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アメリカ西海岸の小さな町で 付き合い丸21年の2人
米国人彼氏Dさんと雑種犬Cocoと共にひっそりと 慎ましく暮す男の
地味でありふれた たれ流し的日常生活日記




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インドから来ているインド人の同僚と話をしていた時に今度オークランドの某地域でミーティングがあって 12半頃終わるからその地域でランチでも食べようかと思っているんだよね~という話をしたところ 彼女がその地域に美味しい食べ放題のインディアンレストランがあるからぜひ行ってみたら~?勧めてくれましたので行ってきました

ついでに彼女に素朴な質問をしてみました。沢山のインディアンレストランはパキスタンレストランとも書いてあるのだけれどどういうことなのか?ということ てっきり僕は中華系の人がやっている日本食のような中華&日本食レストランのイメージを持って きっとなんちゃって風の本格的なインディアンではないのだろうか?と考えていましたのですが

そういう訳でもなく 彼女曰く基本的にインディアンもパキスタンは厳密に言えば違いはあるものの 包括的に見てみると 中華や日本食などのような顕著な違いはないモノであり インディアンはベジタリアンの種類が多く パキスタンはより多く肉を使った料理の種類があるとのことでした~

1437 Franklin St
Oakland, CA 94612
1時近くに到着したものの激混み!沢山の人で賑わっていました。カレーの野菜系も肉系も数種類あるし タンドリーチキン、サラダも充実 ナンもご飯類もありなかなかいい感じでした。お店の人は大変親切で問題はないか?と聞きに来たり 料理の説明やお勧め品を教えてくれて居心地のいいお店でした。おかげでおかわり2回して 思いっきり食べ過ぎてしまいました~

これはなかなかいいお店ですね。さすがインドから来たインディアン同僚が勧めてくれるだけあってお味の方も本格的だし 種類も豊富でいろいろと楽しめました♪それにサービスの方も悪くなかった~ただ昼間だからいいものの夜に来るのには少し躊躇してしまう地域。たぶん僕はディナーには怖くて来れないかもしれない(汗) ランチ食べ放題がひとり$9.99でした~








昼間のインディアンランチがガッツリお腹に来てしまい 夕飯になっても全くお腹がすかない状態。しかしながらDさんはお腹がすいていることですので簡単なディナーを創作製作。野菜を10種類くらい炒めて 塩コショウ、コチュジャンなどで味を調えそれに糸こんにゃくを麺の代わりに使った韓国風チャプチェ。これならカロリーがほとんどないので安心して食べられます♪ タンパク質が足りないので豚肉の脂の少ないところを甘辛いベトナムのフィッシュソースでつけてあったものをBBQして添えてみました。Dさんはこのヌードルも豚肉のBBQもかなり美味しかったらしく山盛り食べていました。よかったよかった~僕はさすがに3口くらいでお腹が一杯。恐るべしインディアンフード…いったいどうしてここまで腹持ちがいいのだろう???


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無題
インディアンフード食べてみたーいです
初めて聞きました 食べ放題大好きです
多国籍料理興味深々ですが、最近加齢のせいでカレーやら辛い物やら油物やらが胃にもたれてしまうようになってしまいました泣
今日は土用の丑の日で鰻をたべに行ったんですがすぐお腹一杯になりどーもいけません
食べるの大好きですから神様楽しみ奪わないで〜と心から思います
金門橋 2015/04/19(Sun)22:34:37 編集
金門橋さんへ~
>インディアンフード食べてみたーいです
>初めて聞きました 食べ放題大好きです
>>>>>>>>>>>>>>>>

インディアンフードって インドカレーみたいなものですよ?!
召し上がったことないのですか!?


>多国籍料理興味深々ですが、最近加齢のせいでカレーやら辛い物やら油物やらが胃にもたれてしまうようになってしまいました泣
>今日は土用の丑の日で鰻をたべに行ったんですがすぐお腹一杯になりどーもいけません
>食べるの大好きですから神様楽しみ奪わないで〜と心から思います
>>>>>>>>>>>>>>>>>

わかる~!!
僕も若い頃に比べて経済的に食べようと思えば気軽になんでも食べることができるようになったのに それと反比例して体の方がなんでもOKでなくなってしまっている(涙)
特に食べ放題とか好きだったのに最近はもう若い頃のように食べるのは無理というのを完全に学びました
2015/04/20 15:12
インドカレー
インドカレー、私も大好物ですが最近は食べると胸焼けしちゃうお年頃になりました。
話によると、インドカレーは使用しているオイルの量が半端ないそうなんです。なので腹持ちが異常に良いそうですよ〜大好きなのになぁぁ。残念すぎる
まりん 2015/04/20(Mon)00:08:30 編集
まりんさんへ~
>インドカレー、私も大好物ですが最近は食べると胸焼けしちゃうお年頃になりました。
>話によると、インドカレーは使用しているオイルの量が半端ないそうなんです。なので腹持ちが異常に良いそうですよ〜大好きなのになぁぁ。残念すぎる
>>>>>>>>>>>>>>>

あぁぁ~やっぱりそうでしたか???
量としてはそれほど食べていないのあれほど腹持ちがいいっておかしいと思っていましたが あれが油なら納得ですね。 年に数回だけ食べることにしなくては それ以外は家で脂少な目で作るしかないですね~
2015/04/20 15:13

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