San Franciscoのひとりごと...３ GOOD EARTH＠Fairfax

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アメリカ西海岸の小さな町で　付き合い丸28年の2人
彼氏Dさん&台湾出身の元保護犬Coco(2020年没)と共にひっそりと　
慎ましく暮す男の地味でありふれた　日常生活日記

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GOOD EARTH＠Fairfax

2014/11/18 (Tue)

車を寄付し　愛車に別れを告げ　あまり美味しくないThaiランチをした後
Dさんが買い物したいから～と寄って行ったのがこちらのお店
ここ周辺ではかなり有名な超健康オーガニック商品を取り扱うお店です

オーガニック商品と言えば通称?緑の高級スーパーマーケットのWhole Foodsが有名ですが
こちらはこの地元の企業でしてコンセプトは似ているもののより地元密着型で
この地域にお住いの人たちには絶対的に支持されているお店のようです

Good Earth Natural Foods

720 Center Blvd, Fairfax, CA 94930

(415) 454-0123

この近辺にはRoss, Kentfield, San Anselmoなどの緑に囲まれた高級住宅地が並び
この地域の人たちは高収入だけでなく　修士＆博士号取得の割合が非常にに高く
お金持ち＆教養の高い者が集まるというなんともはや素晴らしい環境の場所のよう

ですから健康志向率もかなり高いそうで　この地域の女性の平均寿命は全米一
男性の方は全米で5位くらいに位置し　全米でも有数の健康な場所として有名なのだそうです
こちらのお店は群との契約により地元の老人ホームや高齢者の家庭への食事デリバリーサービスもしておりまして

年を取って自分で食事を作ることができない人も政府の援助があることもあり
栄養価の高い健康的で温かい食事を受け取ることができるそうです　素晴らしい地域だ～
オーガニック専門店ですから僕たちはこちらでオーガニック仏頭キャンドルを購入しました！(←ウソ)

適当に買い物を済ませて　Dさんがコーヒーが飲みたいというので
地元オーナーのフェアートレードで自家焙煎するというこだわりのお店の方へコーヒー購入
お店の雰囲気は良かったのですがこの自家焙煎濃すぎ！(笑)　濃いコーヒーが好きな2人ですが

Fairfax Coffee Roastery

4 Bolinas Rd

Fairfax, CA 94930

あまりの濃さに閉口してしまうくらいでして　味も何となくいまいち
これって何かの間違いでこうなってしまったのだろうか?
それともこのコーヒー屋ではいつもこのアジのコーヒーを提供しているのでしょうか?　謎だ・・・

ここ数日は結構冷える日が続きました　夕飯は温まるものが食べたいね～と会話
それだったら久しぶりに家で火鍋しよう～と火鍋＠自宅夕飯となりました
牛肉と豚肉のスライス　キノコ各種　野菜各種用意しました(残念ながらオーガニックではありません笑)

久しぶりの火鍋　いいですね～美味しかった～
体が温まるし　野菜もたくさん食べれるし　大変大満足でした
この日はうどんもご飯もなしの低炭水化物夕飯となりました

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JapanSFO ｜2014　くらし Comment(3)

Comment

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あいかわらず

趣味のいい雑食（肉も野菜も炭水化物もバランスよくなんでもという良い意味です）ごはんの日々を送られているようでなんだかほっとしました。最近はやれパレオだのなんだの、極端ですもんね。でも年長者から見れば、長い人生を経てわかったことは、できる人間はやっぱりみんな、バランスのいい雑食をしています。できる男のランチも、よかったです。納豆ごはんランチ、最高ですよね。

ニルス 2014/11/18(Tue)06:52:45 編集

ニルスさんへ～

>あいかわらず趣味のいい雑食（肉も野菜も炭水化物もバランスよくなんでもという良い意味です）ごはんの日々を送られているようでなんだかほっとしました。
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

うちは基本的に食べたいものを美味しく食べる！でも食べすぎには注意する～といった感じですね

＞最近はやれパレオだのなんだの、極端ですもんね。でも年長者から見れば、長い人生を経てわかったことは、できる人間はやっぱりみんな、バランスのいい雑食をしています。できる男のランチも、よかったです。納豆ごはんランチ、最高ですよね。
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

極端なものや流行のものって続かないし楽しくないので僕たちはあまり興味がありません(笑)
基本的には野菜が好きな2人なので野菜をふんだんに楽しく美味しく食事しましょうって感じでそれほどオーガニックにも何とか抜きダイエットとか　甘いものはとらないとかやらず適当に食べています♪

2014/11/18 10:29

仏様の頭ちゃんキャンドルって

仏教徒さんがおおらかだから許されるんだろうけど、これをキリストさんでやったらすごい大問題になりそう。

食べ物、私は某国産のじゃないか、ちゃんと国産かチェックしますよ。にんにくなんて１つ１９８円もする国産、かたや５個入りで９８円。値段にくらくらするけど、でも根っこの食べものって土があやすぃとそこに育つ食べ物もあやすぃくなるので、泣く泣く１９８円のを買ってます。

RIE 2014/11/18(Tue)09:16:44 編集

RIEさんへ～

>仏様の頭ちゃんキャンドルって仏教徒さんがおおらかだから許されるんだろうけど、これをキリストさんでやったらすごい大問題になりそう。
>＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

そうですよね～これ半分くらいまで使ったら仏様の顔も半分溶けてくると思ったら恐ろしくて買えませんでした　いったいどんなコンセプトで作ったのやら？

>食べ物、私は某国産のじゃないか、ちゃんと国産かチェックしますよ。にんにくなんて１つ１９８円もする国産、かたや５個入りで９８円。値段にくらくらするけど、でも根っこの食べものって土があやすぃとそこに育つ食べ物もあやすぃくなるので、泣く泣く１９８円のを買ってます。
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

僕もそうです！そこまでオーガニックにはこだわりませんけれど　某国の野菜、プロセス品は絶対に買わないようにしています　最近はこちらでも日持ちのする根野菜類(にんにく　しょうが　レンコン　ごぼうなど)は某国産のものがおおく出回っているので気をつけなくてはいけません　中華系の調味料も台湾産なら買いますけれど某国産だと手を出さないようにしています　確かに安いですけれど冗談ではなく怖すぎますからね～

2014/11/18 10:38

無題

ジャパンさん♫

私も、超濃過ぎな珈琲を飲んだことあります！
いつも行ってた人気の珈琲店でアイス珈琲のto goをオーダーし、帰りの車の中で飲むと何故かとっても濃くて、それでも悔しくて少し飲んだら（笑）、速攻でお腹を下してしまいました(失礼！)。
もしお店で飲んだらその場でリターンして別の飲み物を作ってもらえたのですが…。
あのアイス珈琲を飲んだ他の客たちもお腹がやられたかもしれないと思うと、心配になりました。
一体何が原因であそこまで濃くなったのか分かりません（笑）。
ジャパンさんとDさんは大丈夫でしたか？

ルミ URL 2014/11/19(Wed)03:10:59 編集

ルミさんへ～

>ジャパンさん♫
>私も、超濃過ぎな珈琲を飲んだことあります！
>いつも行ってた人気の珈琲店でアイス珈琲のto goをオーダーし、帰りの車の中で飲むと何故かとっても濃くて、それでも悔しくて少し飲んだら（笑）、速攻でお腹を下してしまいました(失礼！)。
>もしお店で飲んだらその場でリターンして別の飲み物を作ってもらえたのですが…。
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

あまりに濃いコーヒーって気分悪くなりますよね！
このコーヒーはさすがに飲み干すことが出来なくてギブアップでした

>あのアイス珈琲を飲んだ他の客たちもお腹がやられたかもしれないと思うと、心配になりました。
>一体何が原因であそこまで濃くなったのか分かりません（笑）。
>ジャパンさんとDさんは大丈夫でしたか？
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

僕たちは半分も飲まないうちに諦めてしまいました
あの濃さは普通の人の飲み物ではありませんでした
誰が飲めるのかも不思議なくらいです

2014/11/19 14:35

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