アメリカ西海岸の小さな町で　付き合い丸28年の2人
米国人彼氏Dさんと雑種犬Coco(没2020)と共にひっそりと　慎ましく暮す男の
地味でありふれた　たれ流し的日常生活日記

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美味しそうなオーガニックケーキ

連休の一日　ブランチにDさんの好きなお店の方へ行ってきました
このお店　僕はそれほど好きでもないのですがDさんが妙に気に入っているお店
昔からやっているお店のようで　お客がすべて７０代の紳士＆御婦人でして

僕たちが一番若い客というおもしろい状況になっていました
以前僕が行ったSF俺ん家ラーメンは　客＆従業員を含めて僕が一番年長でしたね～(笑)
古くからあるお店は昔からの常連が集まるため　客層の年齢が上がるようで

いまどきの新しいお店には新しいもの好きな若者が飛びつくので客層も若く
そのうえ　オサレなお店で働きたいという若者も集まり結果　僕たちが一番の年長者になってしまうのですね～
でも　料理が美味しければのんびりとくつろげる年齢層の高いお店の方が僕は好きだな

こちらでは鶏レバーのパティを前菜に頼みまして　
メインにDさんはこのお店の名物料理イカのインクとトマト煮　僕は茹でイカのサラダ
目新しさはないけれど　どちらもスタンダードな落ち着けるおいしさでした









このあとは近所のオーガニックスーパーで買い物　自分のものではなく職場で頼まれたものを買いに行ったので
値段を気にしなくてよかったはよかったのですが　それでもこのお店本当に高い！　
チョコレート３パウンド　ドライマンゴーとグミを各パック買って$70　いや～驚きました(笑)

そういえば梅干しも売っていたのですが　7オンス(約200g)で＄17ドルですから安くはないですよね
たぶんオーガニックで日本の生粋の職人が伝統的な方法で作り上げた梅干しなのでしょうから
美味しいのかもしれないのですが　この国　この場所でどれだけの需要があるのか不明だ・・・








ここWhole Foodsはオーガニックを中心に体にいいものを販売しているので有名ですが
在米歴長いさすがの僕も　季節がらのこのカップケーキにはド肝を抜かれました…(汗)
最初はいったいこのキツイ色のキツイ形のカップケーキいったい何なんだ?　グロ系？と思ったくらい

でも～　よ～く　よ～く見てみると　これクリスマス時期の代表的な植物ポイントセチアですよね!?
さて調べてみるとポイントセチアという植物には毒性もあるらしく1919年にハワイで
この植物を食べた子供が死亡しているとの報告もあるとか・・・

そんな話を聞くと　本物のポイントセチア　そしてこの妖怪のようなポイントセチアケーキ
いくら体にいいオーガニック商品を置いているWhole Foodsで売っていても買う気が起こらない…
Whole Foodsに来るような健康志向なマダム達はこのポイントセチアケーキに興味を持つのだろうか?

健康志向のマダムがこのおどろおどろしい色のオーガニックケーキを買うところを見てみたいものだ
ちなみにこのケーキ　オーガニックとして作ることができるのでしょうか?
もしそうだとしたら作った人　天才かもしれない(笑)







さて　この日は残り物整理の夕飯日となりました
家にあった豆腐と豚肉の細切れを使って麻婆豆腐　残念ながら家にネギがなかったので　
玉葱とセロリをみじん切りにしてよく炒めて代用　ニンニクもたっぷり入れました♪

緑色のネギのように見えるのはこれ実はDさんが感謝祭ディナーで使ったカラードグリーンを刻んだもの
これに豆板醤　赤みそ　コチュジャン　ラー油などで味を調えて完成
付け合わせにはわかめ卵スープをつけておきました　

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