San Franciscoのひとりごと...３生誕前夜祭

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アメリカ西海岸の小さな町で　付き合い丸29年の2人
彼氏Dさん&台湾出身の元保護犬Coco(2020年没)と共にひっそりと　
慎ましく暮す男の地味でありふれた　日常生活日記

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生誕前夜祭

2024/09/29 (Sun)

この日はDさんの誕生日イブでした。そんな訳なのでレストランを予約して、夕飯を食べに行くことになっていました。しかしながら、彼の元同僚が我が家の方にちょこっと顔を見せにやってきましたので予定は大崩れ、今からレストランに行くとせわしないよね～ということで、レストランの方はキャンセルして、家でのんびりすることになりました。

それならば～と前回ニューヨークで買ってきたフォアグラを食べようじゃないか～と、サプライズで彼にフォアグラを渡したところ、大興奮で大喜びしてくれました♪　チーズと泡ワインとフォアグラで誕生日おめでとう～のワインおつまみ会をしてみました。さすが本物のフォアグラですね～まったりとしてすごくいい風味が出ていまして、2人とも大感激でした。

これは多分フォアグラの形成時に余った切り落としみたいなものを集めてムースにしているのではないかな？質が良い割にそこまで高価ではなかったので満足できました。カリフォルニアでは動物愛護的な観点からフォアグラが手に入りません。ネットでは買えるのかもしれませんが基本的に
こうして州外に行って買ってくる方法しかないですね。

Dさんは、今度ワシントンDCに行くから、そこでも売っているなら買ってきたいな～と言うくらい美味しく頂けたようです。ワシントンDCで帰る場所を調べてみないといけませんな。ここまで喜んでくれると、ニューヨークで買ってきてよかったな～と思えました。NBKさん、売っているお店を教えてくれてありがとうございます！おかげでサプライズは大成功でした～♪

ワインと美味しいおつまみの後は、お風呂に入ってのんびりしたのですが、さすがにおつまみだけですとお腹がすいてしまいそうです。それじゃ～〆は美味しいラーメンでも食べようか～ということになりましたので、バークレーの方にある鶴屋さんの方に足を運んできました。平日の8時過ぎなのに結構な人が入っていて、このラーメン屋は人気店に仲間入りしたのだと感じます。

オーナー女将さんとちょこっと話したのですが、今は豚骨と鶏白湯だけなのだが、将来ラーメンの種類も増やしたいとのことでした。しかしながら、最近はこの2種類だけでもスープが閉店前になくなってしまうくらい人がやってくるそうなので、スープストックを安定させて従業員の増やしてからとのことでした。ここのお店ならば醤油ラーメンなども試してみたいので、期待大です。

僕達はこの日、唐揚げとラーメンを頼んで、誕生日前夜祭は終了しました。安定の美味しさでした。次の日のDさんの誕生日は盛りだくさんでいろいろ予定がありますので、前夜祭はこれくらいでいいですよね。彼は本当に誕生日が好きだな～(笑)

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JapanSFO ｜2024 くらし Comment(7)

Comment

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無題

Dさん、お誕生日おめでとうございます！！

フォアグラやキャビアにからすみ、どれも一度だけ食べて「苦手！！」って思っちゃったんですが、舌がまだ子供だったのか、それとも質がいいものではなかったのかも？

そんなにおいしいラーメン、食べてみたいです！！

ree 2024/10/01(Tue)03:50:42 編集

reeさんへ～

>Dさん、お誕生日おめでとうございます！！
>＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

ありがとうございます。
前夜祭なので本祭が続きます～

>フォアグラやキャビアにからすみ、どれも一度だけ食べて「苦手！！」って思っちゃったんですが、舌がまだ子供だったのか、それとも質がいいものではなかったのかも？
>＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

まあ、これらは人それぞれの好き嫌いがはっきりする場所ですから、別に嫌いなら嫌いでいいのではないでしょうか？僕もキャビアはしょっぱすぎていまいちだった気がします(笑)

>そんなにおいしいラーメン、食べてみたいです！！
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

ここのラーメンは美味しいですよ♪

2024/10/01 10:01

美味しいラーメン・・・

こんにちは〜❣️

フォワグラは、ウチらダメ・・・
でも美味しいワインには合うらしいですよね。

美味しそうなラーメンと唐揚げの写メ見たらもうそこから文字は目にも入って来ません

スープがしっかりしていると人気は出ますよね絶対に。
日本人は結構麺にうるさい人が多いですが
博多の豚骨とはやっぱり違う豚骨ですよねきっと・・・

ケビン 2024/10/01(Tue)06:54:51 編集

Kevinさんへ～

>こんにちは〜❣️
>フォワグラは、ウチらダメ・・・
>でも美味しいワインには合うらしいですよね。
>＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

こんにちは～
まあ、フォアグラは好きな人は好きという感じですね
僕は泡ワインと合わせましたが、美味しくいただけました♪

>美味しそうなラーメンと唐揚げの写メ見たらもうそこから文字は目にも入って来ません
>スープがしっかりしていると人気は出ますよね絶対に。
>日本人は結構麺にうるさい人が多いですが
>博多の豚骨とはやっぱり違う豚骨ですよねきっと・・・
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

ここのラーメンも唐揚げも美味しくて病みつきになりそうです。そう～スープがしっかりしていてすごくいいのです。麺も、博多の細麺と札幌の中太麺と選べるのがいいですね。しかしながらおっしゃる通り、日本の本場の博多とんこつかと言われると、アメリカンなのかもしれないな～と思います。

2024/10/01 10:04

無題

Dさんお誕生日おめでとうございます。
フォアグラで祝うとはなんと贅沢な、誕生日が7月だった私は10か月ほど待たなくてはなりません。その頃フォアグラ覚えてるかなあ？笑　庶民の私はきっとラーメンは覚えてることでしょう。あと3週間弱で私達夫婦も日本行きです。我らのANAがいつものチョイスです。会員レベルがちょっと上がり、70パウンドの荷物を3個まで無料に預かってくれるんですが3個もいらないですね。そんな事よりお土産のワイン7本とテキーラ4本の梱包を考えんといけません。テキーラはジョージクルーニープロヂュースの銘品です。

david 2024/10/01(Tue)12:17:52 編集

davidさんへ～

>Dさんお誕生日おめでとうございます。
>フォアグラで祝うとはなんと贅沢な、誕生日が7月だった私は10か月ほど待たなくてはなりません。その頃フォアグラ覚えてるかなあ？笑　庶民の私はきっとラーメンは覚えてることでしょう。
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

ありがとうございます。
7月がお誕生日だったのですね！
まあ日本で盛大に豪華な旅が待っているのですから、フォアグラなんて忘れてしまっても平気でしょう～(笑)

＞あと3週間弱で私達夫婦も日本行きです。我らのANAがいつものチョイスです。会員レベルがちょっと上がり、70パウンドの荷物を3個まで無料に預かってくれるんですが3個もいらないですね。そんな事よりお土産のワイン7本とテキーラ4本の梱包を考えんといけません。テキーラはジョージクルーニープロヂュースの銘品です。
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そんなにアルコール持って行くとお二人で行ったとしても免税範囲外になるのでしょうから、税金を払うことになるのでしょうか？僕はおみやげでアルコールを持って行ったことがないのでどうなるのか全く未知であります。

2024/10/01 12:41

無題

Dさんおめでとうございます。

美味しい食べ物とワインとラーメン、いつまでもお二人で楽しめるように健康第一ですね。

Giro URL 2024/10/01(Tue)20:02:19 編集

Giroさんへ～

>Dさんおめでとうございます
>美味しい食べ物とワインとラーメン、いつまでもお二人で楽しめるように健康第一ですね。
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

ありがとうございます。
そうですよね～いつまでも美味しく楽しめるように、日々の暮らしをしっかりと管理して行かないといけませんな！

2024/10/02 01:57

無題

免税外のアルコールにかかる税金は皆さんが思ってるより安いんですよ。値段聞かれて高い方から免税扱いにしてくれて、毎年払ってるのは800円位です。

david 2024/10/01(Tue)20:27:24 編集

davidさんへ～

>免税外のアルコールにかかる税金は皆さんが思ってるより安いんですよ。値段聞かれて高い方から免税扱いにしてくれて、毎年払ってるのは800円位です。
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へ～そんなものなのですね！
意外とお手頃で驚きました

2024/10/02 01:58

誕生日、おめでとうございます

フォアグラたっぷり入ってますね。10年前、ガストで７百円台でソテーにし出してました。同じ頃、回転寿司のネタにあって、一皿４００円位で、どちらも値段が安くあまり新鮮でない様でし
た。ラーメン、病院の検査前で、コンニャク麺を即席担々スープに入れお湯で溶き、レンジでチンして食べます。こうしてホンモノの拉麺画像を見て食べた気になり、我慢です。丼で20杯以上食べて太らず、健康なフードファイターの人達が羨ましいです。一般人の食事で足りず、食費は大変らしいけど。

ロクデナシ 2024/10/01(Tue)21:12:59 編集

ロクデナシさんへ～

>フォアグラたっぷり入ってますね。10年前、ガストで７百円台でソテーにし出してました。同じ頃、回転寿司のネタにあって、一皿４００円位で、どちらも値段が安くあまり新鮮でない様でした。
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ははは～それらはきっと一番下のクオリティでしょうね(涙)

>ラーメン、病院の検査前で、コンニャク麺を即席担々スープに入れお湯で溶き、レンジでチンして食べます。こうしてホンモノの拉麺画像を見て食べた気になり、我慢です。丼で20杯以上食べて太らず、健康なフードファイターの人達が羨ましいです。一般人の食事で足りず、食費は大変らしいけど。
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まあ、あんなに食べないとけないとなるとそれなりにいろいろと支障が出そうですから、ああはなりたくないかもしれません(笑)。お金もかかるし、トイレにいる時間も長くなりそうですな～

2024/10/02 02:01

Dさんお誕生日おめでとうございます！

グランドセントラルマーケットで買われたフォアグラ美味しくて良かったです～。ニューヨーク州もフォアグラ禁止と４，５年くらい前に言われていてNJ州まで買いに行ったりしていたのですがそう言えばグランドセントラルマーケットで見たなーと思ってお勧めしました。やはりNY州はフレンチレストランも多く可決しなかったのですかねー。私は今月パリへ行くのでフォアグラいっぱい食べてきますお持ち帰りは空港で没収されそうなので我慢します！

Nobuko Sasamoto 2024/10/03(Thu)00:56:52 編集

Nobuko Sasamotoさんへ～

>グランドセントラルマーケットで買われたフォアグラ美味しくて良かったです～。ニューヨーク州もフォアグラ禁止と４，５年くらい前に言われていてNJ州まで買いに行ったりしていたのですがそう言えばグランドセントラルマーケットで見たなーと思ってお勧めしました。
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その節はありがとうございました～
Dさんは物凄く喜んでくれまして、感謝感激でした。さすがBobukoさんですね～なんでも知っているわ～！！
そういえば美人妻さんと一緒に行ったチャイナタウンの小籠包ですが、美人妻さんはあまりに美味しくてそのあともまた行きました～と写真付きでメールが来ました♪

＞やはりNY州はフレンチレストランも多く可決しなかったのですかねー。私は今月パリへ行くのでフォアグラいっぱい食べてきますお持ち帰りは空港で没収されそうなので我慢します！
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そうですか～パリに行かれるのですね！美味しいものをたくさん食べてきてください♪
僕もそろそろフランスに渡りたいな～

2024/10/03 12:22

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