San Franciscoのひとりごと...３ラーメン博多一幸舎

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アメリカ西海岸の小さな町で　付き合い丸27年の2人
彼氏Dさん&台湾出身の元保護犬Coco(2020年没)と共にひっそりと　
慎ましく暮す男の地味でありふれた　日常生活日記

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ラーメン博多一幸舎

2018/08/24 (Fri)

この日記は続きものです！
１．旅に出ます～

仕事の後にビールを一杯飲んでお風呂に入ってスッキリした後は同僚とラーメンを食べに行ってきました。実はこの会議、夕方から夜にかけてレセプションなるものが開催されていて、食べ物やアルコールが提供されたようですが、僕はこういうのが苦手なのでパスしてしまいました～。ある程度のネットワーキングは確かに重要だと思いますので、普通の時間にちゃんとネットワークしておきます！

Hakata Ikkousha

3033 Bristol St,

Costa Mesa, CA 92626

今回は、オレンジカウンティにしかないラーメン屋に行こう～と意気込んでいました。いろいろ調べて日本からの出店のお店を見つけました。日本からならば、それほどまずいはずはない！それに細麺の僕が好きな僕ですのでこちらの方に決めてみました。いざ到着してみると、店の方にこのお店はLAのリトル東京にもありますよ～と書いてありました(笑)。まあいいか～美味しければ～。

お店の方は結構人が並んで人気店のようでした。いつもは並ぶのが嫌いな僕ですが、ここまで来たからには並びます。幸いなことに10分程度の待ち時間で名前が呼ばれたのはラッキーでした。僕が頼んだのは餃子と唐揚げはこぶし2つ分くらいもある巨大なものでしたが、ほくほくに揚がっていて美味しかった～。餃子の方は博多風という一口サイズのもので薄皮にカリカリに焼けていていいお味でした。

さて本命のラーメンの方ですが、こちらでは紙のオーダーフォームがありまして、スープのこってり度、麺の方さ、ネギの多さ、トッピングなどは自分の好きなように指定することができるようになっていました。ですから僕はこってり度普通、メンは固め、ネギは多めにして、トッピングにメンマを多めに載せてもらうことにしました～。こういう風に自分でカスタム出来るのっていいですね！

ラーメンの方は豚骨、黒豚骨、醤油、味噌などがありましたが僕が頼んだのは明太子ラーメンでした。明太子ラーメンはどこが明太子なのかよくわからないけれど、辛めの博多ラーメンだったと思えば普通に美味しかったと思えました。麺も片目でネギ多め～う～んいい感じですね～♪こちらのお店は日本にもチェーン店的に展開しているそうですが、僕は初めて知った名前でした。有名なのでしょうか？

しっかり美味しいラーメンディナーを食べた後はホテルに戻って10時半には床に就いてぐっすり眠ってしまいました～

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JapanSFO ｜2018 Newport Beach Comment(2)

Comment

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カスタムオーダー

一風堂等は知ってますが(入ったことはないですが)、一幸舎は知りませんでした。博多では有名なのかも？知れませんね。

ラーメンのネギの量が選べるのは良いですね！私はいつもネギラーメンでも、更にネギのトッピングを注文します、しかも辛味のネギです(笑)。結構な量のネギになりますが、これがクセになります(笑)。

いずれにしろ、もっと細かくカスタマイズ出来ると、健康や体調に合わせられるので良いでしょうね～。

Rivervalley 2018/08/24(Fri)20:25:29 編集

Rivervalleyさんへ～

>一風堂等は知ってますが(入ったことはないですが)、一幸舎は知りませんでした。博多では有名なのかも？知れませんね。
>＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

サイトを見てみると、チェーン店で数件はあるもの全国展開しているラーメン屋ではないみたいですね！いろいろなラーメン屋があるものですね～

>ラーメンのネギの量が選べるのは良いですね！私はいつもネギラーメンでも、更にネギのトッピングを注文します、しかも辛味のネギです(笑)。結構な量のネギになりますが、これがクセになります(笑)。
>＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

ネギいいですよね～
僕も大好きです♪

>いずれにしろ、もっと細かくカスタマイズ出来ると、健康や体調に合わせられるので良いでしょうね～。
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

作る方は面倒くさいかもしれませんが、食べる方には嬉しいオプションですよね～
アメリカですと、茹で過ぎ麺が多々ありますのでしっかり固めに茹でてもらえてうれしかったです♪

2018/08/25 00:13

無題

こちらの陣屋ラーメンがやーーーーっとオープンしたんですよ。
まだ私は行ってないんですが、とんこつはかなり重いらしいです（笑）。

おいしかった、ってのはいいですよね～。

ree 2018/08/25(Sat)03:25:43 編集

reeさんへ～

>こちらの陣屋ラーメンがやーーーーっとオープンしたんですよ。
>まだ私は行ってないんですが、とんこつはかなり重いらしいです（笑）。
>＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

陣屋って日本のチェーン店ですか！？
本格的な美味しいラーメン屋がオープンとならばうれしいですよね♪
豚骨は重いか～やはりアメリカンに好まれるよう、はっきりしたお味なのでしょうか？

>おいしかった、ってのはいいですよね～。
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

はい！ここのラーメンはそれほど重くなくって美味しかったですよ♪

2018/08/25 07:25

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