アメリカ西海岸の小さな町で　付き合い丸28年の2人
彼氏Dさん&台湾出身の元保護犬Coco(2020年没)と共にひっそりと　
慎ましく暮す男の地味でありふれた　日常生活日記


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揚げ物攻撃！

最近ストレスのたまる職場状況です。後日これはブログにアップしますが、精神的に疲れました…  その上ダイエットをしているせいかイライラ感がMAX! ある日勤務中、もの凄くお腹が空いていて我慢できず早めのライチタイムにでかけまして、気がついたら日本食レストランに座りこんなものをオーダーしていました(笑)！見事に茶色～

そう～牡蠣フライとトンカツコンビネーションランチという、体に良くなさそうな揚げ物攻撃。鯖の塩焼きと等を頼めばいいものの、結局これらを選択！でもこれがまた美味しく感じられました(笑)。できれば牡蠣フライはタルタルソースで食べたいものですが、考えてみるとソースの方が油ベースのタルタルソースよりもカロリーが断然低いでしょうから、せめてもの抵抗として納得しておきました。

こちらのお店は一応日本人の方が経営しているお店なので、比較的まともなお味で提供してくれるのが嬉しいところ。お店のオーナーさんと話したのですが、彼は今このお店を拡張してラーメン屋を開く計画をしているそうです。九州出身の彼は、本格的なとんこつラーメンを提供するぞ～！！と言っておりましたのでこうご期待(笑)。Openしたらここにアップしますね♪






ストレスのたまる仕事を何とか切り抜けて家に帰りました～。

家に帰ると毎度毎度なのですがCocoが歓喜のダンスをして迎えてくれるので癒されます。
たかが犬、されど犬。 犬のいる生活は本当に潤いをもたらしてくれています。
ありがとうございます、Cocoさん







この日の夕飯は茶色いランチを反省して、もう少し彩り豊かにカロリー控えめにしてみました。近所の魚屋でお刺身を見繕って、家にあった野菜でローカロリー、高タンパク、高食物繊維夕飯です。お刺身はチラシ寿司にしまして、出汁巻き玉子も焼いて添えました。酢飯が少し黒いのは黒酢と精製していない砂糖キビの砂糖で作った寿司酢を使っているからこうなりました(汗)

付け合わせは、トマトとキュウリの浅漬けと黒く見えるのはナスの煮びたしこれに味噌汁で完成です。
昼間のランチが脂ぎっていましたので、酢飯が体を浄化してくれるような気がします。
やっぱり刺身はいいですね～肉よりも魚が好きになるなんて若い頃は思ってもみませんでした(笑)。

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