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アメリカ西海岸の小さな町で 付き合い丸27年の2人
彼氏Dさん&台湾出身の元保護犬Coco(2020年没)と共にひっそりと 
慎ましく暮す男の地味でありふれた 日常生活日記


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現在僕たちが住んでいる家のキッチンは、リノベーションもしていないので古いままです。このキッチンのシンクの水の流れがあまりよくなかったことを引っ越ししてすぐに気が付きました。しかしながら、全く流れないわけでもないですし、普通に使うには問題なかったので直すこともせずにそのまま使っていました。2017年の末にこの家に移ってから、まあ問題なく使えました。
 
ところが、ある日突然水が流れなくなりました。重曹にお湯を注いだり、酢を注いだり、Dさんが排水溝のつまりを直す液体を買ってきて試しましたが、全くダメでした。それどころか辛うじてちょろちょろ流れていたものも全く流れなくなり、100%完全に詰まってしまいました。キッチンのシンクが使えないのは、すごく不便ですね~もちろん夕飯も作れません。
そんな訳でしたので、年末のこのせわしない時期ですが業者さんに来てもらって直してもらうことにしました。米国でのこういう業者は当たりはずれが激しいので見つけるのが大変です。Dさんは地元で個人営業をしていて、評判のよい業者さんを見つけてくれました。やってきた彼は英語がいまいちでしたが、真面目そうなラティーノ系青年で、時間通りにやってきました!

まず最初は流れなくなった水を取り除き、下水溝へのパイプを外し、年季の入ったワイヤー付きの機械をパイプの中に送り込みました。そしてその作業のあと再びパイプをつなぐと今まで全く流れていなかったキッチンのシンクが綺麗に流れるようになりました~!全く水が溜まることなく流れるキッチンシンク~これは作業的にも精神的にもいいですね!嬉しい限りです。

当たり前に使えていたものが使えなくなると、今までの当たり前にもっと感謝しないといけないな~と思い知らされますね。





さて、年の瀬を迎えていますが僕はお節料理は作りませんし、それほど食べたいというものでもないので買うという選択肢もない正月を迎えるようになり早数十年が経っています。しかし、数年前に日系スーパーで見つけたこちらの黒豆の缶詰は定期的に購入しています。黒豆は好きなのですが、自分で煮るとなると結構な手間暇がかかって大変であります。
しかし、この黒豆は少し甘さが強いのですが、それでもふっくらと煮あがって食感も味も申し分ない出来上がりになっています。その上、安価ですので正月などは関係なくたま~に食後のデザートにいただいております(笑)。まあ、あずきのぜんざいを食後に食べる感覚でしょうか?お節料理の黒豆は好きだけれど、作るのがちょっと~と言う方はぜひお試しくださいませ♪


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無題
私ももう何年もお節料理食べてないですが、伊達巻だけは食べたいです。

良いお年をお迎えください。
Giro 2021/12/31(Fri)09:53:09 編集
Giroさんへ~
>私ももう何年もお節料理食べてないですが、伊達巻だけは食べたいです。
>良いお年をお迎えください。
>>>>>>>>>>>>>>>>>

やはりGiroさんも長いことお節料理を食べていないのですか~
会ったらあったで食べますけれど、自分から購入してとまではいかない微妙な料理ですね(笑)
お互い2022年はいい年にしましょう!
2022/01/01 01:45
無題
私はお米をシンクにぶちまけて詰まらせた事がありますよ~。

圧力鍋なら黒豆、20分もしないで出来ますよ~・
12分圧をかけて自然に冷ますだけで、味もしみますよ。
今ちょうど戻す為に水に浸したところです。

今年もお世話になりありがとうごさいました。
来年もよろしくお願いします。
ree 2021/12/31(Fri)11:46:08 編集
reeさんへ~
>私はお米をシンクにぶちまけて詰まらせた事がありますよ~。
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

あれま~それも大変でしたね!


>圧力鍋なら黒豆、20分もしないで出来ますよ~・
>12分圧をかけて自然に冷ますだけで、味もしみますよ。
>今ちょうど戻す為に水に浸したところです。
>>>>>>>>>>>>>>>>>>

我が家には圧力鍋もないのでやはり黒豆を作るのにはハードルが高すぎます(笑)
reeさんはご自分で作るのですね!えらいな~


>今年もお世話になりありがとうごさいました。
>来年もよろしくお願いします。
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

こちらこそありがとうございました。reeさんの沢山の楽しいコメントは僕の支えとなりました。感謝感激です。
2022年もよろしくお願いします
2022/01/01 01:47

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