San Franciscoのひとりごと...３ベトナムトマト麺

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アメリカ西海岸の小さな町で　付き合い丸27年の2人
彼氏Dさん&台湾出身の元保護犬Coco(2020年没)と共にひっそりと　
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ベトナムトマト麺

2017/10/02 (Mon)

天気の良かったサンフランシスコベイエリアの週末。
ランチは何を食べようか～ということ手頃なベトナムレストランの方へ行ってきました。
週末となると、ベトナム、タイ、ハンバーガーのローテンションが多いですね(笑)。

今回はいつも行かないお店の方へ行ってみたところ、僕の好きなBun Rieuという、エビ&カニなどのシーフードベースのトマト風味ヌードルスープがありました。僕はこのBun Rieuが大好きなのですが、ベトナムレストランには、そういつも提供されているものでは無いので、見かけるとほぼ95％の確率でオーダーしてしまいます。辛そうに見えますが、トマトの赤みなので全く辛くありません♪

Bunというのはお米のヌードルですがPhoとは違って少し弾力のある麺です。僕はBunよりもPhoの方が好きなので毎回Bun麺をPho麺に替えてもらってオーダーします。考えてみるとベトナムの麺料理って、ラーメンよりももっと頻繁に食べているな～。塩分はラーメンと変わらないかもしれませんが、カロリーはベトナム麺料理の方が低いと思います。

それにベトナム麺料理はラーメンの(特に豚骨系)のようにこってりではなく、極あっさりしているものが多いので、僕の個人的な好みですが親しみやすく飽きがこないような気がします。ベトナムでは朝ごはんにPhoを食べることがあるそうですが、日本ではラーメンを朝ごはんの定番になっているとは言えませんしね(笑)。この日は生春巻き、DさんはビーフPhoを頼みました。

ベトナムランチの後は、Cocoを連れてカロリー消費の定番となっている長めのCoco散歩です。
この日は近所の丘の上にある公園の方を歩いてきました。
サンフランシスコはこの時期インディアンサマーと言っていいような日が多いので気持ちがいいものです。

もう少しこんな日が一年にもっとあればいいのですけれどね～。
冬の雨期が来るまで、しっかり楽しませてもらいましょう！
早いもので、気がつけばもう今年も最後の1/4に入りました。

この時期はホリデーシーズンと重なりあっという間に過ぎていくのでしょう。

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JapanSFO ｜2017 くらし Comment(5)

Comment

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無題

ベトナム料理いいですね~。特にフォーとゴイコンは好物です。。。
アメリカ食は恋しくなりませんし思い出すこともないですが、こちらのブログでベトナム食を見ると思い出してとっても恋しくなります！
日本では美味しいベトナム料理は食べられませんよ--

KUMA 2017/10/03(Tue)00:50:19 編集

KUMAさんへ～

>ベトナム料理いいですね~。特にフォーとゴイコンは好物です。。。
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

ベトナム料理って美味しいですよね！
ラーメンより好きかもしれません(笑)

>アメリカ食は恋しくなりませんし思い出すこともないですが、こちらのブログでベトナム食を見ると思い出してとっても恋しくなります！
>日本では美味しいベトナム料理は食べられませんよ--
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

聞いた話によると、日本でベトナム料理はこじゃれたセンスのいいお店になってしまうことが多いので、アメリカのようなセンスよりも味！という感じのお店があまりないそうですね！アメリカのベトナム料理は本当に美味しいのが多くて嬉しいですよね～♪

2017/10/03 13:24

無題

私もメニューにあったら迷いなくこれをオーダーしますよ～。
おいしいですよね～。

私もベトナム麺の方がラーメンより食べる機会が多いし、ベトナム人が言ってましたが、おっさh瑠用にカロリーがラーメンより低いんですって。

もしも来年フロリダに来られるのなら、日にちが分からないのですが、ディズニーでゲイデイってあるじゃないですか？
その日にってのもいいかも、ですよ～。

来られる時はお知らせくださいね。
時間が合えば会いに行きます！！

ree 2017/10/03(Tue)03:14:52 編集

reeさんへ～

>私もメニューにあったら迷いなくこれをオーダーしますよ～。
>おいしいですよね～。
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

これでしょ～？！
これって本当に美味しいですよね♪

>私もベトナム麺の方がラーメンより食べる機会が多いし、ベトナム人が言ってましたが、おっさh瑠用にカロリーがラーメンより低いんですって。
>＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

やっぱりPhoってカロリー低い感じしますよね！
まあ、塩分は同じくらいかもしれませんが(笑)

>もしも来年フロリダに来られるのなら、日にちが分からないのですが、ディズニーでゲイデイってあるじゃないですか？
>その日にってのもいいかも、ですよ～。
>来られる時はお知らせくださいね。
>時間が合えば会いに行きます！！
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

まだ全く未定なのですが、多分仕事で行くことになりそうです・・・決まったらまた連絡しますね～
ディズニーは残念ながら全く興味がないのであそこにお金を落とすのなら、どこか美味しいものをがん！と食べたい人間です(笑)

2017/10/03 13:32

無題

このトマトヌードルは初耳でした！
是非食べたい！！！
このお店どこにあるのですか～？

Phoはサイズを選べるところが多いので
どーんと食べちゃいけないワタシには助かります
Sサイズを選んでもやしをたっぷり入れて嵩増し
ヘルシー感が高まりますよね

Snugglebutt URL 2017/10/03(Tue)12:39:35 編集

Snugglebuttさんへ～

>このトマトヌードルは初耳でした！
>是非食べたい！！！
>このお店どこにあるのですか～？
>＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

このトマトヌードルはreeさんも大好きなやつですよ
どこにでもあるという訳ではないので僕が知っている三つのお店をお教えしましょう～

https://www.yelp.com/biz/bodega-bistro-san-francisco-2
http://www.tayho-oakland.com/
http://huongtravietnameserestaurant.com/

僕はいつもBunヌードルをPhoに替えてもらい、Pork Blood Cakeは抜きにしてもらいます(笑)

>Phoはサイズを選べるところが多いので
>どーんと食べちゃいけないワタシには助かります
>Sサイズを選んでもやしをたっぷり入れて嵩増し
>ヘルシー感が高まりますよね
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

うちのDさんはモヤシがあまり好きではないのでいつも彼の分もどっさり入れて楽しませてもらっています！あれにもやしを入れないなんてもったいないな～

2017/10/03 13:38

年内に済ませておきたいこと

私もベト麺好きです(^o^)
トマトベト麺巡り合ってないなぁ。
お写真では太陽のトマト麺ぽくみえます。
Dさんの注文されたビーフが好きですが日本では生肉ではなかなか提供してくれません。だからといってベトナムで生を食べるのもなぁと。最近グアムにもベトナム料理屋が多くなってきたらしいのでそこで我慢しようかと。
今年も後３カ月なんですね。
あっと言う間に歳とります。まだ今年中に終わらせたいことがいっぱいです(;_;)何の為のto doリストなのやら…。

480 2017/10/03(Tue)17:26:26 編集

480さんへ～

>私もベト麺好きです(^o^)
>トマトベト麺巡り合ってないなぁ。
>お写真では太陽のトマト麺ぽくみえます。
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

このトマト麺はシーフードベースのお味でして、とっても僕好みなのです♪
もし機会がありましたら是非お試しくださいね～

>Dさんの注文されたビーフが好きですが日本では生肉ではなかなか提供してくれません。だからといってベトナムで生を食べるのもなぁと。最近グアムにもベトナム料理屋が多くなってきたらしいのでそこで我慢しようかと。
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

僕たちはベトナムで生肉のやつを食べましたが美味しかったですよ～
ちゃんとしたお店なら大丈夫かと思います
グアムか～行きたいな～

>今年も後３カ月なんですね。
>あっと言う間に歳とります。まだ今年中に終わらせたいことがいっぱいです(;_;)何の為のto doリストなのやら…。
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

もう今年も3か月を切っただなんて驚きますね
今年中にやりたいことがまだまだありますのでお互い頑張りましょう♪

2017/10/04 11:27

無題

こんばんは

Bun Rieu 美味しいですよね。具も豊富で、なんか得した気分になるし。SFOさんのこのブログで見てから、私も食べるようになった気が。私はいつも egg noodle にして！と言って、卵麺にしてもらっていました。懐かしい、食べたいなぁ。

ワキ 2017/10/04(Wed)22:08:40 編集

ワキさんへ～

>こんばんは
>＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

こんばんは～！
お元気ですか？

>Bun Rieu 美味しいですよね。具も豊富で、なんか得した気分になるし。SFOさんのこのブログで見てから、私も食べるようになった気が。私はいつも egg noodle にして！と言って、卵麺にしてもらっていました。懐かしい、食べたいなぁ。
>＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

そうだった～！！
いつかワキさんの言っていた卵麺にしようと思っていたのに、すっかり忘れていました・・・
次回は卵麺でトライしなくっちゃ～(笑)

2017/10/05 12:37

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