San Franciscoのひとりごと...３ラーメン鷹＆柴　そして肉球

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アメリカ西海岸の小さな町で　付き合い丸28年の2人
米国人彼氏Dさんと雑種犬Coco(没2020)と共にひっそりと　慎ましく暮す男の
地味でありふれた　たれ流し的日常生活日記

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ラーメン鷹＆柴　そして肉球

2016/03/29 (Tue)

ラーメン忘備録を書いておきましょう～
すこし前に仕事の合間に行ってきたラーメン鷹
こちらは博多ラーメンをメインに出しているお店で接客がとってもいい印象

こちらのラーメン屋の第一印象は決してそれほどいいものでもなかったらしく
昔の記事を見ていると読んでいて恥ずかしくなるくらい辛口の批評をしておりまして
書いた本人なのにお前何者だ？みたいな感想が出てしまうほど傲慢感が出ていて恥ずかしい限りです…(汗)

Ramen Taka
2219 The Alameda,

Santa Clara, CA 95050

実はこのあと友人に誘われて再度行ってきたのですが、最初の印象とはかなり違い
とっても僕好みの味になっておりました。気のせいなのか、味に変化があったのか？それは定かではありません。
まあ、自分が好きになれる味になったのはとってもいいことですよね～

そして再訪問といえばこちらのお店　柴ラーメン！前回の印象では餃子が黒ごけだっり　ラーメンの麺が団子状だったりと散々でしたが、ラーメンのスープは丁寧に作っている感じがしてとっても美味しかったので、前回は開店間もないことでごたごたがあったのだろう～と推測。もうしばらく経ったら行ってみたいな～と思っていたので再訪問をしてみました。

Shiba Ramen

5959 Shellmound St Kiosk #10,

Emeryville, CA 94608

フードコート内なので落ち着いて座るという感じでもないのですが、San Joseの山頭火のフードコートと違い天井も高く広いフードコートでそれほど混んでいないのでそれほどせわしない感じがありません。それに僕が経験した限りではお会計時もチップの請求なしなのは、セルフサービスでもチップを要求するお店が多い昨今で何となく好感が持てますね～。

今回はコーンバターラーメンと餃子を試してみました。コーンバターラーメンは塩ラーメンが基調になっているのでしょうか？あっさりとしていいお味でした。このコーンバターラーメンの要のバターはたぶんかなり質がいいのではないかと思ったのです。普通のバターにはない質の良さげなバターの風味がしました。今回は餃子も焦げることなく大変いい結果でリピート決定です♪

さて今日の締めくくりはCocoの肉球～
犬の肉球ってもっと横に広いと思っていましたが、Cocoのは縦長でした。
じっくり見て見るとなかなか味のある顔をしておりましたので一枚撮ってみました。

さらによく見ると、バルタン星人系の宇宙人にも見えますので目もつけてあげました(笑)

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JapanSFO ｜2016 くらし Comment(2)

Comment

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無題

こんにちは。

いつもレストラン情報楽しみにしています。久しくラーメンを食べていない私は、サンタクララのアラメダ通りなら昨日行ってたのに～！！と思ってしまいました。もう一軒のお店方面には滅多に行かないんです、８８０が怖いんで・・・（笑）

肉球、さすが犬のは大きいですね！うちは猫なんで、手の全面がもう肉球！って感じの犬の肉球の大きさにビックリしました！猫のは丸い手先の毛の中に肉球が埋まっている感じ？そして猫のは爪が出ていないので、cocoちゃんの肉球がやたらと新鮮に見えました♪

そろそろ爪を切りたいのですが、なかなか爆睡している時にチャンスがありません(ﾟДﾟ;)前足は必死こいて自分で爪とぎしてますが、後ろ足の爪が伸びきってて、フローリングの床の上を歩いていると犬のような足音がします

さちゃ URL 2016/03/29(Tue)15:01:28 編集

さちゃさんへ～

>こんにちは。
>＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

こんばんは！
お久しぶりですね♪　お元気でしたか？

>いつもレストラン情報楽しみにしています。久しくラーメンを食べていない私は、サンタクララのアラメダ通りなら昨日行ってたのに～！！と思ってしまいました。もう一軒のお店方面には滅多に行かないんです、８８０が怖いんで・・・（笑）
>＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

880が怖いとはいかに？
880はトラックが多くは知っていて怖い？それともオークランド辺りを走るのが怖いのでしょうか？？？

>肉球、さすが犬のは大きいですね！うちは猫なんで、手の全面がもう肉球！って感じの犬の肉球の大きさにビックリしました！猫のは丸い手先の毛の中に肉球が埋まっている感じ？そして猫のは爪が出ていないので、cocoちゃんの肉球がやたらと新鮮に見えました♪
>＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞。

はっはは～
そういわれたのでネットでチェックしたらねこの肉球は米粒みたいなものが気の中からポッコリ顔を出しているみたいで、それもきれいな肌色でして犬とは全然違うな～と感心しました。犬のはバルタン星人(V)o￥o(V)ですもんね～

>そろそろ爪を切りたいのですが、なかなか爆睡している時にチャンスがありません(ﾟДﾟ;)前足は必死こいて自分で爪とぎしてますが、後ろ足の爪が伸びきってて、フローリングの床の上を歩いていると犬のような足音がします
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

へ～
猫って爪を切らないといけないのですね！
Cocoの前足に変な所に一本指があってその爪がとっても長くのびるのでやすりで削りますが、怖くて切れないのですよ～
他の指の爪は散歩によって適度にすり減っているので心配なしです

2016/03/30 13:16

無題

ラーメン美味しそうです。フードコート好きです。ソフトクリームやたこ焼き等、メインの食事に足せて一緒に食べられるから。肉球バルタン星人に、目玉つけたらそっくり。可愛いです。コーギー犬を、マンションで飼う友人宅で、家の主人に肉球触りますか?と聞かれ触ってきました。つるつる、すべすべ足の裏は、気持ち良かったです。人懐こいし、可愛い顔してるけど、吠え声が大きく家具も齧るので、元飼い主が街中で繋いだまま放置して、動物団体が引き継ぎ里親募集してた犬だそうです。ココちゃんも、その子も良い飼い主さんに巡り会えたんですね。

さくらんぼ 2016/03/30(Wed)18:00:49 編集

さくらんぼさんへ～

>ラーメン美味しそうです。フードコート好きです。ソフトクリームやたこ焼き等、メインの食事に足せて一緒に食べられるから。
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

ははは～！
確かにそうですね。
なかなかいい意見です　僕もそういわれると好きになれそうだ～

＞肉球バルタン星人に、目玉つけたらそっくり。可愛いです。コーギー犬を、マンションで飼う友人宅で、家の主人に肉球触りますか?と聞かれ触ってきました。つるつる、すべすべ足の裏は、気持ち良かったです。
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

へ～そうなんですか～！
Cocoのはとってもザラザラでごっつい感じですよ(笑)

＞人懐こいし、可愛い顔してるけど、吠え声が大きく家具も齧るので、元飼い主が街中で繋いだまま放置して、動物団体が引き継ぎ里親募集してた犬だそうです。ココちゃんも、その子も良い飼い主さんに巡り会えたんですね。
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

それってひどい話ですね…
飼っていた犬にそんな仕打ちをしてしまう人って人間性を疑ってしまいます。きっといい人生を送っていないのでしょう…

2016/03/31 13:21

＜＜尻丸出しの下着の意味 HOME 8年ぶりの再会でした＞＞