アメリカ西海岸の小さな町で　付き合い丸28年の2人
米国人彼氏Dさんと雑種犬Coco(没2020)と共にひっそりと　慎ましく暮す男の
地味でありふれた　たれ流し的日常生活日記

コメント歓迎です～☆　 　ゲイの方　大歓ゲイ☆ 　 リンクはご自由にどうぞ～♪

↓クリックするとこのブログが　何位にあるかわかります☆↓

　　　　
クリックお願いいたします

メールも気軽に下さい～[e-mail]～♪

ラオス料理

仕事でSan Leandroという町の方へ行ってきました。以前にも書いたかもしれませんが、こじんまりとした街で、これといって何もないというのが最大の特徴かもしれないような街であります。ここには四半期に一度は来るのですが、ミーティングが終わるとそのまま職場の方に戻っていたのでこちらでランチを食べたことがありませんでした。

基本的にこれといったお店もないような気がしましたので、お店のチェックさえもしていなかったのです。それが少し前にテレビでこの町にあるラオスレストランを取り上げていて、へ～ラオスレストランなんて初めて聞いたな～と思いぼんやり見ていたのです。そして、番組ではこのお店のいろいろなヌードルを紹介していたのです。

Noodles Pho Me
377 Bancroft Ave,
San Leandro, CA 94577

ヌードル好きな僕としては、ラオスのヌードルっていったいどんなものだろう～？とっても興味をそそられました。そんな訳でしたので、この町での仕事が終わった後にこちらのレストランの方へ直行してみました。まず最初にお店の人がこちらのレストランが初めてかと聞くのでYESと答えました。するとこのお店のメインの3つのヌードルスープのサンプル(右上)をくれました。

左からビーフPho,ココナッツカレー？、トマト豆腐豚ひき肉のスープでした。PhoはベトナムのPhoとはかなり違い、レモングラスをふんだんに使った少しスパイシーなものでした。真ん中のココナッツカレーは少し甘い、何となく懐かしいコーンポタージュのような味わいでして、最後のトマト豆腐スープはあっさりとしてでも肉肉しいものでした。






僕は最初はトマト豆腐のヌードルスープを頼もうと思って店にやってきたのですが、ココナッツカレーの郷愁を感じさせる優しい味が気になってしまい変更。こちらの方をランチスペシャルとしてポークソーセージを共にいただきました。初めて来たお店の、初めてのラオス料理でしたが結構好きなお味で満足できました！次回はトマト豆腐スープのものを食べてみたいな～と思いましたので、リピートはありでしょう！

さて、食欲減退の著しいCocoの方ですが、なかなか食べてくれるものが見つからず焦っていました。昨日食べたものが次の日には口をつけなかったりという感じです。夕飯に食べた納豆の残りを以前あげた時に嬉しそうに食べたのを唐突に思い出しました。トライしてみよう～と早速あげてみたのです。すると～嬉しそうに完食してくれましたので早速納豆を大量購入しておきました！　

明日も納豆を食べてくれるといいのですがね・・・
納豆なら発酵食ですし、植物繊維もタンパク質もあるのでいいかもしれませんよね！？
少なくともパンケーキよりは、体にいい食べ物でありましょう～(笑)

お帰り前のこちらのクリックもよろしくお願いします！～(＊´Д｀)ﾉ

        

　↑　クリック応援よろしくお願いいたします~