San Franciscoのひとりごと...３牛のたたき風　ステーキ

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アメリカ西海岸の小さな町で　付き合い丸29年の2人
彼氏Dさん&台湾出身の元保護犬Coco(2020年没)と共にひっそりと　
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牛のたたき風　ステーキ

2009/08/15 (Sat)

やっと　こちら金曜日になりました
今週も一週間いろいろ大変ででへとへとです　(;´д｀)トホホ

本日の夕飯は

　
パワーがついて且つ　あっさりと食べれるものを！というリクエストに答え

ステーキを焼いてみました

そのステーキを刺身のように薄切りにして並べて
ニンニクと葱を炒めて　その上にのせ　ポン酢と少し辛いチリソースを散らしてみました

ポン酢ですのであっさりとして　そしてニンニクとお肉で力がつく夕飯です！

付け合せに　ほうれん草の胡麻和え
Ｄさんにはポテト　僕にはご飯で　出来上がりです
葱とニンニク炒めがいいアクセントになって食欲をそそるいい夕飯でした

ステーキもこうやって薄切りにすると　量も多くみえるし
ちまちまと葱を包んで食べようとするので時間がかかり　ゆっくりと食べることが出来るせいか？
ステーキは一枚しか焼いていないけど　2人でお腹いっぱいになることが出来ました！

経済的だし　カロリー抑制にもいいかも

||| ＼(￣▽￣;)／ |||ﾜｰｲ

さて　夜も更けてそろそろ寝ようとしたところ　バックポーチの方でなんか不審な音がするので

そ～といって覗いて見たら・・・

アライグマが　遊びに来ていました　┐('д')┌

こちらではアライグマはそこらじゅうにいて　そんなに珍しくもない動物なのですが
やっぱり　窓ガラス一枚越しで見ると　かわいいし　わくわくするものです

そ～と窓を開けて　パンを一枚あげたら・・・・

小さいのが出てくる出てくる！

3匹の子供アライグマが　母(父？)と一緒にパンを食べていました

このアライグマは　好奇心旺盛のようで　こうやってカメラを向けても動じることなく

窓の僕のほうをじっと見つめたり　窓を開けようとしたり？して遊んでいました
しばらくここで遊んだあと　他の場所へ移動して行きました～

おしまい★

↓

リラックスできる週末をお過ごしください～

＞

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JapanSFO ｜2009　桑港くらし Trackback() Comment(6)

Comment

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無題

あらいぐま、かわいすぎです～。
悩殺されました～。

kotarou 2009/08/15(Sat)19:14:41 編集

kotarouさんへ～

>あらいぐま、かわいすぎです～。
>悩殺されました～。
>>>>>>>>>>>>>

ははは～
喜んでもらえて　よかったです～
彼らどうもうちのパティオの床のそこをねぐらにしているようです！

2009/08/16 10:29

無題

ステーキ美味しそうですね！
さっぱりかつニンニクで精がつきそう！
アライグマって動物園でしか見たことないです。
ラスカルみたいに友達になるのは難しいのでしょうか。

hitsuji 2009/08/15(Sat)19:44:55 編集

hitsujiさんへ～

>ステーキ美味しそうですね！
>さっぱりかつニンニクで精がつきそう！
＞＞＞＞＞＞＞＞＞

やっぱり日本人にはしょうゆが一番ですね～♪
牛肉にも合う！

>アライグマって動物園でしか見たことないです。
>ラスカルみたいに友達になるのは難しいのでしょうか。
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

実際はかなり気の荒い動物なので飼いならすのは無理みたいですよ～

2009/08/16 10:30

こんにちは♪

少し前に何回かコメントした★です。
今月から新しい仕事をしています。頑張ってますよ～！
ところで、料理が上手ですねー。私も料理は好きですが、今回のステーキ美味しそう！
ホウレン草の胡麻和えは、日本風のとは少し違うように見えますが
ゴマ風のソースをかけてあるんでしょうか？
Ｄさんが御飯の代わりにフレンチフライってところが妙に納得です（笑）
私も夜は晩酌派なので、御飯よりもフレンチフライが食べたいな～♪

★ 2009/08/15(Sat)20:51:00 編集

★さんへ～

>少し前に何回かコメントした★です。
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

もちろん憶えていますよ～

>今月から新しい仕事をしています。頑張ってますよ～！
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

よかったよかった！
頑張ってくださいね

>ところで、料理が上手ですねー。私も料理は好きですが、今回のステーキ美味しそう！
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

いつもだと一人一枚食べてしまうステーキだけど
今回は２人で一枚で済みました(笑)

>ホウレン草の胡麻和えは、日本風のとは少し違うように見えますが
>ゴマ風のソースをかけてあるんでしょうか？
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

ははは・・・
和えるのが面倒くさくて自家製のゴマソースをかけていいにしてしまいました(汗)

>Ｄさんが御飯の代わりにフレンチフライってところが妙に納得です（笑）
>私も夜は晩酌派なので、御飯よりもフレンチフライが食べたいな～♪
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

やっぱりこちらの人は芋がが好きだしね
僕はそれほど芋派ではないんですよ・・・

2009/08/16 10:33

もしかして・・・。

こんばんは～！！
　
左上のカレンダーを見て、ふと、思ったんだけどね、
もしかして、
今月は『記録更新』を目指していたりして？？？
（違っていたらゴメンね～！！）
　
鹿にアライグマか・・・。
あっ、リスも来たことあるね・・・。
お家は高台にあるようだけど、森の奥という程でもなさそうなのに、
お客さんが多いね～♪
　
いつも美味しそうな食卓で、
目の保養にもなっています！
　
　　

　

花海 2009/08/15(Sat)23:53:14 編集

花海さんへ～

>こんばんは～！！
>＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

どうも～

>左上のカレンダーを見て、ふと、思ったんだけどね、
>もしかして、
>今月は『記録更新』を目指していたりして？？？
>（違っていたらゴメンね～！！）
>＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

ははは
別に記録更新を目指しているわけでもないんですが
毎日更新ってどんなものかな～？と思い体験してみようとした次第です！
気まぐれなんであまり深い意味はありませんよ(笑)

　
>鹿にアライグマか・・・。
>あっ、リスも来たことあるね・・・。
>お家は高台にあるようだけど、森の奥という程でもなさそうなのに、
>お客さんが多いね～♪
>＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

いろんな動物が来ておもしろいです
このアライグマはどうも家のパティオの下に住んでいるみたいです

　
>いつも美味しそうな食卓で、
>目の保養にもなっています！
>＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

花海さんはしっかり美味しいもの食べていますか？

2009/08/16 10:35

暑中お見舞い申し上げます

こちらはお盆を過ぎると少し過しやすくなりそうです。
さっぱりステーキ良いですね。
相変わらずお料理上手で豆に作られていて感心しきりです。

アライグマですか！いつもながらの羨ましい限りの生活環境ですね。
確か鹿にリスにと可愛い訪問者がありましたよね（笑）
夏バテ防止の定番メニューが有ったら教えて下さい。

ミモザ URL 2009/08/16(Sun)11:11:30 編集

ミモザさんへ～

暑中見舞いありがとうございます

>こちらはお盆を過ぎると少し過しやすくなりそうです。
>さっぱりステーキ良いですね。
>相変わらずお料理上手で豆に作られていて感心しきりです。
>＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

やっぱり食べることは人間の基本ですから
楽しく美味しく一緒に食べることが出来るものを常に探し続けております

>アライグマですか！いつもながらの羨ましい限りの生活環境ですね。
>確か鹿にリスにと可愛い訪問者がありましたよね（笑）
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

そうなんですよ～
ド田舎に住んでいるわけでもないのですが　いろいろと動物が出てきて楽しいです

>夏バテ防止の定番メニューが有ったら教えて下さい。
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

それがね～
夏バテ防止メニュー手作ったことないんです
こちらは夏に霧が出て寒い日が続くので夏バテと言うよりは体を温かくするものを食べるくらいなんです～
夏バテ料理自体長いこと口にしていないのです･･･(汗)

2009/08/16 15:17

ステーキおいしそう

牛のたたき風というところがいいですね。私が最近読んだ脂肪燃焼ダイエットは肉には脂肪を燃焼させるL-カルニチンが含まれていてダイエット効果があると書いてありました。食べ合わせのニンニクとネギも体を温める効果があって基礎代謝をあげてカロリー消費になるんだそうですよ。うちの夕食にまねさせていただきます。

あらいぐまくん可愛いです。うちの田舎にもお仲間がいるはず。

small talker 2009/08/16(Sun)12:23:32 編集

small talkerさんへ～

>牛のたたき風というところがいいですね。私が最近読んだ脂肪燃焼ダイエットは肉には脂肪を燃焼させるL-カルニチンが含まれていてダイエット効果があると書いてありました。
＞＞＞＞＞＞＞＞＞

ほうほう～

＞食べ合わせのニンニクとネギも体を温める効果があって基礎代謝をあげてカロリー消費になるんだそうですよ。うちの夕食にまねさせていただきます。
>＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

へ～そうなんだ！？＠
これは偶然いいものを取り合わせていたということなんですね～
これからも作ってみよう！
素晴らしい情報ありがとうございました！

>あらいぐまくん可愛いです。うちの田舎にもお仲間がいるはず。
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

クマならぬタヌキ君でしょうか！？

2009/08/16 15:19

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