San Franciscoのひとりごと...３四川料理で新春祝い

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アメリカ西海岸の小さな町で　付き合い丸28年の2人
彼氏Dさん&台湾出身の元保護犬Coco(2020年没)と共にひっそりと　
慎ましく暮す男の地味でありふれた　日常生活日記

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四川料理で新春祝い

2016/02/14 (Sun)

旧正月を先週迎えましたが、中華系の同僚たちと新年快楽祝いの夕飯を食べよう～！となり
Karenさんが前々から行きたがっていた、辛辛の四川料理に行くことになりました。
このお店は他の中華系の友人に勧められて試してみて美味しかったところです。

Sichuan Fusion

3288 Pierce St B109

Richmond, CA 94804

Karenさんの旦那さんも来るはずだったのですが、急遽仕事が入ってしまい子供を一人入れて総勢6人での食事会となりました。それでもこのお店はいつもDさんと2人だけで来るよりも大人数、ですから今までは頼む品数も限られていたのが今回は大人数なので頼んだことのない料理も頼むことができてワクワクです！　まず最初は～右上の写真は四川風魚のスープです。

赤唐辛子がぎっしりのこのスープ。見た目にインパクトがありますが、お店の人がサーブする時にこの赤唐辛子をすべて取り除いてくれます。こわごわ飲んでみると、意外や意外！全然辛くないのです。スープは白身魚のフィレと春雨が入っているもので沢山のだしが出ていて物凄く美味しいものでした♪　写真左はインゲン豆、右下は牛肉の水煮どちらもとっても美味しかった～！

この他にもいろいろと頼みましたが、どれも大変おいしくハズレがありませんでしたので皆さん大喜びでした♪
写真左からイケメン医師のKさんテキサス出身、隣がDさん(南部出身)と僕で日本出身
その隣がKarenさんでマレーシア出身　写真を撮ったのがKさんの奥さんのMさんで香港出身

そして一番右の彼らの娘ちゃんがカリフォルニア出身でKarenさんの旦那さんはフィリピン人
そんな訳でとっても国際色豊かな集まりでした。
皆さんにとって今年もいい一年になりますように～！

おお～！
家で留守番のCocoは台湾出身でしたね(笑)

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JapanSFO ｜2016 くらし Comment(3)

Comment

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無題

唐辛子一杯のっているスープ、凄いですね。辛いもの苦手な私は、見ただけでくらくらします。
ところで、以前に台湾旅行にEVA航空を使ってらっしゃいましたよね? 良さげなコメントをされていたので、里帰りに使ってみました。NY発台北経由大阪着で少し長めのフライトなのですが、ANAより安かったので使ってみました。UAなんかより、遥かに良かったです! ご飯も口にあいますし、サービスもほどよい感じ。Hello Kittyの飛行機ではなかったのですが、機内のあちこちに新年快楽の挨拶とHello Kittyのイラスト入り赤い張り紙がありました。NY-大阪の直行便はないので、また使うと思います。良い情報を提供いただきありがとうございました。取り急ぎ、お礼まで。

NYC住民 2016/02/14(Sun)08:33:51 編集

NYC住民さんへ～

>唐辛子一杯のっているスープ、凄いですね。辛いもの苦手な私は、見ただけでくらくらします。
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

これって見た目がすごいでしょ？
でも、冗談抜きで本当に全く辛くなかったのです
それに深い味わいがとっても美味しいスープになっていました♪

>ところで、以前に台湾旅行にEVA航空を使ってらっしゃいましたよね? 良さげなコメントをされていたので、里帰りに使ってみました。NY発台北経由大阪着で少し長めのフライトなのですが、ANAより安かったので使ってみました。UAなんかより、遥かに良かったです! ご飯も口にあいますし、サービスもほどよい感じ。Hello Kittyの飛行機ではなかったのですが、機内のあちこちに新年快楽の挨拶とHello Kittyのイラスト入り赤い張り紙がありました。NY-大阪の直行便はないので、また使うと思います。良い情報を提供いただきありがとうございました。取り急ぎ、お礼まで。
>＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

おお～！
NYからの里帰りにEVAでしたか！確かにANAって高いですよね～
値段的にはUALよりも近いけれどサービス的には全くEVAの方がいいし、UALのあの日本出発でさえとんでもないくらいマズイ機内食は驚かされますよね。次回はAsianaで韓国経由の帰国などいかがでしょうか？台湾経由よりもっと短い時間で大阪に到着できると思いますよ♪

2016/02/14 12:18

無題

ココちゃん、お面つけられてもこんなに大人しくしてるんですね、偉いなー、うちのは絶対頭ブンブンしてとっちゃいますよ。ココちゃん、とっても性格温和そうな感じですが、性格でしょうjw躾でしょうか？
さっき、海(寒かった)から帰ってきて、とってもお腹すいてるのに、この美味しそうな写真、辛い、マジでヨダレ出そうです。うちの地域にはあまり良い中華がないんですよー、ロスまで行けばあるけど、渋滞嫌いな田舎出身の我が家なんで、諦めてます。お宅は中華あり、お洒落居酒屋あり、本格ラーメン諸々、魚屋ありで羨ましいなー。

ゆきみ 2016/02/14(Sun)09:33:06 編集

ゆきみさんへ～

>ココちゃん、お面つけられてもこんなに大人しくしてるんですね、偉いなー、うちのは絶対頭ブンブンしてとっちゃいますよ。ココちゃん、とっても性格温和そうな感じですが、性格でしょうjw躾でしょうか？
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

ははは～！
これ、ほんの一瞬でした(笑)　すぐにブンブンやって取り払われてしまいました～
Cocoの性格は温和といえば温和ですが、突然スイッチが入って狂暴になり飼い主の言うことなんて全く聞かないので何とも言えませんな～(汗)

>さっき、海(寒かった)から帰ってきて、とってもお腹すいてるのに、この美味しそうな写真、辛い、マジでヨダレ出そうです。うちの地域にはあまり良い中華がないんですよー、ロスまで行けばあるけど、渋滞嫌いな田舎出身の我が家なんで、諦めてます。お宅は中華あり、お洒落居酒屋あり、本格ラーメン諸々、魚屋ありで羨ましいなー。
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

ここの中華は本当に美味しくてお勧めです♪
確かにこの地域は郊外でありながらまともなお店が多いし、魚屋もあるので恵まれているな～って思います。
でも、こちらも最近SF中心部へ行くにはかなりの受胎を覚悟しなくてはいけなくなってきました。それがよけい郊外暮らしに拍車をかけてSF中心部なんてどうでもいいや～と思うようになってきてしまっています。

2016/02/14 12:22

無題

最後のCocoちゃん、お茶目～！！

こんなに唐辛子が乗ってても辛くないなんて！！
中華系のお友達から教えてもらったのなら間違いないですね。

昨日お友達と飲茶ランチに行ったら、どれもこれも作り置きを温めたみたいでがっかりでした。

ree 2016/02/16(Tue)06:15:18 編集

reeさんへ～

>最後のCocoちゃん、お茶目～！！
>＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

すぐに嫌がって取ってしまいました(笑)

>こんなに唐辛子が乗ってても辛くないなんて！！
>中華系のお友達から教えてもらったのなら間違いないですね。
>＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

ここのお店Yelpの評価はいまいちなのですが、お客が中華系ばかりでどれも料理がおいしいと思うのです。近所に似た系統のお店があってYelpの評価はとってもいいのですがお客さんがすべて白人という面白いコントラストがありました。

>昨日お友達と飲茶ランチに行ったら、どれもこれも作り置きを温めたみたいでがっかりでした。
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

あれま～
それは残念でくやしいですよね・・・

2016/02/16 09:20

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