San Franciscoのひとりごと...３変化球的な味噌ラーメン

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アメリカ西海岸の小さな町で　付き合い丸29年の2人
彼氏Dさん&台湾出身の元保護犬Coco(2020年没)と共にひっそりと　
慎ましく暮す男の地味でありふれた　日常生活日記

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変化球的な味噌ラーメン

2015/12/09 (Wed)

この日記は続きものです
行ってきます～！
SFO>>Chicago>>Atlanta
アトランタの街の散策

アトランタは来る前の情報ですと気温が0℃前後ということでしたので
これは寒いぞ～とかなり厚手の洋服をスーツケースに詰め込んできたのですが～
実際来てみると気温17℃でかなり暖かい日が続いていました

ジャケットなどもいらないくらいのこの暖かさ天気予報はいったいどうなっているんだ？！と思ったら
現地の人たちが言うには前の日くらいまで結構温度が下がって寒かったそうです
シカゴの時も寒い寒いと言っていた割に到着したらかなり暖かだった記憶があります♪

初日の仕事があっさり終わって夕飯の時間になりました。連日のアメリカ～ンなBBQの食事が続いたのであっさりとベトナムそばのPhoを食べようとしたら～ネットの情報でしっかりチェックしたのに、いざ行ってみるとしっかり定休日！？僕のレストラン運の悪さばいつまでもつきます。さてアジア料理なら何でもいいや～ということで近所の中華料理屋へ

Hsu's

192 Peachtree Center Ave NE

Atlanta, GA 30303

ヨーロッパ旅行だとアジア料理がなくても平気なのに米国国内だとアジア料理を欲してしまうのは何故？
きっとアメリカ料理だと重たいし味も単調なものが多いので数日食べただけで飽きてしまうのでしょう～(笑)
やはり素材を思いっきり殺しての調理方法がアメリカ料理には多いからでしょうか？ははは～

さてこの中華料理店では前菜に焼き餃子。これは大変おいしかったです！メインには魚海鮮の辛味噌麺。決してラーメンと書いてあったわけではないのですがラーメンに雰囲気が大変似ている辛味噌麺でした。味的にはラーメンではなく別物の辛味噌麺と思えばそれほどひどいモノではありませんでしたが、2度目を頼むことは絶対にない事でしょう～(笑)。

帰りにデザートを調達してホテルの部屋で食べました♪
南部名物のピーカンパイとバニラアイスクリーム。
物凄く激甘でしたけれどアイスクリームの冷たさがいいコンビネーションでした。

この写真をDさんに送ったらこういうものを食べて育ったDさんは物凄くうらやましがっていました～
僕はこういうものを食べて育っていないので一度食べればしばらくの間は食べなくていいです(笑)

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JapanSFO ｜2015 アトランタ Comment(3)

Comment

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無題

何にでも味噌を使う地方の出身なので、もちろん味噌ラーメン好きの僕。写真を見た限りでは、結構美味しそうなのですが、やっぱり駄目でしたか。
ピーカンパイは、この時期になると職場でほとんど毎日、僕が担当で作っています。先日も大きなイベントのために、一人用のピーカンパイ、パンプキンパイ、バターミルクパイをそれぞれ200個作りました。

TKGREG 2015/12/09(Wed)13:42:01 編集

TKGREGさんへ～

>何にでも味噌を使う地方の出身なので、もちろん味噌ラーメン好きの僕。写真を見た限りでは、結構美味しそうなのですが、やっぱり駄目でしたか。
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞。

決してまずくはないのです！
でも　決しておいしいわけでもない微妙な位置でした(笑)

>ピーカンパイは、この時期になると職場でほとんど毎日、僕が担当で作っています。先日も大きなイベントのために、一人用のピーカンパイ、パンプキンパイ、バターミルクパイをそれぞれ200個作りました。
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

すごい量を作るのですね～！？
一体だれがメインのコンスーマーなのですか？

2015/12/10 03:20

無題

こちらの砂糖の味のデザートは嫌いなんですけど、なぜかピーカンパイは食べれるんですよ。

アトランタに住む友達に、ラーメンのおいしいところがある、とは聞いてたんですが、娘のゲームスケジュールを考えると難しい位置＆距離にあって断念したんです。

ree 2015/12/10(Thu)03:14:24 編集

TKGREGさんへ～

>こちらの砂糖の味のデザートは嫌いなんですけど、なぜかピーカンパイは食べれるんですよ。
>＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

それ何となくわかります！
あのナッツのクランチ―さが甘ったるさを中和してくれる感じがありますよね～

>アトランタに住む友達に、ラーメンのおいしいところがある、とは聞いてたんですが、娘のゲームスケジュールを考えると難しい位置＆距離にあって断念したんです。
>＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

アトランタは郊外に行けばいろいろとオプションもあるようですが、車がないとほぼ不可能でしたので今回は全てあきらめました～(涙)

2015/12/10 03:23

無題

JFSOさん、暖かい気候を連れて旅行されてるような。私もアメリカ料理は1日外食したらもういいやになりますね。えー、私はピーカンパイとアイスもくど過ぎてダメです、別々ならいけますが、一緒は無理。こっちで初めてケーキとアイスを見た時の衝撃、しかもケーキ甘すぎてそれにアイスって、無理。でもうちの夫もこれで育ってますんで、写真見たらよだれもんだろうなー。

ゆきみ 2015/12/10(Thu)10:00:34 編集

ゆきみさんへ～

>JFSOさん、暖かい気候を連れて旅行されてるような。私もアメリカ料理は1日外食したらもういいやになりますね。えー、私はピーカンパイとアイスもくど過ぎてダメです、別々ならいけますが、一緒は無理。こっちで初めてケーキとアイスを見た時の衝撃、しかもケーキ甘すぎてそれにアイスって、無理。
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

僕は逆にピーカンだけだと無理だな～
アイスクリームがあるから何とか食べることができるという感じです(笑)
確かに激甘ですけれどね～ははは

＞でもうちの夫もこれで育ってますんで、写真見たらよだれもんだろうなー。
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

僕は一つ買ってきましたよ～
Dさんにあげたら悶えながら喜んでおりました♪
Dさんと旦那さん食べ物の話が合うかもしれませんね(笑)

2015/12/10 15:32

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