アメリカ西海岸の小さな町で　付き合い丸28年の2人
彼氏Dさん&台湾出身の元保護犬Coco(2020年没)と共にひっそりと　
慎ましく暮す男の地味でありふれた　日常生活日記


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まるてんらーめん＠ San Jose

先日南の街へ買い出しに行ったときに、新しいラーメン屋に行ってきました～！
このラーメン屋は日系雑誌にも広告がなく、全くその存在を知りませんでした。
しかし～こちら読者の方からの情報提供により知ることができました！ありがとうございます。

ネットの情報を見てみるとなかなかのいい反応で人気のお店のようです。
ご存知の通り僕たちは食べ物に並ぶのがとってもダメな人なので列ができる前にお店に到着～！
おかげで並ぶことなくすんなりとレストラン内の席に案内してもらえました。

Maruten Ramen
225 Jackson St

San Jose, CA 95112

 

店内は普通のレストランサイズでそれほど大きいものでは無いので、列ができるとなかなか席がまわってこないのかもしれません。日本人経営のお店らしく、従業員教育はすこぶる良く店内も大変きれいで居心地の良い環境になっていました。僕たちは唐揚げを最初に頼み、Dさんはまるてんラーメン(右上)、僕は鶏白湯ラーメン(左下)を頼みました。








ちなみにこちらがお店のメニューです。鶏ベースのスープがウリのお店のようですね。Dさんのラーメンは透明なスープで麺が若干細目になっているようでした。Dさんの感想は、美味しいけれどチキンスープを飲んでいるみたい～というものでした(笑)。 僕の鶏白湯ラーメンはDさんのものよりも濃厚な鶏のスープです。しかし鶏というだけあって、豚骨よりもあっさりとしています。

鶏白湯ラーメンの方は麺が中太で、トッピングにワンタンも入っていて、このワンタンがとっても美味しかったです♪  その他のトッピングも手作りなのでしょう。メンマもぶつ切りの大きな手作り感満載で美味しかったです。他の人が頼んでいたラーメンサラダというものを見ましたが、オシャレに盛った冷やし中華という感じに出来上がっていました。

鶏の唐揚げも美味しかったのですが、ラーメンの食べ終わった頃に出てきたのがちょっと残念！








さて、このまるてんラーメンの総評！とっても丁寧に作られたラーメンでスープも、麺も、トッピングも大変おいしかったです。巷に溢れるとんこつラーメンに飽きた方や、豚骨ラーメンは重くてちょっとね…という人にはお勧めです。サービスも日本人経営ならではの、心地の良いちゃんとしたおもてなしを提供してくれます。そういった点では大満足です！

ラーメンもとっても美味しラーメンですが個人的な好みとしてはイマイチ琴線に触れるスタイルではなかったかな～?というのが正直な感想です。基本的に僕は細麺が好きなのであまり中太ですとあまり魅力を感じません。鶏ベースのスープも美味しいのですが、こう～ガツン！とくるような、響くものがなかったです。言いたいこと行ってしまい申し訳ありません～。これが素直な感想なのです。

近くに行けば、リピートはありですが、このラーメンのために戻って来るぞ～!!とは僕もDさんもなりませんでした。

やはり今のところ2人の間ではらーめんHachiが一番のお気に入りですね！

新しいレストラン情報をお持ちの方は是非お教えくださいね～♪と言ってもワインとペアリグで1人$150などというお店にはいけませんので、B級クラスでお願いいたします(笑)。

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