San Franciscoのひとりごと...３野菜好きな犬

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アメリカ西海岸の小さな町で　付き合い丸28年の2人
米国人彼氏Dさんと雑種犬Coco(没2020)と共にひっそりと　慎ましく暮す男の
地味でありふれた　たれ流し的日常生活日記

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野菜好きな犬

2015/05/15 (Fri)

うちのCocoは基本的になんでも食べます。野菜も好きなようでして料理で使った切れ端などを与えると喜んで食べることが多々あります(笑)。基本的にCocoが好きなのはシャキシャキ感の感じられる野菜や果物です。この日は白菜の一番下の部分が残ったので試しにあげてみたらうれしそうにしっかり平らげていました～♪　Cocoは同様にキャベツの芯もよく食べます。

他に野菜ですと、カリフラワーやブロッコリーの芯もお好きなようです。しかし根菜類は基本的にあまり好みではないらしく、人参、大根、ビーツ、ゴボウなどはすべて食べませんのでなんらかの彼女なりの信念があるのかもしれません(笑)。　もちろんのことながら玉葱などのネギ類は一切あげておりませんのでご安心ください！

果物ですとリンゴなどもあのシャキシャキ感が好きなのか、僕が食べ終わったリンゴの芯などをあげるとこれまた嬉しそうにしっかり食べきってしまいます。熟れすぎた少し柔らかいリンゴや甘みのない少し酸っぱいくらいのリンゴですと一口食べてぺっ！！と吐き出しますのですべてのリンゴでOKと言う訳でもなさそうです。

果物で言うと基本的に酸味が強いものはダメなようです。イチゴもかんきつ類もダメ。マンゴーに至ってはよく熟れて甘みが強いものだと好んで食べますが、まだ青い部分が残るものだとためですね。バナナは食べるときもありますがほとんどの場合あまり興味を示さないようです。アーモンド、ピーナッツなどのナッツ類はほぼOK。犬にもちゃんと好みがあるなんて面白いものですね～

この日の人間の方の夕飯は前に買っておいた豚肉の肩ロースを醤油とみりんのつけ汁に寝かしておいたものをオーブンでじっくりと焼き上げてきました。最初は炭火でBBQにしてみようかと思ったのですがBBQは火加減の調整が難しいし、甘みがあると焦げやすいのでやめまして、オーブンの方でそれほど高くない温度で調理し最後に高温で仕上げてみました。いわゆるチャーシューですね！

周囲はこんがりなとジューシーに仕上がりました。数日漬けてあっただけあってほんのりとした甘みと醤油の風味が中にまで広がっていて大変おいしいものでした。これを薄切りにして野菜炒めとご飯を添えてワンプレー度簡単ディナー。余ったチャーシューはスライスして冷凍しておきましたので炒飯や家でのラーメンの時などに活躍してもらえそうです。

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JapanSFO ｜2015　くらし Comment(2)

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無題

こんにちは
チャーシューって美味しいですよねー
お家で美味しくつくれるといいんですがなかなか上手くいかないのでウチでは豚コマをチャーシューの味付けでラーメンなどに代用です
ウチの犬も野菜好きです
キュウリ、大根、キャベツ、りんご、蒸したサツマイモが特に大好き
モリモリ食べるのでちょっと心配になりなんかの序でに獣医に聞いたら葉物ならいいですよー茹でてね〜と言われましたが本犬？としては生がイケルらしいのでちっちゃく刻んであげてしまいます

金門橋 2015/05/15(Fri)15:57:32 編集

金門橋さんへ～

>こんにちは
>チャーシューって美味しいですよねー
>お家で美味しくつくれるといいんですがなかなか上手くいかないのでウチでは豚コマをチャーシューの味付けでラーメンなどに代用です
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

ちゃんと漬け込んだり　焼き上げとか結構面倒くさい工程でもありますから、そうそう作れるものでもないですよね～～
今回は何とかうまくいったのでホッと一安心です♪

>ウチの犬も野菜好きです
>キュウリ、大根、キャベツ、りんご、蒸したサツマイモが特に大好き
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

そうだ～！Cocoもきゅうりは好きです！
蒸したり生のさつまいもはあげたことがないのですが、犬用の干しイモ？のようなスナックは確かに好んで食べますね！

>モリモリ食べるのでちょっと心配になりなんかの序でに獣医に聞いたら葉物ならいいですよー茹でてね〜と言われましたが本犬？としては生がイケルらしいのでちっちゃく刻んであげてしまいます
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

生のあのシャキシャキ感が好きなようですね！
あまりシャキシャキ感のないものは残しますもん～
キャベツも芯の部分は好んで食べますがぴらぴらの葉っぱの部分は食べないですね(笑)

2015/05/15 23:37

無題

うちのCOCOも一緒です！！
特に果物を切っていると私が落とすのを待っているんですよ。
なのでわざと落とします。
この前は料理中目を離したら大根の皮を食べていました（笑）。

ree 2015/05/16(Sat)01:36:33 編集

reeさんへ～

>うちのCOCOも一緒です！！
>特に果物を切っていると私が落とすのを待っているんですよ。
>なのでわざと落とします。
>この前は料理中目を離したら大根の皮を食べていました（笑）。
>＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

大根の皮もOKですか!?
うちのは根菜類はいまいちのようで大根は食べないんですよ(笑)
人間同様犬にも好き嫌いがあるようですね

2015/05/17 02:19

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