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アメリカ西海岸の小さな町で 付き合い丸28年の2人
米国人彼氏Dさんと雑種犬Coco(没2020)と共にひっそりと 慎ましく暮す男の
地味でありふれた たれ流し的日常生活日記

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家の改修作業は地味ながらも着実に前に進んでいます。一番厄介なのが水回りの改修ですね・・・今住んでいる家は僕もDさんも自分専用のバストイレがありますが、この改修で自分のバストイレが作業中の場合はそれが使えず、相手方のバストイレを借りなくてはいけません。同じ家の中とはいえ何となく不便です。まあ~ぜいたくを言っている場合ではないので、ガマン我慢です(笑)。

ハラペーニョはこの日は玄関からリビングルームに移動していました(笑)。彼らにこのハラペーニョの意味を聞いてみたいのですが、なかなか英語での意思疎通が上手くいかないので難しいかもしれません(笑)。見てのとおり、新しい白いペイントは今までの白さが本当の白ではないことを思い起こさせるくらい本当に白いです!この日は一番上の部屋とそのバスルームが中心に改修されました!
   
Cocoはこの工事が気に入らないようで、終始落ち着きません。
おまけに部屋の内部のペンキの匂いも気になるようです。
僕もこのペンキの匂いに頭が痛くなるくらいですから、敏感な犬には酷かもしれません(涙)。

Dさんはこういう工事の小さな部分にまで神経を注いでチェックする人なので、ちょっとした気に入らない仕上がりがあるとぶーぶー文句を言うので、聞いていて面倒くさいです(笑)。まあ、そういう人がいないとちゃんとした仕上がりにならないのでしょうから、必要であるとはわかっておりますが、毎回毎回いろいろとみつけて盛り上がっているのを見ると、こちらも疲れてきます(笑)。




家でご飯はあまり作りません!外食が多いです!という生活スタイルの方をブログで見かけます。自分たちがいざそういう生活になって見ると、そういう生活って本当に体に良くないな~って実感します。どんなに気を付けても、外食となると野菜の量が自炊時よりも圧倒的に少なくなります。それに、自宅ですと油や塩などの量も気を付けますが、外食ですとどれだけ入っているのかもわかりません!
使っている食材も、もしかしたら某大陸からの激安業務用輸入品かもしれませんが、確認のしようもありませんね~。洋食よりもアジアン料理の方が脂の使う量が少なくカロリーが控えめではあるものの、たぶん塩分の量は洋食よりもずっと多いのでしょう。アジアン料理を夕食に食べた後は、次の日朝起きると、何となく顔がむくんでいるような気がします・・・(涙)

ちなみにこの日はDさんはThaiカレー。
僕はトムヤムチキンのヌードルスープでした。
美味しいけれど、野菜も少ないし、塩分もあって体は喜んでいなさそうです(汗)






この写真は少し前のCoco写真ですが、Cocoの方もこの家のごたごたがお気に召さないようで夜中もぐるぐると家の中を徘徊して心配そうに泣いているのが可哀想です…人間ですら精神的な負担が多いのですから、犬にとっても結構なストレスになっているのではないでしょうか?
もう暫くの辛抱ですのでお互い我慢しましょう!

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この日も家で食事を作ることができませんでしたし、家に居ることもできませんでした。ですから、サンフランシスコの日本街の方へラーメン探索に行きました。時間はたっぷりあるのだから~と以前行って長い列ができていたひのでやラーメンの方へ出向きました。時間つぶしがメインな時に限って、幸か不幸か15分ほどの待ち時間で席に着くことができました~!

このひのでやラーメンは日本の方で外食チェーン展開している企業のようで、ウェブサイトによると海外進出はこのサンフランシスコ日本街が初出店なようです。 店内はこの写真奥の方にも結構な数のテーブルがありまして、思ったよりかなりの大型店のようです。この広さですと、かなりの賃貸料がかかるのではないでしょうか? これの切り盛りは結構大変そうです。
1737 Buchanan St,
San Francisco, CA 94115
この日本街の地域にはたくさんのラーメン屋が店を構える激戦区ですが、個人的に美味しいと思えるラーメン屋がないのが正直なところ(笑)。このお店はマウンテンビューの人気ラーメン店のShalalaのサンフランシスコ店があった場所ですが、彼らは撤退してしまいましたので、こちらのひのでやが出店してきたという感じです。詳しい事情は分かりませんが、南の人気店もSFの日本街では上手くいかなかったのかな?

今回このお店で僕たちが頼んだのは手羽先と看板メニューのひのでやラーメンでした。手羽先はトロトロに煮込んだ手羽先で普通に美味しかったです。しかし、何か決め手に欠けている、ぼんやりとした味でした。ひのでやラーメンの方は和風だしが効いたもので、これまた普通に美味しいというもの。しかしアメリカ人によったら和風だしが強すぎて魚臭いと思えてしまうようです。

近所に来てラーメンを食べたかったらこちらに来るかもしれませんが、このラーメンのためにわざわざ食べにくる!というほどでもないというのが正直な感想かな? でも、タンポポよりも、山田屋よりも、すずラーメンよりも個人的には美味しいのではないかとも思いました。









帰りはFillmoreのとおりをCoco共に散歩しまして、途中でちょっとしたお店に立ち寄って時間をつぶしました(笑)。
家に帰れず街を当てもなく彷徨うというのは結構骨の折れる作業ですね・・・
Dさんと2人で、まだ2時だ・・・あと3時間!と時間が経つのを待つのは楽ではありませんでした(笑)
Cocoの方は、いろいろな所へ散歩に出かけることができて嬉しかったようです~

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家の改修中なのですが、Weekdaysならば仕事がありますので朝家を出て仕事を終えて帰ってくると、ラティーノにいさん達は作業を終えて帰宅しているのでまあ、なんとかなります。しかし、彼らは週末も一生懸命働いてくれるので、こちらが仕事がない週末は無理やり家を出て時間をつぶさなくてはいけません。

最初はどこか旅行にでも行こうか~と思っていましたが、家の改修はその日によって場所が変わってくるので荷物を移動させないといけないですし、何か問題があった時や作業の確認などがありますので、家に居た方がいいだろうと判断して旅行は取りやめました。そんな訳でキッチンも使えない週末はランチからいつも行かないレストランへ遠出してみました。
   
19600 Vallco Pkwy #160,
Cupertino, CA 95014
そんな僕たちが今回お邪魔したのは、日本でもおなじみのくら寿司でした~!サンフランシスコベイエリアでは、このクパティーノ店が一号店でした。行ってみたいな~とは思っていたものの、行ったことのある同僚が2時間待ちだったよ~と言っていたのを聞いてげんなり(笑)。申し訳ありませんが、くら寿司に2時間待ちありえませんので、開店してから結構経ちますが未経験エリアでした。

今回は時間があまりに余っていましたので、べつにいいか~と2人で覚悟して行ったらまさかの15分待ちで席につけました(笑)。日本のシステムとほぼ同じですし、味の方は別に激ウマではありませんが、そんなに悪くないですね。僕たちが行ったときは九州フェアーなるものがありまして、九州からの魚がオーダーできました。一皿均一で$2.25ですから、コスパ的にはOKでしょう~。








こちらではラーメンなども充実していまして、やはり僕はここでもラーメンを頼んでしまいました!
九州フェアーにちなんで博多風ラーメンなるものがありましたのでそれを食べました。
たぶんこれはもう既成のスープがあって、キッチン内で授業員が麺を茹でてお湯で調整するものでしょう。
しかしながら、さすが日本でやっているだけあって、そこそこ美味しかったです!
下手な、なんちゃって系のお店の変な味噌汁ラーメンなどと比べると100倍美味しいかもしれません(笑)
Dさんにも少しあげましたが、彼もこれでこの味なら文句もないよね~と言っていました。






さて最終的には僕たちは、寿司30皿とラーメンを食べてしまいました(笑)。高いものは一皿一貫ですから、必ずしも60貫食べたということにはなりませんが、それでもたくさん食べました(汗)。クオリティーにはそんなに高いものではありませんが、お皿5枚ごとによくわからないアニメが発動したりして、エンターテイメント的にじゅぶんありのお店かもしれません!
しかしながら、同じ回転ずしならばSan Joseの日本街にある寿司まるの方がずっと美味しいと思います。このお店はほとんどが機械で作ったシャリにネタをのせるだけで、日本人の職人さんはいないようでした。それに比べると寿司まるは、握りの方はちゃんとした日本人の職人さんが握ってくれるため、味の方はこのくら寿司に比べて段違いに美味しいです!

このくら寿司、次回はあるかと思いますが、次回は寿司まるの方へ行ってしまいそうな気がします。

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仕事の方は落ち着いているのですが、プライベートの方のごたごたな我が家。
10年ほど住んでいるこの家ですが、先週は家じゅうの掃除をして断捨離を行いました!
移り住む前に沢山捨てたはずなのに、いつの間にか沢山溜めていたようです。
自分の部屋からキッチンリビング、いろいろとチェックしていらないと思われるものをどんどん捨てていきました。この家に移る前に大事だと思って持ってきたものですが、10年の間に大事であったもの優先順位がかなり変わり、その時に大事で持ち込んできたものがどんどんゴミになっていたのが興味深いところでした。でも、やはり写真は母親からの手紙はいつまでも大切ですね~。

結局、業務用巨大ゴミ袋14個分の上に、その他いらない家具などがゴロゴロと廃棄処分行きになりました。
おかげで家の中はかなりすっきりしました~!
でも、有休をとって3日連続でこの作業をしたのですが、心底疲れました(汗)。
    








そして、水曜日
家から帰ってくると、玄関先にハラペーニョが置いてありました。
いったい誰がこのハラペーニョを持ってきてここに置いたのでしょう?







それはきっと、この日うちに来たラティーノ系作業員なのでしょう(笑)
そう~断捨離をした理由は家の内部のペイント&補修工事をするために荷物整理が必要だったからなのです!
この日はまず、入り口、階段、リビング、ダイニングがペイントの対象となりました。
キッチンキャビネットの中は全て段ボール箱に入れられ、ダイニングの中央に置かれました。
床には保護用のビニールのシートが敷かれ、荷物は全て薄いビニールで覆われていました。
Cocoはこの突然の家の変化に驚いているようでした!僕も驚きましたけれどね~(笑)






朝家を出た時はいつも通りでしたが、こんな感じで部屋の中央にすべてのものが置かれ、ビニールシートが敷かれ、家じゅうがペンキの匂いで充満していました。この日はまだベースとなるペイントのみでしたが、家じゅうがいつも以上に白くなりました(笑)

次の日はキッチンと最上階の部屋の方に手が入るようです。
家じゅうのライトも、バスルームも改修しますのでおかげで、1週間以上こんな状態で暮らします。
おかげで家にいても何となく気が休まりません…

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やっと待ちに待った週末がやってきました!
この日は疲れた体が酸っぱいものを妙に欲していたので、酸っぱい料理を考えていました。
そこで思いついたのが南蛮漬け~!!南蛮漬けは基本的に鯵などの魚で作るのが定番です。

しかし~うちには鮭しかなかったので鮭で挑戦してみました。
あとになって調べてみると意外や意外、鮭の南蛮漬けというのも結構あることを初めて知りました~。
僕の人生で鮭の南蛮漬けを食べたことは一度もありませんでしたので結構衝撃的な発見でした(笑)。 作り方は至って簡単!揚げることはしないで鮭に片栗粉をまぶしてこんがりと焼き色を付けます~。
鮭を取り出して、同じフライパンで野菜をいためてあんかけを作ります。
野菜は家にあったマッシュルームを中心に、長ネギ、中華レタスなどをふんだんに入れました。

仕上げに、出し汁、酢、砂糖、しょうゆで味を調えて、鮭と絡めて出来上がりです♪
甘酸っぱいあんかけが食欲をすすりますね~
付け合わせは、ご飯2対キノア8くらいの健康炭水化物でした。

美味しかったです~南蛮漬けはDさんも気に入ってくれました♪
この人なんでも食べてくれるので本当に楽でいいです(笑)







この日はもう一つ、気になっていたものを作ってみました。
それは~ニンニクの味噌漬けです!
大昔に作った味噌がだいぶ熟成してきて、醤油がとれそうなくらいになってきました(笑)。
それを小さなタッパーに掬い取って、剥いたニンニクを沈めておきました。
1週間くらいで美味しいニンニクの味噌漬けができるみたいですから楽しみです♪
生でも美味しくいただけるそうですが、こんがりと焼いてみても美味しそうですね~。

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仕事の方はひと段落して、通常業務のみなのでそれほどストレスと感じることなく過ごしています。
ですので年一度の部下のevaluation(査定?評価?)リポートを制作することにしました。
うちの職場では最低でも年に一度は、自分の部下のevaluationをしなくてはいけません。

これがまた厄介なものでして、優秀な部下をそのまま優秀な査定をすると、アメリカン的というかこういう人たちは今まで高評価されることに慣れているので高評価を謙虚に受け止めるのではなく、私ならこの評価同然でしょう~的な反応をすることが多々あります。これはたまに自信過剰に傾向にある人に拍車をかける恐れがあるので気を付けなくてはなりません(笑)。

そうかといって一生懸命働いている優秀な人ですからちゃんとした評価もしてあげたいので、高評価をしつつも改善というか向上の余地のある部分をしっかりとおさえながらリポートを制作しなくてはなりません。そして360度の視点からの評価するという方針ですので、査定される人と働くまわりの人、つまりその人の下で働く人の意見も取り入れなくてはいけないのです。
これらをメイン要素に30以上にわたる項目を5段階評価して、それに説明文を添えて製作しますので、僕としては結構骨の折れる作業であります。これが終わったら1対1の面談で、リポートについて話し合いですから疲れます…ちなみに僕もこのEvaluationをされまして、30項目以上のうち5項目が評価4であとはすべて5というものでした。決して自慢ではありません!(笑)

自分でもこれはちょっと過大評価だろう~的な感がありましたので謙虚に受け止めておきました(笑)。たぶん僕は職場では大女優並みに観衆を引き込み、一寸のぼろも出さずに演技をしきっているという事なのでしょうね~それはそれで素晴らしい才能の1つなのではないかと思ったりして…(笑)道理で家に帰ってどっと疲れが出る訳だ~ははは~。

そんな疲れた日の夕飯はハッシュドビーフを作りました。
コクがあり激ウマの出来でして、Dさんもすごい美味しいよね~と大喜びでした。






実はこのハッシュドビーフ・・・以前に日本からのお土産でいただいた市販のルーを使ったものでした~♪
さすが日本の市販ルー!日本人好みの美味しい味に調整されていました。
日本のこういう既製ソースのもとって本当に優秀ですね!
実は仕事の方は落ち着いているのですが、家の方はドタバタ続きで疲労困憊気味
いつになったら平安な日常生活に戻る日が来るのか全く予想がつかず少し大変です。。。


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先日Cocoを連れて、とある場所へ行ってきました・・・
最初はワクワクのCocoでしたが、お店の倉庫の方へ行くと怪しげな雰囲気が漂ってきます。
そして医療機器が並び、他の動物たちの不安な声を聴くと、Cocoも焦ってきます。
  
これはまずいところに来てしまった~とわかった時にはもう遅し・・・
そう~ここはペットショップの方にやって来てくれる移動犬猫クリニックでした(笑)
予防接種の時期になりましたので、こちらの方へお世話になりに来たのです。









優しい獣医さんとスタッフの看護師さんが、予防接種をしますがマズルをした方がいいでしょうか?と尋ねたので、僕とDさんは大丈夫だと思いますけれど、時々予想不可能な行動を起こしますのでしておいた方がいいと思いますと伝えました。それじゃ~ということで、看護師さんが手渡してくれたマズルを僕がCocoの口にはめると不安そうな様子MAXとなってしまいました…(涙)

副作用はほとんどありませんが、3日以内にいつもと違う様子になったらいつでも連絡してください。他に何か心配事はありませんか?と聞いてくれましたので、ご飯をたくさん食べること、排泄物が多いこと、それに加えて少しやせ気味ではないのだろうかと思っていることを獣医さんに尋ねてみました。以前このブログにも匿名さんがCocoはやせ過ぎではないかと指摘されたので、少し不安になりました。
僕が、これらのことを聞くと、獣医さんは体重を計り、大きさを見て、身体中を触診して、Perfect!! 今の犬は太り過ぎの犬が多すぎて、そう感じてしまうかもしれないけれど、本当はこれくらいの方が理想なのです!太っているよりも少しやせているくらいの方が、犬にとっては健康な状態なのです!と太鼓判を押してくれました♪  よかったよかった~Dさんもそれを聞いて喜んでいました。

このあとは予防接種をしてもらい、痛がることもなく無事終了!
自分は注射されるのは嫌ですが、飼い犬の注射される姿も見ていてドキドキしてしまいました(笑)
Cocoにはご褒美の煮干しをたっぷりとあげ、近所を散歩して家に帰りました~







この日のランチは家で作りました。Dさんはオムライスが食べたいというのでオムライスを作りましたが、僕はオムライスでもよかったのですが、それよりも強く別のものが食べたかったのです!実は、最近韓国ストアーで明太子が激安でセールしていたのでひと箱買っておいたのです。少し前にYさんから日本の明太子をいただきましたが、あまりの美味しさにそのままご飯と共に食べてしまいました。
それらはタラスパに使うのはもったいないような美味しいものでしたので、それはそれでOK。しかし~今回は現地で激安の明太子購入でしたので、気兼ねなく使えます~!溶かしバターとマヨネーズを使ってソースを作り明太子スパゲティにしてみました。写真では明太子ソースが少しに見えますが下の方にたっぷりと隠れていまして、久しぶりに食べる、生の明太子ソースが激ウマすぎて感激してしまいました。

まだまだ明太子はたくさんありますので、これからもたっぷりと大好きな明太子スパゲティーが食べれそうです♪
これはうどんで代用して、温泉卵なんかを載せても美味しそうですね~。


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サンフランシスコベイエリアは、基本的にサンフランシスコ、ゴールデンゲートブリッジを渡ったNorth Bay、サンフランシスコのそのまま南のペニンスラ(半島)地区、それをもっと南下してSouth Bay, ベイブリッジを渡った東側のEast Bayという感じに分かれています。この各地区にはそれぞれの特色がありまして、その地域によって住んでいる人も異なります。

個人的に考えたステレオタイプ的な各地の特徴は、サンフランシスコ:なにもかも高騰化が激しい米国中規模都市、North Bay:全米有数の金持ち地域&ワイン農家、ペニンスラ: サンフランシスコのベットタウン、South Bay:シリコンバレー、East Bay:学園都市&局地的危険地域という感じでしょうか?(笑) まあ~あくまでも個人的な感想ですのでご了承ください~ 
341 Corte Madera Town Center, 
Corte Madera, CA 94925
DさんはNorth Bayの方で働いていますので、こちら関係の情報はDさんの方が詳しいです。この地域は白人で教養の高い比較的裕福な人たちが住んでいる地域です。確かこの地区のアジア人の中では日本人の比率が比較的高いと聞いています。成功をおさめた日本人にはこの地域が理想的で安全で住みやすいということなのでしょう。彼が聞いてきた、美味しいといわれるアメリカ~ンなBBQを出してくれるお店の方へ行ってきました。お店のデザインも素敵なスタイリッシュなお店でした。

Dさんは左のビーフサンド(1500円くらい?)、僕は右のポークサンド(1200円?)を頼みました。これでこの値段は個人的に割高感があります。まあ、サンフランシスコベイエリアですとこの値段は普通なのかもしれませんけれどね~。味の方のは正直言いますと・・・この程度の味か~という感じでした(笑)。決してまずいわけでないのですが、肉が少しドライで、パンもドライで味があまりない。








Dさんもこの値段ならお店の外装だけでなく、もう少し調理&味の方に気を使ってもらいたいものだな~という感想でした。基本料金も高いですが、これに税金が10%で、大したサービスでもないのにチップが15~20%かかるわけですね~。ドリンク無しで1500円のこのサンドイッチもいつの間にか最終的な値段が2000円近くになるのですから、一般市民としてはカジュアルなランチでも馬鹿になりません。
これで一般家庭ですと夫婦(大人2人)+子供2人などいたら、ランチでも結構な出費になるのではないでしょうか?ベイエリアでは世帯収入が1000万円あっても一般家庭にはこれは全く十分な額ではないとよく聞かれますが、ランチという一部から見て考えてみても何となく納得。2LDKで1億円はする家のローン、教育費、上がるばかりの税金…普通に暮らしていくのがどれだけ大変なことかひしひしと感じます(涙)

時々ブログやインスタで、おひとり様最低でも$100くらいはかかりそうなお店で、ばかすか写真を撮ってアップしまくっている方たちがいますね。そういうお店でガンガン写真を撮ってしまう強力なメンタルな部分にもかなり感心しますが、たまに彼らがベイエリアにしてはお手頃よね~とか言っているのを聞くと、こういうメンタルの強い人は仕事でも押しが強くガンガン稼いでいるんだろうな~と素直に感心しております(笑)。


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この日の夕飯はムール貝の白ワイン蒸しを作りました。
パッと見、豪華に見えますこの料理、実は作るのがすごく簡単なのでうちではよく登場します。
基本的にニンニク、玉葱、セロリなどをバターで炒めて白ワインで蒸すだけ~。

変化球としては切ったトマトを入れたりすることも、カレー風味にしてもOKのようです。
ムール貝は美味しい上に安いですから、貧乏暇なし家族にはもってこいの料理ですね(笑)。
残ったつゆはとっておいて何かのスープのベースとして再利用することもできます♪  そんな訳でこの日の夕飯は、メインにムール貝の酒蒸し、付け合わせにヒヨコマメとアボカドを使った野菜サラダ、クルミとクランベリー入りのパン(これは前に買ったものを切って凍らせておきました)、手前の黒いのはハワイアン海藻サラダ。ムール貝を買ったお店で売っていたので初めて買ってみましたが、味の方はいまいちでした(笑)。海藻サラダ以外はどれも美味しく満足な夕飯となりました。







しかしながら。。。。

実はもともとのプランですと、パンではなくポテトフライを添えるつもりだったのです。
トレーダージョーズというお店で買ったポテトフライは油で揚げても、オーブンで焼いてもOKなもの。
ダイエット中ですから油で揚げるよりはオーブンの方がカロリー低くていいだろう~とオーブベイクを選択。
このオーブンベイクは説明書では20分くらいと書いてありますが、いつも倍の40分くらいかかるので早めにオーブンに入れて準備していました。ところが~!! 今回はいつもの半分くらいの量だけをオーブンしたせいか、40分後には黒焦げでバリバリの堅~いポテトフライになってしまいました(涙)。そんな訳で急きょ、冷凍庫に眠っていたクルミクランベリーパンに登場してもらったということです。

料理ではあまり失敗しない方だと思うのですが、たまにやらかしてしまいます(笑)

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この日の夕飯はカタ焼きそばでした。
カタ焼きやきそば?それともカタ焼きそばでいいのでしょうか?(笑)
まあ、どちらにしても麺を固く焼いたものに野菜のあんをかけたものです~。

作り方は至って簡単!中華麺に水をふって電子レンジで火が通るくらい蒸します。
その麺を少し多めの油でフライパンで中火くらいに焦げないようにまんべんなくカリカリに焼き上げます。
その間にもう一つの中華鍋で、ほぼ八宝菜という感じの野菜炒めを作ります~。 
うちはダイエットメニューでしたので具材のメインは冷凍こんにゃくを解凍して肉に見立て、エビ、白菜、人参、ネギ、ヤングコーンなどをニンニク生姜の風味と共に鶏がらスープのもとで味を調えて、最後に片栗粉のとろみをつけて、ゴマ油を振りかけて完成です~。お好みで酢をかけるとあっさりと楽しめますね。簡単ですし、野菜が意外とたくさんとれるので重宝します。






最初はスープでもつけようかと思ったのですが、スープとあんかけが似通っているので今回作るのをやめました。
もてはやされている冷凍こんにゃくは肉のような感じですが、やはり冷凍こんにゃくです(笑)。
ダイエットですからいいものの、これをメインに食べろ~と言われたらあまりうれしくないかもしれません…(汗)
ベジタリアンなどによく出てくる、肉のようなタンパク質はものによったら結構おいしいです。
これはこういうものだということで食べれば満足のいくものではあると思います。しかし・・・
これらはあくまでも肉ではありませんので、肉大好きな人には肉の喜びはイマイチに感じるかもしれません。







ちなみに北朝鮮の喜び組はいろいろなダンスを果敢に挑戦しているようですね
これを見たら一気に最後見入ってしまいました!
さすがプロの喜び組。中毒性が高いです。
将軍様が喜んでくださっていることでしょう。
意味不明日記&エンディグになってしまった…疲れすぎているのかもしれない…


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↓何人ここにいるのかな?
人です。。。
名前:JapanSFO 男性 双子座

こんにちは
男性の好きな男性同士
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