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アメリカ西海岸の小さな町で 付き合い丸22年の2人
彼氏Dさん&台湾出身の元保護犬Cocoと共にひっそりと 慎ましく暮す男の
地味でありふれた 日常生活日記



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日本人はともかくとしても
アメリカ人にとってクリスマスはとんでもなく大きなイベントであります
もちろんユダヤ教やイスラム教の人は除きますけど。。。




Dさんは別にクリスチャンでもないけどユダヤ教でもイスラム教でもない
とってもニュートラルな立場の人ですが やっぱりクリスマスは興奮するらしい
このクリスマス休暇はいろいろなところへのご招待もあってうかれていました
IMG_4249.JPG
そんな訳で機嫌のいいDさん クリスマスは珍しく朝食を作ってくれました(笑)
ビスケットとグレービー僕はグレービーをかけるのが好きではないので蜂蜜がけ
目玉焼きとベーコンだけで手の込んだ物ではないのですが自分で作らないのは嬉しいもんだ~

大変美味しくいただきました♪
ありがとうございます








この日の夕飯はどこかへ食べに行こうか~と話していましたが
調べてみたらやっぱりクリスマスってまともなレストランは開いていない
高級ホテルならいい食事にありつけるけど めちゃくちゃ高いからね~ということで

今回は家でプライムリブを焼くことになりました
グルメな食料品店で一塊$50近くする美味しそうなお肉を買ってきまして
塩コショウ そしてニンニクを刺して寝かします
IMG_4262.JPG
ネットでいろいろ調査して一番美味しそう いや・・・一番手のかからない簡単な方法で焼くことに~
それは高温のオーブンで一気に焼き付けてその後は火を消して寝かしておくだけというもの
プライムリブの焼きすぎは厳禁ですからこれなら簡単で焼きすぎることもないだろうと実行!








オーブンの最高温度とまではいかないけど500Fに設定して
数十分表面を焼くようにさ~っと数十分焼いてそのまま放置
後は余熱でじっくり低温調理となるようです

その甲斐あってか 簡単だったのですがとっても上手にお肉を焼くことが出来ました
僕は個人的にもう少し焼いてもいいかな~?という感じでしたので
熱したフライパンで1分ほど表面を焼いてみました
IMG_4264.JPG
これにマッシュポテト グリーンビーンズ サラダを添えてクリスマスディーなーが完成!
ちょっとしたレストランにも負けないくらい美味しいプライムリブになりました~
お肉がとっても柔らかくて ジュージーでいい風味 

次回もこれを食べたいな~と思わせるものでした







こんな感じで今年のクリスマスは終わっていきました
たくさんのクリスマスカードありがとうございます
25.jpg
これが終わると年末年始へのスピードが加速されていきますね
慌しい毎日なってしまいそうですが 何とか心に余裕をもって過ごしたいものだ
皆さまよいお年をおすごしくださいませ




おしまい


 
 
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それにしてもよく降るもんだ~と
思わず感心してしまうほどよく雨が降っているSFベイエリア
そんな雨の合間の晴れ間を狙って最後のショッピングの方へも出かけてきました~






駆け込みショッピングは毎度のことめちゃくちゃ混む~というものですが
今年は土日と重なったためかそれほど人であふれているというわけでもないSFダウンタウン
まず最初はタイレストランで腹ごしらえ Dさんはグリーンカレー 僕はThaiスキヤキというもの

これは春雨を炒めて 白菜シーフードと一緒に甘辛いソースでからめた感じのもの
これにハラベーニョ酢をたっぷりかけて食べるのが僕の好み
春雨ですのでカロリーも低めででも食べ応えのある一品です(写真左)
IMG_20121224_124224-horz.23.jpg
そのあと ユニオンスクエアーのクリスマスツリーを見に行ってきました
これって去年とまったく一緒ですか? 完璧な形をしたクリスマスツリー(中央)
よく見たらプラスチックの偽物でした・・・以前は本物の木を使っていたけどやめたのですね~

最後の駆け込み買い物には母と義理の姉へのプレゼントを買いました
日本はとっても寒くなっているということなのでマフラーを買ってみました
一応おフランス製でカシミアのとっても柔らかい~マフラーを格安でゲット!(写真右)

でも女性へのプレゼントってあまり買わないのでちょっと不安 
気に入ってもらえるといいんですけど・・・







街中を歩きつかれて それじゃあ~ちょっと休憩してみようか~と
寄ってみたのが男性の好きな男性の集まる街のカストロ!(写真中央)
やっぱりここでののんびりカクテルが一番気が楽ですね~

この通りにも背の高いクリスマスツリーが銀行の前に聳え立っていました
とってもきれいにデコレートされていました~
カストロの街に来ると裸族がいるのですが本日もちゃんといました

先日市議会でサンフランシスコで裸で街を歩くことは法律で禁止されました
この時たくさんの裸族が反対して 市庁舎で裸になっての抗議をしたりして
大騒ぎになりましたけど 法律が施行された今も裸族の存在は健在のようでした(笑)
IMG_20121224_143740-horz.33.jpg
裸族ではないのでしょうけど こんな広告がはってありました(左)
Bearracudaという大晦日に行なわれるパーティーのようです
広告の方はかなり鮮明なものでしたけど ここのブログにはちょっとぼかしておきました

大晦日から年明けにこんな太っちょさんに囲まれるって初夢は悪夢になりそうだ・・・
まあ、もちろん 一部の人にとったら春から縁起のいい夢になりえることにもあるのかもな(笑)
人それぞれさまざまな趣味があり それはそれでいいことだ~

この後 僕は喫茶店でデザート兼カクテルのでカルアクリームを(写真右)
Dさんはアイリッシュクリームを楽しんでから次の予定へと移動しました







おしまい


 
 
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冷たい雨の降り続くSFベイエリアです
クリスマスは毎度のことながらたいへんありがたいことに
いろいろなところへ夕飯の招待をいただいております~






その中でももう10年以上に及ぶ恒例のディナーが
Jさん宅へのフィリピン風クリスマスディナー
今年はJ君も結婚をして家族が一人増えたためちょっとだけにぎやかになりました


今回のメニューはアボド 本来はスペイン語で漬ける、マリネという意味の「アドボ」というフィリピン料理
写真の左下はシニガン フィリピン料理を代表する酸っぱいスープ タマリンドをペース
僕はこの酸っぱいスープが大好きでJ君のお母さんは僕たちが来るたびにこのスープを用意してくれます
このほかにはサラダやロブスターテールなどもあり
新妻のCさんはお手製のキャラメルブラウニー(写真右下)も用意してくれました
いや~おなかいっぱで今年も大満足!

こうして招待してくれる人たちがいて心より感謝
とっても恵まれているな~としみじみ思います




おしまい


 
 
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