アメリカ西海岸の小さな町で　付き合い丸29年の2人
彼氏Dさん&台湾出身の元保護犬Coco(2020年没)と共にひっそりと　
慎ましく暮す男の地味でありふれた　日常生活日記


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美味しい元旦

元旦は　近所の日本人ご夫婦　Sarahさん宅へ招待していただきました


Sarahさんはかなり前からこちらにコメントを下さっていて
旦那さんはうちのコンピューターが壊れた時に　助けに来てくれた
心優しい救世主さんなのです





前々から　ご飯一緒に食べたいね～と言っていたのですが
皆さん一様に忙しいし　あっという間に時間がすぎてしまい
気がついたら　もうお正月になってしまっていたということです・・・


僕は　Sarahさんがお正月のお節料理を作る！という情報を得て（笑）
そりゃ～絶対食べたい!　と言うことで　無理やり（?）招待してもらい
お邪魔してきた次第です




ご近所とは言うものの　今までSarahさんご夫婦の家のほうには行ったことがなく
初めてのお宅訪問になりました
小高い丘を登って　自然があふれる静かで最高の環境に彼らの家はありました




ゆったりしたスペースに　色合いの調和した落ち着いてでもしゃれた調度品
ちょっとしたものにも趣味のよさがうかがえる　素敵なおうちでした
是非うちのコーディネートもしてほしい!　と思うくらいいいんですよ～




僕としては　こういう色使いや　木目を基調とした家具の選びかたって
とっても好きでとっても気になったので　Sarahさんご夫婦どちらがコーディネートしたんですか?
と聞いたら　Sarahさんのほうであることが判明しました（笑）



今度うちに来てもらって　彼女の意見を聞かせてもらおう♪




そのSarahさんが　一生懸命作ってくれたおせち料理が素敵なテーブルに並びます

並べ方もすごくかっこよくきれいだとおもいませんか～!?

手前の左から　一口サイズの栗きんとん　ナマス

真ん中の4種の料理は　ローストチキン　紅白かまぼこ　黒豆　田作り
その隣が　煮しめ　両脇には　数の子

そして最後に　彩り鮮やかな散らし寿司となりました～
想像以上に豪華な元旦料理です！　　あぁ　感激です



これ全部が手作りで　一体どれだけの時間かかってしまったのだろう・・・？と
恐縮してしまうくらいの　見た目も美しく　食べて美味しい素晴らしい料理が並びました
Dさんが特に気に入ったのは　黒豆と煮しめだったそうです

へ～Dさん　そういうものも好きなんだ･･･?　と意外な発見です
まぁ　僕はお節料理は作ったことがないので　知らなかったといってもそれはあたりまえです（笑）
そんなに好きなら教わって来年は挑戦してみようかな?


僕は　どれもが甲乙つけ難いくらい　どれも気に入ってしまいました
これってお世辞じゃなくって　本当に美味しいんですよ～


僕も大雑把ながら料理を作るので解ります
この料理って　味付けが優しく　体にいい食材で作ってある!　と感じられるんです

それに　ちょっとしたところにも繊細な心配りが感じられて
僕には到底まねのできない　作り方
料理はこの人に敵わないな～と素直に思えてしまうくらい上手なんです



Sarahさんは　僕達のためにお雑煮まで用意してくれていました！








関東風の醤油ベースのお雑煮と　
Sarahさんのご実家のほうで食べられていた味噌ベースのお雑煮
これもダシがよくきいていていいお味　Dさんも唸るほどでした♪




この後は　食事も済んで　リビングの方で　僕が持ってきた　
過去の旅行の写真をお見せすることになっていたのです

でも。。。

まともに写真の選択したつもりが　Dさん曰く　とんでもない選択の写真ばかりで
とんでもなく苦痛な時間を味あわせてしまったぞ～!!　お叱りの言葉を頂きました（笑）
確かに　変な写真ばかりでSarahさんご夫婦には申し訳ないことをしました・・・・


ひれ伏してお詫び申し上げます～



さて　Sarahさんの料理　これだけでは終わりません！
強制的に変な写真集を見せ　おなかが落ち着いたこところで　甘いもの

なんと！　手作りの抹茶ティラミスなるものをご賞味させていただきましたのです
これがね～　もう・・・とろけるお味なんですよ
抹茶の風味に　小豆も入ってこれがマスカルポーネチーズクリームとマッチして美味！


いや～　正直言ってSarahさんの旦那さんが羨ましい～♪と思ってしまうくらい
どれをとっても　全く非の打ち所がない食べ物の数々でした
これくらい作れるのならプロとしても通用するんじゃない?と





で・・・
この羨ましいSarahさんの旦那さんですが　これまた素敵な方なんですよ♪
うちのコンピューターが壊れた時に　休日にもかかわらず直しに来てくれるくらいなので
とってもいい人だな～というのはわかっていたのですが

今回長い時間一緒にすごさせてもらって　やっぱり素敵な人だな～って再確認
とっても知的で理系！　理系に強いのに人間味あふれるというのかな～
きっと仕事場でも人望の厚い信頼されている人なんだろうなとうかがえる人柄

話していても　とっても穏やかで　すごく気配りしてくださって　そしてほっとさせてくれる人
こりゃ～Sarahさんとお似合いのいい夫婦だな　と思い
僕も　こんな穏やかで知的な人になりたかったな～と素直な感想がでます

食事の前に　皆さんで一枚　（写真提供　Sarah家より）

楽しい会話に　美味しい食事　
質の高い素敵な人たちとの時間って本当にいいものですね
自分もこうなりたいなって　向上心も沸いてきそうです

2010年は新春からとっても縁起のいいようなスタートが出来ました♪



Sarahさんご夫婦から　お土産品も頂いてしまいました
クリスマスに国立自然公園のほうへいらしていたそうで

ネイティブアメリカンの砂で描いた額に入った絵
これはネイティブアメリカンの人たちが　砂絵に描いたモチーフから得るパワーで
身体の病を治癒するために描いたものなのだそうです

ちなみにこれは無病息災の意味があるそうです♪
早速家に飾らせてもらいました


Sarahさんご夫婦　長居してその上至れり尽くせりのおもてなし申し訳ありません
Dさん共々心より感謝しております




それにしても　本当に美味しい料理だったな～
皆さんも美味しく楽しいお正月をおすごしでしょうか?








おしまい★

↓








今年は元旦から美味しいものにありつけました♪

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