彼氏Dさん&台湾出身の元保護犬Coco(2020年没)と共にひっそりと
慎ましく暮す男の地味でありふれた 日常生活日記
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最近ちょっとお気に入りの肉の卸問屋がやっているビストロ。気に入りすぎて頻繁に行ってしまっています。値段は激高ではないし、料理の質も悪くないのでファーストフードに行くよりもちょっとのんびりできる感じなので、僕達にとっては使い勝手がいいように感じられます。この日僕はPhilly Steak Sandwich、Dさんはいつものように赤牛バーガーを頼みました。
しいて言えば、フライドポテトがもう少し細めで僕たち好みだといいのですが、まあこれくらいは許容範囲ですし、十分美味しかったので満足させてもらえました。この日ももちろんのことながら週末に行ったのですが、いつも通りに素人バンドがうるさい音楽を演奏していたので、これさえなければのどかでいい食事ができそうなのに～と2人で苦笑していました。
そして数週間後にまた訪問。この日もバンドマンがスタンバイしていましたが、僕達がやって来た時には休憩時間だったらしく、静かにランチをいただくことができました(笑)。今回は2人とも肉屋のビストロなのに、肉ではないものを頼みました。DさんはBeets Saladで、僕はシーフードスパゲッティーでした。パスタはちょっと茹ですぎ感がありましたが、アメリカではあるあるなので良しとしましょう。
全体的には魚介類がたくさん入っていてまずまずの美味しさでした。Dさんの方はBeets Saladのトッピングにチキングリルを付け足したようですが、これは満足のいく美味しさだったようです。この時のランチの話題が、チップでした。このお店はカウンターでオーダーして、出来上がるとポケベルのようなものがなりますので、再度カウンターで出来上がった料理を取りに行くというスタイルなのです。
お皿の片付けも基本的は自分たちがやる形であります。ここで問題なのが、ここまで徹底してセルフルサービスなのに、最初のオーダーの時のお会計でカードを使うと、タブレットにチップを要求されるのです。それも18％からの始まりです。最初はあまり考えずチップを払っていたのですが、ここまでセルフなのに、なぜ18％もチップを払うのだろうと疑問が起こりました。
チップって本来ウェイターなどのサービスに対して払うものなのに、ウェイターがいないお店でも払うものなのでしょうか？まあ、最近のトレンドだとファーストフードでも、スタバでもチップを要求するようになっていますから、ありえると言えばありえるのかもしれません。しかし、なんでしょうね～このチップ文化には、長年米国に住んでいてもモヤモヤするものを感じるのが正直なところです。
昔はウェイターはチップをもらうという前提でした。ですから、彼らの賃金は最低賃金よりも下に設定されていたのでチップが正当化されていましたが、現在カリフォルニアではそういう違いは撤廃されているので、どこでこの肥大化するチップに正当性を持たせているのか疑問です。雇い主が最初からまともに賃金を払い、客のチップに依存しないでくれればいいのにな～と思ってしまいます。
↑ クリック応援よろしくお願いいたします~
そして数週間後にまた訪問。この日もバンドマンがスタンバイしていましたが、僕達がやって来た時には休憩時間だったらしく、静かにランチをいただくことができました(笑)。今回は2人とも肉屋のビストロなのに、肉ではないものを頼みました。DさんはBeets Saladで、僕はシーフードスパゲッティーでした。パスタはちょっと茹ですぎ感がありましたが、アメリカではあるあるなので良しとしましょう。
全体的には魚介類がたくさん入っていてまずまずの美味しさでした。Dさんの方はBeets Saladのトッピングにチキングリルを付け足したようですが、これは満足のいく美味しさだったようです。この時のランチの話題が、チップでした。このお店はカウンターでオーダーして、出来上がるとポケベルのようなものがなりますので、再度カウンターで出来上がった料理を取りに行くというスタイルなのです。
お皿の片付けも基本的は自分たちがやる形であります。ここで問題なのが、ここまで徹底してセルフルサービスなのに、最初のオーダーの時のお会計でカードを使うと、タブレットにチップを要求されるのです。それも18％からの始まりです。最初はあまり考えずチップを払っていたのですが、ここまでセルフなのに、なぜ18％もチップを払うのだろうと疑問が起こりました。
昔はウェイターはチップをもらうという前提でした。ですから、彼らの賃金は最低賃金よりも下に設定されていたのでチップが正当化されていましたが、現在カリフォルニアではそういう違いは撤廃されているので、どこでこの肥大化するチップに正当性を持たせているのか疑問です。雇い主が最初からまともに賃金を払い、客のチップに依存しないでくれればいいのにな～と思ってしまいます。
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無題
ウェイターや女給の態度悪くても、やはりチップは払うのでしょうか？初診で態度悪い医師にかかり、私は奉仕料を取られました。湿疹で二種類出た薬の塗り方を聞き返し、(｀Δ´)真っ赤なゆでダコの様に怒った医師がいて。朝は、皮膚の赤い炎症を押さえるステロイド軟膏と皮膚の乾燥予防クリーム、夜はステロイド軟膏と皮膚のひび割れ治療クリームで亜鉛症軟膏使用と説明され朝と夜に塗る薬の種類が違い、聞き返しました。｢だから－夜に－乾燥予防のクリームは塗ってーベタベタするでしょ！！｣指示通り塗りさらに悪化し、再診で｢私の処方薬に間違いはない。｣と何度も言ってました。さらに頼み込み、副作用なしな軽い塗り薬に替えて貰いました。帰りがけ、駅でこの医師に会うと睨みつけてきて、なんなのこの医師は？と思い病院かえました。ついでに対応が悪いクセに、奉仕料取る嫌な病院と苦情を書き送ってやりました。(-_-;)
ロクデナシさんへ～
>ウェイターや女給の態度悪くても、やはりチップは払うのでしょうか？
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相当悪ければ払わなくてもいいけれど、悪いな～くらいだと払わないといけない感じなっていますね。
＞初診で態度悪い医師にかかり、私は奉仕料を取られました。湿疹で二種類出た薬の塗り方を聞き返し、(｀Δ´)真っ赤なゆでダコの様に怒った医師がいて。朝は、皮膚の赤い炎症を押さえるステロイド軟膏と皮膚の乾燥予防クリーム、夜はステロイド軟膏と皮膚のひび割れ治療クリームで亜鉛症軟膏使用と説明され朝と夜に塗る薬の種類が違い、聞き返しました。｢だから－夜に－乾燥予防のクリームは塗ってーベタベタするでしょ！！｣指示通り塗りさらに悪化し、再診で｢私の処方薬に間違いはない。｣と何度も言ってました。さらに頼み込み、副作用なしな軽い塗り薬に替えて貰いました。帰りがけ、駅でこの医師に会うと睨みつけてきて、なんなのこの医師は？と思い病院かえました。ついでに対応が悪いクセに、奉仕料取る嫌な病院と苦情を書き送ってやりました。(-_-;)
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それはそれはとんでもない目にあいましたね。
誤診されたうえに追加料金とは、そんな病院は全体に再訪問なしですよね
しっかり文句を言って改善されるといいですな！
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相当悪ければ払わなくてもいいけれど、悪いな～くらいだと払わないといけない感じなっていますね。
＞初診で態度悪い医師にかかり、私は奉仕料を取られました。湿疹で二種類出た薬の塗り方を聞き返し、(｀Δ´)真っ赤なゆでダコの様に怒った医師がいて。朝は、皮膚の赤い炎症を押さえるステロイド軟膏と皮膚の乾燥予防クリーム、夜はステロイド軟膏と皮膚のひび割れ治療クリームで亜鉛症軟膏使用と説明され朝と夜に塗る薬の種類が違い、聞き返しました。｢だから－夜に－乾燥予防のクリームは塗ってーベタベタするでしょ！！｣指示通り塗りさらに悪化し、再診で｢私の処方薬に間違いはない。｣と何度も言ってました。さらに頼み込み、副作用なしな軽い塗り薬に替えて貰いました。帰りがけ、駅でこの医師に会うと睨みつけてきて、なんなのこの医師は？と思い病院かえました。ついでに対応が悪いクセに、奉仕料取る嫌な病院と苦情を書き送ってやりました。(-_-;)
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それはそれはとんでもない目にあいましたね。
誤診されたうえに追加料金とは、そんな病院は全体に再訪問なしですよね
しっかり文句を言って改善されるといいですな！
無題
音楽ボリューム問題、騒音と認識するレベルの音量ってパートナーさんと一緒ですか？
うちの場合、夫には丁度いい音量が私には騒音レベルなので度々喧嘩に発展します。
ファミリー行事の時の音量を含め、ご近所さん達のパーティーも日本だったら警察が出動するレベルなんです。
この件に関しては10年住んでも慣れません。
うちの場合、夫には丁度いい音量が私には騒音レベルなので度々喧嘩に発展します。
ファミリー行事の時の音量を含め、ご近所さん達のパーティーも日本だったら警察が出動するレベルなんです。
この件に関しては10年住んでも慣れません。
Giroさんへ～
>音楽ボリューム問題、騒音と認識するレベルの音量ってパートナーさんと一緒ですか？
>＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
基本的にはあまり変わらないけれど、Dさんの方が僕よりもずっと音に敏感かもしれません
>うちの場合、夫には丁度いい音量が私には騒音レベルなので度々喧嘩に発展します。
>ファミリー行事の時の音量を含め、ご近所さん達のパーティーも日本だったら警察が出動するレベルなんです。
>この件に関しては10年住んでも慣れません。
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あぁ～それはきついかも…(涙)
メキシカンの人って大きな音楽聞くの好きな人が多いような気がします。現在我が家では家のリノベーションが進行していて、いつものメキシカン兄ちゃんたちが作業しているのですが、陽気な音楽をガンガンかけるのでちょっと困っております。楽しく作業してほしいけれど、こちらも仕事がありますからね…
>＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
基本的にはあまり変わらないけれど、Dさんの方が僕よりもずっと音に敏感かもしれません
>うちの場合、夫には丁度いい音量が私には騒音レベルなので度々喧嘩に発展します。
>ファミリー行事の時の音量を含め、ご近所さん達のパーティーも日本だったら警察が出動するレベルなんです。
>この件に関しては10年住んでも慣れません。
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あぁ～それはきついかも…(涙)
メキシカンの人って大きな音楽聞くの好きな人が多いような気がします。現在我が家では家のリノベーションが進行していて、いつものメキシカン兄ちゃんたちが作業しているのですが、陽気な音楽をガンガンかけるのでちょっと困っております。楽しく作業してほしいけれど、こちらも仕事がありますからね…
無題
サーバーがいない場合、お皿を自分達で片付けるならレジのところで1ドル（場所によりますね）、セルフサービスで片付けはお任せだと一人に付き1ドル置くようにしています。
パスタ茹で過ぎはあるあるですが、茹で過ぎでもおいしければ許せます。
チーズステーキはうちの家族の大好物なんですよ。
私だけ食べないんですけど（笑）。
パスタ茹で過ぎはあるあるですが、茹で過ぎでもおいしければ許せます。
チーズステーキはうちの家族の大好物なんですよ。
私だけ食べないんですけど（笑）。
reeさんへ‘
>サーバーがいない場合、お皿を自分達で片付けるならレジのところで1ドル（場所によりますね）、セルフサービスで片付けはお任せだと一人に付き1ドル置くようにしています。
>＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
本来はその程度でいいのでしょうね～
最近は何でもかんでも18％から始まるので困りますよ
>パスタ茹で過ぎはあるあるですが、茹で過ぎでもおいしければ許せます。
>チーズステーキはうちの家族の大好物なんですよ。
>私だけ食べないんですけど（笑）。
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
この国でアルデンテを望むのは、無謀なのぞみであることが分かっておりますから、多少の茹ですぎならば味が良ければ良しとします(笑)。
>＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
本来はその程度でいいのでしょうね～
最近は何でもかんでも18％から始まるので困りますよ
>パスタ茹で過ぎはあるあるですが、茹で過ぎでもおいしければ許せます。
>チーズステーキはうちの家族の大好物なんですよ。
>私だけ食べないんですけど（笑）。
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この国でアルデンテを望むのは、無謀なのぞみであることが分かっておりますから、多少の茹ですぎならば味が良ければ良しとします(笑)。
TIP
TIP問題、困りますよね。
最近は、テーブルにいても支払い出来て目の前で幾ら払うのか監視下にあるって感じで。
何もサービス受けて貰ってないのに18%は取り過ぎですよね。
18%から始まっていても、多分下の方に行けばCustomって欄があるような気がします。
18%にチェックせず、妥当と思われる金額をCashって手もあるかも。
でも、それはそれで面倒かもしれないですね。
私あまりCashを持ち歩かないので。
こないだグロッサリーで買い物した時、レジの人が一つ入れ忘れた物があって会計後に発覚！
カードで払おうとしたら金額が1ドル以下だったので、Cashしか駄目と言われて。
えっ？Cashあったかなぁ～と。
別に1ドル札じゃなくても20ドル札でも払えるのに。
1ドル札あって良かった～と思ったけど、おつりで数セントの小銭を貰って、小銭どうする？とか思っちゃいました。
最近は、テーブルにいても支払い出来て目の前で幾ら払うのか監視下にあるって感じで。
何もサービス受けて貰ってないのに18%は取り過ぎですよね。
18%から始まっていても、多分下の方に行けばCustomって欄があるような気がします。
18%にチェックせず、妥当と思われる金額をCashって手もあるかも。
でも、それはそれで面倒かもしれないですね。
私あまりCashを持ち歩かないので。
こないだグロッサリーで買い物した時、レジの人が一つ入れ忘れた物があって会計後に発覚！
カードで払おうとしたら金額が1ドル以下だったので、Cashしか駄目と言われて。
えっ？Cashあったかなぁ～と。
別に1ドル札じゃなくても20ドル札でも払えるのに。
1ドル札あって良かった～と思ったけど、おつりで数セントの小銭を貰って、小銭どうする？とか思っちゃいました。
Sashaさんへ～
>TIP問題、困りますよね。
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この撤廃を大統領に要求したいです(笑)
>最近は、テーブルにいても支払い出来て目の前で幾ら払うのか監視下にあるって感じで。
>何もサービス受けて貰ってないのに18%は取り過ぎですよね。
>18%から始まっていても、多分下の方に行けばCustomって欄があるような気がします。
>18%にチェックせず、妥当と思われる金額をCashって手もあるかも。
>でも、それはそれで面倒かもしれないですね。
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
カードですと自動的にチップのページが表示されるので、今度はキャッシュで払ってみようかと思っています。何でもかんでも18％からになっているので困ったものです。大したサービスもしていないのにね～
>私あまりCashを持ち歩かないので。
>こないだグロッサリーで買い物した時、レジの人が一つ入れ忘れた物があって会計後に発覚！
>カードで払おうとしたら金額が1ドル以下だったので、Cashしか駄目と言われて。
>えっ？Cashあったかなぁ～と。
>別に1ドル札じゃなくても20ドル札でも払えるのに。
>1ドル札あって良かった～と思ったけど、おつりで数セントの小銭を貰って、小銭どうする？とか思っちゃいました。
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
小銭ももらっても嬉しくないですよね
お札もあまり使わなくなってきましたので、ATMに行く回数も本当に減ったな～と感じます。
カードの方使った記録も出てきて便利ですしね
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
この撤廃を大統領に要求したいです(笑)
>最近は、テーブルにいても支払い出来て目の前で幾ら払うのか監視下にあるって感じで。
>何もサービス受けて貰ってないのに18%は取り過ぎですよね。
>18%から始まっていても、多分下の方に行けばCustomって欄があるような気がします。
>18%にチェックせず、妥当と思われる金額をCashって手もあるかも。
>でも、それはそれで面倒かもしれないですね。
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カードですと自動的にチップのページが表示されるので、今度はキャッシュで払ってみようかと思っています。何でもかんでも18％からになっているので困ったものです。大したサービスもしていないのにね～
>私あまりCashを持ち歩かないので。
>こないだグロッサリーで買い物した時、レジの人が一つ入れ忘れた物があって会計後に発覚！
>カードで払おうとしたら金額が1ドル以下だったので、Cashしか駄目と言われて。
>えっ？Cashあったかなぁ～と。
>別に1ドル札じゃなくても20ドル札でも払えるのに。
>1ドル札あって良かった～と思ったけど、おつりで数セントの小銭を貰って、小銭どうする？とか思っちゃいました。
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小銭ももらっても嬉しくないですよね
お札もあまり使わなくなってきましたので、ATMに行く回数も本当に減ったな～と感じます。
カードの方使った記録も出てきて便利ですしね
無題
最近忙しくてチェックしてませんでした。笑
旅も佳境に入って参りましたが、残り数日精一杯楽しみます。
チップの事は私もcovid以降おふざけにも限度がある的気分で見てきましたが、もう我慢なりません。チップはサービスに対する対価で、決して入店退店で払う物では無いです。それも嫌らしいのは前払いでチップをこの規定以上置けと催促し、もし置かなかったらどうなるか分かってるのか？って感じですこちらの記入をまじまじ見てる店員。ほとんど脅迫ですよ。近頃はミニマムウエイジも上がって来て給料も良くなって来てるはずなのに、おかしいですね？此れからどうなるんだろう？
旅も佳境に入って参りましたが、残り数日精一杯楽しみます。
チップの事は私もcovid以降おふざけにも限度がある的気分で見てきましたが、もう我慢なりません。チップはサービスに対する対価で、決して入店退店で払う物では無いです。それも嫌らしいのは前払いでチップをこの規定以上置けと催促し、もし置かなかったらどうなるか分かってるのか？って感じですこちらの記入をまじまじ見てる店員。ほとんど脅迫ですよ。近頃はミニマムウエイジも上がって来て給料も良くなって来てるはずなのに、おかしいですね？此れからどうなるんだろう？
davidさんへ～
>最近忙しくてチェックしてませんでした。笑
>旅も佳境に入って参りましたが、残り数日精一杯楽しみます。
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
素敵な旅をなさっているようで羨ましい限りです。
最後の数日をしっかり満喫してくださいね！
>チップの事は私もcovid以降おふざけにも限度がある的気分で見てきましたが、もう我慢なりません。チップはサービスに対する対価で、決して入店退店で払う物では無いです。それも嫌らしいのは前払いでチップをこの規定以上置けと催促し、もし置かなかったらどうなるか分かってるのか？って感じですこちらの記入をまじまじ見てる店員。ほとんど脅迫ですよ。
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
あぁ～davidさんも同じ意見でしたのですね！
この前払いチップっていったい何なのでしょうね～サービスも受けていないうちにTIPを払わないといけない、それも店員の目の前でって、確かに脅迫に近いものがありますね。
＞近頃はミニマムウエイジも上がって来て給料も良くなって来てるはずなのに、おかしいですね？此れからどうなるんだろう？
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞。
最近は最低限が18％ですね。
そのうち最低限が20％になって行くのでしょうな～
>旅も佳境に入って参りましたが、残り数日精一杯楽しみます。
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
素敵な旅をなさっているようで羨ましい限りです。
最後の数日をしっかり満喫してくださいね！
>チップの事は私もcovid以降おふざけにも限度がある的気分で見てきましたが、もう我慢なりません。チップはサービスに対する対価で、決して入店退店で払う物では無いです。それも嫌らしいのは前払いでチップをこの規定以上置けと催促し、もし置かなかったらどうなるか分かってるのか？って感じですこちらの記入をまじまじ見てる店員。ほとんど脅迫ですよ。
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あぁ～davidさんも同じ意見でしたのですね！
この前払いチップっていったい何なのでしょうね～サービスも受けていないうちにTIPを払わないといけない、それも店員の目の前でって、確かに脅迫に近いものがありますね。
＞近頃はミニマムウエイジも上がって来て給料も良くなって来てるはずなのに、おかしいですね？此れからどうなるんだろう？
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞。
最近は最低限が18％ですね。
そのうち最低限が20％になって行くのでしょうな～
チップ反対
こんにちは〜❣️
アテシもこのチップ文化崩壊したなって思っています。
今のままじゃチップは反対。
サービス料込みで態度が悪いのと、サービス料抜きで態度が悪いのとで、金額が同じって理にも適ってないし。
とわ言え・・・若きし日にはアテシもチップで生活をしていた身分。
ロボットではないので年中愛想振る舞いていれるほど器用でもなく器も大きくないので、自分の受けたサービスが気に食わなくても最低限のチップは残して帰ります。
癪に障るけど
アテシもこのチップ文化崩壊したなって思っています。
今のままじゃチップは反対。
サービス料込みで態度が悪いのと、サービス料抜きで態度が悪いのとで、金額が同じって理にも適ってないし。
とわ言え・・・若きし日にはアテシもチップで生活をしていた身分。
ロボットではないので年中愛想振る舞いていれるほど器用でもなく器も大きくないので、自分の受けたサービスが気に食わなくても最低限のチップは残して帰ります。
癪に障るけど
Kevinさんへ～
>こんにちは〜❣️
>アテシもこのチップ文化崩壊したなって思っています。
>今のままじゃチップは反対。
>＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
こんにちは～
チップ文化は本当に厄介ですよね
カナダにもチップってあるんですか⁉
>サービス料込みで態度が悪いのと、サービス料抜きで態度が悪いのとで、金額が同じって理にも適ってないし。
>>とわ言え・・・若きし日にはアテシもチップで生活をしていた身分。
>ロボットではないので年中愛想振る舞いていれるほど器用でもなく器も大きくないので、自分の受けたサービスが気に食わなくても最低限のチップは残して帰ります。
>癪に障るけど
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
もう、最低賃金が上乗せしてあるのでチップは廃止してほしいですよね～
それにこれって金持ちの道楽的な、自己賞賛的なニーズを満たす部分もあるような気がします
>アテシもこのチップ文化崩壊したなって思っています。
>今のままじゃチップは反対。
>＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
こんにちは～
チップ文化は本当に厄介ですよね
カナダにもチップってあるんですか⁉
>サービス料込みで態度が悪いのと、サービス料抜きで態度が悪いのとで、金額が同じって理にも適ってないし。
>>とわ言え・・・若きし日にはアテシもチップで生活をしていた身分。
>ロボットではないので年中愛想振る舞いていれるほど器用でもなく器も大きくないので、自分の受けたサービスが気に食わなくても最低限のチップは残して帰ります。
>癪に障るけど
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
もう、最低賃金が上乗せしてあるのでチップは廃止してほしいですよね～
それにこれって金持ちの道楽的な、自己賞賛的なニーズを満たす部分もあるような気がします
↓何人ここにいるのかな？
人です。。。
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