アメリカ西海岸の小さな町で　付き合い丸27年の2人
彼氏Dさん&台湾出身の元保護犬Coco(2020年没)と共にひっそりと　
慎ましく暮す男の地味でありふれた　日常生活日記


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生牡蠣ディナー

この日記は前回の続きです～
San RafaelのダウンタウンでThai飯を食べたあと、DさんがATMで現金をおろしたいと銀行へ。
その銀行の脇に最近できたと思われるラーメン屋がポツリと佇んでいました。

  Japanese Noodle Chonmage 

1020 Court St,

San Rafael, CA 94901

このChonmageという単語を見た時、何語？ Chon Mage (チョン マージ?) 中国語？フランス語?と思っていたのですが、よくよく見てみると日本語のちょんまげでした～(笑) お店の方をちょこっとのぞいてみるとウェイターもシェフもすべての人が白人でして、ラーメンの名前がサムライらーめん、チョンマゲらーめん、さすけらーめんというツッコミどころ満載のものでした。

らーめんの他にはそば、うどん、カレーライス、サラダなどがありました。ネットの写真を見てみる限りそれほど美味しそうな感じもありませんでしたので、なんちゃって系かもしれません。ランチタイムとあって他のレストランはそこそこ人が入っているのに、ここには一人もいなかったのを鑑みると、次にこちら近辺に来た時には別の店になっていそうな予感がします(涙)。





さて～ファーマーズマーケットのシーフードコーナーでいろいろと買ったこの日。買ってきたものをごっぞりと夕飯に出しました。メニューとしてはこんな感じです。そういえば、夕飯写真出すのは久しぶりのような気がします。写真に撮れるようなものは全く作っていませんでしたが、一応ここのところこまめにちゃんと作っていましたよ(笑)

   

ダイエット中ですのでヘビーにはせず、サラダ中心で軽くオリーブの実入りのパンを用意しました。
ドレッシングは一応自分で作りましたが、茅野舎の野菜だしを入れて少し手抜きで作りました。
さすが野菜だしですね～普通のドレッシングがものすごくアップグレードされた味になりました。





生牡蠣は1ダース買ってきましたので、それを一つ一つあけるのに疲れました・・・(汗) 殻一杯にぎっしりとプリプリの身が詰まっていて物凄く新鮮そうな海の香りがします。おろしポン酢とレモンを用意して食しましたが、めっちゃくちゃ美味しかったです♪ プリっとして、クリーミーでこれぞ生牡蠣!というお味でした。

レストランですと今の相場で一つ２～３ドルくらいしますから、これだけだべると結構いいお値段になります。しかし、家で食べれば全部で$12とかなりお得です。もちろん自分であけないといけないのが面倒くさいのですが、これさえクリアできれば、家でのんびりとおろしポン酢で生牡蠣を食するとなると、それほど苦になりませんね～！






サラダの方はどか～んとスモークサーモンをのせて食べました。
食べかけで申し訳ないのですが、この鮭がまた大変おいしくて幸せな気分になれました。
鮭のアップ写真を撮っていなかったので慌てて撮ったということでした～

2人分でかかった食費が$25くらいですから、本当にお財布にも優しい夕飯です。
貧乏人にとってこの値段でこれだけの食材ですので豪華な気分になれる食事となりました。
この鮭はまた買いに行きたいですね！








それではお休みなさい～

Cocoの白目出しで眠る姿が面白かったのでズームで撮ってみました(笑)

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