米国人彼氏Dさんと雑種犬Coco(没2020)と共にひっそりと 慎ましく暮す男の
地味でありふれた たれ流し的日常生活日記
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長くなってしまった話も今回が最終章です！
モンスター社員の2番手氏を解雇しようと決め、その手続きに入りました。ところが・・・ここで思わぬところから、待ったがかかってしまったのです。それはPresidentでした。そんな上からのStopですからもう、解雇はあきらめました。それから数週間後、このモンスター社員の2番手氏は、新たな問題を起こしてくれました。それはとんでもない患者さん家族への電話対応でした。
そんな状況下でかかってきた僕の上司からの電話。彼女は大抵メールかTextで、直電はよほどのことがないとかかってきませんので何だろうな～？最近話をしたプロジェクトの進行状態でも聞きたいのかな？でも、緊急な件でもないしな～と思って電話に出てみると、彼女は2番手氏に関するクレームの件を聞きました。もう十分な材料があるので彼を解雇しましょう！とのことなのです。
あぁ～秘書さんが彼女に報告したのだな～と察しました。僕としては嬉しいですが、なぜ？保身に走り、解雇を許可しなかった彼女がここまでして即刻で僕に電話してその許可を出したのか？と不思議でした。それでも僕は了解しました～次の日にでも解雇の手続きを再開します～と返事をしておきました。早速2番手氏の上司のJNさんとGGさんとミーティングの場を設定しました。
そして、人事課の方に2番手氏の解雇の手続きの再開を指示しておいたのです。人事課の方は大喜びでした(笑)。ミーティングでは、JNさんとGGさんにはどんなことがあったのか説明して、上の方からの指示で2番手氏の解雇の許可をもらったので、彼を明日解雇するという話をしました。これを聞いて、2番手氏びいきのGGさんは浮かない顔をしました。まあ、予想範囲内ですね・・・
GGさんが言うには、は2番手氏と話をしたところ、電話をかけてきた息子さんの態度もひどかったので2番手氏は電話を切るしか対応の仕方がなかったという話だったそうです。ですからGGさんはこれで2番手氏を解雇するのは不公平ではないかということを聞かされました。そこで僕は、2番手氏はもう今までに問題を起こしすぎているし、内部だけでなく外部の方にもこうして問題が生じているのはもう見過ごすことができない。
今回は僕だけでなく上の方の判断もあっての解雇ですから、これはもう決定事項です。人事課の方からGoサインが出たら、即刻彼を呼び出して、雇用の終了を伝えオフィスから出るようにエスコートするように、その際に理由を聞かれても説明する必要はなく、その後電話などがあったりして聞かれても理由を開示することはないようにと指示しました。(牡蠣フライ↓) そして、なぜThe Presidentが積極的に2番手氏の解雇を支持するようになったのかという謎は後日わかりました。それはまるで出来すぎなドラマのような冗談な内容でした。高齢のお母さんに代わって電話をかけてきた息子さん、この方実は10年ほど前、僕たちの職場で働いていたことがあった方なのでした。僕も彼とは面識があって頭脳明晰で穏やかで好青年という印象がありました。
そういうこともあって、Presidentの彼女はこのクレームの話が、自分の元部下である彼だということを知り、即刻で彼に直接電話をして事の状態を聞き、あの穏やかな彼をここまでさせるほどの対応をした2番手氏がどんなにひどいものだったのかを目の当たりにしたようでした。まして自分の信頼する元部下と、既に問題を起こしている2番手氏・・・誰がどちらの意見を信じるかは明らかでありました。
そんな訳で、僕としてはこういうことが起こるのを避けたかったから解雇したかったんだよ～と叫びたくなるのを必死でこらえまして、僕のあの時の判断は間違っていなかったんだ～と少し自信を回復することができました。また、僕の上司の彼女の方も、あら、彼の人を見る目、判断は間違っていなかったのね～なんて見直してくれているかもしれないな～なんて思ったりもしてしまいました(笑)。
それにしても、この2番手氏・・・狂っていますけれど、一日に数百件来る電話で運悪く？もしくは運よく？Presidentの信頼する元部下の電話を受けるなんて、なんとも強運の持ち主なのでしょうね・・・僕が思うのには、これがごくごく一般な患者さんからの電話だったら、きっと喧嘩両成敗として、2番手氏にはここまでの処分が下されなかったのかもしれないな～なんても思いました。
元部下の彼には申し訳ありませんが、僕としては彼を解雇するいい理由となったので感謝しております。おっ？強運だったのは僕だったのかもしれませんね～(笑)。教訓としては、人事を尽くして天命を待つ、あるいは果報は寝て待てという感じでしょうか？ あまり眠れはしない日々でしたが、一生懸命眠れるように努力しました～ははは！
さて、そして次の日出社してきた2番手氏は、JNさんとGGさんに会議室に呼び出され、解雇の件を伝えられ職員証、鍵、電話などの一切の備品を出すように言われ、この日の働いた分の小切手を渡され、彼らにエスコートされて職場を後にしたそうです。さようなら、これでもうたぶん2度と僕の人生で2番手氏が心を乱させることもないでしょう。
もちろん僕は、これらには立ち合いませんでした。彼らに様子を聞いてみると、2番手氏はショックを受けたように見えたものの、終始冷静で職場を後にしたとのことでした。お試し期間終了のわずか1週間前でした。GGさんも、この経験からバイアスなしで人間を冷静に見る目を養ってくれたらいいのですがね・・・。僕としてはこの2番手氏問題が発生してから、精神的なジェットコースターに乗っていたような気分。
これからは心安らかに仕事に励み、睡眠をとることができそうです。この日はDさんが丁度同僚との夕飯があるということなので僕はおひとり様。奮発して牡蠣フライと一膳＄45という高級チラシ寿司をFish & Bird Sousaku Izakayaで食べて、ぐっすると眠ることにしました。美味しかったですよ～(でも、コスパで考えるとMusashi の方がいいかも…)
長らくのお付き合いありがとうございました！
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モンスター社員の2番手氏を解雇しようと決め、その手続きに入りました。
ところが・・・ここで思わぬところから、待ったがかかってしまったのです。
それはPresidentでした。そんな上からのStopですからもう、解雇はあきらめました。
ですから、ここまでやって思うようにいかなかったのはそれなりに理由があると考え、無理にでも前に進むようにして、彼のために自分の貴重な時間や労力を使わないようにしてきたのです。それはそれで自分が成長するためにいい学びとなった気がします。そんな時、1つの電話がかかってきたのです。
電話の主は、本部にいるExective Assistantからでした。つまりPresidentの秘書のような方でした。彼女が言うには、患者のひとりからクレームが来ているから対処したいので、指示をお願いしたいということでした。そんなクレームの対処を何故僕が指示？とは思いましたがとりあえず了解しました。それではどんなクレームでどのような状態でした？と彼女に尋ねてみました。
すると～クレームはこんな内容のものでした。ある患者の息子さんが高齢の母親のためにコロナワクチンとのアポイントメントを取りたいと思い電話をしたところ、対応の従業員があまりにも態度が悪かったので、そのクレームを本部の方にしたというものでした。これを聞いて、頻繁ではないものの、たまにこういうクレームの電話はかかってくることがあるそうなので納得しました。
これらに憤慨して、息子さんは本部の電話番号を調べそちらの方にクレームをかけるべく電話をしたとのことでした。僕はこれを聞いて、これはひどい対応ですな・・・この職場でこんな対応をする人がいるとは逆に驚いたという反応でした。まあ、こういう対処をしてどうやって次回再び起こらないようにすることを徹底させないといけないな、なんて話を聞きながら考えていました。
そして、ここでまた僕の心を揺るがす名前が出てきました。そのひどい電話の対応者の名前は、まさかの例の2番手氏でした・・・。驚くとともに、逆にあぁ・・・あいつならとんでもない対応をしても納得できるな～なんて思っていた自分がいました。きっとこれからこいつは何度もこういうことを繰り返していくのだろう。そのたびに僕は対応に追われるのかもしれない…と。
さて、この息子さんは2番手氏の上司と話がしたいということなのだそうです。そういう訳で秘書さんが僕に相談してきたということなのです。2番手氏は大きな枠で行くと僕の下で働いていますしね。しかし、僕は秘書さんに2番手氏の上司ならばJNさんとGGさんだけれど、JNさんはまだ経験が浅いからGGさんに連絡してこの息子さんに電話をかけるように指示してくれるように頼みました。
僕はこの後オフィス外での仕事があり、メールをチェックできない状態でしたから、その後どんなことが展開していたのかはわかりませんでした。個人的には、こういうことが起こるの可能性はあったんだよね～あったのだからそれを避けるために解雇したかったのにできなかったからね～。危機管理としてはあんな職員はやめさせるべきだったのに！その手続きもしたけれど・・・STOPさせらてたし～
という感じで、悶々とした気分になりました。そして、まさかこんなに早く次の問題が起こるとは・・・こんな人物を採用した僕の責任が問われるのかもしれないな～とも考えましたが、まあもうことが起こってしまったのだからしょうがないな～と腹をくくるつもりでいたのです。そしてこの件が起こってから1時間後、オフィス外で仕事をしている僕の携帯に電話がなりました。
それは、The Presidentからの電話でした。
何故ここで彼女は僕に直電を・・・？
長くなりますのでここでいったん休止。次回は最終章です！
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モンスター社員:01 モンスター社員:02
モンスター社員の2番手氏を解雇しようと決め、その手続きに入りました。
ところが・・・ここで思わぬところから、待ったがかかってしまったのです。
それはまさかの僕の上司、The Presidentでありました・・・。彼女が言うには、今の状態ではそれほど2番手氏が解雇するような十分な材料がない。ここで解雇すると彼は逆恨みをしてて訴え出てくるかもしれないということなのです。僕は彼がお試し期間であるから訴訟になった場合でもこちらが断然有利になることや、今までの行いをすべて話しました。
その上で、今後彼が正規雇用になった場合、解雇するのが難しくなること、他の職員、取引先、患者へのネガティブな影響を伝えたのですが、それでも彼女は納得しませんでした。僕の個人的な見解ですが、彼女は彼を直接会ったことがなく彼の態度の悪さを知らないという上に、最近The Presidentという役職に就き、面倒なことが起こるのを避けたいという守りに入ってしまったのではないかと考えました。
人事課の方に2番手氏の解雇の手続きの中止を伝えると、人事課の方は驚いて訴訟を起こす人は何をしても訴訟を起こすし、お試し期間での解雇は危険性がほぼ皆無なので今のうちにやってしまった方がいいですよ～と言うのです。それならば人事の一番偉い人(HR Director)の方から彼女にひとこと言っておいてくださいよ～でも僕はこの件から手を引いておきますと伝えました。
2番手氏の解雇中止をGGさんに伝えると、彼は喜んでいました。僕はGGさんに、2番手氏のことはこれからも目を離さないようにして、何かあったらすぐに伝えるようにと指示をしておきましたが、お試し期間もあと1か月ですしあの2番手氏がその間にとんでもないことをおこすようなこともないだろう～と思いまして、僕の中では2番手氏解雇からはMove onして、あまり考えないようにするようにしました。
しかし、全くすべて忘れることはできません。心の中でこのまま彼をここにおいて置いたら絶対によくないという思いが頭から離れませんでした。それでも自分の中では2番手氏のために自分の大切な時間をエネルギーを消費されるのはもったいない！と思うようにして他のことをいろいろと忙しくやって彼を忘却の彼方に葬る努力をしました。こういう事柄は精神的に疲れますね・・・
長くなりますのでここでいったん休止。続きは次回に～皆さんの素敵な感想を温存して頂くためにもコメント欄はこの話題の最終日に開くこととします。
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モンスター社員:01 間違えて書きかけの03を先に載せていたようです。
ごめんなさい～
僕とちょっとしたすったもんだがあった2番手氏。次の日2番手氏の上司であるＧＧさんから、昨日はいったい何があったのですか？という電話がありました。ＧＧさんは泣きながら話す2番手氏から話をある程度聞かされたとのことでした。僕が僕の説明をすると、むむむ・・・2番手氏の話とはかなり食い違いますねと言うのです。僕の感想はまあ、そんなものでしょうね。
聞いてみると、2番手氏は僕が彼の価値観を無視して仕事を強制して、最終的にやると承諾したら突然もうやらなくていいといってきたのでどうしていいのか分からなくなってしまったとのことでした。そして、この仕事はもう君には一切頼まないから、この件に際して一切関わらなくていいと伝えられて愕然とした、とＧＧさんに泣きながら訴えてきたとのことでした。
それを聞いて僕はあれま～と思いました。まぁ～、こういう問題はお互いの話が食い違っているのは多々あることですからそこまで驚きませんが、その話の内容があまりにも食い違っているのには感心しましたし、いい大人が、この程度のことで自分の上司に涙を流しながら訴えるという行為は長いこと働いていて、あまり見たことがないので驚かされてしまいました。
男女での既存概念で判断したくないのですが、ストレートの成年男子が涙を流して上司に訴えるって、よほどのことがなくてはないような気がしますし、いや、女性であってもこういうのってそこまで頻繁にはないと思うのです。この時点で僕は、この2番手氏って実はかなりヤバめな人なのかもしれない・・・と思うようになりました。
それから数日後、僕の下で働く真面目て素直で賢い女性社員ＴＣさんが電話してきまして、2番手氏っていったい何なんですか～？彼に了承済みの仕事を確認したら、自分はできないといいだしたのですよ～それで私が完ぺきではなくていいから自分でできる範囲でやってみれば後は他の人がホローするから大丈夫だよ～と伝えたところ、これまた論理攻撃が始まったとのことでした。
このこともありましたので、2番手氏の上司のJNさんとGGさんとミーティングをして2番手氏の様子を聞いてみたのです。GGさんはもちろんのことながら自分の知り合いですからそれほど悪い印象がないという意見で、すごく彼を過剰に守っている立場であるという印象でしたが、JNさんは2番手氏がすごく攻撃的でネガティブな意見の持ち主だということを感じていたようです。
この時のミーティングの後にGGさんとJNさんに、今回のことを含め紙面で記録に残るように彼の行為と問題点、そして業務態度の改善案を送って話をしておくように言い伝えました。しかし、これらの彼の態度を見て、僕はもう無理でしょう・・・彼は解雇するしかないな～と確信してきました。採用2か月でもうこんな態度ですから、先が知れています。
米国では、雇用に関する訴訟が大変多く、特にわが職場の場合は労働組合もあるため一度雇用した人員を解雇するのは至難の業となってきます。相当な理由があり、時間をかけないと簡単には解雇ができません。しかし、カリフォルニアでは新規雇用者の場合最初の3カ月はお試し期間ということで、どんな理由であれ簡単に解雇することができるということが法律で定められています。
2番手氏の雇用状態を調べてみると、雇用してまだ2か月ということなのでまだお試し期間ですので解雇が可能だとわかりました。人事課の方に今の状況を説明したところ、人事課の方でもそれはすぐにでも解雇した方がいいですね！と返事をもらいました。ですので早速彼を解雇する手続きをはじめました。まず最初に2番手氏の2人の上司であるJNさんとGGさんにこの件を話しました。
2番手氏はGGさんの知り合いでこちらにやってきたということもあり、案の定GGさんは渋い顔をしました。GGさんは、2番手氏が解雇されるほどひどいとは見ていないというのです。しかしここで僕は強く出ました。今までの彼の行動を見ていると、チームにも悪影響が出そうな上、外部の取引先や患者さんたちにも何らかの取り返しのつかないことが起こる可能性があると説明しました。もちろん２～３カ月の間に決断しなくてはいけないのは賭けではあるが、危険性の高い分子をこのまま野放しにしておくことはできないと告げ、僕の意見を押し切ることにしまして来週にでも解雇する方針を固めました。GGさんは最後まで反対のようでしたが、最終的には上司である僕の意見に従うということになりました。そして人事課と共に2番手氏の解雇の手続きを始めたのです。
ところが・・・ここで思わぬところから、待ったがかかってしまったのです。
長くなりますのでここでいったん休止。続きは次回に～皆さんの素敵な感想を温存して頂くためにもコメント欄はこの話題の最終日に開くこととします。
↑ クリック応援よろしくお願いいたします~ 今回は最近仕事場であった僕に心労と快楽をもたらした実話を綴っていきたいと思います。
ついでに家での夕飯写真も載せておきましょう～。
数か月前に人員募集で面接をしたところ優秀そうな人材がいましたのでそちらに、内定を出しました。ところがその優秀な子はやはり他にも内定をもらっていたらしく、わが職場の方へ残念ながら来ることはありませんでした。募集人員の中で1番手と2番手の間には大きな差がありましたし、僕は正直言って2番手の人に何となく、面接の時点から違和感がありました。
この2番手氏の直属の上司になるJNさんで、その上司は僕の部下GGさん。GGさんと2番手氏と知り合いだったので彼がこの2番手氏を猛プッシュ。僕も2番手氏はGGさんの部署だし、そこの人員が足りないりはまぁ～ましか～と言う安易な気持ちでGGさんの要求通り2番手氏を採用することを承諾したのです。僕は直接2番手氏と働く機会があまりありませんでした。(ボンゴレパスタ↓)
しかしそのうちGGさんの会議に顔を出したり、他のプロジェクトで人員が足りないとき、新人であまりやることのない2番手氏を使う機会がありましたので、2番手氏の働きぶりを見ることがありました。2番手氏は一応University of Californiaの学校を出ているので、頭は悪くなく一度の説明でほとんど仕事を理解でき生産性はまずますのようだったという印象でした。
しかし、会議中の彼の発言を聞いていると僕は言いようのない居心地の悪さを感じていました。最初はアメリカ～んな生まれの人だからこういう発言をするのだろうか？と思ったりもしたのですが、いや？これは違うのではないか？と葛藤するようなものでした。空気を読めない発言ともいえるが、それとも少し違う・・・すごく嫌な後味が残る藻を感じたのです。
彼の意見の大半は、超自己中心的で攻撃的でネガティブ、且つ論理的に相手をせめて打ち負かしたい、自分の力を誇示したいのか？と思わされる言動に僕は受け取れたのです。そんなある日、僕がちょっとした仕事を頼んだところ、こういう業務はやったことがないので乗り気になれない、いうのです。大した業務でもないのに乗り気になれないっていったいどんな発言だ！？とは思いました。
ですから僕が、君の場合は学校を出たばかりで実社会経験が少ないのでしょうがないだろうがどんな仕事も初めてがあるし、ちょうどいい機会だと思ってやってみてくださいとごくカジュアルに頼んだのです。仕事の内容もとってもシンプルかつ簡単な内容であったのです。それでこの件の業務連絡は終了～と思ったのです。（麻婆豆腐とチャイニーズブロッコリー）
しかし彼は、上司の命令だから僕はこの業務をやらないといけないのですね。分かりました。貴方は僕の心情や価値観などを無視してこれをやらせ、僕の価値などどうでもいいと思っているのですねと宣うではないですか～！一瞬僕は、これ？聞き違い？と思ったのですが、彼は何度も同じようなフレーズを繰り返したので僕の聞き違いではなかったと確信。
でも、彼の上司のその上司のこれまた上司である僕に言うとは・・・僕が彼の立場だったらそんなこと言わずにこの程度の仕事ならばさっさと取り掛かっただろうな～なんて冷めた目でこの状況を俯瞰していました。この時点で、2番手氏がかなりズレていると確信しました。そこで僕は、上司の業務命令でも、倫理的に間違っていることや、道徳的見地から外れていることがあった場合は人事課に相談したり、職場の上層部に相談することもできます。
でも、僕が依頼している業務命令はそういうものでは一切なく、患者さんに確認の電話をしてくれといういたって普通で、従業員の個人的価値観を無視するような類のものではないと思うと伝えました。すると、彼のお得意の論理的攻撃が始まりました。彼ってきっと相手かまわず論はしたい、しなくてはいけないと思ってしまう性格？人間性なのでしょうね・・・
僕もそれくらいの攻撃には耐えられる耐性を持っていたので軽く流していたのですが、あまりにも執拗にチャレンジしてくるのでもうばかばかしすぎて、面倒くさくなりました。OK！この業務を君がやりたくないのはよくわかった。僕もこのあまり意味のない議論時時間を割くことはこれ以上したくないので、この業務は他の人に頼むから君はやらなくていいからと伝えました。
すると今度は手のひらを返したように、今までの説明で僕はこの業務をやってもいいと思っていますのでやりますというのです。僕からしてみると、はぁぁ…？あれだけのこと言って今更なんですかぁ‥？という感じ。ですから僕は、もうここまでどれだけ君がこの業務に居心地が悪いというのを聞かされたので、その必要はありません！他の人に頼むので貴方は一切この業務をする必要がありませんと言って僕はその場を去りました。
一体何なの～？あの子？こんな変な人久しぶりに見た～！という素直な感想と、かなりの疲労感がどっと体にのしかかりました。この2番手氏、かなりヤバいだろう？彼の上司のJNさんとGGさんは今まで何も感じていなかったのか？！といろいろと頭の中を駆け巡りました・・・
長くなりますのでここでいったん休止。続きは次回に～皆さんの素敵な感想を温存して頂くためにもコメント欄はこの話題の最終日に開くこととします。ちなみに最後の写真は鮭の塩焼きとキノコのソテー、ほうれん草の胡麻和え、トマトときゅうりのサラダ＆みそしるでした。
↑ クリック応援よろしくお願いいたします~ 最近仕事で少し面倒で精神的に疲弊させられることがあったのです。自分のコントロールができない部分でのことなので、これ以上考えてもしょうがないですし、考えたからどうこうなるというものでもないのです。それでもこういうものって気になってしまい、頭の中をぐるぐるとめぐり、気が付くと精神的なエネルギーをすっかり吸い取られているような状態になっています。
でも、考えてみると自分の限りある大切な時間を堂々巡りのこんなことに使って悶々としているのはもったいないな～と思ってしまいます。それに仕事は仕事、週末の自分の時間はもっと楽しいことを考えてワクワクするような精神状態にもっていかないと自分にも申し訳ないですし、もったいないですよね。この標識を見るたびに、そう～！時間は有限！もっと楽しいことに使おう～と教えてもらっています。
そしてステーキ＆ポテトフライも堪能させて幸せいっぱいな気分にさせてもらいました。Dさんが、こんなもので幸せいっぱいになれるなんて安上がりだよね～と笑いますが、値段ではなく、自分が美味しい！と思うものを一緒にこうして楽しんでくれる人がいる生活は、仕事の嫌なことも忘れさせてくれる素晴らしいものですよね！おかげで限りある時間を楽しく過ごした気分になれました♪
↑ クリック応援よろしくお願いいたします~ 我が家のDさんはすごくきれい好きです。庭の手入れも、屋根の掃除も、お風呂掃除も率先して自分からやってくれます。洗濯の仕方も、白と色物別はもちろんのこと、温度も気を使い、使う洗剤もネットで調べて一番落ちるものを買って、細かく選別してやるので僕はそれについていけず、喧嘩になりますので(笑)、お互いの洗濯場別々にやる取り決めになったくらいです・・・
僕はそれほどきれい好きではありませんが、適度に掃除をする人間ではあります。そういうこともありまして、この家では掃除機かけやキッチンをきれいにしておくことは苦にはならなないので僕の担当となっていました。そんな折、Dさんの断捨離的なムードが高まり、ガレージに保管してあった昔のレコード、CD手紙、書類などを次々と整理するようになりました。 確かに、もうCDもレコードも聞きませんしネットで調べればYouTubeでもSpotifyで聴きたい曲は聴けますので、とっておく必要性もなくなりました。僕も30年選手となりそうな、日本から持ってきたCDが100枚以上ありまして、家のクローゼットに眠っていて全く手もつけず置いてあるだけになっていました。その他には旅行へ出かけた時のパンフレットなどもたくさんあるのです。
Dさんが断捨離しているのなら～と僕も次々と昔のCDや、大学院の時に作った資料などを思い切って捨てることにしました。2人で家の掃除をしはじめたら、車いっぱいになるくらいの量になりました。結構な量のごみが出ましたね～。公共のごみ収集所が、車いっぱい分ですと$40くらいで引き取って処分してくれるので、持って行って、過去の持ち物にさよならを言ってきました。
今までガレージの隅や、クローゼットの中で手を付けることなく眠っていた品物を手放すのは少しセンチメンタルになりますね。これらの箱を開けて中身を出してみてみると、いろいろな思い出が戻ってきて作業があまり進まなかったりもしました。旅のパンフレット1つにも思い出がありますし、松田聖子のCDにもその当時の思い出が詰まっていますので、CDもかけたくなったりしました。
しかし、これらのものはこちらの家に引っ越してから一度も手にしていませんし、引っ越す前にも手にしていないものだったので、もうこれ以上家にとどめておいてもしょうがないものですので、きれいさっぱり捨てました～！さて、こうして捨ててしまい家の中がスッキリすると、それなりにいい気分になれるものでして、身軽になたぶん新たな何かを手に入れることができそうな気がします♪
処分所からの帰りに、アメリカンなカフェの方でランチをしてきました。Hazy IPAのビールとワインで乾杯です。Dさんはグリルサーモンのサンドイッチ。僕は超高カロリーなベーコンチーズバーガーにポテトフライもつけてしまいました！久しぶりのヘビーなバーガーですが、肉肉しい感じがとっても美味しくて大満足することができました。ひと作業の後の食事は格別ですね♪
今回の断捨離では、昔母からもらった手紙なども見つけました。やはりそれらはしっかりとっておきましたが、読むたびに母親の心配そうな文面が僕の心に染み入りました。老後、老人ホームに入ったら、これらの手紙やDさんからもらったカードなどを読んで昔を思い出しながら暮らすのかな～？それまではこれらの手紙はしっかり保管しておきましょう。
↑ クリック応援よろしくお願いいたします~ そんな状況ですので、そのシステムを利用させてもらいました。朝起きてからメールのチェックをして、問題なく職場が動いていることを確認してから後は休みにさせてもらいました。最近また少し疲れ気味だったので、この金曜日の休みは嬉しかったです～。Dさんもついでに休みを取っていたので、それじゃ～ゴージャスにランチでも食べましょう～♪と言ことにしました。
さすがCafe Attila.ですね～。鮭はホクホクでちょうどいい火加減。しっとりとして物凄く上品な仕上がりでした。僕の方はこちらのお店では初体験のステーキでしたが、これも美味でした。このハーブの味のバターソースがこれまた美味しくて、すごくよくステーキに合うのです。正直言ってもう一皿食べてもいいかな～と言うくらいの美味しさで感激してしまいました。
アルコールの影響もありまして、調子に乗ってデザートもしっかり頼みました。フルーツタルトとティラミスです。こちらのお店はデザート類もこちらでゼロから作っているので、本格的に美味しいデザート類も楽しめるのがいいですね。彼氏さんとほろ酔いで、美味しい料理に、〆のデザート。リラックスして美味しいものに囲まれて、至福との時を過ごさせてもらいました～
いつもは低炭水化物で低カロリーの食事を心がけている僕たちではありますが、一旦楽しむぞ～となると気にせずにどんどん美味しいものを口にします。人生はメリハリがあるからこそ楽しいものなのですね。僕もDさんもこの日は何の躊躇もせずしっかりと素晴らしい食べ物たちを楽しませてもらいました。もう心も体も幸せ気分いっぱい。こういう時間って本当に必要ですね！
↑ クリック応援よろしくお願いいたします~ イカはざっくりと洗って、お鍋にオリーブオイルとつぶしたニンニクをたっぷりと唐辛子を1本入れて低温で調理しまして、イカとニンニクのアヒージョ風に仕上げました。これがまた美味しいのですよね～(でも、写真撮り忘れました・・・）
サバの方はガチガチに凍っていましたので、まずはそれを解凍します、そのあとは頭を落として、三枚におろしまして塩を振って塩サバがすぐにでも食べれるように下準備をしておきました。しかし～サバの塩焼きはここのところほとんど食べていなかったので、衝動的に食べたくなってしまったので、三枚におろした1切れを2つに切ってその日に庭のBBQグリルで焼いてみました。
そして久しぶりの塩サバは、美味しかったです～♪サバってこちらでも安い魚ですが、僕としては大好きな魚のひとつです。ちなみに比較的なんでよく食べることができるDさんですが、サバなどの青魚は独特の匂いでだめなようです。そんな訳ですので、あと3枚ほどあるサバは僕がすべて頂きます。これで気軽に塩サバが家で食べれるので嬉しい限りです♪
↑ クリック応援よろしくお願いいたします~ 今回おでんに用いた食材は、こんにゃく、糸コン、大根、ゴボウ巻き、ちくわ、焼き豆腐、玉子、湯葉、しいたけなどで、これらじっくりと煮込んでみました。減塩ダイエットのDさんですので、今回は風味付け程度に、麺つゆの元を少し入れただけの薄い味付けのおでんとしてみました。作り始めてから、夕飯のタイミングもありましたので3日後に食することになりました。
確かに、薄い味付けのために大根も、練り物も素材の味を味わうことができまして、いつもよりずっとおいしく出来上がったような気がします！これからはあまり調味料を入れずに薄味で作ってみよう～♪ 写真的にはあまり映えないものですが、味は申し分ありませんでした。たっぷりのおでんは2人にとって3食分ほどありましたが、飽きることなく美味しくいただけました♪
こういうものを食べて幸せな気分になる。そしてこんな小さな幸せの積み重ねが、振り返ると人生の大きな幸福感に繋がるのだろうな～なんておでんをアメリカ～んな彼氏さんと食べてふと感じてしまいました(笑)
↑ クリック応援よろしくお願いいたします~ ↓何人ここにいるのかな？
人です。。。
カップルのたれ流し的生活日記| 12 | 2025/01 | 02 |
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インスタグラムを初めてみました～！<(_ _*)>
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