アメリカ西海岸の小さな町で　付き合い丸28年の2人
彼氏Dさん&台湾出身の元保護犬Coco(2020年没)と共にひっそりと　
慎ましく暮す男の地味でありふれた　日常生活日記


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文化の違い？

陽だまりの中　DさんがCocoを抱いてロッキングチェアに座っていたのです
本人(本犬)は嬉しそうだったのですが変な形で伸びきっていて
なんか妙に不自然な体勢だったので笑ってしまいました

それにこの体勢から見た顔もなかなか面白い！

数枚　この変顔写真を載せておきましょう♪　それでもって
こんな感じの写真を撮っている時にDさんがしみじみと言うのです








僕は幸せだな～　素敵なパートナーにかわいい犬がいて　仕事も楽しく　
あまりお金はないけど贅沢を云わなければ普通の生活を送るには困ることのない十分な収入
住んでいる家だって　別に大邸宅じゃないけど2人分なら十分な広さだし

年に数回　一緒に旅行に行って楽しむことができるし

これが理想の世界じゃないのならどんなことが理想の生活だろう～
本当にありがたいものだ　ありがとうね～と・・・





それを聞いて僕の反応は　ええ！？いきなりなに言っているの？って感じ(笑)
まあ、人にもよるのでしょうけど　米国人ってこういうことを平気な顔して言います
こてこての日本人の僕はこっぱずかしくて言えないし　聞いていても素直に聞けない・・・

いえ　頭では分かっているのです　感謝の気持ちを言葉にするのって重要なこと

ちゃんとありがとう～って言えるのって素晴らしいと思うのです
自分も誰かに親切にされたり優しくされたら素直に感謝の気持ちを伝えるようにしているし

どんな小さなことでも感謝の言葉を相手に届けるようにしているけど
唐突に面と向かってこういうこと言われるのっていまだに慣れないというか違和感(笑)
そりゃ～聞いていて嬉しいものですけど　やはりなんか恥ずかしい・・・

こういうのをサッとやってのけてしまうのって　さすが米国人だなって感じる
文化の違いだろうか？　日本人ではできないな・・・と考えてしまいます　ははは～
在米の国際カップル　在米の日本人カップル　在日の日本人カップル皆さんどんな感じなのでしょうね？










さて　夕飯には鶏肉を醤油＆塩コショウで下味をつけてオーブンで焼いてみました
それに今回は日本で兄夫婦が九州物産展で買ってきてくれたゆず胡椒をつけてみました
こちらでも売っているけど貧乏なので買ったことがない(笑)　Dさんはゆず胡椒初めてなのかもしれない　

で　お味の方は塩味とゆずの風味と青唐辛子のパンチがすごくいいですね～

チキンにとっても合う！　これはなかなか優れものです　いろいろと使えそうだ♪
奥に見えるのは油菜の湯通しです　(お皿からはみ出ていますな…汗)






そしてもう一品は　めかぶのサラダ
こちらはポン酢風味で味付けしてみました

Cocoの研ナオコ的な顔が素敵に写りこんでおりました♪

実際はこんな顔じゃないと思うのですが撮り方によってとってもブサイクに見えます
あぁ、　別に研ナオコさんがブサイクいという意味ではありません　あしからず






おしまい★  

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"それにしてもホモっぽいわー！”とは？

以前ネットサーフィンしていたところ
日本のフジテレビの子会社？かNY支店？にあたる会社のホームページを見つけました
ここのHPには米国のニュースも日本語で書いてあるので読みやすいと思っていました

それでニュースをクリックして読んでいたら
米下院議員　ＴＶ記者に脅迫まがいの発言で波紋 というニュースがあったのです
へ～　下院議員でもさすが超保守的な人たちっていまだにこんなことやっちゃうんだ～と

半ば感心　半ばあきれて読んでいたところ　このニュースにコメントが入っていました
最近のニュースは一般人のコメントを受け付けたりしているので
それに関しては別に驚くことでもないのですが　このコメントには？？？となりました







コメントは"このステロイド野郎、ひでぃーなー。それにしてもホモっぽいわー！”というもの
このコメントを見て　すごいこと書いちゃってるね…この人…というのが最初の感想
たぶんフェイスブックにリンクしてのコメントなのでしょう　名前もしっかり載っていました

それにしても”ホモっぽいわー！”っていったいどこがホモっぽいのだろうか？不思議に思いました
ニュース自体は同性愛とは全く関係ないし　この下院議員ががっちりむっちりだから(笑)？
それとも記者が？はたまた意味なく差別用語として考えることなく使った？

(↑クリックすると大きくなります）

どうもこの方　フジテレビNY支店の関係者のようでブログもこのフジテレビのサイトで書いているようです
このコメントにフジテレビの方もまずいと判断したのでしょう　しばらくした後に削除となっていました
こんなコメント　米国でそれもメジャーなテレビ局で実名で書いたら大変なことになっているでしょうね…

でも　日本では同性愛ってこの程度にしか知識もないし　理解もないんだな～と言うのが実感
たぶんこの人たちは問題意識のかけらすらなくコメント削除されても理解のかもしれません
女性蔑視にしてもあまり意識がない　この程度の人ってたくさんいそう　

日本村的社会のこんな意識の低いおやじさんはいて捨てるほど日本にはいるんでしょう～
この人に至ってはNYで仕事しているそうですが　米国にいても日系企業は日系企業
きっと米国でも日系企業ってそのまま日本引きずっているのところが多いのかもしれない　

ひどいもんだ











さてこのコメントを見て思い出したのが最近聞いた話で　某日本超大手企業で働いていて
同性愛ということが知れ渡ったとたん　会社雰囲気が大変居づらいものになり退社したということ
超業界の大企業みたいに時代の先端を行くような会社なら同性愛系の問題にも最先端と思いきや

なんだかんだ言って結局は日本の会社　理解度も受け入れ度もほとんどないということでした
なんかそれって日本ではありそうだな…最近やっと少数の企業ではありますが日本の会社も
同性愛者関係の可処分所得の多いマーケティングの重要性を理解してきているようですがまだまだ








米国のそれもSFベイエリアに住んで　同性愛系のことに真面目に取り組んでいる職場にいると
それが当たり前なんだな～なんて錯覚に陥ってしまうけど　世界的に見ても米国的に見ても
実はこちらがとっても稀ですごく恵まれている環境なんだということを再確認

こういう環境で暮らせ　仕事ができることをありがたく思いました
今日はこのフジテレビNY支社のコメントを見て日本の同性愛者への強い偏見　差別の存在と

理解度の低さを垣間見たような気がしました





それにしても”ホモっぽいわー！”って
いったい何がホモっぽかったのか気になるな・・・(笑)
何だったと思います？！





おしまい★  

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干ばつ警報

カリフォルニアは大変天気がよく暖かい日が続いています
他の週では大雨や大寒波が来て大変だというのに
雨期のはずのSFも晴天に恵まれ毎日春のような気候




基本的にサンフランシスコもカリフォルニアですので
からりとした天気が通年続きますが
それでも11月～3月くらいは雨期の為　毎日のように雨が降り

この雨の為　水不足の問題もなく暮らせているのですが
今年はほとんど全く雨が降らず　温かい天気が続き　　本当にカラカラ
ついに州知事が干ばつ宣言をしたと言う訳です

しかしながらこんなにいい天気なのに　なぜか？風邪をひいてしまったようです

こういう時は辛いスープを食べて汗をどっさり出したらいのでは？と
タイのちょっと辛いココナッツミルクスープを作ってみました

付け合わせには炒飯と餃子　それに空芯菜のニンニク炒め
風邪なんてひいたのは久しぶり　早く治してしまいたいものだ
この風邪のおかげで頭の方の調子も悪かったのだろうか？(笑)









今回は忘れてしまう前に動画を作ってCocoの変顔を載せておきましょう♪
先日撮ったCocoの顔です

犬といえども大変表情が豊かなものですな～
僕の一番のお気に入りは口を閉じて両目を薄目をあけている一枚です！
さて　明日も朝は早いのでさっさと寝てしまうことにしましょう






おしまい★  

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いろいろなお祝いパーティー

仕事が忙しくて疲れているのだろうか？
今日初めて気がついたのですが　前回のCocoの変顔の写真
数日前にすでにもう載せてあるんですよね・・・(汗)

それなのに記憶の中から一切消え去っていて載せたことの記憶が全くないんです！
本当に全く何も記憶になく　そのためまた先日同じ写真を新規掲載のように載せていました
先ほどその二重掲載に気がつき　未だにその覚えがないことに軽いショックを受けてしまいました・・・

こちらに来て読んでくださる方はきっとなぜまた同じ写真？と不審に思われたことでしょう　
自分でも　ここまですっぽり綺麗に記憶がないなんて動揺してしまいました　
ちょっと休養が必要なのかもしれないな～

---

さて気を取り直して　週末の出来事　(まだ書いていないですよね…？　笑)
仕事上のお付き合いのあるHさんからパーティーに招待していただきました
Hさんはフィリピン系アメリカ人　結構もう長いお付き合いです

Hさん(男性)は先の木曜日長年連れ添った相方Lさん(男性)とご結婚をされました
そしてその相方Lさんは50年目の誕生日
結婚を決めた2人はお付き合い15周年記念

その上このお2人はこのパーティー会場となったワインも出すカフェをオープンさせたので
このパーティーは誕生日　お付き合い15周年記念　結婚　そして新規開店祝いという
なんともまあ　めでたいことが重なったパーティーとなりました

Bravado Lounge

170 King Street

San Francisco, CA 94107

このカフェの立地条件は野球場の目の前で周りには高級コンドミニアムが立ち並び

ここ数年でできたサンフランシスコの再開発地域となっていてすべてが新しくモダン
以前こちらは倉庫街で何もなかったのですが　あっという間に大変化してしまいました

Hさんは政府系のお仕事でワシントンDCへ行ったり来たり　
そして担当地域がハワイやグアムなのでそちらの方も行ったり来たいと多忙な方
相方のLさんはリテール系のお仕事をなさっていたそうですけど飲食業は初めてとか！

人通りも比較的多く立地条件はとってもいいので　初心者ですけど何とかやっていけるでしょう～
これからはちょくちょく顔を出すようにしてみよう～応援しなくては！
この日は前回の新年会でご一緒したTさんカップルとこちらで合流して雑談会






そしたら偶然うちのイケメン医師Kさんともばったり出会ってしまいました
なんでも友人が新郎Lさんの知り合いでそのつてでこのパーティーに参加することになったとか
そして　ケンさん　ノリさん　TKSさんも合流して　大所帯となってしまいました

ちょっとドタバタしてしまって　Tさんにもケンさんたちにも迷惑をかけてしまったかもしれないな
ちょっと落ち着いて話すことができなかったかもしれません
申し訳ありませんでした









Cocoは車に乗せて待ってもらっていたのです
パーティーが終わったら散歩でもしようかと予定していたのですが
この日SFのアメリカンフットボールのチームとシアトルのチームの重要戦がありました

各チームにとってこれに勝てばスーパーボール出場というファンにとっても大きな試合
このカフェのある地域はスポーツバーが沢山あり　かなりの熱気になっていまして　
試合終了と同時に帰ったら物凄い混乱と渋滞に巻き込まれそうだったので

散歩の予定は中止して　ちょっと早めに帰ることにさせてもらいました～

おかげで　渋滞にも混乱にも巻き込まれずに問題なく家に帰ることができましたが
SFのチームは負けてしまったようで　残念です・・・






今週末は連休の長い週末でしたが　少し仕事が入ってごたごたして疲れました
今週末はゆっくり休めなかったので来週末には温泉にでも入って
美味しいものでもたくさん食べてゆっくりしたいものだ♪



おしまい★  

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整形手術してみた・・・

先日　職場の仲の良い人たちと焼肉へ行ってきました！
このグループと焼肉には今まで数回行っていますが
ここのところ行っていなかったのでとっても久しぶりです







今回はテーブルで焼かずに　焼いたものを持ってきてもらうことにして
焼肉以外にも冷麺や豆腐チゲ　野菜炒めのようなものも頼んでみたところ
一品だけおばさんが石の上で肉を焼いてくれるものがありました！これは美味しかった♪

どれもとってもいいお味でよかったのですが　一品だけイマイチなものが・・・

それがこの写真の左下の料理↑を一緒におつまみの一つにあった物
これなんだかわかりますか？　これ　ネギの根っ子の部分なのですよ～

通常　ネギを使用するとき　一番下の根の部分は使わないのですが
こちらのお店ではそれも利用しているようで　キムチのようになっていました
へ～珍しいな～と思って食べたら　美味しくなかった・・・はっきり言ってまずいです(涙)

野菜でも使う部分使わない部分がよくありますが　それでも僕はなるべく丸ごと使うようにして
皮をむかないで使用したり　通常使わない茎の部分を使ったりしていて
今までそれらの料理には　見た目がいまいちでも味の方は問題なかったのですが　

これはちょっとアウトですね・・・
先人たちが今まで使わなかった訳が分かったような気がしました～
苦いし　食感がいまいちで　繊維質が多すぎてすべてにおいて外していました









さて　この食事会　会社のぐちから　恋愛のことや　
さまざまなぶっちゃけ話で盛り上がりましたが
一つだけ　触れなかった問題がありました・・・

それは　整形手術
この中の一人が2週間ほど休暇をとっていて　久しぶりに戻った時
顔が激変していたんです・・・

基本的に僕は整形手術とか全く異論ないし　したければいいんじゃない？ってスタンス
それによって自分が満足して　自信を持てるようになるとかなら悪くないと思うのです
しかしながら　その劇的に変化した後のリアクションの仕方は今まであまり考えていなかった…

Qさんは手術前でさえ　とってもキュートでかわいらしい子だったのです

確かに以前は奥二重だったけどそれもバランスの取れたいい感じでした
それがこの休暇後に会った時　さりげなくではなく思いっきり二重にしました系になっていました

あまりの劇的な変化により僕は言葉を失い　目が宙を泳いでしまったくらいです
ええ～！？　マジですか！？　どうしてこんなことになってしまったの？と
心の中で叫びたくなってしまったくらいです(笑)

こういう場合　知らないふりをしていつも通り接するのがいいのだろうともうのですが
そう思うもののきれいになった自分に気づいてほしい！というのがあるのかもしれないし
でもそうかといって　あからさまに目が大きくなったね～とかいうのって変だし

もしかしたら整形ではなく　他の何らかのトリートメントでこうなっているだけかもしれないし
そうかといって　周りの人に彼女整形で目が大きくなったんだよね？聞けないし
こちらの目が慣れるまで　なるべく彼女の目を見ないようにするようになってしまい

さりげなく接するつもりがかえって不自然な行動をとってしまったような気がしないでもない
こういう時は　やはり知らないふりしておくのが一番無難なのだろうな・・・
何かいい対処法があったらお教えください




 


さて　うちのCocoは整形手術をしなくても十分可愛いと思っていたのですが
最近撮った写真があまりにも変顔だったので　Dさんと2人で思いっきり笑わせてもらいました～
これをブログに載せるぞ～と言ったら　Dさんが反対！！

お嫁に行けなくなったらどうするんだ！と言っておりました(笑)
Dさんの親ばか度にはあきれまして　無視して載せてみることにしました
クリックすると大きくなりますので　ぜひ楽しんでくださいませ

↓

苦いものをかじってしまったような？
それとも　思いっきりのドヤ顔と言っていいのか？
何とも言いようのない微妙なこの顔があまりにも素敵です

楽しんでいただけたでしょうか？
Cocoさん　これを載せたこのによりお嫁に行けなくなってしまったのなら申し訳ございません・・・
心より深くお詫び申し上げます

今週はMLKの長い週末　でも仕事が入っていてお疲れ気味な僕でした








おしまい★  

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絶品カニだんご！

Tomさん　実際年齢は知りませんけど確実に60以上のダンディーな紳士（笑）
以前一緒に仕事をしたことが数回ありまして　そのたび大変親切にしてくれました
彼はもう引退して悠々自適な生活を送っているのですが～

まだ活動的な彼は　ボランティアと称してあちこちと動き回っておりまして
いまだにいろいろな所でばったりとでくわし　その都度仕事を一緒にさせてもらっています
そんな彼がランチの招待をしてくれました







ランチは普通の日を選んで行われたため　少し早目に仕事を抜け出して
そして皆さんがのんびりデザートを食べているのを失礼して
急いで職場に帰らなくてはいけないドタバタなものでしたが大変楽しい時間を過ごせました！

ちなみに彼は男性の好きな男性で　彼氏は作らない主義のようで

このような素晴らしい眺望のあるコンドミニアムに1人で優雅に暮らしているようです
静かで大変環境がよく　近くにオーガニック系のスーパーのあるここは人気の場所！

この日のランチはTomさんが仕事で今までお世話になった人たちへの感謝の気持ちを込め
彼の得意の料理でお・も・て・な・し！という気持ちから開催されまして
僕はどちらかというとお世話になりっぱなしだったのですが

このように栄えある5人の中に選んでもらいまして　恐悦至極でございます











さてTomさんは東海岸はメリーランド州ボルティモア出身
ボルティモアは首都ワシントンDCのすぐ隣の大きな都市でして
アメリカで最も古い都市の一つで1797年に誕生　国歌や星条旗もこの地で生まれたそうです

そしてこの地はカニが有名なんだそうで　そのカニを使ったカニ団子といいますか～
こちらですとCrab Cakeというのですがそれが名物料理なのだそうで
彼の家には代々秘伝の特別な作り方があるそうでそれを御馳走してくれました！

ザクロ入りのサラダ（右上）　玉葱とマッシュルーム入りの薄切りジャガイモ料理（右中）

そして　左下が彼秘伝のバルティモア風クラブケーキ　（カニ団子といった感じ？）
カニの身をスパイスやパン粉それにオイルその他もろもろで団子状にしてオーブン焼きしたもの

このカニ団子　さすが秘伝だけあってものすごく美味しかったのです～
バルティモアではブルークラブという種類の蟹を使うそうですが
SFではそのカニが手に入らないためダンジュネスクラブを使ったそうです

しかしながらこのダンジュネスクラブでも十分　いやそれ以上に素晴らしい味わい
カニの臭みもなくつなぎを感じさせないくらいカニの風味があふれ
カニの身がぎっしり詰まって　食べ始めたら止まらないくらい美味しく出来上がっていました





家でもこんなカニ団子作ってみたいものだ～今度秘伝の作り方を教えてもらおう♪
Tomさん　御馳走様でした
これからもご指導の方よろしくお願いいたします







おしまい★  

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グルメ思考実験

このブログにもよくレストランや食べ物の批評や感想を書きます
個人的に食べ物への執念が強いのでここの日記録は食べ物の登場が多い！
そして周りを見てみると他の人も食べ物に関しての記事を書いていることが本当に多い

この人　家で食事なんかしていないでしょ？のように恐ろしいの数のレストランの情報を
私はこんなに素敵なレストランを知ってるのよ～とドヤ顔で載せているとすごい！というより
かなり引いてしまうのですが　本人気づかずというのもあったり(笑)

ちなみにこれは僕がお気に入りのCocoのドヤ顔　(笑)

ブログ　ツイッター　フェイスブック　食べログ　Yelp　雑誌＆新聞など
実際ありとあらゆるところに食べ物に関しての情報があふれています
この情報のおかげで今まで知り得なかったお店や新しい味に出会うこともでき

特に旅先のあまりその場所を知らない場合でも
その地域で人気のあるお店に行きつくことができ大変重宝していますね～
しかし・・・最近この情報にも疑問符がつくこともあるようになりました

基本的に味って人それぞれでかなり違った趣向があったりするので

Aさんが食べたものが必ずBさんが気に入るとは限らない　これは明白なことなのですが
これはどうしてかというと　さまざまな要因が考えられる

AさんとBさんの育った家庭環境でもこれらは大きく違ってきます
幼少から様々な食べものを味わうと味覚が発達していろいろな味の違いが分かるようになるし
逆にお腹いっぱいでさえあれば満足になる家庭環境となると量が良し悪しの大きな判断基準










それに現在の価値観にも影響されます　経済的に余裕のある人は値段よりも味＆雰囲気重視になる
逆に経済観念のしっかりした人は両方を天秤にかけての判断となる
最近のオーガニック教信者はオーガニックというだけで無条件に有難がり美味しいと判断

その上味って　それを食したレストランの雰囲気やその日の心情でも変わってくる
忙しく　うるさくてせわしない所と静かでリラックスした環境　
嫌々参加した食事会と大好きな人と囲まれた楽しい食事会 はたまたその日の心持ちなどで

たとえ同じものを出されてもかなり味も違ってくるのではないでしょう～









先入観というもの　ある意味外せない要因だと思うのです
どこのサイト&ガイドブックでも大絶賛のレストラン　だから絶対美味しいという先入観
なかなか予約が取れないというレストラン　イコール神的に美味しいはずという観念

これには他にも　とんでもなく高い値段だから200％美味しいとか
有名人御用達だからこの味は絶対的なはず！とかあり　それが基準となってしまい
本来の味の方が二の次になり　とにかくその評価に追随して絶賛してしまうとか・・・

そしてこれには逆の場合もあると思うのですね～
大絶賛のレストランや　はたまたAさん個人が大喜びだったレストラン
その偏愛観の反発として作用してしまう反応

例えばAさんが大絶賛していたレストラン　行ってみたらそれほど悪くもなかったにもかかわらず

その感想を素直に追随することができない！　そして否定する事での優越感
Aさんの批評を否定することにより自分は・・・

あら～？この程度のお味でご満足ですの～？
わたくし　もっといいものを知っているのよ～！
この味を喜ぶなんて　貴方思ったより　レベルお高くないのですわね～　(´0ﾉ｀*)ｵｰﾎｯﾎｯﾎ!!の

アピール系などもあるように思われます(笑)　実際こんな感じよく目にしますし
まあ、自分もそんな感じで思ってしまうこともあるのですけどね(苦笑)
これ以外にもいろいろな複雑な要素が絡み合っていることでしょう








こう長々と書いていったい何が言いたかったのかといいますと・・・








巷にあふれる食べ物情報　あまり鵜呑みにしないで　ちょっとした情報源程度に利用
僕のブログの食べ物感想もいい加減で主観的でかなり湾曲されたものですので
へ～こんなこと書いているのね～程度の読んでくださるとこれ幸い

一番大事なのは　誰が何を言っても　値段が高くても安くても　サイトで絶賛されようが
ジャンクと言われようが　高級食材と言われようが　AでもB級グルメでも　自信をもって
自分が食べてマズイものはマズイ　美味しいものは美味しい　それでいいじゃないか～！　







まあ当たり前といえばまったく当たり前なのですが
あまりの情報量と複雑な要因の為　近年そう素直に言えない感があると思うのですね～
ですから　自分への戒めの意味を込めて文章に残してみましたちなみにCocoはにんじん以外　何でも絶賛して食べてくれます(笑)
先日は　暖炉に使う人工可燃性化学木材（Duraflame) までかじってくれて　
こちらを焦らせてくれました…(涙)





 おしまい★  

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うわさのキリンラーメン

この日のランチはDさんのリクエストでインスタントラーメン＠Home
このレトロチックなインスタントラーメンキリンラーメンは前回マルカイで見つけたもの
昔このラーメンのことをどこかで読んだことがあったのですが　すっかり忘れていました







マルカイでこのラーメンの目の前を通った時　その存在にさえ気がつかなかったのですが
お店で日本人のお客さんが興奮気味にこの入手困難らしいラーメンについて話していたのを聞きかじり
Dさんに話したら　Dさんがこのラーメン食べてみたい～!!ということになり購入しました

キリンラーメンは昭和40年に愛知県西三河地方碧南市を中心に発売された即席ラーメン。
全国的にはまだそれほど知られていないが、
地元では知らない人がいないほど有名なものだという。

平成7年に販売量の減少を理由に一時生産を休止。しかし復活をのぞむ声が 殺到。
平成14年に1回限定で復活させたところ、予約のみで完売。
「手に入らなかったのでまたやって欲しい」という多くの声に応えて、再度生産。

すると今 度は、「また食べたい」という声が押し寄せ、「あと1回だけ」を何度も繰り返し、
ついには生産体制を整備することに。平成22年からは全国販売も解禁に なった。
復 活させるにあたっては、地元の熱い要望で復活するため、地元に貢献できる商品にしようと決意。







まずは原料の見直しをおこない、主原料の小麦を外国産から国 内産に変更。
さらに、小麦を生産している生産者が米・麦・大豆をローテーションで作付けしているため、
大豆（豆乳）や米（米粉）も使い始めた。

「小麦粉を水のかわりに豆乳で練り込み、米粉も入れています。
麺をゆでたときに豆乳が溶け出しまろやかになり、米粉をいれることで生地がもっちりします」
また、パッキング作業の一部は地元の授産所・障害者施設に委託しているという。(Exciteより） 

うちではミックス野菜　メンマとグリルしたチキンをトッピングにしてみました

味の方は近年人気のあるグルメインスタントラーメンというものには負けますけど
とってもシンプルで　懐かしい感じの味のするラーメンでした

麺も固めにゆでたのでシコシコで　ラーメン屋に負けないように作られたインスタントラーメン
というよりは～　インスタントラーメンとはかくあるべき!と言っているような
インスタントラーメンの王道を行くB級グルメ的な美味しいラーメンでした♪





こういうおもしろく珍しいものを買ってみるの楽しいものです
ちなみに写真ではボカシて撮ったのでわからないかもしれないけど
Dさんの部屋着の袖の部分に穴が開いているのは知らんぷりしてください・・・







そうそうDさんで思い出したのですが　巷で騒がれているTargetの顧客情報流出事件

Targetとは米国の量販店的なもので日本のヨーカドーみたいなものなのだろうか?
そちらのお店で客が利用したクレジットカード情報が流出して
たくさんのカード詐欺や個人情報の売買起こっているというニュースを聞きます

へ～大変なこった～と思っていたらDさんのカード情報も流失していたらしい…(汗)
先日クレジットカード会社から東海岸のバージニアで誰かがトイザらスで買い物をしたらしく
それがDさんの通常の利用行動とかけ離れているためカード会社がカードをストップ！

即座にDさんに連絡が入って確認したところもちろんのことながら
カリフォルニアにいるDさんは東海岸のバージニアでは買い物をしておらず
カード詐欺であることが発覚　大事になる前にカード再発行となりました

皆さんも頻繁に自分のクレジットカードの履歴をチェックした方がいいかもしれません
フィッシング詐欺に出会ったとか　自分のミスで情報が流れるというよりは　
今は通常の利用でも情報が流出する時代となったようです
 



おしまい★  

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グローバルエントリー

先日　グローバルエントリ－の手続きにサンフランシスコ国際空港まで行ってきました
グローバルエントリーとは米国税関＆出入国管理局が試験的に施行しているプログラムで
事前に申し込んで承認された人は自動キオスクを利用して米国に入国する事が出来ます

プログラム利用者は機械読取式の米国パスポートあるいは永住者カードを使い
指紋を提出　キオスクのタッチスクリーンで税関申告をする事が出来ます
つまり　米国入国時のあの長い列に並ばなくていいのです～♪

キオスクでのグローバルエントリープロセス完了後
旅行者はデータ処理のレシートを受け取り　選別または 無作為の再審査に呼ばれない限り
手荷物受取所で荷物を受け取り　すんなりと入国することができるという優れもの！









手続きはすべてオンラインですることが出来まして(こちらがそのサイトwww.globalentry.gov)
僕は12月24日のクリスマスイブに興味津々のＤさんに手伝ってもらい　すべての手続きを完了しました
すると12月30日にEmailにて事前審査に通り承認されたので面接に来るようにと通知が来ました

この面接は主に米国の主要空港で行われているようで
ロケーションも面接日時もオンラインで自分で選ぶようにできていました
もちろんのことながら僕は一番近いロケーションのサンフランシスコ国際空港を選択

国際空港の到着ロビーの外貨交換所の隣にそのオフィスはありまして

到着してチェックインのため名前と予約時間を言うと少し待つように言われます
10分くらい程して名前を呼ばれ　カウンター席に審査官と対面して座ります

パスポート　永住権　免許証　事前承認通知書などを渡しますと
名前　住所　職業　申請の理由　逮捕歴などを聞かれまして　
過去5年間に行った国告げられ　その確認を求められます

アルゼンチン　イギリス　イタリア　カンボジア　カナダ　シンガポール　スペイン　韓国　チリ　ドイツ　日本　パラオ　ブラジル　フランス　ベトナム　マレーシア　メキシコ　モナコなどが読まれ　いちいち承認しなくてはいけませんでした…(汗)










面接といっても本当に簡単でカジュアルなもので　10分くらいで終わります
その後　写真を撮って10本の指の指紋をすべて採り申請書にサインしてデータ入力して終了
審査官が　”ＯＫ～　申請許可されたから　今日から機械での入国できますよ♪”とのこと！

なんか驚くくらい簡単でびっくりしました
僕の場合は永住権に情報がリンクされるので機械には永住権を提示して入国
アメリカのパスポートを持っている人はパスポートを使うそうです











これとは別にグローバルエントリーの証明書のカードも送られてくるそうで
これは国内線の事前審査承認証ということになり　靴もベルトもＰＣもそのままでいい
特別なセキュリティーの列を使うことができるそうです～これは楽になるな～♪

気になるお値段の方ですが5年間有効のこのエントリーは$100　一年$20ドルという計算になりますが　

これが高いか安いかはそれぞれの価値観ですので　明言は避けておきましょう
ちなみにこれと同じようなシステムが日本の出国手続きにあるようです









詳しいことはこちらの法務省のサイトの方に細かく記されていますが
まとめますと　日本では空港で飛行機に乗る前に申請が可能　予約不要
出国直前に書類に記入すれば無料で手続きができるそうです　(さすが日本だ~♪）

一度申請するとパスポートの有効期限まで自動ゲートを使うことができる
スタンプが必要な場合は係官に伝えればスタンプを押してくれる
次回日本へ帰った時はこれの申請もしてしまおう♪

 


さて空港での用事も済み　お腹がすいてきたので
サンマテオの狙っていたレストランへ行ったら休みだった・・・(涙)
第二候補も休みだったので　その場でチェックしてこちらのお店に行ってきました～

Aka Fuji

9 Hillcrest Blvd

Millbrae, CA 94030

大昔　このお店には来たことがあったのですがその時は老夫婦がお店を切り盛りしていました
その時友人のお勧めで食べた和風ハンバーグが美味しかったので今回も頼みました
お味の方は…過去の記憶は美化してしまうものなのだろうか?ということを考えてしまうようなもの

つまり　昔はもっとおいしかったような気がしました　
ハンバーグに入っている玉ねぎ　以前はちゃんと炒めてあったのに今回のは生?
決してまずくはないのですが　なんかいまいちな部分も否めませんでした…

お昼時のピークタイムにもかかわらず客がほとんどいなかったし　
従業員が‟アニョハセヨ(안녕하세요)”と挨拶しているのを聞こえます
あぁ　やっぱり・・・昔の経営者じゃないのかもな～　

もうあの頃の味は味わえないのですね・・・

残念です

おしまい★  

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おにぎり専門店 in SF

日本人経営のおにぎり専門店がサンフランシスコのダウンタウンにできた～!
と聞きつけましたので　早速訪問してみました～
場所はダウンタウン　ファイナンシャルディストリクトKearnyとPine

ランチタイムにはものすごい数のランチ需要のある場所でしょう
ラーメンアンダーグラウンドの隣に位置するロケーション
ちょっとした用事のついでに”あぁ～!!と思い出して行ってきました♪






サンフランシスコは日本料理店が比較的多くありますが
おにぎり専門店というのは初めてではないのでしょうか?
ハワイにおむすび専門店があったような気がしますが　SFでは初登場でしょう♪

お店は基本的にお持ち帰りが主になっているようですが
テーブル席も用意されているので　落ち着いて食べていくこともできるようです
綺麗な店内に　なぜか?美男美女の揃った店員(笑)　と～っても感じのいい接客態度が好印象

ONIGILLY Restaurant

343 Kearny St, SF

Monday-Friday：11am-6pm

きれいなお店でいい接客態度ってまるで日本にいるよう～
メニューを見てみるといろいろと豊富にそろっているので選ぶのに困ってしまいました
おにぎりの他に丼ぶりもの唐揚げ味噌汁ヌードルもそろっているようです

ONIGILLY EXPRESS: Four Embarcadero Center
Sacramento Lane (Street Level), San Francisco, CA
Monday – Saturday 10am – 6pm: Sunday 11:30am – 3pm
Embarcadero にもあるみたいですね～







僕は残念ながらランチを食べたあとだったのでランチセットは無理でしたが
どうしてもこちらのおむすびを試してみたかったのでたらこのおむすびをオーダー
そうしたらサービスでそぼろのおむすびまでもらってしまいました！　

申し訳ない・・・ありがとうございます
こちらのおむすびはオーダーが入ってからその場で作ってくれるという
作り置きではなく出来上がったばかりのものを食べれるというもの

さて　肝心のお味の方ですが　さすが日本人経営だけあって真面目に美味しい♪

ご飯の方は柔らかすぎず固すぎずちゃんとモチモチ感のある美味しいオーガニックのお米使用
そぼろはまさに日本のそぼろ煮というもので懐かしい甘さが口の中で広がります

たらこおむすびの方は僕が一番好きなおむすびの具でありまして
成田空港で米国へ戻る時空港のコンビニでほぼ毎回買うくらい好きなもの
そんな訳で期待して食べてみると～

もちろんのことながらコンビニのおむすびなんか比べ物にならないくらい美味しい～♪
たっぷり入ったたらこはAioliソースのからんだもの　あぁ～いい・・・
ランチ食べたあとなのにもう一つ食べたくなるほどのお味でした








これはリピート決定だな～
おにぎりだから油ものでもないのでカロリーは控えめだし
サラダなどの野菜類をつければバランスも良い

11時から6時まで開いているとのことですから
ディナーを作るのが面倒くさい時に買って帰ってもいいかもな～
これがメニューのようです↓(クリックすると大きくなります）

やはりなんちゃってではなく　日本人の作る日本食は美味しいです

ましてそれが日本のソウルフードとも呼べるおむすびだとごまかしがきかない分余計感じます
こんなお店がSFにできたなんて　SFのダウンタウンは恵まれているな～

おしまい★  

ちゃんとクリックしてから帰るように!!（笑）

       

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