アメリカ西海岸の小さな町で　付き合い丸29年の2人
彼氏Dさん&台湾出身の元保護犬Coco(2020年没)と共にひっそりと　
慎ましく暮す男の地味でありふれた　日常生活日記


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沖縄の香り～

仕事から帰ってくると　郵便受けの上に　ど～んと箱が載っておりました！






家の中に運んでみると・・・

Cocoが興味深く　匂いをかいでいました（笑）

送ってくれたのは　ここのブログにも時々コメントを載せてくれるOkinawanさん
何でもお姉さんが南カリフォルニアの方へ転勤になって
沖縄に住むOkinawanさんが遊びにいらしていたそうです

何とかSFの方にも足を伸ばそうかと思ったそうですが
日本の距離感で米国移動を考えるとかなり難しいことになるケースが多々ありまして～
やっぱりOkinawanさんもいろいろ大変みたいでして　こちらに来るのは断念されたようです

やっぱり家族での再会はゆっくりしたいものです
そんなに無理してまで移動して　お互いが疲れきってしまうよりは
近場でのんびりとしてもらいたいものですよ






しかし～





Okinawanさんは米国に来る前にちゃんと沖縄で僕用にお土産を用意してくれていて
今回その沖縄からのお土産品をわざわざ僕に送ってくれたのです
なんて優しい方なのでしょう

僕もDさんも沖縄が大好きなのでこういうお土産品は大歓迎です♪






わくわくして中を開けて見ると～　右の上から時計回りで　沖縄粉黒砂糖
その下が　こーれーぐーす　沖縄の島唐辛子の酢漬け
左に行って　島まーす　沖縄の美味しい塩　
その隣が　ピーナッツ黒糖

その上の　Cocoが興味深く匂いをかいでいるのは～
Okinawanさんのお母さんの手作りの油みそなのだそうで　とってもいい匂いです♪
おにぎりに入れたり　いろいろな用途があるみたいです

こんなに素晴らしいお土産の品々本当にありがとうございます！
めっちゃ嬉しいです～♪
今度僕がどこかとってもユニークなところへ旅行行ったら　是非お土産品買ってきますね～






そんな訳で　この日の夕飯は　ドーバー海峡産の舌平目（JTの冷凍もの・・・笑）を
臭みを取るために葱と生姜を散らして一緒に蒸してみました
結構匂いがあったけど　生姜と葱のおかげですっきした風味になりました～

ソースには　和風＆ちょこっと中華風を目指して？
ニンニク生姜を炒めて　白ワイン　沖縄黒糖　沖縄塩　醤油をさっと煮立てごま油を散らしたもの
付け合せには　ほうれん草の胡麻和えで簡単ディナ～

沖縄の調味料のおかげで　とっても美味しくできましたよ♪
Dさんと共に沖縄の恩恵にあずからせていただきました



おしまい★
 

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