こんなもの需要があるのでしょうか?!
缶詰ですからたぶん高温殺菌してあるということでしょうから、中のもやしはフニャフニャ?
モヤシなんて水をかければ簡単に発芽するものでしょうし、缶詰にする必要性が理解できませんでした(笑)
ちなみにセール価格で一つ99セントで売っていましたが僕は買いませんでした~♪ 







さて、この日の夕飯はDさんのリクエストでミートローフでした。セロリとにんにく人参をじっくりと炒めて粗熱をとり、挽肉に塩コショウごま油を入れてしっかりと練りこみ、パン粉と卵、コーン&グリーンビーンズを足してこれまたしっかりの練りこんだ後で、パウンドケーキ用の型に入れてオーブンでじっくりと焼き上げました。
付け合わせはオーブン焼きのフライドポテトそして野菜サラダのワンプレートディナー! これにとんかつソース、ケチャップ、赤ワインとオイスターソースを適当に混ぜた軽く煮こんだソースを添えて出来上がりです。結構美味しいものでしたが冷蔵庫の残り物の処理系の夕飯ですのでもしかしたらCocoのドッグフードより安かったのかもしれない(笑)



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冷たい雨が降り続いているサンフランシスコベイエリア。クリスマス前の最後の週末ということもあって最後のクリスマスショッピングに駆け込む人や様々なクリスマスパーティーに参加する人が多いあわただしく感じられたこの週末。高速道路は大雨のため事故が続発して軒並みかなりひどい渋滞となっていました。

僕たちも恒例となったJさん宅のクリスマスディナーに招待されましたので参加してきました♪ フィリピンから移民のJさん一家。Dさんと大昔に同じ職場で働いていたことがきっかけでもともとJさんとDさんが友人でしたが、それに僕も加わり毎年のようにクリスマスだけでなく事あるごとにお宅の方に呼んでくださってお母さんが手作りの料理をふるまってくれます。 家の方にやって来ると綺麗にクリスマスデコレーションを施した家に料理が所狭しと並んでいました。フィリピン系の人たちは敬虔なクリスチャンですのでクリスマスの祝い方もかなり盛大です(笑)。子だくさんの大家族が多いため用意するプレゼントの数も半端ではないようです。特にこの家では初孫が生まれましたので、赤ちゃん用のプレゼントがものすごい数でした~♪

今回はえびのカクテルに始まり七面鳥の丸焼きに、ローストポーク、セネガンというフィリピンの酸っぱいスープ、野菜サラダなどなど盛りだくさんの料理をJさんのお母さんがひとりで準備してくれました。僕の家族は日本、Dさんは家族と疎遠な為、こういう家庭的なパーティーに読んでくれるJさん一家には感謝以外ありません。今回も温かく楽しい時間をありがとうございました!


 






さて、Jさん一家から全く話を変えまして、もらっても困ってしまうクリスマスプレゼントについて書いておきましょう。米国では日本の恋人たちのクリスマスというコンセプトがなく家族で過ごすクリスマスというものですが、職場でもお世話になった人にプレゼントを贈るお歳暮的な習慣がありまして、毎年プレゼントに苦慮している自分であります。

また、プレゼントをいただいて素直に嬉しい場合もありますが、もらっても困るな~でも使っているのをそのプレゼントをくれた人に見せないといけないな~などいろいろと複雑な人間関係と絡みかなり面倒くさいことがあります。そして今回いただいた下の写真に写るこのクリスマスプレゼント。これはかなりもらって困るものの代表作でありました。
この袋に入っているものはキャンディーと手作りのクッキーなのですが、クッキーがボロボロでほとんど粉になっている状態…(汗) よく他人の作ったものを食べるのに抵抗があるという人を聞きますが僕は全くそういうのは平気な人です。しかしながら、このクッキーを作った人のデスクは書類が山積みになりペンを置くスペースもないほど。おまけに昔食べたと思われる干からびた食べ物のかけらや数年は洗われていないであろうと思われる食器が書類の合間に見え隠れしています。

彼女の家には行ったことがないのですが、オフィスのデスクがこういう状態の場合、家のキッチンもきっとあまり変わりないのだろうな~なんて想像してしまい食べる気が湧きません。せっかくホリデースピリッツで、お世話になった人に心を込めて手作りしたクッキーなのでしょうがあの机を知っている僕は申し訳ないのですがあまりうれしくありませんでした。

Cocoは興味深くこのクッキー袋を眺めておりましたが、結局僕は食べることができませんで心がイタイのですが廃棄処分とさせてもらいました。クリスマスに年末年始、好意でいただく食べ物が多い季節でありますのできっと僕のような状況の陥ることってあるのではないかな~?なんて思い、皆さんはこういう状況をどう乗り越えているのだろうと聞いてみたくなりました。(涙)





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