San Franciscoのひとりごと...３ラテンアメリカンレストランの謎

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アメリカ西海岸の小さな町で　付き合い丸29年の2人
彼氏Dさん&台湾出身の元保護犬Coco(2020年没)と共にひっそりと　
慎ましく暮す男の地味でありふれた　日常生活日記

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ラテンアメリカンレストランの謎

2014/08/04 (Mon)

先日　Cocoの散歩トレーナーとの話し合いにSFの北の方の街へ行ってきました
とりあえず　話を聞いてCocoの散歩の仕方を見てもらい
他の犬との接触の仕方を見て彼女の方もCocoのだいたいのことが分かったよう

この週は家の方でごたごたがあって忙しいので　
落ち着いた後からCocoの散歩トレーニングをしてもらうことになりました
それにしてもドッグトレーナーってどうして女性がこうも多いのでしょう？

ガサツな男性よりもよりセンシティブな女性の方が
こういう動物のきめ細かな行動や反応をうまく見極めることができるのでしょうか？
とにかく　うまくCocoをトレーニングしてもらえるといいものだな～

帰りにランチを食べに行こうと思いまして　ネットでチェックしたところ
こちらのメキシカン＆ラテンアメリカンレストランが高得点という情報がありましたので
それじゃ～こちらの方のお店にお邪魔してみようか～！と行ってきました

Kaliente Restaurant

3803 San Pablo Dam Rd

El Sobrante, CA 94803

写真ではだれも写っていませんけど　地元の人が沢山来ていたこのお店　
お昼時を外したのに結構繁盛していました
メニューを見てみると　ブリトーがあるものの　エルサルバトールの料理名が並んでいました

僕はププサ(右上)と　このお店で評判のいいエビスープ(左下)
Dさんはエルサルバドール風瀧江さんサンドイッチを食べました　　正直言って味の方は至って普通　
ネットで４つ星をもらうほどでもないのではないか？というのが僕たちの素直な感想でしたね～

こういうレストランのネットの情報って本当に鵜呑みにできませんね～
まあ、星の数が極端に少ない所はどんなにひっくりかえっても良くはならないのですが
星が多い場合　かなり眉唾な場合が多々ありますので要注意ですね～

ところでこのレストラン　出しているものは明らかにエルサルバドール料理なのですが

レストラン名はメキシカン＆ラテンアメリカンレストランというもの
エルサルバドールとメキシカンは明らかに違う国だし料理もかなり違うと思うのです

身近な場合に置き換えてみると　日本料理店なのに　日本の名前はなく
チャイニーズ＆オリエンタル料理店と名前いう感じなのかな？　米国中央部ではありそうな命名
SFベイエリアでそんな名前日本料理店につけたら即まずいレストラン！と言われてしまうことでしょう

でも　ラテンアメリカン系のレストランってこちらの方ではまだまたこんな感覚で
メキシカンを最初に上げ　そしてあいまいなラテンアメリカンという表現がまだまだあります
それはまだエルサルバドールのような国は知名度が低く集客力が弱いと判断されたからなのか？

それとも厨房での料理人はメキシコ人が多いので　その技術と知名度を利用しての結果
こういう名前に落ち着いたのか　それとも本当にラテンアメリカ諸国の味を混ぜているのか？
僕としてはまだまだ謎　もしだれかこの裏事情をご存知でしたらお教えくださいませ！(笑)

さて　いろいろなチェックがありCocoはお疲れのようです
今後Cocoはドッグトレーナにちゃんと教育を受け

引っ張ることなく散歩ができるようになるのだろうか？　一日お疲れ様でした～

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JapanSFO ｜2014　くらし Comment(2)

Comment

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Cocoちゃん♪

＞ドッグトレーナーってどうして女性がこうも多いのでしょう？
そういえばそうですよね〜。
本当かどうか分かりませんが、
女性の高い声のコマンドの方が、
動物の注意を引きやすい＝命令に従いやすい？
と聞いたことがあります。
アズキは私の言うことをちーっとも聞きませんけどね。笑

ところでメール、届いてないっぽいですね。（汗）
＞なになに？　何かまずいことでも言ってしまいました！？
そんなんじゃないですよー！！ご心配なく・・・。（＾＾）

ハマチ URL 2014/08/04(Mon)13:54:59 編集

ハマチさんへ～

>＞ドッグトレーナーってどうして女性がこうも多いのでしょう？
>そういえばそうですよね〜。
>本当かどうか分かりませんが、
>女性の高い声のコマンドの方が、
>動物の注意を引きやすい＝命令に従いやすい？
>と聞いたことがあります。
>アズキは私の言うことをちーっとも聞きませんけどね。笑
>＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

ははは～
それじゃあ　だめじゃないですか～(笑)
でも面白いですね　そちらもうちも犬たちは米国人の相手方の方にメロメロ
日本人って犬の接し方間違っているのでしょうか？(笑)

>ところでメール、届いてないっぽいですね。（汗）
>＞なになに？　何かまずいことでも言ってしまいました！？
>そんなんじゃないですよー！！ご心配なく・・・。（＾＾）
>＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

送ったのですか？！
届いていないですよ～
気になるな、早く送ってくださいよ～

2014/08/04 15:13

無題

写真ではおいしそうなのにね～（笑）。
私はメキシカンだとテキサスメキシカンが好きです。
エルサルバドールって国の名前、もしくはどこにあるか？って言うのを知らないアメリカン人は多そうですよね。
大体日本も中国も韓国も同じ、ってアメリカ人、多いですもん。

Cocoちゃんのトレーニング、楽しみですね～。
がんばれCocoちゃん！！

ree URL 2014/08/05(Tue)00:47:27 編集

reeさんへ～

>写真ではおいしそうなのにね～（笑）。
>私はメキシカンだとテキサスメキシカンが好きです。
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

TEXMEXってやつですね♪
僕はトライしたことないな～
どんな料理があるのでしょう？

>エルサルバドールって国の名前、もしくはどこにあるか？って言うのを知らないアメリカン人は多そうですよね。
>大体日本も中国も韓国も同じ、ってアメリカ人、多いですもん。
>＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

たぶんそうなんでしょうね～
それに備えて　とりあえず皆さんが知っているメキシカン＆ラテンアメリカンという名を使ってバーを下げているのでしょうな

>Cocoちゃんのトレーニング、楽しみですね～。
>がんばれCocoちゃん！！
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

いろいろあって　たぶん来週からになりそうです～

2014/08/05 13:33

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