San Franciscoのひとりごと...３香港カフェ

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アメリカ西海岸の小さな町で　付き合い丸28年の2人
彼氏Dさん&台湾出身の元保護犬Coco(2020年没)と共にひっそりと　
慎ましく暮す男の地味でありふれた　日常生活日記

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香港カフェ

2024/11/12 (Tue)

サンフランシスコベイエリアはアジア人の割合がとっても多いので、いろいろなアジア系の料理を楽しむことができます。特に中華系、広東語圏の人たちが多いので、そのあたりの料理もいろいろな形で提供されています。飲茶はもちろんのこと本格的な広東料理のレストランもあります。そんな中で僕達がちょっと気に入っているのはこちらの香港カフェ。

カジュアルな香港系の料理を出すお店ですが、面白いのがスパゲッティーや、マカロニグラタン、サンドイッチなども出すのです。それなのに結構本格的な中華料理もそろっているラインアップです。香港の若い人達の好きな洋食も、ちゃんとした中華も出すので若い人からお年寄りまで楽しめるという感じのようです。その為か3世代そろった家族が丸テーブルにそろって食事をしているのをよく見かけます。

僕達が好きなのは、厚揚げのような豆腐とシイタケを炒めたものを茹でた青梗菜の上にのっているものや、牛肉とねぎ、しょうがの薄切りを一緒に炒めた生姜のスパイシーさを感じられる一品と、香港式の細麺を使った軽い醤油味の焼きそばです。これらはDさんも僕も両方とも好きなのでこちらに来るたびに頼んでしまいます。次は違うものも試してみないといけないな～♪

美味しい料理の後は家に戻りましたが、夕焼けがとってもきれいでした。最近は風もすっかり秋色になり、陽が落ちるのもだいぶ早くなりましたね。米国はもうすぐサンクスギビング。そして、クリスマスと忙しいホリデーシーズンが始まります。今年もあっという間に終わってしまいそうですね～

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JapanSFO ｜2024 くらし Comment(3)

Comment

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無題

中国のマカロニグラタンってどんな味なのか気になる～～。

アジアのバリエーションが多いのは羨ましいです。
そう言えばうちの父ちゃん、最近プロテインチョイスで同じような厚揚げみたいな豆腐を選ぶようになったんですよ。
私はずーーっと豆腐チョイスです。

きれいな夕焼け～。
実際はもっときれいだって事ですもんね。
こんなきれいなのが見れるとウキウキしますよね。

ree 2024/11/13(Wed)04:18:48 編集

reeさんへ～

>中国のマカロニグラタンってどんな味なのか気になる～～。
>＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

僕も興味があるのですが、なかなかトライ出来ないでいます(笑)

>アジアのバリエーションが多いのは羨ましいです。
>そう言えばうちの父ちゃん、最近プロテインチョイスで同じような厚揚げみたいな豆腐を選ぶようになったんですよ。
>私はずーーっと豆腐チョイスです。
>＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

僕は鶏肉のチョイスが多いかな？
でも最近は豆腐を選択することも多くなってきたような気がします
豆腐っておいしいですよね～

>きれいな夕焼け～。
>実際はもっときれいだって事ですもんね。
>こんなきれいなのが見れるとウキウキしますよね。
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

最近はキリが出なくなったせいか、夕焼けがとってもきれいに見えます
まあ、そのうち雨期になって夕焼けも見れなくなってしまうのかもしれませんね

2024/11/13 10:12

焼きそば！

こんにちは〜❣️

素敵な夕焼けの写真有難うございます❤️
そちらは秋ですね。

ウチらも飲茶は大好きでたまに行きます。
ウチらもこの細麺の焼きそばが好物で必ず２皿は食べてしまいます（小さいので）。
厚揚げ豆腐は夫くんの好物でこう言った料理が出たら絶対に喜んで食べていますね。

SFまた行きたいなぁ〜

ケビン 2024/11/14(Thu)01:03:22 編集

Kevinさんへ～

>こんにちは〜❣️
>素敵な夕焼けの写真有難うございます❤️
>そちらは秋ですね。
>＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

こんにちは～
とってもきれいな夕焼けでした～
すっかり秋になりましたね

>ウチらも飲茶は大好きでたまに行きます。
>ウチらもこの細麺の焼きそばが好物で必ず２皿は食べてしまいます（小さいので）。
>厚揚げ豆腐は夫くんの好物でこう言った料理が出たら絶対に喜んで食べていますね。>
>SFまた行きたいなぁ〜
>＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

こういう料理っておいしいですよね～
旦那君が厚揚げ豆腐好きって意外な気がしました(笑)
美味しいものを一緒に楽しめるのっていいですよね♪

2024/11/14 11:27

無題

バタバタと今年も終わっていきますね。

クリスマスバケーションにはのんびりできるよう私もラストスパートです。

体調など崩されない様どうぞご自愛専念に。

Giro URL 2024/11/14(Thu)10:36:17 編集

Giroさんへ～

>バタバタと今年も終わっていきますね。
>クリスマスバケーションにはのんびりできるよう私もラストスパートです。
>体調など崩されない様どうぞご自愛専念に。
>＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

ありがとうございます。
今年もあっという間ですね！
お互い素敵なホリデーシーズンを過ごしましょうね♪

2024/11/14 11:31

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