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アメリカ西海岸の小さな町で 付き合い丸22年の2人
米国人彼氏Dさんと雑種犬Cocoと共にひっそりと 慎ましく暮す男の
地味でありふれた たれ流し的日常生活日記




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この週末はいい天気になりました 暑かった~
サンフランススコベイエリアのインディアンサマーはこれが最後になると言われていました
つまり こうして暖かないい天気は次のインディアンサマーまでやってこないということでしょう






今週末には雨が降り出してくると言いますし 
それだったらこのいい天気を思う存分満喫しよう~と
バックヤードでブランチをとることにしました
バナナとクルミの入ったパンケーキに 目玉焼きというシンプルなもの
でも外の空気を吸いながら食べるものってなんか美味しく感じます 遠足のお弁当みたいなものかな?
これから毎日のように暗い天気と雨になると思う気が滅入ってしまいますけどね・・・







うちの犬はこの陽気をむさぼるかのように
 死んでいました・・・(笑)









残念ながら仕事が立て込んでいましたので家で仕事しなくてはならず
外に出でこの陽気を楽しむということができませんでしたので
夕飯も外ご飯にしよう~と焼肉ディナーと相成りました
焼肉のたれに付け込んだ牛肉と 塩コショウで下味をしたステーキを薄切りにして
野菜は玉葱 絹サヤ マッシュルーム そしてアスパラガスを用意しました
わかめスープを作り ステーキの薄切りにはネギ塩だれも作ってみました

ネギ塩だれは ネギ 塩 すりおろしにんにく ゴマ 荏胡麻油 水を電子レンジで加熱するだけ
このたれがお肉とと~ってもあって激ウマでDさん大喜び また作ってみよう~
最後の夏の週末といわれた日 やっぱり〆は焼肉で大正解~♪

あ、犬 復活していました・・・





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無題
おお~~! ねぎ塩ダレ、おいしそ~~~~~! 僕も今度、試しに作ってみます!!
ゆりあ 2014/10/14(Tue)20:40:06 編集
ゆりあさんへ~
>おお~~! ねぎ塩ダレ、おいしそ~~~~~! 僕も今度、試しに作ってみます!!
>>>>>>>>>>>>>>>

これは簡単ですよ~荏胡麻油ではなくラー油とかごま油でも簡単に代用できそうです♪
2014/10/15 12:55
無題
私はまだ外で・・・は無理です~。
まだまだ暑くて蚊が多いんですもん。
いいですね~、こんな風に外で食事って。
あ~焼肉が食べたくなって来ちゃった!!
ree 2014/10/15(Wed)05:07:39 編集
reeさんへ~
>私はまだ外で・・・は無理です~。
>まだまだ暑くて蚊が多いんですもん。
>>>>>>>>>>>>>>>。

そちらは蚊が多いのですね
Citronella Candles & Torchesをバンバン燃やせば大丈夫かな?
それでもダメかな~?


>いいですね~、こんな風に外で食事って。
>あ~焼肉が食べたくなって来ちゃった!!
>>>>>>>>>>>>>>

この煙を見て新たに家の中ではできないな~と実感しました(笑)
美味しい焼肉でした♪
2014/10/15 12:58
無題
外で食べるゴハンって本当に美味しいですよね〜。
私、カレーが大好きなので.......
バナナくるみパンケーキがカレーライスに見えました.....f^_^; あははは
よく見たらパンケーキですよね〜
すいません......m(_ _)m

塩だれ美味しそうなので作ってみたいのですが、
◯胡麻油?(読み方が分からないです...)
中華食材店で手に入りますか?



いわこ。 2014/10/15(Wed)10:21:01 編集
いわこさんへ~
>外で食べるゴハンって本当に美味しいですよね〜。
>私、カレーが大好きなので.......
>バナナくるみパンケーキがカレーライスに見えました.....f^_^; あははは
>よく見たらパンケーキですよね〜
>すいません......m(_ _)m
>>>>>>>>>>>>>>>>>>

ははは~!
ブランチにカレーはいわこさん以外食べませんよ(笑)
いや・・・日本人はカレー好きな人が多いし うちの甥っ子は朝ごはんにカレーを食べていた(汗)


>塩だれ美味しそうなので作ってみたいのですが、
>◯胡麻油?(読み方が分からないです...)
>中華食材店で手に入りますか?
>>>>>>>>>>>>>>>

これはエゴマ油でして もともとの作り方にはごま油って書いてありましたのでごま油で十分OKですよ
エゴマ油は韓国系のお店で購入しました♪
2014/10/15 13:00

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