San Franciscoのひとりごと...３ミョウガとニンニク

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アメリカ西海岸の小さな町で　付き合い丸28年の2人
彼氏Dさん&台湾出身の元保護犬Coco(2020年没)と共にひっそりと　
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ミョウガとニンニク

2017/09/26 (Tue)

すこし前のことなのですが、ワシントンDCの方に一週間ほど仕事で滞在していました。
家に帰って来て、鉢植えの植物に水をあげている時にミョウガの変化に気がつきました。
それは～僕がいない間にミョウガの花芽が育っていて花まで咲かせてしまっていたことです。

さっそく収穫してみました。ミョウガの花芽としてはぷっくりとしている方ではなく、茎のようにほっそりとしていたので花芽として気がつきませんでした。結局花芽に花をつけてしまい、ようやくこれがミョウガの花芽であったことに気がつきました(涙)。ミョウガは花が咲いてしまうと風味に欠けるところがあると聞きましたが、やはり少しいつもより香りが少ない気がしました。

今年はミョウガの鉢を植え替えて引っ越ししたこともあり、花芽はつけないかもな～と思っていましたが、結局今のところ5つほどの花芽をつけてくれました。前年は20近くつけましたのでそれに比べるとかなり少ないですが、5つでも収穫できて大満足です♪ できれば直植えができるような環境にしたいものですね～。

さて、話はがらりと変わりまして～こちらから車で2時間くらい南の方へ下ったところにある街モントレーの方で、Dさんが3泊ほど出張していました。そしてその出張が終わって帰ってくる途中、ギルロイというニンニクの産地で有名な場所を通ったそうです。この街を通ると本当にニンニクの香りが街に漂っているような感じなのです。通り沿いにはニンニク即売所もあるとか。

そして彼は僕がニンニク大好きということを知っているので、車を迂回してわざわざ即売所まで行ってニンニク三種を買ってきてくれました～！おろしニンニク、刻みニンニク、そしてローストニンニク。お付き合い20年以上でも、仕事の帰りにこうしてわざわざ僕を思い出して買ってきてくれるなんて、本当に感謝感激です。いいヤツだな～と改めて思いなおしました(笑)。

ちなみにこのニンニクセットしっかり蓋が閉まっているのにもかかわらずニンニクの香りがしてきます。
キッチンカウンターに置いて仕事に出かけ、帰ってくると部屋にニンニクの香りが充満してしまうくらい強烈です！

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JapanSFO ｜2017 くらし Comment(3)

Comment

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ごちそうさまでーす

こんばんは。Ｄさんお優しいですね。
というか、おのろけですね。ごちそうさまです。
強烈なニンニク三種を使用して美味しいディナーを用意されるのだと思います。
アップされるのを楽しみにしております。

ちこ 2017/09/26(Tue)23:39:41 編集

ちこさんへ～

>ごちそうさまでーす
こんばんは。Ｄさんお優しいですね。
>というか、おのろけですね。ごちそうさまです。
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

長い付き合いでもこうして思ってくれる人がいるというのは本当に幸運なことですね～

>強烈なニンニク三種を使用して美味しいディナーを用意されるのだと思います。
>アップされるのを楽しみにしております。
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

何に使ったらいいのでしょうね？
まだ思案中です～
提案がありましたらよろしくお願いいたします

2017/09/27 13:07

無題

むかーしサンホゼからサンフランシスコへ移動する時に、多分そこを通りました！！
結構な匂いが漂っていましたモン。

私、にんにく大好きなんですよ～。
子供の頃は冬になると必ず寝る前に風邪予防で火鉢で曾祖母が焼いたのを食べさせられてました。

ree 2017/09/27(Wed)01:17:24 編集

reeさんへ～

>むかーしサンホゼからサンフランシスコへ移動する時に、多分そこを通りました！！
>結構な匂いが漂っていましたモン。
>＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞。

結構匂いきついですよね！(笑)

>私、にんにく大好きなんですよ～。
>子供の頃は冬になると必ず寝る前に風邪予防で火鉢で曾祖母が焼いたのを食べさせられてました。
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

ニンニクは美味しいですよね♪
もらったニンニクは何に使えばいいでしょうか？

2017/09/27 13:08

うわーーん

ギルロイのガーリックフェスティバル！毎年いってましたがな！！！
にんにく、ソーセージ、バーベキュー！肉！ですがな。

てーしゃつとかも売ってたなあ。そういえばにんにくのジェリービーンとかも売ってた。さすがアメリカでしたね。

なつかしーーー。ギルロイ！！
アーティーチョークとかも有名なとこも通るのでそこで買ってました。あぁなつかしー（涙）

南のほうは畑とかいっぱいあるのですよ。いちばんシュールな光景はピーマン畑に鎖でつながれたオレンジの服を着た方々が収穫していたのがけっこう強烈だったです。すごいスローペースだから量はたいしたことなさそうだけど。さすがアメリカでしたね。きっときれいにパッケージとかしないんでしょうね。

マッチョかーさん 2017/09/28(Thu)18:39:48 編集

マッチョかーさんへ～

>うわーーんギルロイのガーリックフェスティバル！毎年いってましたがな！！！
>にんにく、ソーセージ、バーベキュー！肉！ですがな。
>てーしゃつとかも売ってたなあ。そういえばにんにくのジェリービーンとかも売ってた。さすがアメリカでしたね。
>なつかしーーー。ギルロイ！！
>アーティーチョークとかも有名なとこも通るのでそこで買ってました。あぁなつかしー（涙）
>＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

今はこのギルロイのガーリック祭りは物凄く激混みなのだそうで、朝早くから行かないともう入場できないくらいの人気なのだそうです。ニンニクソフトクリームもありますよ(笑)

>南のほうは畑とかいっぱいあるのですよ。いちばんシュールな光景はピーマン畑に鎖でつながれたオレンジの服を着た方々が収穫していたのがけっこう強烈だったです。すごいスローペースだから量はたいしたことなさそうだけど。さすがアメリカでしたね。きっときれいにパッケージとかしないんでしょうね。
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞。。

へ～そういうことってあるんですか～
僕は今まで見たことがありません
一度みてみたいような気がするようなしないような(笑)

2017/09/29 13:03

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